Die leckersten Aufnahmen. Freitagscocktail: Eine Reihe von Aufnahmen

Wenn Sie in eine Bar kommen, beschränkt sich Ihre Auswahl möglicherweise nicht nur auf Bier oder Wodka, denn die Alkoholkarte bietet etwas ganz anderes. In letzter Zeit ist die Zahl der Craft-Bars, die Signature-Biere servieren, gestiegen. Dennoch bleiben Cocktails und Shots Barklassiker.

Der Hauptvorteil von Aufnahmen ist ihre Lautstärke und Fülle. Ein paar Shots mit explosivem Geschmack, die unbedingt in einem Schluck getrunken werden müssen, lassen Sie nicht still sitzen, sondern sich an einem Wochenendabend dem wilden Spaß hingeben, der noch lange in Erinnerung bleiben wird. Und klassische Cocktails eignen sich gut für mäßige Gespräche, da sie meist langwierig sind. Die Vielfalt der Auswahlmöglichkeiten macht Shots zu einem völlig einzigartigen Cocktailtyp, der für jeden geeignet ist.

Herkunft

In der russischen Kultur entstand der Begriff „Shot“ aus den englischen „Shot Drinks“ – Shooting Drinks. Das heißt, solche, die sich nicht wie klassische „lange“ Cocktails „dehnen“, sondern in einem Schluck getrunken werden.

Das Volumen solcher Getränke liegt zwischen 40 und 60 ml und entspricht einem Schnapsglas. Und wenn es in der russischen Kultur üblich ist, homogene Getränke aus Schnapsgläsern zu trinken (Wodka, Cognac, manchmal Whisky), dann werden sie in der westlichen Kultur gemischt und zu Cocktails verarbeitet.

Shots entstanden nicht aufgrund der Raffinesse des Geschmacks, sondern aus einem erzwungenen Grund. Zu einer Zeit, als in den Vereinigten Staaten die Prohibition herrschte, waren die Bars noch geöffnet, ohne dass es an Alkohol mangelte.

Das Problem war die Qualität, und die Leute hinter der Bar vermischten sich verschiedene Sirupe und zu Ersatz-Whisky, Brandy und Rum hinzugefügt. Ihre Popularität ließ auch nach der Abschaffung der Prohibition trotz der schlechten Qualität des Alkohols nicht nach, denn ihr Aussehen war attraktiv.

Helle, vielschichtige, schöne Aufnahmen forderten Aufmerksamkeit und zwangen die Menschen, solche Cocktails zu kaufen, als bereits guter Alkohol auf dem Markt war und einen hausgemachten Ersatz ersetzte.

Jetzt Cocktails

Nun haben solche Cocktails nichts mehr mit denen zu tun, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Bars ausgeschenkt wurden – die Basis bilden heute in der Regel Liköre, die durch unterschiedliche Dichten eine Vielschichtigkeit des Getränks ermöglichen und mehrfarbig.

Oft wird starker Alkohol verwendet, der sich am Boden des Schnapsglases befindet. Mit jeder neuen Schicht sollte ein weniger dichtes und weniger alkoholisches Getränk entstehen. Einige Cocktails werden mit Schlagsahne garniert.

Viele Shots sind sehr süß, da die Basis Liköre oder verschiedene Frucht- und Beerenliköre sind. Das betrifft Cocktails mit niedrigem Alkoholgehalt, wobei die Komponenten entsprechend dem Grad der Zuckerreduktion verteilt werden. Die süßesten und dichtesten sind unten, die flüssigeren oben.

Es gibt verschiedene Arten von Aufnahmen:

1. Süß und alkoholarm. Sie basieren auf Likören, Säften und Sirupen (Curacao, Grenadine).
2. Mittelstarke Cocktails, wo Getränke unterschiedlicher Temperatur gemischt werden. Oft wird einem starken Getränk wie Cognac ein Schuss Espresso hinzugefügt.
3. Starke kalte Cocktails. Die Hauptzutaten sind Wodka, Tequila, Cognac, Whiskey oder Gin. Normalerweise wird eine alkoholarme Zutat hinzugefügt.
4. Last-Minute-Cocktails. Oftmals auf Basis von Wodka, Cognac oder Absinth. Im letzteren Fall müssen Sie nicht nur einen Cocktail trinken, sondern auch alkoholische Dämpfe einatmen.

Wie benutzt man

Shots sollten in einem Schluck getrunken werden, damit Sie den vollen Geschmack aller Komponenten spüren. Andernfalls bleiben Sie am Ende einfach stecken, wenn Sie jeden Schuss in die Länge ziehen, wie bei Cocktails wie dem Long Island.

Wenn Sie sich Gedanken über die Stärke des Getränks machen, haben Sie wahrscheinlich die Wahl zwischen weniger alkoholischen und meist süßeren Getränken. Typischerweise werden Shots in „Sets“ serviert – Sets mit mehreren Shots (von 4 bis 8), aber Sie können jederzeit mit dem Kellner oder Barkeeper verhandeln, um Ihnen einen Shot zum Probieren zu bringen. Und dann entscheiden Sie, was Sie wählen möchten.

Wie die Praxis zeigt, bestellen Mädchen meist weniger alkoholische und süßere Cocktails, bestehend aus Likören und Sirupen, deren Stärke zwischen 15 und 20 % liegt. Männer bevorzugen mehr starker Alkohol- ab 30 %.

Abhängig vom gewählten Getränk sollten Sie einen Snack auswählen:

Ein offener Leserbrief! Hat die Familie aus dem Loch geholt! Ich war am Rande. Mein Mann begann fast unmittelbar nach unserer Hochzeit zu trinken. Gehen Sie zunächst nach und nach nach der Arbeit in eine Bar oder mit einem Nachbarn in die Garage. Ich kam zur Besinnung, als er begann, jeden Tag sehr betrunken zurückzukommen, er war unhöflich und trank sein Gehalt weg. Es wurde wirklich unheimlich, als ich ihn zum ersten Mal schubste. Ich, dann meine Tochter. Am nächsten Morgen entschuldigte er sich. Und so weiter im Kreis: Geldmangel, Schulden, Fluchen, Tränen und ... Schläge. Und am Morgen entschuldigen wir uns. Wir haben alles versucht, wir haben es sogar codiert. Ganz zu schweigen von Verschwörungen (wir haben eine Großmutter, die scheinbar alle herausgezogen hat, aber nicht meinen Mann). Nach der Kodierung habe ich sechs Monate lang nichts getrunken, alles schien besser zu werden, wir begannen, wie eine normale Familie zu leben. Und eines Tages - wieder kam er zu spät zur Arbeit (wie er sagte) und zog sich abends die Augenbrauen hoch. Ich erinnere mich noch an meine Tränen an diesem Abend. Mir wurde klar, dass es keine Hoffnung gab. Und nach etwa zwei, zweieinhalb Monaten stieß ich im Internet auf einen Alkoholiker. In diesem Moment hatte ich völlig aufgegeben, meine Tochter verließ uns ganz und begann, bei einer Freundin zu leben. Ich habe über das Medikament, Rezensionen und Beschreibungen gelesen. Und ohne große Hoffnung habe ich es gekauft – es gab überhaupt nichts zu verlieren. Und was denkst du?!! Ich fing morgens an, Tropfen in den Tee meines Mannes zu geben, aber er bemerkte es nicht. Drei Tage später kam ich pünktlich nach Hause. Nüchtern!!! Eine Woche später begann ich anständiger auszusehen und mein Gesundheitszustand verbesserte sich. Nun, dann habe ich ihm gegenüber zugegeben, dass mir die Tropfen verrutscht sind. Als ich nüchtern war, reagierte ich angemessen. Daraufhin nahm ich alkotoxische Medikamente ein und hatte seit sechs Monaten keine Alkoholprobleme mehr, wurde bei der Arbeit befördert und meine Tochter kehrte nach Hause zurück. Ich habe Angst, es zu verhexen, aber das Leben ist neu geworden! Jeden Abend danke ich im Geiste dem Tag, an dem ich von diesem Wundermittel erfahren habe! Ich empfehle es jedem! Wird Familien und sogar Leben retten! Lesen Sie mehr über das Heilmittel gegen Alkoholismus.

1. Geeignet für alkoholarme und süße Getränke Zitrusfrucht oder Nüsse.
2. Für die Starken – Schokolade. Oftmals werden solche Spritzen nach einiger Zeit mit Wasser abgespült, wodurch die Rezeptoren gereinigt werden. Dies geschieht, um den durch die Stärke der Zutaten verwirrten Geschmack weiterhin zu spüren und um nicht zu sehr betrunken zu werden.
3. Zu brennenden Cocktails gibt es in der Regel keine Beilage, weil das einfach nicht akzeptiert wird. Oder sie essen zum Beispiel eine der Komponenten des Cocktails, falls vorhanden Kaffeebohnen, man sollte sie mit einem Löffel fangen und essen.

Wie man Feuer legt

Heiße Cocktail-Shots verdienen besondere Aufmerksamkeit. Erstens ist es beeindruckend und sieht wunderschön aus. Zweitens enthält es starken Alkohol, der den Rausch beschleunigt. Drittens ist ihre Trinkkultur anders und der Barkeeper wird Ihnen jedes Mal sagen, wie man diesen oder jenen Cocktail trinkt.

Es gibt einige Grundregeln, die Sie befolgen müssen, um sich nicht zu verbrennen und Ihren Abend zu ruinieren:

• Hören Sie dem Barkeeper aufmerksam zu.
• Beugen Sie sich nicht über das Getränk.
• Entfernen Sie Ihre Haare und prüfen Sie, ob Sie die Ränder des Stapels mit Ihren Lippen berühren können (sie können sehr heiß sein);
• Verwenden Sie den Strohhalm, um den Inhalt zu trinken.
• Verwenden Sie bei Bedarf denselben Schlauch, um Alkoholdämpfe einzuatmen.

Last-Minute-Getränkeoptionen

Die beliebtesten Cocktails in dieser Rubrik:

1. „Hiroshima“ – Blauer Kurosao-Sirup und Sahne werden in das Glas gegossen. Weißer Rum und Sambuca werden in einem Martiniglas gemischt, dann wird die Mischung in einen Shot gegossen und angezündet. Der Cocktail wird mit einem Strohhalm getrunken.
2. „B-53“ – mit einem Messer wird Kahlua-Likör in einem dünnen Strahl hineingegossen, dann Baileys, dann Absinth und das Ganze wird in Brand gesetzt.
3. „Kazantip“ – „Grenadine“-Sirup wird in einem dünnen Strahl gegossen, gefolgt von Sambuca, Likör, Absinth und Feuer. Der Shot wird mit einem Strohhalm von ganz unten getrunken.

Video über explosive Getränke

Damit Sie beim Besuch einer Bar nicht verwirrt werden, schauen Sie sich das Video an, in dem detailliert gezeigt wird, wie man Shots (in diesem Fall brennende Shots) trinkt. Sie werden sehen, dass Getränke zunächst durch einen Löffel eingegossen werden (er kann ein Messer ersetzen), der Barkeeper dieselben Zutaten verwendet (Kahlua- und Baileys-Liköre plus Absinth) und mit einem Strohhalm trinkt, um sich nicht zu verbrennen.

Folgen

Eine logische Frage, die man sich stellen sollte, wenn man eine Bar besucht. Shots sind eine sehr schwierige Getränkeklasse, bei der man vorsichtig sein muss. Unterschätze sie nicht, denn Aussehen, weil sie mehr Alkohol enthalten als Bier und in manchen Fällen mehr als Wodka.

Wichtig! Wenn es um „schwache“ und süße Aufnahmen geht, gibt es eines zu verstehen. Auch wenn es Ihnen so vorkommt, als ob in dem von Ihnen bestellten Set (ein Set aus mehreren Shots) wenig Alkohol enthalten ist, ist dies nur ein Schein, da Sie mehr trinken werden und der Rausch durch solche Cocktails später eintritt. Und nach ein paar Sätzen könnten Sie sich in einer schwierigen Situation wiederfinden. Versuchen Sie, in Maßen etwas zu essen und zu trinken.

Bei starken und flammenden Cocktails ist alles mehr oder weniger klar. Es lohnt sich, hier die weniger süßen Positionen hervorzuheben, wenn Sie vernünftig bleiben wollen. Zucker verstärkt die Wirkung von Alkohol und es dauert länger, bis er den Körper verlässt. Halten Sie aus Sicherheitsgründen immer ein Glas Wasser bereit.

Im Allgemeinen besteht bei Shots die Hauptgefahr nicht so sehr in Alkohol, sondern in Zucker. Es macht nicht nur betrunkener, sondern verursacht morgens auch zusätzlichen Schaden in Form von Übelkeit und Kopfschmerzen. Versuchen Sie also, entweder weniger süße Cocktails zu wählen oder mehr Wasser und Snacks zu trinken.

Schlussfolgerungen

Um alle möglichen unangenehmen Folgen beim Alkoholkonsum zu vermeiden, ist es besser, sich einfach zu beherrschen. Mäßigung ist in diesem Fall das beste Heilmittel gegen einen Rausch und einen anschließenden Kater. Versuchen Sie, die Menge, die Sie trinken und essen, mit Bedacht zu überwachen.

Alkoholpartys sind immer lustig und interessant. Aber um ruhige Abende mit Freunden abwechslungsreicher zu gestalten, muss man sich etwas Ungewöhnliches einfallen lassen. Shots sind beliebte Cocktails, die sich mittlerweile in allen Bevölkerungsschichten großer Beliebtheit erfreuen. Diese mega-trendigen Cocktails haben den herkömmlichen Ansatz für alkoholische Getränke ersetzt. Sie werden hauptsächlich zur Abwechslung des Menüs für alkoholische Abende verwendet.

Shots im herkömmlichen Sinne sind Cocktails, die sehr stark sind; sie werden in spezielle kleine Cocktailgefäße – Trinkgläser – gegossen. Normalerweise werden diese Cocktails in einem Zug getrunken, um einen schärferen Geschmack zu erzielen. Shot-Rezepte gibt es überall und in beliebiger Menge – das Internet ist voll von alkoholischen Getränken, denn das ist gerade jetzt äußerst relevant.

Shot-Cocktails lassen sich aber auch zu Hause zubereiten, denn das ist sehr praktisch und erfordert kaum Aufwand. Darüber hinaus wissen Sie klar und deutlich, aus welchen Zutaten die Shots hergestellt werden. Was Sie kochen, wird außergewöhnlich und köstlich sein.

Shot-Rezepte

Die beliebtesten Shots sind sehr schnell und einfach zubereitet. Also, fangen wir an.

"Silberkugel"

Der vielleicht beliebteste Männercocktail ist der „Silver Bullet“; er heißt wahrscheinlich so, dass Sie nicht lange auf Ergebnisse warten müssen. Sie nennen es maskulin, weil es aus sehr starkem Alkohol besteht. Dafür benötigen Sie 25 Milliliter Sambuca, 25 Milliliter Wodka, eine Dose Olive, etwas Chili und Tabasca-Sauce. So können Sie einen Cocktail zubereiten: Nehmen Sie ein Schnapsglas, das zunächst abgekühlt werden muss, und gießen Sie dann Sambuca hinein. Gießen Sie auch vorsichtig Wodka in den Sambuca. Eine ganz wichtige Rolle spielt dabei die Vorspeise in Form einer Olive an der Spitze mit Pfeffer und Soße, aufgespießt am Spieß.

„Minz-Schluck“

Dieser Cocktail ist auch einer der beliebtesten, da er mit seinem ungewöhnlichen Geschmack für Frische sorgt. Wegen seiner delikater Geschmack geeigneter und beliebter bei der schönen Hälfte der Menschheit. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: dreißig Milliliter weißer Rum, zwanzig Milliliter Likör, Minzblätter, grüner Tee, Eiswürfel. Geben Sie ein paar Minzblätter in ein Schnapsglas, füllen Sie es bis zum Rand mit Eis, gießen Sie Rum und dann Likör hinein und dann grünen Tee hinein. An diesem Punkt ist die Vorbereitungsphase abgeschlossen.

„Gin Tonic mit Gurke“

Dies ist eine klassische Aufnahme, die von fast allen Abenteuerlustigen verwendet wird. Es ist auch für Frauen und Männer geeignet. Um einen Shot zuzubereiten, benötigen Sie: dreißig Milliliter Gin, ungefähr die gleiche Menge Tonic, eingelegte Gurke, Eiswürfel. Sie müssen es wie folgt zubereiten: Füllen Sie das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln, gießen Sie Gin hinein und füllen Sie es dann bis zum Rand mit Tonic auf. Nach diesen Schritten dekorieren Sie die Tube mit einem kleinen Gurkenkreis und schon können Sie das Getränk sicher servieren.

„Engelstitten“

Am meisten einfache Rezepte Shots lassen sich sehr lecker und unglaublich genussvoll zubereiten. Dies ist vielleicht eines der exotischsten Getränke, sein Name ist ein Beweis dafür. Für diesen Cocktail benötigen Sie: leichtes Sambuca – 25 Milliliter, Eierlikör, Kirschen für den Cocktail. Gießen Sie Sambuca in den Stapel und legen Sie dann vorsichtig mit einem Löffel eine Schicht darauf Eierlikör, dann die Kirschen auf den Stapel legen, mit Kirschen belegen und darauf naschen. Es stellt sich als sehr lecker und ungewöhnlich heraus.

Im Allgemeinen wird jeder, der noch nie Cocktails getrunken hat, überhaupt keine Ahnung haben, was das ist. Wenn es nicht mehr interessant ist, einfach so Alkohol zu trinken, möchten Sie alles mit interessanten Empfindungen verdünnen. Solche Rezepte zeichnen sich durch ihre Einfachheit und den geringen Zeitaufwand aus. Ein Shot-Cocktail ist für alle, die Nervenkitzel und sofortigen Spaß lieben. Einen Cocktail zuzubereiten ist ganz einfach und auf jeden Fall einen Versuch wert.

Wenn es um Cocktail-Shots geht, ist es wichtig, Verwirrung zu vermeiden. Tatsache ist, dass der eigentliche Name des Getränks Shooter ist (Shooter, vom englischen Shoot – „Shoot“, zd. – „Drink in einem Zug“). „Shot“ bedeutet eine kleine Portion reinen starken Alkohols wie Brandy, Wodka oder Whiskey. Im alltäglichen Gebrauch ist dieser Unterschied jedoch verschwunden; der Begriff „Shot“ bezieht sich nun nicht mehr so ​​sehr auf das Volumen des Getränks (historisch 30-60 ml), sondern auf seine Struktur (meist süße, geschichtete Cocktails).

Historische Referenz. Heute kommt es uns so vor, als hätte es Schüsse schon immer gegeben; tatsächlich tauchten sie vor weniger als einem halben Jahrhundert, in den 1970er Jahren, auf. Die Rede ist speziell von Cocktails – starker Alkohol wurde schon viel früher aus kleinen Gläsern getrunken.

Zu dieser Zeit ging der Konsum alkoholischer Getränke deutlich zurück, die Erfindung der „Shooter“ wurde zu einer Möglichkeit, mehrere scheinbar unvereinbare Komponenten zu mischen, ihnen originelle Namen zu geben und so die Aufmerksamkeit auf alte Marken zu lenken. Tatsache ist, dass es in den 60er und 70er Jahren war. In Amerika begann die Ära der Hippies, junge Menschen verfielen lieber mit Hilfe von Drogen in einen Zustand veränderten Bewusstseins, während Alkohol vor diesem Hintergrund langweilig und altmodisch wirkte. Um Alkohol zu verkaufen, musste man ihn in Mode bringen.

Wie man Shots kocht

Die Aufnahmen können entweder gemischt oder geschichtet sein. Bei der ersten Sorte gibt es keine Probleme – alle Zutaten werden in einem Shaker gemischt und fertig ist der Cocktail. Es ist viel schwieriger, eine vielschichtige Aufnahme richtig hinzubekommen. Am einfachsten ist es, bestimmte Rezepte zu befolgen, aber wenn Sie experimentieren möchten, empfiehlt es sich, sich an die Grundregeln zu halten:

• Je höher die Schicht, desto geringer ist ihre Dichte. Der Cocktail basiert auf dem dichtesten und dicksten Getränk – zum Beispiel „Advocate“ oder „Baileys“.
• Für unerfahrene Barkeeper ist es besser, die erforderlichen Zutatenmengen im Voraus abzumessen und nicht „nach Augenmaß“ einzuschenken.
• Die zweite und die folgenden Schichten werden mit einem Barlöffel oder einem Messer eingegossen, wobei darauf zu achten ist, dass sich die Getränke nicht vermischen.
• Um einen Schichtcocktail noch interessanter zu machen, können Sie Zutaten nicht nur in verschiedenen Farben, sondern auch mit unterschiedlicher Temperatur wählen, zum Beispiel heißen Kaffee hinzufügen.

Barkeeper stapeln Schichten mit einem speziellen Löffel
Zu Hause werden Schichtcocktails mit einem Messer oder einem normalen Löffel zubereitet.

Wie man trinkt

Bei Shots handelt es sich selten um alkoholarme Cocktails; meist handelt es sich um starke Cocktails, deren Hauptzweck darin besteht, eine Person schnell berauscht zu machen. Diese Getränke werden meist in einem Schluck getrunken, und bei falscher Anwendung kann es zu Erstickungsgefahr oder sogar zu einer Erbrechensreaktion kommen. Es gibt zwei Möglichkeiten, Shots richtig zu trinken (dasselbe gilt auch für kleine Portionen starken Alkohols):

1. Abwaschen. Zum Beispiel Wasser, Saft, Limonade. So können Sie den Alkoholgeschmack im Mund schnell loswerden.
2. Werfen Sie den Kopf nach hinten, damit das Getränk leichter in Ihren Hals „rutscht“.

Beliebte Shot-Cocktail-Rezepte

B-52 (B-52). Nacheinander schichtweise je 20 ml Kaffeelikör, Baileys und Orangenlikör auftragen (drei Sek.). Zum Schluss können Sie die oberste Schicht anzünden oder einfach in einem Zug trinken.

B-52

Hiroshima (Hiroshima). Gießen Sie 20 ml Schichten Sambuca, Baileys und Absinth in ein Glas und fügen Sie dann ein paar Tropfen Grenadine hinzu – es ist, als ob ein Atompilz am Boden des Glases blüht.

Hiroshima

Quallen (Quallen). 20 ml hellen Schokoladenlikör (Crème de Cacao) und Amaretto schichtweise darauf verteilen, vorsichtig die gleiche Menge oder etwas weniger Sahnelikör dazugeben. Geben Sie ein paar Tropfen Grenadine hinein und beobachten Sie, wie die Qualle ihre Tentakel bewegt!

Qualle

Gehirntumor. Es gibt viele Variationen des Rezepts, schauen wir uns eine davon an. Gießen Sie 30 ml Pfirsichlikör in ein Glas, geben Sie vorsichtig 10 ml Baileys darauf und fügen Sie ein paar Tropfen Grenadine und/oder Kirschbrand hinzu. Der Cocktail wird wie ein rötliches Gehirn aussehen.

Gehirntumor

Grüner Mexikaner ( Grüner Mexikaner). Dieser Cocktail wird in einem Collins-Glas gemixt: 90 ml Tequila, Midori-Melonenlikör und Limettensaft nacheinander aufgießen, Eis dazugeben. Um einen Cocktail-Shot zuzubereiten, ersetzen Sie den Melonenlikör durch „Pizang Ambon“ (De Kuyper Pisang). Die Anteile der Zutaten sind wie folgt: 25 ml Likör, 10 ml Saft, 25 ml Tequila.

Grüner Mexikaner

Roter Hund. Gießen Sie gleiche Teile Sambuca und leichten Tequila (je etwa 20–25 ml) in ein Glas und fügen Sie 5 Tropfen Tabasco-Sauce hinzu. Trinken Sie den resultierenden würzigen Cocktail in einem Zug oder durch einen Strohhalm. Sie können Tabasco nicht oben, sondern zwischen den Schichten auftragen, dann verteilt sich das „Rot“ gleichmäßiger.

roter Hund

Bojarski (Bojarski). Russischer Film, der Legende nach nach dem berühmten St. Petersburger Schauspieler benannt. Gießen Sie nacheinander 25 ml Grenadine und Wodka in ein Glas (die Schichten sollten sich nicht vermischen) und fügen Sie ein paar Tropfen hinzu scharfe Soße Tabasco, verfluche „tausend Teufel!“ und in einem Zug trinken.

Bojarski

Russische Flagge (Russische Flagge). Traditionelle Trikolore: 20 ml Grenadine, Blue Curacao-Likör und Wodka schichten. Damit die oberste Schicht weiß und nicht durchsichtig wird, können Sie dem Wasser vorab etwas Sahne hinzufügen. Trinken Sie in einem Zug und spüren Sie patriotischen Stolz.

Flagge Russlands

Honig. Die Zubereitung des Cocktails ist recht schwierig: 20 ml Honig und 30 ml Zitronensaft mischen, die Mischung im Dampfbad schmelzen. Gießen Sie 25 ml Absinth in ein Glas, fügen Sie die resultierende Mischung vorsichtig hinzu und trinken Sie in einem Zug.

Honig

Kasantip (Kazantip). Geben Sie nacheinander 15 ml Grenadine, Sambuca, Sahnelikör und Absinth hinzu. Setzen Sie die oberste Schicht in Brand und trinken Sie den Cocktail schnell durch einen Strohhalm.

Kazantip

Die Barliste jedes Abendlokals bietet eine große Auswahl solcher Getränke.

Die beliebtesten Cocktails auf Basis dieses Alkohols sind in dieser Liste aufgeführt:

• "Blaue Lagune";
• "Kosmopolitisch";
• "Schraubendreher";
• „Bloody Mary“;
• „Boombox“;
• "Frühstück";
• "Bittere Pille"
• „Königlicher Schuss“;
• „IQ“;
• „Flagge Russlands“;
• „Kosakendosis“;
• „Morgen mit meiner Geliebten“;
• „Reanimator“.

Sie können ganz einfach zu Hause jeden alkoholischen Cocktail mit Wodka zubereiten, eine Party organisieren und Freunde einladen.

Rezepte für die Zubereitung alkoholischer Cocktails mit Wodka zu Hause

"Blaue Lagune"

Verbindung:

• 25 ml Zitronensaft;
• 100 ml Sodawasser;
• je 25 ml Wodka und Blue Curacao-Likör;
• Eiswürfel.

Garablauf:

Füllen Sie ein hohes Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln.

Gießen Sie den gesamten Alkohol in diesen Cocktailbehälter und vermischen Sie diese Zutaten gründlich mit Eis.

Gießen Sie Sodawasser in den Drink, garnieren Sie das Glas mit einer Cocktailkirsche und trinken Sie das Erfrischungsgetränk durch einen Strohhalm.

Die Blaue Lagune ist perfekt für heiße Sommerabende.

"Schraubendreher"

Dies ist einer der einfachsten alkoholischen Cocktails mit Wodka, der problemlos zu Hause zubereitet werden kann.

Ein beliebtes alkoholisches Getränk besteht aus den folgenden zwei Komponenten:

• Wodka – 50 ml;
• Orangensaft – 150 ml.

„Schraubendreher“ ist sehr einfach zuzubereiten. Die beiden Komponenten müssen in einem Cocktail-Mixbehälter kombiniert und in ein schönes gekühltes Glas gegossen werden. Keine Halloween-Party ist komplett ohne einen Schraubenzieher.

„Bloody Mary“

Sie benötigen folgende Zutaten:

• 50 ml Wodka;
• 25 ml Tomatensaft;
• Zitronensaft – 5 ml;
• eine Prise Salz und Pfeffer.

Koch Anleitung alkoholischer Cocktail mit Wodka zu Hause:

Alle Bestandteile eines alkoholischen Getränks sollten vorher gekühlt werden. Gießen Sie die gesamte benötigte Flüssigkeit in das Glas.

Salz und Pfeffer darüber streuen.

Das Getränk sollte ohne Rühren in kleinen Schlucken getrunken werden.

„Boombox“

Verbindung:

• Wodka;
• Pflaumenwein;
• Kaffee „Americano.

Alle Komponenten sollten in der gleichen Menge eingenommen werden – 15 ml.

Die „Boombox“ wird wie folgt vorbereitet:

Pflaumenwein in ein kleines Glas füllen.

Dann mit einem Cocktaillöffel den heißen Americano und den Wodka vorsichtig schichten.

"Frühstück"

Verbindung:

• Kaffeelikör – 15 ml;
• Wodka – 15 ml;
• Eigelb – 1 Stk.

Koch Anleitung:

Geben Sie den Kaffeelikör in ein Schnapsglas.

Nehmen Sie einen Cocktaillöffel und geben Sie das rohe Eigelb vorsichtig auf den Likör Wachtelei. Es ist wichtig, dass es intakt bleibt.

Eine Schicht Wodka darüber geben.

Sie müssen den alkoholischen Cocktail „Breakfast“ in einem Zug zusammen mit einem Eigelb trinken.

"Bittere Pille"

Cocktailzutaten:

• Wodka – 15 ml;
• Campari-Tinktur – 15 ml;
• Passionsfruchtsirup – 20 ml.

Bereiten Sie das Getränk wie folgt zu:

Gießen Sie Passionsfruchtsirup in ein Cocktail-Schnapsglas.

Mit einem speziellen Barlöffel Campari und Wodka schichten.

Trinken Sie die „Bittere Pille“ in einem Zug.

„Wodka Martini“

Verbindung:

• 70 ml Wodka;
• 15 ml Martini;
• Zitrone;
• Eiswürfel.

Der Cocktail wird wie folgt zubereitet:

Füllen Sie das Glas mit Eis und gießen Sie den Martini hinein. Mischen Sie das alkoholische Getränk 7-8 Sekunden lang mit Eis, zuerst in die eine, dann in die andere Richtung.

Wodka darüber gießen und auf die gleiche Weise in einem Glas mit Eis verrühren.

Drücken Sie Zitronensaft in ein Glas und genießen Sie diesen köstlichen Cocktail.

„Königlicher Schuss“

Zutaten:

• 20 ml Wodka;
• Himbeersirup – 20 ml;
• frische Himbeeren – 5 Gramm.

Schritt-für-Schritt-Zubereitung des Getränks:

Himbeeren in ein niedriges, breites Glas oder einen Stapel geben.

Himbeersirup darübergießen.

Tragen Sie mit einem Barlöffel vorsichtig eine Schicht Wodka auf.

Die Besonderheit solcher mehrschichtige Cocktails Der Punkt ist, dass Sie sie in einem Zug trinken müssen.

"Jaguar"

Um einen alkoholischen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie:

• Wodka – 50 ml;
• Likör – 50 ml;
• 150 ml Tonic;
• 100 Gramm Eis.

Bereiten Sie den Jaguar wie folgt vor:

Eis in ein hohes, schmales Glas gießen.

Wodka und Likör dazugeben und mit einem Barlöffel gründlich, aber vorsichtig vermischen.

Fügen Sie diesen Zutaten Tonic hinzu und vermischen Sie es erneut gut, damit sich der Geschmack der drei alkoholischen Getränke gleichmäßig im Glas verteilt.

Wenn möglich, garnieren Sie das Glas mit einer Zitrusscheibe.

„IQ“

Komponenten:

• Wodka – 50 ml;
• Honigsirup – 20 ml;
• Grapefruitsaft 150 ml;

Kochdiagramm:

Füllen Sie ein Longdrinkglas mit Eis.

Alkohol und Sirup darübergießen, alles mit Grapefruitsaft übergießen.

Rühren Sie den Drink mit einem Barlöffel um und garnieren Sie den Glasrand mit einer Orangen- oder Zitronenscheibe.

IQ gehört zur Kategorie der bittersüßen Cocktails, daher mag sein Geschmack nicht jeder.

„Kaipiroska“

Verbindung:

• Wodka – 50 ml;
• Limette – 25 Gramm;
• Zuckersirup– 20 ml.

„Kaipiroska“ – ein Analogon des Populären klassischer Cocktail"Caipirinha"

Es wird so zubereitet:

Geben Sie zwei Limettenspalten in eine Tasse, gießen Sie den Zuckersirup hinein und drücken Sie ihn gut aus, um den Saft freizusetzen.

Geben Sie die Limette und den Sirup auf den Boden des Glases und füllen Sie es bis zum Rand mit zerstoßenem Eis auf.

Alkohol darübergießen.

Das Glas mit einer Limettenscheibe garnieren.

„Transsibirische Express“

Verbindung:

• 50 ml Wodka;
• Orangensaft – 50 ml;
• Orange – 35 g;
• Ingwerwurzel – 7 g;
• Rosmarin – 3 g;
• Sanddornmarmelade – 10 g.

Vorbereitung:

Legen Sie eine Scheibe Ingwerwurzel und Sanddornmarmelade auf den Boden eines Longdrinkglases. Diese Zutaten mit einem Stößel gut zerdrücken.

Füllen Sie das Glas bis zum Rand zerstoßenes Eis, Saft und Alkohol darübergießen. Mischen Sie die Zutaten mit einem Barlöffel.

Fügen Sie mehr Eis hinzu und garnieren Sie das Getränk mit einem Rosmarinzweig und einer Orangenscheibe.

„Flagge Russlands“

Zutaten:

• Wodka;
• Blue Curacao-Likör;
• Grenadine.

Alle Komponenten müssen in der gleichen Menge eingenommen werden – 15 ml pro Portion Cocktail.

Vorbereitung:

Gießen Sie Grenadine in das Schnapsglas.

Dann den Likör und den Wodka mit einem Barlöffel schichten.

Das Ergebnis ist ein farbenfrohes Getränk, das der russischen Flagge wirklich ähnelt.

„Unverschämter Affe“

Der Cocktail hat einen ausgeprägt säuerlichen Geschmack, weshalb ihn Männer mehr lieben als Frauen.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• je 20 ml dunkler Rum und Wodka;
• 75 ml frisch zubereiteter Orangensaft;
• 150 g Eis.

Ein hohes Glas vollständig mit Eis füllen, alle Zutaten hineingeben und mit einem Barlöffel gut vermischen. Garnieren Sie das Getränk mit einer Orangen- oder Zitronenscheibe.

Rezepte für alkoholische Cocktails mit Wodka im Mixer

„Morgen mit meiner Geliebten“

Verbindung:

• 50 ml Wodka;
• 30 ml Kokossirup;
• Milch – 75 ml;
• Ananassaft – 100 ml;

Dieser alkoholische Cocktail mit Wodka wird in einem Mixer wie folgt zubereitet:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und 3 Minuten mixen.

Gießen Sie den Drink in ein Glas und garnieren Sie ihn mit einer Kiwi- oder Zitronenscheibe.

Auf Wunsch können Sie Banane und Eis separat aufschlagen und zum Smoothie hinzufügen.

Viele Frauen mögen dieses Getränk; hinter dem Geschmack von Sirup und Saft steckt praktisch kein Alkohol, so dass es einfach und angenehm zu trinken ist.

„Kosakendosis“

Du wirst brauchen:

• 45 ml Wodka;
• 15 ml Cognac;
• 15 ml Kirschbrand.

„Kosakendosis“ ist einfach und schnell zubereitet. Einfach alle Zutaten in einen Mixer geben und gut schütteln. Gießen Sie das fertige Getränk in ein gekühltes Glas im alten Stil.

„Meeresschaum“

Du wirst brauchen:

• Wodka – 60 ml;
• 20 ml Zitronensaft;
• Zuckersirup – 10 ml;
• ein Eiweiß;
• ein paar Eiswürfel.

Vorbereitung:

Geben Sie alle Cocktailzutaten in einen Mixer und mixen Sie, bis sich Schaum bildet.

Den fertigen Drink in Cocktailgläser füllen.

"Kosmopolitisch"

Dieser alkoholische Cocktail ist besonders bei Mädchen beliebt, insbesondere bei Fans des Films „Sex and the City“.

Verbindung:

• Cranberrysaft – 30 ml;
• Zitronensaft – 7 ml;
• Cointreau-Likör – 15 ml;
• Kalk;
• 40 ml Wodka.

Nachdem Sie dieses Rezept für einen alkoholischen Cocktail mit Wodka ausgewählt haben, bereiten Sie ihn wie folgt zu:

Kühlen Sie Ihre Gläser vor, indem Sie sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen oder mit Eiswasser füllen.

Die Limette waschen und in zwei Teile schneiden.

Alle Komponenten – Cranberry und Zitronensaft, Alkohol, in einen Mixer geben, den Saft aus einer Limettenhälfte auspressen.

Geben Sie Eiswürfel in den Mixer und mixen Sie 20–30 Sekunden lang mit hoher Geschwindigkeit.

Den fertigen Cosmopolitan-Cocktail in gekühlte Gläser füllen. Den Rand des Glases mit einer Limettenscheibe verzieren, nach Belieben können Sie auch Cocktailkirschen zur Dekoration verwenden.

Es gibt die Meinung, dass die ersten Rezepte für solche Cocktails während der Prohibitionszeit erfunden wurden, weil die Polizei die Bar jederzeit schließen konnte. Und du hast einfach einen kleinen Schluck Feuer genommen und dagesessen, als wäre nichts gewesen: du hast nichts getrunken. Darüber hinaus wurden oft Barren der damaligen Zeit mitgeliefert alkoholische Getränke schreckliche Qualität, daher mussten die Barkeeper darauf achten, dass der Besucher es nicht bemerkte, und ein Getränk für einen Schluck und sogar so hell war die ideale Lösung. Dafür muss man übrigens über ein beachtliches Talent als Barkeeper verfügen.

Tatsächlich wurden Shots schon viel früher erfunden und existieren seit der Geburt der Barkultur und dem Erscheinen der ersten Cocktails im Allgemeinen. Ihre berühmtesten Rezepte wurden von großartigen Barkeepern kreiert, aber wir können die Regeln und die Reihenfolge der Zutaten brechen: Die Hauptsache ist, zu verstehen, was man in ein kleines Glas gießt.

Der vielleicht beliebteste „kurze“ Cocktail ist der B-52. Dies ist wirklich ein legendäres Getränk. Alle Details finden Sie im Artikel „“.

Mehrere Kochprinzipien

Sie sind für diejenigen geeignet, die gerne kreativ sind eigene Rezepte Cocktails.

1. Schauen Sie sich zunächst an, welche Getränke Sie zur Hand haben. Man kann alles verwenden, Hauptsache die Shots sind schön angerichtet und sehen beeindruckend aus, deshalb wählen wir Säfte, Liköre und alles Stärkere in verschiedenen Farben und unterschiedlicher Dichte. Um gleichmäßige Schichten zu erhalten, sollte sich die Dichte der Getränke um mindestens 10 kg pro Kubikmeter unterscheiden. Übrigens: Je weniger Zucker das Getränk enthält, desto geringer ist seine Dichte.

2. Um die Zubereitung eines Cocktails zu vereinfachen, müssen Sie alle Flaschen in der Reihenfolge platzieren, in der Sie die Zutaten in das Glas gießen: Die dichteren werden auf den Boden des Glases gegossen, die anderen Darüber werden Feuerzeuge geschichtet. Die erste Schicht wird aus dem Hals gegossen, die nächste Schicht wird mit einem Messbecher oder Spender gegossen.

3. Wir entscheiden, was und wie viel wir gießen müssen. Für die B-52 benötigen wir also gleiche Proportionen.

4. Die zweite Schicht muss so gegossen werden, dass das Getränk nicht verschüttet wird oder Spuren an den Glaswänden hinterlässt: Dies beeinträchtigt das Aussehen der Cocktails.

5. Die nächsten Zutaten sind schwieriger zu gießen. Schichten können mit einem Barlöffel hergestellt werden. Auf der Rückseite befindet sich ein Nickel, also ein Kreis aus Metall. Wir senken den Löffel ab, sodass dieser Kreis mit der unteren Cocktailschicht in Kontakt kommt, aber nicht hineintaucht. Gießen Sie die nächste Schicht auf den Boden des Löffels (diejenige in Form einer Spirale). Sie können Schichten herstellen, indem Sie den Temperaturunterschied ausnutzen, indem Sie beispielsweise heißen Espresso in die Mitte oder einen sehr kalten Espresso in eine der Komponenten gießen. Sie können den Löffel auch durch ein Messer ersetzen.

Getränke in Cocktails können übrigens nicht nur alkoholisch sein. So können Sie aus Säften Shots für Abstinenzler oder Kinder herstellen und die Schichten mit Kreisen aus Zitronen oder Orangen unterteilen.

Rezepte

In vielen Shot-Rezepten sind Getränke enthalten, die bei uns eher selten sind. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Aufnahmen für Ihre Party abgesagt werden. Hier finden Sie einfache und kostengünstige Optionen.

Boombox

Zutaten:

• Kaffee „Americano;
• Wodka;
• Pflaumenwein.

Nur 15 Milliliter. Zuerst wird Wein in das Glas gegossen, gefolgt von heißem Americano und Wodka darüber.

Apfelkuchen

Besteht aus zwei Komponenten:

• Apfelschnaps – 60 ml;
• Limettensaft – 15 ml.

Die unterste Schicht ist Schnaps.

Bowling in TU-154

Es benötigt:

• Kondensmilch – 3 Teelöffel;
• Kaffee – 15 ml;
• Wodka – 15 ml.

Kondensmilch wird mit frisch gebrühtem Kaffee vermischt und in einen Stapel (erste Schicht) gegossen. Wodka wird vorsichtig darüber gegossen.

Malewitsch-Schütze

Schützen (Shooter) sind die gleichen Schüsse, nur unterschiedlich benannt. Manchmal sind Shooter-Rezepte sehr kreativ. Um sich wie Malewitsch zu fühlen, brauchen Sie:

• Honig – 15 ml;
• Wodka – 50 ml;
• eine kleine eingelegte Gurke.

Wodka wird in ein Schnapsglas gegossen, Honig auch. Tauchen Sie die Gurke am Spieß in Honig, trinken Sie das Getränk und naschen Sie die süße Gurke.

Melonenkugel

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Melonenlikör – 15 ml;
• Ananassaft – 15 ml;
• Wodka – 30 ml.

In der oben beschriebenen Reihenfolge in ein Cocktailglas füllen.

Blauer Kamikaze

• Limettensaft – 30 ml;
• Blauer Curacao-Likör – 25 ml;
• Limettensaft – 25 ml;
• Wodka – 25 ml.

Alle Zutaten in einem Shaker vermischen und in ein Glas gießen.

Pilot

Nach so einem Shooter wirst du fliegen! Zum Kochen benötigen Sie:

• Absinth – 25 ml;
• Energydrink – 25 ml.

Zuerst gießen wir den Absinth ein. Nicht umrühren.

April-Kat

Wir brauchen:

• dunkler Rum – 20 ml;
• Aprikosenmarmelade – 2 Teelöffel;
• Saft einer viertel Limette.

Zunächst wird Aprikosenmarmelade in den Stapel gelegt. Als nächstes kommt der Saft einer viertel Limette. Der letzte ist dunkler Rum. Mit Limette dekorieren.

Badminton

• dunkler Rum – 20 ml;
• Preiselbeersaft;
• ein Stück Ananas.

Gießen Sie zunächst Rum in das Glas. Mit Preiselbeersaft auffüllen, bis er voll ist. Mit Ananas dekorieren und essen.

Wodka Energy Mini

Eine Mini-Version des beliebten Wodkas mit Red Bull. Erforderlich:

• Wodka - 25 ml;
• Energy-Drink - 25 ml.

Sie werden gleichmäßig in den Stapel geschüttet. Seien Sie nicht überrascht, viele Shooter sind Mini-Versionen vollwertiger Cocktails, und wenn Sie sie mögen, können Sie den gleichen Long-Cocktail bestellen.

Blowjob

• Sahnelikör (zum Beispiel Baileys) – 10 ml;
• Amaretto – 15 ml;
• Schlagsahne.

Amaretto und Sahnelikör in ein Likörglas füllen und Schlagsahne darauf geben.