سالاد سزار با میگو یک غذای فوق العاده محبوب نزد اکثر خانم ها و همچنین بسیاری از آقایان است. در عین حال، مردم اغلب فکر می کنند که این غذا رژیمی است و محتوای کالری آن بسیار کم است. آیا اینطور است؟
از یک طرف تقریباً تمام مواد تشکیل دهنده این سالاد کم چرب و پروتئین بالایی هستند. اما محتوای کالری اصلی سالاد سزار با میگو از سس تهیه می شود که پایه آن یا سس مایونز یا سس مایونز است. روغن زیتون. محتوای کالری یک ظرف نیز تحت تأثیر سرخ کردن قرار می گیرد کرهنان تست
بنابراین، هنگام تهیه چنین سالادی در خانه، نباید در سس آن زیاده روی کنید. به معنای واقعی کلمه نصف قاشق غذاخوری کافی است تا به غذا طعم کامل بدهد. و می توانید با خشک کردن نان در فر، کروتون درست کنید.
با این حال، حتی اگر از سوخت پرانرژی در محدوده معقول استفاده کنید، پس محتوای کالری سالاد سزار با میگو تنها 84 کیلو کالری در هر 100 گرم است.. بنابراین، یک وعده استاندارد 250 گرمی فقط 210 کیلو کالری دارد.
اگر مثلاً نیم ساعت فعالیت بدنی فعالی مانند رقصیدن یا ایروبیک استپ داشته باشید، به راحتی و به سرعت قابل مصرف هستند. حتی با نشستن پشت کامپیوتر یا جلوی تلویزیون، تنها در 2.5 ساعت می سوزند.

سالاد سزار یکی از مکان های افتخار سفره های ما را می گیرد. این غذای محبوب به لطف محبوبیت به دست آورده است آماده سازی آسانو همچنین به این دلیل که ترکیب محصولات را می توان متناسب با سلیقه و روحیه شما تغییر داد. به طور سنتی، این سالاد با مرغ تهیه می شود، اما محتوای کالری سالاد سزار تهیه شده با میگو کمی کمتر است - به جای 170 کالری در هر 100 گرم سالاد، 83 کالری. بسته به اینکه چه محصولاتی را ترجیح می دهید در این سالاد قرار دهید، محتوای کالری آن خواهد بود. بستگی دارد.
متخصصان تغذیه توصیه می کنند این سالاد را حتی در منوی ورزشکاران نیز بگنجانید و می توان روزانه 100 گرم سالاد را با رعایت رژیم کاهش وزن مصرف کرد. فراموش نکنید که محتوای کالری سالاد سزار با میگوی آب پز عمدتاً به سس بستگی دارد. بنابراین، اگر یک سس بر اساس سس مایونز درست کنید، که خوشمزه تر است، اما این، البته، تاثیر می گذارد ارزش انرژی. اگر سالاد سزار با میگو را با روغن مزه دار کنید، ترجیحاً روغن زیتون، و تکه های آناناس را اضافه کنید، می توانید کالری سالاد سزار را به میزان قابل توجهی کاهش دهید - این باعث می شود که طعم آن بیشتر شود و همچنین به هضم سریعتر آن کمک می کند. همچنین می توانید به جای گندم کروتون چاودار را به سالاد اضافه کنید - این طعم را خراب نمی کند و محتوای کالری کاهش می یابد. آزمایش کنید و نه تنها می توانید رژیم غذایی خود را متنوع کنید، بلکه به رژیم غذایی خود نیز پایبند باشید.

بیخود نیست که میگو در بین غذاهای لذیذ معروف است. هم از نظر بصری و هم از نظر سلیقه خوب هستند. همچنین این راز نیست که ترکیب میگو حاوی بسیاری از مواد معدنی و ویتامین های مفید است. در عین حال، محتوای کالری میگو به ما این امکان را می دهد که این هدیه دریا را یک محصول رژیمی بنامیم.

هرچه غذاهای میگوی بیشتری روی میز خود داشته باشید، ظاهر بهتری خواهید داشت. بنابراین، بد نیست نگاهی دقیق به خواص مفید این محصول داشته باشیم و همچنین یکی از مهمترین آنها را بررسی کنیم. دستور العمل های خوشمزهبا میگو

اگر از نقطه نظر فواید با جزئیات بیشتری به محصول نگاه کنیم، متوجه می شویم که استفاده از آن تأثیر مفیدی بر کل بدن دارد.

به نظر می رسد که به این ترتیب است، زیرا ترکیب محصول بسیار غنی است. حاوی: ویتامین های E، A، D، B12 و PP است. عناصر کمیاب موجود عبارتند از: منیزیم، پتاسیم، سدیم، مس، آهن، فسفر، ید و گوگرد.

این مجموعه مفید در نتیجه سطوح هورمونی را بهبود می بخشد. مو، ناخن و پوست زیبایی و سلامتی به دست می آورند. سیستم عروقی تقویت می شود. ایمنی افزایش می یابد. آلرژی کمتر حمله می کند. به علاوه، میگو خوشمزه است. محصول رژیمی، که متخصصان تغذیه در مورد کاهش وزن توصیه می کنند. از آنجایی که محتوای کالری میگو تنها 95 کیلو کالری در هر 100 گرم است. و این با وجود این واقعیت است که محصول یک پروتئین خالص و سالم است.

چگونه میگوی با کیفیت انتخاب کنیم؟

البته ترکیب مفید میگو فقط در صورتی به کار می آید که این غذای دریایی تازه باشد. با این حال، اکثر مردم فقط گزینه خرید آن را به صورت منجمد دارند.

هنگام خرید سخت پوستان منجمد، ابتدا آنها را بررسی کنید. بسته ای نخرید که هر سخت پوست در آن زیر یخ پنهان شده باشد. این نشانه واضحی است که این بهترین محصول نیست. ترکیب مفیداین غذای دریایی بهتر است زمانی که انجماد فلاش. چنین سخت پوستانی را می توان در بسته بندی های کارخانه ای به صورت جزئی فروخت. سخت پوستان را بر حسب وزن نخرید. آنها می توانستند از قبل مرده جمع آوری شوند.

با انتخاب محصول باکیفیت، شما را به تهیه خوشمزه و سالاد سالمسزار

سالاد سزار با این غذای دریایی

سالاد سزار با این غذای دریایی فوق العاده خوشمزه است.

محتوای کالری آن تنها 77 کیلو کالری در هر 100 گرم است.

در این صورت سزار با میگو روح و طعم دریایی به خود می گیرد.

برای طعم دادن به این سالاد به موارد زیر نیاز دارید:

• برگ کاهو سبز، یک دسته؛
• 30-40 گرم پنیر پارمزان؛
• 10-12 قطعه شاه میگو؛
• یک قاشق غذاخوری کامل عسل مایع؛
• چند قاشق چایخوری آب لیمو، قاشق چایخوری؛
• هر قاشق غذاخوری روغن سبزیجات;
• مخلوط فلفل

کروتون ها را به سزار اضافه کنید، برای تهیه آنها نیاز دارید:

شما همچنین باید سس سزار را تهیه کنید، ترکیب آن:

• یک عدد تخم مرغ خام؛
• نصف قاشق چایخوری خردل؛
• قاشق چای خوری لیمو
• 50 گرم روغن نباتی
• 4-5 قطره سرکه بالزامیک

آشپزی

اولین کاری که انجام می دهیم یخ زدایی است شاه میگو. سپس سخت پوستان شاه باید مستقیماً در آب تمیز شوند. آنها را از شر سر، صدف و روده هایشان خلاص کنید. سخت پوستان تمیز شده باید با دستمال کاغذی پاک شوند.

شاه میگوهای خشک را در ظرفی بریزید و عسل را داخل آن بریزید و نمک، فلفل، آبلیمو و یک قاشق روغن نباتی را به آن اضافه کنید. همه چیز را به درستی مخلوط کنید. به این شکل غذای دریایی را به مدت نیم ساعت بگذارید تا مارینت شود.

بعد از این مدت دوباره سخت پوست ها را با دستمال پاک کنید و در ماهیتابه داغ با روغن قرار دهید. میگو را حدود 3-4 دقیقه سرخ کنید. از طرف های مختلف. وقتی شفافیت خود را از دست بدهند و مه نارنجی به خود بگیرند، می‌دانید که آماده هستند. این بدان معناست که می توانید آنها را در یک کاسه سالاد قرار دهید.

تابه را با دستمال کاغذی پاک کنید و دوباره روغن اضافه کنید. برش های نان را به صورت مکعبی برش دهید و در فر سرخ کنید و خشک کنید.

سس را آماده می کنیم

تخم مرغ باید آب پز شود. سپس آن را در یک کاسه بشکنید. خردل را در آنجا بیندازید و آب لیمو. سپس همه چیز را با مخلوط کن بزنید و به تدریج روغن نباتی را اضافه کنید.

سالاد را با دستان خود مستقیماً داخل کاسه سالاد بریزید. میگو، کروتون را به آنجا بفرستید و همه چیز را با سس سزار مزه دار کنید.

چگونه کالری یک ظرف را کاهش دهیم؟

و اگر رژیم غذایی بسیار سختی دارید، می توانید محتوای کالری را به میزان قابل توجهی در هر 100 گرم چنین سالاد کاهش دهید. این کار را می توان با میگوی آب پز، فقط کروتون خشک، نه سرخ شده و ماست کم چرب به جای سس انجام داد.

نتیجه خواهد داد سالاد رژیمی. میگوی آب پز نیز بسیار آبدار است.

در چه ظرفی محصول مفید نخواهد بود؟

حدس و گمان کیفیت های مفیدمیگو حتی در زنجیره مک دونالد به عنوان یک محصول رژیمی ارائه می شود. با این حال، مک دونالد پیشنهاد می کند که این غذای دریایی را به شکل کاملاً غیر رژیمی امتحان کنید. بسیاری از مردم عاشق میگوی مک دونالد هستند. البته در این شکل سخت پوستان نیز حمل می کنند ویژگی های مفید، اما خمیر به خودی خود بسیار مضر است، در درجه اول به دلیل محتوای چربی آن.

پس فکر نکنید خوردن این غذای مک دونالد شما را لاغرتر می کند. محتوای کالری آن تقریباً 266 کیلو کالری در هر 100 گرم است.

تنها چیزی که در مک دونالد به اندام شما آسیبی نمی رساند، سالادی با غذاهای دریایی اضافه شده است.

سالاد سزار با میگوسرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مانند: ویتامین A - 16.2٪، بتاکاروتن - 16.4٪، ویتامین C - 11.5٪، ویتامین K - 62.4٪، سیلیکون - 17٪، فسفر - 12، 5٪، ید - 18.1٪، کبالت - 58٪، منگنز - 29.8٪، مس - 30.4٪، مولیبدن - 13.8٪، کروم - 26.9٪

فواید سالاد سزار با میگو

• ویتامین Aمسئول رشد طبیعی، عملکرد تولید مثل، سلامت پوست و چشم و حفظ ایمنی است.
• B-کاروتنپروویتامین A است و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد. 6 میکروگرم بتاکاروتن معادل 1 میکروگرم ویتامین A است.
• ویتامین سیدر واکنش‌های ردوکس، عملکرد سیستم ایمنی بدن شرکت می‌کند و باعث جذب آهن می‌شود. کمبود منجر به شل شدن و خونریزی لثه، خونریزی بینی به دلیل افزایش نفوذپذیری و شکنندگی مویرگ های خونی می شود.
• ویتامین Kلخته شدن خون را تنظیم می کند. کمبود ویتامین K منجر به افزایش زمان لخته شدن خون و کاهش سطح پروترومبین در خون می شود.
• سیلیکونبه عنوان یک جزء ساختاری در گلیکوزآمینوگلیکان ها گنجانده شده و سنتز کلاژن را تحریک می کند.
• فسفردر بسیاری از فرآیندهای فیزیولوژیکی از جمله متابولیسم انرژی شرکت می کند، تعادل اسید و باز را تنظیم می کند، بخشی از فسفولیپیدها، نوکلئوتیدها و اسیدهای نوکلئیک است و برای معدنی شدن استخوان ها و دندان ها ضروری است. کمبود منجر به بی اشتهایی، کم خونی و راشیتیسم می شود.
• یددر عملکرد غده تیروئید شرکت می کند و از تشکیل هورمون ها (تیروکسین و تری یدوتیرونین) اطمینان می دهد. برای رشد و تمایز سلول های تمام بافت های بدن انسان، تنفس میتوکندری، تنظیم انتقال غشایی سدیم و هورمون ها ضروری است. مصرف ناکافی منجر به گواتر آندمیک همراه با کم کاری تیروئید و کاهش متابولیسم، افت فشار خون شریانی، توقف رشد و رشد ذهنی در کودکان می شود.
• کبالتبخشی از ویتامین B12 است. آنزیم های متابولیک را فعال می کند اسیدهای چربو متابولیسم فولات
• منگنزدر تشکیل استخوان و بافت همبند شرکت می کند، بخشی از آنزیم های دخیل در متابولیسم اسیدهای آمینه، کربوهیدرات ها، کاتکول آمین ها است. برای سنتز کلسترول و نوکلئوتید ضروری است. مصرف ناکافی با رشد کندتر، اختلال در سیستم تولید مثل، افزایش شکنندگی بافت استخوانی و اختلال در متابولیسم کربوهیدرات ها و چربی ها همراه است.
• فلز مسبخشی از آنزیم هایی است که دارای فعالیت ردوکس هستند و در متابولیسم آهن نقش دارند و باعث تحریک جذب پروتئین ها و کربوهیدرات ها می شوند. در فرآیندهای اکسیژن رسانی به بافت های بدن انسان شرکت می کند. کمبود با اختلال در تشکیل سیستم قلبی عروقی و اسکلت و ایجاد دیسپلازی بافت همبند آشکار می شود.
• مولیبدنیک کوفاکتور برای بسیاری از آنزیم ها است که متابولیسم اسیدهای آمینه حاوی گوگرد، پورین ها و پیریمیدین ها را تضمین می کند.
• کرومدر تنظیم سطح گلوکز خون شرکت می کند و اثر انسولین را افزایش می دهد. کمبود منجر به کاهش تحمل گلوکز می شود.

هنوز پنهان

یک راهنمای کامل برای بیشتر محصولات سالممی توانید در برنامه نگاه کنید