گل رز گوجه فرنگی. طرز تزیین خیار و گوجه فرنگی

برای تزئین سالاد، می توانید با دستان خود یک گل رز واقعی از پوست گوجه فرنگی درست کنید. حتما آن را حس کنید تا ببینید گوجه فرنگی بیش از حد رسیده است یا خیر. برخی معتقدند برای تهیه گل رز بهتر است از گوجه فرنگی بیضی شکل (خامه ای) استفاده شود، برخی دیگر از گوجه فرنگی های گرد ساده گل می برند.

برای گل گوجه فرنگی هم به یک چاقوی کوچک نیاز دارید.

من سه راه برای "تبدیل" گوجه فرنگی به گل رز به شما توجه می کنم

روش 1.

	1. با شروع از پایه گوجه فرنگی، پوست آن را به صورت مارپیچ به صورت یک نوار به سمت ساقه ببرید. هرچه این نوار نازک تر باشد، به طور یکنواخت تر خم می شود. چاقو باید تیز باشد و گوجه فرنگی رسیده اما سفت باشد.
	2. یک نوار از پوست گوجه فرنگی را به شکل مارپیچ صاف باز کنید و آن را به سمت پایین روی سطح کار قرار دهید. باز کردن پیچ را از انتهای نزدیک به دمبرگ شروع کنید.
	3. هنگامی که تقریباً کل نوار باز شد، آن را به شکل گل رز جمع کنید و از ابتدای پهن نوار به عنوان پایه استفاده کنید و تا حد امکان گلبرگ های باز را از آن تا کنید.

و این زیبایی ظاهر می شود:

روش 2

انجام آن بسیار آسان است! گوجه فرنگی (بزرگتر) را از طول نصف کنید.
نصف نازک برش بزنید
پلاستیک های برش کششی
و آن را رول کنید
گل رز آماده است!

روش 3

در اینجا یک ویدیو دیگر برای کمک وجود دارد:

رزهای گوجه فرنگی آماده را می توان به مدت 4 روز در یخچال نگهداری کرد (برای جلوگیری از پوسیدگی آنها را با درب بپوشانید). اما من توصیه می کنم سبزیجات خرد شده را برای مدت طولانی نگهداری نکنید. بهتر است سالاد و سایر غذاها را با گل های رز تازه آماده تزیین کنید.

با استفاده از همین اصل، می توانید هویج پخته شده را به صورت مارپیچ برش دهید (آنها را در پوست بجوشانید، پوست آن را بگیرید و سپس یک گل رز از آن جدا کنید)، چغندر (اگر نمی ترسید که ظرف را رنگ کند)، پوست پرتقالو سایر پوست های قوی و غیر شکننده میوه ها و سبزیجات.
یک گل رز پشمالو را می توان از پوست کیوی تهیه کرد.

همچنین می توانید آن را به صورت مارپیچ بچرخانید راه راه های نازکماهی قرمز شور یا بیکن.
یا زنجبیل و واسابی را به رول ها اضافه کنید

با گوجه فرنگی پوست کنده چه کنیم؟

بانوی خانه در ویدیو از باقی مانده آن (گوجه فرنگی پوست کنده) برای تهیه پیش غذای گوجه فرنگی و موزارلا استفاده می کند. همه چیز بسیار ساده است. گوجه‌فرنگی‌ها و موزارلا را ورقه‌ای برش دهید و با دایره‌های قرمز و سفید متناوب در یک بشقاب قرار دهید.

روی آن نمک بپاشید (ترجیحاً نمک دریا یا نمک درشت)، بپاشید روغن زیتونو فلفل و پونه کوهی بپاشید. و سپس با گل رز گوجه فرنگی تزئین کنید. میان وعده سادهگوجه فرنگی و موزارلا آماده است!

بر اساس مطالب nnm.ru، amamam.ru

زیبایی شناسی یک سفره تعطیلات یا خانوادگی به اجزای زیادی بستگی دارد. زیبایی رومیزی و دستمال سفره و سفره آرایی متفکرانه و زیور چینی میز همین است. اما نکته اصلی زیبایی شناختی همچنان تزئین ظروف باقی مانده است. گل رز ساخته شده از گوجه فرنگی حتی زیبایی های واقعی را طعم زیبایی غیرمعمول غذا می کند و آنها را تحسین کننده استعدادهای آشپزی شما می کند. به هر حال، حتما قبول دارید که حتی ساده ترین ظرف را می توان به گونه ای تزیین کرد که به نظر یک شاهکار به نظر برسد که تاثیر فراموش نشدنی را بر جای می گذارد!

ما چندین ویدیو از کلاس های کارشناسی ارشد ساده در مورد تا کردن فرفری برش ها و چیدمان گوجه فرنگی و قطعات آنها را به عناصر طراحی باشکوه برای جذابیت زیبایی شناختی ظروف آماده به شما جلب می کنیم. این ویدئوها به شما کمک می‌کند گوجه‌فرنگی‌ها را به شکل روزت‌های زیبا بچینید و برای پیشرفت بیشتر در این مهارت بسیار هیجان‌انگیز، غذایی در اختیارتان قرار می‌دهد.

طرز تهیه گل رز از گوجه فرنگی (1 روش)

ارائه زیبای غذاها آنها را بسیار اشتها آورتر و خوش طعم تر می کند. نباید به آن مهارت فکر کرد ارائه اصلیغذا فقط برای تعداد معدودی در دسترس است!

برش غیرمعمول سبزیجات و میوه ها نیز برای آشپزهای خانوادگی آسان است. این فقط به دو ابزار نیاز دارد - یک چاقوی تیز و تمایل آشپز برای تبدیل شدن به یک متخصص در برش طراحان محصولات.

راه دوم

گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین میوه های سفره های ماست! به سالادها رنگهای روشن و شاداب اضافه می کند، عطر و طعم دلپذیری به آنها می بخشد و سس ها و سس ها را با اسیدیته دلپذیر می دهد.

این میوه های قرمز نیز کاملاً در انواع عناصر شکل برای تزئینات جشن ظروف یا بخشی از برش های سبزیجات قرار می گیرند.

چگونه از گوجه فرنگی گل رز درست کنیم؟ به نظر من گل پوست گوجه فرنگی ساده ترین روش درست کردن است. حتی یک کودک هم می تواند این کار را انجام دهد. اگر یک ظرف را برای روز ولنتاین یا 8 مارس تزئین کنید، گل بسیار ظریف به نظر می رسد. این روزها واقعاً می خواهید عزیزان خود را ناز کنید. از گل رز می توان برای تزیین سالاد استفاده کرد و با غذاهای گوشتی بسیار ست می شود.

محصولات
گوجه فرنگی (کوچک، صاف)
خیار
سبزه

سبزیجات زیادی وجود دارد که می توان از آنها برای تزئین استفاده کرد. امروز گل رز تهیه شده از پوست گوجه فرنگی را به شما نشان خواهم داد. همه چیز بسیار ساده و آسان است.
گوجه فرنگی هایی را انتخاب می کنیم که گرد، کامل و بدون کبودی باشند. پوست نباید آسیب ببیند.

1. با استفاده از چاقو، روی گوجه فرنگی را برش دهید و به بریدن پوست به صورت مارپیچ تا انتهای گوجه ادامه دهید.

2. روبان ما را تا انتها به شکل رول در می آوریم.

3. آن را برگردانید - و یک گل رز می گیریم.

ظرف را با گل رز تزئین می کنیم و سایه های سبز را به گل رز اضافه می کنیم - می تواند یک خیار یا هر سبزی باشد.

با عشق آشپزی کنید و تعطیلات خوبی داشته باشید!

گل رز از گوجه فرنگی - یک آموزش ویدیویی به شما در این امر کمک می کند!

کلاس کارشناسی ارشد با عکس های مرحله به مرحله. گل رز از گوجه فرنگی.

کلاس کارشناسی ارشد برای معلمان کار در نظر گرفته شده است آموزش صنعتی، دانش آموزان حرفه "آشپز" که دوست دارند ظروف را تزئین کنند.
تکمیل شد:آفاناسیف الکسی، دانشجوی KGK POU 18
سرپرست: Chernyavskaya Galina Vladimirovna، استاد آموزش صنعتی KGK POU 18، Komsomolsk-on-Amur.
هدف:تزئین ظروف با گل از سبزیجات.
هدف:ساخت گل رز از گوجه فرنگی
وظایف:
معرفی تکنولوژی برش جواهرات خیار؛
معرفی فناوری برش گل رز از گوجه فرنگی راه های مختلف;
معرفی گزینه هایی برای ترکیب و تزئین ظروف؛
نگرش مراقبتی را نسبت به اهداف کار خود پرورش دهید.
به شکل گیری طعم زیبایی شناسی کمک می کند.

من یک گل رز قرمز حک می کنم
گل رز به رنگ سحر سرخ...
من یک گل رز قرمز حک می کنم
تا آن را از ته دل به تو بدهم!

مواد لازم: تخته برش، کاسه، دستمال کاغذی و حوله. سبزیجات (خیار، گوجه فرنگی). ابزار اصلی یک چاقوی تیز کوچک خوب است. اگر ندارید، می توانید از یک چاقوی لوازم التحریر معمولی استفاده کنید.

پیش رفتن.

1. تزیین خیار. خیار تازهبشویید، پاک کنید، به سیلندرهایی با زاویه 45 درجه، ارتفاع 5-8 سانتی متر برش دهید.

هر سیلندر را از طول به دو قسمت مساوی برش دهید.
قطعه کار به دست آمده را روی تخته برش قرار دهید، سمت برش را به سمت پایین. برش هایی به ضخامت 1-2 میلی متر برش دهید، بدون اینکه چاقو را تا انتها بکشید (لبه خیار به عنوان نوعی پایه است که برش ها به آن وصل می شوند).


برش ها را به صورت متناوب به سمت داخل تا کنید.

معلوم می شود که چنین دکوراسیون فوق العاده ای است.

2. گل رز گوجه فرنگی. راه اول
پایه گوجه فرنگی را بدون برش کامل برش دهید.

با احتیاط چاقو را به صورت دایره ای حرکت دهید، پوست آن را به ضخامت 1 میلی متر و عرض 1-2 سانتی متر از گوجه فرنگی جدا کنید.


پوست گوجه فرنگی را به شکل مارپیچ در آورده و روی پایه قرار دهید.

معلوم شد این یک گل رز است.

3. گل رز گوجه فرنگی. راه دوم
گوجه فرنگی را از وسط نصف کنید و آن را به سمت پایین روی تخته برش دهید.

آن را به برش های نازک به ضخامت 2-3 میلی متر برش دهید.

برش‌های گوجه‌فرنگی را از هم جدا کنید و آنها را در یک ردیف قرار دهید.

برش ها را به شکل مارپیچ در بیاورید.

معلوم شد این یک گل رز است.

گل رز را در کنار تزیین خیار قرار دهید.

تزئینات را با ظرف به بشقاب منتقل کنید.



گل سرخ در باغ شکوفه داد،
او با زیبایی خود همه را تحت الشعاع قرار داد.
شعله درخشان گلبرگ هایش
تمام پادشاهی گل ها مسحور شده بود.
با همین روش می توانید گل رز را از پرتقال ببرید.

با تشکر از توجه شما. برای همه شما موفقیت خلاقانه آرزو می کنم!

برای اینکه یک غذا اشتها را برانگیزد، قبل از هر چیز باید توجه خارجی را به خود جلب کند. برای این، اغلب از تزئینات طبیعی به شکل مجسمه هایی از سبزیجات و میوه های مختلف استفاده می شود. ساخت چنین شاهکارهایی کار سختی نیست. به عنوان مثال، می توانید چندین گزینه برای نحوه تهیه گل رز از گوجه فرنگی در نظر بگیرید.

مار روباز

پیچیدگی هر دکوراسیون به تجربه آشپز بستگی دارد. اما اگر تمرین کنید، می توانید تقریباً به هر تکنیکی مسلط شوید. یه دونه هست راه جالب، که به شما کمک می کند بفهمید چگونه از گوجه فرنگی گل رز درست کنید. در نگاه اول بسیار ساده به نظر می رسد. اما پس از اولین آزمایش ها مشخص می شود که این امر به مهارت و تجربه خاصی نیاز دارد. بنابراین، چگونه از گوجه فرنگی گل رز درست کنیم؟ برای تسلط بر این تکنیک، باید گام به گام فناوری فرآیند را مطالعه کنید:

1. ابتدا سبزی باید شسته و خشک شود.
2. پس از این باید به دقت به صورت ضربدری به دو قسمت مساوی بریده شود. یک سبزی معمولاً دو رقم تولید می کند.
3. هر نیمه باید به صورت ضربدری در تمام طول آن به برش های نازک بریده شود.
4. سپس آنها باید کمی به صورت مورب حرکت کنند.
5. پس از این، شما باید مار را با دو دست بگیرید و به تدریج آن را به سمت مرکز بچرخانید.

در ابتدا، برش ها، البته، خرد می شوند. اما پس از چندین بار تلاش، می توانید کنترل این فرآیند را یاد بگیرید. گزینه ای که در نظر گرفتیم نشان می دهد که چگونه با استفاده از مراحل ساده یک گل رز از گوجه فرنگی درست کنیم دست خودو یک چاقوی معمولی

یک مثال خوب

گاهی اوقات توصیف شفاهی کافی نیست. از این گذشته ، همه نمی توانند بلافاصله بفهمند که چگونه از گوجه فرنگی بدون کمک خارجی گل رز درست کنند. عکس ها روند یادگیری را بصری تر و قابل درک تر می کنند. یک گزینه نسبتاً جالب وجود دارد که فقط بخشی از سبزیجات برای ساخت گل استفاده شود. به طور معمول، محصولاتی که از پالپ و دانه های زیادی استفاده می کنند، به سرعت پژمرده می شوند و به تدریج روی صفحه پخش می شوند. بنابراین در برخی موارد فقط از پوست برای کار استفاده می شود. به یک چاقوی تیز کوچک و یک گوجه فرنگی رسیده اما سفت نیاز دارید.

کل فرآیند شامل دو مرحله است:

1. ابتدا باید پوست آن را به همراه بخشی از خمیر به شکل مارپیچ نازک جدا کنید. شما باید از ساقه شروع کنید، به تدریج به سمت لبه مخالف حرکت کنید. نتیجه باید خالی باشد که شبیه مارپیچ باشد.
2. نوار به دست آمده باید به دقت در یک لوله نورد شود. در این مورد، پالپ باید در داخل باشد.

با چیدمان "روبان" فرفری به روشی خاص، می توانید به پایداری گل دست پیدا کنید.

جوانه های هوا

برخی از سرآشپزها معتقدند که بهتر است از محصولات مختلف برای تزیین استفاده شود. برای این کار باید بدانید که مثلا چگونه از گل رز درست کنید به گفته بسیاری از کارشناسان، ترکیب رنگ های قرمز و سبز برای تاکید بهتر بر یک غذای خاص ایده آل است. برای تکمیل کار شما نیاز دارید:

1 گوجه فرنگی، چاقوی تیز، 1 عدد خیار و چند خلال دندان.

فناوری فرآیند شامل چندین مرحله است:

1. ابتدا باید خیار را به ورقه های نازک خرد کنید. جاهای خالی باید تقریبا شفاف باشند.
2. سپس آنها را باید روی هم قرار دهید و کمی از لبه حرکت کنید.
3. پس از این، دایره ها را باید با استفاده از هر دو دست در یک لوله بغلتانید و سپس در چندین مکان با خلال دندان محکم کنید.
4. گلبرگ های کناری را کمی پایین بیاورید، به تدریج به سمت وسط حرکت کنید. نتیجه یک تقلید اصلی از یک غنچه گل رز خواهد بود.
5. سپس باید همین کار را با گوجه فرنگی انجام داد. در صورت تمایل، آماده سازی هر دو سبزیجات را می توان متناوب کرد.

گل های روباز اصلی در بشقاب زیبا به نظر می رسند. علاوه بر این، آنها را می توان تقریباً از هر سبزی (هویج، تربچه، شلغم و غیره) تهیه کرد.

با این افزودن، هر ظرفی چشمگیرتر به نظر می رسد.

ویژگی های فنی

ساخت برخی از محصولات به ابزار خاصی نیاز دارد. شما اغلب می توانید حتی کامل را در فروش پیدا کنید. ترجمه از انگلیسی، این کلمه به معنای هنری و سبزیجات است. با استفاده از چنین دستگاه های غیر معمول، می توانید شاهکارهای واقعی ایجاد کنید. چگونه از گوجه فرنگی گل رز درست کنیم؟ اجرای گام به گام کار به شرح زیر است:

1. شما باید یک گوجه فرنگی رسیده بزرگ با تفاله نسبتاً متراکم بگیرید. در غیر این صورت، محصول شکل خود را حفظ نخواهد کرد.
2. سبزی را با ساقه پایین روی میز قرار دهید و 7-8 برش طولی در طرف مقابل ایجاد کنید. آنها شبیه 7-8 گلبرگ خواهند بود.
3. داخل هر کدام از آنها دو برش پیشخوان دیگر هم شکل بزنید.
4. با استفاده از یک چاقوی نازک و تیز، پوست و مقداری از پالپ را از هسته جدا کنید. این سبزی شبیه یک گل شکوفه خواهد بود.
5. قسمت های داخلی را بیشتر به سمت بیرون یا داخل بچرخانید. این به محصول حجم بیشتری می دهد.
6. گل تمام شده را در بشقاب قرار دهید و به دلخواه با سبزی تزئین کنید.

چنین محصول ظریفی را می توان به عنوان یک ظرف مستقل استفاده کرد.

اگر ظروف به شیوه ای جالب ارائه شوند، میزهای جشن و میزهای روزمره به ویژه زیبا به نظر می رسند. حتی ساده ترین غذای جانبی به شکل فرنی یا سیب زمینی را می توان تزئین کرد و در نتیجه اشتهای خانواده را بیدار کرد و روحیه آنها را بالا برد. امروز سایت به شما خواهد گفت طرز تهیه گل رز از گوجه فرنگیبه سرعت و به راحتی به طوری که خلاقیت های آشپزی شما دیگران را خوشحال می کند.

ما هر آنچه را که نیاز دارید آماده می کنیم

در وهله اول، البته، گوجه فرنگی است. ما به میوه های گرد و نسبتاً متراکم، بدون فرورفتگی یا پوست آسیب دیده نیاز داریم. اندازه سبزیجات کمتر از حد متوسط ​​نیست. هر چه گوجه بزرگتر باشد، گل بزرگتر است.

جالب هست! نه تنها قرمز، بلکه گوجه فرنگی زرد و نارنجی نیز قابل قبول است، زیرا این رنگ ها با رنگ طبیعی گل رز مطابقت دارد.

علاوه بر این، به یک چاقوی تیز با یک تیغه نازک کوچک نیاز دارید. اگر تصمیم به استفاده از یکی دیگر دارید، خطر بریدن ضعیف پوست را دارید و در نتیجه دکوراسیون از نظر زیبایی شناختی چندان دلپذیر نخواهد بود.

همچنین یک تخته برش، خلال دندان و اشتیاق خلاقانه خود را آماده کنید.

درست کردن گل رز از گوجه فرنگی

روش یک.پایه سبزی (سمت روبروی ساقه) را از وسط نصف می کنیم. در مرحله بعد، بدون اینکه چاقو را بلند کنیم، گوجه فرنگی را می چرخانیم و از پوست یک مارپیچ تشکیل می دهیم. به این ترتیب تمام پوست آن را جدا می کنیم.

مهم! سعی کنید تا حد امکان پوست را نازک بردارید. عرض برش نباید بیش از 1-1.5 سانتی متر باشد.

مارپیچ تمام شده را با دقت روی تخته قرار دهید و سپس آن را محکم بغلتانید. گل رز را برمی گردانیم و روی پایه ای که ابتدا از میوه بریده شده است قرار می دهیم.

روش دوگوجه فرنگی را در امتداد ساقه به نصف برش دهید، سمت برش را روی تخته برش دهید و آن را به ورقه های نازک خرد کنید. برش ها را در یک خط تراز کنید، سپس آنها را به شکل مارپیچ بغلتانید. برای محکم شدن، کف گل رز را با خلال دندان محکم کنید.

اتمام گل آرایی

اگر غذا را به مقدار زیاد سرو می کنید (مثلاً در یک جشن جشن) یا در یک بشقاب پهن (مانند برش دادن)، یک گل رز کافی نیست. یک دسته گل منحصر به فرد از گل در اندازه ها یا سایه های مختلف بسازید.

با این حال، این برای ارائه با کیفیت کافی نیست. مراقب فضای سبز اطراف ترکیب باشید. ساده ترین تزیین گل، برگ های جعفری، شوید و ریحان است. می توانید روی کاهو گل بگذارید. برگ های بریده شده از خیارها اصلی به نظر می رسند. برش های لیمو و زیتون به تکمیل تصویر کمک می کند.

گل رز زیبا از گوجه فرنگی - ویدئو

کالری: مشخص نشده است
زمان پخت و پز: نشان داده نشده است

گوجه فرنگی اغلب برای تزئین استفاده می شود. اولاً به این دلیل که آنها به راحتی در دسترس هستند و در فروشگاه ها در دسترس هستند در تمام طول سال. ثانیاً، زیرا هیچ کس نمی تواند بدون گوجه فرنگی انجام دهد. میز جشن. ثالثاً چون پس انداز می کنند نگاه تازهو برای مدت طولانی محو نمی شوند. همه می دانند که چقدر آسان است که از گوجه فرنگی گل رز درست کنید، فقط با بریدن پوست آن در یک نوار طولانی با یک چاقوی تیز و سپس غلتاندن آن به شکل گل. روش دوم تهیه گل رز از گوجه فرنگی نیز ساده است. فقط کافی است گوجه فرنگی را از وسط نصف کنید و سپس آن را به صورت ورقه ای برش دهید. با غلتاندن برش ها در لوله، می توانید یک گل رز گوجه فرنگی بسیار زیبا بچینید. و من به شما نشان خواهم داد که چقدر جالب می توانید یک گوجه فرنگی را برش دهید تا یک گل جشن غیر معمول برای تزئین سالاد یا غذای گوشتی به دست آورید.

ابزار و مواد تشکیل دهنده:

- گوجه فرنگی - 1 عدد؛
- چاقوی تایلندی؛
- یک چاقوی معمولی

دستور تهیه با عکس مرحله به مرحله:

برای تهیه گل گوجه فرنگی نیازی به آماده سازی اضافی از میوه نیست. گوجه فرنگی را از نظر ذهنی به شش قسمت مساوی تقسیم کنید.





با استفاده از یک چاقوی معمولی آشپزخانه، گوجه فرنگی را به شش قاچ برش دهید.





حالا یک چاقوی تایلندی بردارید. روی یک برش گوجه فرنگی، یک برش V شکل با گوشه بالا، به عمق 3-4 میلی متر ایجاد کنید.



حالا پوست گوجه فرنگی را دو سوم کنید.





پوست بریده شده را از گوشت برش گوجه فرنگی خم کنید تا یک گلبرگ تشکیل شود. یک گلبرگ کوچک V شکل را از گلبرگ اصلی جدا کنید.





همین روش را با هر شش برش تکرار کنید.





حالا برش ها را به شکل گل رز کنار هم قرار دهید و به شکل گل در بیاورید.





گل رز را با شاخه های شوید تزئین کنید.







چنین گل گوجه فرنگی را می توان به سادگی روی یک میز تعطیلات قرار داد، می توانید آن را با آن تزئین کنید، البته، بدون گل رز.





همه چیز در اختیار شماست.

خلاقیت و اشتها مبارک!

چگونه از گوجه فرنگی گل رز درست کنیم؟ به نظر من گل پوست گوجه فرنگی ساده ترین روش درست کردن است. حتی یک کودک هم می تواند این کار را انجام دهد. اگر یک ظرف را برای روز ولنتاین یا 8 مارس تزئین کنید، گل بسیار ظریف به نظر می رسد. این روزها واقعاً می خواهید عزیزان خود را ناز کنید. از گل رز می توان برای تزیین سالاد استفاده کرد و با غذاهای گوشتی بسیار ست می شود.

محصولات
گوجه فرنگی (کوچک، صاف)
خیار
سبزه

سبزیجات زیادی وجود دارد که می توان از آنها برای تزئین استفاده کرد. امروز گل رز تهیه شده از پوست گوجه فرنگی را به شما نشان خواهم داد. همه چیز بسیار ساده و آسان است.
گوجه فرنگی هایی را انتخاب می کنیم که گرد، کامل و بدون کبودی باشند. پوست نباید آسیب ببیند.

1. با استفاده از چاقو، روی گوجه فرنگی را برش دهید و به بریدن پوست به صورت مارپیچ تا انتهای گوجه ادامه دهید.

2. روبان ما را تا انتها به شکل رول در می آوریم.

3. آن را برگردانید - و یک گل رز می گیریم.

ظرف را با گل رز تزئین می کنیم و سایه های سبز را به گل رز اضافه می کنیم - می تواند یک خیار یا هر سبزی باشد.

با عشق آشپزی کنید و تعطیلات خوبی داشته باشید!

گل رز از گوجه فرنگی - یک آموزش تصویری به شما در این امر کمک می کند!

برای ایجاد ظاهری زیبا برای یک میز جشن یا روزمره، باید ظروف را تزئین کنید. حتی اگر یک غذای جانبی سیب زمینی یا فرنی برای سرو آماده شود، باید به گونه ای تزئین شود که روحیه همه اعضای خانواده بالا برود. اغلب زنان خانه دار در مورد ایجاد گل رز از گوجه فرنگی تعجب می کنند. هیچ چیز پیچیده ای در این مورد وجود ندارد، زیرا خود این روند بسیار سریع پیش می رود.

مرحله مقدماتی

ابتدا باید مواد را آماده کنید. اول از همه، شما باید میوه های گوجه فرنگی را انتخاب کنید. آنها باید گرد و بدون آسیب قابل مشاهده باشند. در مورد اندازه آنها، ترجیحاً سبزیجات کوچکتر از متوسط ​​انتخاب نمی شوند. حجم گل به دست آمده به این بستگی دارد.

البته میوه هایی به رنگ مایل به قرمز و همچنین زرد و نارنجی برای این منظور مناسب هستند. این سایه ها هستند که کاملاً شبیه رنگ جوانه های گل رز هستند.

همچنین باید یک چاقوی خوب تیز تهیه کنید، اما باید تیغه ای کوچک و نازک داشته باشد. اگر از این توصیه غافل شوید، پوست آن ضعیف بریده می شود و دکوراسیون ظاهر زیبایی خود را از دست می دهد.

بیشتر مورد نیاز خواهد بود تخته برش، چند خلال دندان و البته نمایشی از اشتیاق خلاقانه.

فرآیند اصلی

برای ایجاد گل رز از گوجه فرنگی، می توانید از چندین روش ارائه شده در زیر استفاده کنید.

1. لازم است که پایه گوجه فرنگی یعنی قسمتی که مخالف ساقه آن است را تا حدی کوتاه کنید. سپس باید آن را بچرخانید، اما فقط به گونه ای که تیغه چاقو از سبزیجات جدا نشود. نتیجه یک مارپیچ از پوست است. این روش به شما این امکان را می دهد که پوست را خیلی سریع از بین ببرید. مهمترین چیز در اینجا این است که مراقب باشید و بسیار نازک برش دهید. عرض نوار نباید بیش از 1 سانتی متر باشد.

مارپیچ بریده شده باید روی تخته قرار داده شود و به شکل یک رول منظم در بیاید. اکنون تنها چیزی که باقی می ماند این است که گل رز را برگردانید و پایه آن را پایین بیاورید.

2. گوجه فرنگی را می توان در امتداد خط ساقه به دو قسمت تقسیم کرد و سپس سمت برش را روی تخته قرار داد. قسمت های آماده شده باید به برش های نازک بریده شوند که باید در یک خط قرار گیرند.

سپس باید از آنها یک مارپیچ بسازید. برای اطمینان از اینکه گل رز ظاهر اصلی خود را حفظ می کند، توصیه می شود از خلال دندان استفاده کنید.

برای ظروف زیاد، باید تعداد زیادی گل رز تهیه کنید یا یک دسته گل غیرمعمول ایجاد کنید که شامل گل هایی با سایه ها و اندازه های مختلف است. برای تکمیل ترکیب باید از سبزیجات و برگ های تهیه شده از خیار استفاده کنید.