Rezept für Hähnchenbrötchen mit Pfeffer und Käse. Hähnchenröllchen mit Käse, Paprika und Oliven (Diät)

Schritt 1: Das Filet schlagen.

Zuerst muss jedes Hähnchenfilet der Länge nach in zwei Teile geteilt und dann jedes Stück abgeschlagen werden. Um zu verhindern, dass das Fleisch am Hammer kleben bleibt und reißt, decken Sie es mit Frischhaltefolie ab.
Würzen Sie die Hähnchenkoteletts nach Belieben mit Pfeffer und Salz. Bei Bedarf können Sie auch aromatische Kräuter und andere Gewürze hinzufügen. Lassen Sie das Hähnchen bei Zimmertemperatur (nur wenn es nicht heiß ist) in den Gewürzen ruhen 10 Minuten.

Schritt 2: Füllung hinzufügen.

Sie können Hart- oder Schmelzkäse nehmen, Hauptsache, er wird in dünne Scheiben geschnitten. Legen Sie die Käsescheiben auf das Hähnchenschnitzel und legen Sie dann eine Paprikascheibe auf den Käse. Alles vorsichtig zu einer Rolle rollen, sodass Käse und Pfeffer drin sind.

Schritt 3: Das Hähnchenbrötchen mit Pfeffer und Käse anbraten.

In einer Bratpfanne erhitzen Pflanzenfett.
Nehmen Sie eines der Hähnchenbrötchen, tauchen Sie es zuerst in Mehl, dann in Ei, dann noch einmal in Mehl und legen Sie es in die Pfanne. Machen Sie dasselbe mit den restlichen Rollen.


Alles etwa von allen Seiten goldbraun braten 6-7 Minuten. Hauptsache, es ist genügend Öl vorhanden und die Brötchen berühren sich nicht, sondern liegen frei in der Pfanne.
Tauchen Sie die fertigen Brötchen mit einem Papiertuch ein, um überschüssiges Fett zu entfernen, und servieren Sie sie.

Schritt 4: Das Hähnchenbrötchen mit Paprika und Käse servieren.

Hähnchenbrötchen sollten heiß serviert werden, während der Käse darin geschmolzen ist. Das toller Snack und ein herzhaftes warmes Gericht. Als Beilage wählen Sie am besten etwas Leichtes Gemüsesalat. Sie können zu den Brötchen auch Knoblauch- oder Tomatensauce anbieten.
Guten Appetit!

Anstatt frisches Pfeffer Sie können eingelegtes Zeug in die Rolle geben.

Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und schlagen. Reiben Sie das Fleisch mit einer Mischung aus gepresstem Knoblauch (1 Zehe), Salz, einer Mischung aus Paprika und Curry ein. Lassen Sie das Fleisch 10–15 Minuten ruhen.

Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung für die Hähnchenbrötchen vor. Die Paprika in kleine Würfel schneiden, fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch durch eine Presse dazugeben. Etwas Salz-Pfeffer-Mischung hinzufügen und mit etwas Olivenöl leicht anbraten.

Die Gemüsefüllung (etwas Füllung übrig lassen) auf einen Rand des gehackten Fleisches legen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Fetten Sie die Form ein Olivenöl, die Hähnchenröllchen in die Pfanne geben, die restliche Füllung, gehackte Oliven, Rosmarinzweige und Thymian hinzufügen.

Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und backen Sie die Hähnchenröllchen 30 Minuten lang.

Entfernen Sie die Folie, bestreuen Sie die Hähnchenbrötchen mit Käse und backen Sie sie erneut 10 Minuten lang.

Servieren Sie Hähnchen-Wraps mit Käse, Paprika und Oliven mit Ihrer Lieblingsbeilage, zum Beispiel rotem Reis. Schließlich ist roter Reis einer der beliebtesten nützliche Sorten Reis enthält viele Antioxidantien und Ballaststoffe, was ihn wiederum zur Grundlage einer gesunden Ernährung macht.

Guten Appetit! Essen Sie mit Genuss!

Kochen für festlicher Tisch Rolle von Hähnchenfilet mit Hartkäse und Paprika. Wir drehen das Fleisch zu Hackfleisch. Wählen Sie eine beliebige aus Hartkäse, jedoch mit einem Fettgehalt von mindestens 45 %.

Zutaten:

• Hähnchenfilet - 300 g.
• Ei - 1 Stk.
• Paprika - 1 Stk.
• Hartkäse - 100 g.
• Semmelbrösel – 2 EL. l.
• Frische Kräuter – 2–3 Zweige.
• Salz, Pfeffer – nach Geschmack.

Hähnchenbrötchen mit Käse und Paprika kochen

Wir geben das Hähnchenfilet durch einen Fleischwolf oder hacken es von Hand.

Das Hackfleisch in eine Arbeitsschüssel geben, Ei, Salz und Pfeffer hinzufügen und vermischen.

Gießen Sie es hinein Semmelbrösel. Mischen.

Das Hackfleisch auf ein Blatt Folie legen. Mit Frischhaltefolie abdecken. Das Hackfleisch mit einem Nudelholz zu einer 7–8 mm dicken Schicht ausrollen. Entfernen Sie die Folie.

Die Paprika in Streifen schneiden. Als Kontrast haben wir Rot gewählt.

Den Käse auf einer groben Reibe reiben.

Käse mit gehackten Kräutern vermischen. Mischen.

Käse und Kräuter auf einer Schicht verteilen gehacktem Hühnerfleisch. Pfeffer darüber verteilen.

Wir rollen die Rolle und bedienen uns mit der Folienbasis. Wickeln Sie die Ränder fest ein. Den Teig auf ein Backblech legen. In den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben. 40–45 Minuten backen.

Das fertige Hähnchenbrötchen aus der Folie nehmen. Wenn es etwas abgekühlt ist, in Portionen schneiden und servieren.

Magst du Geflügelgerichte? Dann bereiten Sie ein Hähnchenbrustbrötchen zu Paprika und getrocknete Pflaumen! Dieses Gericht ist nicht nur ein Abendessen mit der Familie wert, sondern auch festliches Fest. Durch die in der Füllung enthaltenen Zutaten – Paprika und Trockenpflaumen – ist das Brötchen sehr lecker und originell.

Zutaten

• 1 Hähnchenbrust (2 Filets)
• 0,5 Stk. eingelegte (oder gebackene) Paprika
• 8 Stk. (16 Hälften) getrocknete Pflaumen
• 4 EL. Mayonnaise
• 0,5 TL Allzweckgewürz

1. Nehmen Hühnerbrust, die Haut entfernen und das Fleisch vorsichtig vom Knochen trennen, sodass zwei Filets entstehen. Wenn Sie bereits fertige Filets haben, ist es noch einfacher! Das Hähnchenfleisch auf beiden Seiten mit einem Hammer schlagen und mit Frischhaltefolie abdecken. Es sollten recht dünne, aber feste Stücke entstehen. Reiben Sie die Filets mit Allzweckgewürz oder anderen Gewürzen ein. 20-30 Minuten ruhen lassen.

2. Paprika kann eingelegt oder gebacken werden. Im ersten Fall Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen und Salz, Zucker, Essig hinzufügen, Lorbeerblätter, Piment Erbsen und dann in Würfel geschnittene Paprika. 5 Minuten kochen lassen, dann das Gas abstellen und weitere 3-5 Minuten stehen lassen. Den Pfeffer entfernen, Knoblauch, Pflanzenöl und Salz sowie Gewürze nach Geschmack hinzufügen.

Noch einfacher ist das Backen von Paprika: Waschen, halbieren, Stiel und Kerne entfernen. Die Schale der Paprika mit Sonnenblumenöl bestreichen und auf ein Backblech legen. Bei 200 Grad je nach Ofen 15–30 Minuten backen. Entfernen Sie daher die Haut von marinierten oder gebackenen Paprikaschoten.

3. Schmieren Sie jedes Filet mit Mayonnaise – 1,5 EL.

4. Legen Sie vorbereitete Paprikastücke auf die gesamte Oberfläche.

5. Als nächstes die getrockneten Pflaumenhälften anrichten.

6. Rollen Sie die Filets zu festen Rollen und legen Sie sie mit der Nahtseite nach unten auf die Folie.

7. Wickeln Sie die Rollen in Folie ein.

8. Eine halbe Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen, öffnen Sie die Folie (gehen Sie dabei vorsichtig vor, damit Sie sich nicht am Dampf verbrennen), bestreichen Sie die Oberfläche der Brötchen mit der restlichen Mayonnaise.

Die Situation meines engen Freundes. Weint, weiß nicht, was ich tun soll. Ich werde hier fragen, ich werde Ihnen einige vernünftige Ratschläge geben, sie hat kein Internet, sie ist nicht mit ihr befreundet.

Die Frau ist 50 Jahre alt, medizinische Fachrichtung, das Gehalt ist sehr bescheiden. Der Sohn heiratete, bekam ein Kind und lebte mit seiner Mutter in einer kleinen Zweizimmerwohnung. Und dann schlug der Sohn seiner Mutter vor, in eine Einzimmerwohnung zu ziehen, die sie sich mit einer Hypothek kaufen würde, und sie würden ihr helfen, diese Hypothek abzubezahlen. Das Gehalt meines Sohnes ist inoffiziell, meine Schwiegertochter ist im Mutterschaftsurlaub, sie bekommen keine Hypothek.

Und so begannen sie, eine Wohnung für sie auszuwählen. Maklerin, Schwägerin. Ein Freund von mir wünschte sich eine große Einzimmerwohnung mit geräumiger Küche und separatem Bad. Der Immobilienmakler sagt, dass es solche Leute nicht gibt, und überlässt ihr nur ein paar Wohnhäuser aus der Zeit Chruschtschows in ungünstigen Gegenden. Sie ging sogar hin und schaute sich eines an, es war schrecklich, dunkel, schmutzig, im niedrigen Erdgeschoss, neben einem Restaurant. Eine öffentliche Toilette im Gebüsch direkt unter den Fenstern. Sie weigerte sich entsetzt. Die Schwiegertochter rief an und fing an, sie anzuschreien, dass sie für so viel Geld keine Wohnung mehr finden würden, es sei fast nichts. Sie sollten bezahlt werden! Mein Freund war zunächst verwirrt und hätte fast nachgegeben, den Vertrag zu unterschreiben, und hat mich dann angerufen.

Ich lud sie zu mir ein und wir fanden sofort eine Reihe wunderbarer Optionen für geräumige Einzimmerwohnungen direkt in Avito. Der Makler begann zu sagen, dass es Schwierigkeiten mit ihnen gäbe, lehnte alle Optionen nacheinander ab und überredete sie erneut, das billige Chruschtschow-Haus so schnell wie möglich zu übernehmen, sonst würden sie ihr weggenommen. Aber sie will nicht in dieses Chruschtschow-Gebäude gehen! Die Schwiegertochter ruft erneut an und beeilt sich. Der Sohn schweigt.

Und sie und ich setzten uns und dachten nach. Warum zum Teufel wird sie aus ihrer eigenen Wohnung an einen Ort vertrieben, an dem sie nicht leben möchte? Ich habe meinen Sohn angerufen. Er sagt: „Oh, also Mama, da diese Option nicht zu dir passt, bedeutet das, dass du nicht meine Mutter bist.“ Wir zahlen, aber Sie wollen Ihren eigenen Sohn für Geld verkaufen, Sie suchen die teuerste Wohnung!

Hier waren mein Freund und ich völlig hin und weg. Ich habe ihr dann vorgeschlagen, überhaupt nicht umzuziehen, sie hat eine ausgezeichnete Zweizimmerwohnung in günstiger Lage, in der Nähe der Arbeit, einen wunderschönen Garten mit viel Grün und wundervolle Nachbarn. Ihr Sohn braucht eine Zweizimmerwohnung – dann soll er sie selbst kaufen. Und sie hat schon alles.

Deshalb reden ihr Sohn und ihre Schwiegertochter nicht mit ihr, sie lassen das Kind nicht herumhängen, sie haben sich bewusst ein separates Regal in ihrem Kühlschrank zugeteilt und sie essen nicht, was sie hat Köche. Und das schon seit einer Woche.

Sie fragt mich, was ich tun soll. Was denken Sie, liebes Forum? Die Situation in ihrem Zuhause ist unerträglich, sie weint und ist bereit, in jede Ruine zu gehen, nur um mit ihrem Sohn Frieden zu schließen.

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Ferkel)))

Hallo. Ich möchte mich zu Wort melden, sonst weiß ich es einfach nicht. Vielleicht hilft es.
Also beschreibe ich die Situation. Ein 5-jähriges Kind braucht absolut viel Zeit, um sich anzuziehen. Wir kommen überall und immer zu spät. Es begann im September. Er zieht sich sehr langsam an, unglaublich langsam. Jetzt gibt es einen neuen Witz – er möchte keine alten Sachen tragen, weil „sie berührt wurden“

Das Kind ist hysterisch.
1) Wir waren bereits bei zwei Neurologen. Physiologisch gibt es keine besonderen Gründe für Hysterie (man sagte, es sei möglich, dass das asthenische Syndrom auf häufige ARVI zurückzuführen sei). Seit einem Monat nehmen wir Nootropika, die eine beruhigende Wirkung haben.

Es gibt einen schwachen Effekt.
2) Wir waren bei einem Psychologen – es gab den Rat, die Gruppe zu wechseln, aber das kann ich im Moment natürlich nicht.
3) lässt mich nicht selbst anziehen. Nur sie selbst. Wenn mit Gewalt – nein, er wird alles entfernen, das ist absolut unmöglich.
4) Wir stehen 1,5-2 Stunden vor dem Garten auf.
Einfach reden, keine Hausschuhe.

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Schwierigkeiten mit Spitznamen)

Mädels, allen ein frohes neues Jahr)
Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit, wenn Sie einen haben oder vielleicht Ärzte hier sind.
Gegeben: eine 90-jährige Großmutter, die sich im Januar 2019 zwei Operationen am Oberschenkelhals unterzog und schnell wieder auf die Beine kam. Nach den Operationen kam es zu einer leichten Vernunfttrübung, man sagte, dass die Anästhesie ältere Menschen betreffe. Im Mai wurde alles normal und bis Mitte Oktober lebte sie gut, kümmerte sich vollständig um sich selbst, verließ zwar das Haus (kein Privathaus) nicht, bewegte sich aber überall ruhig im Haus. Sie konnte Essen kochen, etwas von Hand waschen und so weiter.
Mitte Oktober schmerzte ihr Rücken und sie konnte sich nicht aufrichten. Gleichzeitig kommt es zu einer Infektion der Harnwege und Osteochondrose. Behandelt. Es scheint, als hätte sie keine Beschwerden, aber sie hat auch nicht die Kraft zum Leben. und ich begann viel zu vergessen. Sie kann alleine aufstehen, sich waschen und auf die Toilette gehen, das Essen auf dem Tisch selbst essen und ihre Tabletteneinnahme und ihren Blutdruck kontrollieren. Sie lebt in einem kleinen Raum von 10-12 qm, in dem alles für sie angepasst ist; sie kann nicht mehr in den Nebenraum gehen. Das sind wahrscheinlich alle Fähigkeiten. Lügt oft, oder vielmehr meistens.
Mein Rücken scheint nicht zu schmerzen, kann sich aber nicht mehr ganz aufrichten (bis Oktober habe ich sogar Gymnastik gemacht und war ziemlich aktiv). Er kann seine Beine beim Gehen kaum heben oder zieht sie einfach hinter sich her (er geht mit einer Gehhilfe).
Ich habe Mildronat und Ginko Biloba getrunken, aber es hat mir weder Kraft noch Erinnerung verliehen.
Zu seinen regelmäßigen Medikamenten gehören Lorista und Lortenza gegen den Blutdruck, Atorvastatin und Cardiomagnyl.
Er möchte wirklich noch mehr leben, oder besser gesagt, sein Leben in Gedanken und auf den Beinen ausleben. Ärzte sind gleichgültig. Was können Sie sonst noch tun, um zu helfen?

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Anonym

Hallo zusammen, dieses Thema bleibt anonym. Ich kaufe schon lange bei einem berühmtes Internet WB-Laden, aber die heutige Situation ist das erste Mal. Ich wurde Zeuge. Dem Käufer wurde Urkundenfälschung vorgeworfen. Und das alles unter Geschrei und Fluchen. Das Mädchen gab an, dass man ihr die falsche Daunenjacke geschickt habe (Sie können sich die Größe des Artikels vorstellen). Die Verkäuferin gab drohend an, dass es sich dabei um einen Betrug des Käufers handele.
In meiner Erinnerung hat der Laden mit nicht zum Kerngeschäft gehörenden Investitionen furchtbare Fehler gemacht. Und jetzt geben sie dem Käufer die Schuld? Wie schützt man sich? Direkt an der Kasse prüfen? Unter der Kamera?

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