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Schnelle Wurstkoteletts. Käsekoteletts mit Würstchen

Wurstkoteletts – originell, ganz einfach und sparsames Gericht das mit jeder Beilage serviert werden kann! Wir bieten Ihnen mehrere Rezepte an und Sie experimentieren nach eigenem Ermessen.

Kartoffelkoteletts mit Wurst

Zutaten:

  • Kartoffeln – 6 Stk.;
  • Zwiebel – 2 Stk.;
  • Würstchen – 7 Stk.;
  • Ei – 2 Stk.;
  • Gewürze;
  • Lorbeerblatt;
  • Pflanzenöl.

Vorbereitung

Also die Kartoffeln schälen, in leicht gesalzenem Wasser unter Zugabe eines Lorbeerblattes weich kochen. Anschließend abkühlen lassen und auf einer feinen Reibe reiben. Die Zwiebel hacken und in einer erhitzten Pfanne in Pflanzenöl anbraten, bis sie durchsichtig ist, und dann zu den Kartoffeln geben. Fügen Sie der Gesamtmischung Eier hinzu, geben Sie Salz nach Geschmack hinzu und verrühren Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht. Wir reinigen die Würste aus der Verpackung, schneiden sie in Scheiben und bräunen sie in einer Pfanne leicht an. Nehmen Sie nun eine kleine Menge mit den Händen auf Kartoffelpüree und daraus einen Fladen formen. Die Würstchen darauflegen und leicht andrücken, so dass ein Schnitzel entsteht. Jeweils in Mehl panieren und auf beiden Seiten anbraten goldbraune Kruste. Anschließend auf einen Teller geben und mit Gurken und Ihren Lieblingssaucen servieren.

Wurst- und Käsekoteletts

Zutaten:

  • Hartkäse – 200 g;
  • Würstchen – 4 Stk.;
  • Ei – 1 Stk.;
  • Mehl – ​​4 EL. Löffel;
  • Kartoffelchips– 200 g;
  • Sauerrahm – 1 EL. Löffel.

Vorbereitung

Wir putzen die Würste, reiben sie, mischen sie mit geriebenem Käse, schlagen das Ei hinein, fügen saure Sahne hinzu und fügen Mehl hinzu. Gießen Sie die Chips darauf Schneidbrett, mit einem Papiertuch abdecken und mit einem Küchenhammer zerdrücken. Anschließend die zerkleinerten Chips in das zuvor zubereitete Hackfleisch geben und vermischen. Danach formen wir mit unseren Händen kleine Koteletts und braten sie in erhitztem Pflanzenöl, bis sie gar sind. Nun, das ist alles, fertig sind die originellen und leckeren Käsekoteletts mit Wurst!

Schnitzel mit Wurst und Krabbenstäbchen

Zutaten:

Vorbereitung

Nehmen Sie die Krabbenstäbchen aus der Verpackung und reiben Sie sie zusammen mit dem Käse und den Würstchen. Dann alles in eine Schüssel geben, durch eine Presse gepressten Knoblauch hinzufügen, die Eier aufschlagen und nach und nach Mehl hinzufügen. Den Teig nach Geschmack salzen und mit einem Löffel gut vermischen. Öl in die Bratpfanne gießen und erhitzen. Vom vorbereiteten Teig kleine Stücke abschneiden, zu Kugeln formen, in Mehl wälzen und goldbraun braten.


Ein einfaches Rezept für Wurstkoteletts Schritt für Schritt mit Fotos.

Fleischspezialitäten kann eine ausgezeichnete Grundlage zum Kochen sein interessante Gerichte. Eine solche Option ist ein einfaches Rezept für Wurstkoteletts mit Käse. Klingt ganz lecker, oder?

Anzahl der Portionen: 6-8



  • Nationale Küche: heimische Küche
  • Art des Gerichts: Warme Gerichte, Schnitzel
  • Rezeptschwierigkeit: Einfaches Rezept
  • Zubereitungszeit: 11 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Anzahl der Portionen: 6 Portionen
  • Kalorienmenge: 68 Kilokalorien
  • Anlass: Zum Mittagessen

Zutaten für 6 Portionen

  • Würste - 6 Stück
  • Käse – 200 Gramm
  • Ei - 1 Stück
  • Mehl - 100 Gramm
  • Mayonnaise oder Sauerrahm - 1 EL. Löffel
  • Pflanzenöl - 2-3 EL. Löffel
  • Semmelbrösel bzw Cornflakes- 100g

Schritt für Schritt

  1. Das Rezept zur Herstellung von Wurstkoteletts ist eine kulinarische Fantasie, die mit anderen Lieblingszutaten ergänzt werden kann. Käse dient hier nicht nur als Bindemittel, sondern verleiht den Koteletts auch eine besondere Pikantheit.
  2. Zuerst müssen Sie die Würste schälen und in kleine Würfel schneiden. Sie können sie auch durch einen Fleischwolf geben, um ein homogenes Hackfleisch zu erhalten.
  3. Den Käse reiben und in einer tiefen Schüssel mit den Würstchen vermischen. Nach Geschmack etwas Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen. Hier müssen keine Gewürze verwendet werden, einfach das Ei unterschlagen und gut verrühren.
  4. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, um die Mischung homogener zu machen.
  5. Mit in Wasser getauchten Händen Schnitzel formen.
  6. Sie können damit zu Hause Wurstkoteletts rollen Semmelbrösel, aber um sie origineller zu machen, können Sie zerkleinerte, zuckerfreie Cornflakes verwenden.
  7. Etwas davon in die Pfanne geben Pflanzenöl und schicke die Schnitzel dorthin. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
  8. Auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
  9. Das ist das ganze einfache Rezept für Wurstkoteletts. Sie können mit einer Beilage, einem Salat oder Ihrer Lieblingssauce serviert werden.

Käse – 300 gr.,

Würstchen – 4 Stk.,

Mehl – ​​4 EL. Löffel,

Mayonnaise – 2 EL. Löffel,

Hühnerei – 3 Stk.,

Semmelbrösel – 150 gr.,

Pflanzenfett.

– es ist lecker, saftig und zartes Gericht. Wenn Sie Ihre Familie und Freunde wirklich überraschen möchten leckeres Gericht Zum Abendessen empfehlen wir, gleich Käse und Wurst zuzubereiten.

Produkte wie Käse und Wurst stehen im Kühlschrank jeder Hausfrau mit Selbstachtung. Diese Produkte helfen immer dann, wenn Sie keine Zeit haben, komplexe Gerichte zuzubereiten.

Rezept für Käsekoteletts mit Würstchen sehr einfach. Dieses Gericht ist schnell zubereitet und noch schneller gegessen.

Wie alle unsere Rezepte bieten wir auch dieses an Schritt-für-Schritt-Rezept Käsekoteletts mit Würstchen mit Fotos, die Ihnen die Zubereitung dieses Gerichts erleichtern.

Käsekoteletts mit Würstchen zubereiten.

Zum Kochen Käsekoteletts mit Würstchen Sie benötigen keine großen Kenntnisse oder kulinarischen Fähigkeiten.

Würste müssen in kleine Stücke geschnitten werden. Wir haben 8 Würstchen verwendet, da diese klein sind.

Anschließend muss der Käse auf einer groben Reibe gerieben werden. Sie können jeden Käse verwenden, zum Beispiel Würstchen.

Nächste Verbindung geriebener Käse mit aufgeschnittenen Würstchen in einer Schüssel.

Dann Mehl in eine Schüssel geben. Dann 2 Eier und Mayonnaise hinzufügen.

Alles gründlich vermischen. Sie sollten eine dicke Konsistenz erhalten, ähnlich wie Hackfleisch oder Teig.

Im nächsten Schritt werden aus dem Hackfleisch Koteletts geformt.

Dann muss jedes Schnitzel in ein Ei getaucht werden, das in einem Teller geschlagen werden muss.

Anschließend die Schnitzel in Semmelbröseln wälzen.

Die Schnitzel in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne geben und von beiden Seiten anbraten.

Bereiten Sie diesen Snack unbedingt zwischen dem Ansehen eines Films oder einer Fernsehserie zu.

Die Schnitzel sind sehr lecker: knusprige Kruste und zarter geschmolzener Käse im Inneren. Von diesem Snack sind alle begeistert: Gäste und Familie: Er kann als vollwertiges Abendessen verwendet werden. Die Schnitzel sind natürlich nicht sehr gesund, aber sie sind so lecker, dass selbst Diät-Händler nicht widerstehen können, sie auszuprobieren. Probieren Sie diesen Snack unbedingt aus: Er schmeckt sowohl heiß als auch kalt köstlich.

Produktzusammensetzung

  • 200 Gramm beliebige Würste;
  • 200 Gramm Hartkäse;
  • 4 Esslöffel (ungehäuft) Weizenmehl;
  • zwei Esslöffel Sauerrahm;
  • ein frisches Hühnerei.

Zum Panieren

  • Weizenmehl;
  • ein frisches Hühnerei;
  • Semmelbrösel oder Flocken;
  • Pflanzenöl - zum Braten.

Schritt-für-Schritt-Kochvorgang

  1. Ich empfehle Ihnen, die Semmelbrösel im Voraus zu Hause zuzubereiten. Ob Sie es glauben oder nicht, die Herstellung von Semmelbröseln zu Hause ist sehr, sehr einfach. Diese selbstgemachten Flocken nehmen viel weniger Öl auf als im Laden gekaufte Panade. Daher wird die Kruste beim Frittieren in solchen Croutons golden und knusprig. Sobald Sie diese Panade zubereitet haben, kaufen Sie im Laden keine Semmelbrösel mehr.
  2. Schneiden Sie alle Krusten von einem altbackenen Laib oder Brot ab und reiben Sie das Fruchtfleisch auf einer groben Reibe.
  3. Reiben Sie dann die abgeschnittenen Krusten in dieselbe Schüssel.
  4. Die entstandenen Flocken auf einem Backblech verteilen und in den vorgeheizten Backofen stellen.
  5. Wir warten, bis die Cracker goldbraun werden, und nehmen sie dann aus dem Ofen.
  6. Abkühlen lassen und in einen Aufbewahrungsbeutel umfüllen.
  7. Reiben Sie ein Stück Hartkäse auf einer groben Reibe.
  8. Entfernen Sie die Folie von den Würstchen, schneiden Sie sie der Länge nach in 6 Stücke und dann quer in kleine Stücke.
  9. Beratung. Um das Gericht gesünder zu machen, bereiten Sie es zu, siehe Website.
  10. Die gehackten Würste in eine Schüssel mit Käse geben und ein frisches Hühnerei unterrühren.
  11. Sauerrahm und vier Esslöffel Weizenmehl (ohne Deckel) hinzufügen.
  12. Alles gründlich vermischen.
  13. Gießen Sie geruchloses Pflanzenöl in eine Bratpfanne, stellen Sie es auf das Feuer und erhitzen Sie es.
  14. Bereiten wir drei Schüsseln vor: Gießen Sie Mehl zum Panieren in eine, selbstgemachte Semmelbrösel in die zweite, schlagen Sie ein Ei in die dritte und schlagen Sie es.
  15. Formen Sie mit den Händen Schnitzel in der gewünschten Größe. Das Schnitzel zuerst in Mehl wälzen, dann in das Ei tauchen, in Semmelbröseln wälzen und in eine Bratpfanne geben.
  16. Bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
  17. Auf einen Teller geben und servieren.

Guten Appetit.


Fleischspezialitäten können eine hervorragende Grundlage für die Zubereitung interessanter Gerichte sein. Eine solche Option ist ein einfaches Rezept für Wurstkoteletts mit Käse. Klingt ganz lecker, oder?

Anzahl der Portionen: 6-8

Rezeptspezifikationen

  • Nationale Küche: heimische Küche
  • Art des Gerichts: Warme Gerichte, Schnitzel
  • Rezeptschwierigkeit: Einfaches Rezept
  • Zubereitungszeit: 16 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Anzahl der Portionen: 6 Portionen
  • Kalorienmenge: 116 Kilokalorien
  • Anlass: Zum Mittagessen


Zutaten für 6 Portionen

  • Würste - 6 Stück
  • Käse – 200 Gramm
  • Ei - 1 Stück
  • Mehl - 100 Gramm
  • Mayonnaise oder Sauerrahm - 1 EL. Löffel
  • Pflanzenöl - 2-3 EL. Löffel
  • Semmelbrösel oder Cornflakes – 100 Gramm

Schritt für Schritt

  1. Das Rezept zur Herstellung von Wurstkoteletts ist eine kulinarische Fantasie, die mit anderen Lieblingszutaten ergänzt werden kann. Käse dient hier nicht nur als Bindemittel, sondern verleiht den Koteletts auch eine besondere Pikantheit.
  2. Zuerst müssen Sie die Würste schälen und in kleine Würfel schneiden. Sie können sie auch durch einen Fleischwolf geben, um ein homogenes Hackfleisch zu erhalten.
  3. Den Käse reiben und in einer tiefen Schüssel mit den Würstchen vermischen. Nach Geschmack etwas Sauerrahm oder Mayonnaise hinzufügen. Hier müssen keine Gewürze verwendet werden, einfach das Ei unterschlagen und gut verrühren.
  4. Fügen Sie nach und nach Mehl hinzu, um die Mischung homogener zu machen.
  5. Mit in Wasser getauchten Händen Schnitzel formen.
  6. Sie können Wurstfrikadellen zu Hause in Semmelbröseln wälzen, aber um sie origineller zu machen, können Sie zerkleinerte, zuckerfreie Cornflakes verwenden.
  7. Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die Pfanne und legen Sie die Schnitzel hinein. Bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
  8. Auf ein Papiertuch legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
  9. Das ist das ganze einfache Rezept für Wurstkoteletts. Sie können mit einer Beilage, einem Salat oder Ihrer Lieblingssauce serviert werden.
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