ماکارونی رنگی. طرز تهیه ماکارونی رنگی

طرز پخت ماکارونی رنگی با فلفل، گوجه فرنگی و پیاز سرخ شده، دستور پخت با عکس.

پاستا به خوبی با انواع سبزیجات ترکیب می شود و در نتیجه غذاهای خوشمزه و رنگارنگی به دست می آید. به عنوان مثال، مانند ماکارونی چند رنگ (فوسیلی) با سس بر اساس فلفل دلمه ای.

عناصر:

ماکارونی رنگی مکفا فانتزی – 400 گرم
فلفل شیرین - 500 گرم
پیاز - 200 گرم
گوجه فرنگی - 300 گرم
روغن زیتون– 4 قاشق غذاخوری ل
شکر - 2 قاشق چایخوری.
جعفری - 3-4 شاخه
فلفل آسیاب شدهفلفل قرمز - 1/4 قاشق چایخوری.
نمک

پخت ماکارونی رنگی با سبزیجات

فلفل دلمه ای را بشویید، هسته آن را بردارید، از وسط نصف کنید و به حلقه های نازک برش دهید. پیاز را پوست گرفته، بشویید و ریز خرد کنید.

روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید و فلفل و پیاز را به مدت 2 دقیقه روی حرارت زیاد تفت دهید.

گوجه فرنگی ها را به صورت ضربدری برش دهید، با آب جوش بجوشانید، پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.

گوجه فرنگی را با فلفل و پیاز به تابه اضافه کنید، 3 قاشق غذاخوری. ل آب گرم، نمک، شکر و فلفل چیلی.

همه چیز را کاملاً مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت 10-12 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید، گاهی اوقات هم بزنید.

پاستا را در آب نمک در حال جوش بجوشانید تا نرم شوند. آب آن را خالی کرده و پاستا را با مخلوط سبزیجات به تابه اضافه کنید.

جعفری را بشویید، ریز خرد کنید و به پاستا اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و می توانید سرو کنید.

احتمالا بسیاری از مردم به اندازه ایتالیایی ها پاستا را دوست ندارند. با چنین وفور غذا و مصرف، آنها موفق می شوند نسبتاً لاغر بمانند، شاید آنها رازهای خاص خود را دارند. طبیعتاً همه چیز باید در حد اعتدال باشد. راز لاغری ایتالیایی ها با این مقدار مصرف ماکارونی را می توان اینطور توضیح داد که در مصرف غذاهای چرب زیاده روی نمی کنند، یعنی تجارت را با لذت ترکیب می کنند، یعنی ترکیب می کنند. پاستا، با سبزیجات و گیاهان. و این از روشی که ما انجام می دهیم بسیار دور است، ما آن را با ماکارونی سرو می کنیم، که در حال حاضر کالری بسیار بالایی دارد، به ما نزدیک تر است - یک کتلت چرب یا چیزی ترد و سیر کننده. بنابراین بدون اینکه به اصول خود خیانت کنم، برای همراهی ماکارونی آب پز، یک سرخ شده با گوشت و سبزیجات تهیه کردم.

البته، در این غذا تاکید بر ماکارونی بود، و چه نوع ماکارونی - رنگارنگ، رنگارنگ. من آنها را در یک فروشگاه قابل اعتماد خریدم و روی بسته بندی، سازنده با صدای بلند و مثبت تاکید کرد که همه چیز از محصولات طبیعی، بدون هیچ رنگی

طرز پخت ماکارونی

در واقع باید با مهارت به این موضوع به ظاهر ساده پرداخت. شما باید پاستا تهیه شده از انواع مختلف را انتخاب کنید گندم دورومو با اضافه شدن آماده شد مخلوط تخم مرغ. در غیر این صورت، همه چیز بسیار ساده است.

    عناصر:
  • پاستا - 1 کیلوگرم.
  • گوشت - 300 گرم.
  • سیب زمینی - 2 عدد.
  • پیاز - 1 سر
  • نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه
  • روغن زیتون - 50 گرم.
اولین قدم این است که با تهیه سرخ شده شروع کنید. در ماهیتابه گرم شده با روغن، گوشت ورقه شده را از هر طرف کمی تفت دهید. برش را به حلقه های نیمه قرار دهید پیاز 2-3 دقیقه تفت دهید. سپس سیب زمینی ها را که به صورت دایره های نازک برش داده اید را در ماهیتابه بریزید، نمک اضافه کنید، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید، هم بزنید، درب آن را محکم ببندید و روی حرارت ملایم بگذارید تا کاملا بپزد.

در همین حین در حالی که گوشت و سبزیجات در حال پختن هستند، پاستا را جداگانه در آب داغ نمک به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید. پس از آماده شدن، به یک کاسه منتقل کنید آب سرد، از آبکش رد کنید و در قسمت هایی در ظرف سرو بریزید. روی لبه، کباب تمام شده را با گوشت و سبزیجات قرار دهید.

می توانید این غذا را با سس کچاپ یا سس کچاپ خانگی سرو کنید. سس گوجه فرنگیو همچنین می توانید سس بولونی بسیار عالی را با این محصولات نیمه تمام از قبل تهیه و سرو کنید.

پاستا خوشمزه شد سازنده دروغ نگفته است، محصول در طول پخت و پز شکل خود را از دست نداده یا نرم نشده است، حتی می توانید افزودنی تخم مرغ را احساس کنید. کیفیت و طعم را همه دوست داشتند. ما همه چیز را بدون اثری خوردیم. بنابراین، دفعه بعد فقط با چنین ماکارونی طبخ می کنیم، اما با روحیه ایتالیایی تر، تا مانند سوفیا لورن، که عاشق ماکارونی است و هیچ وقت آن را انکار نمی کند، بدون توجه به سن، اندام باریک و رشک برانگیز خود را حفظ می کند کمر

بلوسووا (بوکاروا) زینیدا

ارتباط. ریاضیات در طول زندگی ما را همراهی می کند. مشخص است که ریاضیات عامل بزرگی در رشد فکری کودک و شکل گیری توانایی های شناختی و خلاقیت او است. این باعث رشد حافظه، گفتار، تخیل، احساسات، استقامت، صبر، پتانسیل خلاق فرد و همچنین تکنیک های فعالیت ذهنی می شود. به گفته روانشناسان و معلمان معروف (P. Ya. Galperin، T. V. Taruntaeva، شکل گیری مفاهیم ریاضی در کودک باید بر اساس فعالیت حسی عینی باشد. بنابراین، اصل اصلی آشنایی کودکان با ریاضیات، وضوح است.

در کارمان بر روی شکل گیری مفاهیم ابتدایی ریاضی، از ماکارونی رنگی. استفاده عجیب و غریب محصول معمولی، در این راستا، تازگی دارد که به نوبه خود به درگیر شدن کودک پیش دبستانی در دنیای شگفت انگیز ریاضی کمک می کند. ماکارونی رنگی خسته کننده نیست، برای فرزندان ما، ماده ای است که با در دسترس بودن، روشنایی، تنوع شکل ها و اندازه ها و اصالت خود را جذب می کند. پاستااین محصولات در لمس خوشایند و مناسب برای استفاده در تمام گروه های سنی هستند. این مطالب را می توان در دروس گروهی، به صورت انفرادی و با زیرگروه کودکان استفاده کرد. این محصول بی خطر است و هیچ گونه ای ندارد مواد شیمیایییعنی دوستدار محیط زیست. نقاشی می کنند پاستامنحصرا رنگ خوراکی. این مواد موجود است و در هر فروشگاهی یافت می شود. پاستامحصولات انواع متفاوت، شکل، اندازه این محصول به هزینه های مواد زیادی نیاز ندارد، که در زمان ما اهمیت کمتری ندارد، کاربردی و آسان برای استفاده است. جالب ترین چیز این است ماکارونی رنگیآنها نه تنها آموزشی هستند، بلکه یک محصول چند منظوره و قابل استفاده مجدد هستند.

بنابراین با این محصول، توسعه و تحکیم می کنیم:

1. کمیت و شمارش

هدف: شمارش را تمرین کنید، یاد بگیرید یک عدد را با یک عدد مرتبط کنید، مفاهیم را تمرین کنید: بزرگتر از، کمتر یا مساوی. حل مسائل ساده ریاضی

از کودکان خواسته می شود که مقادیر متفاوتی مصرف کنند ماکارون. بشمارید که هر نفر چقدر مصرف کرده است. ببینید چه کسی بیشتر و چه کسی کمتر و به چه میزان. گزینه دوم: معلم عددی را نشان می دهد و از بچه ها می خواهد که همان مقدار را بگیرند ماکارون. در گروه های بزرگتر، رهبر ممکن است یکی از بچه ها باشد.


هدف: ایجاد ایده ای از اشکال هندسی، توسعه ادراک بصری، عملیات ذهنی، توجه.

از دانش آموزان خواسته می شود که روی یک صفحه کاغذ سفید قرار دهند ماکاروناشکال هندسی مختلف گزینه دوم: به کودکان یک نمونه داده می شود، تصاویری از اشکال هندسی که از انواع مختلف گذاشته شده است ماکارون، کودک باید کار را به همان ترتیبی که در مثال ذکر شده است انجام دهد. گزینه سوم برای کودکان کوچکتر مناسب است پاستا به خانه های شما: صدفی ماکارونی، در بزرگترین جعبه، ماکارونی مارپیچی، در جعبه کوچکتر و غیره


2. رنگ

هدف: توانایی تشخیص و نامگذاری اصلی را ایجاد کنید رنگ ها، برای آموزش توانایی مقایسه به کودکان رنگ ها، به تحکیم دانش کمک می کند.

معلم از بچه ها دعوت می کند تا مسائل را مرتب کنند پاستا بر حسب رنگ. تک فرزند پاستا زرد، آبی دوم و غیره. در گروه های بزرگتر، می توانید کار را پیچیده کنید، از بچه ها بخواهید تا آنها را مرتب کنند. پاستا برای مدتیچه کسی سریعتر است، یا به این وظیفه جمع آوری دو یا سه رنگ ها.


3. اندازه

هدف: به کودکان بیاموزید که اشیا را بر اساس اندازه تشخیص دهند، تقویت مفاهیم: بزرگ، متوسط، کوچک. تقویت دانش و مهارت کودکان در مقایسه دو یا چند موضوع. توانایی کودکان را برای مقایسه اشیاء یکسان و یافتن آنها در میان بسیاری دیگر تقویت کنید.

مشابه کار قبلی، از بچه ها خواسته می شود که تقسیم کنند پاستا با توجه به اندازه. بزرگترین پاستا در لیوان قرمزکوچکترها در لیوان سفید و کوچکترین آنها در لیوان زرد. در گروه های قدیمی تر می توانید زمان بگذرانید.


4. جهت گیری در فضا.

هدف: به کودکان بیاموزید که در هنگام جهت یابی، نسبیت روابط فضایی را مطابق با موقعیت خود و نقطه مرجع در نظر بگیرند.

روی یک ورق کاغذ سفید کار کنید. ماکارونی قرمزآن را در گوشه سمت راست بالا قرار دهید. آبی رنگ ها در گوشه پایین سمت چپ. رنگ زرد رنگ ها، در گوشه سمت چپ بالا. سبز، در گوشه پایین سمت راست. نارنجی، در وسط برگه. گزینه دوم: مشابه گزینه اول، فقط پاستا رنگ مناسبی نداردو مطابق فرم روی کاغذ قرار دهید. گزینه سوم: پاستادر دست هر کودک، معلم وظیفه ای می دهد، دست خود را بالا ببرید، در جایی که وجود دارد پاستاو از بچه ها این سوال را می پرسد که الان کجاست؟ پاستا? (بالا). دست خود را پشت سر بگذارید. و حالا کجا پاستا? پشت، پشت و غیره

از تجربه شخصی، می توانیم موارد زیر را بگوییم: «اینکه اجرای این محصول در فعالیت‌های آموزشی بر روی شکل‌گیری مفاهیم ابتدایی ریاضی باعث نمی‌شود مدت زیادی منتظر نتایج بالا در عملکرد تحصیلی فرزندانتان باشید.»


انتشارات با موضوع:

بازی "گاراژهای رنگی". هدف بازی: ایجاد شرایطی برای کودکان برای جذب و ادغام دانش در مورد قوانین راهنمایی و رانندگی. وظایف:.

من یک بازی بسیار جالب را مورد توجه شما قرار می دهم. ایده مال من نیست. من یک بازی مشابه را در اینترنت دیدم و آن را برای بچه هایم در گروه ساختم. برای.

بازی "بندهای لاستیکی رنگی"بازی "بندهای لاستیکی رنگی" جنس: پایه چوبی با میخ های پلاستیکی یا خردکن های چوبی، مجموعه ای از نوارهای لاستیکی چند رنگ.

هدف: رشد تخیل خلاق کودکان از طریق نقاشی غیر سنتی. اهداف: - ارائه ایده ای از روش های غیر متعارف جدید.

سالن ادبی "صفحه های رنگی دوستی"اهداف: - شکل گیری نگرش عاطفی مثبت نسبت به آثار شعری ادبی. - تشکیل گفتار بیانی.

بچه های کوچک بسیار کنجکاو هستند. آنها به سرعت از چیزی که هر روز می بینند خسته می شوند. آنها باید دائماً غافلگیر شوند تا توجه خود را با چیز جدیدی جلب کنند. این قانون در مورد غذا نیز صدق می کند. چگونه می توانید کودک خود را با غذا غافلگیر کنید؟ بسیار ساده - ماکارونی رنگی.

بچه های کوچک بسیار کنجکاو هستند. آنها به سرعت از چیزی که هر روز می بینند خسته می شوند. آنها باید دائماً غافلگیر شوند تا توجه خود را با چیز جدیدی جلب کنند. این قانون در مورد غذا نیز صدق می کند. چگونه می توانید کودک خود را با غذا غافلگیر کنید؟ بسیار ساده - ماکارونی رنگی.پاستا را می توان با اسفناج یا بروکلی سبز کرد. باید آنها را ریز خرد کرده یا با مخلوط کن هم بزنید. مخلوط را با ماکارونی به آب در حال جوش اضافه کنید. بسته به مقدار اسفناج و کلم بروکلی، پاستا سبز روشن یا تیره خواهد بود. طعم نیز ممکن است تا حدودی تغییر کند و طعم این محصولات را به خود بگیرد.
پاستا با چغندر قرمز رنگ می شود. برای این کار باید آن را جدا از رشته ها بجوشانید و از صافی بمالید و به پاستا که در آب می جوشد اضافه کنید. از چغندر می توان برای تنظیم رنگ از صورتی کم رنگ به قرمز تیره استفاده کرد. شما همچنین می توانید آب توت فرنگی را اضافه کنید، سپس طعم توت فرنگی را دریافت خواهید کرد که برای پاستا غیر معمول است. رنگ روشن نخواهد بود.
رنگ نارنجی را می توان با رنگ آمیزی ورمیشل با هویج، چاشنی کاری، فلفل قرمز یا گوجه فرنگی به دست آورد. هر کدام از این محصولات رنگ نارنجی مخصوص به خود را تولید می کنند. رب گوجه فرنگی رنگ نارنجی مایل به قرمز می دهد و هویج پخته شده یا آب هویج خرد شده پرتقال خالص را می دهد. پودر کاری سایه ای از نارنجی سوخته است و فلفل دلمه ای قرمز رنگ نارنجی پر جنب و جوشی ایجاد می کند.
یک غذای خاص اسپاگتی با شکلات است. اگر کاکائو شیرین نیست چند قاشق پودر کاکائو و پودر قند به خمیر پاستا اضافه کنید. نودل ها قهوه ای می شوند و طعم شکلاتی ملایمی دارند. می توان آن را به عنوان دسر، با شیر تغلیظ شده یا شکلات ذوب شده سرو کرد.

اشتراک گذاری: