مکزیکی آبی. "مکزیکی سبز" - یک کوکتل در اصل از اوکراین

کوکتل مکزیکی سبز امروزه در سرتاسر جهان شناخته شده است، اگرچه نه چندان دور ظاهر شد. نوشیدنی روشن و طعم غنی، اشاره به قوی دارد کوکتل های الکلی، قابل ارائه دارد ظاهر. در بارها بسیار محبوب است.

مرجع تاریخی

زادگاه کوکتل مکزیکی سبز اوکراین است. در سال 1196، سرگئی کاداتسکی، متصدی بار با تجربه اهل کیف، که به طور گسترده در میان بارمن‌های حرفه‌ای و باتجربه شناخته می‌شود، دستوری برای نوشیدنی بر اساس لیکور موز ارائه کرد. برای اوکراین، لیکور ساخته شده از موز سبز یک تازگی بود که فوراً مورد توجه قرار نگرفت، بنابراین متصدی کارآفرین مجبور شد بر اساس آن ترکیب خود را ارائه دهد که مورد قدردانی عموم مردم اوکراین قرار گیرد. به زودی کوکتل سبز مکزیکی توسط بازدیدکنندگان بار در سراسر جهان چشیده شد.

ترکیب و نسبت

که در دستور العمل کلاسیکاین کوکتل حاوی مواد زیر است:

• لیکور "Pisang Ambone" - 25 میلی لیتر؛
• آب لیمو(بدون شکر و پالپ) - 10 میلی لیتر؛
• تکیلا (شفاف، سرد) - 10 میلی لیتر.

در یک لیوان بلند و نازک (به نام شات) سرو می شود، بافتی لایه ای دارد که آن را چشمگیر می کند. نوشیدنی در یک لقمه. برخی از بارمن‌ها در دستور غذا، «Pisang Ambone» را با «Midori» رایج‌تر جایگزین می‌کنند. بارمن‌ها با آزمایش ماده اصلی (مکزیکی) نه تنها نسخه کلاسیک مکزیکی سبز، بلکه برای مثال کوکتل‌های مبتنی بر "Blue Curacao" (مکزیکی آبی) یا با "Gold Strike" (مکزیکی طلایی) را نیز ارائه می‌دهند.

دستور العمل کوکتل مکزیکی سبز

برای تهیه این نوشیدنی خودتان باید یک شات (یک لیوان شات باریک شیشه ای مخصوص که برای نوشیدنی های الکلی قوی طراحی شده است) و یک قاشق میله ای (قابل تعویض با یک قاشق معمولی) تهیه کنید.

الگوریتم تهیه کوکتل مکزیکی سبز:

• 25 میلی لیتر لیکور را داخل شات بریزید.
• با استفاده از یک قاشق، لایه دوم کوکتل آب لیمو را تشکیل دهید (مهم است که مواد را در این مرحله مخلوط نکنید).
• لایه سوم تکیلا را درست کنید.

اگر اجزا به درستی قرار گیرند، با هم مخلوط نمی شوند. در این دنباله است که ترکیب بهتر آشکار می شود و ترکیب طعم خاص و مشخصه ای پیدا می کند.

مانند گزینه جایگزینمی توانید از موارد زیر استفاده کنید:

• لیکور خربزه - 10 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
• تکیلا - 25 میلی لیتر.

طبق یک طرح مشابه تهیه می شود، دارای ویژگی های طعم مشابه است، اما ترکیب آن معطر تر و شیرین تر است. لیکور خربزه از نظر رنگ شبیه به لیکور موز است، بنابراین نوشیدنی ها بسیار شبیه به هم هستند.

برای آگاهان از الکل قوی، تنوع زیر در این موضوع ممکن است جالب باشد:

• لیکور موز - 20 میلی لیتر؛
• آب لیمو طبیعی - 10 میلی لیتر؛
• تکیلا (شفاف) - 20 میلی لیتر؛
• سامبوکا - 10 میلی لیتر.

طعم بادیان کوهی Sambuca پیچ و تاب خاص خود را به این نسخه از مکزیکی سبز می دهد. ترکیب بندی قوی تر از کلاسیک است، حجم بیشتری دارد، در طرح کلاسیک با لایه ها ارائه می شود، با یک لقمه نوشیده می شود و به طور سنتی بدون تزئین سرو می شود.

دستور تهیه ویدیویی برای کوکتل مکزیکی سبز

دستور تهیه کوکتل توسط بارمن اوکراینی سرگئی کاداتسکی در سال 1996 اختراع شد. پس از آن بود که لذیذها برای اولین بار این نوشیدنی شیرین و ترش را در یکی از بارهای پایتخت در کیف امتحان کردند. از آن زمان، محبوبیت او به سرعت در حال افزایش است.

1 رمز و راز نام کوکتل

در اواسط دهه 90، لیکور موز سبز پیزانگ آمبون در بین بازدیدکنندگان مورد تقاضا نبود. یک متصدی بار باهوش تصمیم گرفت برای مشروب استفاده ای بیابد. به طور دقیق تر، به سرگئی وظیفه روشنی داده شد - فروش مشروب بی ادعا به هر قیمتی. سپس بارمن به این فکر افتاد که یک دستور کوکتل با نام اصلی ایجاد کند.

کوکتل امروز مکزیکی سبز"نه تنها در اوکراین و روسیه، بلکه در کشورهای اروپایی و حتی در ایالات متحده نیز بسیار محبوب است. گمانه زنی ها در مورد دلیل واقعی نام کوکتل هنوز هم علاقه مندان به این نوشیدنی است. تنها ارتباط بین کوکتل و مکزیک این است. وجود آن در دستور غذا

اگر جایگزین کنید اجزاء اصلیکوکتل - لیکور موز، سپس می توانید کوکتل دریافت کنید: "مکزیکی آبی" با افزودن کوراسائو آبی، "مکزیکی قهوه ای" - با لیکور قهوه Kahlua و "مکزیکی طلایی" - با لیکور Gold Strike.

مهم است بدانیم!

تاثیر مخرب بر مغز یکی از وحشتناک ترین عواقب قرار گرفتن در معرض است مشروبات الکلیبه ازای هر نفر النا مالیشوا: الکلیسم را می توان شکست داد! عزیزان خود را نجات دهید، آنها در خطر بزرگی هستند!

2 اطلاعات بیشتر در مورد دستور غذا

نوشیدنی کوکتل یک شات لایه ای است که تهیه آن به مهارت و تجربه نیاز دارد. کوکتل از سه لایه تشکیل شده است:

• اولی لیکور موز "Pizang Ambon" (25 میلی لیتر) است که در صورت تمایل می توان آن را جایگزین کرد.
• دوم - آب لیموی تازه فشرده (10 میلی لیتر)؛
• سومی تکیلا شفاف (25 میلی لیتر) است.

باید در نظر داشت که "مکزیکی سبز" به سرعت جدا می شود، بنابراین توصیه می شود بلافاصله پس از آماده سازی آن را بنوشید. تخمگذار هر لایه با استفاده از یک قاشق نوار یا در خانه - در امتداد نوک چاقو انجام می شود. متصدی بار به عنوان میان وعده، تکه ای لیمو، لیمو یا پرتقال را به بازدیدکننده ارائه می دهد.

3 کوکتل قهرمانانه برای علاقه مندان به ورزش های شدید واقعی

یک کوکتل با نام جذاب و هیجان انگیز "مرگ مکزیکی". از نظر قدرت، ترکیب و نحوه ارائه فوق العاده با "مکزیکی سبز" متفاوت است. بسیاری از مردم می گویند که پس از چنین ترکیبی نمی توان روی پاهای خود ایستاد. علاقه مند به آنچه در آن است؟ به نظر می رسد که مواد تشکیل دهنده کاملاً آشنا و به طور جداگانه کاملاً آشنا هستند، اما با هم آنها به سادگی یک "بمب گرما هسته ای" هستند.

برای تهیه آن، یک لیوان آبجو سبک، همیشه بدون کف میل کنید. یک چهارم لیوان خالی می ماند، زیرا در یک لحظه پر از تکیلا می شود. و قبل از تکیلا، باید به معنای واقعی کلمه چند قطره سس داغ تاباسکو و کمی نمک به آبجو اضافه کنید. در مرحله بعد، تکیلا که در یک لیوان شات ریخته می شود، در یک لیوان آبجو فرو می رود و اینجاست که سرگرمی شروع می شود. این مخلوط به دلیل انتشار فراوان دی اکسید کربن شروع به کف کردن فعال می کند. کوکتل را باید در سریع ترین زمان ممکن، در حالت ایده آل در چند جرعه و ترجیحا بدون ریختن قطره نوشید. اگر موفق شدید، یک حرفه ای واقعی هستید.

کوکتل "مکزیکی سبز"، با وجود نامی که دارد، مطلقاً هیچ ربطی به مکزیک ندارد و آمریکای جنوبیندارد. این نوشیدنی شیرین و ترش با لهجه موزی است. اگرچه قدرت آن بالا است، اما طعم آن بسیار ظریف است.

داستان مبدا

به اندازه کافی عجیب، زادگاه "مکزیکی سبز" اوکراین است. نویسنده آن سرگئی کاداتسکی بود که در سال 1996 این نوشیدنی را از طریق آزمایشات اختراع کرد. در ابتدا، "مکزیکی سبز" در اوکراین و روسیه محبوب بود و سپس، به لطف مهاجران، در سراسر جهان گسترش یافت. امروزه Green Mexican یکی از محبوب ترین مخلوط های الکلی در کلوپ های شبانه و بارها در ایالات متحده است. جزء اصلی کوکتل لیکور موز سبز پیزانگ آمبون است که رنگ سبز آن را به نوشیدنی می دهد.

دستور العمل کلاسیک

دستور پخت و پز خیلی پیچیده نیست، بنابراین تهیه آن در خانه حتی برای کسانی که آشنایی ضعیفی با هنر بار ندارند دشوار نخواهد بود.

عناصر:

• "Pizang Ambon" (لیکور موز) - 25 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
• تکیلا (شفاف) - 25 میلی لیتر.

اغلب پیزانگ آمبون با لیکور میدوری جایگزین می شود. بسیاری از بارمن ها ادعا می کنند که طعم محصول نهاییبا این حال، عملاً بدون تغییر باقی می ماند. اما با این حال، دستور العمل کلاسیک شامل استفاده از لیکور Pizang Ambon است.

مشکل اصلی در پخت و پز این است که همه مواد به صورت لایه لایه قرار می گیرند. اما یک مزیت قابل توجه برای وجود دارد خانگی: لازم نیست از وسایل و ابزار خاصی استفاده کنید. هیچ شیکر یا صافی نوار برای مکزیک سبز مورد نیاز نیست.

در ابتدا لیکور موز را در یک شات (لیوان) می ریزند. سپس لایه دوم آبلیمو است. شما باید آن را در یک جریان نازک با استفاده از یک قاشق بریزید. اگر قاشق ندارید، یک چاقوی معمولی این کار را انجام می‌دهد و به مایع اجازه می‌دهد به داخل گلوله برود. لایه سوم تکیلا است، به همان ترتیب لایه دوم داخل کوکتل ریخته می شود.

کوکتل مکزیکی سبز به سرعت جدا می شود، بنابراین باید بلافاصله پس از آماده شدن آن را بنوشید. این نوشیدنی را با یک لقمه میل کنید، در صورت تمایل می توانید آن را با یک تکه مرکبات میل کنید.

تغییرات در یک موضوع

مانند بیشتر کوکتل های محبوب، مکزیکی سبز بیش از یک بار تحت آزمایش های دستور پخت قرار گرفته است. به عنوان مثال، با گنجاندن لیکور Blue Curacao در ترکیب خود، می توانید یک کوکتل مکزیکی آبی درست کنید. "براون" با لیکور قهوه و "طلایی" با لیکور Golden Strike درست می شود.

نکات مفید!از آنجایی که کوکتل از یخ استفاده نمی کند، همه مواد و شات باید خنک شوند. آب لیمو باید بلافاصله قبل از تهیه کوکتل آماده شود. همه چیز بسیار ساده و در عین حال اصلی و خوشمزه است!

اشتباهی پیدا کردی؟ آن را انتخاب کرده و کلیک کنید Shift + Enterیا

این کوکتل شیرین و ترش با طعم موز علیرغم نامش هیچ ارتباطی با سرزمین آزتک ها ندارد. دستور العمل آن برای اولین بار در کیف ظاهر شد، اما این مانع از محبوب شدن این نوشیدنی در سراسر جهان در طی دو دهه نشد. من به شما می گویم که چگونه یک کوکتل مکزیکی سبز در خانه درست کنید. شما بیش از 5 دقیقه زمان نیاز ندارید.

مرجع تاریخیکوکتل مکزیکی سبز در سال 1996 توسط بارمن اوکراینی سرگئی کوداتسکی اختراع شد. یک روز، بطری های زیادی از لیکور موز پیزانگ آمبون به بار کی یف که در آن کار می کرد آورده شد، که در بین بازدیدکنندگان محبوبیت نداشت.

سرگئی وظیفه فروش این مشروب را بر عهده گرفت. او شروع به آزمایش با مواد تشکیل دهنده کرد و سعی در ایجاد موارد جدید کرد کوکتل خوشمزه. چند هفته بعد، مکزیکی سبز ظاهر شد. در ابتدا، این نوشیدنی فقط در بارهای اوکراین و روسیه شناخته شده بود، اما به لطف مهاجران، دستور غذا در سراسر اروپا گسترش یافت و سپس به ایالات متحده آمد.

دلیل نامگذاری کوکتل به این شکل ناشناخته است. به احتمال زیاد، زیرا حاوی تکیلا است و خود کوکتل سبز رنگ است.

ترکیب و نسبت:

• لیکور موز سبز "Pizang Ambon" - 25 میلی لیتر؛
• آب لیموی تازه - 10 میلی لیتر؛
• تکیلا نقره ای (شفاف) - 25 میلی لیتر.

بسیاری از ساقی‌ها لیکور موز را با آنالوگ رایج‌تر خربزه "Midori" جایگزین می‌کنند و اطمینان می‌دهند که طعم آن تقریباً بدون تغییر باقی می‌ماند. ولی در نسخه کلاسیکاین "پیزانگ آمبون" است که استفاده می شود.

دستور پخت مکزیکی سبز

همه مواد باید لایه لایه شوند؛ این مشکل اصلی در پخت و پز است.

1. لیکور موز (خربزه) را در لیوان (شات) بریزید.

2. با قاشق یا نوک چاقو، آبلیمو را با احتیاط روی لیکور (لایه دوم) اضافه کنید.

3. به همین روش، تکیلا را روی شیره (لایه سوم) بریزید.

4. بلافاصله پس از آماده شدن، یک لیوان بنوشید، زیرا کوکتل به سرعت جدا می شود و طعم خود را از دست می دهد.

5. یک تکه پرتقال، لیمو یا لیموترش (اختیاری) میان وعده بخورید.

فناوری دقیق تهیه کوکتل مکزیکی سبز در ویدیو نشان داده شده است. به طور جداگانه، متصدی بار در مورد تاریخچه نوشیدنی و نحوه فشرده کردن سریع آب لیمو در خانه صحبت می کند.

تنوع مکزیکیبسیاری از دستور العمل ها ظاهر شده اند که در آن لیکور موز یا خربزه با دیگری جایگزین می شود. با "Blue Curacao" آبی "Blue Mexico"، با لیکور قهوه - "Brown" و با "Golden Strike" حاوی ورق طلا - "Gold" دریافت می کنید. سایر مواد و نسبت ها تغییر نمی کند.

مکزیکی آبی - یک دستور کوکتل جایگزین

امروز یکی از محبوب ترین کوکتل با تکیلا و آب میوه، در بارهای شبانه، دیسکوها، سواحل و مکان هایی که جوانان جمع می شوند. این کوکتل که بر پایه تکیلا است، البته از مکزیک برای ما آمده است. کوکتل مکزیکی تکیلا را در ظاهر جدید خود ارائه می دهد. مقدار کمی گرانادین از آفتاب داغ برزیل به کوکتل برنزه می دهد.با نرم کردن آب تکیلا آب آناناس، کوکتل به طور فریبنده ای بی ضرر به نظر می رسد.

دستور غذا شامل مواد زیر است:

• تکه های یخ
• تکیلا
• آب آناناس
• گرنادین (شربت انار)
• آب لیمو

طرز تهیه کوکتل مکزیکی

تهیه این کوکتل با تکیلا و آب میوه بسیار آسان است. ما به یک شیکر نیاز داریم که توصیه می کنیم با انداختن یک تکه یخ داخل آن خنک شود. بعد از اینکه یخ آب شد، می توانید آن را صاف کنید. همه مواد را داخل شیکر بریزید، یخ اضافه کنید، همه چیز را خوب تکان دهید، سپس محتویات شیکر را در یک لیوان بلند صاف کنید.

زیاد هستند راه های مختلفیک کوکتل سرو کنید در مورد ما، آن را با گیلاس تزئین می کنیم، که در لبه لیوان قرار می گیرد. اما شما می توانید یک گزینه فوق العاده ارائه دهید. لیوان را با لیمو مالیده و به آرامی آن را بپاشید شکر پودر شدهیا شکر کوچک قند اضافی را از بین ببرید. ما در نهایت با یک شیشه مات که بسیار عجیب و غریب به نظر می رسد رسیدیم. می توانید خدمت کنید.