پاستا با ذرت کنسرو شده و پنیر آدیگه. پاستا با سس گوجه فرنگی، ذرت و سبزیجات پاستا با ذرت و قلب

چرا ماکارونی، و نه ماکارونی، همانطور که اکنون به روش ایتالیایی نامیده می شود؟ بله، زیرا در کشور ما همیشه به این محصولات ماکارونی گفته می شود، اما ماکارونی را چیزی کاملاً متفاوت می نامیدند و برای جلوگیری از سردرگمی من همچنان آنها را پاستا می نامم.

ماکارونی برای هر خانم خانه‌داری که نیاز به تهیه سریع چیزی خوشمزه و رضایت‌بخش دارد، نجات‌بخش است و گزینه پیشنهادی تنها یکی از این دستور العمل‌ها است - ماکارونی با ذرت کنسرو شدهو پنیر آدیگه خیلی سریع آماده می شوند.
اغلب، پاستا به عنوان یک غذای جانبی جهانی استفاده می شود، اما موارد بیشتری وجود دارد غذاهای جالبمثلا با پاستا ماکارونی پر شدهدر فر. انواع کاسرول پاستا نیز بسیار خوشمزه هستند، به عنوان مثال ماکارونی با پنیر آب شده با بیکن و سوسیس یا ماکارونی ماکارونی با مرغ و قارچ.
یکی از ویژگی های بارز دستور پخت ماکارونی با ذرت و پنیر این است که پنیر طبق معمول رنده نمی شود تا یک پوسته پخته شده زیبا ایجاد شود، بلکه در مکعب های پخته شده در آرد سرخ می شود که روی آن پوسته ای به همان اندازه اشتها آور ظاهر می شود. ذرت کنسرو شده لطیف نه تنها سیری اضافی به ظرف می دهد، بلکه طعم بسیار دلپذیری نیز به آن می دهد. در صورت تمایل، می توانید ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید، آنها غذا را معطر تر می کنند.

تعداد وعده های غذایی: 2
زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
کالری: کالری بالا
کالری در هر وعده: 1195 کیلو کالری

برای تهیه پاستا با ذرت کنسرو شده و پنیر آدیگه به ​​موارد زیر نیاز دارید:

• پاستا - 200 گرم
• آب - 2 لیتر (برای پخت ماکارونی)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• پنیر آدیگه - 150 گرم
• آرد - برای نان
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• کره - 150 گرم

طرز تهیه پاستا با ذرت کنسرو شده و پنیر آدیگه.

1. آب پخت ماکارونی را به جوش بیاورید و نمک را اضافه کنید و پاستا را داخل آن بریزید. طبق دستورالعمل روی بسته آنها را بجوشانید تا نرم شوند. ماکارونی تمام شده را در یک آبکش بریزید.
2. در همین حین خرد کنید پنیر آدیگهمکعب های کوچک و آنها را در آرد بپزید. ذرت کنسرو شده را آبکش کنید.
3. در یک قابلمه ذوب کنید کرهو مکعب های پنیر را روی آن سرخ کنید تا پوسته ضخیم روی آن ها تشکیل شود. این 5-10 دقیقه طول می کشد. بعد از این، دانه های ذرت را اضافه کنید و همه چیز را چند دقیقه با هم تفت دهید.
4. پاستا را به محتویات قابلمه اضافه کنید، هم بزنید و همه چیز را با هم گرم کنید. در بشقاب های سرو قرار داده و سرو کنید.

نوش جان!

اگر فعالیت های شرکت یا شرکت شما مربوط به نیاز به تامین تجهیزات برق صنعتی به صورت عمده است و یا نیاز به یکبار سفارش چنین تجهیزاتی برای تاسیسات صنعتی دارید، نیاز به یک شرکت وظیفه شناس دارید که آماده انجام سفارش شما با متخصصین حرفه ای باشد. رویکرد و تبدیل شدن به یک شریک دائمی برای شرکت ها و شرکت های عمده فروشی. شما می توانید تجهیزات باکیفیت را از برندهای معروف دنیا با شرایط مطلوب از تامین کننده در وب سایت سفارش دهید

اگر نمی دانید چگونه پاستا را با ذرت بپزید، پس منوی شما یک غذای بسیار خوشمزه، سالم و خوشمزه را ندارد. ظرف زیبا! دوستداران ذرت - دستور غذا را با عکس های مرحله به مرحله بخوانید!

از بین تمام روش های ساده و مقرون به صرفه برای تهیه پاستا، این یکی از سریع ترین و مقرون به صرفه ترین روش هاست. در عین حال، طعم و ویژگی های غذایی ظرف حتی سخت ترین ها را نیز خوشحال می کند. ذرت به قدری سرشار از پروتئین‌های گیاهی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است، طعم شیرین و لطیف آن با پنیر و ماکارونی به‌قدری شگفت‌انگیز می‌آید که هیچ گوشتی نمی‌خواهید! خوب، در صورت تمایل، البته، می توانید دستور تهیه ماکارونی با ذرت را کمی تغییر دهید و گوشت گاو، ژامبون یا سوسیس را به آنها اضافه کنید - حتی رضایت بخش تر خواهد شد. اما به نظر من ماکارونی با ذرت به تنهایی خوب است. به خصوص اگر زمان بسیار کمی برای تهیه شام ​​دارید، اما واقعاً می خواهید غذا بخورید.

تعداد وعده ها: 3-4

طرز تهیه پاستای ذرت خانگی ساده قدم به قدم همراه با عکس. تهیه آسان در منزل در 1 ساعت حاوی تنها 81 کیلو کالری.

• زمان آماده سازی: 8 دقیقه
• زمان پخت و پز: 1 ساعت
• مقدار کالری: 81 کیلو کالری
• تعداد وعده های غذایی: 10 وعده
• مناسبت: برای ناهار

• پیچیدگی: دستور العمل ساده
• غذاهای ملی: آشپزخانه منزل
• نوع ظرف: غذاهای داغ
• ویژگی ها: دستور غذا برای رژیم گیاهخواری

مواد لازم برای چهار وعده

• پاستا (می تواند اسپاگتی باشد) - 200-250 گرم
• قوطی کنسرو ذرت - 1 قطعه
• پنیر سخت - 200 گرم
• کره - 100 گرم
• خامه یا شیر پر چرب- 1 لیوان
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل دلمه ای آسیاب شده - برای طعم دادن
• جوز هندی - به مزه

آماده سازی مرحله به مرحله

1. پاستا را در مقدار زیادی آب نمک در حال جوش بجوشانید تا نرم شوند.
2. قوطی ذرت را باز کنید.
3. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
4. خامه را گرم کنید (در دمای 35-40 درجه سانتیگراد)، نمک را اضافه کنید، ادویه ها را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
5. پاستا را در آبکش بریزید.
6. کره را آب کنید.
7. دانه های ذرت را در ماهیتابه بریزید و کمی حرارت دهید (1 تا 2 دقیقه و مدام هم بزنید). سپس پاستا، پنیر و خامه را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بپزید تا پنیر آب شود (5-7 دقیقه). پاستا را با گرم سرو کنید سس گوجه فرنگیو گیاهان تازه

اگر می خواهید لاغر شوید، پاستا بخورید! نکته اصلی این است که آنها از انواع دورومگندم.
این دقیقا همان پاستا با سس گوجه فرنگی است که به شما پیشنهاد می کنم تهیه کنید. طعم شگفت انگیزی دارند! و این غذا به سرعت و به راحتی تهیه می شود. انجام هر کاری بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد.

شما می توانید با سس پاستا آزمایش کنید، یعنی. هر گونه سبزیجات غیر نشاسته ای را به آن اضافه کنید - لوبیا سبز, گل كلم، بادمجان، کلم بروکلی، کدو سبز، فلفل دلمه ای.
اگر سبک زندگی فعالی دارید، این دستور غذا برای شما غیر قابل تعویض است! فیبر و سبوس موجود در ترکیب پاستا، همان ها را به ما بدهید کربوهیدرات های پیچیدهکه بدن را با انرژی شارژ می کنند و پس از تمرین، ذخایر آن را دوباره پر می کنند.

با این حال، مهم است که بدانید چه چیزی را با گندم دوروم ترکیب کنید تا غذاهای تهیه شده از آنها نه تنها خوشمزه، بلکه تا حد امکان سالم باشند.

مشخص است که کربوهیدرات ها با چربی ها خوب نیستند. بنابراین، ماکارونی با گوشت، کره، سس کچاپ یا پنیر گزینه شما نیست. ترکیب کامل- با سبزیجات، قارچ و ادویه جات ترشی جات.

و بیشتر. اگر تصمیم به کاهش وزن دارید، متخصصان تغذیه مصرف پاستا را به مقدار کم (100 تا 150 گرم) و فقط در نیمه اول روز (برای صبحانه یا ناهار) توصیه می کنند.

طرز تهیه پاستا با ذرت و گوجه فرنگی

عناصر:

• ماکارونی گندم دوروم - 250 گرم،
• ذرت کنسرو شده - 1 شیشه کوچک،
• گوجه فرنگی رسیده - 2 عدد،
• سر پیازها- 1 کامپیوتر.،
• سیر - 2 حبه،
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری،
• سبزی شوید - 1 دسته،
• ادویه پونه کوهی یا ریحان - به مزه،
• روغن زیتون برای چرب کردن ماهیتابه

آماده سازی:

- اجازه دهید پاستا بپزد و همزمان شروع به تهیه سس گوجه فرنگی کنید

- پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید، سیر را نیز پوست گرفته و ریز خرد کنید

- سبزی های آماده شده را در ماهیتابه سرخ کنید، آن را با مقدار کمی روغن زیتون یا روغن زیتون چرب کنید روغن آفتابگردان

- گوجه فرنگی ها را بشویید، ساقه آن را بردارید و به مکعب های متوسط ​​برش دهید. اگر وقت دارید، قبل از برش دادن، پوست گوجه فرنگی ها را با ریختن آب جوش روی میوه ها جدا کنید.

- گوجه فرنگی ها را با قاشق در تابه قرار دهید رب گوجه فرنگی. همه چیز را خوب مخلوط کنید، حرارت را کم کنید و با درب ظرف، سبزیجات را به مدت سه دقیقه بجوشانید.

دقت کنید که سس نسوزد. اگر گوجه فرنگی ها آب کافی بیرون ندادند و دیدید سس خیلی غلیظ است، می توانید کمی آب اضافه کنید

- ماکارونی آب پز شده تا آل دنته آماده شود. آب آن را خالی کرده و پوسته های داغ را در سس گوجه فرنگی آماده شده قرار دهید

- ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. من از ریحان خشک استفاده می کنم که بوی تند و فلفلی آن طعم غذا را کاملاً آشکار و تکمیل می کند.

- پاستا را به آرامی با سس گوجه فرنگی مخلوط کرده و درب آن را بپوشانید تا یک دقیقه دیگر بجوشد.

- در این فاصله، می توانید سبزی های تازه را خرد کنید
اگر برای ناهار پاستا می‌پزید، فراموش نکنید سالاد سبزیجات

- ماکارونی تمام شده را با سس گوجه فرنگی روی بشقاب ها گذاشته و بلافاصله سرو کنید. در صورت تمایل می توان ظرف را با دانه های ذرت و شوید تازه تزئین کرد.
Mmmm-mm-mm، این خیلی خوشمزه است! امتحانش کن. ازش خوشت میاد!

PS. اشتها آور باشید و ممکن است غذای "فست" همیشه سالم باشد!