Teilnahme am gastronomischen Festival „Altai Hospitality. Viktor Krasilov, Vorsitzender des Kommunalverwaltungsausschusses der AKZS, Mitglied des Teams „obzhiralovka“.
Ein weiterer gastronomischer Rekord wurde im Altai aufgestellt
Im Rahmen des Forumsprogramms fanden viele vielfältige Veranstaltungen statt. Die VI. Fachausstellung „AltaiTour. AltaiResort-2016“, Arbeitstreffen, ein Austausch von Kontakten von Reisebüros, eine Präsentation von Reiseveranstaltern der Region „Regionales Tourismusprodukt: die beste Ideensammlung 2016“ wurden abgehalten. Während des Forums unterzeichneten die Leiter der westsibirischen Niederlassung der Federal Passenger Company JSC, die Verwaltung von Barnaul und das Ministerium für Kultur und Tourismus der Region Tomsk eine Kooperationsvereinbarung mit dem Ziel, die Attraktivität des Schienenverkehrs im Föderationskreis Sibirien zu erhöhen. Entwicklung und Popularisierung von Tagesrouten.
Gestern fand auf dem Veterans Square (null Kilometer) das gastronomische Festival „Altai Hospitality“ statt, bei dem ein neuer russischer Rekord für die größte Anzahl von Füllungen in einer 250 Kilogramm schweren Torte aufgestellt wurde. 42 Bezirke der Region präsentierten Kuchenfragmente mit einzigartigen Füllungen aus Silberkarpfen, Viburnum, einer Flasche mit Ei und anderen Altai-Produkten und Wildpflanzen. Eine zwingende Voraussetzung ist die Originalität der Füllung.
40 x 60 Zentimeter große Fragmente aus den Regionen wurden zu einem Kuchen zusammengefasst, und ein eingeladener Experte aus dem Föderalen Buch der Rekorde Russlands zeichnete diesen Erfolg auf. Danach wurde allen angeboten, den Riesenkuchen zu genießen. Zu diesem Zweck wurden mehr als 20 Tische auf dem Platz aufgestellt und die Organisatoren kauften rund dreitausend Teller. 
Für viele sind Gastronomiemessen mit Großmüttern verbunden, die nichts Besseres zu tun haben, als diese Messen zu besuchen. Aber das ist schon ein Mythos, wie Leonardo ohne Oscar! Heute richtet sich die Gastronomiemesse in erster Linie an den denkenden Verbraucher, der Wert auf seine Gesundheit und die Gesundheit seiner Kinder legt. Ein Verbraucher, der auf der Suche nach seinem Produkt bereit ist, an bestimmten Tagen durch die ganze Stadt zu reisen, um Zeit zu haben, genau das zu kaufen, was lecker und vor allem gesund ist. 
Am 29. April hatten wir das Glück, an der Organisation der gastronomischen Messe „Altai Hospitality“ teilzunehmen. Darauf habe ich persönlich den Hersteller natürlicher Fruchtgetränke, IP Kamyshov A.A., entdeckt. von Novoaltaisk mit seiner „Great Altai“-Linie!
Im Rahmen der Messe wurde ein weiterer russischer Rekord für eine Torte mit 45 Füllungen und einem Gewicht von über 100 kg aufgestellt!
#AltaiAlles ist real
Visuelle Gestaltung Ihrer Veranstaltung – Website von VJ VJinskiy 8-903-948-89-20
Foto-Videostudio SINTES.TV 8-903-948-89-20 sintes.tv
Selbst diejenigen, die nicht wussten, dass in Barnaul ein gastronomisches Festival stattfand, konnten leicht dessen Gast werden, indem sie einfach den Klängen der Lieder und dem Geruch des Essens folgten ...
Daria Eidemiller
Am Nullkilometer selbst standen Zeltreihen mit Altai-Waren. Dort konnte man alles probieren und kaufen, woran unsere Region reich ist: von Honig über frisches, leckeres Gebäck, Kuchen, Lebkuchen bis hin zu geräuchertem Schmalz, Schaschlik und Würstchen. Es bestand auch die Möglichkeit, Fertiggerichte, Fruchtgetränke und Souvenirs zu erwerben.
Beim gastronomischen Festival „Altai Hospitality“.
Daria Eidemiller
Obwohl das Festival unter freiem Himmel stattfand, herrschte dort eine Atmosphäre, als ob alte Bekannte zu Gast wären. Von allen Seiten war zu hören: „Probieren Sie das Fruchtgetränk“, „Nehmen Sie sich die Brötchen“ und „Kommen Sie vorbei, seien Sie nicht schüchtern“!
Im größten Zelt des Festivals bauten sie mit den Meisten einen Kuchen Große anzahl Füllungen (es gab 45 davon), die in das russische Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen wurden. Davon erzählte der Rekordbuchexperte Anatoly Konenko den Gästen und Organisatoren des Festivals.
Beim gastronomischen Festival „Altai Hospitality“.
Daria Eidemiller
Der Kuchen mit einem Gesamtgewicht von 251 kg war in weniger als einer Stunde verteilt. Es gab wirklich eine große Auswahl an Füllungen: mit Viburnum, Blaubeeren, Käse, Kartoffeln, Hühner- und Gänseschnitzeln, Pilzen, Lammfleisch, Erdbeeren, Hüttenkäse und sogar einer Flasche.
Beim gastronomischen Festival „Altai Hospitality“.
Daria Eidemiller
„Wir haben nicht umsonst gewartet – es ist sehr lecker“, sagte Rentnerin Nina Alekseevna. Es gelang ihr, zwei ganze Stücke zu bekommen, eines mit Lammfleisch und das andere mit Erdbeeren.
Das zweitwichtigste Ereignis des Festivals war ein kulinarisches Duell, an dem zwei Teams teilnahmen, darunter Künstler, Sportler, Abgeordnete und Journalisten aus dem Altai-Territorium. Beide Teams mussten etwas schaffen Kochmeisterwerk aus Altai-Produkten.
Beim gastronomischen Festival „Altai Hospitality“.
Daria Eidemiller
Die Teams wählten gastronomische Namen für sich: „Oblepikha“ und „Obzhiralovka“. Sie mussten einen Salat und ein warmes Gericht zubereiten. Bei Oblepikha wurden Morcheln zur Hauptzutat im Salat. Und „Obzhiralovka“ überraschte die Festivalgäste mit Hirschfleisch als Hauptgericht.
Viktor Krasilov,
Vorsitzender des Kommunalverwaltungsausschusses der AKZS, Mitglied des Teams „Obzhiralovka“:
Maralfleisch ist das Glück eines Mannes. Sie müssen zuerst den Hirsch jagen und erst dann sein Fleisch kochen. Und Fleisch ist nicht das Einzige, was es bewirken kann: Pantohämatogen, Geweihbäder ... so viele Vorteile!
Die gastronomische Freundschaft gewann den Wettbewerb. Die Teams verwöhnten sich gegenseitig und die Festivalgäste mit kulinarischen Meisterwerken.
Beim gastronomischen Festival „Altai Hospitality“.
Daria Eidemiller
Die Organisatorin der Veranstaltung, Elena Akolzina, Chefspezialistin der Abteilung für staatliche Regulierung und Entwicklung des Verbrauchermarktes der Abteilung für die Entwicklung von Unternehmertum und Marktinfrastruktur des Altai-Territoriums, gab zu, dass das Festival wegen eines hohen Ziels abgehalten wird - die Popularisierung umweltfreundlicher Altai-Produkte
Daria Eidemiller
Am 29. April findet in Barnaul das gastronomische Festival „Altai Hospitality“ statt – die „köstlichste“ Veranstaltung der Altai-Tourismuswoche (VISIT ALTAI International Forum).
Was haben die Organisatoren für die Einwohner und Gäste der Stadt Barnaul vorbereitet und wie wird es sein? Erstens findet das Festival auf einem der zentralen Plätze der Stadt statt – dem Veterans Square, besser bekannt als Zero Kilometer. Der offene Bereich bietet Platz für alle.
Tolle Kirmes- und Osterkuchen
Foto: AiF/ Ksenia Zheleznova
Das Festival dauert den ganzen Tag von 12.00 bis 17.00 Uhr. Die Ausstellung ist zu diesen Zeiten geöffnet. kulinarische Produkte"Natürlich. Lecker. „Umweltfreundlich“, wo Sie landwirtschaftliche Produkte kaufen und Gerichte probieren können nationale Küchen, Unternehmen Gastronomie Altai-Region.
„Das Festival wird abgehalten, um umweltfreundliche Altai-Rohstoffe und Wildpflanzen bekannt zu machen. Wir erwarten Bürger und Gäste der Landeshauptstadt zum Festival. Die Beleuchtung wird vor Ostern organisiert Osterkuchen. Für die jüngsten Gäste der Veranstaltung wird ein Kinderspielplatz mit lebensgroßen Puppen und einer „Wohnecke“ organisiert“, sagte Elena Akolzina, Chefspezialistin der Abteilung für staatliche Regulierung und Entwicklung des Verbrauchermarktes der Altai-Territoriumsabteilung für die Entwicklung von Unternehmertum und Marktinfrastruktur, teilte ihre Pläne mit.
Orgomny-Torte mit 40 Füllungen
Kuchenfoto: pixabay.com
Um 12.40 Uhr wird der Tortenrekord für die meisten Füllungen registriert. Zu diesem Zweck wird Stanislav Kononenko, Chefredakteur des Russischen Buches der Rekorde, nach Barnaul kommen.
Die Füllung wird von den Ausstellern vorgenommen, jede Person bereitet ein Stück vor Kuchen öffnen Größe 60*40 aus Hefeteig, 4 cm hoch. Das Ergebnis ist eine riesige Torte von über 100 kg, in der möglichst viele Altai-Produkte und Wildpflanzen vertreten sein werden – insgesamt 40 Füllungen! Nach Anmeldung der Platte wird der Kuchen zur Verkostung an die Gäste der Veranstaltung verteilt und verspeist!
Kulinarisches Duell
Von 14.00 bis 15.30 Uhr liefern sich zwei Teams unter der Leitung erfahrener Köche ein kulinarisches Duell. Sie müssen ein Gericht erraten und kochen, das in einer „Black Box“ versteckt ist. In 40 Minuten werden Teams, zu denen Künstler, Sportler, Abgeordnete und Journalisten gehören, aus Altai-Produkten ein kulinarisches Meisterwerk kreieren. Gastgeber des Kampfes ist der berühmte Markenkoch und Gründer der Kochschule „Studio of Taste“ Mikhail Khmelinin.
Michail Chmelinin und Gouverneur Alexander Karlin. Foto: AiF/Victor Krutov
„Dies ist nicht nur ein „köstliches“ Festival, es ist auch eine sehr nützliche und interessante Veranstaltung: Die Gäste werden ein farbenfrohes Spektakel sehen und sehen, wie man Gerichte zubereitet und wie man sie dekoriert. Hier können Sie tolle gastronomische Ideen entdecken, neue Rezepte lernen, denn unter den Messeteilnehmern sind diejenigen, die diese Gerichte zubereitet haben, die die Rezepte auswendig kennen, die nicht nur über das Produkt, sondern auch über die Gegend, in der all das angebaut wird, erzählen können durch Menschen oder wilde Natur“, betonte das Altai Tourist Center.
Die Organisatoren laden alle Einwohner von Barnaul und Gäste der Stadt am 29. April zum Altai Hospitality Festival ein! Veranstaltungsort: Barnaul, Zero Kilometer (Veteranenplatz). Das vollständige Programm finden Sie auf der offiziellen Website des VISIT ALTAI-Forums.
Veranstalter des Festivals „Altai Hospitality“: die Abteilung für die Entwicklung von Unternehmertum und Marktinfrastruktur des Altai-Territoriums. Die Veranstaltung wird mit Unterstützung der Abteilung für Tourismus, Resortgeschäft, interregionale und internationale Beziehungen des Altai-Territoriums und des Tourismuszentrums des Altai-Territoriums durchgeführt.
Im Rahmen der Altai-Tourismuswoche, die vom 22. bis 30. April stattfindet, werden mehr als 15 Sportveranstaltungen angekündigt: Wettbewerbe, Vorführungen von Sportlern, Touristen- und Sportspiele. Dies wurde vom Informationsdienst des Altai Tourist Center gemeldet.
Die Woche beginnt morgen. 22. April Einzel- und Mannschaftswettbewerbe im Rafting und Ruderslalom zum Gedenken an Juri Liebrecht (Bezirk Pervomaisky, Fluss Losicha, Wassereinzugsgebiet). Am selben Tag findet in Talmenka die Meisterschaft des Altai-Territoriums im Fußgänger- und Wassertourismus „Victory Cup“ statt.
Am 23. April ist in der Regionalhauptstadt am Fluss Barnaulka die Barnaul Open Championship im Wassersporttourismus geplant.
Am 29. April ist in Barnaul ein umfangreiches Programm des gastronomischen Festivals „Altai Hospitality“ geplant – die „köstlichste“ Veranstaltung der Altai-Tourismuswoche (Internationales Forum VISIT ALTAI). Es beginnt an einem der zentralen Plätze der Stadt – dem Veterans Square.
Von 12.00 bis 17.00 Uhr findet eine Ausstellung kulinarischer Produkte „Natürlich. Lecker. „Umweltfreundlich“, wo Sie landwirtschaftliche Produkte kaufen, Gerichte der nationalen Küche probieren und Catering-Einrichtungen des Altai-Territoriums besuchen können.
„Das Festival wird abgehalten, um umweltfreundliche Altai-Rohstoffe und Wildpflanzen bekannt zu machen“, teilte Elena Akolzina, Chefspezialistin der Abteilung für staatliche Regulierung und Entwicklung des Verbrauchermarktes der Abteilung für die Entwicklung von Unternehmertum und Marktinfrastruktur des Altai-Territoriums, mit Pläne. - Wir erwarten, dass Bürger und Gäste der Landeshauptstadt am Festival teilnehmen. Am Vorabend von Ostern wird das Anzünden von Osterkuchen organisiert. Für die kleinsten Gäste gibt es einen Kinderspielplatz mit lebensgroßen Puppen und einer Wohnecke.“
Um 12.40 Uhr wird der Rekord für den Kuchen mit den meisten Füllungen registriert. Zu diesem Zweck wird Stanislav Kononenko, Chefredakteur des Russischen Buches der Rekorde, nach Barnaul kommen. Die Füllung wird von den Ausstellungsteilnehmern selbst hergestellt; jeder bereitet aus Hefeteig ein 4 cm hohes, offenes Stück Torte zu. Als Ergebnis erhalten Sie eine riesige Torte von mehr als 100 Kilogramm, in der Altai-Produkte und Wildpflanzen so weit wie möglich vertreten sein werden – insgesamt 40 Füllungen! Nach Eintragung der Eintragung wird der Kuchen zur Verkostung an die Gäste der Veranstaltung verteilt und verspeist.
Von 14.00 bis 15.30 Uhr liefern sich zwei Teams unter der Leitung erfahrener Köche ein kulinarisches Duell. Sie müssen ein Gericht erraten und kochen, das in einer „Black Box“ versteckt ist. In 40 Minuten werden Teams, zu denen Künstler, Sportler, Abgeordnete und Journalisten gehören, aus Altai-Produkten ein kulinarisches Meisterwerk kreieren. Gastgeber des Kampfes ist der berühmte Markenkoch und Gründer der Kochschule „Studio of Taste“ Mikhail Khmelinin.
„Dies ist nicht nur ein „köstliches“ Festival, es ist auch eine sehr nützliche und interessante Veranstaltung: Die Gäste werden ein farbenfrohes Spektakel sehen und sehen, wie man Gerichte zubereitet und dekoriert“, betonte das Altai Tourist Center. - Hier können Sie tolle gastronomische Ideen entdecken, neue Rezepte lernen, denn unter den Messeteilnehmern sind diejenigen, die diese Gerichte zubereitet haben, die die Rezepte auswendig kennen, die nicht nur über das Produkt, sondern auch über die Gegend, in der sich das alles befindet, erzählen können von Menschen oder wilder Natur angebaut.“
Der Veranstalter des Altai Hospitality Festivals ist die Verwaltung des Altai-Territoriums für die Entwicklung von Unternehmertum und Marktinfrastruktur. Die Veranstaltung wird mit Unterstützung der Abteilung für Tourismus, Resortgeschäft, interregionale und internationale Beziehungen des Altai-Territoriums und des Tourismuszentrums des Altai-Territoriums durchgeführt.
Nun, der 30. April ist der ereignisreichste Tag der Altai-Tourismuswoche. Auf der Motorradstrecke „Turina Mountain“ (Barnaul, Turinogorskaya-Straße 1) werden für Einwohner und Gäste der Stadt drei Extremveranstaltungen organisiert: die Jeep-Schlacht „April Courage“, die Barnaul Open Personal Motocross Championship und das Open Personal City Quad Sprintmeisterschaft.
Im Dorf Savvushka im Bezirk Zmeinogorsk finden Wettbewerbe in Bergsteigertechniken statt.
Auf dem Territorium des Türkis-Katun-Komplexes (Region Altai) ist ein großes Programm an Sportveranstaltungen der Woche geplant. Schießen Sie mit Bogen und Armbrust, sehen Sie spektakuläre Darbietungen von Radfahrern, Veranstaltungen auf dem Wasser (Walrossschwimmen, Rafting, Kajakfahren), testen Sie sich bei touristischen Sportspielen, Tauziehen, erleben Sie jede Menge positive Emotionen beim Volleyballspielen und kommen Sie sich näher zu einem gesunden Lebensstil - Gäste des Urlaubs „Blüte der Maralbeere“ können dies tun.
Das Programm beinhaltet: Orientierungslauf, Schwimmen kaltes Wasser, Fahrten mit dem Heißluftballon (wetterabhängig) und vieles mehr.
Eine regionale öffentliche Organisation Der Altai Sled Sports Federation wird ein Fotoshooting mit Huskys organisieren.
