سالاد هویج رنده شده برای کودکان. سالاد هویج بچه
این سالاد خاطره کودکی من است. وقتی کوچک بودم (و اتفاقاً به لطف تلاش های مادربزرگم کاملاً چاق بودم) این سالاد در یک کاسه زیبا - سیب رنده شده و هویج که با شکر پاشیده شده بود - برای من "سررو" شد. ترشی سیب، طعم شیرین هویج و شکر ترد روی دندان باعث می شود لبخند بزنید و همه خوراکی ها را با لذت بخورید. حالا مادربزرگ من مریض است و از من بسیار دور است، اما این سالاد یکی از سالادهای بسیار باقی خواهد ماند غذاهای خوشمزه. برای من این بالاترین غذاست.
اخیراً هنگام تهیه ناهار آخر هفته متوجه شدم که همسر و پسر خوب و عزیزم باید مدت زیادی برای این ناهار منتظر بمانند، بنابراین تصمیم گرفتم این میان وعده سالاد را تهیه کنم. من یک رنده در دست نداشتم، بنابراین آن را به نوارهای نازک برش دادم (خوشبختانه پسرم در حال حاضر 5 سال دارد و تمام دندان هایش سر جای خود هستند). خوب، و تغییرات کوچک در لباس پوشیدن - به لطف کتاب های آشپزی و روندهای جدید در آشپزی. بنابراین، آن را برش دادم، برای وب‌سایت مورد علاقه‌ام عکس گرفتم، آن را گذاشتم تا دم بکشد و اجازه دادم سیب و هویج در آب یکدیگر خیس بخورند - و سالاد ناپدید شد. یک دقیقه بعد، مقصر همین ناپدید شدن برای قاشق و بعد از 2 دقیقه دیگر - با کاسه های خالی بازگشت. در اینجا چنین دستور-خاطره ای وجود دارد.
کالری:کالری متوسط
کالری در هر وعده: 150 کیلو کالری
برای پختن سالاد کودکبا هویج و سیب، شما نیاز دارید:
سیب - 1 عدد.
هویج - 1 عدد.
لیمو - تکه
شکر - 2 قاشق غذاخوری.
وانیل، دارچین، هل، بادیان ستاره ای (زمین شده) - به مزه
طرز تهیه سالاد بچه گانه با هویج و سیب.
1. هویج ها را پوست بگیرید و به صورت نوارهای نازک برش دهید. سیب و هویج به مقدار مساوی در سالاد وجود داشته باشد و اگر هویج بزرگ است (مثل من) بهتر است همه آنها را نگیرید.
2. سیب را به چهار قسمت برش دهید، غلاف دانه را بردارید و میوه را به صورت نوار برش دهید. مواد خوب زیادی در پوست وجود دارد، بنابراین من آن را قطع نمی کنم. سیب خرد شده را با هویج بریزید و روی آب لیمو بریزید - به این ترتیب تیره نمی شود و سالاد ترشی و عطر لیمو می شود. یک قاشق شکر و ادویه های شیرین را در اینجا اضافه کنید، مخلوط کنید و بگذارید دم بکشد.
3. داخل گلدان های تکه تکه شده (خامه، کاسه و غیره) بریزید، با شکر باقی مانده بپاشید و خورندگان را دعوت کنید.
به هر حال، در این روز برای ناهار من با سیب زمینی خورشتیو . خانواده آن را دوست داشتند.
نقشه فناورانه شماره 32.
و توضیحاتی در مورد تکنولوژی پخت و پز.
در کل این سالاد پنیر و هویج خیلی سریع درست میشه. تنها دلیل تاخیر در زمان پخت، زمان پخت هویج است. می فهمید، این موضوع چند دقیقه نیست.
هویج ها را کاملا بشویید، لکه های تیره را جدا کنید و بپزید. مدت زمان پخت بستگی به ضخامت آن دارد. فقط آنقدر بپزید که چنگال یا چاقو به طور نسبتاً شل در سبزیجات جا بیفتد. اما! زیاد نپزید، هویج نباید زیاد پخته یا خیلی نرم باشد.
پنیر. اینجا همه چیز ساده است. با توجه به تکنولوژی، آن را به سادگی روی یک رنده درشت مالیده می شود. من شخصاً همیشه آن را به صورت نوار برش می دهم - از آنجایی که همه چیز را برش می دهیم ، همزمان پنیر را نیز برش می دهیم و به نظرم زیباتر به نظر می رسد. اما، همانطور که می گویند، شما نمی توانید کلمات را از یک آهنگ پاک کنید، به این معنی که اگر نقشه فناوریمی‌گوید «سه روی رنده»، بنابراین این کاری است که ما انجام می‌دهیم. علاوه بر این، پس از امتحان کردن آن، من قطعا متقاعد شدم که طعم سالاد به هیچ وجه از این موضوع رنج نمی برد).
خب، ماده سوم خیار است. آنها باید مرتب شوند، در آب جاری شسته شوند، سپس با آب جوش جوشانده شوند و "دم" ها بریده شوند.
از آنجایی که خیارهای من جوان نیستند و احتمالاً برخی از پوست آنها شروع به تلخ شدن کرده است، آنها را جوش نمی زنم، بلکه پوست آن را نازک می برم. بهتر است آن را بی خطر بازی کنید تا اینکه سالاد را به دلیل تلخی خاص خیار دور بریزید. خیارها مانند هویج به صورت نوارهای کوچک بریده می شوند.
تنها چیزی که باقی می ماند این است که به سادگی همه چیز را مخلوط کنید و با روغن نباتی مزه دار کنید. در صورت تمایل می توانید کمی نمک اضافه کنید. اما فراموش نکنید که مقدار زیادی پنیر در سالاد وجود دارد که به سالاد شوری زیادی می بخشد، بنابراین مراقب باشید، به خصوص که ما در مورد نسخه کودک صحبت می کنیم.
روغن باید بلافاصله قبل از سرو اضافه شود.
خوب، همانطور که قبلاً گفتم، من این سالاد پنیر و هویج را با سس مایونز دوست دارم و می شناسم و توصیه می کنم فقط این گزینه را امتحان کنید. فقط برای راحت تر شدن، می توانید سس مایونز و ماست طبیعی 50/50 یا به همان نسبت با خامه ترش مخلوط کنید.
آن را امتحان کنید، آماده است!
یک رژیم غذایی سالم، متعادل و مغذی بسیار مهم است
برای سلامتی کودکان برای بهبود اشتها خوب است سالاد هویجو سبزیجات اینها سالادمفید
و به عنوان میان وعده قبل از صبحانه، ناهار، شام و به عنوان غذای جانبی برای گوشت و ماهی
ظروف خانه مشاوره چندین پیشنهاد می دهد سالاد هویج بچه. هویج
بسیار غنی از کاروتن - پروویتامین A، ویتامین های C، PP، B1، B2، حاوی
نمک های پتاسیم، فسفر و سایر عناصر موجود است.
قبل از تهیه سالادسبزیجات باید با دقت
در آب جاری بشویید، با آب جوشیده سرد بشویید و سپس به قطعات برش دهید.
برای حفظ طعمیک و ارزش غذایی، سالاد
بلافاصله قبل از غذا بپزید.
اگر برای سالاد به آن نیاز دارید سبزیجات آب پز، سپس می توانید آنها را بدون آن بپزید
پوست کنده شده و در پوست، آنها را در آب جوش نمکی رها کنید. باید اینقدر آب باشه
برای پوشاندن سبزیجات
چغندرها را بدون نمک بپزید یا روی آن آب جوش بریزید و روی آن را بپوشانید
درب
سبزیجات را نیز می توان بخار پز کرد. اگر بخارپز ندارید از آن استفاده کنید
به راحتی قابل تعویض است: یک آبکش را در قابلمه ای با آب کافی قرار دهید
با سبزیجات، آن را با یک درب بپوشانید.
ما عجله ای برای ریختن آبگوشت نداریم، زیرا مقداری از ویتامین ها و املاح معدنی در آن باقی می ماند. بهتر است
از آن سوپ و سس درست کنید.
سس سالادروغن نباتی یا کفیر، خامه،
خامه ترش، عسل، آب لیمو و البته سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید
شوید، کرفس، جعفری یا پیاز.
سالاد چغندر و هویج (افزایش هموگلوبین)
2 هویج، 1 عدد چغندر متوسط، 100 گرم خامه ترش، نمک به مزه.
سبزی ها را بشویید، پوست بگیرید و روی رنده ریز رنده کنید، مزه دار کنید
خامه ترش، نمک و با انتقال به کاسه سالاد، سرو کنید.
سالاد هویج و سیب
2 هویج، 2 سیب، 100 گرم خامه ترش، 20 گرم شکر.
سیب و هویج را پوست بگیرید و روی رنده ریز خرد کنید. همه
مخلوط کنید: سیب، هویج، خامه ترش، شکر و مخلوط کنید. انتقال آن به کاسه سالاد،
به میز خدمت کنید
سالاد هویج
1 هویج متوسط، 1 قاشق چایخوری خامه ترش یا بچه
ماست
هویج ها را بشویید، پوست بگیرید و روی رنده ریز رنده کنید.
با خامه ترش یا ماست بچه مزه دار کنید، هم بزنید.
سالاد کلم و هویج
100 گرم کلم، 1 هویج متوسط، شوید در صورت تمایل،
کرفس یا جعفری.
کلم را ریز خرد کرده، هویج را پوست گرفته و رنده کنید
ریز رنده کنید، همه چیز را با هم ترکیب کنید و فصل کنید روغن آفتابگردان. سالاد آماده
مخلوط کنید و در یک کاسه سالاد قرار دهید، می توانید سبزیجات ریز خرد شده را اضافه کنید.
سالاد هویج و سیب
با سبزی ها
1 هویج، 1 سبز
سیب، خامه ترش، کرفس یا جعفری.
سیب و هویج را پوست بگیرید و روی رنده درشت رنده کنید. همه
مخلوط کنید: سیب، هویج، خامه ترش و مخلوط کنید. به ظرف سالاد منتقل کنید و بپاشید
سبزی و سرو کنید.
سالاد هویج با آجیل
1 هویج متوسط، 1 قاشق چایخوری با عسل، 3
گردو پوست کنده
هویج ها را بشویید، پوست بگیرید، روی رنده ریز رنده کنید و
با آب ذوب شده و کمی مزه دار کنید
عسل خنک شده را مخلوط کنید، اضافه کنید
داخل یک کاسه سالاد بریزید و گردوی خرد شده بپاشید.
سالاد هویج با آب زغال اخته
1 هویج، 2 قاشق غذاخوری زغال اخته، 1 قاشق چایخوری شکر.
هویج ها را بشویید، پوست بگیرید، روی رنده ریز رنده کنید. تازه
یا آب جوش را روی زغال اخته ذوب شده بریزید، آب آن را بگیرید و به آن اضافه کنید.
شکر به هویج همه چیز را مخلوط کنید، به یک کاسه سالاد منتقل کنید و سرو کنید.
سالاد با پنیر هویج و کشمش روی کراکر
1 هویج بزرگ 50 گرم پنیر سفت، 4 عدد گردوی پوست کنده
آجیل، 1 قاشق غذاخوری. قاشق کشمش، 2 قاشق غذاخوری. قاشق خامه ترش.
هویج و پنیر شسته و پوست کنده را روی رنده ریز رنده کنید.
گردو و کشمش را در چرخ گوشت چرخ کنید. همه چیز: هویج و پنیر، آجیل و کشمش
با خامه ترش مخلوط کنید، یک لایه ضخیم را روی کراکرها بمالید و روی یک بزرگ قرار دهید
صفحه تخت
پدر و مادر عزیز! یادآوری می کند که ظاهر اشتها آور سالاد نه تنها علاقه کودک را به آن برمی انگیزد، بلکه ترشح را نیز افزایش می دهد.
شیره های گوارشی، و این باعث جذب بهتر غذا می شود. طبخ و
با فرزندان خود خیال پردازی کنید!
» » » »
هویج با خامه ترش
هویج ها را بشویید و روی آب جوش بریزید و روی رنده درشت به همراه پوست رنده کنید. در یک بشقاب قرار دهید و روی آن را خامه ترش کنید.
سالاد هویج خام
100 گرم هویج، 40 گرم عسل، 30 گرم آجیل پوست کنده.
تطهیر شد هویج خامروی رنده ریز رنده کنید. عسل آب شده و خنک شده را بریزید و هم بزنید و سپس با گردوی ریز خرد شده یا هر مغز دیگری بپاشید.
سالاد هویج آب پز
محصولات:
- 4 عدد هویج متوسط،
- 3/4 فنجان نخود سبز،
- 200 گرم سیب.
- شکر، نمک و سس مایونز به مزه.
آماده سازی:
هویج و سیب های پخته شده را به مکعب های کوچک خرد کنید. کنسرو را اضافه کنید نخود سبزشکر، نمک، سس مایونز. همه چیز را مخلوط کنید.
سالاد هویج، زردآلو خشک و لیمو
محصولات:
- هویج بزرگ،
- 40 گرم زردآلو خشک،
- 2 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش،
- 1/4 لیمو.
- شکر به مزه.
آماده سازی:
هویج خام را روی یک رنده درشت رنده کنید یا ریز خرد کنید، زردآلوهای خشک را مرتب کنید، آبکشی کنید، ریز خرد کنید و با هویج ترکیب کنید. لیمو را ریز خرد کنید، با هویج مخلوط کنید و در یک کاسه سالاد بریزید. با برش های لیمو و جعفری تزئین کنید.
سالاد به ویژه برای کمبود ویتامین، کاهش قدرت، ضعیف شدن عملکرد قلب و افت فشار خون مفید است.
سالاد هویج با انواع توت ها
محصولات:
- 3-4 هویج،
- 100 گرم انواع توت ها (انگور فرنگی یا زغال اخته)،
- 3 قاشق غذاخوری قاشق کفیر یا خامه ترش،
- شوید، جعفری،
- شکر
آماده سازی:
هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید، توت ها را از طریق الک بمالید یا در مخلوط کن خرد کنید، سبزی ها را ریز خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید. کفیر یا خامه ترش را با شکر بکوبید و سالاد را با این مخلوط مزه دار کنید.
سالاد هویج، چغندر و سیب
سبزیجات ریشه رنده شده هویج، چغندر و سیب با شوید، خامه ترش (یا شیر اسیدوفیلوس)، نمک، شکر به طعم اضافه می شوند. آب لیمویا کنسانتره گل رز.
سالاد هویج و ترب
هویج پوست کنده، ترب کوهی و سیب را رنده می کنند، با خامه ترش مخلوط می کنند، با نمک و شکر مزه دار می کنند و با گیاهان تزئین می کنند.
سالاد ریشه هویج و کرفس (یا جعفری).
سبزیجات ریشه رنده شده هویج، کرفس یا جعفری را با روغن نباتی یا خامه ترش مخلوط می کنند، جعفری ریز خرد شده، آب لیمو (یا کنسانتره گل رز)، نمک، شکر و فلفل آسیاب شده را به مزه اضافه می کنند.
سالاد هویج برای کودکان
هویج و سیب پخته شده را ریز خرد کنید، آب لیمو، نمک، شکر را به مزه اضافه کنید، با روغن نباتی مخلوط کنید، با شوید ریز خرد شده بپاشید.
آنها به زودی ظاهر نخواهند شد، تابستان آینده... منظورم باغ های زمینی، و زیبایی پلاستیکی آن است در تمام طول سالدر سوپرمارکت ها دروغ می گویند، ما آن را به کودکان نمی دهیم و خودمان نمی خواهیم آن را بخوریم! آیا حقیقت دارد؟ خوب، پس برای تهیه سالاد ویتامین برای کودکان در فصل پاییز و زمستان از چه چیزی باید استفاده کنید؟ البته از هویج و سیب! این زوج تمام پاییز و زمستان در بازار خواهند بود و میوه ها و سبزیجات از عرض جغرافیایی ما هستند، یعنی برای ما مفید هستند و می توانید آنها را تا بهار بخورید - به شکل سالاد!
سالاد هویج و سیب بسیار ساده است، تهیه آن پنج دقیقه طول می کشد و چقدر خوشمزه است! شیرین مثل دسر! و چقدر مفید! هویج روشن، نارنجی، مانند برگ قرمز پاییزی، مملو از کاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود که برای چشمان تیزبین ضروری است! این همان چیزی است که بچه های مدرسه ما که دائماً می خوانند، می نویسند و پشت کامپیوتر می نشینند به آن نیاز دارند. ویتامین A همچنین از سرماخوردگی محافظت می کند! در پاییز - همین.
و سیب دو برابر بیشتر از مرکبات ویتامین A دارد! آنها همچنین حاوی مقدار زیادی آهن هستند که برای هموگلوبین خوب لازم است. اگر سیب ترش باشد یک ربع می دهد هنجار روزانهویتامین C، برای ایمنی قوی مهم است. و همچنین در میوه های آبدارمقدار زیادی ویتامین B2 که به آن "ویتامین اشتها" می گویند! بنابراین، یک سالاد هویج و سیب، اگرچه شیرین است، می توانید قبل از غذا به کودک خود بدهید - چنین دسری اشتها را ایجاد می کند!
مواد تشکیل دهنده:
- 1 هویج متوسط شیرین؛
- 1 سیب آبدار متوسط؛
- اختیاری: کشمش؛
- 1 قاشق غذاخوری عسل یا خامه ترش.
دستور تهیه سالاد ویتامینه هویج و سیب:
هویج ها را کاملا با برس بشویید و پوست آن را بگیرید. ما همچنین سیب را می شوییم، دانه ها، غشاها و پوست را جدا می کنیم.
هویج و سیب را به دلخواه روی رنده درشت یا ریز رنده کنید. اگر بچه کوچک است بهتر است روی ظریف ترین رنده رنده شود که میوه را به پوره تبدیل می کند.
بیایید مخلوط کنیم سیب رنده شدهو هویج
طرز تهیه سالاد با هویج و سیب
اما پس از آن این یک موضوع سلیقه ای است! ما آن را با عسل چاشنی کردیم، وقتی عسل با آب هویج و سیب مخلوط شود بسیار خوشمزه است. اگر به عسل حساسیت دارید، می توانید آن را شکر کنید - فقط کمی، زیرا هویج و سیب شیرینی طبیعی کافی دارند! و می توانید آن را با خامه ترش یا ماست بدون افزودنی تزیین کنید، طعمی متفاوت و در عین حال اشتها آور و سالم خواهید داشت!
(یک بار مطالعه کنید، 4 بازدید امروز)
