Pasta mit Dosenmais und Adyghe-Käse. Makkaroni mit Mais Makkaroni mit Mais und Käse

Wenn Sie abnehmen wollen, essen Sie Nudeln! Die Hauptsache ist, dass sie herkommen Hartweizensorten Weizen.
Das ist die Art von Pasta mit Tomatensauce Ich schlage vor, dass Sie kochen. Sie schmecken fantastisch! Und dieses Gericht ist schnell und einfach zubereitet. Sie benötigen für alles nicht mehr als 15 Minuten.

Sie können mit Nudelsauce experimentieren, d.h. fügen Sie nicht stärkehaltiges Gemüse hinzu - grüne Bohnen, Blumenkohl, Auberginen, Brokkoli, Zucchini, Paprika.
Wenn Sie einen aktiven Lebensstil führen, ist dieses Rezept für Sie einfach unersetzlich! Die Zusammensetzung enthält Ballaststoffe und Kleie Pasta, gib uns die gleichen komplexe Kohlenhydrate, die den Körper mit Energie aufladen und ihn nach dem Training wieder auffüllen.

Allerdings ist es wichtig zu wissen, was man mit Hartweizen kombiniert, damit die daraus zubereiteten Gerichte nicht nur lecker, sondern auch möglichst gesund sind.

Es ist bekannt, dass Kohlenhydrate nicht gut mit Fetten harmonieren. Daher sind Nudeln mit Fleisch, Butter, Ketchup oder Käse nicht Ihre Option. Die perfekte Kombination- mit Gemüse, Pilzen und Gewürzen.

Und weiter. Wenn Sie sich entscheiden, Gewicht zu verlieren, empfehlen Ernährungswissenschaftler, Nudeln in kleinen Mengen (100-150 Gramm) und nur in der ersten Tageshälfte (zum Frühstück oder Mittagessen) zu essen.

Wie man Nudeln mit Mais und Tomaten kocht

Zutaten:

  • Hartweizennudeln - 250 gr.,
  • Dosenmais - 1 kleines Glas,
  • reife Tomaten - 2 Stk.,
  • Kopf Zwiebeln- 1 Stk.,
  • Knoblauch - 2 Zehen,
  • Tomatenmark - 1 EL,
  • Dillgrün - 1 Bund,
  • Oregano- oder Basilikumgewürze - nach Geschmack,
  • Olivenöl zum Einfetten der Pfanne

Vorbereitung:

- Lassen Sie die Nudeln kochen und beginnen Sie gleichzeitig mit der Zubereitung der Tomatensauce

- Zwiebel schälen und fein hacken, Knoblauch ebenfalls schälen und fein hacken

- Das vorbereitete Gemüse in einer Pfanne anbraten und mit etwas Olivenöl einfetten Sonnenblumenöl

- Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Wenn Sie Zeit haben, entfernen Sie vor dem Schneiden die Schale von den Tomaten, indem Sie kochendes Wasser über die Früchte gießen.

- Geben Sie die Tomaten zusammen mit einem Löffel Tomatenmark in die Pfanne. Alles gut vermischen, die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren und das Gemüse drei Minuten lang köcheln lassen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken.

Achten Sie darauf, dass die Soße nicht anbrennt. Wenn die Tomaten nicht genug Saft abgegeben haben und Sie feststellen, dass die Soße zu dick ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen

- Nudeln gekocht, bis sie al dente sind. Lassen Sie das Wasser ab und legen Sie die heißen Schalen in die vorbereitete Tomatensauce

- Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Ich verwende getrocknetes Basilikum, dessen pfeffrig-würziger Geruch den Geschmack des Gerichts perfekt unterstreicht und ergänzt.

- Die Nudeln vorsichtig mit der Tomatensauce vermischen und mit einem Deckel abdecken, noch eine Minute köcheln lassen

- In der Zwischenzeit können Sie frische Kräuter hacken
Wenn Sie zum Mittagessen Nudeln kochen, vergessen Sie das nicht Gemüsesalat

- Die fertigen Nudeln mit Tomatensoße auf Tellern anrichten und sofort servieren. Auf Wunsch kann das Gericht mit Maiskörnern und frischem Dill dekoriert werden.
Mmmm-mm-mm, das ist sehr lecker! Probieren Sie es aus, es wird Ihnen gefallen!

PS. Guten Appetit und möge „Fast Food“ immer gesund sein!

Der Geschmack ist aus der Kindheit bekannt – Pasta im Float-Stil. Wie kann man ein bekanntes Rezept abwechslungsreich gestalten? Hier ist eine Option:

Nudeln mit Mais und gehacktem Schweinefleisch

Für dieses Gericht nehmen wir Nudeln, die nicht ganz gewöhnlich sind, sondern in Form von Schleifen. Sie werden auch Farfalle genannt. Farfalle sind Teigrechtecke, die in der Mitte dicker und an den Rändern dünner sind. Passt perfekt dazu Gemüsesaucen, Fleisch, Fisch und Käse. Sie tauchten erstmals im 16. Jahrhundert in Norditalien auf; Erwachsene und Kinder lieben sie wegen ihrer ursprünglichen Form.
Sie werden wie normale Nudeln aus Hartweizen zubereitet und sind oft Bestandteil verschiedener Salate.

Zutaten:

  • Nudeln, vielleicht Farfalle 300 gr;
  • mageres Schweinefleisch 200 gr;
  • Dosenmais 0,5 Dosen;
  • Butter 1 Esslöffel;
  • Tomatenmark 1-2 Esslöffel;
  • Salzwasser;
  • Paprika 1 Teelöffel.

Küchenhelfer:

  • Platte;
  • Mixer.

Kochzeit:

  • 40 Minuten.

Vorbereitung:

1. Zuerst müssen Sie Hackfleisch zubereiten. Schneiden Sie dazu das magere Schweinefleischbrei in kleine Stücke, geben Sie es in eine Mixerschüssel, schalten Sie den gewünschten Modus ein (siehe Anleitung des Mixers) und mahlen Sie das Fleisch auf die gewünschte Konsistenz.

2. Kochen Sie die Farfalle. Dazu eine ausreichende Menge Wasser in die Pfanne gießen, salzen und zum Kochen bringen. Gießen Sie die Farfalle in kochendes Wasser, rühren Sie unbedingt um und kochen Sie sie einige Minuten lang, bis sie weich ist. In ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen.

3. Geben Sie etwas Butter in eine Bratpfanne, Sie können es durch Pflanzenöl ersetzen, Hackfleisch hinzufügen, braten, bis es fertig ist, Sie können etwas Wasser hinzufügen, damit das Fleisch besser gebraten wird. Wenn das Hackfleisch fertig ist, hinzufügen Tomatenmark, Salz, Paprika, mischen.

4. Öffnen Sie ein Glas Dosenmais, Flüssigkeit abgießen, eine halbe Dose Mais aus der Dose zum Hackfleisch geben, umrühren, alles weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Hinzufügen gekochte Nudeln mischen. Farfalle mit Fleisch und Mais auf einen Teller legen, mit Kräutern bestreuen.


Warum Pasta und nicht Pasta, wie sie heute auf italienische Art genannt werden? Ja, denn in unserem Land hießen diese Produkte schon immer Pasta, aber Pasta hieß etwas ganz anderes, und um Verwirrung zu vermeiden, werde ich sie immer noch Pasta nennen.

Pasta ist ein Lebensretter für jede Hausfrau, die schnell etwas Leckeres und Befriedigendes zubereiten muss, und die vorgeschlagene Option ist genau ein solches Rezept – Pasta mit Dosenmais und Adyghe-Käse ist sehr schnell zubereitet.
Am häufigsten werden Nudeln als universelle Beilage verwendet, aber es gibt noch mehr interessante Gerichte mit Nudeln zum Beispiel, gefüllte Nudeln im Ofen. Sehr lecker sind auch verschiedene Nudelaufläufe, zum Beispiel Nudeln mit geschmolzenem Käse mit Speck und Wurst oder Nudelauflauf mit Hähnchen und Pilzen.
Ein charakteristisches Merkmal des Rezepts für Makkaroni mit Mais und Käse ist, dass der Käse nicht wie üblich gerieben wird, um eine schöne gebackene Kruste zu bilden, sondern in in Mehl panierten Würfeln frittiert wird, auf denen eine ebenso appetitliche Kruste entsteht. Zarter Dosenmais verleiht dem Gericht nicht nur zusätzliche Sättigung, sondern auch einen sehr angenehmen Geschmack. Auf Wunsch können Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, diese machen das Gericht noch aromatischer.

Anzahl der Portionen: 2
Kochzeit: 30 Minuten.
Kalorien: Viele Kalorien
Kalorien pro Portion: 1195 kcal

Um Nudeln mit Dosenmais und Adyghe-Käse zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Nudeln - 200 g
  • Wasser - 2 l (zum Kochen von Nudeln)
  • Salz - nach Geschmack
  • Adyghe-Käse - 150 g
  • Mehl - zum Panieren
  • Dosenmais - 1 Dose
  • Butter - 150 g

Wie man Nudeln mit Dosenmais und Adyghe-Käse kocht.

    1. Bringen Sie das Wasser zum Kochen der Nudeln zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und geben Sie die Nudeln hinein. Kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Packung, bis sie weich sind. Die fertigen Nudeln in ein Sieb geben.
    2. In der Zwischenzeit hacken Adyghe-Käse kleine Würfel schneiden und in Mehl panieren. Dosenmais abtropfen lassen.
    3. Die Butter in einem Topf schmelzen und die Käsewürfel darin anbraten, bis sich eine dicke Kruste darauf bildet. Dies dauert 5-10 Minuten. Anschließend die Maiskörner dazugeben und alles zusammen einige Minuten anbraten.
    4. Nudeln zum Topfinhalt geben, umrühren und alles zusammen erhitzen. Auf Servierteller legen und servieren.

    Guten Appetit!

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Wenn Sie nicht wissen, wie man Nudeln mit Mais kocht, dann fehlt auf Ihrer Speisekarte etwas sehr Leckeres, Gesundes und schönes Gericht! Maisliebhaber – lesen Sie das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos!

Von allen einfachen und kostengünstigen Möglichkeiten, Nudeln zuzubereiten, ist dies eine der schnellsten und wirtschaftlichsten. Gleichzeitig werden der Geschmack und die Nährwerte des Gerichts selbst die anspruchsvollsten Gäste begeistern. Mais ist so reich an pflanzlichen Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, sein zart süßer Geschmack passt so wunderbar zu Käse und Nudeln, dass Sie kein Fleisch wollen! Wenn Sie möchten, können Sie das Rezept für die Herstellung von Nudeln mit Mais natürlich leicht ändern und Rindfleisch, Schinken oder Würstchen hinzufügen – es wird noch sättigender. Aber meiner Meinung nach sind Nudeln mit Mais pur gut. Vor allem, wenn Sie nur sehr wenig Zeit für die Zubereitung des Abendessens haben, aber unbedingt essen möchten.

Anzahl der Portionen: 3-4

Einfaches Nudelrezept mit Mais Hausmannskost Schritt für Schritt mit Fotos. Einfach zu Hause in 1 Stunde zuzubereiten. Enthält nur 81 Kilokalorien.



  • Zubereitungszeit: 8 Minuten
  • Kochzeit: 1 Stunde
  • Kalorienmenge: 81 Kilokalorien
  • Anzahl der Portionen: 10 Portionen
  • Anlass: Zum Mittagessen
  • Komplexität: Einfaches Rezept
  • Nationale Küche: heimische Küche
  • Art des Gerichts: Warme Gerichte
  • Features: Rezept für eine vegetarische Ernährung

Zutaten für vier Portionen

  • Nudeln (können Spaghetti sein) – 200-250 Gramm
  • Dose Dosenmais - 1 Stück
  • Hartkäse - 200 Gramm
  • Butter - 100 Gramm
  • Sahne bzw Vollmilch- 1 Glas
  • Salz – Nach Geschmack
  • Gemahlener Piment – ​​Nach Geschmack
  • Muskatnuss – Nach Geschmack

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

  1. Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser weich kochen.
  2. Öffnen Sie die Maisdose.
  3. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
  4. Die Sahne erwärmen (auf eine Temperatur von 35–40 °C), salzen, würzen und gründlich vermischen.
  5. Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen.
  6. Schmelze die Butter.
  7. Maiskörner in eine Bratpfanne geben und leicht erhitzen (1-2 Minuten unter ständigem Rühren). Dann Nudeln, Käse und Sahne dazugeben, alles vermischen und zugedeckt bei schwacher Hitze kochen, bis der Käse schmilzt (5-7 Minuten). Nudeln heiß mit Tomatensauce und frischen Kräutern servieren.
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