سالادهای ساده و رژیمی از کنسرو ماهی تن. ماهی تن ساده و رضایت بخش به زبان روسی

سالادهای مختلف از کنسرو تنهم در تعطیلات و هم در روزهای هفته خوب است. ماهی لطیف- پایه ای عالی برای تنقلات، که گزینه های زیادی وجود دارد. و همگی سالم هستند، طعم دلپذیری دارند و به راحتی درست می شوند.

فواید سالاد تن ماهی و ترفندهای آشپزی

گوشت قرمز مایل به قرمز ماهی تن حاوی استخوان های ریز نیست و آن را برای پیش غذا ایده آل می کند. این ماهی در آب خودو در روغن برای غذاهای رژیمی، گزینه اول ترجیح داده می شود - محتوای کالری آن کمتر است.

کنسرو ماهی تقریباً تمام خصوصیات ماهی تازه را حفظ می کند. میزان پروتئین موجود در ماهی تن زیاد است - تقریباً 23 درصد.

همچنین ماهی حاوی اسیدهای چرب امگا با ارزش استبرای عملکرد مغز، قلب و عروق خونی مهم است و همچنین از پیری زودرس محافظت می کند. مقدار زیادی اسید نیکوتین به تقویت سیستم عصبی کمک می کند.

در مورد اثرات نامطلوب ماهی تن بر بدن، فقط با عدم تحمل فردی به ماهی و غذاهای دریایی امکان پذیر است. دیگر کیفیت های مفیدو موارد منع مصرف ظرف به اجزای دیگر بستگی دارد.

درست کردن تنقلات ماهی تن آسان است. اما برخی از تفاوت های ظریف هنوز هم ارزش در نظر گرفتن دارند. بنابراین پس از باز کردن در شیشه، مایع را در ظرفی بریزید و تفاله را در ظرف دیگری قرار دهید و با چنگال له کنید. برخی از فناوری ها شامل بریدن ماهی است، اما این نیاز به مهارت دارد - کنسرو ماهی تن به راحتی می شکند.

اگر سالاد حاوی میوه است، روی ماهی بریزید. آب لیمو.

بهتر است در تعداد اجزا زیاده روی نکنید تا غرق نشوید طعم ظریفماهی. تنقلات ماهی تن را می توان با سس مایونز کم چرب یا سس تهیه شده از روغن گیاهی با سرکه یا آب لیمو چاشنی کرد. گاهی اوقات مایعات ماهی خود پایه سس می شود.

دستور العمل های کلاسیک پیش غذا ماهی

ماهی تن برای سالاد ماهی سنتی مناسب است: از معروف پیش غذای فرانسوی"Niçoise" به محبوب ترین داخلی "Mimosa". شما همچنین می توانید آن را در دستور العمل های دیگر تنقلات کلاسیک قرار دهید.

سالاد تن ماهی با کلم

به زبان ساده دستور گام به گامحتی یک کودک می تواند سالاد را با کنسرو تن ماهی از روی عکس درست کند.

عناصر:

• تن ماهی؛
• یک چهارم کلم کوچک؛
• سر پیاز کاهو؛
• فلفل دلمه ای؛
• یک قاشق بزرگ سس سویا؛
• 90 گرم سس مایونز.

روش پخت و پز:

سالاد تن ماهی را می توان با سفید یا کلم چینی.

سالاد تن ماهی سبک

دستور تهیه سالاد با کنسرو تن ماهی، زیتون و کاهو زمان زیادی نمی گیرد

عناصر:

• تن ماهی؛
• روغن زیتون و سرکه به مزه؛
• سر پیازها;
• نصف شیشه زیتون؛
• دو عدد تخم مرغ؛
• سالاد سبزیجات;
• یک پیمانه فلفل سیاه

روش پخت و پز:

1. تخم مرغ آب پز و پیاز را خرد کنید.
2. شسته و خشک شده برگ کاهوبه قطعات بزرگ پاره کنید
3. آنها را در ظرف سالاد بریزید و ماهی له شده را روی آنها قرار دهید. چاشنی.
4. برگ های سالاد سبز را بشویید و خشک کنید. آنها را با دست پاره کنید و در ظرفی بریزید.
5. پیاز، تخم مرغ، زیتون را روی آن بپاشید.

سس مایونز برای سس استفاده نمی شود. ترکیبی از روغن زیتون و سرکه برای این کار عالی است.

پیش غذا ماهی تن با گوجه فرنگی

این دستور العمل کلاسیکسالاد تن ماهی کنسرو شده. در بسیاری از کشورهای اروپایی به این ترتیب تهیه می شود.

عناصر:

• هر کدام یک شیشه ماهی تن و ذرت دسر؛
• نصف شیشه زیتون؛
• روغن زیتون؛
• برگ کاهو سبز؛
• یک جفت گوجه فرنگی

روش پخت و پز:

1. به آب ماهی روغن اضافه کنید و نمک را به مخلوط اضافه کنید. این پمپ بنزین خواهد بود.
2. گوجه‌فرنگی‌ها را جوشانده و پوست آن‌ها را بگیرید، به ورقه‌های مرتب برش دهید.
3. برش‌های ماهی و گوجه‌فرنگی را در یک کاسه سالاد بریزید و روی آن برگ‌های کاهو را به صورت نواری بریزید.
4. دانه های ذرت و زیتون های ورقه شده را اضافه کنید.
5. داخل سس بریزید و هم بزنید.

این میان وعده را می توان در روزهای ناشتا که مجاز به ماهی است مصرف کرد. از این گذشته ، هیچ محصول حیوانی دیگری در اینجا وجود ندارد.

سالاد لایه ای با خیار و کنسرو ماهی تن

یک سالاد با کنسرو تن ماهی و تخم مرغ، خیار و پنیر در کاسه های سالاد شفاف یا در قسمت هایی زیبا به نظر می رسد.

عناصر:

• تن ماهی؛
• چهار تخم مرغ؛
• سس مایونز؛
• 170 گرم پنیر سخت؛
• جفت خیار تازه;
• هویج.

روش پخت و پز:

1. هویج آب پز و پروتئین تخم مرغ آب پز سفتآسیاب کردن
2. خیارها را مانند پنیر از پوست سفت جدا کرده و رنده کنید.
3. سفیده تخم مرغ را داخل گلدان بریزید، سس مایونز بمالید و یک لایه ماهی روی آن قرار دهید.
4. خیار رنده شده لایه تن ماهی را می پوشاند، سپس سس مایونز، هویج و پنیر رنده شده می آید.
5. روی آن را با سس مایونز چرب کنید و زرده خرد شده را با چنگال بپاشید.

روی ظرف را با برش های زیتون و هویج تزئین کنید.

سالاد ماهی تن "نیکویز"

"Niçoise" معروف از فرانسه می آید. این سالاد تن ماهی و سیب زمینی در رستوران های نیس سرو می شود. چگونه سالاد نیکواز را از کنسرو ماهی تن درست کنیم؟

عناصر:

• دو قوطی ماهی تن؛
• هشت عدد آنچوی؛
• هشت غده سیب زمینی؛
• 180 میلی لیتر روغن زیتون؛
• سه برابر سرکه کمتر؛
• نصف لیمو؛
• نصف قاشق کوچک خردل، فلفل و نمک؛
• 300 گرم لوبیا سبز؛
• پیاز سالاد؛
• چهار برگ کاهو؛
• همان مقدار گوجه فرنگی و تخم مرغ آب پز;
• یک قاشق بزرگ ریحان خرد شده؛
• یک دوجین زیتون

روش پخت و پز:

1. برای سس، روغن، سرکه، خردل، آبلیمو را مخلوط کنید. سس را با نمک و فلفل مزه دار کنید. نصف را اندازه کنید و مکعب ها را داخل آن بریزید سیب زمینی آب پز. آن را به مدت 60 دقیقه در یخچال قرار دهید.
2. نیمی از سس باقیمانده را با لوبیا و پیاز سفید شده مخلوط کنید. سبزیجات را با سیب زمینی خیس شده ترکیب کنید.
3. بشقاب های سالاد را خنک کرده و برگ های کاهو را روی آن ها قرار دهید. در بالا یک لایه سیب زمینی و لوبیا قرار دارد. سپس گوجه فرنگی و تخم مرغ، ماهی تن، زیتون و آنچوی را برش دهید.

Niçoise را با سس باقی مانده مزه دار کنید و با ریحان بپاشید.

سالاد میموزا با ماهی تن

سالاد تن که مورد تحسین بسیاری قرار می گیرد، همیشه با سس مایونز تهیه می شود.

عناصر:

• تن ماهی؛
• چهار تخم مرغ؛
• سه غده سیب زمینی؛
• یک جفت هویج؛
• لامپ

روش پخت و پز:

1. هویج، تخم مرغ و سیب زمینی پخته شده را پوست بگیرید. سبزی ها و زرده ها را با رنده کوچک رنده کنید. سنجاب ها بزرگ هستند.
2. پیاز را خرد کنید.
3. چند لایه در ظرف سالاد بریزید و روی هر کدام را با سس مایونز بپوشانید. لایه اول سیب زمینی است، سپس ماهی تن، پیاز، پروتئین، هویج می آید. زرده خرد شده را روی لایه رویی سس مایونز بریزید.

با ماهی تن، میموزا در مقایسه با سایر غذاهای کنسرو شده لطیف تر است.

گزینه های غیر معمول سالاد تن ماهی

ارزش امتحان کردن نه تنها سنتی، بلکه ترکیبات خارق العاده ماهی تن با انواع مواد - از آووکادو گرفته تا نارنگی را دارد.

سالاد تن ماهی با آرگولا و لوبیا

این سالاد سبزیجات با ماهی تن نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است - حاوی بسیاری از ویتامین ها و سایر عناصر ارزشمند است.

عناصر:

• دو قوطی ماهی تن؛
• 250 گرم غلاف لوبیا؛
• 500 گرم گوجه فرنگی کوچک؛
• یک دسته آروگولا؛
• جفت خیار تازه;
• آووکادو؛
• روغن زیتون، سرکه قرمز به مزه؛
• اهک؛
• سالاد سبزیجات.

روش پخت و پز:

1. آووکادوی پوست کنده را مکعبی، کاهو را به صورت ورقه ای، خیار را به نصف برش دهید و گوجه فرنگی ها را به نصف تقسیم کنید.
2. لوبیاها را بجوشانید، پوست لیموترش را با رنده کوچک رنده کنید.
3. همه مواد را در یک کاسه سالاد بریزید، شاخه های آروگولا را اضافه کنید، نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید.
4. برش های ماهی تن را در مرکز قرار دهید.

پیش غذا را با روغن مخلوط با سرکه شراب و آبلیمو مزه دار کنید.

سالاد ماهی تن پاستا

یک سالاد ساده و خوشمزه با کنسرو ماهی تن طبق دستور غذا با عکس به راحتی بر اساس هر پاستا ایجاد می شود.

عناصر:

• یک بسته پاستا؛
• هر کدام یک قوطی ماهی تن و لوبیا قرمز؛
• دو عدد پیاز؛
• هر کدام دو قاشق بزرگ سرکه سفید و خروس خرد شده؛
• 190 گرم پنیر رنده شده.

روش پخت و پز:

ظرف را با سرکه مزه دار کنید و وقتی خنک شد سرو کنید.

سالاد گرم با ماهی تن و میوه

یک دستور غذایی برای سالاد با کنسرو تن ماهی و میوه نیاز به سرو گرم دارد.

عناصر:

• تن ماهی؛
• سیب سبزو برگ کاهو؛
• پنج نارنگی؛
• دو قاشق بزرگ گردوی خرد شده؛
• روغن زیتون.

روش پخت و پز:

1. برگ های کاهو را تکه تکه کنید، سیب را به مکعب های کوچک خرد کنید، برش های نارنگیتمیز از فیلم
2. ماهی له شده را با چنگال روی حرارت ملایم در قابلمه گرم کنید.
3. بقیه مواد را اضافه کنید و مخلوط کنید.

می توانید نارنگی های کنسرو شده را به جای نارنگی تازه مصرف کنید. نیازی به تمیز کردن آنها از فیلم نیست.

سالاد با ماهی تن، موز و برنج

یک دستور العمل ساده برای سالاد تن ماهی کنسرو شده با طعم فوق العاده راهی عالی برای شگفت زده کردن مهمانانتان است.

عناصر:

• تن ماهی؛
• همان مقدار برنج؛
• روغن نباتی، فلفل، پاپریکا و سبزیجات به میزان دلخواه؛
• چند عدد گوجه فرنگی و موز؛
• چهار قاشق بزرگ سرکه؛
• نصف آب لیموترش

روش پخت و پز:

1. برنج آب پز را با برش های گوجه فرنگی و موز مخلوط کنید.
2. ماهی تن له شده را به مخلوط اضافه کنید.
3. آب لیمو را در سرکه بریزید و با ادویه ها مزه دار کنید.

این مخلوط را روی سالاد بریزید و با سبزی خرد شده بپاشید و بگذارید چند ساعت در سرما دم بکشد.

پیش غذا با ماهی تن و آووکادو

سالاد تن ماهی کنسرو شده همراه با آووکادو طعم تازه ای دارد. می توان آن را به روشی غیر معمول تزئین کرد، به عنوان مثال، برای یک شب عاشقانه.

عناصر:

• میوه آووکادو بزرگ؛
• تن ماهی؛
• دو عدد خیار (تازه یا ترشی)؛
• سس مایونز و گیاهان به مزه؛
• دو حبه سیر

روش پخت و پز:

1. آووکادو را به نصف تقسیم کنید، گودال را بردارید، گوشت را جدا کنید تا یک "قایق" باقی بماند.
2. این تفاله و خیار را ریز خرد کنید.
3. با ماهی له شده، حبه های سیر خرد شده و سس مایونز ترکیب کنید.

این پیش غذا در قایق های آووکادو تزئین شده با گیاهان سرو می شود.

سالاد آتلانکو

این سالاد کنسرو تن ماهی با تخم مرغ و خیار تازه شامل میگو و ماهی آزاد نیز می شود. روشنایی و طعم تصفیه شدهآن را برای یک جشن عالی کنید

عناصر:

• دو قوطی ماهی تن؛
• 600 گرم میگو پوست کنده؛
• بسته دویست گرمی سالمون شور؛
• برگ کاهو سبز؛
• روغن زیتون و سرکه سفید؛
• هر کدام سه عدد گوجه فرنگی و خیار تازه؛
• سر پیاز قرمز؛
• 110 گرم پنیر سخت؛
• یک دوجین زیتون؛
• سه عدد تخم مرغ آب پز.

روش پخت و پز:

1. برگ های کاهو را به صورت روبانی، خیار و گوجه فرنگی را به صورت ورقه های کوچک، پیاز را به صورت حلقه ای، ماهی سالمون را به صورت مکعبی برش دهید.
2. همه اینها را در کاسه های سالاد بریزید، برش های ماهی تن و میگو کمی سرخ شده را روی آن قرار دهید.
3. بالاترین لایه پنیر رنده شده، زیتون و تخم مرغ آب پز خرد شده است.

آتلانتیکو را با مخلوطی از سرکه شراب سفید و روغن به مزه مزه دار کنید.

سالاد "عجیب"

دستور تهیه سالاد کنسرو تن ماهی با ذرت، آناناس و میگو فوق العاده است. خبره های سایه های تند و راه حل های غیر معمول را خوشحال می کند.

عناصر:

• تن ماهی؛
• نصف قوطی آناناس؛
• همان مقدار ذرت دسر؛
• سس مایونز؛
• 150 گرم میگو پوست کنده؛
• سالاد سبزیجات؛
• یک دوجین زیتون

روش پخت و پز:

1. روی کاسه ها را با برگ های کاهو بپوشانید.
2. مکعب های آناناس را روی آن ها قرار دهید.
3. در بالا - برش های ماهی تن، زیتون، سس مایونز.

سالاد را با میگو و تکه های باقی مانده آناناس تزئین کنید.

کنسرو ماهی تن به خوبی با مواد مختلف ترکیب می شود: سبزیجات تازه و آب پز، میوه ها، انواع توت ها، ترشیجات، تخم مرغ، پنیر. به لطف این، می توانید نه تنها از دستور العمل های قبلاً آزمایش شده استفاده کنید، بلکه تخیل آشپزی خود را نیز نشان دهید.

افسانه های واقعی در مورد فواید ماهی تن وجود دارد. این ماهی نجیب که قبلا فقط در تعطیلات مهم یا افراد عالی رتبه سرو می شد، انبار امگا 3 است. در ژاپن رول ها را با فیل ماهی تن درست می کنند، اما در کشور ما سالاد پفکی با ماهی های دریایی سالم بسیار رایج است.

در حال حاضر، خانم های خانه دار با استفاده از این غذای خوشمزه، دستور العمل های مختلفی اختراع کرده اند ماهی سالم. در زیر مجموعه ای از سالادهای ساده و اصلی را مشاهده می کنید.

سالاد خوشمزه با کنسرو ماهی تن - دستور العمل عکس مرحله به مرحله

برای تعطیلات یا در یک روز معمولی، یک سالاد تن ماهی خوشمزه با اضافه کردن آن خواهید داشت سبزیجات آب پزو تخم مرغ اگر از دستور پخت همراه با عکس استفاده کنید یک غذای فوق العاده خواهید داشت.

معمولاً برای تهیه سالاد پفکی زمان زیادی صرف می شود، بنابراین خانم های خانه دار از تهیه آن اجتناب می کنند. اگر سبزیجات را از قبل بجوشانید وضعیت تغییر می کند. داشتن هویج، چغندر و سیب زمینی آماده در یخچال به راحتی می تواند معجزه کند و خانواده شما را شگفت زده کند.

سالاد کنسرو لایه ای بلافاصله در یک بشقاب عمیق یا کاسه سالاد جشن قرار می گیرد. لایه ها پف دار می شوند، سبزیجات شکل برش خود را از دست نمی دهند و پس از پخت باید ظرف های کمتری را بشویید.

زمان پخت و پز: 45 دقیقه

تعداد: 6 وعده

عناصر

• کنسرو تن: 1 شیشه
• چغندر: 1-2 عدد.
• تخم مرغ: 3 عدد
• سیب زمینی متوسط: 2-3 عدد
• پاپیون: 2 عدد
• هویج: 2 عدد.
• سس مایونز: 1 بسته
• روغن آفتابگردان: 30 گرم
• سبزه: برای تزئین

دستورالعمل آشپزی

سالاد ساده با کنسرو تن ماهی و تخم مرغ

ساده ترین دستور غذا سالاد ماهیمتشکل از کنسرو تن ماهی و تخم مرغ آب پزو سس مایونز به عنوان سس. می توانید چند ماده دیگر را برای یک غذای ساده دیگر با طعمی پیچیده اضافه کنید.

محصولات:

• کنسرو ماهی تن - 250 گرم.
• تخم مرغ (سخت آب پز) - 3 عدد.
• خیار تازه - 1 عدد.
• سیر - 1-2 حبه.
• نمک، فلفل آسیاب شده.
• سس مایونز به عنوان سس.
• شوید برای تزئین ظرف آماده.

الگوریتم:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید تا سفت بپزند. بعد از خنک شدن در آب تمیز کنید. تکه کردن.
2. قوطی ماهی تن را باز کنید و سس را آبکش کنید. ماهی را با چنگال کمی له کنید.
3. خیار را بشویید. به مکعب برش دهید.
4. خیار را با ماهی تن و تخم مرغ مخلوط کنید.
5. حبه های سیر را که از پرس رد شده اضافه کنید.
6. با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید.
7. سبزی ها را بشویید. تکه کردن. روی سالاد بپاشید.

به عنوان تزیین سالاد ماهی، می توانید از زرده تخم مرغ آب پز نیز استفاده کنید که می توانید آن را کنار بگذارید، با چنگال له کنید و درست قبل از سرو روی آن بپاشید.

طرز تهیه سالاد با کنسرو تن ماهی و خیار تازه

ماهی تن، به اندازه کافی عجیب، به خوبی با خیارهای تازه می آید، بنابراین در بهار بسیار خوب است. به شما اجازه می دهد انجام دهید سالاد سبزیجاترضایت بخش تر و خوشمزه تر

عناصر:

• خیار تازه - 2 عدد.
• سبزی پیاز - 1 دسته.
• سس - خامه ترش و سس مایونز، به نسبت مساوی مخلوط شده است.
• کمی نمک.

الگوریتم اقدامات:

1. فقط تخم مرغ های آب پز به آماده سازی اولیه نیاز دارند. خنک کنید، پوسته را بردارید و با چاقو ریز خرد کنید.
2. خیار را به مکعب های کوچک زیبا برش دهید.
3. ماهی تن را به آرامی با چنگال له کنید، پس از تخلیه مایع از قوطی.
4. پیاز را بشویید و با حوله خشک کنید. به تکه های کوچک برش بزن.
5. مواد آماده شده را در یک ظرف عمیق مخلوط کنید. نمک اضافه کنید.
6. در یک ظرف جداگانه، خامه ترش و سس مایونز را با هم ترکیب کنید.
7. مزه دار کنید و بلافاصله سرو کنید.

برای تزئین سالاد باید کمی پیاز باقی بماند. زرده و سبزی زمرد این سالاد را به سبک بهاری روشن، تازه و بسیار خوشمزه می کند.

دستور تهیه سالاد با کنسرو تن ماهی و پنیر

سالاد ماهی اغلب شامل پنیر نیز می شود. مالیده شده است پنیر سفتطعم خامه ای دلپذیری به ظرف می دهد.

عناصر:

• ماهی تن در روغن، کنسرو شده - 1 قوطی.
• تخم مرغ آب پز - 4 عدد.
• پیاز - 1 عدد. اندازه کوچک.
• پنیر سخت - 100 گرم.
• سیب با طعم ترش (نوع Antonovka) - 1 عدد.
• نمک.
• سس - سس مایونز + خامه ترش (به نسبت مساوی مصرف کنید، تقریباً 2 قاشق غذاخوری لیتر).

الگوریتم:

1. مرحله اول این است که تخم مرغ ها را بجوشانید و خنک کنید.
2. حالا می توانید شروع به تهیه سالاد کنید. آب ماهی تن را تخلیه کنید، خود ماهی را به آرامی له کنید و با چنگال آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
3. تخم مرغ ها را مکعبی خرد کنید.
4. پیاز را ریز خرد کنید یا رنده کنید (سوراخ های بزرگ روی رنده).
5. سیب را بشویید، آن را و پنیر سفت را به مکعب های تمیز برش دهید.
6. خامه ترش را با سس مایونز مخلوط کنید.
7. ابتدا نمک را به سالاد اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس سس را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

این سالاد باید کمی در جای سرد بماند. می توانید آن را با گوجه فرنگی، زیتون و سبزیجات تزئین کنید.

دستور تهیه سالاد با کنسرو تن ماهی و ذرت

تن ماهی یک محصول همه کاره است و به خوبی با انواع سبزیجات سازگار است. در اینجا یک نمونه از سالاد است که تا حدودی شبیه به اولیویه معروف است.

عناصر:

• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی.
• سیب زمینی آب پز - 2 عدد. سایز متوسط.
• پیاز - 1 عدد. (پیاز کوچک).
• تخم مرغ آب پز - 2-3 عدد.
• سبزی، نمک.
• برای سس - سس مایونز.
• کمی روغن نباتی.

الگوریتم:

1. اولین قدم این است که سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز کنید. پاک کردن رنده کنید.
2. پیاز را پوست بگیرید و آبکشی کنید. به مکعب برش دهید. در روغن تفت دهید.
3. ماهی تن و ذرت را آبکش کنید. ماهی را له کنید.
4. سبزی ها را بشویید و خشک کنید. ریز برش دهید.
5. همه مواد به جز سبزی ها را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید.
6. با سس مایونز مزه دار کنید، نمک اضافه کنید.
7. بعد از انتقال به ظرف سالاد، درست قبل از سرو، روی ظرف را سخاوتمندانه با گیاهان بپاشید.

رنگ‌های غالب زرد و سبز نشان می‌دهند که بهار خیلی زود فرا می‌رسد (حتی اگر تقویم اواسط دسامبر باشد).

سالاد میموزا با کنسرو ماهی تن - یک غذای خوشمزه

یکی دیگر سالاد بهارهنام زیبای "Mimosa" را دریافت کرد، از ماهی، تخم مرغ، گیاهان و سبزیجات تهیه شده است که در لایه ها قرار گرفته اند. این نام از رنگ های اصلی "بالا" - سبز و زرد گرفته شده است.

عناصر:

• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی.
• هویج آب پز - 1 عدد.
• سیب زمینی آب پز - 2 عدد.
• تخم مرغ آب پز - 4-5 عدد.
• پیاز - 1 سر کوچک.
• سیر - 1 حبه.
• شوید - یک دسته کوچک.
• نمک، سس مایونز به عنوان سس.

الگوریتم:

1. کمی زمان می برد تا تخم مرغ ها بجوشد، کمی بیشتر برای آب پز کردن سیب زمینی و هویج.
2. سبزیجات و تخم مرغ باید خنک شوند. سپس آنها را پوست بگیرید، آنها را به طور جداگانه روی یک رنده با سوراخ های بزرگ رنده کنید - سیب زمینی، هویج، سفیده، زرده.
3. پیاز تازه را به مکعب های کوچک خرد کنید.
4. مایع را از ماهی تخلیه کنید. از یک چنگال برای جدا کردن پالپ ماهی به قطعات کوچک استفاده کنید.
5. ماهی تن را با پیاز، سیب زمینی را با شوید شسته و خرد شده و هویج را با حبه های سیر که از دستگاه پرس رد شده مخلوط کنید.
6. شروع به "مونتاژ" سالاد کنید. لایه اول ماهی تن است، سپس هر لایه را با سس مایونز بپوشانید، سیب زمینی، هویج را با سیر، سفید، زرده اضافه کنید.
7. یک ساعت در جای خنک بگذارید تا خیس بخورد.

حتما با سبزی خرد شده تزیین کنید، بعد خوشمزه و خیلی خوب میشه سالاد زیبا ظاهرشما را به یاد بهار آینده و تعطیلات اصلی زنان محبوبتان می اندازد.

سالاد رژیمی با کنسرو ماهی تن

ماهی - بیشتر ظرف رژیمیاز هر نوع گوشتی بنابراین، اغلب توسط کسانی استفاده می شود که وزن خود را کنترل می کنند و هر کالری را می شمارند. در عین حال، کنترل وزن بدن در صورت تهیه خوشمزه، سالم و آسان است دستور العمل های کم کالریاز ماهی تن و سبزیجات تهیه سالاد طبق دستور زیر آسان و دلپذیر است، بدون مراحل آماده سازی طولانی.

عناصر:

• کنسرو ماهی تن - 1 قوطی.
• کنسرو ذرت - 1 قوطی.
• زیتون بدون هسته - 100 گرم.
• گوجه فرنگی تازه - 2 عدد.
• آرگولا.
• روغن زیتون.

الگوریتم:

1. آرگولا را بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید.
2. گوجه فرنگی ها را بشویید و به صورت مکعبی خرد کنید.
3. مایع ذرت و ماهی را تخلیه کنید.
4. زیتون ها را تکه تکه کنید.
5. محصولات را در یک کاسه عمیق مخلوط کنید.
6. سوخت گیری کنید روغن زیتون.
7. برای فواید بیشتر، توصیه می شود به سالاد نمک اضافه نکنید.

کنسرو تن ماهی یکی از رایج ترین مواد تشکیل دهنده سالاد است. پس از همه، آن نیازی به آماده سازی و پخت و پز اضافی ندارد. علاوه بر این، سالاد با ماهی تن نه تنها بسیار خوشمزه، بلکه بسیار مغذی است.

ماهی تن ماهی نسبتاً چرب است و این برای مردان آزار دهنده نیست سالاد دلچسب. اما برای زنانی که به شکل ظاهری خود نگاه می کنند، گزینه های سبک تری وجود دارد - با مجموعه ای سبک تر از مواد و سس.

کنسرو ماهی تن: مزایا و معایب

اگر هنوز تصمیم نگرفته اید که این را در رژیم غذایی خود بگنجانید ماهی خوشمزه، سپس لازم است تمامی مزایا و معایب استفاده از این محصول را به طور دقیق بررسی کرد.

مزایای اصلی عبارتند از:

از معایب آن می توان به واکنش های آلرژیک مادرزادی و اکتسابی به این محصول اشاره کرد. همچنین مصرف کنسرو ماهی تن برای افراد مبتلا به نارسایی کلیه توصیه نمی شود.

ماهی به خوبی در سالاد، پای، پاستا و حتی سوپ استفاده می شود. این محصول بسیار مقرون به صرفه و همه کاره است که برای هر خوش سلیقه ای جذاب خواهد بود.

ساده ترین دستور غذا - سالاد با ماهی تن و برنج

می توانید این سالاد ساده را با کنسرو تن ماهی به سرعت و بدون دردسر تهیه کنید. ابتدا باید آب ماهی تن را آبکش کرده و با چنگال کاملا له کنیم. سپس گوجه فرنگی ها را به مکعب های متوسط ​​(تقریباً 1×1 سانتی متر) برش دهید و مواد را مخلوط کنید.

برگ های کاهو را با ذرت مخلوط کنید (آب ذرت باید حداقل 7 تا 10 دقیقه در آبکش کشیده شود). زیتون ها را با تیزترین چاقو به صورت دایره های نازک نیمه شفاف برش دهید.

سپس همه مواد را مخلوط کرده و با روغن زیتون فشرده رقیق کرده و نمک را اضافه کنید. و همینطور ناهار کاملیا شام آماده است - دلچسب و با حداقل تعدادکالری این دستور العمل برای کسانی که سخت تلاش می کنند شکل خود را بهبود بخشند عالی است.

دستور العمل کلاسیک

هر آنچه برای 6 وعده نیاز دارید:

• کنسرو ماهی تن - 550 گرم؛
• 5 تخم مرغ روستایی (یا تخم مرغ درجه یک)؛
• فلفل دلمه ای زرد 1 عدد؛
• فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد؛
• 3 عدد گوجه فرنگی متوسط؛
• 2 حبه کوچک سیر؛
• خردل در انتهای چاقو؛
• سبزی برای تزئین (سیلانترو، جعفری، کرفس سیب)؛
• سس مایونز به مزه.

کالری: 267 کالری.

یک دستور العمل عالی برای یک رژیم غذایی متعادل - ترکیب کاملماهی و سبزیجات تازه. نسخه کلاسیکسالاد تن ماهی کنسرو شده با تخم مرغ مغذی تر و سیر کننده تر است، بنابراین همه مردان، بدون استثنا، آن را دوست دارند.

تخم‌مرغ‌ها را می‌توان به سختی آب پز کرد و با چنگال له کرد، یا به سادگی می‌توان آن‌ها را به هر ترتیبی خرد کرد - نکته اصلی این است که تخم‌مرغ را تا حد امکان خرد کنید.

سپس باید فلفل ها را به مکعب های کوچک روشن جدا کنید.

سپس حبه های سیر رنده شده را با سس مایونز و خردل مخلوط می کنند.

ماهی تن را نیز با چنگال رنده می کنیم و با بقیه مواد مخلوط می کنیم.

سبزی های ریز پاشیده شده در بالا پاشیده می شوند - می توانید غذا را شروع کنید!

سالاد رشته فرنگی برنج

تفسیر آسیایی یک سالاد مغذی با کنسرو ماهی تن. بسیار آسان برای تهیه.

• کنسرو ماهی تن - 500 گرم؛
• رشته فرنگی برنج - 250 گرم؛
• فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد؛
• یک حبه کوچک سیر؛
• فلفل دلمه ای زرد 1 عدد؛
• سس سویا به طعم؛
• روغن کنجد و نمک به مزه.

زمان پخت: 35 دقیقه.

کالری: 212 کالری.

ابتدا رشته را بپزیم: برای این کار رشته برنج را در آب جوش قرار داده و به مدت سه دقیقه مدام هم بزنید. بعد از شفاف شدن رشته ها، آب آن را خالی کرده و با آب یخ پر کنید - یکی از مواد آماده است. بسیار مهم است که این محصول را زیاد نپزید، در غیر این صورت صاحب فرنی برنج خواهید شد.

سپس باید حبه سیر، شوید و جعفری را ریز خرد کنید. به مواد خرد شده اضافه کنید سس سویاو روغن کنجد سس را با نودل های برنجو بگذارید خیس بخورد.

در این فاصله باید ماهی را کمی چرخ کرده و برش دهید فلفل دلمه اینی های کوچک در مرحله بعد، همه مواد مخلوط شده و به یک مکان تاریک فرستاده می شوند تا به مدت 20 دقیقه (در حالت ایده آل 1 ساعت) دم بکشد. قبل از سرو، سس را به بالا اضافه کنید و سالاد را کاملاً مخلوط کنید.

غذایی

هر آنچه برای 2 وعده نیاز دارید:

• کنسرو ماهی تن - 180 گرم؛
• برگ کاهو - 2 قطعه؛
• 1 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
• 1 عدد سیب زمینی؛
• کرفس؛
• نصف شیشه زیتون؛
• لوبیا سبز - 200 گرم؛
• سرکه شراب و روغن زیتون به مزه.

زمان پخت: 25 دقیقه.

کالری: 108 کالری.

سالاد رژیمی با کنسرو تن ماهی نیز بدون دردسر قابل تهیه است. گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش می دهیم و لوبیا سبز را باید به مدت 5-7 دقیقه بجوشانیم و پس از آن با آب و یخ خنک شوند. سیب زمینی ها را آب پز کنید و به مکعب های کوچک برش دهید. با تخم مرغ ها هم همین کار را انجام دهید: سفت بجوشانید و به صورت مکعبی خرد کنید.

سپس کنسرو ماهی را از استخوان های درشت پاک کرده و تمام آب آن را بگیرید و کرفس ریز خرد شده را به آن اضافه کنید.

سالاد را تا کنید: گوجه‌فرنگی، تخم‌مرغ، سیب‌زمینی و ماهی تن را با کرفس روی برگ‌های کاهو قرار دهید. سس به دست آمده را سخاوتمندانه روی آن بریزید و زیتون ها را بچینید: آنها را کامل یا حلقه ای برش دهید - انتخاب با شماست.

تنوع یک غذا با خیار

هر آنچه برای 4 وعده نیاز دارید:

• 3 ترشی کوچک؛
• 1 پیاز کوچک؛
• 3 تخم مرغ;
• سس مایونز به مزه.

کالری: 135 کالری.

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و رنده کنید. پیاز و خیار را در آب یخ بشویید (این کار به آنها کمک می کند تا بافت ترد خود را حفظ کرده و تازه تر شوند). آب ماهی را بگیرید و با چنگال له کنید. همه مواد مخلوط می شوند. سالاد آماده است.

همچنین می توانید از انواع دیگر استفاده کنید: ترشی ها را با ترشی های تازه جایگزین کنید - و نسخه تابستانی بیشتری از سالاد دریافت خواهید کرد. و تخم مرغ را می توان با فلفل دلمه ای قرمز روشن جایگزین کرد. به درد هم نمیخوره ماده اضافیمانند کاهو یا آرگولا.

با انار

هر آنچه برای یک سالاد خوشمزه با کنسرو تن ماهی و انار نیاز دارید:

• یک قوطی کنسرو ماهی تن در آب آن؛
• 1 انار کوچک پوست کنده؛
• 2 عدد تخم مرغ روستایی؛
• 0.3 فنجان برنج سفید آب پز؛
• 6 عدد گوجه فرنگی کوچک؛
• نصف آووکادو؛
• روغن زیتون برای سس.

زمان پخت: 10 دقیقه.

کالری: 142 کالری.

بسیار مهم است که انار بیش از حد رسیده نباشد، سپس به دست آوردن دانه ها بسیار راحت تر است. در این تعبیر فقط کافی است ماهی را به قطعات کوچک بریده و استخوان ها را جدا کنند. تخم مرغ ها را نگینی خرد کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.

مخلوط به دست آمده را در یک کاسه سالاد بریزید، نیمه های مینیاتوری گوجه فرنگی را به طور مساوی روی آن بچینید و روی آن روغن زیتون بپاشید. همچنین می توانید روی آن دانه کنجد یا تخمه آفتابگردان بپاشید.

سالاد کنسرو تن ماهی اشتها آور با آرگولا

به اندازه کافی عجیب، آرگولا با ماهی تن نیز بسیار خوب می آید. معلوم می شود که سالاد نسبتاً لطیفی است.

تمام آنچه شما نیاز دارید:

• 1 بسته آروگولای تازه؛
• تن ماهی؛
• هر پنیر دلمه- 200 گرم؛
• لوبیا کنسرو شده (ترجیحا قرمز) - 1 شیشه؛
• 1 عدد پیاز؛
• روغن زیتون برای سس.

زمان پخت: 15 دقیقه.

کالری: 168 کالری.

لوبیاها را در آبکش بریزید و کمی زمان دهید تا تمام آب آن کشیده شود. سپس پیاز را به صورت حلقه های شفاف برش داده و با حبوبات مخلوط کنید. آرگولای بی احتیاطی پاره شده نیز به آنجا اضافه می شود.

پنیر کشک را به صورت دانه خرد کرده و با بقیه مواد مخلوط کنید. ماهی تن خرد شده را روی آن قرار دهید و با روغن زیتون و ادویه مزه دار کنید. سالاد خوشمزهآماده با کنسرو تن ماهی.

نوش جان!

سالاد تن ماهی کنسرو شده - اصول کلی تهیه

سالاد کنسرو تن ماهی یک مهمان مکرر است اعیاد جشنو منوی معمول روزهای هفته. این ظرف به دلیل سهولت در تهیه آن محبوبیت زیادی به دست آورده است. طعم عالیو خواص مفید مواد اصلی. گوشت ماهی تن بسیار لطیف، سبک و فاقد استخوان های کوچک است. غذاهای کنسرو شده به خوبی با بسیاری از سبزیجات (گوجه فرنگی، خیار، کلم، هویج آب پز، سیب زمینی و غیره)، تخم مرغ، پنیر، کنسرو می شود. نخود سبزو ذرت

کنسرو ماهی تن در آب یا روغن خود می آید. سالادهای تهیه شده از کنسرو ماهی تن در آب خود کالری کمتری نسبت به غذاهای تهیه شده از کنسرو ماهی تن در روغن دارند. به طور کلی، ماهی تن به دلیل خواص مفید خود، یعنی: محتوای پروتئین بالا و غیر اشباع شناخته شده است اسیدهای چربامگا 3. این ماده برای عملکرد طبیعی مغز و سیستم قلبی عروقی ضروری است. و ویتامین B3 که جزء ماهی تن است سیستم عصبی را تقویت می کند. این روش آماده سازی، مانند کنسرو کردن، به شما امکان می دهد همه چیز را حفظ کنید ویژگی های مفیدماهی تن

سالادهای کنسرو شده ماهی تن اغلب با سس مایونز کم چرب یا مخلوطی از روغن زیتون، خردل و آب لیمو چاشنی می شوند.

سالاد تن ماهی کنسرو شده - تهیه غذا و ظروف

تهیه محصولات شامل پردازش سبزیجات (شستشو و برش بیشتر به شکل دلخواه) و تهیه خود ماهی است. برای انجام این کار، روغن یا آب قوطی را در یک کاسه جداگانه تخلیه کنید، زیرا این مایع می تواند برای تهیه سالاد مفید باشد و خود ماهی را در بشقاب قرار دهید و با چنگال آن را له کنید. همچنین می توانید ماهی تن را به قطعات کوچک برش دهید، اما این کار چندان راحت نیست، زیرا نرمی و لطافت گوشت باعث از هم پاشیدن آن می شود. سایر غذاها باید آب پز، سرد و خرد شوند (مثلاً هویج، تخم مرغ یا سیب زمینی).

از بین ظروف به یک قابلمه کوچک، یک کاسه سالاد عمیق، یک کاسه برای تهیه سس، یک چاقوی تیز نیاز دارید، تخته برشو یک رنده می‌توانید سالاد را در بشقاب‌های سرو، گلدان‌ها یا کاسه‌های کوچک، تارتلت‌ها یا حتی در نیمه‌های گوجه‌فرنگی سرو کنید.

دستور العمل های سالاد تن ماهی کنسرو شده:

دستور 1: سالاد کنسرو تن ماهی

این سالاد کنسرو تن ماهی برای ناهار و شام مناسب است و همچنین می توانید آن را با خود به محل کار ببرید. تهیه این میان وعده خوشمزه و سالم بسیار آسان است: شما فقط به بیشترین نیاز خواهید داشت محصولات سادهو مقداری وقت آزاد

مواد لازم:

• چند برگ سالاد سبز؛
• 2 عدد گوجه فرنگی سفت؛
• شیشه ذرت کنسرو شده;
• زیتون 100 گرم؛
• روغن زیتون؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

روش پخت و پز:

مایع کنسرو ماهی تن را در ظرفی جداگانه بریزید، ماهی را در بشقاب بگذارید و با چنگال له کنید. مقداری از روغن کنسرو شده را می توان با مخلوط کردن آن با روغن زیتون برای سس استفاده کرد. گوجه فرنگی ها را بشویید و پوست آن را جدا کنید. برای این کار می توانید روی آنها آب جوش بریزید سپس آب سردو پوست را با دست بردارید. برای برش دادن، باید یک چاقوی بسیار تیز بردارید تا سبزیجات را له نکنید. گوجه فرنگی ها را به مکعب های کوچک خرد کنید. ماهی و گوجه فرنگی را در یک کاسه عمیق قرار دهید. برگ های کاهو را کاملا بشویید، خشک کنید و برش دهید راه راه های نازکیا فقط با دستان خود آن را پاره کنید. برگ ها را روی ماهی و گوجه فرنگی قرار دهید. مایع ذرت را آبکش می کنیم و روی برگ های کاهو می گذاریم. زیتون ها را به صورت دایره ای 3-4 قسمت کرده و روی ذرت ها قرار می دهیم. سالاد آمادهاز کنسرو تن ماهی، آن را با روغن و نمک مزه دار کنید. قبل از سرو، همه مواد را مخلوط کنید.

دستور 2: سالاد کنسرو تن ماهی و لوبیا سبز

ظرف شامل نه تنها کنسرو ماهی، بلکه انواع سبزیجات و گیاهان دارویی ( لوبیا سبز، گوجه فرنگی، خیار، روکولا و کاهو)، بنابراین سالاد بسیار سالم و رژیمی است.

مواد لازم:

• 2 قوطی کنسرو ماهی تن؛
• نیم کیلو گوجه گیلاسی؛
• لوبیا سبز - 200 گرم؛
• 2 خیار تازه;
• آووکادو 1 عدد؛
• آرگولا - 70 گرم؛
• آهک - 1 عدد؛
• سالاد سبز - چند برگ؛
• نمک؛
• روغن نباتی - 45 میلی لیتر؛
• سرکه شراب قرمز - 15 میلی لیتر.

روش پخت و پز:

لوبیاهای یخ زده را در آب جوش بریزید و حدود 5 دقیقه بپزید. در آبکش بریزید و بگذارید خنک شود. آووکادو را بشویید، پوست آن را جدا کنید، حفره آن را بردارید و تفاله آن را به مکعب های کوچک برش دهید. آهک را بشویید و پوست آن را روی رنده ریز رنده کنید. آب آن را بگیرید. گوجه فرنگی، خیار و کاهو را در آب جاری بشویید. گوجه گیلاسی را از وسط نصف کنید، خیارها را به صورت نیم دایره نازک برش دهید. سالاد را به قطعات کوچک برش دهید. روگولا را به سادگی می شوییم اما برش نمی دهیم. گوجه فرنگی، خیار، کاهو، لوبیا، آووکادو، پوست لیموترش و آرگولا را در یک کاسه عمیق قرار دهید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. کنسرو ماهیبه قطعات کوچک برش دهید و به بقیه مواد اضافه کنید. یک سس از سرکه، روغن و آبلیمو درست کنید و روی سالاد بریزید. ظرف را به میزان دلخواه نمک بزنید.

دستور 3: سالاد کنسرو ماهی تن و غوره

تمام مواد تشکیل دهنده سالاد از نظر طعم کاملاً با هم ترکیب شده و باعث رضایت بخش می شود غذای خوشمزه.

مواد لازم:

• قوطی کنسرو ماهی تن؛
• قرقره - 9-10 عدد؛
• سر پیاز؛
• تربچه - 7-8 عدد؛
• آرگولا;
• خردل - 5 میلی لیتر؛
• سس مایونز - 30 میلی لیتر؛
• روغن زیتون - 75 میلی لیتر؛
• سرکه- 15 میلی لیتر؛
• نمک؛
• فلفل سیاه زمینی.

روش پخت و پز:

مایع را از کنسرو خارج کنید، ماهی را در بشقاب بگذارید و با چنگال له کنید. پیاز را پوست گرفته و همراه با غوره ها خیلی ریز خرد کنید. خربزه و پیاز را به ماهی تن اضافه کنید، خردل و سس مایونز را اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید. تربچه ها را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید. یک کاسه دیگر بردارید و تربچه ها و آرگولای شسته شده را در آنجا بریزید و روغن و سرکه و کمی فلفل و نمک اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. غذا را به این صورت سرو کنید: تربچه را با آرگولا در بشقاب های سرو قرار دهید و روی آن را با سالاد کنسرو تن ماهی سرو کنید. می توانید روی ظرف را با تخم مرغ های سفت پخته شده تزیین کنید.

دستور 4: کنسرو سالاد تن ماهی و لوبیا قرمز

این غذای سالم، سبک و خوشمزه برای آن مناسب است شام خانوادگی. سالاد می تواند یک غذای جانبی باشد یا به عنوان یک غذای جداگانه سرو شود.

مواد لازم:

• برگ های کاهو - یک دسته کوچک؛
• کلم پکن - یک چنگال کوچک؛
• گوجه فرنگی - 3 عدد؛
• 1 عدد لیمو؛
• خردل - 5 میلی لیتر؛
• 3 حبه سیر؛
• روغن زیتون - 30 میلی لیتر؛
• قوطی کنسرو لوبیا قرمز؛
• نمک؛
• فلفل سیاه زمینی.

روش پخت و پز:

کلم را بشویید و به نوارهای نازک برش دهید. گوجه فرنگی ها را به حلقه های نیمه نازک برش دهید. برگ های کاهو را بشویید و با دست پاره کنید. کنسرو را به همراه آب میوه در یک بشقاب عمیق بریزید و با چنگال له کنید. مایع را از لوبیاها خالی کنید. ماهی، گوجه فرنگی، لوبیا، کلم و کاهو را در یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید. سس را جداگانه آماده کنید: روغن زیتون، سیر فشرده و یک چهارم آب لیمو را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید، خردل، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را کاملاً بزنید. سالاد کنسرو تن ماهی و لوبیا قرمز را با سس آماده شده مزه دار کنید و مواد را کاملا مخلوط کنید.

دستور 5: کنسرو سالاد تن ماهی با پنیر

این سالاد پفکیتهیه شده از کنسرو ماهی تن برای هر تعطیلات مناسب است، به خصوص اگر به زیبایی در لیوان های کوچک سرو شود. درست است، برای چیدمان هر قسمت زمان بیشتری نیاز است.

مواد لازم:

• 1 قوطی کنسرو ماهی تن؛
• پنیر سخت - 160 گرم؛
• 2 عدد خیار تازه؛
• 4 تخم مرغ؛
• 1 هویج کوچک؛
• سس مایونز - به مزه.

روش پخت و پز:

هویج ها را بشویید، پوست بگیرید و بجوشانید تا نرم شوند. تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خنک کنید. تخم مرغ های خنک شده را به زرده و سفیده تقسیم کنید. پروتئین را رنده یا خرد کنید و در کف کاسه های سرو قرار دهید. با یک لایه سس مایونز بپوشانید. روغن کنسرو را خالی کنید، ماهی را با چنگال در ظرفی جداگانه له کنید و با سس مایونز به صورت یک لایه روی سفیده ها بمالید. خیارها را بشویید، پوست خیلی ضخیم را بگیرید، خیارها را رنده کنید و روی ماهی بگذارید. خیارها را با یک لایه نازک سس مایونز بپوشانید. هویج ها را ریز خرد کرده یا رنده کنید و روی خیارها به صورت یک لایه قرار دهید. لایه بعدی بعد از هویج پنیر رنده شده است. پنیر را با سس مایونز بپوشانید. سالاد را با زرده رنده شده بپاشید و با سبزیجات، زیتون یا هویج آب پز تزئین کنید. سالاد کنسرو تن ماهی با پنیر آماده است!

سالاد تن ماهی کنسرو شده - رازها و نکات مفید از بهترین سرآشپزها

اکثر راز اصلیجذابیت سالاد کنسرو تن ماهی در تازگی و کیفیت غذای کنسرو شده است. و یک نکته دیگر: بهتر است از مواد مختلف زیاد استفاده نکنید، زیرا می توانند طعم لطیف ماهی تن را تحت تأثیر قرار دهند.

تاریخ انتشار: 29 آبان 1396

در حال حاضر محصولات زیادی در دسترس هستند که ... زمان شورویهمه نمی خوردند یا نمی توانستند آن را بپردازند. اما در حال حاضر بسیاری از زنان خانه دار می خواهند خانواده خود را با ترکیبات طعم و ترکیبات جدید ظروف غافلگیر کنند. مثلا آووکادو به سرعت وارد زندگی ما شد. البته ما به تهیه سالادهای اولیویه، میموزا، عروس، سزار و دیگر سالادها ادامه می دهیم، اما وقت آن رسیده که به کتاب آشپزی خود اضافه کنیم.

من اخیرا ماهی تن را کشف کردم و تعجب کردم که می توان از آن در انواع سالادها و پیش غذاها استفاده کرد. و این با وجود این واقعیت که حاوی ریز عناصر و پروتئین است. معلوم می شود که با مخلوط کردن آن با سبزیجات می توانید یک شام سالم بدون هیچ فکر بدی در مورد غذای سنگین و پوندهای اضافی داشته باشید.

و در عین حال می توانید با افزودن برنج یا تخم مرغ به آن سالاد بسیار مقوی بر اساس آن تهیه کنید. من هم دیدم که ماهی تن روغنی و در آب خودش فروخته می شود. به عنوان مثال، در دستور العمل کلاسیک اصلی برای سالاد تن، آن را در یک روغن پر می کند. برای گزینه های غذاییبرای شام، بهتر است آن را در آب خودش بخرید، آنقدر چرب نخواهد شد.

سالاد تن ماهی روشن

• سالاد تن ماهی با برنج
• سالاد تن ماهی و لوبیا
• سالاد با ماهی تن و گوجه فرنگی
• سالاد تن ماهی و ذرت

سالاد با کنسرو ماهی تن: دستور پخت بسیار خوشمزه با عکس

بیا شروع کنیم با دستور العمل کلاسیکسالاد تن ماهی که یک ماده اصلی دارد و به عنوان سالاد، پیش غذا و پرکننده ساندویچ عمل می کند. کرفس به دستور غذا اضافه شده است.

عناصر:

• 2 قوطی ماهی تن
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو
• نصف ساقه کرفس
• سس مایونز
• کمی جعفری.

این سالاد بین دو تکه نان مانند ساندویچ سرو می شود.

ماهی تن را در بشقاب قرار دهید و با چنگال کمی له کنید تا با روغن مخلوط شود.

با آب لیمو بپاشید.

این توده را با چند قاشق سس مایونز مخلوط کنید.

ساقه کرفس خرد شده و جعفری را اضافه کنید.

روی یک تکه نان برشته سرو می شود.

سالاد با کنسرو تن ماهی و خیار و تخم مرغ

یک نسخه تابستانی از سالاد با سبزیجات فراوان، زمانی که همه آنها در باغ هستند یا به صورت تازه در فروشگاه ها فروخته می شوند. می توان از آن به عنوان سس سالاد استفاده کرد انواع متفاوتسس ها، و همچنین فصل با روغن زیتون و آب لیمو و غنی تر: سس مایونز یا خامه ترش.

عناصر:

• 1 دسته برگ کاهو
• 2 عدد خیار کوچک
• گوجه فرنگی
• 2 عدد تخم مرغ آب پز
• تن ماهی

برگ های کاهو را پاره کرده و در یک کاسه سالاد بریزید.

سبزیجات و تخم مرغ را خرد کرده و در یک کاسه معمولی قرار دهید.

ماهی تن را از یک شیشه اضافه کنید.

سالاد لایه ای با ماهی تن و آووکادو

سالاد پفکی بسیار چشمگیر به نظر می رسد و خانم های خانه دار دوست دارند آن ها را سرو کنند میز جشن. دستور تهیه این سالاد شامل تمام موادی است که بسیار نرم و آبدار هستند. به هر حال، من با همان نسخه سالاد مواجه شدم، اما همچنین با اضافه کردن یک تخم مرغ. اینجا نیست، اما ممکن است بخواهید آن را اضافه کنید. پیچ و تاب دیگری در فیلینگ وجود دارد که طعم آووکادو را کاملاً برجسته می کند.

سالادهای زیادی با آووکادو در پاییز وجود دارد و معمولاً به ادویه‌هایی به شکل مخلوطی از فلفل، پونه کوهی و گیاهان ایتالیایی نیاز دارند و همیشه به صورت آماده هستند. روغن سبزیجاتنه مایونز

برای این نوع سالاد بهتر است ماهی تن را در آب خودش مصرف کنید.

عناصر:

• 2 عدد گوجه فرنگی
• 2 عدد آووکادو
• 1 قوطی تن ماهی
• روغن زیتون
• آب نصف لیموترش

آووکادو را پوست گرفته و با چنگال خرد کنید.

گوجه فرنگی ها را پوست بگیرید و خرد کنید.

سس سالاد را آماده کنید: آب نصف لیمو، پونه کوهی و نمک را به روغن زیتون اضافه کنید.

این مخلوط را با آووکادوی له شده مخلوط کنید.

برای چیدمان زیبای ضایعات، از حلقه کیک یا قالب خانگی استفاده می کنیم.

ردیف اول: آووکادو.

رج 2: گوجه فرنگی و نمک.

ردیف سوم: ماهی تن.

سس تهیه شده از کره و آب لیمو را روی آن قرار دهید.

این غذا بسیار مقوی است و به دلیل فراوانی اسیدهای چرب موجود در آووکادو، نیازی به سس مایونز ندارد و از روغن کمی استفاده می کنیم.

سالاد با کنسرو تن ماهی و تخم مرغ و پنیر

پنیر به خوبی با تخم مرغ و تن تن می شود. بنابراین، بیایید شروع به تهیه سالاد با محتویات آن کنیم، فقط برای تازگی مقداری سبزیجات اضافه کنید.

عناصر:

• تن ماهی
• 2 عدد هویج آب پز
• 2 عدد تخم مرغ
• 100 گرم پنیر سفت
• 1 عدد خیار متوسط
• سس مایونز و نمک

ماهی تن را له کنید.

پنیر و هویج را با رنده ریز خرد کنید.

خیار باید پوست کنده و خرد شود.

بر سفیده تخم مرغ، ماهی تن آماده شده را بچینید.

سپس هویج.

لایه نهایی پنیر با سس مایونز و زرده است.

دستور تهیه سالاد ساده با کنسرو تن ماهی و خیار

با حداقل زمان و تلاش، می توانید یک میان وعده یا شام برای خود فقط با دو محصول تهیه کنید: ماهی تن و خیار. به هر حال، برای اضافه کردن پوست به این دستور، می توانید چندین زیتون را خرد کنید. برای لطیف کردن سالاد، می توان خیار را پوست کند.

عناصر:

• 1 قوطی ماهی تن در آب خودش
• 3 عدد خیار تازه کوچک
• یک دسته جعفری تازه
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• فلفل

تمام سبزیجات را خرد کرده و با ماهی تن در کاسه سالاد مخلوط کنید.

با آب لیمو اسیدی کنید و با یک قاشق روغن زیتون بمالید.

دستور پخت این سالاد احتمالاً ساده تر نمی شود و پنج دقیقه طول می کشد تا آماده شود.

یک شام ایده آل برای خانم هایی که مراقب اندام خود هستند.

سالاد تن ماهی با برنج

اما برای یک ناهار مقوی برای کل خانواده، ما نیز دستور پخت خود را داریم. در اینجا ماهی تن را با برنج مخلوط می کنیم.

شما می توانید هر برنجی مصرف کنید، اما برنج صیقل نشده بهتر است، نشاسته کمتری دارد، سریعتر پخته می شود و بسیار مفیدتر است.

در این دستور از ذرت نیز استفاده خواهیم کرد، اما اگر طرفدار نت های شیرین در غذاها نیستید، آن را با نخود فرنگی جایگزین کنید.

عناصر:

• قوطی ذرت (می توان آن را با نخود فرنگی جایگزین کرد)
• تن ماهی
• 2 عدد تخم مرغ آب پز
• نصف پیاز
• شوید
• لیوان برنج
• سس مایونز

برنج را خیس کنید تا نشاسته غیر ضروری از بین برود. برنج را بپزید تا آماده شود.

وقتی پیاز تلخ داشتید روی آنها آب جوش بریزید.

تمام محصولات له شده را با 2 قاشق غذاخوری سس مایونز مخلوط کرده و با جعفری تزئین کنید.

سالاد تن ماهی و لوبیا

یکی دیگر از ترکیب شگفت انگیز تن ماهی و لوبیا است.

هر لوبیایی بخورید، اما نه آب گوجه. بیشتر اوقات از رنگ سفید استفاده می کنند، اما حتی می توانید هر دو نوع را مخلوط کنید و بسیار خوشمزه و زیبا می شود. گوجه فرنگی معمولی را می توان با گوجه گیلاسی جایگزین کرد. برای این مقدار سالاد می توانید دو گوجه فرنگی بزرگ مصرف کنید.

عناصر:

• قوطی لوبیا سفید
• کنسرو تن
• 2 عدد خیار تازه
• 4 عدد گوجه فرنگی کوچک
• فلفل دلمه ای شیرین 1 عدد
• روغن زیتون

خیارها را پوست بگیرید و خرد کنید.

آماده سازی گوجه فرنگی.

خیار، لوبیا و ماهی تن را به آنها اضافه می کنیم.

فلفل را پوست گرفته و برش دهید و در ظرفی به مخلوط سالاد اضافه کنید.

با روغن زیتون و ادویه ها چرب کنید.

سالاد با ماهی تن و گوجه فرنگی

دستور دیگری برای یک سالاد سبک و رضایت بخش. گوجه فرنگی به ماهی تن ترشی اضافه می کند که کاملاً با طعم کلی سالاد مطابقت دارد. می توانید آنها را بجوشانید و پوست را جدا کنید، یا می توانید آنها را به همان شکلی که هستند رها کنید، بالاخره فیبر هرگز به کسی آسیب نرسانده است.

عناصر:

• 1 عدد خیار
• گوجه فرنگی 1 عدد
• 1 عدد تخم مرغ
• کمی پیاز
• تن ماهی
• روغن زیتون
• کاهو برگ

سبزیجات را خرد کنید.