Mit einfachen Rezepten und Schritt-für-Schritt-Fotos können Sie zu Hause verschiedene Arten köstlicher Kuchen mit Ihren eigenen Händen zubereiten. Kuchen, Rezepte mit Fotos, lecker und einfach zu Hause

Fast jede echte Hausfrau träumt davon, die Kunst zu beherrschen, köstliche, hausgemachte Kuchen zu backen. Um also zu lernen, wie man die leckersten Kuchen kocht, müssen Sie nur auf die Auswahl der leckersten Kuchen achten leckere Rezepte. In dieser Unterkategorie finden Sie Rezepte für die Zubereitung einer Torte mit verschiedenen Füllungen. Dazu gehören Kuchen mit Äpfeln, Kohl, Marmelade, Fleisch, Hüttenkäse, Fisch, Kartoffeln, Käse, Pilzen, Kirschen und vielem mehr. Die Füllung für die Kuchen kann unterschiedlich sein, alles hängt von Ihren Geschmacksvorlieben ab. Auch Rezepte für Kuchen mit ausgefallenen Füllungen finden Sie hier. Das ist ein Dattelkuchen, ein Pflaumenkuchen, Kokosnusskuchen und selbst Kürbiskuchen Zimt. So lassen sich köstliche süße Kuchen zubereiten festlicher Tisch, oder einfach nur für Tee oder Kaffee. Ein Rezept für Kartoffelkuchen hilft Ihnen, Ihre Gäste mit einem einfachen, aber gleichzeitig sehr appetitlichen und leckeren Gericht zu beeindrucken. Ungewöhnliche Kombination Die Zutaten werden sicher jedem gefallen. Auch in dieser Unterkategorie finden Sie für Ihre Bequemlichkeit Rezepte für Kuchen mit Fotos. Hefekuchen, Kefir-Kuchen, einfache Kuchen, schnelle Kuchen – all das finden Sie auch hier. Mit einfachen Kuchenrezepten können Sie in wenigen Minuten ein köstliches Gericht zubereiten einfache Produkte, das immer griffbereit ist. Zum Beispiel zum Kochen Kohlpastete Sie benötigen nur ein Minimum an Zutaten und das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen. Glauben Sie mir, das Backen von Kuchen wird Ihnen viel Freude bereiten, denn Sie werden mit Sicherheit den leckersten Kuchen bekommen. Und denken Sie daran: Leckere Kuchen müssen mit Liebe zubereitet werden. Nur dann werden Ihre Familie und Gäste von den köstlichen hausgemachten Backwaren und Ihren kulinarischen Fähigkeiten einfach begeistert sein.

04.01.2019

Gelierter Kuchen mit Kirschen

Zutaten: Kirsche, Butter, Mehl, Zucker, Stärke, Ei, Sauerrahm

Gelierte Kuchen sind gut, weil sie sehr einfach zuzubereiten sind und jedem immer gelingen. Wir empfehlen Ihnen, diesen Kirschkuchen nach unserem Rezept zu backen – Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein.

Zutaten:
- 200 Gramm Kirschen;
- 100 gr Butter;
- 400 Gramm Mehl;
- 130 Gramm Puderzucker;
- 10 Gramm Stärke;
- 4 Eier;
- 250 Gramm Sauerrahm.

10.12.2018

Apfelkuchen „Invisible“, der auf der Zunge zergeht

Zutaten: Mehl, Äpfel, Zucker, Milch, Pflanzenöl, Eier, Backpulver, Butter

Apfelkuchen ist ein Gebäck, das sich ideal für eine Teeparty mit der Familie eignet. Bereiten Sie es nach unserem Rezept zu – Sie werden von Geschmack und Aussehen begeistert sein!

Zutaten:
- Mehl – ​​70 g;
- geschälte Äpfel – 400 g;
- Zucker – 70 g;
- Milch – 80 ml;
- Pflanzenöl – 2 EL;
- Eier – 2 Stück;
- Backpulver – 1 TL.

Für die Füllung:
- Zucker – 80 g;
- Ei – 1 Stück;
- Butter - 50 gr.

26.08.2018

Achma aus Lavash mit Käse und Hüttenkäse

Zutaten: Lavash, Ei, Kefir, Hüttenkäse, Käse, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kräuter, Butter

Achma sehr leckeres Gericht. die Sie selbst zubereiten können. Ich habe ausführlich beschrieben, wie Sie dies für Sie tun können.

Zutaten:

- 3 Fladenbrote,
- 2 Eier,
- 100 ml. Kefir,
- 300 Gramm Hüttenkäse,
- 250 Gramm Adyghe-Käse,
- trockener Knoblauch,
- Salz,
- Pfeffer,
- Grün,
- 1 EL. Pflanzenöl.

26.08.2018

Süßer Kuchen zum Tee

Zutaten: Hefe, Ei, Salz, Vanillin, Zucker, Butter, Sahne, Milch, Mehl

Ich schlage vor, dass Sie ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht zubereiten süßer Kuchen für Tee. Das Kochrezept habe ich für Sie ausführlich beschrieben.

Zutaten:

- 250 Gramm Mehl,
- 100 Gramm Milch,
- 20 Gramm Hefe,
- 2 Eier,
- eine Prise Salz,
- eine Prise Vanillin,
- 2 TL. + 100 Gramm Zucker,
- 1 EL. Pflanzenöl,
- 150 Gramm Butter,
- 200 Gramm Sahne.

05.08.2018

Charlotte mit Melone

Zutaten: Mehl, Ei, Stärke, Zucker, Melone, Salz

Im Sommer empfehle ich Ihnen, sich gut vorzubereiten leckeres Gebäck- Charlotte mit Melone. Das Rezept ist sehr einfach. Dieses Gebäck ist perfekt für Tee und Kaffee.

Zutaten:

- 200 Gramm Mehl,
- 3 Eier,
- 1 EL. Stärke,
- 100 Gramm Zucker,
- 150 Gramm Melone,
- eine Prise Salz.

05.08.2018

Kuchen mit Preiselbeeren

Zutaten: Preiselbeeren, Stärke, Salz, Mehl, Butter, Backpulver, Zucker, Ei

Preiselbeere ist keine besonders schmackhafte Beere, leicht säuerlich mit Bitterkeit und völlig unauffällig. Heute erzähle ich euch, wie man damit kocht köstliche Beere der leckerste Kuchen.

Zutaten:

- 300 Gramm Preiselbeeren,
- 1-2 EL. Stärke,
- eine Prise Salz,
- 2 Tassen Mehl,
- 75 Gramm Butter,
- 2 TL. Backpulver,
- 150 Gramm Zucker,
- 1 Ei.

24.07.2018

Kuchen mit Erdbeeren und Sauerrahmfüllung

Zutaten: Mehl, Butter, Sauerrahm, Zucker, Backpulver, Ei, Vanillin, Erdbeeren, Stärke

Um einen köstlichen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie keine besonderen Fähigkeiten: Nutzen Sie unser Rezept und kochen Sie ihn mit Erdbeeren und Sauerrahmfüllung. Du wirst sehen, es ist ganz einfach und sehr lecker!

Zutaten:
Für den Test:
- Mehl – ​​125 g;
- Butter – 50 g;
- Sauerrahm - 50 gr;
- Zucker – 50 g;
- Backpulver – 1 TL. (oder 0,5 TL gelöschte Limonade).
Für die Füllung:
- Mehl -1 EL;
- dicke saure Sahne– 100 g;
- Ei - 1 Stück;
- Zucker – 100 g;
- Vanillin nach Geschmack.

Für die Füllung:
- Erdbeeren - 250 gr;
- Stärke – 1 EL;
- Zucker – 2 EL.

23.07.2018

Tatarischer Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln

Zutaten: Sauerrahm, Salz, Mehl, Zucker, Butter, Ei, Wasser, Zwiebeln, Gewürze, Fleischbrühe, Fleisch, Kartoffeln

Diese tatarische Torte mit Fleisch und Kartoffeln ist eine echte Dekoration für jeden Tisch. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.

Zutaten:

- 120 ml. Sauerrahm;
- ein paar Prisen Salz;
- 500 Gramm Mehl;
- eine Prise Zucker;
- 50 Gramm Butter;
- 1 Ei;
- 100 ml. Wasser;
- 2 Zwiebeln;
- Gewürze;
- 300 ml. Fleischbrühe;
- 350 Gramm Fleisch;
- 1 kg. Kartoffeln.

16.07.2018

Pflaumenkuchen

Zutaten: Pflaume, Butter, Mehl, Ei, Zucker, Zimt, Backpulver, Salz, Eis, Minze

Heute erzähle ich Ihnen, wie Sie einen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Pflaumenkuchen im Ofen zubereiten.

Zutaten:

- 600-700 Gramm Pflaumen,
- 100 Gramm Butter,
- 30 Gramm Pflanzenöl,
- 250 Gramm Mehl,
- 2 Eier,
- ein Glas Zucker,
- 1 EL. Zimt,
- eineinhalb TL. Backpulver,
- eine Prise Salz,
- 30 Gramm cremiges Eis,
- 2-3 Minzblätter,
- etwas Puderzucker.

14.07.2018

Tsvetaevsky-Kuchen mit Himbeeren

Zutaten: Mehl, Butter, Sauerrahm, Zucker, Backpulver, Ei, Himbeeren, Stärke

Ein Mürbeteigkuchen mit Beeren oder Früchten und Sauerrahmfüllung wird Zwetajewski genannt – man geht davon aus, dass die Zwetajewa-Schwestern solche Backwaren sehr mochten. Wir laden Sie ein, diesen köstlichen Himbeerkuchen zuzubereiten.

Zutaten:
Für eine Form mit einem Durchmesser von 20 cm:
Für den Test:
- Mehl – ​​125 g;
- Butter – 50 g;
- Sauerrahm – 50 g;
- Zucker – 80 g;
- Backpulver – 0,5 TL.

Für die Sauerrahmfüllung:
- Mehl – ​​1 EL;
- vollfette saure Sahne – 100 g;
- Ei – 1 Stück;
- Zucker – 100 gr.

Für die Füllung:
- Himbeeren – 200 gr;
- Stärke – 1 EL.

30.06.2018

Rhabarberkuchen

Zutaten: Mehl, Grieß, Zucker, Ei, Kefir, Butter, Rhabarber, Salz, Natron, Backpulver

Diesen Rhabarberkuchen können Sie ganz einfach und schnell zubereiten. Die Backwaren werden fluffig und sehr lecker.

Zutaten:

- 150 Gramm Mehl;
- 120 Gramm Grieß;
- 200 Gramm Zucker;
- 3 Eier;
- 200 ml. Kefir oder Joghurt;
- 60 Gramm Butter;
- 300 Gramm Rhabarber;
- Salz;
- Limonade;
- Backpulver.

28.06.2018

Himbeerkuchen aus Mürbeteig

Zutaten: Butter, Ei, Zucker, Mehl, Salz, Backpulver, Himbeeren

Ich biete Ihnen an Mürbeteig Machen Sie einen köstlichen Himbeerkuchen. Die Zubereitung dieses köstlichen Gebäcks ist überhaupt nicht schwierig, es ist unglaublich lecker.

Zutaten:

- 250 Gramm Butter,
- 1 Ei,
- 180 Gramm Zucker,
- 450 Gramm Mehl,
- eine Prise Salz,
- halber TL Backpulver für Teig,
- 300 Gramm Himbeeren.

20.06.2018

Einfacher und leckerer Apfelkuchen „Drei Gläser“

Zutaten: Zucker, Grieß, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Salz, Butter, Apfel, Zitronensaft, Zimt

Hausfrauen haben große Kuchen schon immer geliebt – schließlich sind sie sehr einfach und leicht zuzubereiten. Und dieses Gebäck – mit Äpfeln – wird da keine Ausnahme sein. Sie werden es sicherlich zu schätzen wissen, wie schnell die Zubereitung des Kuchens geht und wie lecker das Ergebnis ist.

Zutaten:
Für Trockenmischung:
- Zucker – 1 Glas;
- Grieß – 1 Glas;
- Mehl – ​​1 Glas;
- Vanillezucker – 10 g;
- Backpulver - 2 TL;
- Salz – 1 Prise;
- Butter – 100 gr.
Für die Füllung:
- Äpfel – 1-1,2 kg;
- Zitronensaft - 1-2 EL;
- Zimt - optional.

20.05.2018

Hühnerkuchen im Ofen

Zutaten: Butter, Sauerrahm, Ei, Mehl, Backpulver, Salz, Zucker, Huhn, Knoblauch, Zwiebel, Dill, Gewürze

Wenn Sie eine köstliche Hühnchenpastete probieren möchten, dann empfehle ich Ihnen diese tolles Rezept mit detaillierten Fotos.

Zutaten:

- 215 Gramm Butter,
- 200 Gramm Sauerrahm,
- 2 Eigelb,
- 400 Gramm Mehl,
- 1 Teelöffel. Backpulver,
- Salz,
- halber TL Sahara,
- 2 Hähnchenviertel,
- 2 Knoblauchzehen,
- 5 Eier,
- 2 Zwiebeln,
- 2 EL. Pflanzenöl,
- halber TL Paprika,
- ein Bund Dill,
- eine Prise Kreuzkümmel,
- eine Prise Pfeffermischung.

24.04.2018

Blaubeerkuchen aus Hefeteig

Zutaten: Hefeteig, Blaubeeren, Zucker, Stärke, Schale

Dieser Blaubeerkuchen ist super einfach und schnell zuzubereiten. Wir verwenden fertigen Hefeteig.

Zutaten:

- 300 Gramm Hefeteig,
- 200 Gramm Blaubeeren,
- 80 Gramm Zucker,
- 50 Gramm Maisstärke,
- Orangenschale.

21.04.2018

Köstlicher Hüttenkäsekuchen mit Orange

Zutaten: Butter, Mehl, Zucker, Orangenschale, Ei, Salz, Hüttenkäse, Stärke

Wenn Sie brauchen gutes Rezept Hüttenkäsekuchen, dann freuen wir uns sehr, dass wir helfen können: Genau das haben wir für Sie vorbereitet. Es ist einfach zuzubereiten, gelingt immer und ist sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt.

Zutaten:
Für den Test:
- 150 Gramm Butter;
- 350 Gramm Mehl;
- 60 Gramm Zucker;
- 1 Prise Salz;
- 1 Ei;
- Schale einer halben Orange.

Für die Füllung:

- 300 g Hüttenkäse;
- 70 Gramm Zucker;
- Schale von 1/2 Orange;
- 2 Eier;
- 1 EL. Stärke.

Weich, luftiger Biskuitkuchen mit Schokoladenüberzug – ein unglaublich leckeres Dessert! Dieser Biskuitkuchen ist mittlerweile mein Favorit. Ich werde das Rezept auf jeden Fall wiederholen und kann Ihnen wärmstens empfehlen, es auszuprobieren.

Mehl, Zucker, Eier, Sonnenblumenöl, Backpulver, Zucker, Wasser, Kakaopulver, Butter

Leckere Käsekuchen mit Hüttenkäse, Butter Hefeteig. Der Teig ist weich, luftig mit aromatischer Quark- und Vanillefüllung.

Milch, Pflanzenöl, Weizenmehl, Trockenhefe, Zucker, Salz, Hüttenkäse, Sauerrahm, Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch

Wurst-Snack-Kuchen ist einfach, lecker und hausgemacht. Ein vielseitiger Snack für jeden Tag. Bereiten Sie einen solchen Kuchen zu, und Sie werden verstehen, dass Sie aus den günstigsten Produkten einen herzhaften und herzhaften Kuchen zubereiten können originelles Gericht. Dieser Kuchen schmeckt sowohl warm als auch kalt, Sie können ihn sogar unterwegs mitnehmen.

Mehl, Eier, Butter, Milch, Salz, Würstchen, Frühlingszwiebeln, Salz, Eier, Sauerrahm, Hartkäse, Salz

Das leckere und zarte Quarkbrötchen ist so weich, dass es einfach auf der Zunge zergeht. Aroma von Schokolade, Banane und Walnüsse passt gut zu weicher Hüttenkäse. Auch die Zubereitung eines solchen Brötchens ist originell – der Teig wird gleichzeitig mit der Füllung gebacken.

Ricottakäse, Mehl, Stärke, Banane, Eier, Zucker, Schokolade, Walnüsse, Milch, Backpulver, Salz, Vanillin, Butter, Puderzucker

Köstlich, weich und schöner Kuchen in Form eines geflochtenen Rings mit Apfelfüllung! Der Hefeteig, aus dem dieser Apfelkuchen zubereitet wird, wird im Volksmund „ertrunken“ genannt, da er darin aufgehen gelassen wird kaltes Wasser! Eine sehr ungewöhnliche Technik, wenn man bedenkt, dass Hefe Hitze liebt. Ich weiß nicht, wie sich das Aufbewahren des Teigs im Wasser auf den Teig selbst auswirkt, aber die daraus hergestellten Produkte werden fantastisch und die Backwaren werden nicht lange altbacken!

Milch, Butter, Zucker, Trockenhefe, Salz, Eier, Mehl, Apfel, Butter, Zucker, gemahlener Zimt, Puderzucker

Schokolade Mürbeteig, viel Quarkfüllung, das eher einem Soufflé ähnelt, und die Säure der Kirschen machen diesen Kuchen einfach unvergleichlich. Außerdem bereitet er sich vor Schokoladenkuchen mit Hüttenkäse und Kirschen einfach und problemlos. Bedienen Sie sich.

Butter, Sauerrahm, Eigelb, Mehl, Backpulver, Puderzucker, Kakaopulver, Hüttenkäse, Eigelb, Maisstärke, Vanillezucker, Zucker, Kirsche, Maisstärke

Das origineller Kuchen Es ist überhaupt nicht schwierig, aus Fladenbrot zu kochen. Im Inneren befindet sich eine duftende Füllung aus Hüttenkäse und zwei Käsesorten. Der Kuchen ist weich und saftig, mit einer knusprigen Kruste. Es hat ein schickes Aussehen, das an einen Rosenstrauß erinnert. Und um diesen Kuchen zu probieren, braucht man kein Messer, man muss nur eine „Rose“ vom Strauß abreißen und seinen wunderbaren Geschmack genießen.

Lavash, Hüttenkäse, Fetakäse, Hartkäse, Eier, Dill, Butter, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Sauerrahmtorte ist ein köstliches hausgemachtes Gebäck, das einfach zuzubereiten ist. Das Rezept ist einfach, aber der Geschmack des Kuchens wird jeden begeistern. Der Kuchen ist fluffig und hat eine knusprige Kruste, gewürzt mit Nüssen und Sauerrahm. Beste Backwaren- hausgemacht, also unbedingt das Rezept verwenden.

Weizenmehl, Butter, Sauerrahm, Natron, Backpulver, Eier, Zucker, Vanillin, Walnüsse, Butter, Weizenmehl

Ich möchte Ihnen ein tolles Rezept anbieten Käsekuchen An eine schnelle Lösung! Es wird aus Fladenbrot zubereitet, was den gesamten Kochvorgang erheblich vereinfacht. Schnittlauch und Dill machen diesen Kuchen mit Käse und Feta-Käse sehr aromatisch!

Eier, Milch, Hartkäse, Feta-Käse, Lavash, Sonnenblumenöl, Frühlingszwiebeln, Dill, gemahlener Paprika, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer

Es passiert so – es scheint ein einfaches Rezept, ein gewöhnliches Gericht zu sein, aber der Geschmack überrascht! Das ist das gefüllte Fladenbrot, das wir heute haben, und es sieht sehr appetitlich aus! Ich habe das für dich ausprobiert! Bereiten Sie sich auf Ihre Gesundheit vor!

Kefir, Mehl, Trockenhefe, Pflanzenöl, Zucker, Salz, Tomaten, Knoblauch, Pflanzenöl, Thymian (Thymian, Bogorodskaya-Gras), gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz

Diese „Schnecken“-Torte lässt sich ganz schnell und einfach zubereiten. Dieser Kuchen hat einen wunderbar knusprigen Teig, viel köstliche Käse- und Spinatfüllung und sieht auf dem Tisch großartig aus. Kommen Sie vorbei und bedienen Sie sich!

Teig, Spinat, Käse, Dill, Pflanzenöl, Salz, Eigelb, Wasser, Sesam

Tolles Snack-Pie-Rezept Hühnerleber und Kartoffeln unter rosig Käsekruste! Dieser Kuchen ist sehr lecker und sättigend. Dadurch wird die Füllung recht saftig Sauerrahmsoße, die Kartoffeln sind fertig gebacken. Der Kuchen ist zwar nicht schnell zubereitet, aber absolut nicht schwer!

Mehl, Eiweiß, Butter, Sauerrahm, Salz, Soda, Zucker, Hühnerleber, Karotten, Zwiebeln, Butter, Kartoffeln, Hartkäse, Knoblauch, Salz...

Ein ganz einfaches Rezept für eine leckere Blätterteigpastete mit Käsefüllung für selbstgemachten Tee!

Blätterteig, Käse, Hartkäse, Knoblauch, Sauerrahm, Eier, Sesam, Kräuter, Salz

Gesunde Backwaren kann lecker sein! Ein Beispiel hierfür ist ein Kuchen aus Bananenpüree, Milch und Pflanzenöl unter Zusatz von Haferflocken, Nüsse und Schokolade. Nüsse und Schokolade bereichern den Kuchen und machen seinen Geschmack reicher, Zimt verleiht den Backwaren ein charakteristisches würziges Aroma.

Banane, Mehl, Milch, Zucker, Haferflocken, Walnüsse, Schokolade, Sonnenblumenöl, Backpulver, Vanillezucker, gemahlener Zimt, Salz

Rybnik ist eine Fischpastete. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Heute bereiten wir Fischsuppe mit Salzhering und Zwiebeln zu Kartoffelteig. Eine angenehme Balance aus süßem Teig und herzhafter Füllung verwandelt ein einfaches hausgemachte Kuchen für einen originellen und außergewöhnlichen Genuss!

Mehl, Butter, Kartoffeln, Kartoffelpüree, Zucker, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Salzhering, Zwiebeln, Semmelbrösel, Apfelessig ...

Für diejenigen, die etwas Originelles und Ungewöhnliches lieben, biete ich ein Rezept für Osterkuchen in Form eines Kranzes an. Dieses Rezept für ein Hefeteigbrötchen mit Nussfüllung habe ich aus der Sammlung „Die besten Osterrezepte“ der Lebensmitteltechnologin Yulia Lelikova übernommen.

Mehl, Milch, Zucker, Eier, Butter, Hefe, Salz, Butter, Walnüsse, Zucker, Milch, Butter, Eier, Kakaopulver, Zimt, Zuckerguss...

Groß, schön, duftend... Das Zwiebelkuchen mit Kohl besticht durch seine Saftigkeit und seinen Geschmack. Und dank seines ursprünglichen Aussehens ist so ein Hefekuchen mit Zwiebeln und Sauerkraut Perfekt auch für den Feiertagstisch.

Mehl, Trockenhefe, Wasser, Zucker, Salz, Pflanzenöl, Zwiebeln, Sauerkraut, Speck, Wasser, Pflanzenöl, Milch, Sesam, Mohn

Ein Rezept für eine ganz einfache Leberpastete, die ich schon seit vielen Jahren backe. Dieser Kuchen ist von Quarkteig erweist sich als lecker, sättigend, mit Große anzahl Füllungen. Bereiten Sie sich vor und helfen Sie sich selbst!

Weizenmehl, Hüttenkäse, Butter, Eier, Backpulver, Zucker, Salz, Rinderherz, Lunge, Zwiebeln, Karotten, Hartkäse, Eier, Pflanzenöl, Salz, Eier

Backen mit Kürbis gelingt immer lecker und aromatisch. Dieser Kuchen ist keine Ausnahme. Zusätzlich zum Kürbis geben wir Apfelstücke in den Teig und fügen Zimt hinzu, das wird sich hier als nützlich erweisen.

Mehl, Eier, Kürbispüree, Apfel, Zucker, brauner Zucker, Butter, Backpulver, Soda, Zimt

Ich mache Sie auf ein köstliches Rezept aufmerksam Kuchen öffnen. Quarkteigbasis, Füllung Hartkäse und gekörnter Hüttenkäse – einfach ein Paradies für Liebhaber Hüttenkäse backen!

Mehl, Hüttenkäse, Butter, Eier, Backpulver, Salz, Hüttenkäse, Hartkäse, Eier, Frühlingszwiebeln, Sauerrahm, Salz

Ich biete Ihnen ein Rezept an Honig-Lebkuchen Lean, das seit vielen Jahren bei meinen Lieben beliebt ist. Der Teppich erweist sich als sehr weich, luftig, aromatisch und schmackhaft. Das einfachste Rezept aller Zeiten Fastenbacken! Dieser Honigkuchen wird auch diejenigen erobern, die nicht fasten, denn er ist sehr lecker!

Mehl, Honig, Zucker, Pflanzenöl, Wasser, Walnüsse, Rosinen, Kakaopulver, Backpulver, gemahlener Zimt, Koriander

Sehr leckere und sehr süße Pizza zum Tee. Ein Backrezept für echte Naschkatzen. Die perfekte Kombination Zutaten!

Wasser, Trockenhefe, Zucker, Salz, Pflanzenöl, Mehl, Banane, Marshmallows, Paste

Hausgemachter Kuchen zum Geburtstag, das ich anbiete, ist sehr einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Der Kuchen besteht aus Mohnkuchen und Tender Vanillesoße. Gäste mögen Mohnkuchen immer!

Ossetischer Kuchen ist ein flacher Kuchen mit Füllung, der in seiner Heimat Ossetien ein Kultprodukt ist. Kochkultur Ossetischer KuchenÜber viele Jahrhunderte hinweg entwickelt und mittlerweile zur Perfektion gebracht. Das Original in Ossetien ist ein Kuchen, der daraus hergestellt wird dünner Teig mit großzügiger Füllung. Wenn die Hausfrau einen Kuchen mit dickem Teig zubereitet hat, deutet dies auf ihre schlechte kulinarische Ausbildung hin.

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Kuchen zuzubereiten: mit Meeresfrüchten, mit Fleisch, mit Kohl und Kräutern, mit Käse und Hühnchen, mit Kartoffeln, mit rotem Fisch, mit Kürbis, mit Beeren und Zucker, mit Rosinen und Walnüsse, mit Trockenfrüchten und so weiter und so fort.

Die Zusammensetzung des klassischen ossetischen Kuchens umfasst unbedingt Wasser, Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Milch und Sonnenblumenöl. Die Garzeit für den Kuchen im Ofen beträgt etwa 10 Minuten.

Wo beginnt das Geschäft?

Die Eröffnung eines Unternehmens beginnt mit der Auswahl der Räumlichkeiten für die Organisation einer Minibäckerei. Sie müssen Räumlichkeiten mit einer Fläche von 80 qm mieten. m. Es ist notwendig, dass im Raum Kommunikation vorhanden ist: Strom, Warm- und Kaltwasserversorgung, Belüftung und Abwassersystem. Die Anforderungen des SES und der Feuerwehr unterscheiden sich nicht von denen, die für Legelten (in unseren anderen Artikeln wurde viel darüber geschrieben, zum Beispiel: Mini-Wurstproduktion oder Mini-Käsefabrik). Die Miete beträgt je nach Region 40.000 bis 100.000 Rubel.

Bereits vor Abschluss eines Mietvertrages für Räumlichkeiten ist die Gewerbeanmeldung erforderlich. Für eine kleine Bäckerei reicht es aus, eine reguläre Einzelunternehmerschaft beim örtlichen Finanzamt anzumelden. Als Besteuerungssystem können Sie ein vereinfachtes System (STS) wählen – das ist die profitabelste Option. In diesem Fall zahlen Sie Steuern in Höhe von entweder 6 % des Umsatzes oder 15 % des Unternehmensgewinns (nach Ihrem Ermessen).

Dann müssen Sie Produktionsausrüstung kaufen. Hier benötigen Sie alles, was für eine normale Minibäckerei notwendig ist: einen Kühltisch und Gärschrank, einen Umluftofen und eine Portionswaage. Der ungefähre Preis des Sets beträgt 300 – 400 Tausend Rubel. Ein weiterer Teil der Mittel wird für die Anschaffung zusätzlicher Ausstattung und Inventar ausgegeben: Regale, Spüle, Kühlgeräte, Geschirr etc.

Als nächstes sollten Sie sich für die Lieferanten der Zutaten und das Bäckereipersonal entscheiden. Zunächst benötigen Sie einen erfahrenen Technologen, der Rezepte für die besten ossetischen Kuchen in Ihrer Stadt erstellt. Der Erfolg des Unternehmens hängt zu 50 % von seiner Qualitätsarbeit ab. Denn je schmackhafter die Kuchen, desto größer die Nachfrage und desto höher Ihr Gewinn. Die Dienste eines Spezialisten werden viel kosten: ab 25.000 Rubel pro Monat.

Vergessen Sie nicht, nach Produktvertriebskanälen zu suchen, obwohl es sich lohnt, mit der Vertriebsplanung zu beginnen.

So verkaufen Sie ein Produkt

Es gibt zwei Möglichkeiten, Kuchen zu verkaufen:

1. Lieferung von Kuchen an örtliche Lebensmittelgeschäfte und Supermärkte;
2. Führen Sie die Herstellung von Kuchen auf Bestellung und die Lieferung an den Kunden durch.

Die erste Option ist vorzuziehen, da Sie damit die Produktion in jeder Stadt eröffnen können. Die Hauptschwierigkeit wird darin bestehen, wie man zur Ladentheke gelangt. Sie müssen auch die Konkurrenz in der Stadt und die Präsenz anderer ähnlicher Hersteller berücksichtigen. Die Praxis zeigt, dass es von Jahr zu Jahr mehr solcher Hersteller gibt.

Auch die zweite Option hat ihre Vorteile. Erstens kann der Kuchen zu einem viel höheren Preis verkauft werden – dreimal oder öfter. Hier ist zum Beispiel das Preisschild einer der Bäckereien in Moskau, deren Organisatoren eine ähnliche Lieferung durchgeführt haben:

Ossetische Fleischpastete mit einem Gewicht von 1200 Gramm für 740 Rubel! Schöne Preise, nicht wahr?

Der einzige Nachteil dieses Systems ist seine starke Abhängigkeit von der Anzahl der Menschen in der Stadt und ihrer Zahlungsfähigkeit. Noch haben nicht viele Bewohner der Peripherie gelernt, Lebensmittel zu Hause zu bestellen, daher florieren solche Dienstleistungen nur in Großstädten und Ballungsräumen.

In Großstädten eignen sich kontextbezogene Werbung, VKontakte-Gruppen und U-Bahn-Werbung gut zur Produktwerbung. In diesem Fall müssen Sie über eine eigene Website verfügen, deren Erstellung und Werbung mindestens 60.000 Rubel kosten wird.

Wie viel können Sie verdienen?

Berechnen wir, wie viel Sie mit nur einer Lieferung ossetischer Kuchen verdienen können.

Durchschnittspreis für ossetischen Kuchen mit Lieferung: 400 Rubel pro 800 Gramm. Die durchschnittliche Bestellrechnung beträgt 800 Rubel (ungefähr zwei Kuchen). Wenn wir an einem Arbeitstag nur 10 Bestellungen abschließen, beträgt unser Umsatz 8.000 Rubel. Von diesem Betrag subtrahieren wir:

• Produktionskosten (einschließlich Rohstoffe, Arbeitskräfte, Miete usw.) – 40 %
• Lieferung – 10 %
• Sonstige Ausgaben – 10 %

Somit können Sie mit einem Tagesgewinn von 4.800 Rubel und einem Monatsgewinn von 144.000 Rubel rechnen. Mit solchen Indikatoren amortisiert sich das Projekt unter Berücksichtigung der Zeit für die Geschäftsförderung in 1,5 bis 2 Jahren.

Investitionen zur Unternehmensgründung

• Einrichtung und Vorbereitung der Räumlichkeiten - 200.000 Rubel.
• Kauf von Haupt- und Zusatzausrüstung – 700.000 Rubel.
• Kauf von Rohstoffen und Verbrauchsmaterialien – 50.000 Rubel.
• Organisationskosten, Registrierung einzelner Unternehmer, Vorbereitung von Dokumenten usw. – 100.000 Rubel.
• Website-Erstellung und Werbung – 100.000 Rubel.
• Reservefonds – 150.000 Rubel.

GESAMT - ab 1.300.000 Rubel

Backen Sie gern? Was bringt uns also dazu, in den Laden zu rennen, nur um uns selbst und unsere Familie zu verwöhnen? Versuchen Sie mehrmals, köstliche Kuchen nach unseren Rezepten zuzubereiten, und die Lust, im Laden einzukaufen, wird von selbst verschwinden.

Einfacher Kuchen mit Marmelade

Die Zubereitung dieses Kuchens ist so einfach wie das Schälen von Birnen und sein Geschmack ist einfach umwerfend!

Für den Test

• 2 Eier
• 2-3 Tassen Mehl
• 200 g Butter oder Margarine
• 1 Tasse Zucker
• etwas Vanille
• 1 Teelöffel Backpulver (mit Essig ablöschen) oder Backpulver
• 150-200 g nicht sehr flüssige Marmelade oder Konfitüre.

mit Marmelade

1. Butter (Margarine) schmelzen und abkühlen lassen. Zucker in eine separate Schüssel geben, gekühlte Butter, Vanillin und Eier hinzufügen und alles gut vermischen.
2. Fügen Sie nach und nach Mehl in kleinen Portionen hinzu, vermischen Sie es mit Backpulver und kneten Sie den Teig. Es muss nicht cool sein.
3. Teilen Sie es in zwei ungleiche Teile (1/3 und 2/3).
4. Legen Sie einen kleinen Teil hinein Gefrierschrank für 1 Stunde.
5. Den größten Teil des Teigs gleichmäßig auf die Pfanne verteilen und diese mit Pflanzenöl einfetten. Marmelade auf den Teig geben und mit einem Löffel oder Spachtel glatt streichen.
6. Den restlichen Teig aus dem Gefrierschrank nehmen und auf einer groben Reibe gleichmäßig über die Marmelade reiben.
7. Den Kuchen in den auf 200 °C vorgeheizten Ofen geben und 20–25 Minuten backen. Guten Appetit!

Kostengünstiger einfacher Marmeladenkuchen

Hier ist ein weiteres ebenso interessantes und kostengünstigeres Kochrezept. einfacher Kuchen mit Marmelade.
Der Kuchen geht sehr gut auf. Dieses Rezept rettet immer den Tag, an dem es nichts zum Tee gibt. Es ist sehr schnell und einfach zuzubereiten!

Um einen einfachen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie

• 1 Ei
• 1 Glas beliebige Marmelade
• 1 Glas Milch
• 2,5 Tassen Mehl
• 1 Teelöffel Limonade

Einfaches Kuchenrezept

1. Verbinden Sie alle Komponenten. Die Limonade mit Essig ablöschen. Der Teig sollte etwas dicker sein als bei normalen Pfannkuchen. Im Ofen bei 150°C backen.
2. Sie können den Kuchen einfach so essen oder in Kuchen schneiden und mit Kondensmilch oder einer Art Sahne bestreichen. Guten Appetit!

Einfacher Hüttenkäsekuchen

Hüttenkäse gilt als sehr gesund. Viele Menschen mögen ihn jedoch nicht reiner Form. Sie können versuchen, einen köstlichen einfachen Kuchen aus Hüttenkäse zuzubereiten.

Um einen einfachen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie

Für den Test

• 1,5 Tassen Mehl
• 0,5 Tassen Zucker
• 100-125 g Butter
• 1 Teelöffel Backpulver

Für die Quarkfüllung

• 450-500 g Hüttenkäse
• 0,75 - 1 Tasse Sauerrahm
• 3 Eier
• 0,5 Tassen Zucker (etwas mehr oder weniger – je nach Geschmack)
• 1 Teelöffel Vanillezucker
• Rosinen, getrocknete Aprikosen, Trockenfrüchte (optional)

Einfaches Kuchenrezept

1. Die Butter leicht einweichen und bei Zimmertemperatur stehen lassen. Mahlen Sie es mit Zucker.
2. Mehl mit Backpulver vermischen und zur Butter geben.
3. Alle Zutaten mit den Händen vermischen, es entstehen Mehlkrümel. Das wird der Teig sein.
4. Den Hüttenkäse mit einer Gabel zerdrücken. Fügen Sie es hinzu Eigelb, saure Sahne und gut vermischen.
5. Das Eiweiß mit dem Zucker zu einem sehr dicken Schaum schlagen. Verbinden Quarkmasse und geschlagenes Eiweiß vorsichtig mischen.
6. 2/3 des Teigs in eine gefettete Auflaufform geben. Geben Sie die Quark-Eiweiß-Mischung darauf und bedecken Sie den Hüttenkäse mit den restlichen Krümeln.
7. Den Kuchen 25–30 Minuten bei 180 °C backen. Guten Appetit!

Einfacher Bananenkuchen

Wer so etwas möchte, kann einen leckeren und aromatischen Bananenkuchen backen.

Um einen einfachen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie

• 100 g Margarine oder Butter
• 2 Eier
• 1,5 Tassen Zucker
• 2 Tassen Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1 Teelöffel Vanillezucker
• Salz auf einer Messerspitze
• 2 Bananen
• 150 g Milch

Einfaches Kuchenrezept

1. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Halten Sie die Butter bei Zimmertemperatur und schlagen Sie sie mit dem Zucker mit einem Mixer auf, wenn sie weich ist. Bananenmark hinzufügen und rühren, bis die Mischung homogen ist.
2. Vanillezucker, Milch und eine Prise Salz hinzufügen. Aufsehen.
3. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie die Mischung mit einem Schneebesen oder Mixer bei minimaler Geschwindigkeit.
4. Die letzte Zutat sollte Mehl kombiniert mit Backpulver sein. Zu einem homogenen Teig kneten.
5. Den Teig in eine gefettete Backform füllen. Sie können eine Springform mit Backpapier auslegen. Den Kuchen 30–40 Minuten bei 180–190 °C backen. Guten Appetit!

Einfacher Kiwikuchen

Exotenliebhaber werden den köstlichen Kiwi-Kuchen sicherlich lieben.

Um einen einfachen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie

Für den Test

• 200 Mehl
• 2 TL Backpulver
• 2 EL. Sahara
• 1 Ei
• 50 g Butter
• 3 EL. Milch
• 6 Kiwi

Für die Füllung:

• 50 g Zucker
• 100 g gehackte Mandeln
• 1 EL. Mehl
• 1 EL. Milch
• 75 g Butter

Einfaches Kuchenrezept

1. Um den Teig zuzubereiten, müssen Sie Zucker, Backpulver und Mehl vermischen. Ei, Butter und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Legen Sie es in eine runde Form und legen Sie zuerst den Boden der Form mit Backpapier aus.
2. Kleine Seiten formen, geschälte Kiwischeiben darauflegen und im vorgeheizten Ofen bei 200° 10 Minuten backen.
3. In der Zwischenzeit alle Zutaten zum Gießen in einen Topf geben. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, die Füllung über die Kiwi gießen und weitere 10 Minuten backen. Guten Appetit!

Einfache Kartoffel-Hühnchen-Torte

Wenn Sie Ihre Männer verwöhnen möchten, bereiten Sie ihnen einen köstlichen einfachen Hühnchen-Kartoffel-Kuchen zu. Es ist in wenigen Minuten zubereitet. Darüber hinaus kann dieser Kuchen getrost als sparsames Backprodukt eingestuft werden. Es schmeckt sowohl heiß als auch kalt gleichermaßen.

Um einen einfachen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie

• 5-6 Kartoffeln
• 1 Hähnchenschenkel oder 150 g frittierte Pilze(kombinierbar)
• 1 Ei
• 2 Zwiebeln
• Gewürze
• Semmelbrösel

Für den Teig benötigen Sie:

• 100 g Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise
• 3-4 EL. Mehl
• 2 Eier
• 1/2 TL. mit Essig gelöschtes Soda

Einfaches Kuchenrezept

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, mit Gewürzen bestreuen und ein Ei hinzufügen, gründlich vermischen. Den Schenkel oder die Pilze abschneiden und mit Gewürzen bestreuen.
2. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Die Auflaufform einfetten Sonnenblumenöl oder Fett, bestreuen Semmelbrösel. Legen Sie den Kuchen in Schichten aus Kartoffeln, Hühnchen und Zwiebeln auf die Pfanne.
3. Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie Eier mit einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise verquirlen, Backpulver, gelöschten Essig und Mehl hinzufügen und alles gründlich vermischen.
4. Den Teig über die Tortenfüllung gießen und glatt streichen. Wenn der Teig flüssig ist, erhalten Sie einen Auflauf; ist er dicker, erhalten Sie einen Kuchen.
5. Im auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten garen. Kann mit Gemüse oder Salat serviert werden. Guten Appetit!

Karottenkuchen

Das ist ein köstlicher und gesunder Kuchen!

Du wirst brauchen:

• 2 Stapel Mehl;
• 3 Eier;
• 2 Stapel Sahara;
• 2 Stapel fein geriebene Karotten;
• 20 g Pflanzenöl;
• 1 Löffel Soda;
• Vanillin.

Einfaches Karottenkuchen-Rezept:

1. Eier mit Zucker verquirlen.
2. In einer separaten tiefen Schüssel die Ei-Zucker-Mischung mit Karotten, Soda, Mehl und Vanillin vermischen.
3. Alles gut vermischen und in eine tiefe, mit Öl gefettete Auflaufform füllen.
4. Backen Sie den Kuchen in etwa 45 Minuten, bis er fertig ist.

Tarte mit Käse und Tomaten

Hier ist ein weiteres Rezept für einen leckeren und schnellen Kuchen!

Du wirst brauchen:

• 2 Blätterteig;
• 3 Tomaten;
• 2 Eier;
• 125 ml Sahne;
• 100 g Schinken;
• 40 g Parmesan;
• 1 Löffel Oregano.

Zubereitung der Torte:

1. Beide Teigstücke werden zu einem zusammengefügt, etwas ausgerollt und in eine Form gelegt.
2. Die Tomaten werden in Würfel geschnitten und der Käse gerieben.
3. Die Eier zusammen mit Sahne, ein paar Esslöffeln Käse und Oregano in einem Mixer verquirlen. Eier werden nach Geschmack gesalzen und gepfeffert.
4. Schinken und Tomaten auf den Teig legen, alles mit der geschlagenen Masse übergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
5. Die Form wird für 40 Minuten bei 200 Grad in den Ofen gestellt, bis die Kruste gebräunt ist.

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