کجا در برلین آبجو بنوشیم: مروری بر مؤسسات آبجوی شهر. آبجو برلین آبجوی خوشمزه در برلین

حالا در مورد خود برلین آبجو دوست. عصر رسیدیم. ما وارد هتلی شدیم که برای کاوش در مناظر مختلف بسیار مناسب است (هتل Relexa برلین، اگر کسی علاقه مند باشد) و به گشت و گذار در مکان های تاریخی مختلف و در عین حال جستجوی غذا رفتیم.

ابتدا به سمت ایست بازرسی چارلی حرکت کردیم که فقط چند بلوک دورتر قرار داشت. و بعد از دویست متر چه می بینم؟

فروشگاهی با شعار "دنیای آبجو". برویم افسوس برد خیلی کم بود. اما آمریکایی ها و صنایع دستی محلی نیز وجود داشتند (در روزهای بعد چندین بار برای تکمیل مواد لازم برای عصر توقف کردم). معلوم شد که فروشنده روس است. او توضیح داد که این فروشگاه اخیراً افتتاح شده است و تاکنون، بله، مجموعه نسبتاً ضعیف است، اما به طور کلی آپارتمان برای گردشگران اجاره می دهند. برو-آپارتمان - شاید برای کسی هم مفید باشد (و فروشگاهی با آبجو در نزدیکی :)

این عکس را البته به خاطر شماره 5 بالتیکا گرفتم. "پنج" و "دو" به قیمت 0.99 یورو فروخته شد. ارزان تر از ما بله، ما نمی توانیم آنها را اینجا پیدا کنیم.

من صراحتاً به شما می گویم - برلین شهری برای آبجو پسندان، زیبایی شناسان و گیک ها نیست. اگر "Beer Mile" را در نظر نگیرید، ارزش ندارد به طور خاص برای آبجو به آنجا بروید. تعداد کمی از آبجوسازی های کوچک به حساب نمی آیند.

با این حال، یک خوک همیشه خاک پیدا می کند، اگر به برلین بیایید، می توانید (و باید) به چیزی به معنای آبجو توجه کنید. من و همسرم، پس از بررسی "چکپوینت چارلی" و بقایای دیوار، به دنبال یک میخانه یا رستوران رفتیم.

در برلین مشکلی از این بابت وجود ندارد. اما همانطور که می دانید، باید به جایی بروید که مردم محلی می نشینند. و باز هم معجزه! پانصد متر بعد، ما یک رستوران دنج با غذاهای آلمانیو با قضاوت بر اساس تعداد افرادی که در آن نشسته اند، اعتماد به نفس را در بین همبرگرها القا می کند. در عکس عنوان، همان جایی است که من با آبجو و سوپ سیب زمینی هستم. Alt-Berliner Wirtshaus نامیده می شود. در مورد آبجو، انتخاب استاندارد Köstritzer، Paulaner، Berliner Kindl و غیره است. برای 3.80 یورو، که قیمت معمول در برلین است (می توانید آن را ارزان تر بیابید، اما بیشتر آبجو در این محدوده 3.5-4 در هر 0.5 پیش نویس و 1.8-2 یورو در هر بطری است). تنها ایراد این مکان، حجم زیاد آن است. با وجود روز سخت (گرم هواپیما به حساب نمی آید)، من سفارش دادم سوپ سیب زمینیو گوشت خوک دودی با کلم، به زودی پشیمان شدم. هر چقدر هم تلاش کردم، نتوانستم تمام گوشت خوک را بخورم.

سپس مشخص شد که در اکثر موسسات با مارک های آشنای آبجو از شما استقبال می شود. با این حال، این مورد در اکثر شهرهای جهان است که برای تولید کننده داخلی تنظیم شده است.

غروب روز اول اینگونه گذشت. بدون هیچ لذت خاصی از آبجو، اما مایل آبجو هنوز در پیش بود! 😉

برلین مکانی عالی برای کسانی است که به نوشیدن آب علاقه دارند. در اینجا می‌توانید میخانه‌های دنج و بارهای روباز، میخانه‌های ساده و کلوب‌های شیک، سالن‌های استراحت زیبا و کوکتل‌بارهای عجیب و غریب را پیدا کنید. پیشرفته ترین مؤسسات آبجو در مناطق Friedrichshain و Kreuzberg واقع شده اند. و برای قرارهای عصر با عینک شراب خوبمناطق شارلوتنبورگ و میته مناسب هستند. بسیاری از مؤسسات به طور مرتب قالب خود را تغییر می دهند و با چارچوب های مدرن سازگار می شوند.

میت

بار درایتون. فضای کم نور بار با لامپ های زیبا تکمیل می شود و غذاهای اصلی شامل کوکتل با شربت، گیاهان و ادویه جات است.

Beerhouse in Mitte (عکس © visitBerlin / www.flickr.com / License CC BY-NC-ND 2.0)

باک و برک. این کوکتل بار صمیمی که پشت دری بدون امضا پنهان شده است، کوکتل هایی ارائه می دهد که تخیل ساقی را منعکس می کند.

Mein Haus am See. تأسیسات بوهمی همیشه شلوغ است، الکل آزادانه جریان دارد و اتاق جداگانه ای برای سیگار کشیدن وجود دارد.

نوار آتش نشانی. فضای آرام، الکل ارزان، مجموعه های دی جی عالی - همه اینها به وضوح این تاسیس را مشخص می کند.

Potsdamer Platz و Tiergarten

Cafe am Neuen See. در ساحل دریاچه یک باغ آبجو وجود دارد که در آن در تمام طول سالمی توانید لذت ببرید غذاهای آلمانی، اما شما می توانید آبجو را فقط در فصل گرم میل کنید.

خورشیدی. بار شیک با فضایی آرام و مبل های چرمی در طبقه هفدهم یک آسمان خراش واقع شده است و مناظری زیبا از شهر را ارائه می دهد و تنها بهترین الکل را سرو می کند.

کلوپ پرده. دقیقاً در ساعت 18:00، یک پیاده با لباس محافظ برج درها را باز می کند و سرگرمی شروع می شود، "مستر کوکتل" مسئول موفقیت آن است.

کروبرگ و نوکولن شمالی

آنکرکلازمیخانه سبک دریایی موسیقی عالی و سنتی ارائه می دهد نوشیدنی های الکلیکه با پیش غذای مقوی سرو می شود.

فرایشویمر. یک قایق‌خانه سابق به مکانی ایده‌آل تبدیل شده است که می‌توانید بعد از ظهر یک غذای لذیذ را با یک لیوان شراب یا آبجو میل کنید و شب‌ها در کلوب لذت ببرید.

لوزیا. یک بار عجیب و غریب با مبلمان قدیمی - مکانی دنج برای استراحت عصرگاهی با یک لیوان الکل در دست.

باربی دینهوف. مهمانی های پر سر و صدا و سرگرم کننده در اینجا برگزار می شود، همیشه افراد زیادی هستند و کسانی که قصد پس انداز دارند باید بعد از ساعت 19:00 روز سه شنبه به اینجا بیایند.

فردریششاین

CSA. بار شیک شما را دعوت می کند تا در فضای قدیمی دهه 60 قرن گذشته غوطه ور شوید و کوکتل های کلاسیک را بچشید.

اوستستراند. این بهشت ​​ساحلی است که در نزدیکی بقایای دیوار برلین قرار گرفته است و یک نان تست را به شهر درست در ساحل ارائه می دهد.

مکان کلیشی. فضای داخلی کمی یادآور پاریس در نور شمع است و فضای اگزیستانسیالیستی آرامش کامل را به شما القا می کند.

پرنزالاور برگ

پراتر. باغ آبجو - بهترین مکان، که در آن می توانید آبجو سنتی آلمانی را بچشید و غذاهای ملی را میل کنید.

عرشه 5. در ساحل می توانید از غروب آفتاب لذت ببرید یا با یک لیوان نوشیدنی مورد نظر خود ماه را تماشا کنید.

Bar Deck 5 (عکس © freiluftrebellen / www.flickr.com / License CC BY-NC 2.0)

آنا بلوم. تراس داخلی و فضای باز Art Nouveau به شما این امکان را می دهد که به راحتی از صبحانه لذت ببرید و در عصر از طعم کوکتل لذت ببرید.

شارلوتنبورگ و شونبرگ

استگر لی. کافه دارای مبل های شکلاتی و محیطی پیچیده است که کوکتل سرو می کند. دستور العمل های خانگیکه شایسته توجه هستند

درب سبز. افراد زیادی در اینجا تسلط داشتند بارمن های معروف، و انتخاب کوکتل ها بیش از 500 مورد است.

Oyster Bar KaDeWe. می‌توانید عصرها در یک بار در مرکز خرید افسانه‌ای شهر، صدف را با یک لیوان شراب سفید لذت ببرید.

ویدیویی در مورد بهترین بارها در برلین تماشا کنید

چگونه تا 25 درصد در هتل ها صرفه جویی کنیم؟

همه چیز بسیار ساده است - ما از موتور جستجوی ویژه RoomGuru برای 70 خدمات رزرو هتل و آپارتمان با بهترین قیمت استفاده می کنیم.

پاداش برای اجاره آپارتمان 2100 روبل

به جای هتل ها، می توانید یک آپارتمان (به طور متوسط ​​1.5-2 برابر ارزان تر) در AirBnB.com رزرو کنید، یک سرویس اجاره آپارتمان بسیار راحت و شناخته شده در سراسر جهان با پاداش 2100 روبل پس از ثبت نام.

آلمان یکی از پنج تولیدکننده برتر آبجو در جهان است. سالانه بیش از 1.5 میلیارد لیتر از این الکل را صادر می کند و تنها در پایتخت آلمان 862 باغ آبجو وجود دارد.

بنابراین، گردشگرانی که هنوز نمی دانند کجا در برلین آبجو بنوشند، مشکلی برای یافتن آبجو نخواهند داشت رستوران آبجو.

حقایق تاریخی

اولین آبجوسازی ها در باواریا در صومعه ها در قرن 8 تا 9 ظاهر شد. از جنوب آلمان، نوشیدنی کف آلود به سرعت به سایر مناطق آلمان گسترش یافت. سال 1516 برای توسعه آبجوسازی بسیار مهم بود. سپس ظاهر شد که در تولید آن مجاز به استفاده از چهار ماده است: آب، جو، مخمر و رازک. اگرچه در 10 تا 15 سال گذشته انحرافاتی از این قانون قانونی (این مربوط به واردات است) وجود داشته است، اما همچنان مفاد آن رعایت می شود.

در سال 2018، 1339 کارخانه آبجوسازی در آلمان (که حدود 600 کارخانه در بایرن هستند) و بیش از 5500 نام نوشیدنی مست کننده وجود دارد. شرکت های خصوصی کوچک جدید هر هفته ظاهر می شوند. هر ساله هشت جشنواره آبجو در این کشور برگزار می شود. معروف ترین آنها است. در آلمان می توانید نه تنها در موسسات ویژه، بلکه در باغ ها و پارک های شهر نیز آبجو بنوشید. برای گونه های خاص (15 نام اصلی وجود دارد) لیوان ها و لیوان هایی با شکل خاصی وجود دارد.

6 رستوران معروف آبجو در برلین

Das Haus der 100 Biere

از سال 2007، Kurfürsterdamm با یکی از معروف ترین رستوران های برلین - "صد آبجو" تزئین شده است. واقعا بیش از صد نوع نوشیدنی کف دار از 5 قاره مختلف وجود دارد. آبجو آبجو و بطری (به هر حال، محدوده ارزان است، از 2.60 تا 4.20 €)، و همچنین کوکتل های بسیار غیر معمول و خوشمزه وجود دارد.

شما می توانید نه تنها در شب، بلکه در صبح زود، زمانی که رستوران غذاهای فرانسوی، مدیترانه ای یا با 3.50-3.90 یورو ارائه می دهد، به Das Haus der 100 Biere بروید.

محبوب ترین در میان مهمانان Köstritzer، Radeberger، König Ludwig، Lion Kölsch هستند. از غذاهای گوشتیمطمئناً ارزش امتحان کردن شنیسل را دارد - در اینجا به روش های مختلف تهیه می شود و همیشه بسیار خوشمزه است.

برای بازدیدکنندگان جوان صد آبجو یک فضای مجزا با راه آهن اسباب بازی و تلویزیون، و برای بزرگسالان، هواداران مشتاق فوتبال، پخش زنده مسابقات در صفحه بزرگ در سالن اصلی وجود دارد.

Kurfürstendamm، 100

منوی Brasserie Das Haus der 100 Biere

روزانه 10:00-00:00

Altberliner Weißbierstube

در میان رستوران های آبجو در برلین، Altberliner Weisbierstube، واقع در یک منطقه سرسبز بسیار نزدیک به تالار شهر قرمز، جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص داده است. این شرکت در آبجوهای محلی تخصص دارد: Berliner Pilsner، Grevensteiner Landbier، Maisel's Weiβe، Köstritzer، Veltnis Pilsener و Berliner Weiβe (قیمت ها از 2.90 تا 4.40 €). تنقلات خوشمزه گیاهی (از 11.50 یورو) و گوشت (از 10.50 یورو) همراه با نوشیدنی ارائه می شود.

Altberliner Weiβbierstube مناسب کسانی است که به دنبال مکانی دنج برای نوشیدن آبجو نسبتا ارزان اما خوشمزه در برلین هستند. در اینجا مهمانان تلاش می کنند: بند انگشت، سوسیس سرخ شدهیا سینه دودی راحتی در سالن های رستوران به لطف مبل های نرم، پرده های ضخیم روی پنجره های بلند ایجاد می شود. گیاهان داخلیو همچنین پوسترهای قدیمی فیلم و عکس های بازیگران سینمای آلمان.

Rathausstrasse 21

همه روزه 11:00 الی 24:00

alt-berliner-weissbierstube.de

پراتر

پایتخت آلمان به سرعت در حال تغییر ظاهر خود است. اما پراتر - یکی از قدیمی ترین باغ های آبجو در برلین - از سال 1837، زمانی که تاسیس شد، تغییری نکرده است. اینجا می توانید پشت یکی از میزهای زیر سایه درختان بلند شاه بلوط بنشینید و امتحان کنید. آبجو آبجو - Prater Pils، Hefeweiβer و Prater Schwarzbier - هزینه 3.50-4.50 € (0.4-0.5 لیتر) است. برای میان وعده می توانید سوسیس تورینگن کبابی خوشمزه (3.50-3.90 یورو) یا سایر غذاهای ارزان قیمت را مصرف کنید.

Kastanienallee، 7-9

منوی Brasserie Prater

روزانه 12:00-00:00

prater-biergarten.de

BRLO Brewhouse

مؤسسات آبجوی شهر به قدری متنوع هستند و تعداد آنها به قدری زیاد است که تعیین اینکه کدام یک را می توان بهترین باغ آبجو در برلین نامید بسیار دشوار می شود. خبره ها BRLO Brwhouse را برجسته می کنند - یک رستوران، باغ و بار با کارخانه آبجوسازی مخصوص به خود و یک موقعیت مفید بسیار نزدیک به ایستگاه مترو Gleisdreieck.

محبوب ترین انواع در اینجا IPA آلمان، Helles و Berliner Weiβe هستند. اما 20 شیر آب این امکان را برای نوشیدن انواع آبجو فراهم می کند. هزینه آن 3.00-5.50 € است.

شب ها و گشت و گذارهای ویژه ای برای علاقه مندان به مزه برگزار می شود.هزینه این رویداد با امکان امتحان 5 نوع آبجو و آبجو همراه از 9.50 تا 14.50 یورو است.

Schöneberger Straße، 16

روزانه 12:00-00:00

brlo-brwhouse.de

لیندنبرو

Potsdamer Platz با 7 ساختمان فوق مدرن مرکز سونی - یک مرکز توریستی - تزئین شده است. اینجاست، زیر یک گنبد بلند، که لیندنبراو سه طبقه قرار دارد - رستورانی از برلین و. این مؤسسه برای کسانی که می خواهند در برلین آبجوی آلمانی واقعی بنوشند، به مکه تبدیل شده است.

مهمانان رستوران در یکی از سالن ها یا در تراس بزرگ می نشینند. در طول ماه‌های گرم، بسیاری از مردم بیرون از خانه پشت میزهای چوبی بنشینند. Lindenbräu حدود 800 مهمان را در خود جای می دهد - هم در داخل خانه و هم در تراس تابستانی.

این رستوران حدود 20 نوع کوکتل آبجو و آبجو ارائه می دهد: Berliner Pilsner، Potsdamer، Kirsch Weiβe و دیگران. آشپزخانه اوپن این فرصت را به مهمانان می دهد تا در حال آماده شدن غذاهای سفارشی خود را تماشا کنند. غذاهای کلاسیک آشپزی شامل گوشت خوک دودی، شنیسل وینر، سوسیس سفید مونیخ و شاه ماهی ترشی است.

هزینه غذا در رستوران 14.90-21.90 یورو است. آبجو آبجو در لیوان ها یا لیوان های 0.3 و 0.5 لیتری را می توان با 3.70-3.90 € خریداری کرد، آبجو بطری را - 3.90-7.20 €.

Bellevuestr. 3-5

همه روزه 11:30-01:00

bier-genuss.berlin

لمکه برلین

در میان بسیاری از آبجوسازی ها در برلین، Lemke شاید مشهورترین آنها باشد. در نزدیکی قلعه باستانی شارلوتنبورگ واقع شده است. برای نوشیدن آبجو محلی، ارزش بازدید از رستوران باز در آبجوسازی - Lemke Berlin را دارد.

انواع صنایع دستی در اینجا با 3.70-4.90 € (0.3 لیتر) یا 5.50-8.50 € (0.5 لیتر) ریخته می شود. اما برای داشتن یک شام مقوی باید حداقل 25 یورو خرج کنید. در این رستوران سوسیس های سنتی خوشمزه، چندین نوع شنیسل، سوسیس کبابی و خیلی چیزهای دیگر سرو می شود. در صورت تمایل، مهمانان می توانند به فروشگاه رفته و چند بطری از آبجو مورد علاقه خود را خریداری کنند تا با خود ببرند.

Dirksenstrasse، 143

روزانه 12:00-00:00

4 بهترین آبجو بار در برلین

علاوه بر رستوران‌ها، یافتن سایر مؤسسات نوشیدنی معتبر برای نوشیدن آبجو در برلین دشوار نیست. اول از همه، ارزش بازدید از کسانی را دارد که مستقیماً در آبجوسازی ها کار می کنند.

اشنبراو

"Eschenbräu" یک تأسیسات آبجو نسبتاً سنتی است که در منطقه شهری Wedding "پنهان" شده است. بار نیمه زیرزمینی با اینکه می تواند 150 مهمان را در خود جای دهد، همیشه شلوغ است. از آخرین هفته آوریل تا اواسط سپتامبر، باغ آبجو، با میزها و نیمکت های چوبی بلند، به روی بازدیدکنندگان باز است و 200 نفر را در خود جای می دهد.

این بار 5 نوع آبجو را ارائه می دهد که به معنای واقعی کلمه پشت دیوار دم می شوند: روتر ودینگ، هفویزن، آلت برلینر دانکل، پانکه گلد و پیلز.

بسته به حجم - 0.3 یا 0.5 لیتر - آبجو 2.30 یا 3.30 € قیمت دارد. به عنوان میان وعده، چوب شور یا پای باز- فلامکوچن. بار آوردن غذای خود را ممنوع نمی کند، که به ویژه برای مهمانان مهم است: اغلب دانش آموزان و مردم محلی معمولی برای نوشیدن آبجو به اینجا می آیند.

Triftstraße، 67

یکشنبه-پنجشنبه 15:00-00:00، جمعه-شنبه 15:00-01:00

جورج برو

برخی از بهترین بارهای آبجو در برلین شامل آنهایی است که در ساختمان Georgbräu، یکی از معروف ترین آبجوسازی های شهر واقع شده اند. مزیت این مؤسسه، قرار گرفتن آن در سواحل Spree در Nikolaivirtel، محله تاریخی مرکزی پایتخت آلمان است.

Georgbræu 7 سالن در داخل کارخانه آبجوسازی است: Hopfenstube، Stammtisch، Brauhof و دیگران. هر یک از آنها به سبک فردی تزئین شده است و یک نوار جداگانه در نظر گرفته می شود.

آبجو در اینجا در سه نوع ظروف - 02، 0.3 و 0.4 لیتری سرو می شود، قیمت آن از 2.00 تا 3.70 € است. درست است، برخی از متخصص ترین خبره های آبجو می توانند به راحتی یک لیوان 1.5 لیتری را با 13 یورو بنوشند. منوی نوار به 8 زبان از جمله روسی ارائه شده است.

در طول ماه های تابستان، یک تراس برای مهمانان باز است که از آنجا می توانند ساختمان های باستانی واقع در همسایگی و در ساحل مقابل رودخانه را تحسین کنند. بسیار نزدیک به آبجوسازی، بنای یادبود سنت جورج وجود دارد.

به درخواست خوانندگان ما، بیایید از مناظر معماری فاصله بگیریم و امروز به جایی که در برلین آبجو بنوشیم نگاه خواهیم کرد. و البته یک میان وعده بخورید.

بیایید با مکان‌های نسبتاً محبوب و مرکزی شروع کنیم که برای گردشگرانی طراحی شده‌اند که چیزی واقعی، آلمانی و بدون حاشیه‌های خاص می‌خواهند. از غرب به شرق حرکت خواهیم کرد. از نزدیکی کاخ ملکه شارلوت (Schloss Charlottenburg) شروع می کنیم.

براوهاوس لمکه

این رستوران (و سایر مؤسسات در این بررسی) آبجو خود را دم می کنند و می توانید ظروف را از سالن رستوران مشاهده کنید.

آبجو هم در لیوان و هم در "متر" سرو می شود - وعده های طولانی ویژه که چندین لیوان روی آن نصب شده است. معمولاً چنین "متری" برای یک شرکت سفارش داده می شود. شراب نیز در منو وجود دارد. آلمانی، البته، عمدتاً از تاکستان های راین و موزل.

غذای اینجا با استانداردهای مسکو و اروپایی (مانند هر جای دیگر در برلین) ارزان است. آشپزی آلمانی است، یعنی. مقدار زیادی گوشت، سس، سیب زمینی. به طور کلی، مکان دنج است، اگرچه تا حدودی از مسیرهای گردشگری مرکزی دور است.

من می گویم که دومین تاسیسات این زنجیره در مرکز، زیر مسیرهای S-Bahn بین ایستگاه های Hackecsher Markt و Alexander Platz قرار دارد.

لیندنبرو

در مرز بین برلین شرقی و غربی سابق، در Potsdamer Platz مرکز سونی وجود دارد. در زیر گنبد آن بسیاری از مؤسسات جالب وجود دارد: بارها، رستوران ها، سینما، نمایشگاه سونی. ما رستوران را انتخاب می کنیم لیندنبرو. به هر حال، دومین تأسیس این زنجیره در ایستگاه اصلی (برلین هاوپتبانهوف) واقع شده است.

این مکان در بین خارجی ها بسیار محبوب است. بسیاری از آسیایی ها. گارسون ها همانطور که انتظار می رفت به زبان های زیادی صحبت می کنند. آشپزی آلمانی است و به نظر می رسد موسیقی زنده نیز وجود دارد. به نظر می رسد آبجو باواریایی باشد، اما من این را در باواریا به یاد ندارم ( زیرا همه چیز در لیختنبرگ در کارخانه شولتایس جوش داده شده است، نظر از دسامبر 2014). فقط انواع "Weizen". فقط دو یا سه نوع، اما بسیار غیر معمول و خوشمزه است. منطقی است که همه چیز را امتحان کنید، لیوان 0.33 مصرف کنید، و سپس نیم لیتر از آنچه را که دوست دارید سفارش دهید. علائم توالت در آنجا خنده دار است: یک فلش با نوشته "1 کیلومتر تا توالت".

گئورگبراو

استقرار بعدی در شرق، در Nikolaiviertel قرار دارد و نام دارد گئورگبراو. در تابستان می توانید پشت میزهای روی خاکریز Spree یا در سایه درختان نزدیک بنای یادبود سنت جورج پیروز بنشینید.

عکس از Emmes McGrunty

این مؤسسه با آبجو سبک خود متمایز است. به نظر من کمی بی مزه به نظر می رسد، اما برای همه مناسب نیست.

کمی دورتر به سمت شرق، نه چندان دور از Alexanderplatz تالار آبجو مرکزی قرار دارد. ساختمان میخانه با نوعی مرکز خرید مربوط به دوران جمهوری دموکراتیک آلمان ترکیب شده است، اما خود تأسیسات فراتر از ستایش است. میزهای چوبی بزرگ، غذاهای عالی و چندین نوع آبجو.

عکس از Emmes McGrunty

توجه می کنم که در همه جا به اصطلاح آبجو چاشنی وجود دارد، نوعی که فقط در زمان های خاصی از سال دم می شود (در هر آبجو متفاوت است). در طول Oktoberfest در بایرن، این رستوران های برلین آبجو Oktoberfest، یک آبجو ویژه باواریا را ارائه می دهند.

همه این مؤسسات با خدمات با کیفیت بالا، قیمت‌های کمی بالاتر از میانگین برلین و فضای آلمانی خاص در فضای داخلی متحد شده‌اند، به‌طور خاص، به نظر من، طراحی شده‌اند تا ایده‌های گردشگران را درباره آلمان به طور کلی و برلین به طور خاص توجیه کنند.

دفعه بعد سعی خواهم کرد مکان‌های کوچک‌تر، اما تخصصی‌تر و غیرمعمول‌تری را که در بین گردشگران محبوبیت کمتری دارند، کاوش کنم.

امروز می خواهم دوران جوانی خود را به یاد بیاورم، در حالی که گوگل فهرست قدیمی خود را در دسترس نگه می دارد.

اولین سایت نسبتاً اخیراً متوفی درباره The Prodigy در روسیه به زبان روسی توسط من در یکی از جلسات دانشگاه و بین برخی امتحانات مانند "matan" و "tower" ایجاد شد. این سایت در فهرست گوگل 2001. در آنجا، اگر لینک را دنبال کنید و به archive.org بروید، می توانید نسخه معمولی را بیرون بیاورید. این چیزها روی سرور دانشگاهی که با پول سوروس خریداری شده بود میزبانی شد. سوروس مدت‌هاست بودجه برنامه‌های آموزشی در روسیه را محدود کرده است، اما سرور با پروژه‌های محتوایی و صفحات اصلی کاربر احتمالاً تا امسال زیر میز دیمان نووسلوف زندگی می‌کرد. این سایت چندین ماه است که پاسخ نداده و در فهرست فعلی گوگل نیست.

من همچنین می خواهم به وبلاگ یک هنرمند از آیندهوون هلند لینک بدهم. ناتالیا، البته، یک هنرمند حرفه ای نیست، بلکه دکترای علوم است، اما او عاشق کشیدن نقاشی است، آن هم نه در فتوشاپ، بلکه با قلم مو و رنگ روغن. در بعضی جاها خوب می شود. مثلا من از گاو بدم می آید.

چه کسی می داند، شاید این یک لحظه تاریخی است و من اولین کسی بودم که پیوندی به وبلاگ یک سلبریتی آینده ارائه کردم.

البته مونیخ را پایتخت آبجو آلمان می نامند، اما در برلین می توانید در رستوران های آبجو نیز گردش خوبی داشته باشید، به خصوص اگر لیستی از آدرس های ارزشمند در دست داشته باشید. تمام سالن های آبجو در برلین قیمت های کاملاً مقرون به صرفه ای هم برای نوشیدنی کف دار و هم برای غذا دارند و محصول اصلی بیشتر آنها در اینجا دم می شود و تقریباً همیشه می توانید این روند را با علاقه تماشا کنید.

در یک فضای تاریخی

آبجو واقعی در پایتخت آلمان را می توان در مرکز شهر میل کرد. رستوران Brauhaus Mitte در دو ده متری Alexanderplatz در بین مسافران ترانزیت ایستگاه محلی و طرفداران فضاهای بزرگ مشهور است. سالن آن بزرگ و پر سر و صدا است، اما برای مسافر روسی منویی به زبان مادری خود ارائه می دهد.
باغ آبجوی زیبا در برلین با منظره ای از کلیسای جامع Braunhous Georgbräu نام دارد. قرار گرفتن در مرکز تاریخی شهر و انواع نوشیدنی های زنده باعث محبوبیت خاصی در بین گردشگران شده است.

جزئیات مفید

• میانگین قیمت یک آبجو در رستوران های برلین از 2.50 تا 4.20 یورو متغیر است. یک وعده میان وعده 6-15 یورو هزینه دارد. به طور معمول، منوی چنین موسساتی نه تنها شامل سوسیس و چیپس سنتی، بلکه غذاهای جدی مانند زانوی خوک نیز می شود. بهترین راه برای سفارش بخش های بزرگ در این است شرکت بزرگ.
• ارزان ترین سالن های آبجو در برلین Eckkneipe نام دارند. آنها در تقاطع خیابان ها در خانه های گوشه قرار دارند، محیط اطراف آنها بسیار ساده است و خدمات آنها بی تکلف است. اما آنها هنوز هم به طور کاملا طبیعی روح اصیل یک میخانه آبجو آلمانی را از آغاز قرن گذشته منتقل می کنند.
• آبجو در پایتخت آلمان را می توان هم به صورت الاکارته و هم با متر سفارش داد. گزینه دوم یک صفحه نمایش بلند است که روی آن چندین لیوان به طور همزمان برای شرکت نصب می شود.

جاده های استرلیتز

در میان انواع آبجو بارها در برلین، چندین مؤسسه وجود دارد که حتی گردشگرانی که شامپاین یا ویسکی را ترجیح می دهند، نام آنها را شنیده اند. یکی از این آدرس‌های ارزشمند، رستوران آبجو «در آخرین استراحت» است. این در خیابان وایزن استراسه قرار دارد و برای اولین بار در قرن شانزدهم افتتاح شد که به طور رسمی در تواریخ شهر ذکر شده است.
اما این سالن آبجو برلین به خاطر قدمت ارجمندش مشهور نیست. با نام «بی‌ادب گوتلیب»، این مؤسسه در فیلم معروف شوروی «هفده لحظه بهار» «فیلم‌برداری» شد و در این رستوران بود که استرلیتز با کشیش شلاگ شام خورد و استراحت کرد و از نظارت فاصله گرفت. اما کافه فیل، جایی که افسر اطلاعاتی با همسرش ملاقات کرد، هرگز در برلین وجود نداشت.