Honigkuchen „Kleiner Fuchs“. Honigkuchen „Kleiner Fuchs“ Kuchen mit Fuchs
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(wenn Sie eine mehrstöckige Torte wünschen mit mit verschiedenen Füllungen in jeder Ebene – Sie müssen sie mit dem Manager besprechen)
Für echte Naschkatzen!
Schokoladen-Schokoladen-Kuchenschichten, eine Schicht knuspriges Baiser, karamellisierte Nüsse und gekochte Kondensmilchcreme. Alles knirscht und zergeht auf der Zunge.
Alles, wie Sie möchten
Zutaten für die Füllung: Ei, Zucker, Weizenmehl, Kakao, Kefir, Soda, Butter, gekochte Kondensmilch, Sahne, Erdnüsse
Kuchendekor auf dem Foto: Schokoladenglasur, Baiser, Brownie-Stücke
Energie Wert pro 100g: 441 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 10,1 g, Fette – 32,5 g, Kohlenhydrate – 40,5 g
Eine Neuheit in unserem Geschmack, die buchstäblich sofort unglaublich beliebt wurde.
Zarte Kuchen aus Kondensmilch, frischen Preiselbeeren, im Mixer püriert, ohne Zucker und Sauerrahm.
Nicht zu süß und sehr zart. Und auch sehr saftig und lecker.
Zutaten für die Füllung: Ei, Zucker, Weizenmehl, Sauerrahm, Preiselbeeren
Kuchendekor auf dem Foto: Süßwarengel, Preiselbeeren
Energie Wert pro 100g: 239 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 3,2 g, Fette – 9,8 g, Kohlenhydrate – 43,9 g
Der perfekte Kuchen für jeden Anlass. Jeder mag es immer!
Eine klassische Sauerrahmtorte aus zwei Arten von Tortenböden – Vanille-Karamell und Schokolade, getränkt in Sahne aus echter natürlicher Sauerrahm.
Saftig, nicht zu süß, behält seine Form perfekt.
Zusammensetzung der Füllung: Premiummehl, Ei, Kondensmilch, Kakao, Sauerrahm, Zucker, Wasser, Soda, Essig
Kuchendekor auf dem Foto: Schokoladenglasur, Creme
Energie Wert pro 100g: 247 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 7,1 g, Fette – 11,4 g, Kohlenhydrate – 28,9 g
Der Geschmack ist für jeden etwas dabei und Liebhaber sind verrückt danach!
Echte frische Zitrone im Inneren ist sehr leckere Kuchen, eingeweicht in Sauerrahm. Ein sehr saftiger und interessanter Kuchen.
Süß-sauer und ein absoluter Genuss!
Zutaten für die Füllung: Ei, Zucker, Kondensmilch, Sauerrahm, Mehl, Soda, frische Zitrone
Kuchendekor auf dem Foto: Sahne, Süßwarengel, Zitrone
Energie Wert pro 100g: 331 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 5,0 g, Fette – 11,0 g, Kohlenhydrate – 54,5 g
Karottenkuchen? Genau!
Wenn Sie ein solches Wunder noch nicht probiert haben, probieren Sie es unbedingt aus, vielleicht ist das genau Ihr Geschmack. Weich, saftig, krümelig mit echter Frischkäsecreme.
Und eine wunderschöne Karottenfarbe!
Zutaten für die Füllung: Mehl, Ei, Butter, Zimt, Natron, Backpulver, Rosinen, Walnuss, Karotten, Vanillin, Sahne, Frischkäse, Kondensmilch
Kuchendekor auf dem Foto: Sahne, Erdnussblütenblätter, Zucker zum Modellieren
Energie Wert pro 100g: 369 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 5,1 g, Fette – 24,7 g, Kohlenhydrate – 32,5 g
Cremige Wolke mit Erdbeergeschmack.
Ein spezieller Biskuitkuchen aus Kondensmilch und Sauerrahm, getränkt in geschmolzener Eiscreme. Und sehr zarte Creme aus Mascarpone-Käse und natürliche Creme mit Erdbeerstückchen.
Absolut jedem gefällt es: sowohl Kindern als auch Erwachsenen!
Die Füllung ist sehr empfindlich und kann daher nicht in mehrstöckigen Kuchen sowie unter einer Mastixbeschichtung verwendet werden.
Zutaten für die Füllung: Milchcreme, Mascarpone, Kondensmilch, Erdbeeren, Mehl, Eier, Backpulver, Eis „Plombir“
Kuchendekor auf dem Foto: Erdbeergel, Erdbeeren
Energie Wert pro 100g: 287 kcl
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 8,5 g, Fette – 8,6 g, Kohlenhydrate – 34,1 g
Ein erfolgreicher Konkurrent von Refreshing Lemon. Genauso lecker, aber anders.
Honigkuchen sorgen für Süße, pürierte Preiselbeeren verhindern, dass diese Süße süßlich wird. Die saure Sahne tränkt alles, der Kuchen ist sehr saftig!
Für diejenigen, die keine zu süßen Kuchen mögen.
Zutaten für die Füllung: Mehl, Ei, Honig, Soda, Kefir, Sauerrahm, Kondensmilch, pürierte Preiselbeeren, Zucker
Kuchendekor auf dem Foto: pürierte Preiselbeeren mit Zucker, frische Preiselbeeren, Rosmarin
Energie Wert pro 100g: 398 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 5,1 g, Fette – 19,9 g, Kohlenhydrate – 36,3 g
Wieder einmal ein Klassiker, den jeder liebt.
Dünn Honigkuchen und saftiger Sauerrahm. Alles ist wie in der Kindheit mit unseren Lieblingshonigkuchen, die unsere Mütter und Großmütter gebacken haben.
Je länger es im Kühlschrank bleibt, desto schmackhafter wird es. Mit Vorbehalt einnehmen.
Zusammensetzung der Füllung: Mehl, Ei, Blütenhonig, Kondensmilch, Soda, Sauerrahm, Zucker, Wasser
Kuchendekor auf dem Foto: Sahne, Kekskrümel, Süßwarengel
Energie Wert pro 100g: 427 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 6,1 g, Fette – 23,9 g, Kohlenhydrate – 46,3 g
Zarte Zartheit mit dem Geschmack von Eiscreme.
Ideal für Babys und stillende Mütter, keine Allergene.
Sowohl dem Teig als auch der in geschmolzenem Eis eingeweichten Sahne werden Kondensmilch und Sauerrahm zugesetzt.
Zutaten für die Füllung: Mehl, Ei, Kondensmilch, Backpulver, Sauerrahm, Zucker, Wasser, Sahne, Eis „Plombir“
Kuchendekor auf dem Foto: Sahne, Gebäckgel, Erdnussblütenblätter
Energie Wert pro 100g: 349 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 5,6 g, Fette – 11,8 g, Kohlenhydrate – 58,8 g
Wie „Milk Girl“, jedoch mit der Zugabe von Blaubeeren für Säure und einen helleren Geschmack.
Zarte Kuchen mit Sauerrahm, Buttercreme und in Eis einweichen.
Wenn vom Kuchen noch etwas übrig ist, können Sie ihn gerne einfrieren. Holen Sie sich eine Eistorte.
Zutaten für die Füllung: Mehl, Ei, Kondensmilch, Backpulver, Sauerrahm, Zucker, Wasser, Sahne, Eis „Plombir“, frisch gefrorene Blaubeeren
Kuchendekor auf dem Foto: Sahne, Gebäckgel, Blaubeeren
Energie Wert pro 100g: 327 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 5,4 g, Fette – 10,5 g, Kohlenhydrate – 53,8 g
Wunder der Mathematik!
Aus irgendeinem Grund ist die Aktion der Addition (to Schokoladenkuchen hinzufügen Schokocreme) verwandelt sich in diesem Kuchen auf magische Weise in Multiplikation.
Schokoladengeschmack vervielfachen!!!
Es ist toll, hier Kirschen hinzuzufügen, und wenn Sie sie vorher in Cognac aufbewahren ...
Für echte Schokoladenliebhaber!
Zutaten für die Füllung: Mehl, Ei, Kondensmilch, Kakao, Kefir, Soda, Sauerrahm, Zucker, Wasser, Sahne
Kuchendekor auf dem Foto: Schokoladenglasur, Süßwarengel, Milch
Energie Wert pro 100g: 402 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 4,9 g, Fette – 23,2 g, Kohlenhydrate – 45,9 g
Zärtlicher als zart!
Schokoladen-Biskuitkuchen ist porös und weich. Sahne aus Sahne und Sauerrahm mit Kondensmilch anstelle von Zucker. Die perfekte Kombination und toller Geschmack.
Zusammensetzung der Füllung: Ei, Zucker, Mehl, Kakao, Kefir, Soda, Sahne, Kondensmilch, Sauerrahm
Kuchendekor auf dem Foto: Sahne, Schokoladenglasur
Energie Wert pro 100g: 292 kcal
Essen Wert pro 100 g: Proteine – 3,0 g, Fette – 15,1 g, Kohlenhydrate – 36,6 g
5 Ausgezeichnet
Vielen Dank für den wunderbaren Kuchen!!! Lis ist einfach unglaublich!!! Der Kuchen selbst schmilzt auf der Zunge.
Datum: 05.11.2018 12:03:00
Elena Paschtschenko
5 Ausgezeichnet
Wir haben eine Torte für eine Hochzeit bestellt, wir wollten etwas Schönes, Leckeres und Bezahlbares, da wir keine große Feier hatten. Avetort verkörperte alles, was wir wollten! Hervorragender Umgang mit dem Kunden und Verständnis dafür, was wirklich benötigt wird. Der Kuchen wurde zum vereinbarten Zeitpunkt geliefert, was heutzutage eine Seltenheit ist. Der Geschmack war unglaublich, unsere Familie liebt es sehr Obst und Beere Füllung mit Säure, nicht alle Konditoren sind in der Lage, eine solche Geschmackskombination zu kreieren, aber auch hier ist Avetort gelungen, wofür wir sehr dankbar sind. Die Basis des Kuchens selbst war ein Biskuitkuchen, er war zart und luftig. Und besonderer Dank für die schöne und gepflegte Dekoration der Torte. Wir sind mit allem zufrieden!!!
Quelle: www.yell.ruDatum: 13.09.2018 17:20:00
Ein Toni
5 Ausgezeichnet
Am Dienstag habe ich zum Geburtstag meines Chefs eine „Meister Yoda“-Torte bestellt. Heute, Donnerstag, war der Kuchen fertig.
Organisatorische Seite: Der Zeitpunkt der Zahlung ist etwas unvollständig (Vorauszahlung per Überweisung, Restzahlung nur in bar), aber im Allgemeinen ist alles andere gut: Die Mitarbeiter beantworten Fragen schnell, die Bestellung ist einfach, die Kuchenbackzeit ist kurz, die Lieferung ist bequem (zur Tür) in einem Zeitraum von 3 x Stunden.
Finanzielle Seite: Die Kosten sind durchschnittlich (im Vergleich zu 3 anderen Konditoreien).
Süßwarenseite)): Das Dekor ist recht ordentlich gemacht, die Füllung ist in gleichmäßigen Schichten, der Geschmack ist sehr angenehm.
Ich bin sehr zufrieden mit der Süßware und dankbar, dass Avetort mich nicht im Stich gelassen hat :)
Datum: 16.08.2018 13:17:00
alinanarsulaeva
5 Ausgezeichnet
Wir haben für unsere einjährige Tochter eine Torte mit Krone bestellt. Lecker, frisch, mäßig süß, nicht süßlich und gut durchnässt. Die Erdbeer-Joghurt-Creme war aromatisch und einfach himmlisch. Wir waren von dieser Süße und Schönheit begeistert; allen Gästen gefiel der Geschmack sehr.
Quelle: alinanarsulaevaDatum: 03.06.2018 22:47:00
DunAV
5 Ausgezeichnet
Ich war sehr lange auf der Suche nach einer Konditorei, um eine Schachtorte mit einer schwarzen Königin zu backen. Nur hier wurde er gefunden! Ich habe eine Torte zum Geburtstag meiner Tochter bestellt, die Ausführung hat alle meine Erwartungen übertroffen, die schwarze Königin ist wunderschön geworden! Und der Kuchen ist köstlich geworden! Vielen Dank an die Konditoren für den Feiertag!
Quelle: otzovik.comDatum: 27.05.2018 04:00:00
i.mon2017
5 Ausgezeichnet
Für einen Kindergeburtstag bestellten sie eine Torte bei der Konditorei Avetort. Das Kuchendesign wurde aus dem Zeichentrickfilm „Barboskiny“ ausgewählt. Der Kuchen ist sehr originell, luftig und unglaublich lecker geworden und die selbstgemachten Lutscher in Kugelform haben vor allem die kleinen Gäste begeistert. Die Bestellung war pünktlich fertig. Vielen Dank für ein tolles Kinderfest!
Zu meinem Geburtstag verlangte Milka von mir... eine Torte in Form eines Fuchses. Als ich meine Fähigkeiten nüchtern einschätzte, rief ich den Kuchenbäcker an, zu dem Milka im Winter mit ihrer Freundin einen Meisterkurs besuchte, und brachte einen sehr süßen Kuchen mit nach Hause. Die Konditorin bat uns, ihr ein Beispiel einer Torte in Form eines Fuchses zu schicken, wie wir sie uns vorstellen (weil sie keine Ahnung davon hatte und ich auch nicht). Milka und ich haben im Internet recherchiert und dort einige sehr interessante Beispiele gefunden.
Mir gefiel dieses hier besser:
Und Milke ist so:
Am Ende haben wir uns für Milkas Version entschieden, weil sie das Geburtstagskind ist. Der Konditor bereitete alle Zutaten vor und kaufte sie ein, und zur vereinbarten Zeit kamen Milka und ich zu unserem persönlichen Meisterkurs bei ihr zu Hause an. Obwohl eigentlich das Einzige, was ich an diesem Tag wollte, war, mich hinzulegen und zu sterben, denn draußen tobte ein Chamsin von vierzig Grad und ich war vom Beginn der Grippe an stürmisch.
Als wir ankamen, hatte der Konditor den Boden für den Kuchen vorbereitet. Zwei Kuchen waren bereits gebacken, mit Sahne bestrichen und übereinander gelegt, und der dritte Kuchen war vor unseren Augen fertig gebacken. Am Tag zuvor fragte uns der Konditor, welchen Kuchengeschmack wir wollten – Vanille oder Schokolade. Natürlich hat sich Milka für Schokolade entschieden! Mit einer sehr professionellen Bewegung schnitt der Konditor den oberen Teil der Torte ab und legte die dritte Torte darauf. Ich beobachtete jede ihrer Bewegungen mit großem Interesse. Ich liebe es wirklich, Kuchen zu backen und zu dekorieren, aber da ich Autodidakt und Konditor bin, wäre ich auf viele Feinheiten nie gekommen. Und die Konditorin, ein sehr süßes arabisches Mädchen, ihre Eltern haben eine eigene Bäckerei in Nazareth, und sie ist seit ihrer Kindheit in all das involviert. Sie hat sich für einen ganz anderen Beruf entschieden, arbeitet zusammen mit meiner Freundin als Sozialarbeiterin und Kuchen backen ist ihr Nebenjob (und ich habe dieses Hobby, weil ich nie ein Profi bin). Sie hat so viele interessante berufliche Dinge in ihrer Küche! Zum Beispiel Marmor-Nudelhölzer, schwer und sehr bequem, der Teig klebt nicht daran. Ihre Creme sah sehr professionell aus, sie zeigte mir den Rohling, aus dem sie besteht – eine große Zwei-Liter-Box mit einem Boden namens „Glidon“, in den man aus diesem Boden auch Milch und Sahne machen kann; Und sie hatte auch Schablonen, mit denen auch der armloseste Idiot umgehen und die sie auf sehr schöne Blumen kleben konnte.
Zuerst holte sie den Mastix heraus. Es macht mir jetzt sehr viel Spaß, mich an meine ersten Erfahrungen mit Mastix zu erinnern. Ich war so berührungslos, dass ich versuchte, Mastix selbst herzustellen, oder mir einen fertigen, bereits bemalten Mastix kaufte, aus dem ich einen schrecklichen blauen Kuchen backte. Und Nihuan (so hieß unser Konditor) kaufte weißen Fondant, teilte ihn in drei Stücke und träufelte in jedes eine andere Menge orangefarbenen Farbstoff, und jeder von uns knetete orangefarbenen Fondant in einem anderen Farbton, aus dem wir dann Formen formten Blumen. Ich habe gefragt, wo man fertige Basis für Mastix kauft – in Haifa wird das alles im Touch the Food Store im Grand Canyon verkauft. Im Allgemeinen war jeder Schritt, den sie machte, eine Entdeckung für mich, ich habe viel von dieser Meisterklasse gelernt.
Wir begannen, den Fondant auszurollen und daraus orangefarbene Blumen in drei verschiedenen Farben und vier verschiedenen Größen zu formen. Um ein Ankleben des Mastixes zu verhindern, wurde der Tisch mit Kornblumen bestreut, die sich anschließend leicht mit Wasser abwaschen lassen. Das war bei uns nicht nötig, die Kornblume ist abgefallen oder hat sich von selbst aufgesaugt.
Ein ganz herzliches Geburtstagskind:
Milka bedeckt den Kuchen mit einem Boden aus weiße Creme unter Mastix:
Und dann sah ich mit Freude zu, wie mit einem weiteren Päckchen weißem Mastix ein Boden vorbereitet wurde, der den Kuchen vollständig bedeckte. Nahuan schnitt den Überschuss mit einem speziellen gebogenen Messer ab. Mich interessierte auch sehr die Frage, wie man den Mastixschnitt am Boden der Torte verzieren kann. Ich selbst konnte nur daran denken, den Mastix unter den Kuchen zu biegen, hatte aber keine Ahnung, ob das physisch möglich ist und ob der Kuchen nicht auseinanderfallen würde. Es stellte sich heraus, dass alles viel einfacher war – aus den Resten des Mastix machte Nahuan eine dünne Wurst, mit der sie einfach den Schnitt bedeckte!
Dann färbten wir die Creme in zwei verschiedenen Bechern mit unterschiedlichen Mengen Orangenfarbstoff ein, um verschiedene Orangetöne zu erhalten, und begannen, Blumen aus der Creme zu basteln. Ich habe noch nie Buttercremeblumen gemacht! Es ist sehr schön und sehr einfach. Hierzu werden Einweg-Spritzbeutel und -Spritztüllen verwendet, die in das Ende des Beutels geschoben werden. All dies sind kleine Details, aber wenn man das alles zum ersten Mal sieht, versteht man, wie sehr ich das Rad neu erfunden habe, anstatt eine vorgefertigte Lösung zu wählen (von der ich nichts mitnehmen konnte!).
Und dann begannen wir, zwischen den cremefarbenen Blumen Mastixblumen zu pflanzen! Und wir haben einen tollen Fuchs mit einem Kopf aus Blumen bekommen!!
Dann haben wir die Ohren, die Nase und die Augenbrauen gemacht. Und in die Mitte jeder Blume pflanzten sie ein Bonbon aus einem speziellen Dragee.
Und es stellt sich auch heraus, dass sie spezielle Pappständer für Kuchen verkaufen, auf denen sich Kuchen leicht von Ort zu Ort transportieren lassen – zum Beispiel von einem speziellen Drehständer zum Dekorieren einer Torte in eine Transportbox. Ich habe diese Kartons im Laden gesehen, aber es kam mir nicht einmal in den Sinn, sie zu kaufen, weil ich nicht wusste, wofür sie waren – das ist eine weitere Kleinigkeit, an die ich nicht gedacht habe.
Das ist der fertige Kuchen:
Mit Original vergleichen:
Und das ist ein glückliches Geburtstagskind mit seiner Torte:
Der Kuchen war in einer vom Konditor speziell angeschafften Kuchenschachtel verpackt, die die Hälfte des Kühlschranks einnahm. Die Konditorin machte Fotos vom Geburtstagskind und ihrer Torte und bat um Erlaubnis, diese auf ihrer Facebook-Seite zu veröffentlichen. Ich kann nicht beschreiben, wie zufrieden Milka war! Ich bin vor Müdigkeit und Krankheit fast ohnmächtig geworden, daher war ich auch sehr froh, dass nicht ich den Kuchen backen musste. All dieses Vergnügen – sowohl der Meisterkurs als auch der Kuchen selbst – kostete 350 Schekel. Ich denke, es war ein sehr gutes Angebot; Milka und mir hat es sehr gut gefallen.
