Tomatenpüree-Suppe. Tomatenpüree-Suppe: klassisches Rezept Tomatenpüree-Suppe klassisches Rezept einfach

Das klassische Rezept für Tomatenpüreesuppe ist sehr einfach und das fertige Gericht ist sehr leicht und delikat im Geschmack! Wenn während des Kochens Hühnerbrühe durch Gemüse- oder klares Wasser ersetzen, dann ist diese Suppe auch für mageres oder mageres Wasser geeignet vegetarisches Menü. Um den Geschmack der Suppe noch sättigender zu machen, können Sie sie übrigens nicht nur mit Crackern, sondern beispielsweise auch mit Stücken servieren gebratenes Huhn! Lass uns kochen!

Um eine klassische Tomatenpüree-Suppe zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Tomaten – 1 kg
  • Hühnerbrühe – 1-2 Tassen
  • Paprika – 1-2 Stk.
  • Zwiebel – 1 Stk.
  • Knoblauch – 5-6 Zehen
  • Basilikum – 3-4 Zweige
  • Oregano – 1 Zweig
  • Olivenöl – 2-3 EL.
  • Salz, Pfeffer - nach Geschmack
  • hausgemachte Croutons – zum Servieren (optional)

Tomatensuppe- Püree – klassisches Rezept mit Fotos Schritt für Schritt:

Bereiten wir das Gemüse vor. Die gewaschenen und getrockneten Tomaten vierteln bzw große Menge Teile je nach Größe.

2 mittelgroße Paprika, entkernt und in große Stücke geschnitten.

Die Zwiebel schälen und in 6-8 Segmente schneiden.

Das gehackte Gemüse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen. Gewaschene, aber nicht geschälte Knoblauchzehen darauflegen.

Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln und mit Salz bestreuen gemahlener Pfeffer.

Gemüse darin backen heisser Ofen(180–190 °C) ca. 30–40 Minuten backen, bis es weich und leicht verkohlt ist.

Geben Sie die gebackenen Tomaten, Paprika und Zwiebeln vorsichtig mit einem Löffel in eine Mixschüssel. Lassen Sie die Knoblauchzehen etwas abkühlen und drücken Sie dann mit den Fingern auf die Zehen, um das gebackene Knoblauchmark aus der Schale zu lösen. Geben Sie den gebackenen Knoblauch in eine Mixschüssel und fügen Sie dann frisches Basilikum und Oregano hinzu (Sie können getrocknetes statt frisches verwenden).

Alle Zutaten zu einem homogenen Püree vermahlen.

Übergießen Tomatenpüree in einen Topf geben (wenn Sie möchten, dass die Suppe glatter und geschmeidiger wird, können Sie sie zuerst durch ein Sieb reiben und so alle restlichen Kerne und Schalen entfernen). Die Tomatenpüree-Suppe mit Brühe verdünnen (für eine magere/vegetarische Suppe kann die Hühnerbrühe auf Wunsch durch Gemüsebrühe oder Wasser ersetzt werden), bis die Suppe die gewünschte Stärke erreicht hat, auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Die Tomatenpüree-Suppe einige Minuten kochen lassen und abschmecken. Übrigens, wenn Sie auf Tomaten mit ausgeprägter Säure stoßen, können Sie den Geschmack der Suppe abmildern, indem Sie etwas Zucker hinzufügen.

Tomatenpüree-Suppe wird am besten mit hausgemachten Croutons serviert. Dazu schneiden wir Weißbrot in kleine Würfel schneiden (am besten schon leicht angetrocknetes Brot nehmen). Legen Sie sie auf ein Backblech, bestreuen Sie sie mit einer Prise Salz, getrocknetem Knoblauch und geräucherte Paprika(Sie können die Art der Zusätze frei nach Ihrem Geschmack wählen), mit Öl beträufeln und die Cracker nach gutem Mischen im Ofen bei 180 °C für 5-10 Minuten bräunen lassen. Während die Cracker im Ofen bräunen, gehen Sie nicht irgendwohin, da sie leicht anbrennen können!

Wählen Sie für die Tomatenpüree-Suppe reife und aromatische Tomaten jeder Größe, denn... Sie müssen während des Garvorgangs noch zerkleinert werden. Sie können es im Frühling oder Winter verwenden Tomaten aus der Dose V eigener Saft, während der Geschmack der Suppe nahezu unverändert bleibt.

Italienische Tomatensuppe mit Brot

Notwendig:
900 Gramm Tomaten;
1 Stück – Zwiebel;
3 Zehen – Knoblauch;
250 Gramm Brot (altbacken oder getrocknet);
2 EL. Löffel Olivenöl;
3 EL. Löffel Brühe;
1 Zweig – Basilikum;
¼ Teelöffel Zucker;
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.

Wie man kocht:

    Wasser in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen.

    In der Zwischenzeit die Tomaten vorbereiten: waschen, trocknen und am unteren Ende kreuzweise einschneiden. Legen Sie die Tomaten einige Sekunden lang in kochendes Wasser und entfernen Sie dann die Haut, indem Sie an der Schnittfläche ziehen. Das Tomatenmark in große Stücke schneiden.

    Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

    Die Knoblauchzehen schälen und in einer Knoblauchpresse zerdrücken. Basilikum waschen, trocknen und fein hacken.

    Am besten nehmen Sie altbackenes Brot ohne Salz. Sie können das Brot selbst im Ofen oder in einer Bratpfanne trocknen. Den Schwarzen in 1 cm große Würfel schneiden.

    In einem großen Topf das säurearme Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen, dann die Zwiebel und etwas Salz hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebel weich und braun wird. Den Knoblauch dazugeben und unter ständigem Rühren etwa 1-2 Minuten kochen lassen. Jetzt können Sie die gehackten Tomaten hinzufügen. Kochen Sie die Tomaten etwa 2-3 Minuten lang, bis sie anfangen, Saft abzugeben. Sie können Basilikum, ½ Teelöffel Salz und Brühe hinzufügen.

    Wenn die Suppe sehr sauer ist, fügen Sie eine kleine Menge Zucker hinzu.

    Die Suppe bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

    Ganz am Ende des Garvorgangs Brotstücke in die Suppe geben, dann ausschalten und 15 Minuten ziehen lassen.

    Vor dem Servieren die Tomatenpüree-Suppe durch Kneten des Brotes umrühren, mit Gewürzen abschmecken, mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen und mit Olivenöl übergießen. Nach Belieben können Sie die Suppe auch mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.

    Toskanische Tomatencremesuppe kann warm oder kalt serviert werden. Im Sommer ist die Suppe wunderbar erfrischend.

Tomatenpüree-Suppen sind auf der ganzen Welt beliebt. So gilt Andalusien (Spanien) als Geburtsort der berühmten Tomatensuppe – Gazpacho. Es gibt viele Rezepte für diese Suppe, aber die Basis für Gazpacho sind immer Tomaten.

Andalusische Gazpacho-Suppe


Notwendig(basierend auf 5 Portionen):
500 Gramm Tomaten;
300 gr Paprika;
150 gr Zwiebeln;
300 Gramm Gurken;
2 Zehen – Knoblauch;
1 PC. – Zitrone (für Saft);
100 ml Olivenöl;
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
Grüns - optional.

Wie man kocht:

    Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.

    Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, die Schale entfernen und in 4 Teile schneiden.

    Gurken schälen, Schale abschneiden und in Scheiben schneiden.

    Die Paprika waschen, Kerne und Kerngehäuse entfernen und schneiden.

    Alle vorbereiteten Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, dann hinzufügen Zitronensaft. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und die Suppe erneut aufschlagen.

    Die fertige Suppe muss 3 Stunden gekühlt werden. Die Gazpacho mit gehackten Kräutern bestreuen und kalt mit Croutons servieren.

Sehen Sie sich die Geschichte für eine weitere Möglichkeit zur Zubereitung von Gazpacho an:

Tomatenpüreesuppe ist die Lieblingssuppe meines Mannes. Er kann es so oft essen, wie ich es koche. Glücklicherweise gibt es in Supermärkten mittlerweile frische Tomaten im eigenen Saft in Dosen, die sich perfekt für die Zubereitung dieser Suppe eignen. das ganze Jahr. Aber die köstlichste Tomatenpüree-Suppe erhalten Sie natürlich aus frischen reifen Tomaten; diese Tomaten sollten Sie für die Suppe wählen.

Heute schlage ich vor, dass Sie Tomatenpüree-Suppe zubereiten klassische Version. Verfügbarkeit von Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln - klassische Komposition Suppe. Sie können verschiedene Gewürze, Sahne und Käse hinzufügen, dies ist jedoch bereits ein Bonus zur klassischen Version.

Bereiten wir also alle Produkte gemäß der Liste vor und beginnen wir mit der Zubereitung der klassischen Tomatenpüree-Suppe.

Beginnen wir damit, dass bei der klassischen Zubereitung dieser Suppe die Tomaten im Ofen vorgebacken und erst dann in die Suppe gegeben werden.

Die Tomaten waschen und halbieren oder vierteln. Die gehackten Tomaten auf ein Backblech legen. Um das Backblech später nicht waschen zu müssen, decken Sie es mit Folie ab. Die Tomatenstücke mit getrocknetem Knoblauch und getrocknetem Basilikum bestreuen. Legen Sie das Backblech für 20 Minuten in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen, Sie können den Grill einschalten.

Während die Tomaten kochen, bereiten Sie die restlichen Suppenzutaten vor. Die Zwiebel mit einem Messer oder Hacker fein hacken.

In einem Topf mit dickem Boden zuerst das Olivenöl erhitzen, dann die Butter hinzufügen und das Öl erwärmen lassen, dann die Zwiebel im Öl 10 Minuten lang anbraten, bis sie weich ist.

Das Backblech mit den Tomaten aus dem Ofen nehmen. Sie können die Haut von den Tomaten entfernen oder sie stehen lassen. Die Tomaten mit den Zwiebeln in die Pfanne geben. Hinzufügen Muskatnuss, Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

200 ml kochendes Wasser in die Pfanne geben. Die Suppe bei mittlerer Hitze 15 Minuten kochen, bis die Tomaten fast vollständig weich sind.

Den Topf mit der Suppe vom Herd nehmen. Die Suppe mit einem Mixer glatt pürieren.

WICHTIG: Wenn Ihre Tomaten nicht süß genug sind und die Suppe sauer wird, fügen Sie nach Geschmack etwas Zucker hinzu.

Die klassische Tomatenpüree-Suppe ist fertig! Die Suppe in Servierschüsseln füllen. Fügen Sie je nach Wunsch gebratene Speckstücke, Sahne, Käse oder einfach nur Croutons hinzu.

Guten Appetit!

Wie Ernährungswissenschaftler sagen, reicht es für die Gesundheit aus, jeden Tag eine Schüssel Suppe zu essen.

Tatsächlich zeichnet sich dieses Gericht durch seine einfache Zubereitung, seinen exquisiten Geschmack aus und lässt der Fantasie des Kochs freien Lauf, da die Zutaten in den Rezepten endlos variiert werden können.

Über die Vorteile des Gerichts

Die Basis der Tomatensuppe sind Tomaten, und sie sind sicherlich sehr wohltuend für unseren Körper.

Habe so eine große Menge nützliche Substanzen hat den günstigsten Einfluss auf die Funktion aller Organe und Systeme des Körpers.

Vitamine A, E, C, PP, B, Kalium, Selen, Eisen, Jod, Phosphor, Nickel – das ist nicht die gesamte Liste der Vitamine und Mikroelemente, die der Saft dieses erstaunlichen Gemüses enthält.

Stoffwechselprozesse werden normalisiert, Vitalität, Leistungsfähigkeit und die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionskrankheiten steigen.

Kräuter und Gewürze, die feste Bestandteile von Tomatensuppen sind, bringen erhebliche Vorteile.

Sie machen das Gericht nicht nur schmackhafter, sondern regen auch den Appetit an, bereiten den Körper auf die Nahrungsaufnahme vor und sind zudem eine hervorragende Vorbeugung gegen viele Krankheiten.

Und natürlich hilft buntes Gemüse (und genau das sind Tomaten) dabei, Ihre Stimmung, Stimmung und Energie zu heben.

Dies wurde von Psychologen bewiesen und von Ernährungswissenschaftlern bestätigt.

Im Frühling werden Menschen, die bis zum Sommer abnehmen möchten, aktiver. Eine endlose Suche nach Diäten aller Art beginnt. Und wenn ohne sie, was tun? Die Antwort ist einfach: getrennte Mahlzeiten. Das Ergebnis wird nicht sofort sichtbar sein, aber es wird stabil sein.

Versuchen Sie, Gerichte mit zu vermeiden? Pasta, aus Angst, dass sie der Figur schaden könnten? Unsere Ernährungswissenschaftler haben für Sie exklusive Milchsuppen mit Nudeln ausgewählt, die Sie garantiert nicht an Gewicht zunehmen lassen.

Und nun eine Information für alle, die nicht auf ihr Lieblingsessen verzichten möchten: Ernährungswissenschaftler raten davon ab, strenge Diäten einzuhalten, die den Körper belasten; viel besser ist es, wenn man alles isst, aber in angemessenen Mengen. Hier können Sie das Rezept für leckere gefüllte Paprika lesen

Italienische Tomatenpüreesuppe – ein Sommerrezept


Traditionell italienische Küche berühmt für Spaghetti und Pizza.

Man sollte jedoch nicht glauben, dass Italiener nur diese beiden Gerichte meisterhaft zubereiten können.

Die Küche Italiens ist vielfältig und hat auch andere Gerichte zu bieten, darunter das berühmte Rezept für „Tomatenpüree-Suppe“.

Um es zuzubereiten, sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich, das Rezept ist einfach und unkompliziert und Sie können es wahrscheinlich ohne große Schwierigkeiten selbst kochen.

Die Vorbereitungsschritte sind wie folgt:


Italiener können einfach nicht anders, als zu diesem Rezept ihre Lieblingsspeisen mitzubringen, wie zum Beispiel Mozzarella-Käse.

Und fügen Sie auch Cracker hinzu.

Mal sehen, was dabei herauskommt:

Heiße Tomatenpüreesuppe aus gebackenen Tomaten

Zum Kochen Italienisches Rezept kann nicht nur verwendet werden frisches Gemüse, aber auch gebacken.

Der Geschmack und die Vorteile werden dadurch in keiner Weise beeinträchtigt Fertiggericht Im Gegenteil, es verleiht ihm Weichheit und ein einzigartiges Aroma.

Für das Gericht benötigen Sie:

  • reife Tomaten – 400 Gramm;
  • Karotten – 1 Stück;
  • Zwiebel – 1 Stück;
  • Tomatenmark – 1 EL. Löffel;
  • Gemüsebrühe - 0,6 Liter;
  • Knoblauch – 1 Zehe;
  • Kräuter (Thymian, getrocknetes Basilikum);
  • Sellerie – 1 Stiel;
  • Balsamico-Essig – 1 Teelöffel;
  • Olivenöl nach Geschmack.

Beginnen wir mit dem Kochvorgang:

Püreesuppe serviert man am besten direkt nach der Zubereitung.

Wiederholtes Erhitzen führt zum Verlust eines erheblichen Teils der nützlichen Substanzen und macht den Geschmack weniger hell und ausgeprägt.

Tomatensuppe wird normalerweise heiß dazu gegessen Knoblauchkroutons oder Weizentortillas.

Sie können auch kleine Pasteten mit Gemüsefüllung anbieten.

Wir möchten Ihren Horizont in der Welt des Kochens erneut erweitern.

Eine ungewöhnliche Kombination zur leichten Wahrnehmung durch den Körper.

Lassen Sie uns dieses Rezept mit Meeresfrüchten und Safran zubereiten:

Menschen, die regelmäßig Tomaten konsumieren, verbessern den Stoffwechsel, die Ausdauer, entwickeln eine stabile Immunität gegen eine Reihe von Infektionskrankheiten und erhöhen auch den Gesamttonus des Körpers.

Referenz: Die leuchtend rote Farbe von Tomaten wirkt sich positiv auf die Stimmung eines Menschen aus. Diese Tatsache wurde von Experten aus Psychologie und Ernährung mehr als einmal bewiesen.

Bei der Zubereitung von Tomatensuppen wird großer Wert auf Kräuter und Gewürze gelegt. Sie geben die Suppe raffinierter Geschmack, steigern den Appetit und fördern eine bessere Nahrungsaufnahme. Wie man eine einfache Tomatenpüreesuppe zubereitet, erfahren Sie in diesem Artikel sowie Rezepte für die Zubereitung mit verschiedenen Produkten.

Klassisches Rezept mit Foto

Wir präsentieren eine klassische Variante des türkischen Tomatenpüree-Suppenrezepts.

Verbindung:

  • 3 große Tomaten oder 20 Kirschtomaten;
  • 50 g Pflanzenöl zum Braten;
  • 10 g frische Butter;
  • 30 g Weizenmehl Premium Qualität;
  • 15 g Adjika;
  • 30 g fette Milch;
  • 200 l warmes Wasser oder Fleischbrühe (vorzugsweise Hühnerbrühe);
  • Salz nach Geschmack;
  • süßer oder scharfer Paprika nach Geschmack.

Zur Dekoration:

Kochmethode:

Wie man Tomatenpüreesuppe macht, sehen Sie sich das Video an:

Schritt-für-Schritt-Zubereitung mit verschiedenen Zutaten

Sie werden von der Vielfalt der Tomatengerichte angenehm überrascht sein. Sie alle sind für jedermann zum Zubereiten verfügbar und treffen zudem jeden Geschmack – je nach Vorliebe für das eine oder andere Produkt. Püreesuppen sind aus fast jedem Produkt sehr nützlich. Beachten Sie einige Rezepte von (,), mit oder, von,.

Verbindung:

  • 1 Packung (oder 150 g nach Gewicht) Mozzarella;
  • 1 Schalotte;
  • 5-10 g Knoblauch;
  • 1 Chilischote;
  • 20 Kirschtomaten oder 4 große Tomaten;
  • 30 g Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) zum Braten;
  • Salz;
  • Pfeffer;
  • Kristallzucker;
  • 300 ml Fleisch- oder Gemüsebrühe;
  • 4-6 Stängel getrocknetes Basilikum.

Kochen:

Die Zubereitung der Tomatenpüreesuppe mit Mozzarella ist im Video gut zu erkennen:

Aus Nudeln

Verbindung:

  • fertige Bohnen (rot oder weiß) - 800 g;
  • Tomaten (Sie können Dosen verwenden) - 450 g;
  • Paprika - 1 Stück;
  • rote Zwiebel - 1 Stück;
  • Karotten - 2 Stück;
  • Knoblauch - 4-6 Zehen;
  • Tomatenmark oder natürlicher Ketchup - 30 g;
  • warmes Wasser oder Gemüsebrühe - 1-1,2 Liter;
  • Gewürze;
  • Tabasco;
  • ein Bund Petersilie.

Vorbereitung:


Zutaten zum Kochen:

  • Wasser – 0,8–1,2 l, je nach gewünschter Konsistenz;
  • Kartoffeln – 450 g;
  • Kirschtomaten – 350 g;
  • Zwiebel – 100 g;
  • Karotten – 100 g (1 Stk.);
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • Knoblauch – 3-5 Zehen;
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Verfahren:


Finden Sie heraus, aus welchen anderen Püreesuppen mit Kartoffeln Sie kochen können.

Verbindung:


Vorbereitung:

  1. Lassen Sie die Tomaten 1 Minute lang unter kochendem Wasser stehen und entfernen Sie die Haut. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
  2. Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in Olivenöl anbraten.
  3. Tomatenwürfel, Röstzwiebeln und Knoblauch in eine Pfanne geben, Kräuter hinzufügen.
  4. Die Mischung 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
  5. Verwenden Sie den Mixeraufsatz, um das gekochte Gemüse zu pürieren.
  6. Die Mischung mit Salz und Gewürzen würzen.
  7. Mit Basilikum und Mozzarella-Kugeln servieren.

Du wirst brauchen:

  • 600 g Garnelen;
  • 400 Liter Wasser oder Brühe;
  • 60 g frische Butter;
  • 70 g Lauch;
  • 70 g gehackter Sellerie;
  • 50 g scharfe Paprika;
  • 30 g Weißmehl;
  • 400 g vorgehackte Tomaten;
  • 150 g Sahne;
  • 100 g Pflanzenmilch (vorzugsweise Kokosmilch);
  • 30 g Tomatenmark oder Ketchup;
  • Curry;
  • Salz bzw Fischsoße schmecken.

Kochen:


Wie man kocht dieses Gericht, lernen Sie aus dem Video:

Verbindung:


Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

  1. Die Zwiebel anbraten Pflanzenöl bis es goldbraun ist.
  2. Fein gehackten Knoblauch und Karotten dazugeben und noch ein paar Minuten kochen lassen.
  3. Als nächstes werden Tomaten im eigenen Saft hinzugefügt. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten lang auf dem Feuer.
  4. Jahreszeit Gemüsemischung, Gemüse dazugeben und mit einem Mixer pürieren.
  5. Wenn Sie mit der Dicke der Mischung nicht zufrieden sind, können Sie sie mit heißem Wasser verdünnen.
  6. Mit saurer Sahne servieren.

Das Kochen einer köstlichen, scharfen, scharfen Suppe ist für jeden zugänglich.
Verbindung:


Kochen:

  1. Im Ofen bei niedriger Temperatur die Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer und Salz backen, bis das Gemüse weich wird.
  2. Das gebackene Gemüse mit einem Mixer pürieren und zunächst ein paar große Tomatenstücke beiseite legen.
  3. Gemüsepüree in Schüsseln füllen.
  4. Zum Garnieren grob gehackte Tomaten und Basilikum in die Mitte jedes Tellers legen.

Püreesuppe kann auch in einem Slow Cooker zubereitet werden, wodurch die maximale Menge an Vitaminen und Mineralstoffen im Gericht erhalten bleibt.

Wichtig! Es gibt einen Nachteil: Die Zubereitung des Gerichts dauert länger als gewöhnlich. Die Zubereitung dauert mehr als 50 Minuten.

Verbindung:


Vorbereitung:

  • Legen Sie die Tomaten für ein paar Minuten in kochendes Wasser. Entfernen Sie die Schale und verarbeiten Sie die Tomaten mit einem Mixer zu einer homogenen Masse.
  • Gießen Sie Pflanzenöl in den Multicooker-Behälter und legen Sie dort eine halbe gehackte Zwiebel hinein.
  • Die Zwiebel im Programm „Backen“ 10 Minuten anbraten.
  • Wenn die Zwiebel glasig ist, gießen Sie das Tomatenpüree in den Behälter. Salzen Sie die Mischung und würzen Sie sie.
  • Auch hinzufügen Lorbeerblätter, Tomatenmark, Gewürze.
  • Schalten Sie den Multikocher auf den Modus „Eintopf“ und kochen Sie die Suppe weitere 15 Minuten.

Sehen Sie sich das Video an, wie Sie eine köstliche Tomatenpüreesuppe in einem Slow Cooker zubereiten:

Die Tomatenpüree-Suppe in schöne Suppentassen füllen. Das Gericht passt hervorragend zu allen Gemüsesorten und fettarmen Käsesorten. Diese Speisen können vor dem Servieren direkt in die Schüssel gegeben oder separat auf einem kleinen Teller serviert werden.

Das Gericht muss auch mit frischem Brot oder Croutons serviert werden. Besonders lecker schmeckt die Suppe mit Knoblauchbrot. Um es zuzubereiten, nehmen Sie ein paar Knoblauchzehen und braten Sie sie einige Minuten lang in Pflanzenöl an. Dann den Knoblauch entfernen und die Brotscheiben im gleichen Öl von allen Seiten anbraten.

Wenn Sie eine Diät machen, ist es besser, auf Brot und Käse zu verzichten oder diätetische Varianten zu verwenden.

Für die Tomatensuppe eignen sich beispielsweise Fladenbrot und verschiedene kalorienarme Brote. Bei den Käsesorten bevorzugen Sie Gouda, Mozzarella, Feta und Gemüsetofu. Wenn Sie auf der Suche nach einer schlanken Figur sind, dann ist dieses Modell genau das Richtige für Sie.

Abschluss

Tomatenpüreesuppe – lecker und leichtes Gericht, perfekt als erster Gang zum Mittag- und Abendessen. Um es nahrhafter zu machen, versuchen Sie, davon wegzukommen klassisches Rezept und ergänzen Sie die Mahlzeit mit verschiedenen Produkten. Wählen Sie die passende Garmethode und experimentieren Sie!

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