کروتون های خوشمزه از یک نان با سوسیس. کروتون های غیر معمول با پنیر، سوسیس و تخم مرغ
اگر اورجینال را دوست دارید، اما ظروف سادهسپس کروتون های داغ و خوشمزه را آماده کنید. نه، نه، اما غیر معمول - با پنیر، سوسیس و تخم مرغ. آنها هم برای صبحانه و هم برای ناهار عالی هستند. همه عاشق خوردن غذاهای مقوی هستند، اما همه نمی خواهند آشپزی کنند. در خانواده ما آشپزی می کنم، نه تنها به این دلیل که خانه دار هستم، بلکه به این دلیل که آن را دوست دارم. من همیشه عشق را در هر غذا قرار می دهم، بنابراین همه چیز بسیار خوشمزه می شود. حتی کروتون های امروزی به سادگی خوشمزه می شوند. من سعی می کنم زیاد و به روش های مختلف آشپزی کنم که خانواده ام نگفتند از آن خسته شده اند. نان و کره معمولی در صبح دیگر کسی را خوشحال نمی کند، همه چیز غیرعادی می خواهند، و من یک دستور العمل فوق العاده را در یک کتاب آشپزی پیدا کردم. نویسنده نوشت که چنین کروتون ها خیلی سریع تهیه می شوند و در نتیجه کل خانواده خوشمزه و رضایت بخش تغذیه می شوند. چه چیزی بهتر از نان تست داغ با سوسیس و کالباس؟ و اگر به آنها پنیر و تخم مرغ اضافه کنید، پاره کردن خود دشوار خواهد بود. همه سعی می کنند اضافه مصرف کنند، بنابراین من همیشه برای هر یک از اعضای خانواده 2-3 کروتون سرخ می کنم. من به همه توصیه می کنم کروتون های "غیر معمول" را تهیه کنند تا خانواده خود را غافلگیر کنند و آنها را در صبحانه خوشحال کنند. در کل روز در روحیه خوبی خواهید بود.
- 6-8 قطعه نان،
- 250 گرم سوسیس شیر،
- 60-70 گرم پنیر سفت،
- 2 عدد تخم مرغ،
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:
با رنده رنده کنید پنیر سفتو یک سوسیس دوست من ابتدا سوسیس ها را فریز می کند تا راحت تر رنده شوند، اما من سوسیس را کاملا تازه رنده کردم. 
در خام بکوبید تخم مرغ، به شدت مخلوط کنید تا یک خمیر پرکننده همگن به دست آید. از آنجایی که پنیر و سوسیس کاملاً شور هستند، نمک اضافی به فیلینگ اضافه نمی‌کنم. 
نان ورقه شده را با پر کردن از یک طرف چرب کنید. با تمام تکه های نان هم همین کار را می کنیم. 
روغن نباتی را گرم کنید تا کروتون ها سرخ شوند. بعد از 10-20 ثانیه کروتون ها را روی ماهیتابه با فیل پایین قرار دهید و بدون فکر این کار را انجام دهید. پر کردن فوراً شروع به ایجاد صدا، صدای هیس کردن و سرخ شدن می کند. این طوری باید باشد، از آن نترسید. منتظر می مانیم تا فیل زیر سرخ شود و با چنگال دم بکشد. 
تمام کروتون ها را برگردانید و سمت دوم را فقط یک دقیقه سرخ کنید. 
کروتون برشته شده داغ بلافاصله سرو می شود. نوش جان!
یک دستور العمل جالب و ساده دیگر -
اینها عالی هستند ساندویچ های خوشمزهبا سیب زمینی و سوسیس در ماهیتابه در هر شرایطی شما را نجات می دهد - چه مهمانان آمده باشند، چه شوهر شما گرسنه باشد یا شما نیاز به خوردن یک غذای دلچسب داشته باشید.
شخصاً آنها می توانند یک وعده غذایی کامل را برای من جایگزین کنند. و چقدر خوشمزه هستند تا زمانی که آنها را امتحان نکنید نمی توان قدردانی کرد - من این را از تجربه خودم می گویم. چون اولین باری که آنها را درست مثل کروتون های معمولی پختم... در واقع، انتظار هیچ چیز ماورایی از آنها نداشتم، زیرا این یک غذا است. یک رفع سریع. اما نتیجه فراتر از تمام انتظارات من بود. بنابراین، زمانی که در خانه وجود دارد سوسیس آب پز، برای من سخت است که در برابر درست کردن این خوشمزه مقاومت کنم!
ساندویچ های داغ با سیب زمینی و سوسیس، علاوه بر این دو ماده اصلی، شامل تخم مرغ و سس مایونز برای نگه داشتن توده و همچنین برای طعم دادن است.
من نان پکلوانی معمولی گرفتم، اما شما می توانید از باگت نیز مانند داخل استفاده کنید. و نه تنها گندم، بلکه باگت چاودار. من به خصوص او را در . بله، حتی معمولی ترین نان را می توان نه تنها به برش های مستطیلی یا نصف، بلکه جالب تر - مانند مثلث ها - برش داد. در یک کلام، کروتون با سوسیس دقیقاً چگونه خواهد بود؟ ظاهر- کاملاً در تخیل شماست! 😉
عناصر:
- نان - 8 برش
- سوسیس آب پز - 220 گرم
- سیب زمینی - 2 غده بزرگ
- تخم مرغ - 2 عدد کوچک
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری.
- شوید تازه- 0.5 دسته
- چاشنی جهانی - 0.5 قاشق چایخوری.
- نمک - یک خرج کردن
- روغن تصفیه شده برای سرخ کردن - 2 قاشق غذاخوری.
ساندویچ سرخ شده با سیب زمینی و سوسیس:
سیب زمینی ها را خوب شستم پوست کندم و به صورت نواری رنده کردم. 
پوسته مصنوعی را از روی سوسیس برداشتم و روی رنده با سوراخ های بزرگ رنده کردم. قبل از اضافه کردن آن به سیب زمینی، آب سیب زمینی به دست آمده را آبکش کردم (میزان آن بستگی به تنوع دارد) زیرا ... در اینجا نیازی به مایع اضافی نیست. 
اینجا تخم مرغ ها را شکستم و داخل مایونز ریختم. شوید را با آب جاری خنک شسته، خشک کرده و با چاقو خرد کردند. تصمیم گرفتم ساندویچ های داغ با سیب زمینی و سوسیس با چاشنی جهانی درست کنم. حاوی کریا، پاپریکا، فلفل قرمز، پیاز خشک، هویج، جعفری، کرفس است. اما می توانید از هر ادویه ای که دوست دارید استفاده کنید. من کمی نمک اضافه کردم - در مورد من، با توجه به شوری سوسیس و مایونز، این کافی بود. 
همه چیز را با قاشق کاملاً مخلوط کنید. 
نان را به برش هایی با ضخامت متوسط برش دهید. تصمیم گرفتم پوسته بالایی را جدا کنم. من او را در Peklevanny دوست ندارم. 
هر تکه نان را به صورت ضربدری 2 قسمت کردم. فیلینگ را روی تمام سطح اعمال کردم. همین، می توانید کروتون را با سوسیس سرخ کنید! 
ماهیتابه را خوب گرم کنید. سپس او در تصفیه شده ریخت روغن آفتابگردان، آن را گرم کرد. ساندویچ ها را با مواد پر شده قرار دهید. با درب بپوشانید و به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید. 
سمت دومش رو برگردوندم و بدون درب چند دقیقه سرخ کردم تا نان خوب سرخ بشه. 
وویلا! ساندویچ با سیب زمینی و سوسیس در ماهیتابه آماده است! و خانواده در حال حاضر به آشپزخانه هجوم آورده اند، بنابراین می توانید بلافاصله غذا خوردن را شروع کنید! ;)
این دستور سریع یکی از بهترین هاست! خوب، یا من آن را متفاوت می گویم - یکی از موارد مورد علاقه من! ساده و خیلی خوشمزه! ;)
اطلاعیه های بهترین مقالات را تماشا کنید! مشترک شدن در صفحات Baking Online در،
برای صبحانه یا میان وعده می توانید کروتون های خوشمزه و رضایت بخشی را با پنیر و سوسیس تهیه کنید. کروتون ها بسیار اشتها آور می شوند. سرخ کردن چنین کروتون ها در ماهیتابه دشوار نیست و نتیجه مطمئناً بسیاری از افراد را خوشحال می کند. این غذای ساده، خوشمزه و سریع را امتحان کنید و احتمالاً ناامید نخواهید شد!
عناصر
برای کروتون با پنیر و سوسیس در ماهیتابه به موارد زیر نیاز دارید:
نان - 1 عدد؛
سوسیس (می توانید ژامبون، آب پز یا سوسیس دودی) - 100-150 گرم؛
پنیر - 100 گرم؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
شیر - 60 میلی لیتر؛
روغن نباتی برای سرخ کردن
مراحل پخت و پز
یک برش نسبتاً ضخیم از نان برش دهید. برش را بدون برش تا انتها مانند عکس به 2 تکه نازک برش دهید (یعنی دو تکه نازک نان به هم متصل می مانند، یک "جیب" خواهید داشت). بنابراین، با تشکیل "جیب"، کل نان را برش دهید.
سوسیس را به حلقه های نیمه نازک برش دهید.
پنیر را به ورقه های نازک برش دهید. سوسیس و پنیر را در هر جیب نان قرار دهید.
اینها جاهای خالی است که ما گرفتیم.
در یک کاسه عمیق، تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید.
با استفاده از چنگال، مخلوط تخم مرغ و شیر را هم بزنید.
تکه های نان را با سوسیس و پنیر از دو طرف در مخلوط شیر و تخم مرغ فرو کنید.
کمی به تابه اضافه کنید روغن سبزیجاتو آتش زد. کروتون ها را با پنیر و سوسیس در ماهیتابه بریزید.
نوش جان!
