پیش غذای نیلوفرهای Calla از پنیر و پنیر دلمه تهیه شده است. پیش غذای پنیری “Calla Lilies”

پیش غذا پنیر فرآوری شده "Calies"روی میز بسیار زیبا به نظر می رسد. تهیه ظرف بسیار ساده است، اما توصیه می شود که پنیر ذوب شده در بشقاب ها نباید از یخچال باشد، بلکه گرم باشد. یک یا دو - و شما نقطه برجسته میز جشن را آماده کرده اید.

عناصر

برای تهیه یک میان وعده از پنیر فرآوری شده "Callies" به موارد زیر نیاز داریم:

5-8 بشقاب پنیر فرآوری شده؛

1 پنیر فرآوری شده در یک نوار (که رنده شده است، مانند "دوستی")؛

1 سیب کوچک (یا 0.5 سیب بزرگ)؛

1-2 تخم مرغ آب پز؛

کمی سیر؛

نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛

سس مایونز برای پانسمان؛

مقداری فلفل دلمه ای قرمز یا زرد

مراحل پخت و پز

تخم مرغ ها را پوست بگیرید و رنده کنید.

پنیر آب شده را به صورت بلوک رنده کنید.

سیب را پوست بگیرید و رنده کنید.

پنیر، سیب، تخم مرغ، سیر را در یک کاسه مخلوط کنید، در صورت تمایل نمک اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

پنیر داخل بشقاب را از روی فیلم بردارید و با احتیاط آن را به شکل توپ درآورید.

با استفاده از یک قاشق چای خوری، توپ های به دست آمده را با مخلوط آماده شده از پنیر، سیب و تخم مرغ (به مقدار دلخواه) پر کنید. روی برگ های کاهو یا فقط روی بشقاب بگذارید، بدون اینکه روی هم چیده شوند، در غیر این صورت به هم می چسبند. یک چوب فلفل دلمه ای را در وسط هر کیسه قرار دهید. روی ظرف را به دلخواه تزیین کنید. می توانید کمی آن را خنک کنید. یک پیش غذای سریع، خوشمزه و شیک ساخته شده از پنیر فرآوری شده "Callies" آماده است!

هدف از پیش غذاها و دستور العمل ها، که آماده سازی های زیادی از آنها وجود دارد، تکمیل و افزودن تنوع به ترکیب غذاهای موجود روی میز است. یک کار به همان اندازه مهم برای تنقلات، تزئین میز است و به آن روشنایی و جذابیت می بخشد. این دقیقاً همان چیزی است که پیش غذای جشن "Calies" ساخته شده از پنیر فرآوری شده با گوجه فرنگی است. ویژگی آن طعم تازه و سبک و همچنین ظاهر بسیار لطیف و زیبای آن است. این پیش غذای Calla Lilies که روی یک بشقاب به شکل یک گل درخشان و تاثیرگذار چیده شده است، نمی تواند جلب توجه کند. پیش غذا پنیر و گوجه فرنگی هدف خود را که تعجب و خوشحالی مهمانان حاضر در سفره است را به طور کامل برآورده خواهد کرد.

به هر حال، ما یک بار پیشنهاد دادیم که سالاد Calla Lilies و کلوچه Calla Lilies درست کنید. امروز این گل ها را از پنیر فرآوری شده و گوجه فرنگی تازه تهیه می کنیم.

- سیر - 1 حبه؛

- پنیر فرآوری شده (در بشقاب) - 1 بسته؛

بشقاب های خریداری شده در فروشگاه پنیر فرآوری شدهلازم است به صورت مورب به دو مثلث برش دهید.

هر یک از مثلث های به دست آمده باید به شکل یک توپ جمع شوند.

گوجه فرنگی های تازه را زیر آب جاری تمیز می شوییم. آنها را خشک کنید. گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید.

رول های پنیری را که قبلا آماده کرده بودیم با مخلوط سیر و سس مایونز پر می کنیم. یک برش گوجه فرنگی تازه را در وسط ترکیب قرار دهید.

مهمترین چیز باقی می ماند - تشکیل یک زیبا و میان وعده اصلی«نیلوفرهای کالا». برای انجام این کار، شاخه های شوید را بردارید، زیر آب بشویید و خشک کنید. روی یک بیضی صاف یا قرار دهید ظرف گردشاخه های شوید در مرکز. گلوله های پنیر فرآوری شده را روی دو طرف شاخه های شوید قرار می دهیم. در نتیجه یک گل ظریف و زیبا به دست می آوریم.

پیش غذای ما آماده است! پیش غذا به شکل گل سوسن Calla بسیار ظریف به نظر می رسد، طرح رنگ آن آرام است، اما بدون لهجه به شکل گوجه فرنگی تازه قرمز نیست. این پیش غذا خیلی نامرتب به نظر نمی رسد، زیرا فقط شامل سه رنگ شیری، سبز و قرمز است که احساس لمس و لطافت را ایجاد می کند. خوب، طعم میان وعده با آن مطابقت دارد ظاهر. پنیر فرآوری شده ظریف با طعم گوجه فرنگی تازه فقط در دهان شما آب می شود. و طعم این میان وعده فوق العاده با سیر موجود در مواد تشدید می شود. و یکی دیگر از مزایای اسنک پنیر فراوری شده این است که به سرعت آماده می شود. این به شما امکان می دهد زمان زیادی را برای تهیه آن صرف نکنید و آن را برای اهداف دیگر ذخیره کنید. از این گذشته ، به عنوان یک قاعده ، هنگام تهیه یک شام جشن باید کارهای بیشتری انجام شود.

همچنین برای تزیین میز تعطیلات زمستانی به شما پیشنهاد می کنیم طرز تهیه اسنک “درخت کریسمس” از پنیر را تماشا کنید.

میان وعده تعطیلات"نیلوفرهای Calla" از پنیر فرآوری شده با گوجه فرنگی

این پیش غذای Calla Lilies که روی یک بشقاب به شکل یک گل درخشان و تاثیرگذار چیده شده است، نمی تواند جلب توجه کند. پیش غذا پنیر و گوجه فرنگی هدف خود را که تعجب و خوشحالی مهمانان حاضر در سفره است را به طور کامل برآورده خواهد کرد.

عناصر:

- گوجه فرنگی تازه - 1-2 عدد؛

- سیر - 1 حبه؛

- پنیر فرآوری شده (در بشقاب) - 1 بسته؛

- سس مایونز - 100 گرم؛

- شاخه های شوید

آماده سازی

برش های پنیر فرآوری شده در فروشگاه باید به صورت مورب به دو مثلث بریده شود.





هر یک از مثلث های به دست آمده باید به شکل یک توپ جمع شوند.






گوجه فرنگی های تازه را زیر آب جاری تمیز می شوییم. آنها را خشک کنید. گوجه فرنگی ها را به ورقه های نازک برش دهید.





100 گرم سس مایونز را با حبه سیر له شده مخلوط کنید.





رول های پنیری را که قبلا آماده کرده بودیم با مخلوط سیر و سس مایونز پر می کنیم. یک برش گوجه فرنگی تازه را در وسط ترکیب قرار دهید.





مهمترین چیز باقی می ماند - ایجاد یک پیش غذای زیبا و اصلی Calla Lilies در یک بشقاب. برای انجام این کار، شاخه های شوید را بردارید، زیر آب بشویید و خشک کنید. شاخه های شوید را در مرکز روی یک ظرف بیضی یا گرد قرار دهید. گلوله های پنیر فرآوری شده را روی دو طرف شاخه های شوید قرار می دهیم. در نتیجه یک گل ظریف و زیبا به دست می آوریم.







پیش غذای ما آماده است! پیش غذا به شکل گل سوسن Calla بسیار ظریف به نظر می رسد، طرح رنگ آن آرام است، اما بدون لهجه به شکل گوجه فرنگی تازه قرمز نیست. این پیش غذا خیلی نامرتب به نظر نمی رسد، زیرا فقط شامل سه رنگ شیری، سبز و قرمز است که احساس لمس و لطافت را ایجاد می کند. خوب، طعم میان وعده با ظاهر آن مطابقت دارد. پنیر فرآوری شده ظریف با طعم گوجه فرنگی تازه فقط در دهان شما آب می شود. و طعم این میان وعده فوق العاده با سیر موجود در مواد تشدید می شود. و یکی دیگر از مزایای اسنک پنیر فراوری شده این است که به سرعت آماده می شود. این به شما امکان می دهد زمان زیادی را برای تهیه آن صرف نکنید و آن را برای اهداف دیگر ذخیره کنید. از این گذشته ، به عنوان یک قاعده ، هنگام تهیه یک شام جشن باید کارهای بیشتری انجام شود.
نوش جان.
استارینسکایا لسیا

کالری: مشخص نشده است
زمان پخت: 20 دقیقه

تهیه یک میان وعده پنیر خوشمزه با نام زیبای "Calies" آنقدرها هم که به نظر می رسد سخت نیست. دستور العمل ما به شما می گوید که چگونه یک دسته گل زیبا از گل های خوراکی را گام به گام با عکس ها تهیه کنید. این میان وعده به خصوص کیفیت خوبی خواهد داشت. اگرچه در تعطیلات دیگر بسیار مناسب خواهد بود.

عملکرد: 2 وعده



عناصر:
- پنیر فرآوری شده (یا پنیر شیر نیمه سخت) - 1 بسته (150 گرم)؛
- تخم مرغ - 1 عدد؛
- ژامبون (یا سوسیس نیمه دودی) - 50 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- شوید - ½ دسته؛
- مخلوط فلفل - یک خرج کردن؛
- سس مایونز.

دستور گام به گامبا عکس:

برای میان وعده، یک بسته پنیر فرآوری شده بردارید که به برش های نازک برش دهید. پنیر باید کشدار باشد تا وقتی به همراه فیلینگ به شکل گل در می آوریم، برش های پنیر نشکند. برای پر کردن از سوسیس دودی خام استفاده خواهیم کرد. می توانید آن را با ژامبون جایگزین کنید. شما همچنین نیاز به آب پز سخت خواهید داشت تخم مرغو گیاهان (شوید یا جعفری).

تخم مرغ آب پز را روی یک رنده درشت خرد کنید.

سوسیس را به صورت نوارهای کوچک و کوتاه برش دهید. سوسیس خرد شده را داخل تخم مرغ های رنده شده بریزید.

برای پیش غذا به تعداد لازم برش های پنیر برش داده شده (در این دستور غذا 5 عدد) و بقیه برش ها را روی یک رنده متوسط ​​رنده کنید. پنیر رنده شده را به بقیه مواد اضافه کنید.

سس مایونز را برای طعم دادن به فیلینگ اضافه کنید، اما نه زیاد تا فیلینگ خیلی مایع نشود.

یک پیمانه از مخلوط را به فیلینگ اضافه کنید فلفل آسیاب شده، مخلوط کردن.

سبزی خرد شده را به سالاد پنیر اضافه کنید.

حالا در هر برش پنیر فرآوری شده 1 قاشق دسر فیلینگ بریزید. برش های پنیر را در گلوله های کوچک بپیچید تا فیلینگ داخل آن باشد. نکته: قبل از بسته بندی فیلینگ، برش های پنیر را از قبل از یخچال بیرون بیاورید تا زمان گرم شدن در اتاق داشته باشند. برش های سرد پنیر فرآوری شده خاصیت ارتجاعی کمتری دارند و ممکن است بشکنند.

شاخه های شوید یا جعفری را به شکل بادبزن روی یک ظرف صاف قرار دهید. ما در فضای سبز کوتاهی نمی کنیم، ما مقدار زیادی از آن را بیرون می آوریم. روی شاخه های آبدار شوید (یا جعفری) گل های سفید پنیری کالایی خودنمایی می کنند. گل های کالای شکل گرفته را با احتیاط روی سبزی ها قرار دهید.

این پیش غذای پنیر ساده اما با تزئینات زیبا روی میز وسوسه انگیز و اشتها آور به نظر می رسد. این غذا در هر جشن تعطیلات مرکز توجه خواهد بود.
هنوز خیلی زیبا به نظر می رسد