Wie man Pepsi Cola zu Hause macht. Wie man Coca-Cola zu Hause macht: Rezept

Liebe Freunde! Ich habe kürzlich ein Rezept für selbstgemachte Fanta gepostet und den Mädchen versprochen, dass ich auch versuchen würde, Coca-Cola zuzubereiten. Ich habe es ausprobiert und... ich war sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Das Ergebnis ist ein sehr schmackhaftes, sehr erfrischendes Sommergetränk ohne ein einziges Konservierungs- oder Farbstoffmittel. Der Geschmack unterscheidet sich natürlich von dem im Laden gekauften, aber die Ähnlichkeiten sind trotzdem da! Es gibt einen Hauch der bekannten Cola im Getränk) Trotz vieler Schritt-für-Schritt-Fotos und Beschreibungen dauert die Zubereitung des Sirups nicht länger als 30 Minuten.

Zutaten für „A la Coca-Cola mit eigenen Händen trinken“:

• — 1 l
• (klein) - 1 Stück
• — 1 PC
• — 2 Stk
• (vorzugsweise in Stangen. Im schlimmsten Fall gemahlener Zimt - 1 TL.) - 3 Stk.
• (vorzugsweise in Körnern. Wenn gemahlen - 1 TL.) - 2 TL.
• (gemahlen) - 1/4 TL.
• (davon 5 EL für Karamell, der Rest für Sirup) - 300 g
• — 2 EL. l.
• — 1/2 TL.

Kochzeit: 30 Minuten

Anzahl der Portionen: 4

Nähr- und Energiewert:

Rezept für „Do-it-yourself-Drink a la Coca-Cola“:

Zuerst bereiten wir die „Farbe“ für Coca-Cola vor. Da ich keine Farbstoffe verwenden wollte, habe ich beschlossen, die Cola mit Zucker einzufärben. Stellen Sie also ein Glas heißes Wasser neben den Herd (Sie werden es am Ende brauchen). Gießen Sie 1 Esslöffel Wasser auf den Boden eines tiefen Topfes oder einer Bratpfanne und fügen Sie 5 Esslöffel Zucker hinzu. Bei sehr schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen. So kochen sie Karamell-Sauce(auch „Zhenka“ genannt). Für diejenigen, die noch nie Zucker verbrannt haben, werde ich den Vorgang im Detail beschreiben. Es ist sehr leicht. Dauert nicht länger als 5 Minuten.

Zuerst verdunstet das Wasser, der Zucker trocknet aus und ähnelt im Aussehen Salz))
Der Zucker kann in der Pfanne verklumpen und etwas austrocknen. Wir machen uns keine Sorgen. So soll es sein. Vergessen Sie nicht, den Zucker ständig mit einem Spatel umzurühren.

Dann beginnt der Zucker „nass zu werden“ und zu schmelzen. Mit einem Spatel weiterrühren. Zu diesem Zeitpunkt schmelzen alle Klumpen, der Zucker klebt nicht mehr an der Pfanne und beginnt dunkler zu werden.

Es wird sehr schnell dunkel! Es ist wichtig, dass es nicht schwarz wird. Sobald wir sahen, dass unser Sirup dunkelbraun geworden war und Blasen entstanden, schütteten wir sofort ein Glas heißes Wasser hinein. Vorsichtig einfüllen, da die Mischung heiß ist und „spritzt“ (damit man sich nicht an den Spritzern verbrennt). Wir brauchen Wasser, damit die Mischung nicht aushärtet, sondern flüssig bleibt. Kochen Sie diese Mischung bei starker Hitze 20–30 Sekunden lang und schalten Sie die Hitze aus. Alle. Coca-Cola-Braun „Farbe“ ist fertig. Machen Sie sich übrigens keine Sorgen, die Pfanne lässt sich nach dem Einbrennen leicht reinigen))

Zitrusfrüchte sehr gründlich waschen! Noch besser ist es, es festzuhalten warmes Wasser mit der Zugabe von 2 TL. Soda etwa 5 Minuten lang einwirken lassen und dann mit einer Bürste waschen. Entfernen Sie die Schale mit einem Messer oder einer Reibe hauchdünn, ohne die weiße, bittere Schicht der Frucht zu berühren.

Coca-Cola gilt zu Recht als ein wahrhaft amerikanisches Getränk. Das Unternehmen, das es erfunden hat, hat den Respekt und die Zuneigung von Fans auf der ganzen Welt gewonnen. Dieses Getränk ist so beliebt geworden, dass nur ihre Gründer und das amerikanische Finanzamt die genauen Erträge des Unternehmens kennen können.

Dies ist dem ausgedehnten Vertriebsnetz von Coca Cola auf der ganzen Welt zu verdanken leckeres Getränk Fast alle wissen es, aber die Fans sind im Allgemeinen nicht zu zählen. Besonders Kinder mögen Cola, weil es ausgeprägt ist Geschmacksqualitäten, und manche Kinder können sich ein Leben ohne sie überhaupt nicht vorstellen.

Da dieses Produkt sehr beliebt ist, versuchen viele Hersteller, ein Getränkerezept zu kreieren, das dem Geschmack von Coca Cola möglichst nahe kommt. Allerdings hält das Unternehmen das Geheimnis seiner Produktion sehr streng und es ist noch niemandem gelungen, es vollständig zu wiederholen.

Natürlich finden Sie dieses Getränk immer in Geschäften und Supermärkten, aber denken Sie daran, dass es alles andere als originell ist, also erwarten Sie nach dem Trinken kein besonders angenehmes Erlebnis.

Tatsache ist, dass die Lebensmittelpreise in Amerika und in den Ländern der ehemaligen Sowjetunion sehr unterschiedlich sind. Wenn es einem Amerikaner zum Beispiel nichts ausmacht, für eine Flasche mit einem Fassungsvermögen von 0,33 Litern zwei oder drei Dollar zu zahlen, dann ist das für uns selbst für eine Zwei-Liter-Flasche zu viel.

Um den Markt zu erobern, wenden die Hersteller daher verschiedene Tricks an – indem sie Stabilisatoren, Farbstoffe und Ersatzstoffe hinzufügen, was letztendlich die Produktionskosten senkt. Allerdings sind die meisten der zugesetzten billigeren Bestandteile sogar schädlich für die Gesundheit eines Erwachsenen, ganz zu schweigen vom empfindlichen Körper eines Kindes.

Und wenn eine Situation auftritt, in der Sie oder Ihre Kinder es gewohnt sind, Coca-Cola zu trinken, was sollten Sie dann tun?

Es gibt einen Ausgang!

Im heutigen Artikel erfahren Sie, wie Sie Coca Cola zu Hause zubereiten.

Bitte beachten Sie, dass es viele Kochmöglichkeiten geben kann; wir werden nur einige und originelle auflisten.

Zeige alles

Wie macht man zu Hause Coca-Cola aus Zitrusfrüchten?

Dieses Getränk ist nicht nur geschmacklich dem Original sehr ähnlich, sondern tut auch dem Körper gut.

Erforderliche Produkte

Ein Liter Wasser.
Eine Zitrone.
Limette.
Zwei Orangen.
Zwei Löffel Orangenschale(das ist zerdrückte Orangenschale).
Drei Zimtstangen.
Zwei Teelöffel Koriandersamen.
Eine Prise gemahlene Muskatnuss.
Neunhundert Gramm Zucker.
Eine Prise Vanillin oder Vanillezucker.
Eine viertel Tasse braune Heinz BBQ- oder Kitchen Bouquet-Sauce (das Bild unten zeigt, wie sie aussehen).

Wie man kocht

Als erstes müssen Sie den Sirup herstellen.

Die Orangen schälen und den Saft aus dem Fruchtfleisch pressen. Lassen Sie den Saft zunächst in Ruhe und verwenden Sie ihn später. Die geschälten Schalen mahlt man aber mit einer feinen Reibe.



Nehmen Sie nun einen großen Topf und geben Sie zwei Arten von Schale hinein – frisch gepresst und trocken. Dann fügen Sie die vorbereiteten Gewürze hinzu – Koriandersamen, eine Prise gemahlene Muskatnuss und zerstoßene Zimtstangen.

Füllen Sie die Schüssel mit Wasser, fügen Sie Zucker hinzu und rühren Sie um.

Auf das Feuer stellen, warten, bis es kocht, und unter ständigem Rühren 60 Sekunden kochen lassen.

Dann den Herd ausschalten und den zuvor gepressten Saft und die Soße in die Mischung gießen, Vanillezucker hinzufügen.

Warten Sie, bis das Gericht abgekühlt ist, und seihen Sie es dann ab. Nun haben Sie es geschafft, die Basis für das Getränk zu Hause herzustellen.

Als Ergebnis erhalten Sie einen dickflüssigen Sirup, den Sie nur noch in kohlensäurehaltigem Wasser verdünnen müssen. Mineralwasser um zum Abschluss ein leckeres Getränk zu genießen.

Gleichzeitig ist es im Kühlschrank etwa zwei Wochen haltbar, was in der heißen Jahreszeit sehr praktisch ist.

Früher wurde Limonade aus Zitronensaft, Wasser und Zucker hergestellt. Jeder trank dieses kühle Getränk mit Vergnügen und machte sich keine Sorgen um Schaden. Dank des Einflusses der Werbung erlangte Coca-Cola große Popularität. Wenn Sie die Zusammensetzung lesen, können Sie sehen, dass sie viele Konservierungsstoffe und andere Chemikalien enthält. Diese Informationen sind erschreckend, aber nicht viele sind bereit, auf ihr Lieblingsprodukt zu verzichten. Es gibt einen Ausweg – kochen Sie es selbst. In diesem Artikel lernen Sie die Zusammensetzung dieses Getränks kennen und erfahren, wie Sie Coca-Cola aus harmlosen Zutaten zu Hause zubereiten. Die Rezepte sind so einfach, dass selbst ein Kochanfänger damit zurechtkommt.

Eine kleine Geschichte

Im 20. Jahrhundert erreichte Coca-Cola schnell den Höhepunkt seiner Popularität. Dies lag vor allem nicht an ihrem Geschmack, sondern an kompetenten PR- und Werbetechniken. Jeder trinkt dieses Getränk: Kinder und Erwachsene, Partygänger und ernsthafte Karrieristen. Alles begann im Jahr 1886, als ein gewöhnlicher Apotheker aus Atlanta die Idee hatte, einen ungewöhnlichen Sirup zu brauen.

Pemberton verwendete für die Zubereitung Kolanüsse und Kokablätter. Daher kommt übrigens auch der Name Coca-Cola. Schon in der Antike wussten die Indianer, dass diese Pflanzen die Stimmung heben. Auch der Apotheker war sich dieser Wirkung bewusst und entschied sich, sie zu nutzen. Im Laufe der Zeit wurde der Sirup in der Stadt als Zusatz zu Limonade beliebt. Und später wurde ein Unternehmen gegründet, um dieses Wundergetränk im industriellen Maßstab herzustellen.

Geheime Zutat enthüllt

Da die Leute bei Coca-Cola versierte PR-Leute waren, ließen sie sich einen cleveren Schachzug einfallen, um die Popularität des Produkts zu steigern. Es wurde das Gerücht verbreitet, dass das Getränk eine mysteriöse Zutat enthält und Informationen darüber in einem Banksafe liegen. Darüber hinaus kann es vom Vorstand nur bei seiner Zusammenkunft eröffnet werden. Sie sagten sogar, dass viele Spione versucht hätten, das Geheimnis der Cola zu lüften, aber scheiterten und mit ihrem Leben bezahlten.

Eines Tages beschloss das Unternehmen, das Getränk in der Türkei zu verkaufen. Und alles lief gut, bis eine Organisation es bemerkte. Es stellte sich heraus, dass das Verschweigen der Inhaltsstoffe des Produkts gegen türkisches Recht verstößt. Der Fall ging vor Gericht, und dann musste das Geheimnis der Welt gelüftet werden.

Geheimzutat Coca-Cola war ein roter Lebensmittelfarbstoff, der durch die Verarbeitung kleiner Insekten – Cochenillewürmer – gewonnen wurde. Sie werden seit der Antike verwendet, um Süßigkeiten, Cremes und Wein Farbe zu verleihen. Neben Cochenille enthielt die Limonade auch Öle aus Orange, Zitrone, Zimt und Muskatnuss.

Moderne Zusammensetzung des Getränks

Das bei uns gewohnte Coca-Cola wird nach einem anderen Rezept hergestellt. Es enthält keine Kolanüsse, Kokaextrakt oder Insektenfärbemittel. Aber auch ein modernes Coca-Cola-Getränk wird mit seiner Zusammensetzung begeistern. Das meine ich schlecht.

Laut Etikett enthält die Coca-Cola-Rezeptur Zucker, künstliche Farbstoffe, Koffein, Aromen, Kohlendioxid und Phosphorsäure. Den größten Schaden verursacht der letzte Inhaltsstoff, der ein hervorragendes Lösungsmittel ist. Es spielt keine Rolle, dass es in einer winzigen Dosis enthalten ist. Manche Leute trinken dieses Getränk häufig und große Mengen. Und niemand hat den Akkumulationseffekt aufgehoben.

Es lohnt sich also, darüber nachzudenken, was Sie trinken, bevor Sie eine weitere Flasche Ihres Lieblingsgetränks kaufen. Schließlich wird es zum Entfernen von Rost und Zunder, zum Abwaschen von Blut und sogar zum Entfernen von Schnecken verwendet. Natürlich gibt es nichts Besseres, als Coca-Cola zu Hause zuzubereiten, als alle möglichen Chemikalien zu verwenden.

Unbedenkliche Cola: Zutaten

Wenn Sie sich entscheiden, ein beliebtes Getränk selbst zuzubereiten, dann ist dies die richtige Entscheidung. Mit diesem Rezept erhalten Sie köstliche und erfrischende Limonade ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder andere schädliche Substanzen. Natürlich wird der Geschmack anders sein, aber nicht viel. In nur einer halben Stunde können Sie sich vorbereiten gesundes Getränk, das auch Kindern ohne Angst verabreicht werden kann.

Bevor Sie Coca-Cola zu Hause zubereiten, bereiten Sie also die Zutaten vor. Das:

• Wasser - ein Liter.
• Zitrone und Limette – ein Stück nach dem anderen.
• Zwei Orangen.
• Sprudel.
• Zucker - 300 Gramm.
• Natürlicher Kaffee – zwei Esslöffel. Aber Sie müssen es nicht hinzufügen.
• Muskatnuss – ein viertel Teelöffel.
• Zimt – drei Stangen. Oder ein Teelöffel Erde.
• Korianderbohnen – ein Teelöffel. Oder zwei Teelöffel gemahlen.
• Vanilleessenz – ein halber Teelöffel.

Ein Getränk zum Färben vorbereiten

Bereiten wir zunächst das Zuckerkaramell vor, das wir zum Färben benötigen hausgemachtes Getränk"Coca-Cola". Stellen Sie vorab ein Glas mit sehr heißem Wasser neben den Herd. Später werden Sie verstehen, warum dies notwendig ist. Gießen Sie Zucker (fünf Esslöffel) in einen tiefen Topf oder eine Bratpfanne und gießen Sie etwas Wasser hinein (ein Esslöffel reicht aus). Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzspatel stehen lassen.

Karamell ist sehr schnell zubereitet – in nur fünf Minuten. Es kann schnell brennen, also bleiben Sie in der Nähe des Herdes. Zuerst verdunstet das Wasser und der Zucker trocknet aus und ähnelt Salz. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es verklumpt oder am Boden festklebt, das ist normal. Die Hauptsache ist, nicht mit dem Rühren aufzuhören. Dann beginnt das Karamell zu schmelzen. Zuckerklumpen hören auf zu kleben und lösen sich auf. Ab diesem Zeitpunkt ist es wichtig, die sekundenschnelle Verdunkelung des Karamells nicht zu übersehen. Wenn es schwarz wird, schmeckt selbstgemachtes Coca-Cola nicht mehr.

Sobald das Karamell dunkelbraun wird und zu sprudeln beginnt, müssen Sie sofort das bereits erwähnte Glas Wasser hineingießen. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, sonst entstehen heiße Spritzer. Unter ständigem Rühren die Mischung noch eine halbe Minute bei starker Hitze erhitzen. Fertig ist die Farbe für die Limonade.

Zubereitung der zweiten Komponente des Getränks

Zitrusfrüchte in warmem Wasser einweichen und gründlich mit einer Bürste waschen, um Wachs zu entfernen. Entfernen Sie die Schale in einer dünnen Schicht mit einer Reibe oder einem Messer. Entfernen Sie die weiße Schicht. Aus dem Rest den Saft auspressen.

Zucker, Koriander, Muskatnuss, Zimt und Schale, einen Liter kochendes Wasser aufgießen. Eine Minute lang brennen lassen. In diesem Rezept ist der Zucker für ein Produkt mittlerer Süße berechnet. Daher können Sie die Menge bei Bedarf erhöhen oder verringern. Wir erklären Ihnen lediglich, wie Sie Coca-Cola zu Hause zubereiten; Sie müssen selbst entscheiden, ob es süßlich oder leicht süßlich sein soll.

Fügen Sie der resultierenden Mischung Vanilleextrakt hinzu, gießen Sie Zitronensaft und Karamell zum Färben hinzu, das Sie zuvor zubereitet haben. Mach das Feuer aus. Den Kaffee mahlen, mit kochendem Wasser übergießen und zehn Minuten ziehen lassen. Dann abseihen und zur vorbereiteten Mischung hinzufügen. Kaffee verleiht Limonade ihren charakteristischen Geschmack. Wenn Sie dieses Getränk nicht trinken oder kein Wasser für Kinder zubereiten, fügen Sie es einfach nicht hinzu.

Der Sirup muss brauen und abkühlen, also stellen Sie ihn für mehrere Stunden oder noch besser über Nacht in den Kühlschrank. Servieren Sie Coca-Cola auf eine besondere Art und Weise. Füllen Sie das Glas zur Hälfte mit Sirup und füllen Sie es mit Mineralwasser auf. Nach Belieben mit Eiswürfeln und Minzblättern garnieren.

Wer lebte darin? Sowjetzeit, er erinnert sich an Baikal-Limonade. Dies ist ein stärkendes natürliches Kräutergetränk, eine gute Alternative zu Coca-Cola. Probieren Sie es selbst und sehen Sie, wie lecker es ist. Die Hälfte der Zutaten kann man in der Apotheke kaufen, den Rest findet man wahrscheinlich zu Hause.

Sie benötigen also:

• zehn Gramm Johanniskrautkraut;
• zehn Gramm Eleutherococcus;
• zehn Gramm Süßholzwurzel (kann in Pulverform eingenommen werden);
• zehn Gramm Tannennadeln;
• Saft einer halben Zitrone;
• zweihundert Gramm Zucker (oder Stevia-Pulver);
• drei Liter Wasser.

Haben Sie keine Angst, dass Sie am Ende eine Coca-Cola mit Waldgeschmack erhalten. Die Kräuternoten sind dezent und verderben das Getränk nicht.

Vorbereitung einer pflanzlichen Alternative

Zuerst müssen Sie einen Aufguss vorbereiten. Die Kräuter in einen Topf geben und umrühren. In der Zwischenzeit Wasser aufkochen. Die Kräutermischung darübergießen und drei Stunden ziehen lassen.

Die abgekühlte Mischung abseihen und erneut zum Kochen bringen. Zitronensaft und Zucker hinzufügen. Wenn es sich auflöst, schalten Sie die Hitze aus. Wenn alles richtig gemacht wird, ist die Farbe des Getränks dunkel. Sie können versuchen, normales Wasser durch Mineralwasser zu ersetzen. Besser noch: Verwenden Sie einen Siphon, um die Limonade mit Gas zu füllen.

Wie Sie sehen, sind die Rezepte sehr einfach und erfordern keine besonderen Kenntnisse. Und das Wichtigste: Das Endergebnis sind natürliche und schmackhafte Getränke.

Welches ist das berühmteste Erfrischungsgetränk in der Welt? Natürlich Coca Cola! Wir alle empfinden es als etwas Besonderes, wirklich belebend und erfrischend. Heute ist das Unternehmen Coca Cola der unangefochtene Marktführer alkoholfreie Getränke und produziert jeden Monat über 40 Milliarden Flaschen und Dosen dieses Getränks! Coca-Cola ist so beliebt, dass weltweit jede Sekunde 8.000 Gläser getrunken werden! Die Statistiken sind beeindruckend, aber die meisten Menschen, die dieses Getränk trinken, wissen immer noch nicht alles über Coca-Cola. In unserem Artikel verraten wir Ihnen, woraus dieses äußerst beliebte Getränk hergestellt wird. Darüber hinaus werden wir ausführlich über den Nutzen und Schaden seiner Bestandteile sprechen. Und zum Schluss bieten wir Ihnen noch einige Rezepte für die Zubereitung von Coca Cola zu Hause.

Woraus besteht Coca Cola?

Coca Cola ist aufgrund der einzigartigen Rezeptur des Getränks, die 1886 vom amerikanischen Arzt John Pemberton erfunden wurde, die teuerste Marke der Welt. Bisher hat niemand das vollständige Rezept für Coca-Cola kennengelernt; nur 10 Leute, die in diesem Unternehmen arbeiten, wissen davon. Aber das Wichtigste zuerst. Es ist erwähnenswert, dass das Coca-Cola-Getränk ursprünglich als medizinisches Getränk konzipiert wurde und aufgrund der Kombination seiner beiden stärksten Komponenten – einem Extrakt aus Kolanüssen und trockenen Blättern der narkotischen Kokapflanze – eine starke tonisierende Wirkung hat. Tatsächlich kommt daher auch der Name „Coca Cola“.

Später wurde die Verwendung von Kokablättern verboten und durch ähnlich schmeckende Zutaten ersetzt. Interessanterweise war der anfängliche Geschmack des Getränks so widerlich, dass es mit etwas gedämpft werden musste. Dies wurde durch die Zugabe verschiedener Öle, Kräuter, Zucker und Extrakte erreicht. Bis 1893 erfolgte die Herstellung von Coca-Cola handwerklich; dieses Getränk wurde ausschließlich für Apotheken hergestellt. Doch am 31. Januar 1893 änderte sich alles: Der talentierte Unternehmer Asa Candler kaufte Pemberton von der Witwe Originalrezept Coca Cola und registrierte The Coca-Cola Company in Georgia. Das damals vom Amerikaner Frank Robinson erfundene Logo wird übrigens auch heute noch verwendet. Bedeutende Jahre für das Unternehmen waren 1915, als das Getränk in Glasflaschen abgefüllt wurde, und 1969, als das Getränk auch in Aluminiumdosen verkauft wurde. Heute ist das Unternehmen ein globaler Industrieriese mit enormer Kapazität und Umsätzen.

Viele Menschen beschäftigen sich immer noch mit der Frage, woraus Coca-Cola besteht, und es wurden dennoch einige Erfolge erzielt. Die Antwort findet sich in einem Brief von John Pemberton an seine Frau. Dort beschrieb er ausführlich, wie man Cola macht. Nach seinen eigenen Angaben wird echte Coca Cola aus Kolanußextrakten, getrockneten Kokablättern, Zitronenöl, Limettenöl, Muskatnussöl, Muskatnussextrakt, Vanillin, Zitrussäure, Orangenextrakt, Neroliöl und Koffein hergestellt.

Moderne Coca Cola besteht zu 99 % aus Wasser mit Kohlendioxid, Zuckerfarbe, Orthophosphorsäure und Koffein – das ist auf der Getränkeverpackung zu lesen. Das gesamte „Salz“ ist jedoch in einer Substanz enthalten, die 1 % des Getränks ausmacht – sie heißt „Merhandiz-7“. Vollständiges Rezept Nur wenige Auserwählte wissen es, aber es ist bekannt, dass die Zusammensetzung von Coca-Cola notwendigerweise Öle aus Zitrone, Limette, Orange, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Bitterorangenblüten und Koriander enthält.

Schaden von Coca Cola

Auf den ersten Blick ist an der Zusammensetzung von Cola nichts auszusetzen, aber das ist nur ein Schein! Der Schaden von Coca Cola ist unbestreitbar! Schauen wir uns einmal genauer an, was eine Flasche Cola enthält und welche Wirkung sie auf den menschlichen Körper hat. der Welt bekannt Komponenten.

Der harmloseste Bestandteil von Coca Cola ist also Wasser. Es ist mit Kohlendioxid kohlensäurehaltig, was eine reizende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt hat, der mit entzündlichen Prozessen und Sodbrennen behaftet ist.

Darüber hinaus enthält Coca Cola viel Zucker, auf den wir keine Rücksicht nehmen. Wenn wir ein Stück Kuchen essen, wissen wir, dass es viele Kalorien enthält, und versuchen rechtzeitig damit aufzuhören. Aber niemand berücksichtigt eine Flasche Cola, obwohl der Kaloriengehalt dem eines Kuchens ähnelt! Überschüssiger Zucker wirkt sich negativ auf den Zustand von Zähnen und Darm aus und führt zu Fettleibigkeit und Akne. Darüber hinaus ersetzen Hersteller Farbstoffe häufig durch künstliche Substanzen, die den Durst anregen und uns dazu animieren, immer mehr Erfrischungsgetränke zu kaufen. In großen Dosen führt ein Zuckerersatzstoff zu nervösen Störungen, Depressionen und geistiger Behinderung.

Ähnlich wie Zucker ist Phosphorsäure schädlich für Zähne und Darm, insbesondere bei Menschen mit hohem Säuregehalt. Bei unkontrolliertem Verzehr beginnt Kalzium aus den Knochen ausgewaschen zu werden – der Körper versucht mit Kalzium, die einströmende Säure zu neutralisieren. Und ein Mangel an Kalzium kann zu Problemen mit Knochen und Zähnen führen.

Koffein, ein weiterer Bestandteil von Coca Cola, hat in kleinen Dosen eine tonisierende Wirkung auf den Körper, führt jedoch bei falscher Einnahme zu Schlafstörungen und Angstzuständen und zerstört auch Knochengewebe. Darüber hinaus ist Koffein eine Art Droge, an die man sich gewöhnen kann.

Daher können wir, auch ohne auf geheime Komponenten einzugehen, den Schluss ziehen, dass Coca Cola auf keinen Fall Ihr ständiger Begleiter sein sollte! Von Zeit zu Zeit können Sie sich ein Glas leisten, aber es ist besser, Cola durch Saft zu ersetzen oder zu Hause etwas Ähnliches wie Coca-Cola zuzubereiten.

Coca Cola zu Hause

Basierend auf dem, was wir über einige obligatorische wissen nützliche Komponenten In Form von Ölen und Extrakten können wir versuchen, Cola mit unseren eigenen Händen herzustellen. Gerne teilen wir mit Ihnen Ideen, wie Sie aus Zitrusfrüchten, aber auch auf Basis von Kräutern Cola zu Hause herstellen können.

Um Zitrus-Coca-Cola zuzubereiten, nehmen Sie:

• Wasser – 2 l
• Zitronen – 2 Stk.
• Limetten – 2 Stk.
• Orangen – 4 Stk.
• trockene Orangen- und Zitronenschale - 4 EL. Löffel
• Zimtstangen – 6 Stk.
• Koriandersamen – 4 Teelöffel
• geriebene Muskatnuss – 1 Prise
• Zucker – 1,5 kg
• Braune Saucen von Kitchen Bouquet oder Heinz BBQ – 0,5 Tassen
• Vanillin – 1 Teelöffel

Drücken Sie zunächst den Saft aus allen Zitrusfrüchten, entfernen Sie die Schale und hacken Sie sie.

Frische und trockene Schale, gebrochenen Zimt, Koriander und Muskatnuss in einen Topf geben, mit Zucker vermischtes Wasser hinzufügen und unter ständigem Rühren 2-3 Minuten kochen lassen.

Schalten Sie nach dieser Zeit den Herd aus, gießen Sie den gesamten Zitronensaft und die Soße in die Pfanne und fügen Sie Vanillin hinzu.

Das zweite Rezept ähnelt eher dem russischen Getränk „Baikal“. Dafür benötigen Sie:

• frisches Johanniskrautkraut – 20 g
• Süßholzwurzel oder -pulver – 20 g
• getrocknete Tannennadeln – 20 g
• Eleutherococcus-Kraut – 20 g
• Saft von 1 Zitrone
• Zucker – 500 g
• Wasser – 3 l

Bereiten Sie einen Kräutertee zu: Geben Sie dazu alle Kräuter in einen Topf, gießen Sie kochendes Wasser darüber und lassen Sie ihn 4 Stunden lang stehen.

Danach den Aufguss filtern und hinzufügen Zitronensaft, Zucker und zum Kochen bringen. Gut mischen und abkühlen lassen. Dieses Getränk kann mit Limonade verdünnt und kalt getrunken werden, oder auch unverdünnt als Tee getrunken werden. Jetzt wissen Sie, wie Sie selbst hausgemachte Cola herstellen. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei Ihrer Vorbereitung!

Coca-Cola hat seit vielen Jahren in Folge nicht an Popularität verloren. Wahrscheinlich hat es jeder von uns schon einmal in seinem Leben probiert: Manche mögen es wirklich, andere aus Neugier. Mittlerweile wird Cola übrigens nicht nur bestimmungsgemäß verwendet, sondern auch als Reinigungsmittel und sogar als Mittel gegen Ungeziefer. Vielleicht ist der Preis deshalb so stark gestiegen ...

Hausgemachtes Coca-Cola-Rezept

Um dieses süße Getränk zuzubereiten, benötigen Sie: 1,5 Liter Mineralwasser, 2 Esslöffel Blaubeersirup, 2 Esslöffel Hagebuttensirup, 5 Esslöffel Zucker und 3 Esslöffel Chicorée.

Mischen Sie zunächst alle Sirupe zusammen mit dem Chicorée in einem großen Behälter und fügen Sie etwas Wasser hinzu. Rühren Sie die resultierende Mischung gründlich um und achten Sie darauf, dass keine Klumpen entstehen. Wenn das Fruchtfleisch homogen ist, filtern Sie es mehrmals.

Jetzt müssen Sie das Getränk ruhen lassen. Lassen Sie die Mischung einige Minuten an einem kühlen Ort. Und zum Schluss der entscheidende Moment: Gießen Sie ganz vorsichtig Sprudelwasser in die gefilterte Aufschlämmung. Bei diesem Vorgang entsteht viel Schaum, also langsam arbeiten.

Wenn alles gut gelaufen ist, ist Coca-Cola fertig. Stellen Sie das Getränk für mehrere Stunden in den Kühlschrank und genießen Sie Ihren Lieblingsgeschmack, der sich übrigens etwas vom Original unterscheidet. Sie verstehen – es ist immer noch handgefertigt.

Die Herausgeber von JoeInfoMedia erinnern Sie daran, dass The Coca-Cola Company in ihrer gesamten 125-jährigen Geschichte . Dieser Schritt wird als wirklich einzigartig bezeichnet, da Coca-Cola noch nie mit Abschlüssen in Verbindung gebracht wurde. Die Stärke dieser Getränke wird übrigens durchschnittlich 5 % erreichen.