Kaloriengehalt der Pizza abhängig von der Füllung. Kaloriengehalt von Pizza mit verschiedenen Belägen

Es gibt kaum etwas, das beliebter ist als dieses Lebensmittel. Doch nur wenige ihrer Fans interessieren sich für den Kaloriengehalt von Pizza.

Wenn Sie jedoch bestimmte Probleme mit Übergewicht haben, lohnt es sich, mehr darüber zu erfahren, wie viele Kalorien das meiste enthält berühmte Sorten. Viel hängt von der Füllung und dem Rezept für die Teigzubereitung ab.

Mit diesen Informationen erfahren Sie zunächst, wie Sie den Kaloriengehalt von Backwaren regulieren können Eigenproduktion. Viele Menschen füllen selbstgemachte Pizza großzügig mit Wurst und Käse, ohne zu wissen, wie hoch der Energiewert pro 100 Gramm ist.

Es scheint, dass dieses Gericht nichts Kompliziertes ist - auf dem Teig wird Gemüse ausgelegt, einige davon Fleischprodukte oder Halbfertigprodukte, etwas Gewürz und alles wird oben mit Käse bedeckt.

Heute ist dies eine der Möglichkeiten für einen tollen Snack, der auch in der Pfanne schnell zubereitet werden kann. Restaurant- und hausgemachte Pizza können wie folgt zubereitet werden: vorhandene Rezepte, und Sie können sich jederzeit Ihre eigene ausdenken. Besonders beliebt sind Varianten dieses Gerichts wie Margherita, 10-Minuten-Pizza und generell jede Pizza mit Wurst und Käse.

Wie zählt man Kalorien in einer Pizzeria?

Bei alledem kann die Vorfreude des Feinschmeckers auf sein Lieblingsgericht nur durch den Kaloriengehalt der Pizza getrübt werden. 100 Gramm der meisten Sorten enthalten zwischen 250 und 300 Kilokalorien. Diese Zahl ist mit Vorsicht zu genießen, da vieles von der Füllung abhängt.

Übrigens kann hausgemachte Pizza „10 Minuten“ einer gesunden Ernährung nahe kommen, wenn Sie sie aus natürlichen Zutaten zubereiten: Fleisch, Käse, Oliven, Pilze, Gemüse. Eine kleine Menge Mayonnaise oder Ketchup, die in einem Stück Margherita oder Papa John's Pizza enthalten ist, ist noch kein Grund, Alarm zu schlagen und sich den Genuss zu verweigern.

Wenn wir über den Kaloriengehalt sprechen, dann sollten wir direkt mit dem Teig und seiner Zubereitung beginnen. Für Klassiker Italienisches Rezept Sie verwenden Hefeteig, der nicht in der Pfanne zubereitet, sondern in speziellen Öfen gebacken wird. Amerikanische Varianten des Gerichts sind lockerer, daher ist der Kaloriengehalt der Pizza in diesem Fall höher. Allein die Basis ergibt 250 kcal pro 100 Gramm dieses Gerichts, die Füllung nicht mitgerechnet. Einige Hausfrauen können hausgemachte Pizza aus Kefir-Teig zubereiten.

Was kommt auf die Füllungen an?

Und dann kommen verschiedene Füllungen und Zusatzstoffe zum Einsatz. Eines der beliebtesten ist ein Gericht mit Käse und Wurst. Grundsätzlich ist Käse die häufigste Zutat in jeder Pizzasorte.

Bitte beachten Sie, dass dieses Produkt nach der Wärmebehandlung auch bei regelmäßigem Schmelzen in der Pfanne seinen Kaloriengehalt erhöht. Die in 10 Minuten am schnellsten gebackene Pizza kommt ohne sie nicht aus. Und bei Sorten, bei denen mehrere Käsesorten, Margarita und komplexere Sorten verwendet werden, ist die Kalorienzahl sogar noch höher.

Traditionsgemäß werden zur Zubereitung des Gerichts verschiedene Pilze, sowohl frisch als auch mariniert, sowie Wurst, von gekocht bis Salami, hinzugefügt. Das alles brauchen Sie, wenn Sie heute in 10 Minuten selbstgemachte Pizza zum Abendessen haben. Natürlich ist es ratsamer, dem Gericht natürliches Fleisch hinzuzufügen, zum Beispiel Hähnchenfilet. In diesem Fall wird das Verdauungssystem weniger belastet.

Tipps zum richtigen Pizzaessen

Für diejenigen, die auf ihre eigene Figur achten, sowie für alle anderen Leserkategorien empfehlen wir, dieses Gericht zumindest im Hinblick auf die Belastung der Bauchspeicheldrüse nicht jeden Tag zu essen. Am besten kochen Sie es zu Hause, in der eigenen Bratpfanne oder im Ofen.

In diesem Fall können Sie alle Zutaten selbst kontrollieren und wissen auch, wie viele Halbfertigprodukte auf Ihrem Familientisch landen.

Verwenden Sie mehr Fleisch statt Würstchen frisches Gemüse, Gemüse, hausgemachte Konserven. Um Fett zu verbrennen und Kalorien entgegenzuwirken, können Sie Ananas oder Avocados hinzufügen.

Das einfachste Rezept – nur eine Minute

Wussten Sie, dass Sie sogar in einer Bratpfanne in nur 10 Minuten köstliche und saftige Pizza zubereiten können? Familienessen? Natürlich ist dies keine Marken-Margarita, aber es ist eine tolle Idee, die sogar ein Schulkind umsetzen kann.

Weitere Details zu diesem Rezept:

1. Für den Teig selbst benötigen wir ein Glas Mehl und 4 Esslöffel Sauerrahm, die gleiche Menge Mayonnaise und ein paar Eier, Salz nach Geschmack.
2. Alle Zutaten vermischen, sodass der Teig flüssig wird.
3. Gießen Sie dies in eine gefettete Bratpfanne.
4. Oben drauf Teig Als Füllung legen wir alles aus, was wir haben - Würstchen oder Würstchen, Tomaten, Koreanische Karotte, Oliven usw.
5. Dann alles mit einer Schicht Käse bedecken, am besten dicker, es werden etwa 100 Gramm benötigt.
6. Bei schwacher Hitze unter den Deckel stellen.
7. Sobald der Käse schmilzt, gilt unser Gericht als fertig und wird vom Herd genommen.

Pizza ist eines der beliebtesten und häufigsten Gerichte italienische Küche. Es ist ein rundes Fladenbrot mit Füllung, mit Käse bestreut und im Ofen gebacken.

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Der Kaloriengehalt einer Pizza hängt maßgeblich von den Zutaten ab, aus denen sie hergestellt wird. Daher sollten Sie bei der Berechnung des Energiewertes pro 100 Gramm Produkt berücksichtigen, welche Füllung gewählt wird und woraus der Teig besteht.

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Pizzabasis

Die Hauptkalorienquelle ist Pizzafladenbrot. Es wird aus Hefe oder Blätterteig hergestellt. Auch wenn Sie sich für eine Füllung aus Gemüse oder Obst, aber auf dicker Hefebasis entscheiden, ist der Kaloriengehalt des Gerichts dennoch hoch.

Je nach Test ändert sich auch der Energiewert des Produkts pro 100 Gramm:

Füllung

Da sind viele verschiedene Füllungen für Pizza: Es können Tomaten mit Käse, Fleisch, Meeresfrüchte usw. sein. Der Kaloriengehalt und BJU des Gerichts hängen entsprechend von den ausgewählten Produkten und Saucen ab:

Produkt	Kaloriengehalt pro 100 Gramm, kcal
Rindfleisch
Prosciutto
Peperoni
Süße Paprika
Tintenfisch
Garnelen
Champignon

Ein weiterer Bestandteil der Pizza ist Käse. Traditionell wird für die Zubereitung Parmesan verwendet. Es hat einen hohen Energiewert – 393 kcal pro 100 Gramm.

Die zweitbeliebteste Käsesorte ist Mozzarella. Energiewert - 280 kcal pro 100 g. Es schmeckt weniger süß, enthält viel Kalzium und Eiweiß und bildet eine knusprige Kruste.

Sie können nicht jeden Tag Pizza essen, da die Belastung der Bauchspeicheldrüse zunimmt. Dadurch können Probleme mit Übergewicht entstehen.



Wenig Kalorien

Zu den kalorienarmen Füllungen für das italienische Gericht gehören Gemüse, Obst oder Pilze. Eine vegetarische Pizzavariante kann nicht nur lecker und abwechslungsreich sein (Brokkoli, Karotten, Paprika, Tomaten, Zucchini), sondern auch einen relativ geringen Kaloriengehalt haben – innerhalb von 180 Kilokalorien pro 100 g.

Auch Pizza mit Pilzen ist kalorienarm. Im Gegensatz zu Fleischfüllungen, Champignons und Austernpilze haben eine kleine Energiewert- nur 170-180 kcal pro 100 g. Sie werden mit dieser Pizza nicht abnehmen können, aber Sie werden auch keine zusätzlichen Pfunde zunehmen können.



Viele Kalorien

Zu den klassischen Rezepten für italienische Gerichte gehören Fleisch und Wurstwaren, die einen hohen Energiewert haben. Nachfolgend finden Sie eine Tabelle der beliebtesten Füllungen und ihrer KBZHU:

Name	Kaloriengehalt	Eichhörnchen	Fette	Kohlenhydrate
"Margarita"
"Peperoni": An dünner Teig("Papa Johns") auf gefrorenem Kuchen (Domino's)	274319,0283,0	12,021,411,5	13,919,212,1	25,012,432,0
„Vier Käsesorten“
"Hawaiisch"
"Italienisch"
„Carbonara“
„B-B-Q“
„Sortiert“
"Marine"
"Dorf"
"Jagd"
"Königlich"
„Mit Schinken“
"Wurst"
"Mit Schinken"

Ein Stück Pizza wiegt etwa 150 Gramm. Eine genaue Berechnung des Gewichts ist nicht möglich, da es direkt von der Größe der Pizza und der Zusammensetzung der Füllung abhängt.

Wie kann man den Kaloriengehalt von Pizza reduzieren?

Zu Italienisches Gericht Es ist lecker und kalorienarm geworden, Sie müssen es zu Hause kochen. In diesem Fall sollten Sie sich an folgende Empfehlungen halten:

1. 1. Als Basis bevorzugen Hefeteig in einer dünnen Schicht. Hefe kann durch Soda oder Kefir ersetzt werden und Mehl kann gewählt werden Hartweizensorten.
2. 2. Bevorzugen Sie Mozzarella-Käse – er ist leicht verdaulich.
3. 3. Anstelle von Ketchup und Mayonnaise verwenden Tomatenmark.

Ideal zur Kalorienreduzierung vegetarische Option Pizza, deren Füllung aus Tomaten und Käse oder anderem Gemüse besteht.

Pizza ist ein recht beliebtes Gericht, das ursprünglich aus Italien stammt und in unserem Land Fuß gefasst hat. Die Auswahl an Pizzarezepten ist riesig. Natürlich interessiert es viele Menschen, wie viele Kalorien eine Pizza hat.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten für das Gericht. Allerdings ist Pizza eine ziemlich kalorienreiche Delikatesse, egal nach welchem ​​Rezept sie zubereitet wird.

Wie viele Kalorien hat Pizza nach Typ?

Wie Sie wissen, hängt der Kaloriengehalt einer Pizza von ihrer Sorte ab. Beim Kalorienzählen müssen Sie zunächst berücksichtigen, aus welcher Teigart der Teig besteht. Als kalorienärmste Basis gilt Kefir oder Wasser. Die Hefebasis wiederum enthält 244 kcal pro 100 Gramm, die Blätterteigbasis 450 kcal.

Die Füllung hat großen Einfluss auf den Gesamtkaloriengehalt. Und es gibt jede Menge Pizzabelag. Real Italienische Pizza enthält 236 kcal. Es besteht aus einer dünnen Kruste und einer Füllung aus Tomaten, Käse, Gemüse, Pilzen und Meeresfrüchten.

Eine beliebte Pizzasorte ist die Käsepizza. Der Kaloriengehalt pro 100 Gramm Produkt beträgt 250-350 kcal. Es ist zu beachten, dass Käse beim Erhitzen nahrhafter wird. Außerdem, Käsepizzas oft basierend auf mehreren Käsesorten.

Eine der kalorienarmen Pizzavarianten ist Pizza mit Pilzen. Als Füllung werden Champignons verwendet, die einen geringen Kaloriengehalt haben. Pizza mit Pilzen enthält etwa 170 kcal pro 100 Gramm Produkt. Diese Pizza ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund, da sie viel Eiweiß enthält.

Dabei ist wiederum zu beachten, dass Pizza mit Wurst zu den kalorienreichsten Sorten zählt. Sein Kaloriengehalt beträgt 400 kcal pro 100 Gramm Produkt. Wer abnehmen möchte, muss bei solcher Pizza vorsichtig sein.

Auch Pizza mit Meeresfrüchten gilt als recht kalorienreich. Es macht 449 kcal (100g) aus.

Kaloriengehalt der Pizza nach Sorte pro 100 Gramm:

Pizza mit 4 Käsesorten – 272 kcal.
„Hawaiianische“ Pizza – 112 kcal.
Pizza mit Hühnchen – 225 kcal.
Peperoni – 263 kcal.
Margarita – 207 kcal.

Kaloriengehalt von hausgemachter Pizza

Viele Hausfrauen mögen die in Cafés oder Pizzerien servierte Pizza nicht und bereiten hausgemachte Pizza zu. Da stellt sich sofort die Frage: Wie viele Kalorien hat selbstgemachte Pizza?

Dabei ist der Kaloriengehalt zu beachten Selbstgemachte Pizza normalerweise höher. Tatsache ist, dass wir, wenn wir zu Hause Pizza zubereiten, bereit sind, viel von allem als Belag zu verwenden. Viele Leute kombinieren gerne Toppings und fügen reichhaltige Soße hinzu.

Sie können aber auch zu Hause kalorienarme Pizza zubereiten. Um eine solche Pizza zuzubereiten, ist es besser, Teig auf Wasserbasis und Pilze, Hühnchen, Gemüse und Kräuter als Füllung zu wählen.

Als nächstes kommt die beliebte Dodo-Pizza.

Nicht jeder von uns kann der Versuchung, etwas Verbotenes zu essen, für immer widerstehen. Ja, vielleicht ist es nicht notwendig. Zusätzliche Einschränkungen bedeuten zusätzlichen Stress. Die Hauptsache ist, nicht zu viel zu essen. Und damit Sie die Kräfte richtig berechnen können, haben wir diese Tabelle für Sie erstellt.

Pizza: Kaloriengehalt pro 100 Gramm und BJU

Pizza	Kcal pro 100	Eichhörnchen	Fette	Kohlenhydrate
Super fleischig	279	11	15	24
Pizza 4 Käse	199	8	7	24
Doppelte Peperoni	257	10	12	26
Peperoni	250	10	10	26
Pizza DODO	203	8	8	22
Pilze und Schinken	189	9	6	23
Don Bacon	277	9	15	24
Ranch-Pizza	214	9	8	24
Vier Jahreszeiten	189	5	8	25
hawaiisch	216	12	7	25
Fleisch	237	11	9	26
Pizza Margherita	182	7	5	25
Käse	223	9	8	27
Pizzakuchen (süß)	144	2	2	29
BBQ-Hähnchen	251	9	12	24
Marine	176	8	5	25
Italienisch	220	8	8	27
Mexikaner	164	7	4	23
Käsehähnchen	196	9	6	23
Cheeseburger-Pizza	208	7	9	22
Gemüse und Pilze	173	6	5	23

Anhand dieser Tabelle erfahren Sie nicht nur den Kaloriengehalt der DODO-Pizza, sondern auch anderer, auch hausgemachter Pizzen. Die genauen Daten sind natürlich unterschiedlich, aber Sie können sich daran orientieren.

Der Kaloriengehalt von Pizza mit Wurst, Jagdwürsten und Speck ist höher als der Kaloriengehalt von Margherita-Pizza oder Pizza mit Gemüse, Pilzen und Meeresfrüchten (letztere haben auch das geringste Fett). Es hängt auch von der Soße ab, die der Koch verwendet hat.

Stück Pizza: Kaloriengehalt und Gewicht

Wissen Nährwert 100 Gramm Pizza, der Kaloriengehalt von 1 Stück lässt sich leicht berechnen.

Nehmen Sie das Gesamtgewicht (erfragen Sie es beim Betreiber bei der Bestellung oder auf der Website) und dividieren Sie es durch die Stückzahl. Eine große Pizza (35 cm) wird normalerweise in 10 Stücke geschnitten, eine mittlere in 8 Stücke und eine kleine in 6 Stücke.

• Beispiel: Eine kleine 4-Käse-Pizza wiegt 450 Gramm und ist in 6 Stücke geschnitten. Das bedeutet, dass das Gewicht eines Stücks 75 Gramm beträgt, der Kaloriengehalt einer Pizza mit Käse beträgt 199 kcal pro 100 Gramm. Daher beträgt der Kaloriengehalt von 1 Stück „4-Käse“-Pizza 150 kcal.

Wie kann man nicht zu viel essen?

• Hören Sie auf zu essen, wenn Sie ein leichtes Hungergefühl verspüren, und essen Sie nicht zu viel.
• Versuchen Sie, gerade genug zu bestellen, um sofort zu essen. Denken Sie daran, wie viel Pizza Sie für zwei, vier oder eine große Gruppe benötigen.
• Bevorzugen Sie Pizza mit Käse und Tomaten – der Kaloriengehalt ist geringer. Dazu gehören auch: Pilze, magerer Schinken, Lachs, Tintenfisch, Garnelen. Aber es ist besser, Gerichte mit Mayonnaise, Speck und Wurst so selten wie möglich zu essen. Kaloriengehalt dünne Pizza meist auch niedriger.
• Beste Option: mit Tee oder Kaffee. Wenn Sie beim Pizzaessen Alkohol trinken, müssen Sie darauf vorbereitet sein, mehr zu essen. Süße Limonade landet auch im Müll!

Essen Sie zum Vergnügen und schaden Sie Ihrer Gesundheit nicht!

Pizza ist ein Gericht der italienischen Küche. Dank an Geschmacksqualitäten und die Vielfalt der Kochmethoden machte es auch in anderen Ländern bekannt. Wie hoch der Kaloriengehalt von Pizza und ihren Bestandteilen ist, welche Vor- und Nachteile sie haben und wie man dieses Gericht diätetischer macht, werden wir im Folgenden betrachten.

Kaloriengehalt des Teigs für die Basis

Für verschiedene Typen Geschirr wird verwendet Verschiedene Arten prüfen. Darüber hinaus kann die Basis dick oder dünn sein. Dies beeinflusst, wie viele Gramm Teig in einem Stück enthalten sind.

Mehr Butterteig Da es viel Fett und Zucker enthält, hat es einen höheren Kaloriengehalt. Die Tabelle zeigt Durchschnittswerte für verschiedene Teigsorten, die zur Zubereitung des Gerichts verwendet werden.

Kaloriengehalt und Nährwert verschiedener Teigsorten pro 100 g

Art des Tests	Proteine, g	Fette, g	Kohlenhydrate, g	Kaloriengehalt, kcal
Hefe	6,5	5,3	49,0	270,0
Hefe frisch	7,5	2,0	42,0	216,0
Hefe industrielle Produktion(Pizzaboden)	8,7	6,8	55,8	320,0
Hefeteig	7,7	20,9	41,0	383,0
Auf Kefir	8,0	1,1	42,1	210, 0
Frisch	8,7	2,6	41,2	223,0
Ungesäuerter Blätterteig	5,5	21,9	39,5	377,0
Quark	10,2	18,9	26,1	315,0
Dünner Teig	6,6	3,3	36,7	203,0

Durch den Verzicht auf Öl, Zucker, Hefe, die Verwendung von Vollkornmehl und die Zubereitung der Pizza auf dünner statt dicker Basis wird die Kalorienzahl reduziert. Kalorienarmer Teig – ungesäuert, auch ungesäuert mit Kefir. Hefeblätterteig hat den höchsten Kaloriengehalt.

Stattdessen zum Kochen Weizenmehl Sie können Roggen- oder Haferflocken verwenden, gemahlen Buchweizen, Haferflocken. Es ist besser, im Ofen oder in der Bratpfanne zu backen. Mikrowelle kein Öl. Dadurch wird die darin enthaltene Menge deutlich reduziert fertiges Produkt Kalorien.

Kalorienarmer Pizzabelag

Um ein Gericht mit niedrigem Energiewert zuzubereiten, sollten Sie das Gewicht des Teigs reduzieren und die Menge der Füllung erhöhen kalorienarme Lebensmittel. Es ist besser, im Laden gekaufte Mayonnaise durch Soße zu ersetzen hausgemacht oder Tomatenmark. Für die Fleischkomponente verwenden Sie mageres Fleisch. Erhöhen Sie die Gemüsemenge.

Gleichzeitig müssen sie frisch oder frisch gefroren sein – in der Dose ist viel Salz enthalten, das die Flüssigkeit im Körper zurückhält und dementsprechend zu einer Gewichtszunahme führt.

Zur kalorienarmen Füllung eignen sich folgende Produkte:

• Brokkoli;
• Salat;
• Karotte;
• Zucchini;
• Spinat;
• Mais;
• grüne Erbse;
• Oliven;
• Tomaten;
• Pilze;
• Hühnerbrust;
• mageres Rindfleisch, Kalbfleisch;
• Truthahn;
• magerer Fisch;
• Meeresfrüchte.

Die Zusammensetzung der Füllung beeinflusst direkt den Energiewert des Gerichts. So haben vegetarische Pizzasorten, zum Beispiel Margherita, die nur Käse und Tomaten enthalten, einen Kaloriengehalt von 160-210 kcal pro 100 g Produkt.

Pizzabelag mit hohem Kaloriengehalt

Damit der Käse gut schmilzt, werden fetthaltige Sorten mit hohem Kaloriengehalt verwendet. In Restaurants kann Gemüse zum Füllen im Teig vorgebacken werden. Auch fettes Fleisch und Fisch erhöhen den Kaloriengehalt.

Kalorienreiche Lebensmittel, die zum Kochen verwendet werden:

• fettreicher Käse;
• Würste;
• fetter Fisch;
• fettes Fleisch;
• Gemüse im Teig;
• Mayonnaise;
• Senf;
• Ketchup.

Kaloriengehalt verschiedener Pizzasorten

Der Kaloriengehalt von Lebensmitteln wird pro 100 g Produkt berechnet. Aber bei Pizza wird dieser Wert auch für 1 Portion (bzw. 1 Stück) ausgedrückt. Im Durchschnitt wiegt 1 Stück 80-150 g.

Kaloriengehalt und Nährwert von Pizza pro 100 Gramm

Pizza	Proteine, g	Fette, g	Kohlenhydrate, g	Kaloriengehalt, kcal
4 Jahreszeiten	11.6	9,4	22,9	219,0
4 Käsesorten	12,2	28,2	17,4	320,0
Vegetarier	8,5	5,6	20,0	164,0
hawaiisch	10,5	3,4	35,9	216,0
Pilz	8,5	8,2	22,4	192,0
Land mit Huhn	14,5	22,4	45,8	443,0
Diablo	9,2	12,6	25,1	240,0
Carbonara	11,0	8,0	37,0	264,0
Margarita	7,5	10,4	20,3	210,0
Marine	8,4	5,5	25,7	181,0
Neapolitanisch	11,0	5,0	24,0	228,0
Peperoni	13,0	14,0	40,0	340,0
Mit Mozzarella	9,7	13,8	24,4	260,6
Mit Salami	9,0	9,0	33,0	249,0

Kaloriengehalt von hausgemachter Pizza

Um den Energiewert zu senken, kann Pizza zu Hause zubereitet werden. Für den Boden und die Füllung werden kalorienreiche Zutaten durch kalorienarme ersetzt. Auch das Backen ohne Öl reduziert den Kalorienverbrauch.

Für den Teig Vollkorn-, Hafer- oder Buchweizenmehl, gemahlene Haferflocken oder Fertigmehl dünnes Fladenbrot. Sie können die Mehlbasis durch Hüttenkäse mit Eiern und geriebenen Kartoffeln ersetzen. Wenn das Rezept Öl enthält, empfiehlt es sich, kaltgepresstes Olivenöl zu verwenden.

Der Verzicht auf Mayonnaise, Ketchup und Senf macht Pizza diätetischer. Es ist besser, Tomatenmark zu verwenden frische Tomaten. Es ist nicht notwendig, das Gericht damit zu backen Käsekruste- Sie können kalorienarmen Käse verwenden, zum Beispiel fettarmen Mozzarella.

Die Füllung mit frischem Gemüse, Pilzen, Meeresfrüchten, magerem Fisch und Fleisch bereichert das Gericht mit Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Auch frische Kräuter sind nützlich – sie tragen dazu bei nützliche Substanzen und den Geschmack verbessern.

Zu Hause gekocht Diätgericht enthält 90-180 kcal pro 100 g. Aber Pizza mit Wurst, Käse und Mayonnaise enthält viel mehr Kalorien - 334 g pro 100 g Produkt.

Nutzen und Schaden von Pizza

Nützlich und schädliche Eigenschaften Pizzen hängen ganz von ihrer Zusammensetzung ab. Gleichzeitig können Sie die positiven Eigenschaften steigern und die negativen reduzieren, indem Sie einige Produkte im Rezept durch andere ersetzen.

Vorteile von Pizza:

1. Hartkäse enthält eine große Menge Kalzium, das für Knochen, Zähne, Nägel und Haare notwendig ist.
2. Durch die Verwendung von Vollkornmehl im Teig wird das Gericht mit Antioxidantien aus dem Endosperm angereichert. Außerdem hilft es dem Körper, den Magen-Darm-Trakt von Giftstoffen und Schadstoffen zu reinigen.
3. Frische Tomaten enthalten Lipolin, das als Prophylaxe gegen Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und der Onkologie eingesetzt wird.
4. Meeresfrüchte, Fleisch- und Fischprodukte bereichern das Gericht mit Eiweiß und Nährstoffen.
5. Gemüse enthält Ballaststoffe, die sich positiv auf die Darmfunktion auswirken.

Pizzaschaden:

1. Hefepizzateig verursacht Blähungen und Blähungen.
2. Eine kalorienreiche Füllung erhöht den Energiewert des Gerichts.
3. Übermäßiger Gebrauch dieses Gerichts führt zu Gewichtszunahme und einer Verschlechterung des Magen-Darm-Trakts.

Wie man Pizza isst, ohne zuzunehmen

• Dünne Basis statt dick.
• Kalorienarme Pizza (vegetarisch, mit Pilzen oder Meeresfrüchten).
• Pizza zu Hause kochen, da Zusammensetzung und Menge der Zutaten unabhängig ausgewählt werden können.
• Viel Gemüse in der Füllung.
• Mangel an Backen und Hefe im Boden.
• Mayonnaise ersetzen durch Tomatensauce, Würstchen - für weißes Geflügelfleisch.
• Verzehren Sie das Gericht in der ersten Tageshälfte und höchstens einmal pro Woche.