شرکت در جشنواره غذا شناسی "میهمان نوازی آلتای. ویکتور کراسیلوف، رئیس کمیته دولت محلی AKZS، عضو تیم "obzhiralovka"

یک رکورد دیگر در زمینه غذا در آلتای به ثبت رسید

به عنوان بخشی از برنامه انجمن، بسیاری از رویدادهای متنوع برگزار شد. ششمین نمایشگاه تخصصی "AltaiTour. AltaiResort-2016، جلسات کاری، تبادل تماس با آژانس های مسافرتی، ارائه تور اپراتورهای منطقه "محصول گردشگری منطقه ای: بهترین مجموعه ایده ها - 2016" برگزار شد. در طول این مجمع، روسای شعبه سیبری غربی شرکت مسافربری فدرال JSC، اداره بارنائول و اداره فرهنگ و گردشگری منطقه تومسک توافقنامه همکاری با هدف افزایش جذابیت حمل و نقل ریلی در منطقه فدرال سیبری امضا کردند. توسعه و محبوبیت مسیرهای روزانه

دیروز در میدان کهنه سربازان (صفر کیلومتر) جشنواره غذا شناسی "Altai Hospitality" برگزار شد که در آن رکورد جدید روسیه برای بیشترین تعداد پر کردن در یک پای با وزن 250 کیلوگرم ثبت شد. 42 منطقه از منطقه قطعاتی از پای را با پر کردن منحصر به فرد از کپور نقره ای، ویبرونوم، فلاسک با تخم مرغ و سایر محصولات آلتای و گیاهان وحشی ارائه کردند. یک شرط اجباری اصالت پر کردن است.

قطعاتی به ابعاد 40x60 سانتی متر از مناطق در یک پای ترکیب شدند و یک متخصص دعوت شده از کتاب فدرال رکوردهای روسیه این دستاورد را ثبت کرد. پس از آن، به همه پیشنهاد شد که از پای غول پیکر لذت ببرند. برای این منظور بیش از 20 میز در میدان نصب شد و برگزارکنندگان حدود سه هزار بشقاب خریداری کردند.






برای بسیاری، نمایشگاه های غذا با مادربزرگ هایی همراه است که کاری بهتر از رفتن به این نمایشگاه ها ندارند. اما این در حال حاضر یک افسانه است، مانند لئوناردو بدون اسکار! امروز، نمایشگاه غذا در درجه اول برای مصرف کنندگان متفکری است که برای سلامتی خود و فرزندانشان ارزش قائل هستند. مصرف کننده ای که در جست و جوی محصول خود، آماده است در روزهای خاصی در کل شهر سفر کند تا زمانی داشته باشد که دقیقاً آنچه را که خوشمزه و مهمتر از همه سالم است بخرد.


























در 29 آوریل، ما به اندازه کافی خوش شانس بودیم که در سازماندهی نمایشگاه غذا شناسی "Altai Hospitality" شرکت کنیم. که من شخصاً سازنده نوشیدنی های میوه ای طبیعی IP Kamyshov A.A. از Novoaltaisk با خط "Great Altai" خود!
به عنوان بخشی از این نمایشگاه، یک رکورد دیگر روسیه برای یک پای با 45 پر کردن و وزن بیش از 100 کیلوگرم ثبت شد!
#آلتایی همه چیز واقعی است
طراحی بصری رویداد شما - وب سایت VJ VJinskiy 8-903-948-89-20
استودیوی عکسبرداری SINTES.TV 8-903-948-89-20 sintes.tv

حتی آنهایی که نمی‌دانستند در بارنائول جشنواره‌ای خوراک‌شناسی برگزار می‌شود، می‌توانند به سادگی با دنبال کردن صدای آهنگ‌ها و بوی غذا، مهمان آن شوند...

داریا ایدمیلر

در خود صفر کیلومتر ردیفی از چادرها با کالاهای آلتای وجود داشت. در آنجا می توانید همه چیزهایی را که منطقه ما غنی است امتحان کنید و بخرید: از عسل، شیرینی های خوشمزه تازه، کیک، نان زنجبیلی گرفته تا گوشت خوک دودی، شیشلیک و سوسیس. همچنین امکان خرید غذاهای آماده، نوشیدنی های میوه ای و سوغاتی وجود داشت.

در جشنواره غذا شناسی "Altai Hospitality".

داریا ایدمیلر

علیرغم اینکه جشنواره در فضای باز برگزار می شد اما فضای آنجا طوری بود که گویی آشنایان قدیمی میزبان شما بودند. از هر طرف می توان شنید: "نوشیدنی میوه ای را امتحان کن"، "به خودت کمک کن تا نان ها" و "بیا، خجالت نکش"!

در بزرگ‌ترین چادر جشنواره، پایی با بیشترین مقدار درست کردند مقدار زیادپر کردن (45 مورد از آنها وجود داشت) که در کتاب رکوردهای گینس روسیه گنجانده شد. آناتولی کننکو کارشناس کتاب رکورد در این باره به مهمانان و برگزارکنندگان جشنواره گفت.

در جشنواره غذا شناسی "Altai Hospitality".

داریا ایدمیلر

این پای با وزن کل 251 کیلوگرم در کمتر از یک ساعت پراکنده شد. واقعاً انواع مختلفی از مواد پرکننده داشت: با ویبرونوم، زغال اخته، پنیر، سیب زمینی، جوجه مرغ و غاز، قارچ، بره، توت فرنگی، پنیر و حتی فلاسک.

در جشنواره غذا شناسی "Altai Hospitality".

داریا ایدمیلر

بازنشسته نینا آلکسیونا گفت: "بیهوده نیست که منتظر ماندیم - بسیار خوشمزه است." او موفق شد دو قطعه کامل به دست آورد، یکی با گوشت بره و دیگری با توت فرنگی.

دومین رویداد مهم جشنواره یک دوئل آشپزی بود که در آن دو تیم شامل هنرمندان، ورزشکاران، معاونان و خبرنگاران از منطقه آلتای شرکت کردند. هر دو تیم باید خلق می کردند شاهکار آشپزیاز محصولات آلتای

در جشنواره غذا شناسی "Altai Hospitality".

داریا ایدمیلر

تیم ها نام های خوراکی را برای خود انتخاب کردند: "Oblepikha" و "Obzhiralovka". آنها نیاز به تهیه سالاد و غذای اصلی داشتند. در Oblepikha، مورل جزء اصلی سالاد شد. و "Obzhiralovka" مهمانان جشنواره را با گوشت آهو برای غذای اصلی غافلگیر کرد.

ویکتور کراسیلوف،
رئیس کمیته دولت محلی AKZS، عضو تیم "Obzhiralovka":

گوشت مارال خوشبختی مرد است. ابتدا باید گوزن را شکار کنید و تنها پس از آن گوشت آن را بپزید. و گوشت تنها چیزی نیست که می تواند بدهد: پانتوهماتوژن، حمام شاخ ... فواید بسیار زیادی!

دوستی خوراکی برنده مسابقه شد. تیم ها از یکدیگر و مهمانان جشنواره با شاهکارهای آشپزی پذیرایی کردند.

در جشنواره غذا شناسی "Altai Hospitality".

داریا ایدمیلر

برگزار کننده این رویداد، النا آکولزینا، متخصص ارشد بخش تنظیم دولتی و توسعه بازار مصرف اداره توسعه کارآفرینی و زیرساخت بازار منطقه آلتای، اعتراف کرد که این جشنواره به خاطر یک هدف عالی برگزار می شود. - محبوبیت محصولات سازگار با محیط زیست آلتای

داریا ایدمیلر

در 29 آوریل، بارنائول میزبان جشنواره غذا شناسی "Altai Hospitality" - "خوشمزه ترین" رویداد هفته گردشگری آلتای (از انجمن بین المللی ALTAI بازدید کنید).

برگزارکنندگان چه چیزی برای ساکنان بارناول و مهمانان شهر تدارک دیده اند و چگونه خواهد بود؟ ابتدا این جشنواره در یکی از میادین مرکزی شهر - میدان جانبازان که بیشتر با نام صفر کیلومتر شناخته می شود برگزار می شود. فضای باز همه را در خود جای می دهد.

کیک های نمایشگاهی و عید پاک

عکس: AiF/ Ksenia Zheleznova

این جشنواره در طول روز از ساعت 12:00 الی 17:00 ادامه خواهد داشت. این نمایشگاه در این ساعات دایر خواهد بود. محصولات آشپزی"به طور طبیعی. خوش طعم. سازگار با محیط زیست، جایی که می توانید محصولات کشاورزی بخرید و غذاها را امتحان کنید غذاهای ملی، شرکت ها پذیراییمنطقه آلتای

"این جشنواره به منظور محبوبیت مواد اولیه سازگار با محیط زیست آلتای و گیاهان وحشی برگزار می شود. انتظار داریم شهروندان و مهمانان پایتخت منطقه در این جشنواره حضور داشته باشند. نورپردازی قبل از عید پاک سازماندهی می شود کیک های عید پاک. النا آکولزینا، متخصص ارشد بخش مقررات دولتی و توسعه بازار مصرف اداره منطقه آلتای برای کوچکترین مهمانان این رویداد، یک زمین بازی کودکان با عروسک های در اندازه واقعی و یک "گوشه نشیمن" سازماندهی می شود. توسعه کارآفرینی و زیرساخت بازار، برنامه های خود را به اشتراک گذاشت.

پای ارگومنی با 40 عدد فیلینگ

عکس پای: pixabay.com

در ساعت 12.40 رکورد پای برای بیشترین تعداد پر کردن ثبت خواهد شد. برای این منظور استانیسلاو کونوننکو، سردبیر کتاب رکوردهای روسیه، به بارنائول خواهد آمد.

پر کردن توسط غرفه داران ساخته می شود، هر نفر یک قطعه را آماده می کند پای بازسایز 60*40 خمیر مخمر، 4 سانتی متر ارتفاع. نتیجه یک پای بزرگ بیش از 100 کیلوگرم است که در آن محصولات آلتای و گیاهان وحشی تا حد امکان نمایش داده می شود - در مجموع 40 پر کردن! بعد از ثبت رکورد کیک برای چشیدن بین مهمانان مراسم توزیع می شود و خورده می شود!

دوئل آشپزی

از ساعت 14 الی 15:30 دو تیم به سرپرستی سرآشپزهای مجرب در یک دوئل آشپزی به رقابت می پردازند. آنها باید ظرفی را که در "جعبه سیاه" پنهان شده است، حدس بزنند و بپزند. در 40 دقیقه، تیم‌هایی که شامل هنرمندان، ورزشکاران، معاونان و روزنامه‌نگاران می‌شوند، یک شاهکار آشپزی از محصولات آلتای خلق خواهند کرد. میزبان مبارزه، سرآشپز نام تجاری معروف، بنیانگذار مدرسه آشپزی "استودیو طعم" میخائیل خملینین است.

میخائیل خملینین و فرماندار الکساندر کارلین. عکس: AiF/Victor Krutov

"این نه تنها یک جشنواره "خوشمزه" است، بلکه یک رویداد بسیار مفید و جالب است: مهمانان یک منظره درخشان را مشاهده می کنند، نحوه تهیه ظروف، نحوه تزئین آنها را می بینند. در اینجا می توانید ایده های شگفت انگیز خوراکی را کشف کنید، دستور العمل های جدیدی را بیاموزید، زیرا در میان شرکت کنندگان در نمایشگاه کسانی هستند که این غذاها را تهیه کرده اند، که دستور العمل ها را از روی قلب می دانند، که می توانند نه تنها در مورد محصول، بلکه در مورد منطقه ای که همه اینها در آن رشد می کند، صحبت کنند. توسط مردم یا طبیعت وحشی،” مرکز گردشگری آلتای تاکید کرد.

برگزارکنندگان از همه ساکنان بارناول و مهمانان شهر به جشنواره مهمان نوازی آلتای در 29 آوریل دعوت می کنند! محل برگزاری: بارنائول، صفر کیلومتر (میدان کهنه سربازان). برنامه کامل در وب سایت رسمی انجمن VISIT ALTAI است.

برگزار کننده جشنواره "میهمان نوازی آلتای": اداره منطقه آلتای برای توسعه زیرساخت های کارآفرینی و بازار. این رویداد با حمایت اداره گردشگری منطقه آلتای، تجارت تفریحی، روابط بین منطقه ای و بین المللی و مرکز گردشگری منطقه آلتای برگزار می شود.

بیش از 15 رویداد ورزشی به عنوان بخشی از هفته گردشگری آلتای اعلام شده است که از 22 تا 30 آوریل برگزار می شود: مسابقات، نمایش های نمایشی توسط ورزشکاران، بازی های توریستی و ورزشی. این توسط سرویس اطلاعات مرکز گردشگری آلتای گزارش شده است.

هفته فردا باز می شود مسابقات شخصی و تیمی 22 آوریل در قایقرانی و اسلالوم قایقرانی به یاد یوری لیبرشت (منطقه Pervomaisky، رودخانه Losikha، منطقه آبگیری). در همان روز، مسابقات قهرمانی منطقه آلتای در گردشگری عابر پیاده و آبی "جام پیروزی" در تالمنکا برگزار می شود.

در 23 آوریل، مسابقات قهرمانی آزاد بارنائول در گردشگری ورزش های آبی در پایتخت منطقه در رودخانه بارناولکا برنامه ریزی شده است.

در 29 آوریل، برنامه گسترده ای از جشنواره غذا شناسی "Altai Hospitality" در Barnaul برنامه ریزی شده است - "خوشمزه ترین" رویداد هفته گردشگری آلتای (نمایش انجمن بین المللی از ALTAI). از یکی از میادین مرکزی شهر - میدان جانبازان شروع می شود.

از ساعت 12:00 تا 17:00 نمایشگاهی از محصولات آشپزی "به طور طبیعی. خوش طعم. سازگار با محیط زیست»، جایی که می توانید محصولات کشاورزی بخرید، غذاهایی از غذاهای ملی و مراکز پذیرایی منطقه آلتای امتحان کنید.

النا آکولزینا، متخصص ارشد بخش مقررات دولتی و توسعه بازار مصرف اداره توسعه کارآفرینی و زیرساخت های بازار منطقه آلتای، او را به اشتراک گذاشت: "این جشنواره برای محبوبیت مواد خام آلتای دوستدار محیط زیست و گیاهان وحشی برگزار می شود." برنامه ها - از شهروندان و مهمانان پایتخت منطقه انتظار حضور در جشنواره را داریم. در آستانه عید پاک، نورافشانی کیک های عید پاک برگزار می شود. برای کوچک‌ترین مهمان‌ها یک زمین بازی کودکان با عروسک‌هایی در اندازه واقعی و یک گوشه نشیمن وجود دارد.»

در ساعت 12.40 رکورد پای با بیشترین تعداد پر کردن ثبت می شود. برای این منظور استانیسلاو کونوننکو، سردبیر کتاب رکوردهای روسیه، به بارنائول خواهد آمد. فیلینگ توسط شرکت کنندگان نمایشگاه انجام می شود و هر کدام یک تکه پای باز در ابعاد 60*40 از خمیر مایه به ارتفاع 4 سانتی متر تهیه می کنند. در نتیجه، یک پای بزرگ بیش از 100 کیلوگرم دریافت می کنید که در آن محصولات آلتای و گیاهان وحشی تا حد امکان نمایش داده می شود - در مجموع 40 پر کردن! پس از ثبت رکورد، کیک برای چشیدن بین مهمانان مراسم توزیع می شود و صرف می شود.

از ساعت 14 الی 15:30 دو تیم به سرپرستی سرآشپزهای مجرب در یک دوئل آشپزی به رقابت می پردازند. آنها باید ظرفی را که در "جعبه سیاه" پنهان شده است، حدس بزنند و بپزند. در 40 دقیقه، تیم‌هایی که شامل هنرمندان، ورزشکاران، معاونان و روزنامه‌نگاران می‌شوند، یک شاهکار آشپزی از محصولات آلتای خلق خواهند کرد. میزبان مبارزه، سرآشپز نام تجاری معروف، بنیانگذار مدرسه آشپزی "استودیو طعم" میخائیل خملینین است.

مرکز توریستی آلتای تاکید کرد: "این نه تنها یک جشنواره "خوشمزه" است، بلکه یک رویداد بسیار مفید و جالب است: میهمانان منظره ای درخشان را مشاهده می کنند، نحوه تهیه ظروف و تزئین آنها را مشاهده می کنند. - در اینجا می توانید ایده های شگفت انگیز خوراکی را کشف کنید، دستور العمل های جدیدی را بیاموزید، زیرا در میان شرکت کنندگان در نمایشگاه کسانی هستند که این غذاها را تهیه کرده اند، که دستور العمل ها را از روی قلب می دانند، که می توانند نه تنها در مورد محصول، بلکه در مورد منطقه ای که همه اینها در آن وجود دارد، صحبت کنند. رشد یافته توسط مردم یا طبیعت وحشی."

سازمان دهنده جشنواره مهمان نوازی آلتای، اداره توسعه زیرساخت های کارآفرینی و بازار منطقه آلتای است. این رویداد با حمایت اداره گردشگری منطقه آلتای، تجارت تفریحی، روابط بین منطقه ای و بین المللی و مرکز گردشگری منطقه آلتای برگزار می شود.

خوب، 30 آوریل پر حادثه ترین روز هفته گردشگری آلتای است. در پیست موتور سیکلت "Turina Mountain" (Barnaul، خیابان Turinogorskaya، 1)، سه رویداد شدید برای ساکنان و مهمانان شهر برگزار می شود: نبرد جیپ "April Courage"، مسابقات قهرمانی موتور کراس شخصی باز Barnaul و چهار نفره شهر شخصی باز. مسابقات قهرمانی سرعت.

مسابقات تکنیک های کوهنوردی در روستای ساووشکا در منطقه زمینوگورسک برگزار می شود.

یک برنامه بزرگ از رویدادهای ورزشی هفته در قلمرو مجموعه فیروزه کاتون (منطقه آلتای) برنامه ریزی شده است. با کمان و کمان ضربدری تیراندازی کنید، اجراهای دیدنی دوچرخه سواران را ببینید، رویدادهای روی آب (شنای دریایی، رفتینگ، کایاک سواری)، خود را در بازی های ورزشی توریستی، طناب کشی محک بزنید، از بازی والیبال احساسات مثبت زیادی دریافت کنید و به هم نزدیک تر شوید. به یک سبک زندگی سالم - مهمانان تعطیلات "شکوفایی مارالبری" می توانند این کار را انجام دهند.

برنامه شامل: جهت یابی، شنا آب سرد، بالون سواری (به شرط آب و هوا) و چیزهای بسیار جالب دیگر.

منطقه ای سازمان عمومیفدراسیون ورزش سورتمه آلتای یک عکسبرداری با هاسکی ترتیب خواهد داد.