Calla-Lilien-Vorspeise aus Käse und Hüttenkäse. Käse-Vorspeise „Calla-Lilien“

Schmelzkäse-Vorspeise „Callies“ Es wird auf dem Tisch sehr elegant aussehen. Die Zubereitung des Gerichts ist recht einfach, es empfiehlt sich jedoch, dass der geschmolzene Käse in den Tellern nicht aus dem Kühlschrank, sondern warm ist. Ein oder zwei – und schon ist das Highlight der festlichen Tafel fertig.

Zutaten

Um einen Snack aus Schmelzkäse „Callies“ zuzubereiten, benötigen wir:

5-8 Teller Schmelzkäse;

1 Schmelzkäse in einem Riegel (der gerieben ist, wie „Friendship“);

1 kleiner Apfel (oder 0,5 großer Apfel);

1-2 gekochte Eier;

etwas Knoblauch;

Salz - nach Geschmack;

Mayonnaise zum Anrichten;

etwas rote oder gelbe Paprika.

Kochschritte

Die Eier schälen und reiben.

Den geschmolzenen Käse in einem Block reiben.

Den Apfel schälen und reiben.

Käse, Apfel, Eier und Knoblauch in einer Schüssel vermengen, bei Bedarf salzen und mit Mayonnaise würzen.

Lösen Sie den Käse im Teller von der Folie und rollen Sie ihn vorsichtig zu einer Kugel.

Füllen Sie die entstandenen Beutel mit einem Teelöffel mit der vorbereiteten Mischung aus Käse, Äpfeln und Eiern (Menge nach Geschmack). Auf Salatblätter oder einfach auf einen Teller legen, aber nicht übereinander stapeln, sonst kleben sie zusammen. Stecken Sie eine Stange Paprika in die Mitte jedes Beutels. Das Gericht nach Wunsch dekorieren. Sie können es etwas abkühlen. Fertig ist eine schnelle, leckere und elegante Vorspeise aus Schmelzkäse „Callies“!

Der Zweck von Vorspeisen und Rezepten, von denen es viele Zubereitungen gibt, besteht darin, die Zusammensetzung der auf dem Tisch stehenden Gerichte zu ergänzen und abwechslungsreicher zu gestalten. Eine ebenso wichtige Aufgabe für Snacks besteht darin, den Tisch zu dekorieren und ihm Helligkeit und Attraktivität zu verleihen. Genau so schmeckt die festliche Vorspeise „Callies“ aus Schmelzkäse mit Tomaten. Seine Besonderheit ist sein frischer und leichter Geschmack sowie sein sehr zartes und schönes Aussehen. Auf einer Platte in Form einer leuchtenden und berührenden Blume angerichtet, wird diese Calla-Lilien-Vorspeise die Blicke auf sich ziehen. Die Käse-Tomaten-Vorspeise wird ihren Zweck voll erfüllen, nämlich die am Tisch anwesenden Gäste zu überraschen und zu erfreuen.

Übrigens haben wir einmal angeboten, Calla-Lilien-Salat und Calla-Lilien-Kekse zuzubereiten. Heute bereiten wir diese Blumen aus Schmelzkäse und frischen Tomaten zu.

- Knoblauch - 1 Zehe;

– Schmelzkäse (in Tellern) – 1 Packung;

Im Laden gekaufte Teller Schmelzkäse Es ist notwendig, diagonal in zwei Dreiecke zu schneiden.

Jedes der resultierenden Dreiecke muss zu einer Kugel aufgerollt werden.

Wir waschen frische Tomaten unter klarem fließendem Wasser. Trockne sie. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

Wir füllen die zuvor zubereiteten Käseröllchen mit einer Mischung aus Knoblauch und Mayonnaise. Legen Sie eine Scheibe frische Tomate in die Mitte der Komposition.

Das Wichtigste bleibt – ein schönes und schönes Bild zu machen origineller Snack„Calla-Lilien.“ Nehmen Sie dazu Dillzweige, spülen Sie sie unter Wasser ab und trocknen Sie sie. Auf ein flaches Oval legen oder rundes Gericht Dillzweige in der Mitte. Wir legen auf beiden Seiten Schmelzkäsebällchen auf die Seiten der Dillzweige. Als Ergebnis erhalten wir eine zarte und schöne Blume.

Unsere Vorspeise ist fertig! Die Vorspeise in Form einer Calla-Lilienblüte wirkt sehr zart, ihre Farbgebung ist ruhig, aber nicht ohne Akzente in Form von frischen roten Tomaten. Die Vorspeise sieht nicht zu chaotisch aus, da sie nur drei Farben enthält – milchig, grün und rot, was ein Gefühl von Berührung und Zartheit erzeugt. Nun, der Geschmack des Snacks passt dazu Aussehen. Zarter Schmelzkäse mit frischem Tomatengeschmack zergeht einfach auf der Zunge. Und der Geschmack dieses wunderbaren Snacks wird durch den in den Zutaten enthaltenen Knoblauch noch verstärkt. Und ein weiterer Vorteil des Schmelzkäse-Snacks ist, dass er rekordverdächtig schnell zubereitet ist. Dies ermöglicht es Ihnen, nicht viel Zeit mit der Zubereitung zu verbringen und es für andere Zwecke aufzubewahren. Schließlich gibt es bei der Zubereitung eines festlichen Abendessens in der Regel noch viel mehr zu tun.

Um den Tisch für die Winterferien zu dekorieren, empfehlen wir Ihnen außerdem, bei der Zubereitung des „Weihnachtsbaum“-Snacks aus Käse zuzuschauen.

Feiertagssnack„Calla-Lilien“ aus Schmelzkäse mit Tomaten

Auf einer Platte in Form einer leuchtenden und berührenden Blume angerichtet, wird diese Calla-Lilien-Vorspeise die Blicke auf sich ziehen. Die Käse-Tomaten-Vorspeise wird ihren Zweck voll erfüllen, nämlich die am Tisch anwesenden Gäste zu überraschen und zu erfreuen.

Zutaten:

- frische Tomaten - 1-2 Stk.;

- Knoblauch - 1 Zehe;

- Schmelzkäse (in Tellern) - 1 Packung;

- Mayonnaise - 100 g;

- Dillzweige

Vorbereitung

Im Laden gekaufte Schmelzkäsescheiben müssen diagonal in zwei Dreiecke geschnitten werden.





Jedes der resultierenden Dreiecke muss zu einer Kugel gerollt werden.






Wir waschen frische Tomaten unter klarem fließendem Wasser. Trockne sie. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.





Mischen Sie 100 g Mayonnaise mit einer zerdrückten Knoblauchzehe.





Wir füllen die zuvor zubereiteten Käseröllchen mit einer Mischung aus Knoblauch und Mayonnaise. Legen Sie eine Scheibe frische Tomate in die Mitte der Komposition.





Das Wichtigste bleibt – eine schöne und originelle Calla-Lilien-Vorspeise auf einer Platte zu formen. Nehmen Sie dazu Dillzweige, spülen Sie sie unter Wasser ab und trocknen Sie sie. Legen Sie die Dillzweige in die Mitte einer flachen ovalen oder runden Schüssel. Wir legen auf beiden Seiten Schmelzkäsebällchen auf die Seiten der Dillzweige. Als Ergebnis erhalten wir eine zarte und schöne Blume.







Unsere Vorspeise ist fertig! Die Vorspeise in Form einer Calla-Lilienblüte wirkt sehr zart, ihre Farbgebung ist ruhig, aber nicht ohne Akzente in Form von frischen roten Tomaten. Die Vorspeise sieht nicht zu chaotisch aus, da sie nur drei Farben enthält – milchig, grün und rot, was ein Gefühl von Berührung und Zartheit erzeugt. Nun, der Geschmack des Snacks passt zu seinem Aussehen. Zarter Schmelzkäse mit frischem Tomatengeschmack zergeht einfach auf der Zunge. Und der Geschmack dieses wunderbaren Snacks wird durch den in den Zutaten enthaltenen Knoblauch noch verstärkt. Und ein weiterer Vorteil des Schmelzkäse-Snacks ist, dass er rekordverdächtig schnell zubereitet ist. Dies ermöglicht es Ihnen, nicht viel Zeit mit der Zubereitung zu verbringen und es für andere Zwecke aufzubewahren. Schließlich gibt es bei der Zubereitung eines festlichen Abendessens in der Regel noch viel mehr zu tun.
Guten Appetit.
Starinskaya Lesya

Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: 20 Min

Ein köstlicher Käsesnack mit dem schönen Namen „Callies“ ist gar nicht so schwer zuzubereiten, wie es scheint. In unserem Rezept erfahren Sie ausführlich und mit Fotos Schritt für Schritt, wie Sie einen so süßen Strauß essbarer Blumen zubereiten. Dieser Snack wird von besonders guter Qualität sein. Obwohl es an anderen Feiertagen sehr angebracht sein wird.

Ergiebigkeit: 2 Portionen.



Zutaten:
- Schmelzkäse (oder Schnittkäse) - 1 Packung (150 g);
- Ei - 1 Stk.;
- Schinken (oder halbgeräucherte Wurst) - 50 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Dill - ½ Bund;
- Pfeffermischung - eine Prise;
- Mayonnaise.

Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto:

Nehmen Sie als Snack eine Packung Schmelzkäse und schneiden Sie ihn in dünne Scheiben. Der Käse muss elastisch sein, damit die Käsescheiben nicht brechen, wenn wir sie zusammen mit der Füllung zu Blumen rollen. Für die Füllung verwenden wir rohe Räucherwurst. Sie können es durch Schinken ersetzen. Sie benötigen auch hartgekochtes Ei und Kräuter (Dill oder Petersilie).

Mahlen Sie das hartgekochte Ei auf einer grobmaschigen Reibe.

Die Wurst in kleine und kurze Streifen schneiden. Die gehackte Wurst in die geriebenen Eier geben.

Lassen Sie für die Vorspeise die erforderliche Anzahl geschnittener Käsescheiben (ca dieses Rezept 5 Stück) und die restlichen Scheiben auf einer mittelgroßen Reibe reiben. Den geriebenen Käse zu den restlichen Zutaten geben.

Fügen Sie der Füllung nach Geschmack Mayonnaise hinzu, aber nicht zu viel, damit die Füllung nicht zu flüssig wird.

Eine Prise der Mischung zur Füllung geben gemahlener Pfeffer, mischen.

Gehacktes Gemüse zum Käsesalat geben.

Geben Sie nun in jede Scheibe Schmelzkäse 1 Esslöffel Füllung. Wickeln Sie die Käsescheiben in kleine Kugeln, so dass die Füllung darin liegt. Tipp: Bevor Sie die Füllung in Scheiben einwickeln, nehmen Sie die Käsescheiben vorher aus dem Kühlschrank, damit sie Zeit zum Aufwärmen im Raum haben. Kalte Schmelzkäsescheiben sind weniger elastisch und können brechen.

Dill- oder Petersilienzweige fächerförmig auf einen flachen Teller legen. Wir sparen nicht beim Grün, wir geben viel aus. Auf saftigen Zweigen Dill (oder Petersilie) stechen die weißen, käsigen Callablüten hervor. Platzieren Sie die geformten Calla-Blüten vorsichtig auf dem Grün.

Diese einfache, aber schön dekorierte Käsevorspeise wird auf dem Tisch verführerisch und appetitlich aussehen. Dieses Gericht wird bei jedem Feiertagsfest der Mittelpunkt der Aufmerksamkeit sein.
Sieht immer noch sehr schön aus