Kuchen mit Aprikosenmarmelade. „Königstorte“ mit Aprikosenmarmelade

Dies ist einer der köstlichsten Schokoladenkuchen. Zart, leicht krümelig, schmelzend, nicht zu süß und sehr, sehr lecker – obwohl keine Schokolade drin ist, sondern nur Kakaopulver. Wie sich herausstellt, ist es nicht schwer, das Ideal zu erreichen – verwenden Sie mehr Butter, weniger Mehl, und ein hervorragendes Ergebnis ist garantiert.

Denken Sie daran, dass es sich bei Nesquik und Co. nicht um Kakao handelt, sondern um Mischungen, die Kakao enthalten Milchpulver, Zucker und vieles mehr. Wählen Sie zum Backen Kakaopulver. Es gibt eine reiche Schokoladengeschmack, Farbe und Aroma.

Wenn Sie statt Marmelade Aprikosenmarmelade verwenden, wird der Geschmack sehr reichhaltig und aprikosenartig.

Zutaten für den Kuchen:

150g Butter,
150 g) Zucker,
6 Eier
75g Mandeln,
50g Mehl,
40g Kakao,

300g Aprikosenmarmelade,
1 EL. Zitronensaft,

100g Schokolade,
70g Butter

20 cm große Form, Backofen auf 180 °C vorheizen

Für den Teig weiche Butter und Zucker hell schlagen. Dies ist der Beginn des Schlagens.

Fügen Sie jeweils zwei Eigelb hinzu und schlagen Sie jedes Mal gut durch.

Mehl und Kakao hinzufügen und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit gut verrühren.
Nüsse hinzufügen. Mandeln müssen zunächst geschält, geröstet, gemahlen und abgekühlt werden.

Gut mischen.

Schlagen Sie das Eiweiß zu einem starken Schaum. Zuerst ein Drittel des Eiweißes zum Teig geben und gut verrühren, bis der Teig weich wird. Das restliche Eiweiß dazugeben und gründlich, aber vorsichtig umrühren.

Den Teig in eine gefettete und bemehlte Pfanne geben.

40 Minuten bei 180°C backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

In Hälften schneiden.

Geben Sie nun die Marmelade auf ein Sieb, um den Sirup abtropfen zu lassen. Zitronensaft zum Sirup geben und leicht köcheln lassen.

Den Kuchen mit Aprikosenmarmelade bestreichen und mit Aprikosensirup glasieren. Wenn der Sirup ausgehärtet ist, abdecken Schokoladenglasur. Dafür Schokolade und Butter schmelzen und über den Kuchen gießen. Kalt stellen.

Aprikosenkuchen? Sehr einfach, aber überraschend schön und unglaublich lecker. Basis von Nusscreme, Aprikosen und eine luftige Baiserspitze mit Schokolade. Eine großartige Geschichte für Kenner von Meisterwerken. Dieses Dessert wird dekorieren festlicher Tisch und selbst wird zum Grund zum Feiern werden. Es ist unglaublich saftig, süß und zart.

Fasziniert? Wunderbar. Wir bieten an, den spanischen Carrara-Kuchen zu backen. Der klangvolle Titel passt zum Inhalt. Nuss-Ei-Frangipane passt gut zu Aprikosen und Baiser. Und dunkle Schokolade unterstreicht die Exklusivität des Meisterwerks. Spektakulär Aussehen Mit marmorierten braunen Flecken auf Weiß beeindruckt und verführt es durch seine Neuheit. Dazu etwas später mehr, aber vorerst zum Vergleich die Hits aus dem Internet.

Top 3 Kuchen mit Aprikosen

Kuchen mit Aprikosenmarmelade

Diese Desserts werden daraus gebacken einfacher Test unter Zusatz von Kefir, Joghurt oder Milch. Manche backen den Boden mit Kondensmilch. Die Kuchen werden mit Öl eingefettet Vanillesoße(kann Quark sein), dann Marmelade. Die Oberseite ist mit Schokoladenglasur bedeckt. Besonders lecker wird es, wenn man dem Teig und der Sahne Kakao hinzufügt.

Wir schlagen ein Experiment vor: Machen Sie es mit Nüssen, bedecken Sie es mit Käsecreme und Marmelade. Kuchen mit Aprikosenmarmelade es wird einfach großartig werden. Die komplexe Kombination aus Aromen und Noten wird Sie überraschen und begeistern. Und das Beste daran ist, dass das Backen nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Rezepte für Kuchen mit Aprikosenmarmelade sind zahlreich und vielfältig. Aber alles lässt sich auf einen Nenner bringen:

• Keksbasis (Schokolade, Karotte, klassisch);
• Aprikosenmarmelade;
• Lieblingscreme (auf Basis gekochter Kondensmilch mit Butter, Vanillesoße, Karamell, Schokolade, Quark);
• Dekoration aus frischen (Konserven-)Aprikosen, Nüssen, Schokolade, Zitrusfrüchten.

Aprikosen-Biskuitkuchen

Backen Sie einen dicken oder zwei oder drei dünne Kuchen und lassen Sie ihn 6–8 Stunden lang auf einem Kuchengitter abkühlen. Kalte Sahne mit aufschlagen Puderzucker, Schokoladenstücke hinzufügen und vermischen.

Aprikosen werden gewaschen, getrocknet und in Stücke geschnitten. Lassen Sie 6–8 davon für die Dekoration übrig. Obstkonserven funktionieren auch. Der erste Tortenboden wird mit Sahne bestrichen, Aprikosenstücke werden ausgelegt, mit dem zweiten Tortenboden bedeckt und der Vorgang wird wiederholt. Durch die Imprägnierung erhält die Basis mehr Saftigkeit. Es kann aus einer Mischung aus Zucker, abgekochtem Wasser und Alkohol hergestellt werden. Sie können es verdünnt verwenden warmes Wasser Aprikosenmarmelade oder Marmelade.

Der Kuchen wird mit einem hellen Geschmack herauskommen. Nach dem Überziehen mit Sahne, frischen Früchten (aus der Dose) und Minzzweigen dekorieren. Die Kombination aus Orange, Weiß und Grün ist sehr schön. Die Seiten sind mit Mandelblüten bestreut. Dieser Kuchen ist einfach und unprätentiös in der Ausführung, aber sehr lecker.

Schokoladen-Aprikosenkuchen

Das einfachste und schnelles Rezept– backen Schokoladen-Schwamm-Kuchen, Cool. Schneiden Sie es der Länge nach in zwei Teile. Mit Aprikosenkonfitüre, Marmelade, Marmelade einfetten. Egal welche Art süße Füllung im Schokoladenkuchen mit Aprikosenmarmelade. Die Hauptsache ist viel. Sie müssen die Oberseite des ersten Kuchens und die Unterseite des zweiten einfetten. Es wird sehr saftig.

Anschließend mit dem zweiten Tortenboden bedecken. Mit Marmelade bestreichen, dann mit Ganache übergießen und zum Aushärten in den Kühlschrank stellen. Es ist sehr schokoladig und mega aprikosenartig geworden. Das Ergebnis ist so etwas wie der berühmte „Sacher“.

Wir haben lecker. Wenn Sie dem Teig statt Kirschen Aprikosen hinzufügen, erhalten Sie aus den verfügbaren Produkten einen typischen Kuchen. Und es dauert viel weniger Zeit, als wenn Sie den Boden separat backen und Mousse und Glasur zubereiten. Es sind drei in einem. Um es noch festlicher zu machen, können Sie Ganache zubereiten und diese auf dem Aprikosen-Quark-Kuchen verteilen.

Am schönsten, elegantesten und raffiniertesten ist jedoch der Carrara-Aprikosenkuchen.

Männer und Kinder sind völlig begeistert davon, und die Hausfrauen sind glücklich. Um andere Versionen von Kuchen mit Aprikosenfüllung zuzubereiten, müssen Sie etwa fünf Stunden aufwenden, aber dieses Dessert ist innerhalb einer Stunde zubereitet.

Eine halbe Stunde für die Zubereitung und 30 Minuten für das Backen. Und er sieht aus wie ein König. Wir sind sicher, dass Ihre Familie zufrieden sein wird und Ihre Gäste nach dem Rezept fragen werden. Wenn Sie statt Aprikosen Pflaumen, Kirschen, Weintrauben, Birnen oder Äpfel verwenden, wird es perfekt neue Geschichte hausgemachte Backwaren. Die Idee ist interessant, die Zugänglichkeit inspirierend, die Schönheit erstaunlich.

(1.769 Mal besucht, 1 Besuch heute)

Zarter, schmelzender, nicht zu süßer Schokoladenkuchen mit Aprikosenmarmelade + Sachertorte

Ich denke, das ist eines der besten Schokoladenkuchen was ich versucht habe. Zart, leicht krümelig, schmelzend, nicht zu süß und sehr, sehr lecker – obwohl keine Schokolade drin ist, sondern nur Kakaopulver. Wie sich herausstellt, ist es nicht schwer, das Ideal zu erreichen – verwenden Sie mehr Butter, weniger Mehl, und ein hervorragendes Ergebnis ist garantiert.
Denken Sie daran, dass es sich bei Nesquik und Co. nicht um Kakao handelt, sondern um Mischungen aus Milchpulver, Zucker und vielem mehr. Wählen Sie zum Backen Kakaopulver. Es verleiht einen reichen Schokoladengeschmack, Farbe und Aroma.
Ehrlich gesagt denke ich bei der Zubereitung von Schokoladenkuchen natürlich an den berühmten „Sacher“, und obwohl das Rezept hier völlig anders ist, gab es keinen Zweifel an Aprikosenmarmelade als Füllung. Und gestern bin ich auf Marmelade gestoßen – und sie ist viel besser geworden, als ich erwartet hatte! Weil ich den Kuchen mit Aprikosen und den Sirup damit geschichtet habe Zitronensaft Ich habe es etwas eingekocht und als Glasur verwendet. Daher erwies sich der Geschmack als sehr reichhaltig und aprikosenartig (zumal man den Eindruck hat, dass die Marmelade aus getrockneten Aprikosen besteht!).

150g Butter
150 g) Zucker
6 Eier
75g Mandeln
50g Mehl
40g Kakao

300g Aprikosenmarmelade
1 EL. Zitronensaft

100g Schokolade
70g Butter

180 °C
Form 20cm

Für den Teig weiche Butter und Zucker hell schlagen. Dies ist der Beginn des Schlagens.

Fügen Sie jeweils zwei Eigelb hinzu und schlagen Sie jedes Mal gut durch.

Mehl und Kakao hinzufügen und mit einem Mixer bei niedriger Geschwindigkeit gut verrühren.
Nüsse hinzufügen. Mandeln müssen zunächst geschält, geröstet, gemahlen und abgekühlt werden.

Gut mischen.

Schlagen Sie das Eiweiß zu einem starken Schaum. Zuerst ein Drittel des Eiweißes zum Teig geben und gut verrühren, bis der Teig weich wird. Das restliche Eiweiß dazugeben und gründlich, aber vorsichtig umrühren.

Den Teig in eine gefettete und bemehlte Pfanne geben.

40 Minuten bei 180 °C backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

In Hälften schneiden.

Geben Sie nun die Marmelade auf ein Sieb, um den Sirup abtropfen zu lassen. Zitronensaft zum Sirup geben und leicht köcheln lassen.

Den Kuchen mit Aprikosenmarmelade bestreichen und mit Aprikosensirup glasieren. Wenn der Sirup fest geworden ist, mit Schokoladenglasur überziehen. Dafür Schokolade und Butter schmelzen und über den Kuchen gießen. Kalt stellen.

Ein ganz einfaches Rezept – Sachertorte

Keine Mandeln, nur Mehl, Zucker, Schokolade, Butter und Eier. Es gibt nicht einmal etwas Besonderes zu schreiben – nur, dass es so wird, wie es soll – ein wenig trocken, ein wenig krümelig, aber elastisch und porös. Die dünnste Marmeladenschicht sorgt für eine leicht spürbare Fruchtnote.

120g Mehl
120g Zucker
120g Butter
120g dunkle Schokolade
6 Eier

120g Aprikosenmarmelade
1 EL. Zitronensaft

80g Schokolade
60g Butter

Ein paar Stücke Schokolade

20–23 cm große Formen formen, mit Öl einfetten und mit Mehl bestäuben
Backofen 180°C

Butter und Schokolade zusammen schmelzen.
Das Eigelb mit der Hälfte des Zuckers schaumig schlagen.

Gießen Sie die Schokolade in das Eigelb und vermischen Sie es vorsichtig mit einem Löffel oder Spatel.

Mehl hinzufügen und erneut vorsichtig umrühren.

Das Eiweiß gut steif schlagen, den restlichen Zucker hinzufügen...

Und eine Minute lang schlagen, bis es dick und glänzend ist.

Geben Sie etwas Eiweiß zum Teig, um ihn weicher zu machen.

Fügen Sie nun das restliche Eiweiß hinzu, Sie erhalten einen flüssigen Teig.

In die Form füllen und 40 Minuten bei 180 °C backen.

Den abgekühlten Keks halbieren.

Die Marmelade erhitzen, durch ein Sieb streichen und den Kuchen mit der Hälfte der pürierten Marmelade bestreichen. Decken Sie den Kuchen mit der zweiten Schicht ab, erhitzen Sie die Marmelade mit Zitronensaft zum Kochen und bestreichen Sie den Kuchen von allen Seiten, indem Sie ihn mit einem Pinsel oder einem Messer bestreichen.

Butter und Schokolade schmelzen, die Glasur auf den abgekühlten Kuchen gießen und verstreichen. Während die Glasur aushärtet, einige Stücke Schokolade in einen Spritzbeutel geben und in der Mikrowelle schmelzen. Schneiden Sie die Spitze des Beutels ab und dekorieren Sie den Kuchen.