Zubereitung von Mondschein und Alkohol für den persönlichen Gebrauch
absolut legal!

Nach dem Zusammenbruch der UdSSR stellte die neue Regierung den Kampf gegen Mondschein ein. Die strafrechtliche Verantwortlichkeit und die Geldstrafen wurden abgeschafft und der Artikel, der die Herstellung alkoholhaltiger Produkte zu Hause verbietet, wurde aus dem Strafgesetzbuch der Russischen Föderation gestrichen. Bis heute gibt es kein einziges Gesetz, das Ihnen und mir verbietet, unserem Lieblingshobby nachzugehen – der Zubereitung von Alkohol zu Hause. Dies wird durch das Bundesgesetz vom 8. Juli 1999 Nr. 143-FZ „Über die Verwaltungshaftung von juristischen Personen (Organisationen) und Einzelunternehmern für Straftaten im Bereich Produktion und Umsatz belegt.“ Ethylalkohol, alkoholische und alkoholhaltige Produkte“ (Gesammelte Rechtsvorschriften der Russischen Föderation, 1999, Nr. 28, Art. 3476).

Auszug aus dem Bundesgesetz der Russischen Föderation:

„Die Wirkung dieses Bundesgesetzes gilt nicht für die Tätigkeit von Bürgern (Einzelpersonen), die Ethylalkohol enthaltende Produkte für andere Zwecke als den Verkauf herstellen.“

Mondschein in anderen Ländern:

In Kasachstan Gemäß dem Gesetzbuch der Republik Kasachstan über Ordnungswidrigkeiten vom 30. Januar 2001 N 155 ist die folgende Haftung vorgesehen. Somit ist gemäß Artikel 335 „Herstellung und Verkauf von hausgemachten alkoholischen Getränken“ die illegale Herstellung von Mondschein, Chacha, Maulbeerwodka, Brei und anderen alkoholischen Getränken zum Zweck des Verkaufs sowie der Verkauf dieser alkoholischen Getränke impliziert eine Geldstrafe in Höhe von dreißig monatlichen Berechnungsindizes mit Beschlagnahme von alkoholischen Getränken, Apparaten, Rohstoffen und Geräten für ihre Herstellung sowie Geld und anderen Wertgegenständen, die sie aus ihrem Verkauf erhalten haben. Das Gesetz verbietet jedoch nicht die Zubereitung von Alkohol für den Eigenbedarf.

In der Ukraine und Weißrussland die Dinge sind anders. Die Artikel Nr. 176 und Nr. 177 des Gesetzes über Ordnungswidrigkeiten der Ukraine sehen die Verhängung von Geldstrafen in Höhe von drei bis zehn steuerfreien Mindestlöhnen für die Herstellung und Lagerung von Mondschein ohne Verkaufszweck für die Lagerung vor von Geräten* zu deren Herstellung ohne Verkaufszweck.

Artikel 12.43 wiederholt diese Informationen fast wörtlich. „Herstellung oder Erwerb von starken alkoholischen Getränken (Mondschein), Halbfabrikaten zu ihrer Herstellung (Maische), Lagerung von Geräten zu ihrer Herstellung“ im Gesetzbuch der Republik Belarus über Ordnungswidrigkeiten. In Paragraph Nr. 1 heißt es: „Die Herstellung von starken alkoholischen Getränken (Mondschein), von Halbfabrikaten zu deren Herstellung (Maische) durch Privatpersonen sowie die Lagerung von zu deren Herstellung verwendeten Geräten* wird mit einer Verwarnung oder einer Geldstrafe geahndet.“ von bis zu fünf Grundeinheiten mit Beschlagnahme der genannten Getränke, Halbfertigprodukte und Geräte.“

*Kaufen Mondschein-Standbilder Für Heimgebrauch Dies ist immer noch möglich, da ihr zweiter Zweck darin besteht, Wasser zu destillieren und daraus Komponenten für Naturkosmetik und Parfüme zu gewinnen.

Honig ist ein Produkt, oh medizinische Eigenschaften was schon sehr lange bekannt ist. Sein Vorteil liegt in seinem hohen Nährwert und Energiewert. Es enthält eine große Menge an Vitaminen und Mikroelementen, die der Körper benötigt: Eisen, Phosphor, Kalium, Mangan, Jod und vieles mehr.

Honig besteht aus Fruktose und Glukose und wird sofort nach dem Verzehr aufgenommen. Die darin enthaltenen Antioxidantien verlangsamen die Alterung der Zellen im menschlichen Körper.

Damit die süße Köstlichkeit ihre heilenden Eigenschaften nicht verliert, muss sie richtig gelagert werden. Hierfür eignen sich am besten Tueskas, Wannen und Honigtöpfe – Küferbehälter aus umweltfreundlichem Lindenholz. Darin behält das Produkt sein ursprüngliches Aroma, seinen Geschmack und seine Frische.

Honig wird in der Küche sehr häufig verwendet. Es wird Backwaren, Müsli, Pudding und Desserts zugesetzt. Sie können damit auch einen Sirup zubereiten, ohne den kein einziges Rezept für Lebkuchen, Lebkuchen und Baklava vollständig ist. Diese Delikatesse zu Hause zuzubereiten ist nicht schwierig, Sie müssen sich nur genau an das Rezept halten.

Honigsirup

Zutaten:

• Honig: 1 Glas;
• Wasser: 1 Glas.

Honig mit Wasser mischen, bei schwacher Hitze eine halbe Stunde kochen und dann abkühlen lassen.

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Sirup zu verwenden, ungefähr die meisten interessante Rezepte Auf dieser Grundlage erfahren Sie mehr.

Auberginen-Vorspeise

Zutaten:

• Auberginen: 1 kg;
• Saft von 2 Zitronen;
• Nelke: 5 Knospen;
• Honigsirup: 700 ml.

Die Auberginen schälen, einstechen und in einen Topf geben. Gießen Sie Wasser mit Zitronensaft und lassen Sie es 12 Stunden lang stehen, um die Bitterkeit zu entfernen.

Nach Ablauf der Zeit das Gemüse in derselben Flüssigkeit weich kochen und anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.

Legen Sie die Auberginen zusammen mit den Nelken in Honigsirup, stellen Sie sie auf den Herd und kochen Sie sie nach dem Kochen 10 Minuten lang. Vom Herd nehmen und über Nacht stehen lassen.

Kochen Sie das Gemüse am nächsten Tag, bis der Sirup eindickt, und füllen Sie es dann in Gläser. Bewahren Sie den Snack im Kühlschrank auf. Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.

Chak-Chak in Honigsirup

Zutaten:

• Weizenmehl: 500 g;
• Ei: 3 Stk.;
• Milch: 100 ml;
• Zucker: 25 g;
• Salz: 5 g;
• Ghee: 200 g;
• Honigsirup: 500 ml.

Chak-Chak ist ein tatarisches Nationalgericht, das zur Kategorie der Desserts gehört.

Legen Sie das Mehl zu einem Haufen auf den Tisch und drücken Sie in die Mitte eine Mulde. Milch und Eier hineingießen, Zucker und Salz hinzufügen und den Teig kneten. Dann teilen Sie es in dünne Stränge. Formen Sie daraus Kugeln und braten Sie sie in einem Kessel goldbraun. Rühren Sie sie ständig um, damit sie nicht anbrennen.

Legen Sie Chak-Chak auf einen Teller und gießen Sie Honigsirup darüber. Gekühlt servieren.

Donuts in Honigsirup

Honig wurde verwendet medizinische Zwecke seit jeher, und heute ist Honig einer der besten . Honig enthält antimikrobielle Wirkstoffe, die Viren, Bakterien und Pilze bekämpfen können, außerdem wirkt Honig entzündungshemmend. Jeder kennt einen der häufigsten Gründe für den Verzehr von Honig – . Für den interessierten Leser hier einige Volksrezepte Machen Sie Ihr eigenes hausgemachtes Medikament gegen Husten und Bronchitis.

Rezept für Honig-Zitronen-Hustensaft.

Honig-Zitronen-Sirup ist das häufigste Hustenmittel. Der Sirup ist einfach zuzubereiten und lindert perfekt Halsschmerzen und hilft bei Husten.

Zitrone ist seit jeher als Quelle für Vitamine und Gesundheit bekannt.

Nehmen Sie 450 Gramm Honig und schmelzen Sie ihn in einem Wasserbad (nicht höher als 60–70 °C).
Geben Sie eine ganze Zitrone in einen Behälter mit kochendem Wasser und kochen Sie sie 2-3 Minuten lang oder bis sie weich ist.
Dann nehmen wir die Zitrone heraus und schneiden sie nach einiger Zeit (damit sie abkühlt) in 4 Teile. Zitronenscheiben in Honig legen.
Bei schwacher Hitze (im Wasserbad!) etwa eine Stunde köcheln lassen.
Zitrone und Kerne aus dem Sirup entfernen.
Die Mischung abkühlen lassen und in einen luftdichten Behälter geben.

Im Kühlschrank bis zu zwei Monate lagern
Verwenden. Erwachsene nehmen 1 Esslöffel Hustensaft, Kinder 1 Teelöffel und Kleinkinder (unter 5 Jahren) ½ Teelöffel. Der Sirup kann viermal täglich oder nach Bedarf eingenommen werden. Aufmerksamkeit: Geben Sie Kindern unter 2 Jahren keinen Honig.

Rezept für Hustensaft mit Anis und Honig.

Anis wird häufig zur Behandlung von Husten, Bronchitis und Asthma eingesetzt. Neuere wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen die Fähigkeit von Anis, die Bronchien von Schleimansammlungen zu reinigen.

Anis-Hustensaft wird wie folgt zubereitet. 1 Teelöffel Anissamen in einem Mörser zermahlen.
Gießen Sie die gemahlenen Anissamen in 1½ Tassen kochendes Wasser und lassen Sie die Fraktion etwa eine halbe Stunde lang absetzen.
Dann auf schwache Hitze stellen und 1 Stunde köcheln lassen, oder bis etwa 1 Tasse übrig ist.
Lassen Sie die Brühe etwas abkühlen, fügen Sie 2 Tassen Honig hinzu und verrühren Sie alles gut.
Geben Sie den Hustensaft in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie ihn bis zu zwei Monate im Kühlschrank auf.

Verwenden. Nehmen Sie Hustensaft für Erwachsene – 1 Esslöffel, für Kinder – 1 Teelöffel und für Kleinkinder (unter 5 Jahren) – ½ Teelöffel. Der Sirup kann viermal täglich oder nach Bedarf eingenommen werden.

Rezept für Hustensaft „Shandra mit Honig“.

Andorn (Pferdeminze) wird seit langem verwendet Volksmedizin zur Behandlung von Husten und Erkältungen. Andorn hat eine schleimlösende Wirkung, die den Schleim löst.

Andorn (Familie der Lippenblütengewächse) ist eine Heilpflanze. Gebräuchliche Namen: Sumpfbylitsa, Pferdeminze, Shanta, Weißer Andorn.

Das Rezept für Andorn-Hustensaft ist ganz einfach.
Nehmen Sie 25-30 Gramm trockene Andornblätter und gießen Sie 450 Gramm hinein. kochendes Wasser
Lassen Sie es 10 Minuten ruhen.
Danach sollte der Aufguss abgeseiht werden (die Blätter entfernen).
Dann einen Teil dieses Aufgusses mit zwei Teilen Honig vermischen und gründlich vermischen.
Den vorbereiteten Hustensaft in einen dicht verschlossenen Behälter füllen und bis zu zwei Monate im Kühlschrank aufbewahren.

Verwenden. Erwachsene nehmen 1 Esslöffel Hustensaft, Kinder 1 Teelöffel und Kleinkinder (unter 5 Jahren) ½ Teelöffel. Hustensaft kann viermal täglich oder nach Bedarf eingenommen werden.

Wie macht man Hustensaft mit Honig und Zwiebeln?

Noch eins tolles Rezept natürlicher und wirksamer Hustensaft. Es ist nicht allergen und eignet sich hervorragend gegen Husten, insbesondere gegen den lästigen nächtlichen Husten bei Kindern. Das Rezept ist überraschend extrem einfach.

Normale Zwiebel.

Zutaten: 1 große Zwiebel (braun oder rot) und Honig.

Anleitung: Die Zwiebel schälen und fein hacken. Legen Sie die Zwiebel fest in ein kleines Gefäß mit Deckel (vorzugsweise Glas, Emaille usw.). Gießen Sie Honig über die Zwiebel (wenn Ihr Honig kristallisiert ist, lösen Sie ihn in einem Wasserbad auf), ohne das Volumen der Zwiebel zu sehr zu überschreiten. Mit einem Deckel abdecken und ziehen lassen. Die Zwiebel wird trocken, entfernen Sie die Reste.
Bewahren Sie den Sirup im Kühlschrank auf.

Je nach Schwere des Hustens einnehmen.
Die übliche Dosis beträgt 1 Esslöffel für Kinder unter 6 Jahren und 2 Esslöffel für Kinder ab 6 Jahren. Aufmerksamkeit:N Geben Sie diese Mischung nicht an Kinder unter 1 Jahr.

Sirupe werden normalerweise für die „Saison der laufenden Nase“ zubereitet. Ich hoffe, Honig-Hustensäfte helfen Ihnen, Ihre Erkältung loszuwerden.

Husten Sie nicht! Gesundheit!

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Um in guter Form und gesund zu bleiben, müssen Sie nicht nur konsumieren leckere Produkte, aber auch nützlich. A nützliche Substanzen genauer gesagt in Naturprodukten. Heutzutage ist es etwas problematisch, ein völlig natürliches Produkt zu finden.

Was ist Honigsirup und woraus besteht er?

In diesem Artikel geht es um wahr natürliches Produkt- Honigsirup. Sirupe stammen aus dem fernen Frankreich, wurden aber zuerst von den Arabern erfunden und gekocht. Wenn wir das Wort „Sirup“ übersetzen, erhalten wir wörtlich „Getränk“.

Sirup ist eine konzentrierte Lösung mit Zucker, normalerweise in einigen Mengen Fruchtsaft. Besonders beliebt ist Honigsirup. Der Sirup aus natürlichem Honig ist transparent und viskos.

Die Basis ist Honigsirup. Bienenhonig enthält viel Zucker, daher sollten Diabetiker dieses Produkt mit Vorsicht verwenden.

Für die Zubereitung von Honigsirup benötigen Sie natürlichen Honig, Zucker und sauberes Wasser.

Natürlicher Bienenhonig hat eine hohe Energie und Nährwert. Das resultierende Getränk wird als Soße beim Kochen verwendet. Es wird oft zur Zubereitung verschiedener Cocktails verwendet. Dank Honigsirup können Sie den pikanten Geschmack von Produkten hervorheben und die Aufmerksamkeit auf sie lenken.

Honigsirup für Pfannkuchen

Dieses Produkt ist sehr beliebt in heimische Küche Es wird vor allem Pfannkuchenliebhaber ansprechen; sein delikater, angenehmer Geschmack lässt niemanden gleichgültig. Lesen Sie unten das Rezept für dieses wunderbare Produkt. Und natürlich wird Honigsirup in Süßwaren verwendet.

Honigsirup wird oft mit kombiniert alkoholische Getränke. Wodka, Orangensaft, Zitronensaft usw. werden mit Honigsirup versetzt. Oft werden zusätzlich Gewürze verwendet: Ingwer und Zimt.

Wie die Praxis gezeigt hat, reicht es aus, Honigsirup zuzubereiten, und schon findet man sehr schnell eine Verwendung dafür. So wird es zum Backen von Baklava, Lebkuchen und Honiglebkuchen verwendet. Diese Süße kann über Brei, Pudding und Pfannkuchen gegossen werden. Vergessen Sie nicht Desserts wie Eis.

Fast alle orientalischen Gewürze werden mit Honigsirup zubereitet. Doch dieses süße Getränk ist aus der heimischen Küche nicht mehr wegzudenken. Wer seine Liebsten oft mit Donuts verwöhnt, weiß, dass diese mit Honigsirup viel besser schmecken. Für die Zubereitung von Honigsirup benötigen Sie wenige Zutaten und noch weniger Zeit.

In die Pfanne wird reines Wasser gegossen und natürlicher Honig hineingegeben. Proportionen 1/1. Rühren Sie die Flüssigkeit bei mäßiger Hitze um, bis der Honig schmilzt. Gießen Sie eine Minute vor der Zubereitung einen Esslöffel Honig in den Sirup. Achten Sie unbedingt darauf, dass der Sirup nicht kocht, sonst kocht alles vorteilhafte Eigenschaften wird zweimal verloren gehen.

Rezept für Honigfutter zur Bienenfütterung

Auch in der Bienenzucht wird Honigsirup nicht außer Acht gelassen. Ihm wurde ein spezifischer Name gegeben – Honigsättigung. Das ist das gleiche eine Lösung aus Wasser und Honig, nur in unterschiedlichen Verhältnissen. Um ein Sättigungsgefühl mit Honig zu erzielen, verdünnen Sie einfach natürlichen Honig in bereits abgekühltem, gekochtem Wasser. Erreichen Sie eine vollständige Auflösung der Honigkristalle, wenn der Honig bereits kristallisiert ist. Der resultierende Honigsirup wird in Bienenfuttertröge gegossen. Honigsättigung kann eine flüssige, mittlere oder dickflüssige Konsistenz haben.

Für unterschiedliche Konsistenzen Es werden unterschiedliche Mengen Honig benötigt. Für flüssigen Honig müssen Sie also die halbe Menge Honig und Wasser zu sich nehmen. Um ein durchschnittliches Sättigungsgefühl mit Honig zu erreichen, nehmen Sie gleiche Teile Wasser und Honig zu sich. Um einen dicken, honigreichen Honig zu erhalten, wird viermal so viel Wasser benötigt.

Die Bienen werden mit dickflüssigem Honig gefüttert, damit sie ihre Nahrungsreserven wieder auffüllen können. Zur Anregung der Nahrungsaufnahme werden die Bienen mit mitteldickem Vollfutter gefüttert. Flüssiger Honig wird verwendet, um Bienen während der Vereinigung von Bienenfamilien zu bestreuen.

In der Regel kommt die Zeit vor ihrem Reinigungsflug. Da der Bienendarm zu diesem Zeitpunkt bereits verstopft ist, empfiehlt es sich, nur Sirup zu verwenden, ohne ihn mit Zusatzstoffen oder Pollen zu würzen.

Wie kann man bei der Bienenfütterung auf Zuckersirup verzichten?

Im Bienenstand kann auf den Einsatz von Zuckersirup sogar verzichtet werden medizinische Düngemittel. Es ist klar, dass viele Menschen aus wirtschaftlichen Gründen keinen Honigsirup verwenden möchten. Sie können es mit Bedacht tun. Dazu können Sie den restlichen Honig verwenden, nachdem Sie ihn aus den Rahmen gepumpt haben. Der Honig bleibt auf dem Gips zurück, auch wenn Sie versuchen, ihn zu reinigen.

Beim erneuten Erhitzen des Balkens in einem Wachsofen tritt Honig zusammen mit Dampf und Kondensat aus. Diese Mischung kann dann verwendet werden, um ein Sättigungsgefühl mit Honig zu erzielen. Sie müssen lediglich den Wachsschmelzer auf niedriger Stufe halten und ihn nicht zu stark kochen lassen.

Solcher Honigsirup kann mit Eisendeckeln aufgerollt und in einen kühlen Keller abgesenkt werden, bei Bedarf kann die Kruste verwendet werden. Ein solches Honigprodukt gärt nicht im Keller. Wenn Sie außerdem verschiedene riechende Medikamente hinzufügen müssen, wird dieser Honig diese überdecken.

Wie man Honig-Zitronen-Sirup zum Backen herstellt

Sehr beliebtes Rezept Honigsirup zum Backen ist wie folgt:

Rezept: Nehmen Sie 6 Esslöffel frischen, hochwertigen Honig, 2 Esslöffel Zitronensaft und etwa 10 Minzblätter. Um diesen Sirup zuzubereiten, müssen Sie frisch gepressten Zitronensaft in eine Schüssel gießen. Dann mit Honig und zerstoßenen Minzblättern vermischen. Alles gründlich vermischen, bis eine homogene Suspension entsteht.

Dann geben Sie unseren Honigsirup in ein dunkles Gefäß, damit die Sonnenstrahlen nicht darauf fallen. Lassen Sie die Mischung einige Zeit ruhen, und schon bald erhalten Sie den gewünschten Honigsirup zum Backen. Es ist sehr lecker und auch gesund für unseren Körper.

Mit diesem Sirup können Sie viel zubereiten köstliche Gerichte: Donuts in Honigsirup, Chuck-Chuck in Sirup, Auberginen-Vorspeise usw.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Honigsirup mit Foto.

• Nationale Küche: heimische Küche
• Art des Gerichts: Desserts, Sirup
• Rezeptschwierigkeit: Sehr einfaches Rezept

• Zubereitungszeit: 14 Minuten
• Kochzeit: 10 Minuten
• Anzahl der Portionen: 1 Portion
• Kalorienmenge: 175 Kilokalorien

Ein süßer, aromatischer und sehr gesunder Sirup, der sich beim Backen von Baklava, Lebkuchen und Lebkuchen als nützlich erweisen wird. Dieser Sirup kann über Brei und Pfannkuchen, Pudding und Beeren gegossen werden.

Anzahl der Portionen: 1

Zutaten für 1 Portion

• Honig - 1 Glas
• Wasser - 1 Glas
• Zitronensaft - 1 EL. Löffel

Schritt für Schritt

1. Honigsirup ist sowohl lecker als auch gesund. Im Osten viele Süßwaren zubereitet auf der Basis von Honig oder mit dessen Zusatz. Das berühmte Baklava und Chak-Chak – wir haben alle diese köstlichen Gerichte probiert orientalische Süßigkeiten. Auch in der russischen Küche wird häufig Honigsirup verwendet. Meine Kinder treten Honig, wenn ich ihn ihnen gebe, wenn sie erkältet sind. Aber Donuts in Honigsirup, Lebkuchen und Honigkuchen Sie schlemmen die süße Seele. Das Rezept zur Herstellung von Honigsirup ist sehr einfach. Ich mache es nach meinem eigenen Rezept.
2. Honig und Wasser in einem Topf vermischen.
3. Auf den Herd stellen und unter Erhitzen rühren, bis sich der Honig auflöst.
4. Zum Schluss einen Löffel hinzufügen Zitronensaft, umrühren und vom Herd nehmen.
5. Jetzt ist unser Sirup fertig. Die Hauptsache ist, den Sirup nicht kochen zu lassen, denn durch das Kochen werden viele nützliche Dinge im Honig abgetötet. Leckere Desserts für Sie!