Wie man Kartoffeln mit Hühnchen in einem Topf macht. Töpfe mit Hühnchen und Kartoffeln im Ofen: Einen köstlichen zweiten Gang zubereiten

One Pot Chicken im Ofen zuzubereiten ist ein wahres Vergnügen. Die Zubereitung der Speisen nimmt ein Minimum an Zeit in Anspruch; das Fleisch wird im eigenen Saft ohne Zugabe von Fett gedünstet. Als Ergebnis erhalten Sie kein einfaches Gericht, sondern das gesündeste! Es hat wenige Kalorien und kann sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen gegessen werden. Darüber hinaus ist es sehr lecker, aber es ist wichtig, ein paar Geheimnisse zu kennen.

Nuancen der Vorbereitung

• Die Anzahl der Gäste (Familienmitglieder) entspricht der Anzahl der Töpfe, Berechnen Sie daher zunächst, wie viele davon Sie benötigen. Außerdem passen nicht alle gleichzeitig in den Ofen: Bei Töpfen ohne Griffe passen vier, bei Töpfen mit Griffen jedoch nicht mehr als drei.
• Um das Gericht schmackhafter zu machen, verwenden Sie reichhaltiger Geschmack Bereiten Sie die Marinade für die Hähnchenbrust im Ofen vor und lassen Sie das Fleisch einige Stunden darin einweichen. Auf die Marinade kann man zwar verzichten, allerdings riskiert man, dass das Gericht fade schmeckt.
• Wenn Sie Fleisch damit kochen, ist es nicht notwendig, Flüssigkeit in den Topf zu geben Große anzahl Gemüse Zwiebeln und Pilze geben viel Saft, aber Hühnchen in einem Topf im Ofen mit Kartoffeln wird nur unter Zugabe von Brühe gegart, sonst wird das Gericht trocken und die Kartoffeln halb roh.
• Anstelle von Brühe können Sie auch mit Wasser verdünnten Wein hinzufügen. Während des Garvorgangs verdunstet der Alkohol, das Fleisch wird weicher und das Gericht erhält ein interessantes Aroma.
• Lassen Sie die Töpfe nicht im Ofen, bis die Zutaten vollständig gegart sind. 10 Minuten vor der erwarteten Zeit herausnehmen und bei Zimmertemperatur stehen lassen. Zu diesem Zeitpunkt wird das Gericht den „Standard“ erreichen.

So wählen und verwenden Sie Töpfe

• Es empfiehlt sich, das Gericht portionsweise, also in kleinen Gefäßen, zuzubereiten. Ihr ideales Volumen beträgt etwa 500 Gramm. Wenn Sie einen großen Topf verwenden, kann das Ergebnis „Suppe“ sein und die Präsentation wird nicht so effektiv und originell sein.
• Der ideale Geschmack ist nur gewährleistet Keramikgeschirr, und Glasbehälter erwärmen sich ungleichmäßig.
• Unglasierte Keramik im Inneren des Behälters absorbiert aktiv Gerüche. Wenn Sie also lieber Hühnchen und Kartoffeln in Töpfen im Ofen zubereiten möchten, setzen Sie Rezepte mit Fisch oder Produkten mit einem bestimmten Geschmack in einem ganz anderen Behälter um.
• Stellen Sie Keramikbehälter immer in einen kalten Ofen. und wenn Sie es entfernen, stellen Sie es auf einen Holzständer. Auf diese Weise verhindern Sie, dass sie reißen.

Hühnchenrezepte im Tontopf

Jetzt erklären wir Ihnen, wie Sie Hühnchen in Töpfen mit Kartoffeln im Ofen richtig zubereiten. Ein Rezept mit Foto ermöglicht Ihnen eine visuelle Beurteilung der Technik. Der Braten ist sehr lecker und geschmortes Hähnchen schmilzt auf der Zunge.

Mit Kartoffel

Du wirst brauchen:

Vorbereitung

1. Das Gemüse schälen und in Würfel schneiden.
2. Filet abspülen, trocknen, in Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen bestreuen und in Öl anbraten.
3. Nehmen Sie eine zweite Bratpfanne und braten Sie die Karotten und Zwiebeln an.
4. Filet auf den Boden der Töpfe legen, Zwiebeln und Karotten darauf. Auf diese Schicht Kartoffeln legen, dann Zwiebeln und Karotten.
5. Mit der Brühe aufgießen (sie sollte den Topf zu einem Viertel bedecken).
6. Sauerrahm und Knoblauchpüree mischen, die Form damit bestreichen.
7. Schließen Sie die Deckel und stellen Sie die Behälter für 45 Minuten in den Ofen.
8. Nach 25 Minuten, wenn ein herrlicher Duft durch die Küche strömt, öffnen Sie die Töpfe leicht und bestreuen Sie den Inhalt mit geriebenem Käse und Petersilie.

Mit Kartoffeln und Pilzen

Hähnchen in einem Topf im Ofen mit Kartoffeln und Pilzen zubereiten du wirst brauchen:

Vorbereitung

1. Zwiebeln, Karotten schälen, in Würfel schneiden, Champignons in Scheiben schneiden.
2. Zwiebeln und Karotten anbraten, dann die Pilze hinzufügen.
3. Frittieren, bis die Flüssigkeit verschwindet. Sobald es erscheint, können Sie fein gehackten Knoblauch und Thymian zu den Pilzen hinzufügen, dadurch werden sie aromatischer.
4. Den Schinken schälen und in einen Topf geben.
5. Obenauf liegen gewürfelte Kartoffeln.
6. Dann eine Schicht gebratenes Gemüse.
7. Salz (grobes Meersalz) in Wasser auflösen. Berechnen Sie 1 Teelöffel pro 200 ml und 100 ml der resultierenden Lösung in jeden Topf. Gießen Sie es über die Schüssel.
8. Stellen Sie die Töpfe mit geschlossenen Deckeln in das untere Drittel des Ofens und stellen Sie die Temperatur auf 240 Grad ein. Eine Stunde backen, dann die Form herausnehmen, mit frischen Kräutern bestreuen und zugedeckt weitere 10 Minuten ruhen lassen.

Mit einer ähnlichen Technologie können Sie Hühnchen zubereiten hausgemachte Nudeln, das statt auf Kartoffeln auf Fleisch gelegt wird. Oder mit Müsli (Buchweizen oder Reis), das unter Dampfeinwirkung perfekt gart. Wenn Sie Gemüse hinzufügen, braten Sie es immer zuerst an, da es sonst sein attraktives Aussehen verliert und sich „ausbreitet“, wenn es roh wäre. Die einzigen Ausnahmen sind Kartoffeln und Zucchini – sie können bedenkenlos roh in Behälter gegeben werden.

Schritt 1: Bereiten Sie das Hähnchenfilet vor.

Das Hähnchenfilet sollte gründlich abgespült und mit Papiertüchern getrocknet werden, sonst sättigen die Gewürze das Hähnchenfleisch nicht ausreichend. Dann das Filet in beliebige Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit den Händen kneten und die Gewürze einrollen. Die Kritsa in eine Schüssel geben, zwei Esslöffel Mayonnaise hinzufügen, umrühren und mit Frischhaltefolie abdecken. Im Kühlschrank marinieren lassen 15-25 Minuten. Beginnen Sie zunächst mit der Zubereitung der anderen Zutaten.

Schritt 2: Bereiten Sie die Kartoffeln vor.

Kartoffeln schälen, abspülen und in mittelgroße Würfel schneiden. Anschließend die Kartoffeln in kaltem Wasser einweichen 15-17 Minuten. Nach dem Einweichen müssen die Wurzelgemüsestücke abgespült werden.

Schritt 3: Bereiten Sie die Paprika vor.

Teilen Sie die Paprika in zwei Hälften, entfernen Sie die Kerne und den Stiel. Spülen Sie nun unter dem Bach ab kaltes Wasser und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4: Bereiten Sie die Karotten vor.

Waschen und schälen Sie die Karotten mit einer Bürste. Versuchen Sie dies so zu tun, dass Sie die Schale später nicht abziehen können, sondern bewahren Sie sie auf, da sie viele Nährstoffe enthält nützliche Substanzen. Saubere Karotten in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5: Bereiten Sie die Zwiebel vor.

Achten Sie darauf, die Zwiebel zu schälen und dann auf eine für Sie geeignete Weise in kleine Stücke zu schneiden.

Schritt 6: Bereiten Sie das Grün vor.

Den Dill abspülen warmes Wasser, schütteln, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Das Grün mit einem Messer hacken.

Schritt 7: Bereiten Sie den Käse vor.

Reiben Sie den Käse am besten mit einer leicht feuchten Reibe. Weichen Sie es dazu vor dem Kochen unter fließendem kaltem Wasser ein.

Schritt 8: Kartoffeln und Hühnchen in Töpfen zubereiten.

Vorbereitete Zutaten müssen schichtweise in Töpfe gegeben werden. Legen Sie die Hähnchenteile ganz nach unten, Sie können sie auch mit der restlichen Marinade übergießen. Auf Geflügelfleisch legen bulgarische Paprika. Legen Sie die nächste Schicht Zwiebeln und dann Karotten aus. Kartoffelstücke darauf legen. Nach Geschmack salzen und pfeffern und in jeden Topf gießen ein halbes Glas Hühnersuppe. Fügen Sie jeder Portion zwei Lorbeerblätter hinzu. Darauf legen jeweils ein Esslöffel Mayonnaise, mit Kräutern und geriebenem Käse bestreuen, Töpfe mit Deckel abdecken.
Die Töpfe müssen in einen kalten Backofen gestellt werden, da sonst die Gefahr besteht, dass sie durch Temperaturschwankungen platzen. Backofen mit Töpfen auf Temperatur vorheizen 180 Grad und Kochen 2 Stunden.
Das fertige Gericht muss nicht aus der Form genommen werden, es sollte direkt in den Töpfen serviert werden. Sie müssen sie nach dem Backen nur abkühlen lassen 10-15 Minuten ohne den Deckel zu öffnen.

Schritt 9: Die Töpfe mit Kartoffeln und Hühnchen servieren.

Servieren Sie in Töpfen gebackene Kartoffeln mit Hühnchen als separates warmes Gericht. Mit frischen Kräutern oder einer Tomatenscheibe garnieren. Außerdem sieht jedes Gericht in Töpfen, auch die nach diesem Rezept zubereiteten, auf dem Feiertagstisch großartig aus.
Guten Appetit!

Anstelle von Brühe können Sie auch nur Wasser verwenden, dies ist jedoch nicht ratsam.

Es ist nicht nötig, beim Kochen Gemüse mit Hühnchen zu mischen.

Für Amateure und besondere Feinschmecker können Sie einige Pflaumen auf den Topf geben.

Sie können Hühnchen auch mit der Zugabe von marinieren Sojasauce, aber bedenken Sie, dass Sie in diesem Fall viel weniger Salz benötigen.

Das Kochen von Gerichten in Töpfen unterscheidet sich nur auf den ersten Blick nicht vom herkömmlichen Backen im Ofen. Tatsächlich ermöglicht ein Ton- oder Keramiktopf das Garen von Speisen eigener Saft, nehmen Sie die Aromen des anderen auf und erhalten Sie als Ergebnis zartes saftiges Fleisch, gut gegartes Gemüse usw reichhaltige Brühe. Geben Sie etwas Hühnerfleisch in den Topf, herzhafte Kartoffeln und Gemüse oder Pilze, backen Sie im Ofen und Sie werden gesund und gesund aromatisches Gericht für die ganze Familie.

Um Hühnchen in einem Topf mit Kartoffeln zu kochen, benötigen Sie (Zutaten für 2 Töpfe):

• 400 Gramm Hähnchenfilet;
• 1 Zwiebel;
• 1 Karotte;
• 5 Stück Kartoffeln;
• ein Esslöffel Pflanzenöl;
• 3 Knoblauchzehen;
• Salz und Pfeffer.

Hühnchen zum Schmoren in Töpfen sollte sehr frisch sein, ohne das geringste fremder Geruch. Schneiden Sie das Huhn in Stücke und braten Sie es in einer Pfanne in Pflanzenöl leicht an. Gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten hinzufügen. Braten Sie sie leicht an, nicht länger als 5 Minuten. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Geben Sie die Kartoffeln in die Töpfe und legen Sie das Fleisch und das Gemüse darauf. Den Knoblauch auspressen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gießen Sie ein halbes Glas heißes Wasser hinein. Stellen Sie die Töpfe in einen kalten Ofen und schalten Sie ihn auf 200 Grad ein. Fleisch und Kartoffeln etwa eine Stunde kochen lassen.

Mit Käsezusatz

Versuchen Sie, ein Gericht mit Käsezusatz zuzubereiten. Für 1 Topf nehmen Sie:

• 300 Gramm Huhn;
• 2 Kartoffeln;
• 1 Zwiebel;
• 1 Karotte;
• 100 Gramm Käse;
• ein Esslöffel Mayonnaise;
• Salz, Pfeffer, Öl zum Braten.

Das Hähnchen in Stücke schneiden. Wenn Sie Oberschenkel oder Beine genommen haben, hacken Sie diese zusammen mit dem Knochen. In einer Bratpfanne das Hähnchen in etwas Öl anbraten. Während das Hähnchen brät, bereiten Sie das Gemüse vor. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten kleine Scheiben, Kartoffeln - Würfel.

Schneiden Sie die Kartoffeln in ungefähr die gleichen Stücke wie das Hähnchen, damit sie gleichzeitig garen und das Gericht schmackhafter wird.

Gemüse mit Mayonnaise, Salz, Pfeffer und der Hälfte des geriebenen Käses vermischen, auf den Topfboden legen. Das Hähnchen darauf legen, etwas salzen und mit dem restlichen Käse bestreuen. Wasser hinzufügen, damit das Gemüse und das Fleisch darin gedünstet werden, und in den Ofen stellen. Schalten Sie die Temperatur auf 200 Grad ein und lassen Sie den Braten 1,5 Stunden köcheln.

Rezept mit Mayonnaise a la Julienne

In Töpfen können Sie ein Gericht auf Basis der klassischen Julienne zubereiten.

Dafür benötigen Sie:

• 300 Gramm Champignons;
• 500 Gramm Kartoffeln;
• 150 Gramm Hartkäse;
• 200 Gramm Hähnchenbrust;
• 150 Gramm Zwiebel;
• ein Esslöffel Mehl;
• 200 Milliliter Sahne;
• Pflanzenöl und Butter zum Braten;
• Gewürze.

Zuerst kochen Hühnerbrust. Während des Kochens die Pilze und Zwiebeln hacken und in Pflanzenöl anbraten. Nach 5-7 Minuten das gewürfelte Hähnchen hinzufügen. Bereiten Sie in einem separaten Topf Bechamelsauce zu – erhitzen Sie die Butter und braten Sie das Mehl darin an. Die Sahne zum Mehl geben und verrühren, bis die Masse eindickt.

Die Bechamelsauce mit Zwiebeln und Pilzen zum Hähnchen geben und 5 Minuten köcheln lassen. Zu diesem Zeitpunkt die Kartoffeln in Würfel schneiden. Sie können es in einer Pfanne leicht anbraten oder roh in einen Topf geben. Die erste Schicht besteht aus Kartoffeln, gefolgt von Fleisch mit Gemüse und Soße. Alles mit Gewürzen bestreuen und geriebenen Käse hinzufügen. 20 Minuten im Ofen backen.

Hähnchen mit Kartoffeln und Pilzen in einem Topf

Hähnchen mit Kartoffeln im Topf im Ofen kann noch interessanter und schmackhafter werden, wenn man es mit Pilzen ergänzt. Sie können beliebige Pilze hinzufügen, zum Beispiel Austernpilze. Sie können aber auch Champignons verwenden. Verwenden Sie jedoch keine gefrorenen Pilze; diese enthalten zu viel Flüssigkeit, die im Topf nicht verdunstet.

Zutaten für 2 Töpfe:

• 400 Gramm Hähnchenfilet;
• 4 Stück Kartoffeln;
• 1 Karotte;
• 3 Knoblauchzehen;
• 150 Gramm Pilze;
• 200 ml Tomatensaft;
• 100 Gramm Sauerrahm;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl;
• Salz und Paprika.

Fleisch und Pilze in Stücke schneiden und in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Kartoffeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Hähnchen mit Pilzen auf den Boden des Topfes legen, Kartoffeln und Karotten darauf. Saft und Sauerrahm in einer Schüssel vermischen, Knoblauch hineinpressen, salzen und mit Paprika bestreuen. Die Soße vermischen und über das Hähnchen gießen. Den Eintopf in den Ofen geben. Stellen Sie die Töpfe immer in einen kalten Ofen, bevor Sie den Herd einschalten. Stellen Sie Töpfe bei Zimmertemperatur hinein heisser Ofen, sie könnten platzen.

Hähnchen mit Kartoffeln und Pilzen wird in einem Topf bei 200 Grad 50 Minuten lang gebacken.

Mit Sauerrahmfüllung

Bereiten wir Töpfe vor Hühnerfleisch, Kartoffeln, und auch mit Teigdeckel.

Für dieses Rezept für 6 Portionen benötigen Sie:

• 1,2 Kilogramm Kartoffeln;
• 600 Gramm Hähnchenbrustfilet;
• 150 Gramm Zwiebel;
• 150 Gramm Karotten;
• 150 Gramm Sauerrahm;
• Blätterteig;
• 1 Ei;
• Pflanzenöl 2 Esslöffel;
• Salz, Paprika.

Öl in einer Bratpfanne erhitzen und das Hähnchen darin von beiden Seiten anbraten, das Fleisch mit Salz und Paprika würzen. Gehackte Zwiebeln in die Pfanne geben. Wenn das Fleisch gebräunt ist und die Zwiebel durchsichtig wird, den Inhalt der Bratpfanne auf die Töpfe verteilen. In kleine Würfel geschnittene Karotten darauf legen. Geschälte und gehackte Kartoffeln darauf legen. Den Eintopf oben salzen, saure Sahne hinzufügen und in jeden Topf 400 ml Wasser gießen. Decken Sie die Oberseite des Topfes mit einem Quadrat gefrorenem Blätterteig ab. Die Oberseite des Teigs mit Ei bestreichen, sodass eine goldbraune Kruste entsteht.

Die Töpfe eine Stunde lang bei 200 Grad backen. Der Teigdeckel wird braun und bläht sich auf, und der Inhalt des Topfes sollte weich und zart sein.

Kochmöglichkeit mit Gemüse

Sie können dem Eintopf mit Kartoffeln und Hühnchen jedes beliebige Gemüse hinzufügen, zum Beispiel für 3 Töpfe:

• 3 Beine;
• 6 kleine Kartoffeln;
• 2 Auberginen;
• 1 Paprika;
• 2 Tomaten;
• 1 Zwiebel;
• ein paar Löffel Mayonnaise;
• Tomatenmark;
• Salz, Pfeffer, Hühnergewürz.

Hähnchen von der Haut befreien, in kleine Stücke schneiden, in eine Schüssel mit Mayonnaise geben, Tomatenmark und Gewürze. 20 Minuten marinieren lassen. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt das Gemüse vor. Besser ist es, die Tomaten zunächst zu blanchieren und zu schälen. Die Auberginen in Salzwasser einweichen, um die Bitterkeit zu entfernen. Das gesamte Gemüse ebenfalls in Würfel schneiden. Tomaten können in Plastikstücke geschnitten werden.

Zuerst 1/6 des Hähnchens in der Marinade in den Topf geben. Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika und Auberginen darauf legen. Tomatenscheiben darauflegen. Alles salzen und eine zweite Schicht Hühnchen darauf legen, dann das gleiche Gemüse. Wenn der Topf voll ist, verdichten Sie die Schichten. In den Ofen schieben und eine Stunde bei 200 Grad backen. Zum Servieren können Sie die Deckel abnehmen und den Eintopf mit gehackten Kräutern bestreuen.

In cremiger Soße

Sahne ist eine tolle Ergänzung zu Kartoffeln. Mit dieser einen Kombination können Sie viele finden leckere Aufläufe. Die perfekte Ergänzung dazu Muskatnuss, was ergänzen wird cremiger Geschmack Kartoffeln. Fügen Sie der Mischung Hühnchen hinzu und Sie haben einen herzhaften Eintopf.

Für ihn nimm:

• 400 Gramm Hähnchenfilet;
• 3 Kartoffeln;
• 1 Karotte;
• 1 Zwiebel;





Um dieses herzhafte, aromatische Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• 500 Gramm Huhn;
• 4 Dinge. Kartoffeln;
• 4 eingelegte Gurken;
• 1 Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen;
• 8 Esslöffel Mayonnaise;
• Salz, Gewürze für Hühnchen.

Hähnchen, Gurken, Kartoffeln in Streifen schneiden. Zwiebel – dünne Halbringe. Hähnchen und Gurken mit Zwiebeln mischen, Knoblauch hineinpressen, mit Salz und Gewürzen bestreuen. Die Innenseite der Töpfe sollte sehr gut mit Mayonnaise bestrichen sein. Hähnchen mit Gurken und Zwiebeln hineinlegen. Mit Kartoffelwürfeln belegen. Mit Mayonnaise darüber schmieren. 40 Minuten bei einer Temperatur von mindestens 180 Grad backen.

Natürlich sind dies nicht alle Rezepte für Eintopfgerichte mit Hühnchen und Kartoffeln. Sie können dem Gericht anderes Gemüse, Mais und Erbsen sowie Bohnen, auch aus der Dose, hinzufügen. Sie können damit experimentieren verschiedene Typen Käse, verwenden geräuchertes Huhn und vieles mehr. Die Hauptsache ist, dass jedes im Topf zubereitete Gericht zart, saftig und aromatisch ist.

Gerichte in Töpfen im Ofen gelingen immer überraschend aromatisch und appetitlich. Selbst die einfachsten Produkte erhalten in Tonbehältern einen besonderen Geschmack, der sich von der herkömmlichen Kochmethode unterscheidet.

Hähnchen im Topf mit Kartoffeln - tolle Option für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen, denn das Gericht enthält sowohl die Hauptzutat als auch eine Beilage. Die Zugabe von saftigen Tomaten und Gemüsedressing verstärkt nur den Geschmack der Hauptprodukte, verleiht dem beliebten Gericht eine „Würze“ und steigert den Appetit!

Zutaten für 2 Portionen:

• Hähnchenkeulen - 2 Stk.;
• Zwiebel - 1 Stk.;
• Paprika - 1 Stk.;
• Tomaten - 1-2 Stk.;
• Karotten - 1 ganz oder halb;
• Knoblauch - 2-3 Zehen;
• Kartoffeln - 3-4 Stk.;
• Selleriestange - 1 Stk.;
• Grünzeug - nach Geschmack;
• Salz, Gewürze - nach Geschmack;
• Pflanzenöl (zum Braten) - 2-3 EL. Löffel.

Rezept für Hühnchen in Töpfen mit Kartoffeln

Wie man ein Gericht in Töpfen kocht

1. Wir waschen die Hähnchenkeulen, reiben sie dann mit Salz und Pfeffer ein und bestreuen sie mit Ihren Lieblingsgewürzen. Wenn Sie möchten, können Sie den Vogel in Mayonnaise marinieren, obwohl dies überhaupt nicht notwendig ist – Hähnchen in einem Topf im Ofen wird weich und saftig.
   
2. Schälen Sie die Karotten und reiben Sie sie anschließend auf einer groben Reibe oder schneiden Sie sie in dünne Streifen.
   
3. Die geschälte Zwiebel in Würfel oder halbe Ringe schneiden. Selleriestiel und Süße Paprika in kleine Stücke schneiden.
   
4. Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Paprika in Pflanzenöl anbraten, bis sie schön goldbraun sind. Kochen Sie das Gemüse nur nicht zu lange, denn es muss noch im Ofen garen!
   
5. Während die Gemüsemischung dünstet, die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
   
6. Beschichten Sie die Töpfe leicht Pflanzenöl. In jeden Tonbehälter legen wir ein Ganzes Hühnerbein. Wir teilen die Portion Kartoffeln in zwei Teile, von denen einer sofort auf die Töpfe verteilt wird und der zweite für die oberste Schicht übrig bleibt.
   
7. Kartoffelwürfel damit bestreichen Gemüsemischung. Als nächstes legen Sie dünne Scheiben saftiger Tomaten aus. Für ein angenehmes Aroma den Inhalt der Töpfe mit fein gehacktem Knoblauch bestreuen.
   
8. Wir verteilen den zweiten Teil der Kartoffeln. Die oberste Schicht nach Wunsch mit Salz bestreuen. gemahlener Pfeffer, und dann in jeden Behälter eine halbe Tasse kochendes Wasser geben. Falls gewünscht, ein kleines Stück Butter hinzufügen.
   
9. Decken Sie die Töpfe mit Deckeln ab und stellen Sie sie in den Ofen. Hähnchen in Töpfen mit Kartoffeln sollten 40-60 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad köcheln. Um sicherzustellen, dass es fertig ist, probieren Sie ein Stück Kartoffel. Wenn es schon weich genug ist, können Sie den Ofen ausschalten.
   
10. Das Gericht erfordert keine zusätzliche Portion: Wir servieren das Hähnchen mit Kartoffeln direkt in den Töpfen! Mischen Sie vor dem Servieren den Inhalt der Tongefäße und bestreuen Sie jede Portion mit frischen Kräutern.
    

Bei richtiger Zubereitung wird Hähnchenfleisch in einem Topf im Ofen sehr weich und saftig. Und der Knoblauchduft, der in der ganzen Wohnung verteilt ist, wird sofort die ganze Familie an den Tisch bringen! Guten Appetit!

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Für die Zubereitung dieses aromatischen und sättigenden Gerichts eignet sich jeder Teil des Hühnerkadavers. Aber immer noch das Meiste bester Geschmack Es funktioniert, wenn Sie Oberschenkel oder Brüste verwenden. Beim Einkauf empfiehlt es sich, auf frisches, gekühltes Geflügel zu setzen. Und wenn Sie dem Tandem aus Hühnchen und Kartoffeln Pilze hinzufügen, ist das Gericht einfach zum Erfolg verurteilt! Gewürze, Sauerrahm, Brühe oder Sahne verleihen dem Gericht zusätzliche Farbe. Und der letzte Akzent kann eine köstliche Käsekruste sein.

Die fünf am häufigsten verwendeten Zutaten in Instant Pot Chicken and Potato-Rezepten sind:

Interessantes Rezept:
1. Schneiden Sie das Hühnerfleisch in beliebige kleine Stücke.
2. In einen tiefen Behälter geben. Salz, Curry, Pfeffermischung und zerdrückten Knoblauch hinzufügen. Mischen.
3. Zum Marinieren beiseite stellen.
4. Die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie transparent ist.
5. Fügen Sie geschnittene Pilze und Paprika hinzu.
6. Umrühren und bei geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten weiterköcheln lassen.
7. Schneiden Sie die Kartoffeln in kleine, saubere Würfel.
8. Den Käse grob reiben.
9. Mariniertes Hähnchen auf den Topfboden legen.
10. Dann eine Schicht Röstzwiebeln, Pilze und Paprika.
11. Fetten Sie die Schicht mit einem Löffel Sauerrahm ein.
12. Kartoffelwürfel hineinlegen. Etwas Salz hinzufügen.
13. Heiße Brühe angießen.
14. Großzügig mit gehackten frischen Kräutern und geriebenem Käse bestreuen.
15. Im Ofen bei 200° eine halbe Stunde lang mit Deckel garen.
16. Überprüfen Sie, ob die Kartoffeln gar sind.
17. Deckel abnehmen und weitere 7-10 Minuten ruhen lassen, bis die Käsekruste goldbraun wird.

Fünf der schnellsten Hähnchenrezepte im Topf mit Kartoffeln:

Hilfreiche Ratschläge:
. Die Töpfe sollten so befüllt werden, dass nach oben noch etwa 2 Zentimeter Freiraum verbleibt.
. Zur Abwechslung können Sie Tomaten, Zucchini, grüne Bohnen oder anderes Gemüse nach Geschmack.