Heißes Sandwich mit geschmolzenem Käse. Sandwiches mit Käse

Leider können Sandwiches nicht als gesunde Ernährung angesehen werden; jetzt sprechen wir über Sandwiches mit Butter, Brot, Wurst usw. Dennoch können die meisten von uns einen so leichten Snack nicht ablehnen. Das ist ein Sandwich tolle Option Zum Frühstück können Sie diesen herzhaften Snack sogar mit zur Arbeit nehmen. Aber Sie können ein Sandwich gleichzeitig gesund und lecker zubereiten. Zum Beispiel ein Sandwich mit Schmelzkäse und frischen Kräutern. Ja, ja, es ist sehr lecker, Sie können jedes Brot zum Bestreichen wählen, in unserem Rezept verwenden wir Roggenbrot, was an sich schon für den Menschen nützlich ist. Aber das Wichtigste zuerst….

Zutaten

  • Roggenbrot – 6 – 7 Scheiben__NEWL__
  • Schmelzkäse ok – 1 Stück (100 Gramm)__NEWL__
  • Frischer Dill und Petersilie, 3 bis 5 Zweige__NEWL__
  • Knoblauch – 2–3 Zehen__NEWL__
  • Mayonnaise oder Sauerrahm – 80 Gramm__NEWL__

So bereiten Sie köstliche Sandwiches zu:

Es muss gleich gesagt werden, dass für die Zubereitung des Aufstrichs keine Mayonnaise erforderlich ist; diese kann problemlos durch vollfetten Sauerrahm, Weichkäse oder sogar Hüttenkäse ersetzt werden, es hängt alles von Ihren Vorlieben ab.

Frisches Grün waschen, trocknen und fein hacken. Am besten reißen Sie Petersilie und Dill jedoch mit den Händen ab, damit das Grün nicht oxidiert und alle Vorteile behält.

Der Knoblauch muss geschält und gehackt werden, besser ist die Verwendung einer Knoblauchpresse. Knoblauch zu den gehackten Kräutern geben.

Reiben Sie den Schmelzkäse am besten auf einer mittleren Reibe, jedoch nicht über die gesamte Länge; lassen Sie den Schnitt fein sein. Den Käse in eine gemeinsame Schüssel geben.

Fügen Sie der Gesamtmischung Mayonnaise oder Sauerrahm hinzu.

Die Zutaten für den Aufstrich gründlich vermischen.

Schneiden Sie das Brot in dünne Scheiben und bestreichen Sie jedes Stück mit einer duftenden Käse-Kräuter-Mischung. Sandwiches darauflegen schönes Gericht und dienen als Vorspeise für Hauptgerichte. Sie können frischen Kräutern auch Frühlingszwiebeln hinzufügen, so wird die Vorspeise etwas würziger, aber auch das Aroma verstärkt sich.

Schmelzkäse ist ein gesundes Produkt. Verwenden Sie für die Zubereitung Butter, eine Mischung Hartkäse, Milchpulver(Frischkäse oder Hüttenkäse) sowie Schmelzsalze, Gewürze und Zusatzstoffe. In Schmelzkäse enthaltene Proteine ​​werden vom menschlichen Körper viel besser aufgenommen als aus Hartweizensorten Käse. Darüber hinaus enthält es viel Kalzium und Tryptophan – eine Substanz, die eine Vorstufe von Melatonin ist. Deshalb empfehlen Ärzte Patienten, die unter Schlaflosigkeit leiden, nachts ein kleines Stück Nahrung zu sich zu nehmen. Weißbrot mit geschmolzenem Käse.

Aus diesem Produkt können Sie viele verschiedene Dinge herstellen. köstliche Gerichte. Am häufigsten wird es jedoch für Sandwiches und Häppchen verwendet (zum Beispiel Häppchen mit Käse und Schinken http://veselakorivka.ua/ru/recipes/kanape-s-syrom-i-vechinoj). Nachfolgend bieten wir an einfache Rezepte Sandwiches, die in nur fünfzehn Minuten zubereitet werden können.

Sandwich mit Ei, geschmolzenem Käse und Knoblauch

Zum Kochen benötigen wir: drei Stücke Hühnereier und Schmelzkäse, eine Knoblauchzehe, etwa 50 Gramm Butter und ein Baguette (kann durch einen Laib ersetzt werden). Den Käse und die gekochten Eier reiben. Fügen Sie der Mischung geriebenen Knoblauch hinzu. Schneiden Sie das Baguette auf und bestreichen Sie jede Scheibe mit Butter und der resultierenden Mischung. Mit Petersilie oder Dill und Minzblättern garnieren (Foto 1).

Heißes Sandwich mit Käse und Tomate

Sie benötigen: 2 Scheiben Brot, eine Tomate, einen Schmelzkäse, 10 Gramm Butter. Das geschnittene Brot in eine erhitzte Pfanne geben und einige Minuten trocknen lassen. Wenn die Kruste knusprig erscheint, vom Herd nehmen. Wir schneiden den Schmelzkäse in dünne Scheiben und legen ihn auf das Brot. In Scheiben geschnittene Tomaten auf den Käse legen. Nehmen Sie ein Backblech, fetten Sie den Boden mit Butter ein und legen Sie die Sandwiches darauf. Heizen Sie den Ofen vor und backen Sie die Sandwiches zehn Minuten lang. Die Temperatur sollte 120 Grad betragen. Fertiggericht Mit frischen Kräutern dekorieren (Foto 2).

Kiwi-Sandwich

Zutaten: 3 Stück Kiwi, Mayonnaise nach Geschmack, 300 Gramm Schmelzkäse, ein Baguette oder Laib, eine Knoblauchzehe. Schmelzkäse muss gerieben werden. Knoblauch (gehackt oder gerieben) und etwas Mayonnaise hinzufügen und vermischen. Den Laib in Scheiben schneiden und die Kiwi in Scheiben schneiden. Bestreichen Sie die Sandwiches mit der entstandenen Käsemischung und legen Sie eine Kiwischeibe darauf (Foto 3).

Rettich-Sandwich

Um den Snack zuzubereiten, benötigen Sie: 100 Gramm Schmelzkäse, einen Laib, zwei Hühnereier, Radieschen (3 Stück zum Füllen und 3 Stück zum Dekorieren), Salz und Kräuter. Eier und Radieschen reiben (am besten fein), den Käse mit einer Gabel zerdrücken. Alles gut vermischen. Gehackten Dill und Sauerrahm zu der Mischung hinzufügen. Auf die Laibscheiben verteilen. Sie können mit Radieschen, Petersilie, grüne Zwiebeln(Foto 4).

Sandwich mit Wurst, geschmolzenem Käse und Butter

Zutaten für das Gericht: 40 Gramm Butter, Baguette, 100 Gramm Schmelzkäse (Butter ist besser), 7 Scheiben geräucherte Wurst, Gemüse. Das Baguette in Scheiben schneiden und in einer trockenen Pfanne trocknen. Es sollte sich eine goldbraune Kruste bilden. Die zimmerwarme Butter mit einer Gabel zerdrücken, gehackte Kräuter und fein gehackten Käse hinzufügen. Alles noch einmal mit einer Gabel zerdrücken und gut vermischen. Sie können einen Mixer verwenden, um die Mischung glatt zu machen. Die Masse auf dem Brot verteilen und mit Wurstscheiben garnieren (Foto 5).

Sandwich „Krabbenblumen“

Sie benötigen: ein Brot, drei gekochte Eier, zwei Schmelzkäse, Mayonnaise, Knoblauch, Petersilie, Dosenmais und Krabbenstäbchen. Käse, Eier und Knoblauch reiben. Mischen Sie die Mischung mit Mayonnaise. Auf die geschnittenen Laibstücke verteilen. Die Krabbenstäbchen in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie Maiskörner in die Mitte des Sandwiches und formen Sie Mais an den Seiten. Krabbenstäbchen Blütenblätter. Machen Sie Blätter aus Petersilie (Foto 6).

Heißes Sandwich mit Käse – toller Snack für alle Gelegenheiten.

Es ist genauso lecker wie Pizza, aber viel schneller zubereitet.

Sollen wir kochen?

Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse – allgemeine Zubereitungsgrundsätze

Die Basis eines jeden Sandwiches ist Brot. Hier gibt es keine genauen Regeln. Sie können Weiß- und Dunkelbrot, Baguettes und Brote verwenden und ein Produkt nach Ihrem Geschmack auswählen, sofern im Rezept nichts anderes angegeben ist. Das Brot wird in bis zu einen Zentimeter große Stücke geschnitten, dann wird die Füllung darauf gelegt oder ausgestrichen.

Es gibt verschiedene Arten von Schmelzkäse. Sie können ein weiches Produkt verwenden, das normalerweise in Gläsern verkauft wird. Aber häufiger nehmen sie gewöhnliche Käsekuchen in „Friendship“-Folie und dergleichen. Man kann Sandwiches mit geräuchertem Wurstkäse machen, es schmeckt auch lecker.

Als Beilage zu heißen Sandwiches, Würstchen, Fleisch, Gemüse, verschiedene Soßen, Fischprodukte. Sandwiches werden im Ofen gebacken, in der Pfanne gebraten oder einfach in der Mikrowelle erhitzt.

Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse und Eiern

Ein Rezept für köstliche und unglaublich leckere warme Sandwiches mit geschmolzenem Käse und Eiern. Es empfiehlt sich, eine gut beschichtete Bratpfanne zu verwenden, um ein Ankleben der Füllung zu verhindern.

Zutaten

5 Scheiben Brot oder Laib;

100 g Schmelzkäse;

1 rohes Ei;

Öl zum braten.

Vorbereitung

1. Schmelzkäse muss zusammen mit dem Ei mit einer Gabel zerdrückt werden. Sie können dies auch in einer Küchenmaschine tun, aber übertreiben Sie es nicht, es sollten noch Klumpen übrig bleiben.

2. Die Mischung mit Gewürzen würzen. Es besteht völlige Handlungsfreiheit: Pfeffer, Knoblauch, süßer Paprika, trockener Dill, Sie können eine fertige Mischung nehmen. Unbedingt Salz hinzufügen.

3. Schmalz einfüllen, den Herd unter der Bratpfanne einschalten und gut erhitzen.

4. Verteilen Sie nun die Käsemischung mit dem Ei auf dem Sandwich und geben Sie es in das heiße Fett, um es zu füllen. Mehrere Scheiben gleichzeitig braten.

5. Sobald die Füllung auf dem Brot gebräunt ist, kannst du sie herausnehmen. Oder drehen Sie es auf die andere Seite und braten Sie den unteren Teil des Brotes, dies ist optional.

6. Schicken Sie heiße Sandwiches an den Tisch.

Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse und Wurst im Ofen

Eine Variation einfacher warmer Sandwiches mit Schmelzkäse und Wurst, die im Ofen zubereitet werden können. Wenn Sie überhaupt keine Zeit haben, reicht auch eine Mikrowelle. Aber es wird nicht so lecker sein. Wir nehmen Brühwurst, Würstchen und kleine Würstchen reichen aus.

Zutaten

200 g Wurst;

2 Schmelzkäse;

1 Laib/Baguette;

1 Knoblauchzehe;

2 Esslöffel Mayonnaise;

Gewürze, Senf, Kräuter.

Vorbereitung

1. Reiben Sie die Wurst auf einer groben Reibe. Man kann es natürlich auch in kleine Würfel schneiden, aber das dauert deutlich länger.

2. Auf die Wurst folgen drei Schmelzkäsesorten. Wenn Sie Zeit haben, können Sie sie eine Weile im Gefrierschrank aufbewahren.

3. Reiben Sie die Knoblauchzehe sofort ein und geben Sie sie zur Masse hinzu.

4. Fügen Sie Mayonnaise und etwas Gemüse hinzu und schneiden Sie die Blätter sehr fein.

5. Lassen Sie nun Ihrer Fantasie freien Lauf und würzen Sie die Sandwiches mit Gewürzen und Senf. Sie müssen aber nichts hinzufügen.

6. Schneiden Sie das Baguette oder den Laib in normale Stücke. Sie können Weißbrot, Kleiebrot und sogar dunkles Brot verwenden, wenn keine Brote vorhanden sind.

7. Legen Sie die Käsefüllung mit Wurst aus und legen Sie die Stücke sofort auf ein Backblech.

8. Der Ofen sollte bereits aufgeheizt sein. Die Temperatur beträgt nicht weniger als 220 Grad.

9. Lassen Sie die Sandwiches zehn Minuten ruhen. Wir schauen uns die Bereitschaft an und bringen sie auf das von Ihnen benötigte Maß. Manche Menschen mögen einfach nur warme Stücke, andere mögen gut frittierte Snacks.

10. Sandwiches können nicht in der Mikrowelle getoastet werden. Zwei Minuten reichen aus, um sich aufzuwärmen.

Heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse und Knoblauch (mit Krabbenstäbchen)

Für aromatische heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse und Knoblauch benötigen Sie mehrere Krabbenstäbchen. Sie können einen solchen Snack im Ofen, in einer Bratpfanne oder in der Mikrowelle zubereiten.

Zutaten

5 Scheiben Brot;

3 Stöcke;

1 Löffel Mayonnaise;

1 Knoblauchzehe;

30 g Butter.

Vorbereitung

1. Den Käse zusammen mit dem Knoblauch reiben und in eine Schüssel geben.

2. Fügen Sie zuvor aufgetaute und ebenfalls geriebene Stäbchen hinzu.

3. Die Mischung mit Gewürzen würzen, einen Löffel Mayonnaise hinzufügen und umrühren.

4. Die Laibscheiben dünn mit Butter einfetten. Es sollte weicher sein.

5. Tragen Sie eine Schicht der vorbereiteten Füllung darauf auf.

6. Nun können die Sandwiches auf ein Backblech gelegt und bei 220°C gebacken werden.

7. Oder je nach gewünschtem Zustand des Käses für 2-3 Minuten in die Mikrowelle stellen.

8. Oder in eine mit einem Tropfen Öl eingefettete Bratpfanne geben, abdecken und einige Minuten unter dem Deckel garen.

Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse und Eiern (mit Zwiebeln)

Eine Variante sehr aromatischer heißer Sandwiches mit geschmolzenem Käse, Eiern und Zwiebeln. Damit alles klappt, müssen Sie einen Kopf nehmen, der etwas größer als ein Ei ist.

Zutaten

80 g Käse;

Gewürze, Öl;

1 Zwiebel;

Laibstücke.

Vorbereitung

1. Geben Sie den Schmelzkäse in eine Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel. Wenn das Produkt hart und dicht genug ist, können Sie eine Reibe verwenden.

2. Fügen Sie das Ei hinzu.

3. Die Zwiebel schälen. Dann in sehr kleine Würfel schneiden und zum Ei und Käse geben.

4. Gewürze hinzufügen und umrühren.

5. Die Mischung auf die Laibstücke verteilen.

6. Zu diesem Zeitpunkt sollte das Öl in der Bratpfanne bereits erwärmt sein.

7. Die Sandwiches mit der Füllung nach unten legen und anbraten.

8. Aus der Pfanne nehmen, schnell auf den Tisch stellen, mit Kräutern, einer Tomaten- oder Gurkenscheibe dekorieren.

Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse, Wurst und Tomate

Für solche heißen Sandwiches mit Schmelzkäse und Wurst benötigen Sie auch frische Tomate. Dieser Snack schmeckt sehr ähnlich wie Pizza. Das Rezept hilft, wenn Sie keine Lust oder Zeit haben, den Teig zu kneten.

Zutaten

2 Löffel Ketchup;

5 Scheiben Brot;

5 Stück Wurst;

5 Stück Schmelzkäse;

1 Tomate.

Vorbereitung

1. Das Brot mit Ketchup bestreichen. Sie können jedes verwenden Tomatensauce. Liebhaber scharfer Speisen können Adjika oder eine Mischung aus Ketchup und Senf verwenden.

2. Wurst hinzufügen. Es kann Salami, Schinken, Brühwurst oder Leberwurst sein. Im Allgemeinen völlige Handlungsfreiheit. Wenn Sie ein Produkt mit kleinem Durchmesser verwenden, können Sie mehrere Stücke hineinlegen.

3. Die Tomate in Kreise schneiden und auf die Wurst legen.

4. Jetzt der Käse. Sie können Schmelzkäse schneiden oder Portionsplatten verwenden. Auf die Tomate legen.

5. Legen Sie die Sandwiches für 2 Minuten in die Mikrowelle.

6. Oder rösten Sie das Brot mit der Füllung im Ofen. In diesem Fall ähnelt das Gericht noch mehr einer Pizza.

Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse, Knoblauch und Karotten

Eine Variante heißer Sandwiches mit Schmelzkäse und Knoblauch, dem noch etwas hinzugefügt wird Koreanische Karotte. Die Vorspeise ist nicht nur sehr aromatisch, sondern auch recht hell. Es empfiehlt sich, Brot mit Füllung im Ofen zu backen, dann wird es schöner.

Zutaten

200 g Käse;

200 g Karotten;

2 Knoblauchzehen;

Brot oder Laib;

Butter.

Vorbereitung

1. Drücken Sie die Karotten aus, legen Sie sie auf ein Schneidebrett und schneiden Sie sie mit einem Messer so ab, dass die Stücke nicht größer als einen halben Zentimeter sind.

2. Reiben Sie den Käse, Sie können Käsebruch in Folie verwenden und ihn zu den Karotten geben.

3. Als nächstes fügen Sie den Knoblauch hinzu. Sie müssen keine weiteren Gewürze hinzufügen. Salz ist nicht nötig, in Karotten und Käse ist genug davon enthalten.

4. Die gründlich gemischte Masse auf dem Laib verteilen. Tatsächlich spielt die Dicke der Schicht keine Rolle. Allerdings kann beim Kochen Käse aus den Stücken tropfen, sodass Sie nicht zu viel hinzufügen müssen.

5. Ein Backblech mit Butter einfetten. Dadurch können die Stücke auf der Rückseite gebraten werden, bis eine schöne Kruste entsteht.

6. Die Scheiben mit der Füllung auslegen.

7. Bei 200 °C etwa eine Viertelstunde backen. Heizen Sie den Backofen vor, damit die Speisen nicht austrocknen.

Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse, Ei und Hühnchen

Eine Variante heißer Sandwiches mit gekochtem oder geräuchertem Hühnchen. Der Snack erweist sich als sehr sättigend.

Zutaten

150 g Huhn;

100 g Käse;

0,5 Zwiebeln;

Vorbereitung

1. Das Hähnchen in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Wie bereits erwähnt, können Sie ein Stück gekochtes oder nehmen geräuchertes Huhn. Sie können auch Sandwiches mit Fleisch, Schinken und Speck zubereiten.

2. Die Zwiebel sehr fein hacken, damit das Gemüse Zeit zum Garen hat. Mit den Hähnchenstücken in eine Schüssel geben.

3. Den Käse reiben oder schneiden und ebenfalls zur Gesamtmasse hinzufügen.

4. Hinzufügen ein rohes Ei, Pfeffer, Salz und gut vermischen.

5. Das entstandene Hackfleisch auf Brotstücke verteilen und in die Form geben.

6. In den Ofen stellen.

7. Etwa fünfzehn Minuten kochen lassen. Nehmen Sie es heraus, wenn das Brot unten gebräunt ist und eine schöne Kruste auf der Oberfläche des Sandwiches entsteht.

Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse – nützliche Tipps und Tricks

Heiße Sandwiches können nicht nur in der Pfanne oder im Ofen zubereitet werden. Fast jede Hausfrau hat in ihrer Küche einen wunderbaren Topf – einen Multikocher. Es eignet sich zum gleichzeitigen Backen von 4-5 kleinen Brotstücken. In diesem Fall müssen Sie mit dem Backprogramm kochen.

Sandwichbrot kann mit jeder Soße auf Ketchup-, Mayonnaise- oder Butterbasis bestrichen werden. Dadurch wird der Snack nur schmackhafter.

Sandwiches mit rohe Lebensmittel(Zwiebeln, Fisch, Fleisch) werden länger gebacken als bei Fertigzutaten. Deshalb muss die Temperatur im Ofen etwas niedriger eingestellt werden, damit das Brot nicht anbrennt.

Um eine goldbraune Kruste auf der Unterseite der Brotscheiben zu erhalten, können Sie diese mit einer dünnen Schicht Butter einfetten. Oder bedecken Sie das Backblech selbst mit diesem Fett, auf dem der Snack gebacken wird.

Wenn rohe Zwiebeln zu Sandwiches hinzugefügt werden, können Sie diese vor dem Hinzufügen etwas in Öl anbraten, damit es schmackhafter wird. Geben Sie der Vorspeise etwas Pikantes, indem Sie die Zwiebel im Biss marinieren. Es lindert auch Bitterkeit.

Heiße Sandwiches mit Schmelzkäse lassen sich genauso einfach zubereiten wie mit normalem Hartkäse (niederländisch oder russisch). Ich backe sie etwa 5-7 Minuten im Ofen, aber auch die Mikrowelle eignet sich hervorragend für die Zubereitung dieses Gerichts. Der einzige Nachteil ist, dass dies nicht der Fall ist goldbraune Kruste an der Oberfläche der Sandwiches, aber insgesamt - lecker und saftig! Ich rate Ihnen, hochwertige Milchwurst zu kaufen, damit sie den Geschmack des Gerichts nicht beeinträchtigt.

Mayonnaise kann jeden Fettgehalt haben, sogar mit Knoblauchgeschmack, aber nur, wenn Kinder die Sandwiches nicht essen – sie mögen einen so pikanten Geschmack nicht!

Um den Schmelzkäse besser zu mahlen, geben Sie ihn für 5-10 Minuten in eine Schüssel. Gefrierschrank. Wählen Sie Brot ganz nach Ihrem Geschmack: Weiß, Roggen, Schwarz, gemischt – die Vielfalt an Backwaren im Supermarkt ist einfach unglaublich!

Also mach dich fertig notwendigen Zutaten und lasst uns anfangen zu kochen!

Schneiden Sie die Brotscheiben schräg in attraktive Dreiecke.

Schmieren Sie jeden von ihnen mit Mayonnaise.

Milchwurst in Kreise schneiden (Breite der Kreise selbst wählen), mehrere Scheiben halbieren. Legen Sie sie auf die Mayonnaiseschicht.

Schälen Sie den Schmelzkäse von der Folie und reiben Sie ihn auf einer feinmaschigen Reibe. Es ist auf einer solchen Reibe, da große Schnitte verbrennen können und optisch hässlich aussehen.

Die zerkleinerte Käsemischung auf das Werkstück geben und glatt streichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Die Zubereitungen in eine Form oder auf ein Backblech geben, in den Ofen stellen und etwa 5-7 Minuten backen, dabei die Oberfläche der Form im Auge behalten. Wenn Sie keinen Ofen haben, verwenden Sie ihn Mikrowelle- Es dauert etwa 1-2 Minuten.

Heiße Sandwiches mit geschmolzenem Käse aus dem Ofen nehmen, auf einen Teller oder eine Schüssel legen und sofort servieren, nicht zu vergessen heißen Tee oder Kaffee.

Einen schönen Tag noch!


Veröffentlicht 23.06.2015
Geschrieben von: Kissora
Kalorien: Nicht angegeben
Kochzeit: 10 Minuten

Kleine, aber so leckere und sättigende Snack-Sandwiches mit geschmolzenem Käse und Knoblauch, deren Rezept wir heute vorstellen, passen perfekt auf einen Buffettisch. Die Vorspeise ist aber schnell zubereitet Langzeitlagerung nicht zutreffend, formen Sie die Sandwiches daher unmittelbar vor dem Servieren – es dauert nicht länger als 10 Minuten. Produkte können gemäß unserer Liste im Voraus zubereitet werden.





Zutaten:

- Baguette (Laib) – 1 Stück;
- Schmelzkäse „Friendship“ – 2 Stk.;
- Mayonnaise oder Sauerrahm - nach Geschmack;
- Knoblauch – 2-3 Zehen;
- junger Dill - nach Geschmack;
- Salz.

Wie man Schritt für Schritt mit Fotos kocht





Um Boutique-Snackriegel mit Schmelzkäse zuzubereiten, verwenden wir einen frischen französischen Laib, der im Volksmund Baguette genannt wird. Es muss in dünne, gleich breite Scheiben geschnitten werden.




Wir haben ein mit Schmelzkäse gefülltes Baguette „Druzhba“. Sie eignen sich perfekt für diese Art von Snack. Packen Sie den Käse unmittelbar vor der Verwendung aus der Verpackung und reiben Sie ihn auf einer feinen Reibe.




Als nächstes muss die Käsemasse mit gehacktem Knoblauch ergänzt und mit Mayonnaise oder Sauerrahm gewürzt werden. Wenn Sie die Füllung mit Sauerrahm zubereiten. Dann unbedingt etwas salzen. Schmelzkäse mit Mayonnaise benötigt kein Salz.






Mit einem Mixer kann es nicht schaden, die Käsemasse gut zu schlagen, bis eine feinere Füllung (Konsistenz) entsteht.




Jede Baguettescheibe wird mit weichem Fett bestrichen Käsefüllung mit einer Gabel. Wenn Sie einen Spritzbeutel haben, können Sie ihn verwenden und ein süßes Muster mit Käse auf das Brot auftragen.




Die Vorspeise für den Buffettisch bereiten wir mit einer Dilldekoration vor. Wir verteilen die Spitzen des Grüns auf jedes Stück und legen die Brote dann auf eine mit Salatblättern dekorierte Servierplatte.






Danach bringen wir es auf den Tisch. Schlicht aussehende Sandwiches erfreuen sich bei den Gästen großer Beliebtheit.

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