Grüner Mexikaner. Cocktail Green Mexican – belebendes, mehrschichtiges Shot-Getränk

Liebst du verschiedene Aufnahmen? In diesem Fall sollten Sie unbedingt ein Getränk mit einem ungewöhnlichen und heißen Namen probieren – „Green Mexican“. Es wird Sie mit seinem süß-säuerlichen Geschmack und seiner grün-gelben Farbe überraschen. Der Hauptbestandteil des Shots ist Bananenlikör.

Grüner mexikanischer Cocktail: Rezept

Trotz des Namens handelt es sich um einen süß-sauren Cocktail Bananengeschmack hat nichts mit dem Aztekenland zu tun. Es wurde vor zwei Jahrzehnten von einem Kiewer Barkeeper erfunden, was es jedoch nicht davon abhielt, auf der ganzen Welt beliebt zu werden. Die Zubereitung eines Bananenshots dauert nur 5 Minuten.

Die klassische Version verwendet Bananenlikör, viele Barkeeper ersetzen ihn jedoch durch Melonenlikör. Sie können zwei Optionen ausprobieren und kochen. Welche gefällt Ihnen besser?

Der Likör Pisang Ambon wird nach einem speziellen Rezept zubereitet. Für seine Herstellung werden grüne Bananen verwendet, die in würzigem Ambon gesammelt werden.

Heute ist dieser Schuss sowohl im Ausland als auch in unserem Land sehr beliebt. Woher kommt dieser ursprüngliche Name? Das liegt höchstwahrscheinlich daran, dass es Tequila enthält, aber wie Sie wissen, kommt dieses Getränk aus dem heißen Mexiko. Der vorbereitete Schrot hat eine giftige grün-gelbe Farbe.

Wenn Sie möchten, können Sie den Bananenlikör durch einen anderen ersetzen und so die Farbe des Getränks und seinen Geschmack verändern. Wenn Sie beispielsweise Blue Curacao-Likör hinzufügen, erhält dieser eine blaue Farbe. Wenn es Gold Strike-Likör ist, bekommen wir einen goldenen Shot namens „Golden Mexican.“ Und wie oben erwähnt, kann Bananenlikör durch Melonenlikör ersetzt werden.

Zutaten:

  • 25 ml Pisang Ambon Likör
  • die gleiche Menge Tequila
  • 1 Teelöffel Frisch gepresst Zitronensaft

So bereiten Sie den Green Mexican Cocktail zu:

Gießen Sie Bananenlikör in das Glas und geben Sie dann Zitronensaft entlang der Messerspitze hinzu. Dies ist die zweite Schicht. Es besteht keine Notwendigkeit einzugreifen.

Nach dem gleichen Schema den Tequila vorsichtig einfüllen, das ist unser letzter Schliff.

Trinken Sie den Shot sofort nach der Zubereitung in einem Schluck, da das Getränk schnell an Geschmack verliert. Wenn Sie möchten, können Sie eine Orangen- oder Zitronenscheibe naschen.

Das Green Mexican-Cocktailrezept wird Sie mit seiner Einfachheit und seinem süß-sauren Geschmack überraschen. Trinken Sie den Shot sofort nach dem Kochen, sonst beginnt er sich zu trennen.

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Der grüne mexikanische Cocktail ist heute auf der ganzen Welt bekannt, obwohl er noch vor nicht allzu langer Zeit auf den Markt kam. Das Getränk hat eine helle und reichhaltiger Geschmack, bezieht sich auf stark alkoholische Cocktails, hat ein vorzeigbares Aussehen Aussehen. Sehr beliebt in Bars.

Historische Referenz

Der Geburtsort des grünen mexikanischen Cocktails ist die Ukraine. Im Jahr 1196 entwickelte der virtuose Barkeeper aus Kiew, Sergei Kadatsky, der unter professionellen und erfahrenen Barkeepern weithin bekannt ist, ein Rezept für ein Getränk auf Basis von Bananenlikör. Für die Ukraine war Likör aus grünen Bananen eine Neuheit, die sich nicht sofort durchsetzte, weshalb der unternehmungslustige Barkeeper darauf basierend eine eigene Komposition entwickeln musste, die von der ukrainischen Öffentlichkeit geschätzt werden würde. Schon bald wurde der grüne mexikanische Cocktail von Barbesuchern auf der ganzen Welt probiert.

Zusammensetzung und Proportionen

IN klassisches Rezept Dieser Cocktail enthält folgende Zutaten:

  • Likör „Pisang Ambone“ – 25 ml;
  • Zitronensaft (ohne Zucker und Fruchtfleisch) – 10 ml;
  • Tequila (klar, gekühlt) – 10 ml.

Serviert in einem hohen, dünnen Glas (ein Shot genannt) hat es eine mehrschichtige Textur, die es eindrucksvoll aussehen lässt. Getränke in einem Zug. Einige Barkeeper ersetzen „Pisang Ambone“ im Rezept durch das gebräuchlichere „Midori“. Durch das Experimentieren mit der Hauptzutat (Likör) bieten Barkeeper heute nicht nur die klassische Variante des grünen Mexikaners an, sondern beispielsweise auch Cocktails auf Basis von „Blue Curacao“ (blauer Mexikaner) oder mit „Gold Strike“ (goldener Mexikaner).

Rezept für einen grünen mexikanischen Cocktail

Um dieses Getränk selbst zuzubereiten, müssen Sie einen Schnaps (ein spezielles schmales Schnapsglas für starke alkoholische Getränke) und einen Barlöffel (kann durch einen normalen ersetzt werden) vorbereiten.

Algorithmus zur Zubereitung eines grünen mexikanischen Cocktails:

  • 25 ml Likör in einen Shot gießen;
  • Bilden Sie mit einem Barlöffel eine zweite Schicht Zitronensaftcocktail (es ist wichtig, die Zutaten zu diesem Zeitpunkt noch nicht zu vermischen);
  • Machen Sie die dritte Schicht Tequila.

Wenn die Komponenten richtig platziert sind, vermischen sie sich nicht. In dieser Reihenfolge kommt die Komposition besser zur Geltung und die Komposition erhält einen besonderen, charakteristischen Geschmack.

Als alternative Möglichkeit Sie können Folgendes verwenden:

  • Melonenlikör - 10 ml;
  • Zitronensaft - 10 ml;
  • Tequila - 25 ml.

Es wird nach einem ähnlichen Schema zubereitet, hat ähnliche Geschmackseigenschaften, die Zusammensetzung ist jedoch aromatischer und süßer. Melonenlikör hat eine ähnliche Farbe wie Bananenlikör, daher sehen die Getränke sehr ähnlich aus.

Für Kenner starken Alkohols könnte folgende Variation zu diesem Thema interessant sein:

  • Bananenlikör - 20 ml;
  • natürlicher Zitronensaft - 10 ml;
  • Tequila (klar) – 20 ml;
  • Sambuca - 10 ml.

Der Anisgeschmack von Sambuca verleiht dieser Version des grünen Mexikaners eine ganz eigene Note. Die Komposition ist kräftiger als die klassische, hat ein größeres Volumen, wird im klassischen Design mit Schichten angeboten, wird in einem Zug getrunken und traditionell ohne Dekoration serviert.

Videorezept für grünen mexikanischen Cocktail

Es gab Zeiten, in denen noch niemand von Pisan gehört hatte, aber hier in der Ukraine war es im Allgemeinen äußerst unbeliebt und das am wenigsten verkaufte Getränk in Bars. Aber die Zeiten ändern sich, und erfreulicherweise sind Pisans beste Zeiten dank eines ukrainischen Barkeepers gekommen, der den genialsten Cocktail unserer Zeit erfunden hat – den Green Mexican. Aber das Wichtigste zuerst.

Außerdem sind Shakes nicht kalorienreich und enthalten Ballaststoffe, die unseren Magen füllen und unseren Appetit über einen längeren Zeitraum stillen, sodass wir weniger dazu neigen, zwischen den Mahlzeiten einen Snack zu sich zu nehmen. Es gibt noch einen anderen Grund – Grüner Smoothie - gute Idee zum Trinken, und wenn Sie Raucher sind, können Sie beispielsweise auf dem Weg zur Arbeit oder zur Uni einen Cocktail trinken. Das ist viel Die beste Entscheidung, Wie schnelle Snacks, in einem Geschäft oder in einer Cafeteria gekauft. Der Cocktail hat nicht allzu viele Kalorien und das wird er auch im richtigen Sinne ergänzen den Bedarf an vielen Vitaminen und Mikroelementen.

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Pisan ist ein Bananenlikör auf Basis einer grünen Bananenemulsion. Ambon ist der Name der Insel, auf der der Legende nach dieselben Bananen gewonnen werden. Die erste Version des Getränks wurde von Bols International kreiert und hieß Original Pisang Ambon. Es basiert auf einem alten indonesischen Rezept. Jetzt schaffen sie es verschiedene Unternehmen, aber wie bei ist der beliebteste Hersteller die niederländische Firma De Kuyper, nur deren Likör heißt einfach Pisang. Generell findet man im Internet nicht viele Informationen über Pisan – irgendwie hat es sich in den Weiten des World Wide Web nicht durchgesetzt, aber in den Regalen der ukrainischen und nicht nur in Bars gibt es sogar einiges.

Gesunde grüne Smoothies – Rezepte

Ein volles Glas ungesüßte Mandelmilch, ein Glas gewaschener und gehackter Kohl, eine kleine Banane, ein paar Ananasstücke. Kleine Banane, ein paar Ananasscheiben. . Alle Zutaten vermischen sich reibungslos. Anstelle von Mandelmilch können Sie auch normale Kuhmilch verwenden.

Ein aromatischer Cocktail mit Kohl und Gewürzen. Kleine Banane, eine Prise Zimt. . Die Zutaten müssen miteinander kombiniert werden. Ein einfacher grüner Smoothie mit Spinat. Ein Glas gewaschene und getrocknete Babyspinatblätter, hausgemachter Orangensaft mit 1 großen Orange, optional: eine halbe Banane, Mineralwasser. Zusätzlich: eine halbe Banane, Mineralwasser. . Statt Orange findet man im Cocktail auch Grapefruit.

Es selbst hat eine zartgrüne Farbe und einen sehr angenehmen Geruch und Geschmack. Ich würde sagen, das ist es Geschmacksqualitäten Sie versetzen mich zurück in die Kindheit – es erinnert mich an Duchess-Süßigkeiten und sogar an den beliebtesten Tutti-Frutti-Kaugummi aller. Vol. 21%.B reiner Form Es lässt sich gut trinken, ist aber sehr süß, daher ist es besser, es zu Cocktails hinzuzufügen. Einer von ihnen hauchte Pisan Ambon ein zweites Leben ein.

Grüner Smoothie mit Sellerie und Avocado. 3-4 Sellerie, Apfel, Kiwi, Avocadoviertel, klein grüne Gurke. 3-4 Stück Sellerie, ein Apfel, eine Kiwi, ein Viertel einer Avocado, eine kleine grüne Gurke, Mineralwasser oder selbstgemachter Saft wie Äpfel oder Orangen. Alle Zutaten werden gründlich gewaschen, von Früchten und Gurken geschält und in kleine Stücke geschnitten. Alles glatt rühren und nach Belieben einen Smoothie mit Zimt oder geröstetem Ingwer zubereiten.

Was kann man zu einem grünen Smoothie hinzufügen?

Sie können Ihre eigenen grünen Smoothie-Rezepte zubereiten und diese mit Ihren Lieblingszutaten anreichern. Milch, grüne Blätter und Früchte bilden die Basis, denn Sie können einen grünen Smoothie hinzufügen. Es stimmt zwar, dass wir Bananen oft in grünen Smoothies verwenden, aber wir experimentieren in der Küche und schauen uns andere Früchte an: Pfirsiche, Erdbeeren, Melone, Birne – alle Versionen werden köstlich sein und Ihnen die Möglichkeit geben, neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Cocktail Green Mexican - Ruhm für Pisan

Die Barkeeper wussten nicht, was sie mit dem neu kreierten Likör anfangen sollten, den die Betriebsleiter aus irgendeinem Grund zu bestellen begannen. Heute steht die Ukraine in Bezug auf die Verkaufszahlen von Pisan an erster Stelle in Europa. Alles begann 1996 in der Bar „Eric’s Bar“ (Kiew). Der Barkeeper konnte zwei Mädchen nicht aufhalten, die von ihm originelle Cocktails verlangten. Er hatte eine Flasche des unbeliebten Pisan in der Hand und fragte sich wahrscheinlich: „Was soll ich mit diesem Likör machen?“ Ein weiterer Gast des Etablissements antwortete ihm – der Barkeeper Sergei Kadatsky, der zukünftige Gründer des Internationalen Bartenderzentrums „Planet Z“ und der derzeitige Präsident der Allukrainischen Barkeepervereinigung. Er entwickelte ein Rezept für einen Cocktail mit Pisan, der die Zukunft des „unglücklichen Likörs“ bestimmte.

Zutaten:

  • 25 ml Pisan Ambon Likör;
  • 10 ml Zitronensaft;
  • 25 ml Silber-Tequila.

Vorbereitung:

  • Gießen Sie Pisan in das Schnapsglas.
  • Mit einem Barlöffel Zitronensaft schichten;
  • Wiederholen Sie den vorherigen Vorgang mit Tequila.

Blattgemüse ist eine Schatzkammer an Nährstoffen. Das Wichtigste ist, dass die Verarbeitung mit einem Mixer das Gemüse nicht seiner Wertigkeit beraubt. Sie behalten Ballaststoffe und sind sogar leichter verdaulich als Salat, sagt Palinski-Wade. Grüne Smoothies bieten noch weitere Vorteile. Früchte – Bananen, Papayas und Mangos – sind eine gute Quelle für Kalium, ein Mineral, das dabei hilft, den Körper mit Feuchtigkeit zu versorgen. Eine Kaliumergänzung ist nach dem Training sehr wichtig, daher eignen sich Shakes hervorragend als Getränk nach dem Training. Darüber hinaus sorgen Zucker aus Gemüse, Obst und Milch in Kombination mit Kohlenhydraten aus grünen Blättern für eine konstante Energieversorgung. - Macht es toller Snack oder schnelles Frühstück, erklärt Janet Brill, eine Ernährungsberaterin aus Philadelphia.

Dies ist ein klassisches Shot-Getränk, also ein Puss Cafe-Cocktail. Die Zutaten sind recht einfach geschichtet und erfordern kein großes Geschick (für Unwissende habe ich einen Artikel darüber). Wenn Sie keinen Barlöffel mit Spirale und „Nickel“ zur Hand haben, verwenden Sie eine Messerspitze oder einen normalen Teelöffel (ein Kaffeelöffel ist noch besser). Nehmen Sie genau 10 ml frischen Saft, nicht mehr – das sind die ausgewogensten Verhältnisse. Skrupellose Barkeeper gießen mehr davon ein, nur um Geld für teuren Tequila und Pisan zu sparen.

Allerdings darf man nicht in die Falle tappen, das zu denken gesunder Smoothie ersetzt eine ausgewogene Ernährung. „Anfangs fühlen Sie sich vielleicht dünn, aber das liegt nur am Wasserverlust“, warnt Palinski-Wade. Mit der Zeit können sich Hunger und das Bedürfnis, normale Nahrung zu sich zu nehmen, gegen Sie wenden.

Die Gefahr besteht in zu vielen Zusatzstoffen, die dazu führen, dass der Shake kalorienreich wird. Das Hinzufügen neuer Komponenten sei jedoch riskant, argumentiert Brill. Vollmilch, Samen, Erdnussbutter, Proteinpräparate machen Ihren Smoothie zur Kalorienbombe. Vielleicht wird das Getränk dank der Zusatzstoffe schmackhafter. Allerdings verdrängen die Mängel in diesem Fall sicherlich die Vorteile.

Der grüne Mexikaner wird nicht angezündet!!! Sie können den Cocktail entweder in einem Zug oder durch einen Strohhalm trinken, nur von unten nach oben, was Sergeis Idee entspricht: zuerst starker Tequila, dann saurer Saft, der die silberne Bitterkeit beseitigt, und dann süßer, aromatischer Pisan, der übrig bleibt ein einfach angenehmer Nachgeschmack im Mund.

Trotz des Namens hat dieser süß-saure Cocktail mit Bananengeschmack keine Verbindung zum Land der Azteken. Sein Rezept erschien erstmals in Kiew, was jedoch nicht verhinderte, dass das Getränk im Laufe von zwei Jahrzehnten auf der ganzen Welt populär wurde. Ich erzähle Ihnen, wie Sie zu Hause einen grünen mexikanischen Cocktail zubereiten. Sie benötigen nicht mehr als 5 Minuten.

Historische Referenz. Der Green Mexican Cocktail wurde 1996 vom ukrainischen Barkeeper Sergei Kadatsky erfunden. Eines Tages wurden viele Flaschen Bananenlikör Pizang Ambon in die Kiewer Bar gebracht, in der er arbeitete, was bei den Besuchern nicht beliebt war.

Um es nicht zu übertreiben, empfiehlt es sich, einige einfache Tipps zu befolgen. Erstens: Achten Sie auf das Verhältnis, also 60 Prozent. Obst und 40 % Gemüse. Dies wird zum Ausgleich beitragen süßer Geschmack Und Nährwert. Fügen Sie bis zu einem halben Glas Trockenmilch hinzu, Soja Milch oder Joghurt. Beschränken Sie sich auf ein oder zwei Toppings: Erdnussbutter, eine Handvoll Sonnenblumen oder Chiasamen.

Bemerkenswert ist die Tatsache, dass der Cocktail perfekt zu Ihrem Geschmack passt. Aber man darf sich nicht mitreißen lassen, sagt Brill. Vor allem, wenn im Laden gekaufte Hühnerställe möglicherweise mehr Kalorien und Fett enthalten, als Sie denken. „Achten Sie darauf, dass der Cocktail weder Zucker noch Fruchtsaft enthält“, rät Palinski-Wade. - Es gibt so viel Obst und Gemüse natürlicher Zucker dass es nicht nötig sei, einen gesüßten Shake hinzuzufügen, sagt er.

Sergei erhielt den Auftrag, diesen Likör zu verkaufen. Er begann mit Zutaten zu experimentieren und versuchte, einen neuen köstlichen Cocktail zu kreieren. Einige Wochen später erschien The Green Mexican. Zunächst war das Getränk nur in Bars in der Ukraine und in Russland bekannt, doch dank Auswanderern verbreitete sich das Rezept in ganz Europa und gelangte dann in die USA.

Warum der Cocktail so heißt, ist unbekannt. Höchstwahrscheinlich, weil es Tequila enthält und der Cocktail selbst eine grüne Farbe hat.

Zusammensetzung und Proportionen:

  • grüner Bananenlikör „Pizang Ambon“ – 25 ml;
  • frischer Zitronensaft – 10 ml;
  • silberner (transparenter) Tequila – 25 ml.

Viele Barkeeper ersetzen Bananenlikör durch das gebräuchlichere Melonen-Analogon „Midori“, wodurch sichergestellt wird, dass der Geschmack nahezu unverändert bleibt. Aber in klassische Version Es wird „Pizang Ambon“ verwendet.

Grünes mexikanisches Rezept

Alle Zutaten müssen geschichtet werden, das ist die Hauptschwierigkeit beim Kochen.

1. Bananenlikör (Melonenlikör) in ein Glas (Shot) gießen.

2. Mit einem Barlöffel oder einer Messerspitze vorsichtig Zitronensaft auf den Likör geben (zweite Schicht).

3. Gießen Sie auf die gleiche Weise Tequila über den Saft (dritte Schicht).

4. Trinken Sie sofort nach der Zubereitung ein Glas in einem Zug, da sich der Cocktail schnell trennt und seinen Geschmack verliert.

5. Snacken Sie eine Orangen-, Zitronen- oder Limettenscheibe (optional).

Grüner Mexikaner mit Melonenlikör

Die detaillierte Technologie zur Zubereitung des Green Mexican Cocktails wird im Video gezeigt. Separat spricht der Barkeeper über die Geschichte des Getränks und wie man zu Hause schnell Zitronensaft auspresst.

Jeder von uns war mindestens einmal in einem Nachtclub und hat mehr als einmal festgestellt, dass das erste, was man in einem Nachtclub tun sollte, Tanzen und Trinken ist. Deshalb greifen unsere Hände nach der Speisekarte und suchen nach dem Meisten leckere Cocktails. Cocktails in Nachtclubs sind nicht so teuer, daher sollten Sie sich die Freuden nicht entgehen lassen. Wir empfehlen Ihnen, einen leichten, grünen Mexikaner zu probieren. Grüner mexikanischer Cocktail – das Rezept ist einfach, Sie brauchen nur Zitronensaft, Tequila und Pisang Ambon-Likör.

Die Entstehungsgeschichte des grünen mexikanischen Cocktails:

Der Cocktail wurde von einem Kiewer Barkeeper erfunden - in 1996. Er wurde von Sergey Kadatsky erfunden, indem er mit einem völlig neuen Likör für die Ukraine, „Pisang Ambon“, experimentierte. Wenn Sie beispielsweise Blue Curaçao durch Likör ersetzen, erhalten Sie einen Cocktail blauer Mexikaner , anstelle des Gold Strike-Likörs – Sie erhalten einen Cocktail goldener Mexikaner .

Wie trinkt man einen grünen mexikanischen Cocktail? Trinken Sie diesen Cocktail: in einem Zug. Kommen wir nun zu den Zutaten, die im grünen mexikanischen Cocktail enthalten sind.

Grüne mexikanische Zutaten:

  • 25 ml – Grüner Bananenlikör – „Pisang Ambon“ ;
  • 10 ml – Frisch gepresster Zitronensaft (nicht frisch) ;
  • 25 ml – Tequila "Silber";

Rezept für einen grünen mexikanischen Cocktail:

Um einen Cocktail zuzubereiten, benötigen Sie einen Barlöffel (normaler Löffel), einen Cocktail-Shot und eine ganze Zitrone, aus der wir den Saft pressen.

Gießen Sie zuerst grünen Bananenlikör, dann Zitronensaft und schließlich Olmeca Silver Tequila ein.

1) Gießen Sie die erste Schicht 25 ml Pizang Ambon-Likör ;

2) Dann mit einem Barlöffel die zweite Schicht einfüllen – 10 ml Zitronensaft ;

3) Und die letzte Schicht 25 ml Silber-Tequila ,Wir gießen auch mit einem Barlöffel ein. Der Cocktail ist trinkfertig – in einem Zug trinken.

Wie viel kostet dieser Cocktail im Allgemeinen in ukrainischen Cafés und Nachtclubs? Der Preis für diesen Cocktail in der Ukraine liegt zwischen2,5 $ für Café-Bars und3-6 $ für Nachtclubs. Jetzt wissen Sie, wie Sie zu Hause grünen Mexikaner zubereiten und können Ihre Gäste mit einem köstlichen und ungewöhnlichen Cocktail überraschen!

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Mit Liebe aus der Ukraine

Der Präsident der Allukrainischen Barkeeper-Vereinigung Sergei Kodatsky erzählte, wie er den legendären grünen mexikanischen Cocktail kreierte, der auf der ganzen Welt beliebt geworden ist.

Im Jahr 1996 gab es in der Sofjewskaja-Straße ein Lokal. Ich weiß nicht mehr, wie es hieß, aber es gehörte Eric Aigner. Im Innenraum waren Karikaturen von Besuchern und Metallbierfässer anstelle von Stühlen zu sehen. Alles ist sehr einfach.

Ich arbeitete damals bei einem Alkoholunternehmen und eine Sammlung von Bols-Likören traf in unserem Lager ein. Das gesamte Sortiment verkaufte sich gut, mit Ausnahme der grünen Banane Pisang Ambon. Pisan ist eine grüne Bananensorte von der Insel Ambon. Sehr köstlicher Likör, es hat den Duft der Kindheit, die Süßigkeiten der Herzogin, die geschenkt wurden Sowjetzeit an Bord von Aeroflot.

Am späten Abend kam ich in diesem Lokal an der Sofievskaya vorbei, um den Barkeeper Andrei Botanov zu treffen, und er beklagte sich darüber, dass sich der gesamte Alkohol bis auf Pisan gut verkaufte. Ich sage: „Was hast du?“ Wir nahmen Tequila, Wodka, Zitrone. Damals gab es keinen Shaker und die einzige Möglichkeit, etwas Normales zuzubereiten, war ein Puffcocktail. Zuerst wurde Pisang Ambon-Likör entsprechend der Dichte eingegossen, dann eine kleine Schicht (10 ml) frischer Zitronensaft und dann 20 ml Tequila. An der Bar saßen zwei Mädchen (wir können immer noch nicht herausfinden, wer sie waren), ich habe ihnen eine Chance gegeben. Dann fragte ein Freund nach dem gleichen.

Zuerst trinkt man 2 Sekunden lang Tequila, der ziemlich unangenehm schmeckt, dann eine Schicht Zitronensaft (jetzt wird frische Limette hinzugefügt, es hat einen helleren Geschmack) und für den Nachgeschmack das Aroma von Herzogin.

Zu dieser Zeit konnte nicht jeder Pisan Ambon bekommen, es war sehr selten, aber viele verlangten nach dem Grünen Mexikaner. In den Etablissements tauchten farbige Mexikaner auf, die sich an den Farben der Liköre orientierten: Erdbeere, Menthol.

Als der Grüne Mexikaner sehr beliebt wurde, schrieb der Produzent von Pisan Ambona: „Wohin geht die grüne Banane? Wir haben keine Zeit, sie zu produzieren.“ Die Ukraine begann bei ihren Verkäufen den ersten Platz einzunehmen.

Zu dieser Zeit gingen meine Freunde nach Chicago und begannen dort, den „Grünen Mexikaner“ bekannt zu machen. Vor etwa 10 Jahren haben wir ein Projekt in Riwne eröffnet. Zwei junge Amerikaner kamen und fragten, ob „mexikanisch“ auf der Speisekarte sei. Ich sagte: „Natürlich gibt es das, ich habe es mir ausgedacht.“ Sie waren angenehm überrascht, und ich auch.

„Green Mexican“ gehört zu der Kategorie von Getränken, die nicht als „Cocktail“ bezeichnet werden können, da ein Cocktail eine Mischung aus mehreren Zutaten ist und mein Shot eine Schicht ist. „Mexikanisch“ ist schwer zu schmecken – man muss es vollständig trinken, und die Verkoster probieren normalerweise buchstäblich einen Teelöffel nach dem anderen.

20 Jahre für einen Cocktail- nicht das Alter, es ist zu früh, um über irgendetwas zu reden. Es gibt Cocktails, die Hunderte Jahre alt sind. Tatsächlich wurde das Wort „Cocktail“ erstmals 1806 in The Balance und Columbian Repository Newspaper erwähnt. Daher ist der Cocktail insgesamt ein recht junges Produkt und der „Mexikaner“ ist zehnmal jünger.

Die Tatsache, dass Menschen von Shots auf Cocktails umgestiegen sind, ist eine Entwicklung. Seit der Sowjetunion sind die Menschen daran gewöhnt, „wegzukommen“, während sie in der zivilisierten Welt aus Geschmacksgründen trinken.

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