Reismilchbrei mit getrockneten Aprikosen in einem Slow Cooker. Reisbrei mit Rosinen und getrockneten Aprikosen, gekocht in einem Slow Cooker

Heute erzähle ich Ihnen, wie man Reis mit getrockneten Aprikosen in einem Slow Cooker kocht. Getrocknete Aprikosen sind getrocknete Aprikosen ohne Kerne. Während des Garvorgangs werden die getrockneten Aprikosen gut gedünstet und Sie erhalten zarte, saftige Aprikosenscheiben.

Getrocknete Aprikosen harmonieren gut mit Reiskörner. Dieses Gericht kann nur mit Salz zubereitet werden, wenn es mit einem Schnitzel serviert wird. Und wenn Sie eine kleine Menge einschenken Kristallzucker, erhält man süßen Reisbrei mit getrockneten Aprikosen. Alle gekauften Trockenfrüchte müssen vor der Verwendung mit kochendem Wasser überbrüht oder einige Minuten in heißem Wasser gehalten werden.

Sie sollten sich für hochwertigen Reis entscheiden und Müsli mit langen Körnern verwenden, um den Brei krümelig zu machen. Gedämpfter Reis gart schneller, sodass Sie Zeit sparen können.

Für Abwechslung können Sie dem Reis mit getrockneten Aprikosen je nach Geschmack geriebene Karotten oder anderes Gemüse hinzufügen. Dieses Gericht Sehr lecker, wenn es 10 Minuten nach dem Kochen serviert wird.

Zutaten zum Kochen von Reis mit getrockneten Aprikosen

1. Reis – 1 Tasse.
2. Wasser (3 Tassen.
3. Getrocknete Aprikosen – 100 g.
4. Butter – 30 g.
5. Kristallzucker – 1 TL.
6. Salz - nach Geschmack.

Wie man Reis mit getrockneten Aprikosen in einem Slow Cooker kocht

Reisgetreide muss gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und das Wasser mehrmals gewechselt werden.

Getrocknete Aprikosen in einen Keramikteller geben. Gießen Sie kochendes Wasser darüber, bis die getrockneten Früchte vollständig verborgen sind. Die getrockneten Aprikosen 5 Minuten lang dämpfen; bei Bedarf können Sie die Oberseite mit einem Deckel abdecken.


Getrocknete Aprikosen für die Mischung mit Reis können in Streifen, Würfel geschnitten oder einfach halbiert werden. Denken Sie daran, dass die Stücke nach dem Kochen deutlich zunehmen.


Gießen Sie Reis und getrocknete Aprikosen in einen sauberen Multicooker-Behälter.


Die benötigte Menge Butter abschneiden und zum Reis geben. Sie können ein Produkt mit einem beliebigen Fettanteil einnehmen. Sie sollten dem Brei keine Margarine hinzufügen.


Gießen Sie alle Komponenten mit sauberem, abgekochtem Wasser. Nach Geschmack Zucker und Salz hinzufügen. Zum Erhalten süßer Brei Sie können mehr Kristallzucker hinzufügen.


Stellen Sie den Modus „Reis“ ein und kochen Sie, bis das akustische Signal ertönt. Das Ergebnis ist schneeweißer Reisbrei mit hellen Scheiben getrockneter Aprikosen.


Sie können Reis mit getrockneten Aprikosen mit Honig, Marmelade oder Kondensmilch servieren. Oder streuen Sie einfach groben Rohrzucker über den Brei. Wenn kein Zucker hinzugefügt wurde, kann dieser Reis dazu gegessen werden Fleischkotelett. Guten Appetit!

(runden)

0,5 Multi-Tassen

500 ml

2 EL. Löffel

0,5 TL

40 gr

50 gr

Was soll es sein richtiges Frühstück für die ganze Familie? Nährend und gesund. Niemand sollte wirklich Lust haben, bis zur Mittagszeit einen Snack zu sich zu nehmen. Idealerweise sollte es aus Brei, Obst und Ihrem Lieblingsgetränk bestehen. Kinder trinken normalerweise gerne Kakao, während Erwachsene Kaffee mögen. Aber Porridge wird meist schnell langweilig. Sie können sie aber mit verschiedenen Zusatzstoffen abwechslungsreich gestalten. Also Reismilchbrei mit Trockenfrüchten im Slow Cooker je nach Geschmack und Zusammensetzung nützliche Elemente viel reichhaltiger als normaler Brei. Warum also nicht kochen?

Rundreis sortieren (geeignete Sorten: Krasnodar, Italica) und gut abspülen, um überschüssige Stärke und Rückstände zu entfernen. Normalerweise ist es notwendig, das Wasser mindestens 3-4 Mal zu wechseln. Trockenfrüchte ebenfalls sortieren und gut abspülen. Wenn sie zu schmutzig sind, können Sie sie 20 bis 30 Minuten lang einweichen, um den gesamten Staub zu entfernen. Rosinen, getrocknete Aprikosen und getrocknete Birnen und Äpfel. Durch die Pflaumen kann es jedoch zu einem grauen Farbton kommen, aber wenn Sie das nicht stört, können Sie es hinzufügen.


Reis, Trockenfrüchte, Zucker und Salz in einen Slow Cooker geben. Ein Stück Butter dazugeben und mit der Milch aufgießen. Wählen Sie im Multicooker-Menü den Modus „Milchbrei“. Bei Bedarf können Sie auch einen Timer einstellen, damit der Brei zum richtigen Zeitpunkt fertig ist.


Am Ende des Programms den fertigen Brei umrühren und schon ist alles fertig. In einem Slow Cooker erhalten Sie einen ziemlich dicken Reismilchbrei mit Trockenfrüchten. Bei Bedarf können Sie die Milchmenge erhöhen, um einen dünneren Brei zu erhalten.

Ich möchte euch ein Rezept für Porridge verraten, das aus meiner Kindheit stammt. Meine Großmutter hat es für mich zubereitet. Ich war sehr schädliches Kind und habe nie zugestimmt, Brei zu essen. Und nur dieser Brei hat mir geschmeckt.

Jetzt stehe ich vor dem gleichen Problem – mein Sohn mag keinen Brei. Als ich mich an die köstliche Leckerei meiner Großmutter erinnerte, bot ich sie auch meinem Sohn an. Und es hat ihm gefallen. Er war es, der den Namen „süßer Pilaw“ erfand.

Was Sie also brauchen:

• Reis – 1 Multitasse;
• Zucker nach Belieben;
• Trockenfrüchte (Äpfel, Aprikosen);
• Butter;
• Wasser.

Kochvorgang:

Tatsächlich ist alles sehr einfach. Zuerst müssen Sie sich mit Trockenfrüchten befassen, oder einfach gesagt, mit dem Trocknen. Nimm eine Handvoll getrocknete Äpfel und 7-8 Stück getrocknete Aprikosen. Beachten Sie, dass die Farbe Ihres süßen Pilaws und sein saurer Geschmack von der Menge der getrockneten Aprikose abhängen. Spülen Sie sie gründlich aus, füllen Sie sie mit Wasser und lassen Sie sie eine Weile stehen. Nicht lange, etwa 10-15 Minuten. Ehrlich gesagt mache ich das nicht immer.

Nächste Abb. Ich möchte Ihnen raten, runden Reis zu wählen, er wird in diesem Brei saftiger. Es muss mit einem Mehrbecher abgemessen und gründlich, also mehrmals, mit klarem Wasser ausgespült werden. Und ich weiß, dass viele Hausfrauen es auch mit Wasser füllen und quellen lassen. Ich mache das nicht.

Lassen Sie das Wasser von den getrockneten Früchten ab und geben Sie sie in einen Multicooker-Topf.

Wir schicken auch Reis dorthin.

Füllen Sie den Reis und trocknen Sie ihn mit Wasser im Verhältnis 1 Tasse Reis zu 2,5 Tassen Wasser. Wenn man sich an das übliche Verhältnis von 1:2 für Pilaw hält, kann der Brei etwas trocken ausfallen.

Jetzt müssen nur noch Butter und Zucker hinzugefügt werden. Zucker wird natürlich nach Geschmack hinzugefügt. Für meinen Geschmack reichen fünf Esslöffel Zucker für eine solche Produktmenge. Aber das ist alles individuell.

Das beste Rezept für Reismilchbrei mit etwas Zusatz ist meiner Meinung nach mit getrockneten Aprikosen. Meiner Meinung nach sind es diese Trockenfrüchte, die dem Reis den gewünschten Geschmack verleihen. Ich mag dieses Gericht wirklich und versuche, es öfter für meine Familie zu kochen, vor allem, weil es so einfach in einem Slow Cooker zuzubereiten ist (ich habe ein Redmond RMC-M70-Modell)! Sie können das Essen abends einfach in die Schüssel füllen und schon haben Sie morgens ein fertiges Frühstück!

Zutaten für die Zubereitung von Reisbrei mit getrockneten Aprikosen in einem Slow Cooker

Die unten aufgeführten Lebensmittel ergeben etwa drei Portionen Frühstück.

— Reis — 80 gr.;
- Milch (Fettgehalt nach Ihrem Ermessen, Sie können fetteres 3,2% nehmen) - 650 ml.;
- getrocknete Aprikosen - 80 gr.;
- Zucker (nach Geschmack füge ich 3-3,5 Esslöffel hinzu);
- Salz (wieder nach Ihrem Ermessen, ich nehme einen halben Teelöffel);
- Butter (ungefähr ein Esslöffel, vielleicht mehr).

Rezept

Trockenfrüchte mit einem Messer hacken. Geben Sie alle Zutaten in die Multicooker-Schüssel. Mit einem Speziallöffel gründlich vermischen.

Wählen Sie im Menü den Modus „Kochen“, den Produkttyp „Milchbrei“ und die Garzeit 35 Minuten. Drücken Sie die „Start“-Taste. Normalerweise stelle ich einen Timer so ein, dass das Gericht über Nacht zubereitet wird, und lasse es dann noch ein paar Stunden im Warmmodus. So schmeckt es besser!

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13. Februar 2014

Das beste Rezept für Reismilchbrei mit etwas Zusatz ist meiner Meinung nach mit getrockneten Aprikosen. Meiner Meinung nach sind es diese Trockenfrüchte, die dem Reis den gewünschten Geschmack verleihen. Ich mag dieses Gericht wirklich und versuche, es öfter für meine Familie zu kochen, vor allem, weil es so einfach in einem Slow Cooker zuzubereiten ist (ich habe ein Redmond RMC-M70-Modell)! Sie können das Essen abends einfach in die Schüssel füllen und schon haben Sie morgens ein fertiges Frühstück!

Zutaten für die Zubereitung von Reisbrei mit getrockneten Aprikosen in einem Slow Cooker

Die unten aufgeführten Lebensmittel ergeben etwa drei Portionen Frühstück.

Reis - 80 gr.;
- Milch (Fettgehalt liegt in Ihrem Ermessen, Sie können fetteres 3,2% nehmen) - 650 ml.;
- getrocknete Aprikosen - 80 gr.;
- Zucker (nach Geschmack füge ich 3-3,5 Esslöffel hinzu);
- Salz (wieder nach Ihrem Ermessen, ich nehme einen halben Teelöffel);
- Butter (ungefähr ein Esslöffel, vielleicht mehr).

Rezept

Trockenfrüchte mit einem Messer hacken. Geben Sie alle Zutaten in die Multicooker-Schüssel. Mit einem Speziallöffel gründlich vermischen.

Wählen Sie im Menü den Modus „Kochen“, den Produkttyp „Milchbrei“ und die Garzeit 35 Minuten. Drücken Sie die „Start“-Taste. Normalerweise stelle ich einen Timer so ein, dass das Gericht über Nacht zubereitet wird, und lasse es dann noch ein paar Stunden im Warmmodus. So schmeckt es besser!