برنامه خورش در دمای چند پز. شرایط دما در مولتی اجاق - نحوه تهیه غذا
مطمئناً تقریباً هر کدبانویی که به خود احترام می گذارد قبلاً دستگاهی مانند مولتی کوکر در آشپزخانه خود دارد که روند تهیه ظروف را بسیار تسهیل می کند. با تشکر از فن آوری های مدرن و دستاوردهای آنها، دستگاه های ارائه شده با بسیاری از عملکردهای مختلف مجهز شده اند. و یکی از آنها در این مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.
حالت پخت مولتی پزهای برندهای مختلف چند درجه است؟
دمای مولتی کوکر در حالت پخت چقدر است؟ این حالت دمای دستگاه را از 116 درجه تا 125 تضمین می کند. البته بسته به مدل دستگاه، مقیاس متفاوت خواهد بود. حداقل نشانگر ممکن برای دستگاه می تواند صد درجه باشد. در این حالت غذا تقریباً در 50 تا 60 دقیقه پخته می شود.
با استفاده از این حالت، می توانید انواع مختلفی از محصولات را تهیه کنید، از پیتزا، کیک گرفته تا پای، بیسکویت، کلوچه و شارلوت.
در مورد برندهای منفرد فروشنده-تولید کننده، اینها عبارتند از:
- ردموند. پارامتر در نظر گرفته شده در مدل بین 118 تا 122 است.
- POLARIS. در 122 کار می کند. 50 دقیقه محاسبه شد.
- VITESS. در سطح صد درجه استفاده می شود.
- LUMME. تا 170 دقیقه گرم می شود.
آیا دما را می توان تنظیم کرد؟
متأسفانه تنظیم این جنبه از دستگاه مورد نظر توسط سازندگان ارائه نشده است. فقط در صورتی که دکمه "لغو" را فشار دهید تا فرآیند عملیات واحد تکمیل شود. این با این واقعیت توضیح داده می شود که برنامه توسط خود حالت تنظیم می شود که در طول فرآیند پخت و پز به هیچ وجه قابل تغییر نیست.
بنابراین، وضعیت زیر ایجاد می شود: صاحب مولتی کوکر قادر به نشان دادن سطح مطلوب جریان گرما نیست. طبیعتاً می توانید زمان را خودتان تغییر دهید. تنظیم پیش فرض معمولاً یک ساعت برای پخت و پز است. اما با فاصله زمانی 5 دقیقه می توانید بازه زمانی را از 30 دقیقه به چهار ساعت تغییر دهید که ناراحتی تنظیم دما را جبران می کند.
حالت پخت برای چیست؟
این عملکرد برای تهیه بسیاری از انواع پخت و پز یا کاسرول ضروری است. قابل پخت هم هست محصولات گوشتیو حتی سیب زمینی علاوه بر این، فرصتی برای "سرهم کردن" با محصول از وجود دارد خمیر مخمر، اما تلاش بسیار بیشتری می طلبد.
اگر قصد پخت نان را دارید، لازم به یادآوری است که باید آن را از یک طرف و طرف دیگر نگه دارید تا محصول به طور یکنواخت پخته شود. علاوه بر این، تهیه سرخ کردن برای گل گاوزبان و درست کردن قلیه آبدار جایز است. و همچنین مواد را با هم سرخ کنید که در نتیجه برای خورش بیشتر مناسب خواهند بود.
صبح روز بعد تهیه املت برای صبحانه بسیار راحت است که در عرض چند دقیقه انجام می شود. شما همچنین می توانید سبزیجات بپزید، بنابراین آنها مقدار بهینه ویتامین را از دست نمی دهند و برای ناهار یا شام عالی هستند.
نشانگر معمولی در مولتی کوکر کاملاً با نشانگر استاندارد اجاق گاز برابر با 180 درجه مطابقت دارد. با این حال، اتفاق می افتد که زن خانه به کار با فر عادت کرده است. در این حالت، برای آمادگی کامل در چنین دستگاهی، زمان باید چندین برابر بیشتر از زمانی که در فر باشد تنظیم شود، زیرا دما چندان بالا نیست.
اگر از یک مولتی کوک برای اهداف غیر استاندارد استفاده می کنید، این فرصت را دارید که آزمایش کنید: حالت "پخت" را با برنامه داخلی "سرخ کردن" جایگزین کنید و در نهایت یک ظرف فوق العاده خواهید داشت.
توجه!از آنجایی که حالت فوق امکان تغییر شدید پارامترهای دما را دارد، پخت و پز می تواند خیلی سریع یا خیلی آهسته انجام شود.
در هر صورت، هنگام خرید یک دستگاه، دستورالعمل ها و یک کتاب گنجانده شده است که در آن دستور العمل های بسیاری برای غذاهای مختلف را خواهید یافت که در مدل خریداری شده قابل تهیه هستند.
باید بدانید چه دمایی را برای پخت و پز انتخاب کنید. ردموند در دستورالعمل های مربوط به مولتی کوکرها، جدول دمایی را برای مولتی کوکر ارائه می کند. هنگامی که از مولتی کوکر در مولتی کوکرهای دیگر استفاده می کنید، می توانید از آن به عنوان راهنما استفاده کنید. جدول پایین مقاله را ببینید.
توصیه های کلی به شرح زیر است
در حالت مولتی کوکر در دمای 35-45 درجه چه چیزی بپزیم
ردموند همچنین پیشنهاد می کند که سرکه را در دمای 35 درجه تهیه کنید. این دمای مناسب برای تهیه سرکه است، اما خیلی مشخص نیست که چگونه می توانید از آرام پز برای تهیه سرکه استفاده کنید، زیرا آماده شدن آن چندین روز طول می کشد. تصور خانم خانه‌داری که برای چند روز از مولتی اجاق برای سرکه استفاده کند دشوار است، با این حال، چنین امکان نظری برای تهیه سرکه در مولتی اجاق وجود دارد.
در حالت مولتی کوکر در دمای 50-80 درجه چه باید بپزید
در دمای بالای 50 درجه، پختن انواع غذا راحت است شیرینی پزی- شکلات را آب کنید، فاج درست کنید
دمای 70 تا 80 درجه برای تهیه نوشیدنی های شراب - مانند پانچ، شراب مولد خوب است.
ردموند همچنین دم کردن چای را در این دماها پیشنهاد می کند. البته در شرایط عادی وقتی کتری برقی دارید استفاده از آن برای گرم کردن آب منطقی تر است. با این حال، یک مولتی پز برای تهیه چای را می توان در شرایط نیمه کمپینگ - به عنوان مثال، در کشور استفاده کرد.
همین دماها برای پاستوریزه کردن مناسب هستند. یادآوری می کنیم که پاستوریزاسیون روشی برای از بین بردن میکروب های مضر با حرارت دادن مایعات (شراب، آبجو، شیر، ماریناد، کمپوت ترش برای کنسرو) تا دمای زیر 100 درجه است که به شما امکان می دهد مواد مفید را حفظ کنید.
در حالت مولتی کوکر در دمای 85-100 درجه چه چیزی بپزید
در دمای 85-95 درجه، محصولات بر اساس اصل آهسته آهسته پز تهیه می شوند، یعنی درجه حرارت بالا، اما زیر نقطه جوش آب است. دمای تقریبا 100 درجه برای فرنی شیر خوب است. اما، به عنوان یک قاعده، در مولتی پزهای مدرن، فرنی با استفاده از برنامه های مخصوص فرنی شیر و نه با استفاده از مولتی پز تهیه می شود. لیست برنامه های مولتی کوکر را ببینید
مربا در 100 درجه - یعنی در جوش ثابت و برای پخت دمای 100-110 درجه برای تهیه مرنگ خوب است.
آنچه باید هنگام استفاده از دمای مولتی کوکر بالای 100 درجه بدانید.
دمای بالای 100 درجه دمای پخت و سرخ کردن است. یعنی تهیه غذاهای جامد. اگر می خواهید سوپ، سبزیجات یا گوشت را در دمای بالای 100 درجه بپزید، مولتی پز شما باید زودپز چند پز باشد. یعنی تحت فشار کار کردن. این فشار است که می تواند از جوشیدن مایع در دمای بالای 100 درجه اطمینان حاصل کند و در نتیجه سرعت پخت را افزایش دهد. و این پخت با درب قفل انجام می شود.
اگر در مولتی پز خود عملکرد زودپز ندارید، از دمای بالای 100 درجه فقط برای پخت و سرخ کردن استفاده کنید.
در دمای 130 درجه - سرخ کردن غذاها خوب است - به عنوان مثال، سوپ سرخ کردنی
استیک و مرغ را در دمای حدود 160 درجه سرخ می کنند. پای ها در همان دما پخته می شوند.
دمای 170-180 درجه برای سرخ کردن عمیق، زمانی که لازم است روغن نباتی بجوشد، استفاده می شود.
جدول دما برای مولتی اجاق (برگرفته از دستورالعمل مولتی کوکرهای ردموند)
صاف کردن خمیر، تهیه سرکه |
|
تهیه ماست |
|
خمیر مایه |
|
تخمیر |
|
ساخت فاج |
|
درست کردن چای سبز یا غذای بچه |
|
پختن گوشت در بسته بندی وکیوم |
|
ساخت پانچ |
|
پاستوریزه کردن، پخت و پز چای سفید |
|
تهیه شراب مولد |
|
تهیه پنیر یا غذاهایی که نیاز به زمان پخت طولانی دارند |
|
درست کردن چای قرمز |
|
تهیه فرنی شیر |
|
درست کردن مرنگ یا مربا |
|
پختن گوشت ژله ای |
|
عقیم سازی |
|
درست کردن شربت قند |
به عنوان یک قاعده، تعداد حالت ها یا برنامه های داخلی پخت و پز ارائه شده توسط سازندگان در یک مولتی کوکر می تواند از 5-6 تا 20 یا بیشتر متفاوت باشد. به لطف طراحی دستگاه، در محدوده های خاصی، کاربر می تواند به طور مستقل فرآیند پخت و پز را با تغییر زمان و دمای تنظیم شده کنترل کند.
تقریباً هر مولتی کوکر دارای تعدادی حالت اصلی و اضافی است. به طور خاص، نوع اول شامل حالت های چند پز مانند پخت، خورش، سرخ کردن/پخت، برنج/گندم سیاه، پلو و ماست است.
حالت پخت و پز در مولتی پز شامل حرارت دادن محتویات کاسه تا دمای جوش و سپس نگهداری آن برای مدت زمان مشخص است. این حالت برای تهیه ظروف با قوام مایع در نظر گرفته شده است: آبگوشت، سوپ (گرم شده تا نقطه جوش) و فرنی شیر از غلات کوچک (سمولینا، ارزن). برای افزودن غذا، تغییرات حالت پخت در مولتی پز با یک یا چند توقف در طول فرآیند پخت امکان پذیر است.
برخی از مولتی پزهای مدرن حالت پخت ماکارونی نیز دارند که در آن مایع تا دمای جوش گرم می شود و به دنبال آن یک سیگنال و مکث زمانی که کاربر آن را در محیط در حال جوش قرار می دهد. محصولات لازم. پس از افزودن و فشردن دکمه ای روی پنل مولتی کوکر، مایع دوباره به جوش می آید و دمای جوش برای مدت زمان مشخص شده حفظ می شود. این حالت چند پز نه تنها برای پخت و پز استفاده می شود پاستاو همچنین کوفته ها، کوفته ها، خینکالی و بسیاری از محصولات دیگر که دستور پخت آنها نیاز به قرار دادن آنها در آب جوش دارد.
در حالت خورش، مولتی پز تا دمای جوش گرم می شود و پس از آن غذا برای مدت طولانی در دمای کمی پایین تر می پزد. این حالت برای پخت و پز مناسب است سبزیجات خورشتییا گوشت، و همچنین به شما امکان می دهد شیر پخته خانگی درست کنید یا گوشت ژله ای شفاف بپزید.
حالت به اصطلاح سرخ کردن/پخت در مولتی اجاق شامل گرم کردن دستگاه الکتریکی تا دمای معین است که برای مدت زمان مشخصی حفظ می شود. می توان گفت که این برنامه مشابه حالت پخت و پز در یک مولتی کوکر است، اما با این تفاوت که اولی با دمای بالاتر مشخص می شود، طراحی شده برای حرارت درمانی محصولات غذاییبدون مایعات زیاد می توانید در آرام پز یا با درب باز یا با درب بسته سرخ کنید.
دانه های درشت که در حین پخت مایعات زیادی جذب می کنند، توصیه می شود با استفاده از حالت برنج/گندم سیاه در مولتی پز پخته شوند. این نه تنها برنج و گندم سیاه، بلکه نخود، لوبیا و برخی دیگر است. این برنامه در حالی که جوشش را حفظ می کند تا زمانی که آب تبخیر شده و جذب غذا شود، با قدرت اضافی به جوش می آید.
ترکیبی از برنامه برنج و پخت، حالت پلو در مولتی پز است که در ابتدای آن جوش قوی حفظ می شود و پس از اتمام آن یک مرحله پخت اضافی رخ می دهد. دومی با افزایش دما مشخص می شود، به همین دلیل محتویات در مدت پنج تا ده دقیقه به شدت سرخ می شوند.
حالت ماست در مولتی پز برای تهیه ماست خانگی، شیر دلمه و غیره عالی است. محصولات شیر تخمیر شده. این برنامه تأثیر دمایی ضعیف و طولانی مدت (تا هشت ساعت) را بر روی مواد خام غذایی فراهم می کند.
علاوه بر حالت های اصلی مولتی پز، می توان از برخی برنامه های اضافی استفاده کرد که به لطف آنها کاربران نه تنها می توانند غذا بپزند، بلکه غذا را گرم کنند. علاوه بر این، این لوازم الکتریکی مفید به عملکرد پخت تاخیری مجهز هستند.
به عنوان مثال، حالت اضافی بخارپز در یک مولتی پز را می توان با هر برنامه پخت و پز یا خورش ترکیب کرد (اگر خود محصولات حاوی مقدار کافی مایع باشند و دما از 100 درجه سانتیگراد بالاتر نباشد). برای استفاده از این حالت، مجموعه لوازم جانبی دستگاه شامل توری مخصوصی است که در کاسه اصلی تعبیه شده است که محصولات روی آن قرار می گیرند. به این ترتیب می توانید سبزیجات، گوشت، کتلت، ماهی بخار پز را بپزید و همچنین تخم مرغ ها را در کاسه بخار بپزید.
حالت گرم نگه داشتن در مولتی پز پس از اجرای برخی برنامه ها به طور خودکار روشن می شود و تضمین می کند که غذای آماده برای چند ساعت گرم نگه داشته شود. با این حال، این حالت فقط برای آن دسته از محصولاتی استفاده می شود که کیفیت آنها به دلیل حرارت طولانی مدت بدتر نمی شود (گندم سیاه، برنج، سوپ، فرنی). به هر حال، برای جلوگیری از رشد باکتری های مضر در مواد غذایی، درجه حرارت باید حداقل 60 درجه سانتیگراد حفظ شود. در همین حال، گرم کردن یک محصول سرد در حالت گرم کردن، زمانی که دما 50-60 درجه سانتیگراد است، رخ می دهد.
علاوه بر حالت های داخلی، مولتی کوکر ممکن است یک برنامه کنترل دستی نیز داشته باشد که نام بازاریابی آن Multicooker است. به لطف این حالت، کاربر می تواند به طور مستقل برنامه های آشپزی خود را با تنظیم زمان، دما و سایر پارامترها ایجاد کند. با این حال، قابلیت‌های خاص حالت Multicook از مدلی به مدل دیگر متفاوت است و می‌تواند بسیار گسترده و بسیار محدود باشد.
آهسته پز یک چیز است. اگر هنوز آن را نخریده اید، پیشنهاد می کنم. اگر آن را خریداری کرده اید، ممکن است در زیر برش اطلاعات مفیدی برای شما وجود داشته باشد:
از توضیحات مدل 0517:
چند پخت:
زمان پخت پیش فرض 5 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 5 دقیقه تا 12 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
درجه حرارت از 40 تا 160 درجه سانتیگراد در مراحل 10 درجه سانتیگراد قابل تنظیم است.
سوپ:
دما 93 درجه سانتیگراد
پختن:
زمان پخت پیش فرض 2 ساعت است. زمان از 1 ساعت تا 8 ساعت در 30 دقیقه قابل تنظیم است.
دما 93 درجه سانتیگراد
نانوایی:
زمان پخت 50 دقیقه.
دما 118 C - 122 C
سرخ کردن:
درجه حرارت از 100 تا 160 درجه سانتیگراد در مراحل 10 درجه سانتیگراد قابل تنظیم است.
پخت:
زمان پخت پیش فرض 30 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 10 دقیقه تا 1 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 145 درجه سانتیگراد
پوسته:
زمان پخت پیش فرض 1 ساعت و 30 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 1 ساعت تا 2 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 145 درجه سانتیگراد
چسباندن:
زمان پخت پیش فرض 8 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 8 دقیقه است. تا 20 دقیقه با افزایش 1 دقیقه.
دما 118 تا 120 درجه سانتیگراد
ماست:
زمان پخت پیش فرض 8 ساعت است. زمان قابل تنظیم از 6 ساعت تا 12 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 38 تا 42 درجه سانتیگراد
بلغور جو دوسر:
زمان پخت پیش فرض 5 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 5 دقیقه تا 1 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 118 تا 120 درجه سانتیگراد
دسر:
زمان پخت پیش فرض 1 ساعت است. زمان قابل تنظیم از 5 دقیقه تا 1 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 100 درجه سانتیگراد
بخارپز کردن:
زمان پخت پیش فرض 5 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 5 دقیقه تا 1 ساعت در 1 دقیقه افزایش می یابد.
دما 115 تا 120 درجه سانتیگراد
لوبیا:
زمان پخت پیش فرض 1 ساعت است. زمان قابل تنظیم از 1 ساعت تا 4 ساعت در 10 دقیقه افزایش می یابد.
دما 93 درجه سانتیگراد
فرنی شیر:
زمان پخت پیش فرض 10 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 10 تا 30 دقیقه در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 95 درجه سانتیگراد
غلات:
دما 100 درجه سانتیگراد
گرمایش:
زمان پخت پیش فرض 25 دقیقه است.
دما 100 درجه سانتیگراد
پیتزا:
زمان پخت پیش فرض 25 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 20 تا 50 دقیقه در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 100 تا 160 درجه سانتیگراد
شروع با تاخیر 24 ساعته - نه در همه حالت ها
دمای پخت در حالت "چند پخت".
35 درجه سانتی گراد برای تهیه خمیر و سرکه توصیه می شود
40 درجه سانتی گراد برای تهیه ماست توصیه می شود
45 درجه سانتی گراد برای خمیر مایه توصیه می شود
50 درجه سانتی گراد برای تخمیر توصیه می شود
55 درجه سانتی گراد برای ساخت فاج توصیه می شود
60 درجه سانتی گراد برای تهیه چای سبز یا غذای کودک توصیه می شود
65 درجه سانتیگراد برای پختن گوشت در بسته بندی وکیوم توصیه می شود
70 درجه سانتی گراد برای ساخت پانچ توصیه می شود
75 درجه سانتی گراد برای تهیه چای سفید توصیه می شود
80 درجه سانتی گراد برای تهیه شراب مولد توصیه می شود
85 درجه سانتیگراد برای تهیه پنیر کوتیج یا غذاهایی که به زمان پخت طولانی نیاز دارند توصیه می شود
90 درجه سانتی گراد برای تهیه چای قرمز توصیه می شود
95 درجه سانتیگراد برای پاستوریزاسیون توصیه می شود
100 درجه سانتی گراد برای تهیه مرنگ یا مربا توصیه می شود
105 درجه سانتی گراد برای تهیه ژله گوشت توصیه می شود
110 درجه سانتیگراد برای عقیم سازی توصیه می شود
115 درجه سانتی گراد برای تهیه شربت شکر توصیه می شود
120 درجه سانتی گراد برای ساخت کراکر توصیه می شود
125 درجه سانتی گراد برای پختن خورش ها توصیه می شود
130 درجه سانتی گراد برای تهیه کاسرول توصیه می شود
135 درجه سانتی گراد برای سرخ کردن توصیه می شود غذاهای آمادهبه آنها پوسته ترد بدهید
140 درجه سانتی گراد برای سیگار کشیدن توصیه می شود
145 درجه سانتی گراد برای پخت سبزیجات یا ماهی در فویل توصیه می شود
150C برای پخت گوشت در فویل توصیه می شود
155 درجه سانتیگراد برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده توصیه می شود
یک علامت در اینترنت از یک MV دیگر وجود دارد - دما را برای برخی از حالت ها نشان می دهد.
که در قوس بخار: 115 - 120 درجه
سرخ کردن: 100 تا 160 درجه
رب: 118 - 120 درجه
غلات: 110 درجه
پلو: 120 - 125 درجه
فرنی شیر: 90 درجه
پخت: 90 درجه
سوپ: 90 درجه
پخت 118 - 122 درجه
از توضیحات مدل 0517:
مولتی کوک:
زمان پخت پیش فرض 5 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 5 دقیقه تا 12 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
درجه حرارت از 40 تا 160 درجه سانتیگراد در مراحل 10 درجه سانتیگراد قابل تنظیم است.
دما 93 درجه سانتیگراد
خاموش کردن:
زمان پخت پیش فرض 2 ساعت است. زمان از 1 ساعت تا 8 ساعت در 30 دقیقه قابل تنظیم است.
دما 93 درجه سانتیگراد
نانوایی:
زمان پخت 50 دقیقه.
دما 118 C - 122 C
سرخ کردن:
درجه حرارت از 100 تا 160 درجه سانتیگراد در مراحل 10 درجه سانتیگراد قابل تنظیم است.
پخت:
زمان پخت پیش فرض 30 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 10 دقیقه تا 1 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 145 درجه سانتیگراد
پوسته:
زمان پخت پیش فرض 1 ساعت و 30 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 1 ساعت تا 2 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 145 درجه سانتیگراد
چسباندن:
زمان پخت پیش فرض 8 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 8 دقیقه است. تا 20 دقیقه با افزایش 1 دقیقه.
دما 118 تا 120 درجه سانتیگراد
ماست:
زمان پخت پیش فرض 8 ساعت است. زمان قابل تنظیم از 6 ساعت تا 12 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 38 تا 42 درجه سانتیگراد
بلغور جو دوسر:
زمان پخت پیش فرض 5 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 5 دقیقه تا 1 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 118 تا 120 درجه سانتیگراد
دسر:
زمان پخت پیش فرض 1 ساعت است. زمان قابل تنظیم از 5 دقیقه تا 1 ساعت در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 100 درجه سانتیگراد
بخارپز کردن:
زمان پخت پیش فرض 5 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 5 دقیقه تا 1 ساعت در 1 دقیقه افزایش می یابد.
دما 115 تا 120 درجه سانتیگراد
لوبیا:
زمان پخت پیش فرض 1 ساعت است. زمان قابل تنظیم از 1 ساعت تا 4 ساعت در 10 دقیقه افزایش می یابد.
دما 93 درجه سانتیگراد
فرنی شیر:
زمان پخت پیش فرض 10 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 10 تا 30 دقیقه در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 95 درجه سانتیگراد
غلات:
دما 100 درجه سانتیگراد
گرمایش:
زمان پخت پیش فرض 25 دقیقه است.
دما 100 درجه سانتیگراد
پیتزا:
زمان پخت پیش فرض 25 دقیقه است. زمان قابل تنظیم از 20 تا 50 دقیقه در 5 دقیقه افزایش می یابد.
دما 100 تا 160 درجه سانتیگراد
شروع با تاخیر 24 ساعت. - نه در همه حالت ها
دمای پخت در حالت "مولتی کوک"
در اینترنت وجود دارد صفحه از MV دیگر- دمای برخی از حالت ها در آنجا داده شده است.
بخارپز کردن: 115 - 120 درجه
سرخ کردن: 100 - 160 درجه
چسباندن: 118 - 120 درجه
غلات و حبوبات: 110 درجه
پلو: 120 - 125 درجه
فرنی شیر: 90 درجه
خاموش کردن: 90 درجه
سوپ: 90 درجه
نانوایی 118 - 122 درجه
