ساخت بشکه های چوبی. بشکه بلوط را خودتان انجام دهید

یکی از جالب ترین ایده هایی که می تواند به عنوان پایه ای برای یک تجارت موفق در حال توسعه استفاده شود، تولید بشکه است. آنها در زمان های قدیم استفاده خود را پیدا کردند، زمانی که به عنوان ظرفی برای ذخیره شراب و آب خدمت می کردند. علاوه بر این، از آنها به عنوان وان حمام نیز استفاده می شد.

در حال حاضر، بشکه های چوبی مانند گذشته محبوبیت زیادی ندارند. توضیح این امر بسیار ساده است - واقعیت این است که فرآیند تولید این محصولات پس از ظهور فناوری ها و مواد مدرن ارزان به طور قابل توجهی ساده شده است.

در نتیجه اکنون بشکه ها حتی از فلز و انواع پلاستیک ساخته می شوند. به هر حال، تولید بشکه به طور کامل ناپدید نشده است. علاوه بر این، صنعتگران مدرن قادر به ایجاد کپی دقیق از اقلامی هستند که توسط اجداد ما تولید شده است. همانطور که تمرین نشان می دهد، می توانید از این طریق نیز پول خوبی به دست آورید.

بشکه برای مشروبات الکلی

یکی از رایج ترین زمینه های کاربردی بشکه های چوبیامروزه ذخیره سازی است مشروبات الکلی. اغلب آنها شراب، کنیاک و ویسکی هستند. در این مورد، بلوط موفق ترین ماده برای آنها در نظر گرفته می شود، زیرا این چوب به شما امکان می دهد عطر و طعم نوشیدنی را حفظ کنید. در چنین ظروفی است که شراب های نخبه و گران قیمت ذخیره می شود. در این راستا، تولید بشکه بلوط به عنوان یک نوع فعالیت تجاری بسیار امیدوارکننده به نظر می رسد.

بشکه برای ترشی

نمک زدن دومین منطقه پرطرفدار کاربرد این ظروف است. آنها به خوبی ذخیره می کنند کلم ترش، گوجه فرنگی و خیار شور. علاوه بر این، در چنین ظروفی، خیس کردن گوشت قبل از دود کردن یا خشک کردن آن بسیار راحت است.

در این مورد می توان از آنها به عنوان بشکه استفاده کرد سایز بزرگ، و ظروف چشمگیرتر که تعداد زیادی از محصولات در آن قرار می گیرند. در هر صورت طعم فراموش نشدنی آنها دقیقاً با استفاده از بشکه های چوبی به جای شیشه های شیشه ای به دست می آید.

بشکه در طراحی

تولید بشکه برای دکوراسیون داخلی ایده نسبتا جدیدی است. بسیاری از طراحان مدرن که خلاقانه فکر می کنند، چنین ظروفی را حتی به جای یک وان معروف و آشنا نصب می کنند.

به نظر می رسد این ایده انسان را به گذشته برمی گرداند، زیرا سال ها پیش این بشکه ها بود که به عنوان ظرف حمام استفاده می شد. چنین ظروفی به ویژه در کلبه های واقع در خارج از شهر مورد تقاضا هستند. همانطور که ممکن است، بشکه بلوط قرار داده شده است طرح شخصی، در اتاق نشیمن، آشپزخانه یا اتاق دیگر، غیر معمول و اصلی به نظر می رسد.

دانش اولیه کوپاری

برای اینکه فرآیند واقعاً سود خوبی به همراه داشته باشد، اول از همه باید این فعالیت را دوست داشته باشید. و شما باید آن را درک کنید. برای آن، به نوبه خود، توصیه می شود مهارت های خاصی را در تعاونی کسب کنید. شما نباید وقت خود را در این مورد تلف کنید، زیرا عدم درک پیچیدگی های مربوط به ساخت بشکه های بلوط به نتیجه مطلوب منجر نمی شود.

شما می توانید آنها را با یادگیری از یک کوپر حرفه ای یا با استخدام برای مدتی در شرکتی که در این زمینه فعالیت دارد، به دست آورید. همانطور که تمرین نشان می دهد، به منظور مطالعه کامل این فرآیند، باید حداقل چندین ده بشکه چوبی را خودتان جمع آوری کنید.

افتتاحیه کارگاه

برای اینکه بتوانید به عنوان یک تجارت به تولید بشکه های چوبی بپردازید، ابتدا باید شرکت خود را ثبت کنید. در این صورت می توانید وضعیت یک شخص حقوقی یا کارآفرین خصوصی را کسب کنید. علاوه بر این، شما باید در اداره مالیات ثبت نام کنید.

برای باز کردن شرکت خود، که تخصص آن تولید بشکه خواهد بود، به اتاقی نیاز دارید که اندازه آن به حجم تولید برنامه ریزی شده، انباری برای ذخیره محصولات نهایی و همچنین مواد بستگی دارد. دومی توسط حلقه های چوبی و فلزی بازی می شود که برای نگه داشتن بشکه ها در کنار هم ضروری است. از جمله، به پرسنل نیاز خواهید داشت.

هنگام سازماندهی این نوع فعالیت تجاری، دشوارترین کار یافتن متخصصان واجد شرایط است که سفارشات را در شرکت انجام می دهند. همانطور که تمرین نشان می دهد، در برخی از شهرها اغلب مواردی وجود دارد که یافتن آنها یا غیرممکن است، یا صنعتگران از شهرک های همسایه به سادگی با حرکت موافقت نمی کنند. تنها یک راه برای خروج از این وضعیت وجود دارد - آموزش کارکنان خود.

تولید از کجا شروع می شود؟

تکنولوژی ساخت بشکه های بلوط بسیار ساده است. در مرحله اولیه، چوب های چوبی آماده می شوند که تخته های کوچکی هستند که شکل مستطیلی دارند و بافتی مشخص دارند. بلوط اغلب به عنوان ماده اولیه استفاده می شود.

در عین حال، باید توجه داشت که بسته به دامنه کاربرد، اغلب از انواع دیگر چوب استفاده می شود. بر اساس تکنولوژی، هر یک از پرچ ها باید حداقل به مدت دو سال زیر یک سایبان باز خشک شوند. به لطف این، بشکه بادوام و با کیفیت خواهد بود.

مونتاژ بشکه

در مرحله دوم، ظرف به طور مستقیم مونتاژ می شود. هیچ تجهیزات خاصی برای تولید بشکه های چوبی استفاده نمی شود - درست مانند دویست سال پیش، آنها با دست مونتاژ می شوند. بر اساس فناوری، ابتدا لازم است پرچ را برای مدتی به اتاق بخاری که مخصوص این کار طراحی شده است ارسال کنید. هنگامی که چوب مرطوب و گرم شد، انعطاف پذیرتر می شود. به لطف این، خطر شکستگی آن در هنگام مونتاژ از بین می رود.

مرحله نهایی تولید

آخرین مرحله ساخت بشکه های چوبی مونتاژ قاب است. در این مورد، تخته ها به هم متصل می شوند، در نتیجه محصول شکل خاص خود را دریافت می کند (ده ها تنوع آن وجود دارد). پس از نمایان شدن درب و پایین، ساختار با استفاده از حلقه های فلزی یا چوبی محکم می شود. سپس بشکه را به مدت حدود 30 دقیقه روی آتش شلیک می کنند و پس از آن با ترکیباتی که مخصوص این کار طراحی شده اند، صیقل داده شده و باز می شود.

نتیجه گیری

به عبارت دیگر، فرآیند تولید بشکه های چوبی کمی ساده تر از آنچه هست به نظر می رسد. یادگیری این هنر چندان دشوار نیست - تنها چیزی که نیاز دارید آرزو است. چنین محصولاتی در حال حاضر تقاضای زیادی در بازار دارند. در عین حال، پیدا کردن یک استاد حرفه ای چندان آسان نیست. در این زمینه نباید افتتاح یک کسب و کار را به تاخیر بیندازید، زیرا با اشغال یک طاقچه رایگان در بازار فعلاً می توانید درآمد خوبی کسب کنید.

بشکه های چوبی نه تنها راحت، بلکه زیبا هستند. علیرغم اینکه امروزه به راحتی می توان ظروف دیگری را پیدا کرد، اما همچنان از آنها برای آب و مواد فله و ترشی سبزیجات استفاده می شود. فن‌آوری‌های مدرن برای ساخت بشکه‌ها با توجه به نقاشی‌های چوبی گونه‌های مختلف بسیار پیشرفت کرده‌اند، اما از بسیاری جهات به سنت‌های دوران باستان وفادار هستند. در این مقاله ما تجربه خود را به اشتراک می گذاریم و در مورد چگونگی شروع تسلط بر کوپاری در خانه صحبت خواهیم کرد. شاید به زودی اولین بشکه خود را با دستان خود بسازید.

کمی تاریخچه

به گفته برخی از محققان، یونانیان باستان در مورد کوپر می دانستند که آب، شراب و روغن را در بشکه های بزرگ ذخیره می کردند. با این حال، اطلاعات کمی در مورد آن دوران وجود دارد، و شواهد واقعی مربوط به دوره های بعدی - 1-2 قرن است. آگهی. اولین داده های قابل اعتمادی که به ما اجازه می دهد در مورد پرونده بوندار در روسیه صحبت کنیم به قرن هشتم پس از میلاد باز می گردد. ه. در همان زمان، دانشمندان پیشنهاد می کنند که این کاردستی خیلی زودتر شروع شده است.

در طول تاریخ، کوپرها از ارزش بالایی برخوردار بودند، زیرا حتی اکنون نیز جایگزین واقعی برای ظروف چوبی وجود ندارد.

سنت های همکاری

از قدیم الایام این کار را قرعه مردان می دانستند. این به دلیل این واقعیت است که به قدرت قابل توجهی نیاز دارد. الان هم که استاد می تواند از دستاوردهای علم و فناوری استفاده کند، عملاً هیچ زنی در این صنعت وجود ندارد.

سنت دیگر به این واقعیت مربوط می شود که کوپاری در طول زمان بسیار کم تغییر کرده است: هیچ چیز مصنوعی و مصنوعی را به رسمیت نمی شناسد. امروزه، هر محصول چوبی را می توان به طور قابل اعتماد با ترکیبات بی ضرر مخصوص به هم چسباند و با لایه ای از ماده پوشانده شد که از مواد در برابر رطوبت و سایر تأثیرات خارجی محافظت می کند. با این حال، در مورد Bondar، هیچ یک از موارد فوق اعمال نمی شود. مانند چندین قرن پیش، فقط از چوب طبیعی استفاده می کند. برای اتصال مطمئن، نه چسب و نه حلقه های فلزی مورد نیاز است؛ هر گونه اتصال را می توان با استفاده از رولپلاک های چوبی انجام داد.

مراقب باشید: کوپه های سنتی فقط از چوب ساخته می شوند.

چوب

اساس تعاونی است. چوب با در نظر گرفتن محصول انتخاب می شود. نه تنها خواص فیزیکی آن، بلکه ترکیب آن نیز به منبع آن بستگی دارد. علاوه بر این، صنعتگران با تجربه فصل برداشت درخت و شرایط رشد آن را در نظر می گیرند. آنها می دانستند که این یا آن عامل چگونه بر خواص پلاستیکی چوب تأثیر می گذارد، زیرا مهم بود که چوب به راحتی شکافته شود، بریده شود و در هنگام بخارپز شدن خم شود. همه اینها بر نوع ظروفی که می توان از آن درست کرد تأثیر گذاشت.

کوپرها از چه نوع چوبی استفاده می کنند؟

در طول قرن‌های متمادی، صنعتگران درختانی را انتخاب کرده‌اند که بهترین خواص را دارند و برای این صنعت مناسب‌تر از دیگران هستند. آنها راحت ترین در نظر گرفته می شوند و محصولات ساخته شده از آنها از بالاترین کیفیت برخوردار هستند:

درختان برگریز:

بلوط برای بسیاری از صنعتگران، چوب آن بی نظیر در نظر گرفته می شود. مانند خود درخت سنگین و بادوام است و سختی آن فقط با آبنوس قابل مقایسه است. برش سخت است، اما به راحتی خار می کند. اگر چوب بلوط به خوبی بخار داده شود، انعطاف پذیر می شود و این ویژگی اصلی برای ساخت بشکه است. صنعتگران مدت‌هاست متوجه الگوی جالبی شده‌اند: هرچه آب و هوای بلوط در آن سخت‌تر باشد و خاک بدتر باشد، چوب بهتر است و بنابراین ترجیح داده می‌شود درختانی که در عرض‌های جغرافیایی شمالی رشد می‌کنند. حتی امروزه نیز ارزش آنها بسیار بالاتر از دیگران است.

چوب بلوط از خشک شدن نمی ترسد، اما اگر مردم سعی کنند به طور مصنوعی سرعت آن را افزایش دهند، آن را دوست ندارد. صنعتگران چوب را فقط در شرایط طبیعی خشک می کنند. برای اینکه چوب ظاهر تزئینی داشته باشد، آن را برای چندین سال در آب غوطه ور می کنند. شما نمی توانید این اثر را با لاک ها به دست آورید - آنها لکه های ناخوشایندی را به جا می گذارند. با گذشت زمان، بلوط در آب ترک نمی‌خورد و تحت تأثیر قارچ قرار نمی‌گیرد، بلکه برعکس، تنها قوی‌تر می‌شود.

چاه ها از چنین چوبی ساخته می شدند، در نتیجه آب موجود در آنها همیشه تمیز و سرد باقی می ماند. همچنین از آنها برای ساختن شمع هایی استفاده می شد که حتی پس از دهه ها پوسیده نشدند. بشکه های ساخته شده از چنین موادی گران و سنگین هستند، اما آنها سال ها به شما صادقانه خدمت می کنند.

اولین بشکه را با دستان خود بسازید.

آسپن. این دومین درخت گسترده در روسیه است. بعد از توس در رتبه دوم قرار دارد. چوب آن شبیه به صنوبر است - با تراکم و یکنواختی بالا مشخص می شود. برش و پردازش آن بر روی ماشین تراش آسان است، به راحتی شکافته می شود، اما تقریبا ترک نمی خورد. ظروف ساخته شده از آسپن سبک و بادوام هستند. همچنین مهم است که چوب برای کنده کاری های تزئینی عالی باشد و بنابراین می توانید از آن آثار هنری واقعی ایجاد کنید. آسپن از آب نمی ترسد، بنابراین برای ساخت بشکه استفاده می شود. مردم مدتهاست متوجه شده اند که کلم را می توان برای مدت طولانی در چنین وان نگهداری کرد. رنگ سفیدو خاصیت ارتجاعی پس از قرار گرفتن طولانی مدت در معرض آب، چوب متورم می شود، اما در کوپره این یک مزیت محسوب می شود، زیرا تخته ها در نهایت به هم نزدیک می شوند به طوری که تشخیص آنها دشوار می شود.

لیندن . بیش از 50 گونه از این درخت وجود دارد که در سراسر روسیه یافت می شود. خواص آهک از دیرباز شناخته شده است. کوپرها از سهولت پردازش این چوب، درخشش ظریف و رنگ سفید یکنواخت آن آگاه هستند. برش لیندن آسان است و هم در امتداد لایه ها و هم در جهت شعاعی تقسیم می شود. انعطاف پذیر است، تقریبا ترک نمی خورد، وزن کمی دارد و گرما را به خوبی حفظ می کند، بنابراین برای ساخت بشکه و وان برای حمام و سایر محصولاتی که به استحکام خاصی نیاز ندارند استفاده می شود. دوستداران همچنین از این واقعیت بسیار قدردانی می کنند که چوب نمدار به تأثیر میکروارگانیسم ها و همچنین عطر دلپذیر آن حساس نیست.

کاج اروپایی. چوب آن با تراکم تقریباً یکسان از بلوط قوی تر است که یکی از مزیت های اصلی آن است. در عین حال، تقاضاهای جدی برای پردازش دارد. به دلیل چگالی نمی توان آن را برای مدت طولانی در آب نگه داشت، زیرا در هنگام خشک شدن باعث ایجاد کشش شدید در چوب می شود. آغشته کردن آن به ترکیبات محافظ تقریباً غیرممکن است و محتوای رزین بالا کار را حتی با یک ماشین حرفه ای دشوار می کند. در عین حال، تقاضا برای کاج اروپایی بالا بوده و باقی می ماند. محصولات ساخته شده از آن نخبه محسوب می شوند و گران هستند، اما شرکت ها و کارتل های حرفه ای معمولا با چنین چوبی کار می کنند.

کاج . این درخت نه تنها در روسیه، بلکه در سراسر جهان یکی از رایج ترین درختان است. چگالی و سختی خوب آن را به یک ماده بسیار راحت برای پردازش تبدیل می کند. تنها چیزی که می تواند کار را پیچیده کند، انعطاف پذیری کم چوب است. همچنین مهم است که کاج در کجا رشد می کند. درختان از عرض های جغرافیایی شمالی دوام بیشتری دارند و بنابراین برای تولید محصولات کوپری ترجیح داده می شوند.

سدر. استادان همکاری چوب آن را دوست دارند زیرا کار با آن آسان است و نتایج عالی است. نرم و انعطاف پذیر است، برش و پردازش آسان است و عملاً در معرض پوسیدگی نیست. به طور جداگانه، شایان ذکر است رنگ و عطر دلپذیر، غنی از رزین است. بشکه هایی که از آن بیرون می آیند محکم و زیبا هستند و از تغییرات دما و رطوبت نمی ترسند. نیازی به درمان چوب با هیچ ترکیبی نیست و به همین دلیل رنگ و عطر طبیعی خود را برای مدت طولانی حفظ می کند.

چرا اینقدر به چوب اهمیت می دهیم؟ زیرا صنعتگران واقعی می دانند که هر درخت بر کیفیت و خواص محصول نهایی تأثیر می گذارد. به عنوان مثال، بلوط بادوام برای ساخت بشکه های عسل مناسب نیست، زیرا در آنها تیره می شود و عطر بی نظیری به دست می آورد. اما چنین محصولات کوپری برای ذخیره کنیاک، شراب و ویسکی عالی هستند، زیرا به شما امکان می دهند عطرها و سایه های جدیدی را در نوشیدنی های الکلی کشف کنید.

اگر تصمیم به یادگیری یک کاردستی جدید دارید، علاوه بر دانش، به تجهیزاتی نیز نیاز خواهید داشت.

ابزار

بدون آنها، استاد مانند بدون دست است. امروزه ابزار را می توان از هر فروشگاهی خریداری کرد، اما بسیاری از کوپرها مانند قدیم ترجیح می دهند خودشان آن ها را بسازند تا مانند یک دستکش جا بیفتند. ما در مورد اینکه کدام گزینه باید انتخاب شود بحث نخواهیم کرد؛ این یک موضوع شخصی برای هر استاد است و به مهارت، میزان زمان آزاد و ترجیحات خود بستگی دارد. ما به شما خواهیم گفت که برای شروع به چه چیزهایی نیاز دارید.

1. میز کار نجاری. اطمینان حاصل کنید که مجهز به معاون و جعبه ابزار است و برای قد شما مناسب است.
2. مشترک. این یک هواپیما با چاقوی دوبل است و برای تکمیل پردازش چوب استفاده می شود.
3. ابزاری برای صاف کردن لبه ها.
4. درب ماشین یا کراوات زنجیری. برای سفت کردن پرچ ها مفید است.
5. هواپیما، خراشنده.
6. گیره برای مونتاژ قاب.
7. صبح.
8. پاشنه.
9. براکت کوپر.
10. الگوها و الگوهای خود را داشته باشید.

محصولات کوپراژ از تخته هایی به نام چوب یا فرت ساخته می شوند. شکل آنها پارامترهای محصول آینده را تعیین می کند. پیچیدگی کار به نتیجه مطلوب و چوب انتخابی بستگی دارد.

یکی دیگر نکته مهم- این انتخاب مواد برای حلقه است که فرها را محکم می کند تا بشکه از هم نپاشد و نشتی نداشته باشد. شما دو گزینه دارید: فلز و چوب. اولی قوی‌تر و کار کردن با آن آسان‌تر است، اما چوب به شما امکان می‌دهد همان نتیجه را بگیرید و بشکه را زیباتر کنید، به خصوص اگر آن را درست انتخاب کنید. انتخاب متریال نیز با شماست.

پس از آماده شدن تمام ابزار و انتخاب و خرید مواد، زمان شروع به ساخت اولین بشکه است. می توانید هم در خانه و هم در کارگاه کار کنید. فقط مطمئن شوید که اتاق جادار است و جمع آوری زباله برای شما آسان و راحت است.

فرآیند کار

بیایید با تصمیم گیری در مورد شکل بشکه شروع کنیم. نه تنها ترجیحات شخصی شما مهم هستند، بلکه ملاحظات عملی نیز مهم هستند.

• شکل سنتی بشکه ها شیاردار است (دیواره های آن به صورت سهمی منحنی است). استفاده از آن آسان است، اما فرآیند تولید برای یک مبتدی دشوار است.
• ساخت بشکه استوانه ای آسان تر است، اما استفاده از آن دشوارتر است. اولاً اتصال پرچ ها با حلقه هایی با قطر ثابت دشوار است و ثانیاً وقتی چوب خشک می شود دیگر فرها را نگه نمی دارند. در نتیجه، چنین بشکه هایی به ندرت مورد استفاده قرار می گیرند.
• شکل مخروطی میانگین طلایی است - استفاده از آنها آسان است و نیازهای نسبتاً معقولی برای تولید دارند. با استفاده از مثال چنین محصولی، یعنی وان ترشی، دستورالعمل ها را تجزیه و تحلیل خواهیم کرد.

ساخت بشکه به صورت مرحله ای

مرحله 1: جاهای خالی

شما باید تمام اجزای وان را آماده و پردازش کنید. به ترتیب بریم

1. پرچ. موفقیت کار شما به کیفیت آنها بستگی دارد. آنها معمولاً با تبر از یک درخت بریده شده، معمولاً از قسمت پایینی آن، بریده می شوند. روند کار تقریباً یکسان است و بسته به چوب کمی متفاوت است. چوب بلوط متداول ترین چوبی است که مورد استفاده قرار می گیرد، اما ممکن است بر اساس آنچه در بالا به آن پرداختیم، چوب متفاوتی را انتخاب کنید.

بنابراین، بیایید شروع به تیز کردن کنیم. این می تواند یک ردیف یا دو ردیف باشد. نوع اول برای بلوک های نازک مناسب است، دوم - برای بلوک های حجیم تر. مراحل در هر دو مورد یکسان است: لازم است رج را به نصف تقسیم کنید تا خط از وسط آن عبور کند، سپس هر یک از بلوک های حاصل را به قسمت های مساوی تقسیم کنید، سپس دوباره ربع ها را تقسیم کنید. نتیجه باید هشت جای خالی باشد. برای کنده های نازک این کافی است و می توانید به مرحله بعدی بروید. اگر با یک عرشه بزرگ کار می کنید، باید به پانچ دو ردیفه متوسل شوید. برای انجام این کار، هر یک از هشت قطعه را در امتداد حلقه سالانه به وسط تقسیم کنید. کنده های به دست آمده توسط کوپرها gnatinniki نامیده می شوند. هر یک از آنها باید در جهت شعاعی تقسیم شوند، به طوری که کوچکتر 1-2 قطعه تولید می کند و بزرگتر - 3-5. پس از این، تنها چیزی که باقی می ماند این است که قسمت های خالی به دست آمده را آماده کنید: برآمدگی های گوه ای شکل و چوب صنوبر را بردارید و سپس آنها را خشک کنید. این کار را می توان به طور طبیعی انجام داد، در این صورت این فرآیند بسته به چوب حدود سه ماه طول می کشد یا می توانید خشک شدن را با سرعت بیشتری انجام دهید. تجهیزات خاص.

بعد از خشک شدن کامل پرچ ها می توان از آنها برای ساخت پرچ استفاده کرد. برای این کار به الگوها و الگوهایی نیاز دارید که می توانید آن ها را مطابق با پارامترهای محصول خودتان بسازید.

• قطعات کار را علامت بزنید؛
• سطح بیرونی را با تبر گرد و اریب کنید.
• آن را با یک گاوآهن مستقیم پردازش کنید؛ یک هواپیما نیز کار خواهد کرد.
• قسمت داخلی را با منگنه فیله یا قوز برنامه ریزی کنید.
• لبه های فرها را با تبر کوتاه کنید.
• با استفاده از اتصال دهنده، تمام سطوح را تراز کنید.

نتیجه باید به این صورت باشد:

چند پرچ مورد نیاز خواهد بود؟ بیایید حساب کنیم. ابتدا باید بزرگترین محیط وان را پیدا کنید. برای انجام این کار، قطر پایه پهن باید در 3.14 (عدد 𝝅) ضرب شود. این مجموع عرض همه پرچ ها را به شما می دهد. اما آنها همیشه یکسان نمی شوند! برای جلوگیری از اتلاف وقت برای اندازه گیری هر یک، توصیه می کنیم یک قسمت صاف را روی سطح صافی به اندازه مجموع عرض ها کنار بگذارید و پرچ ها را روی آن بگذارید تا کاملا پر شود.

2. حلقه ها. ما ساده ترین گزینه را در نظر خواهیم گرفت، که برای آن به یک نوار فولادی نورد گرم نیاز داریم. ما طبق طرح زیر کار می کنیم:

1. طول نوار مورد نیاز را اندازه می گیریم. محیط وان را در محل حلقه محاسبه می کنیم، عرض نوار را دو برابر می کنیم.
2. نوار را به صورت حلقه خم می کنیم، انتهای آن همپوشانی دارند. برای این کار می توانید از چکش استفاده کنید. ما دو سوراخ 4-5 میلی متر ایجاد می کنیم، پرچ ها را نصب می کنیم.
3. یک لبه حلقه را از داخل با ضربات چکش باز کنید.

برای بشکه کوچکی که می سازیم دو عدد از این حلقه ها کافی است.

مرحله 2: مونتاژ وقتی همه قطعات مونتاژ شدند، تنها چیزی که باقی می ماند اتصال آنها به یکدیگر است. این فرآیند ممکن است برای یک متخصص باتجربه چند دقیقه طول بکشد، اما ممکن است مدت بیشتری طول بکشد. روند کار به صورت زیر است:

1. یک حلقه کوچک بردارید و سه پرچ را در فواصل مساوی وصل کنید. ما یک سه پایه می گیریم که سپس آن را در حالت عمودی قرار می دهیم.
2. فرهای باقی مانده را یکی یکی وارد می کنیم و فضای بین پرچ ها را پر می کنیم.
3. ما یک پاشنه و یک چکش را می گیریم و با کمک آنها حلقه کوچک را فشار می دهیم تا به طور ایمن همه قسمت ها را ثابت کند.
4. حلقه پایینی را می گذاریم و به همین ترتیب پایین می آوریم.
5. با استفاده از ضخامت گیر در انتهای آن خطی می کشیم و در امتداد آن سوهان می زنیم.
6. بی نظمی های داخل قاب را حذف می کنیم. انجام این کار با استپلر آسان است.
7. انتهای آن را با یک هواپیمای گوژپشت پردازش می کنیم.
8. پخ داخل قاب را از انتها جدا می کنیم. یک گاوآهن مستقیم در این امر به شما کمک می کند.
9. با استفاده از جیگ صبحگاهی، شیاری را برش می دهیم که قسمت پایین آن وارد می شود.

مرحله 3: نصب پایین. برای این قسمت، پهن ترین و ضخیم ترین قسمت های خالی مفید خواهد بود، زیرا اتصالات کمتری وجود خواهد داشت. روال به شرح زیر خواهد بود:

1. لبه های تخته ها را فوگ می کنیم، آنها را جمع می کنیم و روی میز کار ترکیب می کنیم.
2. شعاع پایین را تعیین کنید. برای انجام این کار، پایه های قطب نما را در شیار قرار می دهیم و محلولی را انتخاب می کنیم که محیط را به 6 قسمت تقسیم می کند.
3. با استفاده از آن روی تخته های ترکیب شده دایره ای می کشیم.
4. در داخل دایره علامت هایی برای نصب گل میخ می گذاریم.
5. تخته ها را رها می کنیم و در محل های مشخص شده سوراخ می کنیم و پین ها را وارد می کنیم.
6. تخته ها را روی سنجاق ها تا حد امکان محکم به هم وصل می کنیم.
7. قسمت پایین را از هر دو طرف برنامه ریزی می کنیم.
8. دایره ای به همان شعاع از مرکز بکشید.
9. قسمت پایین را با اره مدور برش می دهیم و یک حاشیه بیرون از دایره باقی می گذاریم.
10. پخ را از دو طرف با گاوآهن مستقیم جدا می کنیم.
11. محل بست پرچ ها را شل می کنیم، وان را برمی گردانیم، ته آن را وارد می کنیم و حلقه بزرگ را دوباره پر می کنیم.

در این مرحله، بشکه ما تقریباً آماده است - تنها چیزی که باقی می ماند این است که آن را برای نشت بررسی کنید، یک درب و یک دایره درست کنید. این وظایف دشوار نیستند، بنابراین در این مقاله آنها را شرح نمی دهیم.

این همه، اولین بشکه شما برای ترشی سبزیجات برای زمستان آماده است.

سرمایه اولیه - 150 هزار روبل.
سود در ماه - 100 هزار روبل.
دوره بازپرداخت - 2 ماه.

صنایع دستی باستانی و به ظاهر کاملاً فراموش شده در حال احیا هستند و گاهی اوقات سود قابل توجهی را برای علاقه مندان به شجاعت و پشتکار به ارمغان می آورند. از جمله صنایع دستی فراموش شده می توان به کوپرسازی - هنر ساخت بشکه، سطل، سطل، سطل چوبی - به طور کلی همه ظروفی که اجداد ما استفاده می کردند.

کسب و کار خودتان: تولید بشکه های بلوط

از نظر محیطی بی عیب و نقص، بدون مواد شیمیایی، بدون جوش - طبیعت خیرخواه در حال حاضر همه چیز مورد نیاز برای ساخت یک بشکه بلوط را فراهم کرده است! سازماندهی تولید در جایی که مواد خام وجود داشته باشد منطقی است - بلوط که حداقل صد سال است رشد می کند، با این حال، بشکه ها می توانند آسپن یا توسکا باشند - اگرچه ساخت بشکه های بلوط مناسب برای پیری شراب در آنها بسیار سودآورتر است.

بله و از این منظر تجهیزات لازمنه چندان گران - ما در مورد تولید مستمر صحبت می کنیم و نه یک صنعت صنایع دستی واحد (با این حال، حتی این نیز هر شانسی دارد که درآمد خوبی برای شما فراهم کند).

تقاضا برای چنین محصولاتی در کشور ما همیشه وجود دارد. اگر این نوع فعالیت را دوست دارید، ابتدا می توانید تلاش خود را برای تبدیل شدن به یک کوپر (بشکه ساز) امتحان کنید. آموزش در شرکت 3 ماه طول می کشد و در این مدت شما بر فناوری تولید از "A" تا "Z" مسلط خواهید شد. با این حال، استخدام کوپرهای باتجربه، اجاره اتاق، خرید تجهیزات و مواد برای کار (بلوط با 350 دلار در هر متر مکعب یا آسیاب نیمی از قیمت) و شروع تولید خود بسیار سودآورتر است.

تجهیزات برای ساخت بشکه

گوه هیدرولیک - برای تقسیم کنده های بلوط به قسمت های خالی.
اره نواری.

یک دستگاه مخصوص برای پردازش نهایی بشکه های مونتاژ شده تا ظاهری قابل فروش به آنها بدهد (اما در این مورد می توان با ماشین های آسیاب دستی کنار آمد).
غلطک برای ساخت حلقه.

مولد بخار برای مونتاژ بشکه برای حلقه دوم.

شاید این همه تجهیزات برای ساخت یک بشکه باشد - قیمت آن 5-6 هزار دلار است.

یک اتاق مناسب را می توان در هر منطقه صنعتی یا در ساختمان های بیرونی مناسب قرار داد، تنها چیزی که ارزش توجه دارد این است که قسمت های خالی برای ساخت بشکه ها باید به مدت 5-8 ماه خشک شوند - این امکان تولید محصولات با کیفیت بالا را فراهم می کند. لطفا توجه داشته باشید که خشک کردن باید در شرایط طبیعی بدون استفاده از تجهیزات خشک کن انجام شود - "اخراج" سریع رطوبت باعث تاب برداشتن تخته ها می شود و مواد را برای کار بعدی نامناسب می کند.

بیایید شروع به کار کنیم

یک وان یا وان ساخته شده از توسکا یا آسپن را می توان بدون هیچ مشکلی در حدود 30 دقیقه مونتاژ کرد و این تقریباً 500 روبل سود دارد. البته، با بشکه ها پیچیده تر است. فقط از مواد بلوط برای بشکه ها استفاده می شود و نیاز به پردازش خاصی به روش قدیمی دارد.

مشکل اصلی در ساخت بشکه های بلوط پیروی از تکنولوژی سنتی است. ابتدا بشکه به صورت نیم دایره به هم کشیده می شود و برای بخار فرستاده می شود. پس از این، مواد نرم می شود و می توان آن را با حلقه پیچانده و محکم کرد. سپس بشکه برای آب بندی آن مرحله پخت را طی می کند و این نیاز به تجربه و مهارت قابل توجهی دارد.

بشکه های تمام شده با قیمت کمتر از 160 دلار به شرکت های شراب و ودکا ارسال می شود. و آنها چنین محصولاتی را نه در خرده فروشی، بلکه به صورت عمده خریداری می کنند. یک تولید کوچک که حدود صد بشکه و چند صد وان در ماه تولید می کند، می تواند برای صاحبش از 6000 دلار به 8000 دلار سود خالص در ماه بیاورد.

عمل نشان می دهد که تولید بشکه سود 200 درصدی دارد و دوره بازپرداخت برای تولید از 2 ماه تا 1 سال است. بنابراین سرمایه گذاری در این صنعت باستانی کاملاً توجیه اقتصادی دارد، به خصوص که رقابت شدیدی بین تولیدکنندگان بشکه بلوط وجود ندارد و این در حالی است که بازار دائماً با کمبود این محصول مواجه است!

همکاری یکی از سخت ترین صنایع دستی است، بنابراین پاسخ سوال این است چگونه با دستان خود بشکه بسازید، این نیز آسان نخواهد بود. این یک فرآیند بسیار کار فشرده است که به مجری نیاز دارد تا سطح حرفه ای مناسب و در دسترس بودن تعداد زیادی ابزار برای پردازش چوب داشته باشد.

انواع بشکه بر اساس هدف و چوب برای ساخت آنها

قبل از اینکه علاقه مند شوید، چگونه یک بشکه درست کنیم، باید تصمیم بگیرید که برای چه چیزی به آن نیاز دارید. انتخاب مواد و روش ساخت به این بستگی دارد. این نوع کانتینر برای اهداف زیر تولید می شود:

1. برای تخمیر، پیری و ذخیره ارواح، شراب و آبجو؛
2. برای تهیه و نگهداری ترشی؛
3. برای نگهداری محصولات خشک؛
4. برای نگهداری عسل و غیره

بشکه های نوشیدنی دارای دو کف و یک سوراخ برای قرار دادن شیرها هستند. از همان نوع ظرف، اما بدون سوراخ، قبلاً برای آن استفاده می شد ذخیره سازی طولانی مدتبرخی از محصولات (به عنوان مثال، گوشت ذرت).

برای اهداف دیگر، بشکه هایی با یک کف کافی هستند - به آنها وان نیز می گویند. آنها را برای ظلم با درپوش یا دایره ای در بالا پوشانده اند. ساخت این قطعات بسیار ساده تر از قسمت پایین است. یک بشکه چوبی درست کنیدممکن است از گونه های چوبی مانند:

1. بلوط؛
2. خاکستر
3. گیلاس؛
4. لیندن;
5. توسکا و دیگران

چوب سه نوع اول همه کاره ترین است. به همان اندازه برای ظروف برای هر منظوری مناسب است. با این حال، "قهرمان" باید به عنوان یک بشکه بلوط شناخته شود که قوی، قابل اعتماد و بادوام است. شرایط ایده آلبرای نگهداری مواد غذایی

فرآورده های بلوط دارای خواص ضد عفونی کنندگی هستند، تانن ها را در نوشیدنی های الکلی آزاد می کنند، طعم آنها را بهبود می بخشند و همچنین در هنگام تهیه ترشی به راحتی در برابر اثرات آب نمک مقاومت می کنند. خاکستر و گیلاس اولین "جایگزین" چوب بلوط هستند. آنها خواص مشابه، اما ضعیف تری دارند. بنابراین، ما در نظر خواهیم گرفت، . ساخت ظروف از انواع دیگر چوب مانند نمدار ندارد تفاوت های اساسیبه جز کارهای پایانی

بشکه بلوطبرای عسل

قوانین برای تهیه مواد برای بشکه

قبل از شروع به انجام بشکه چوبی DIY، باید مواد مرغوب تهیه و تهیه کنید. چوب باید بالغ، سالم و عاری از عیوب (گره، لایه های متقاطع) باشد.

بهترین زمان برای برداشت مواد اواخر پاییز یا زمستان است که رطوبت طبیعی چوب در حداقل سطح است.

بعید است که بتوانید تمام شرایط را برآورده کنید. به عنوان مثال، برای تولید میله برای بشکه های شراب و کنیاک با بالاترین رده، فرآیند خشک کردن و پیری چوب 6 تا 8 سال طول می کشد، اما اگر شما فقط به این موضوع فکر می کنید. چگونه یک بشکه درست کنیمبرای خودتان، قوانین زیر را رعایت کنید:

1. قبل از خشک شدن، سیاهههای مربوط به قطعات ضخامت مورد نیاز تقسیم می شوند.
2. خشک کردن در مکانی محافظت شده از نور مستقیم خورشید - زیر یک سایبان، در انبار و غیره انجام می شود.
3. مدت زمان خشک شدن به عوامل زیادی بستگی دارد و می تواند 1 تا 3 ماه طول بکشد.
4. رطوبت باقیمانده چوب قبل از درمان باید حدود 25٪ باشد.

تسریع فرآیند خشک کردن با استفاده از هوای گرم و سایر روش ها معمولاً منجر به بدتر شدن کیفیت چوب و خواص آن در محصول نهایی می شود. این توصیه همچنین نیاز به حالت دادن به پرچ های فرآوری شده قبل از مونتاژ محصول را در نظر می گیرد. در نتیجه، رطوبت باقیمانده چوب باید 17-20٪ باشد.

ساخت پرچ و ابزار برای این

برای علاقه مندان بشکه بلوط خود را بسازیدسخت ترین قسمت ساخت پرچ ها خواهد بود. فرآیند علامت گذاری و تقسیم سیاههها به وضوح در ارائه شده است تصویر بعدی

در نتیجه، بخش های مخروطی شکل را دریافت خواهید کرد که پس از خشک شدن، آنها را به پرچ تبدیل می کنند. این قطعه شکل پیچیده ای دارد، بنابراین تولید آن نیازهای زیادی را بر مهارت اجراکننده می گذارد. ابعاد اصلی بشکه و عناصر آن بسته به حجم به شرح زیر است:

این جدول به شما کمک می کند تا متوجه شوید چگونه یک بشکه درست کنیم، و نقاشی - برای درک چگونگی دادن شکل دلخواه به پرچ ها

ابزار

و چه ابزارهایی برای این کار نیاز خواهید داشت. انحنای طرفین باید بشکه را حدود 8 درجه مخروطی ایجاد کند که به همین دلیل محصول در برابر بارهای خارجی و داخلی مقاوم می شود. برای پردازش سطوح پرچ ها از پلن، جونر، شرهبل، گاوآهن و سایر ابزارهای این گروه استفاده می شود. در این حالت سطح بیرونی قطعه باید کمی محدب باشد و سطح داخلی باید حالت مقعر داشته باشد.

ظرفیت بشکه، l	ارتفاع، میلی متر	قطر مرکز، میلی متر	قطر لبه ها، میلی متر	عرض پرچ، میلی متر	ضخامت پرچ، میلی متر	ضخامت کف، میلی متر

دقت و کیفیت برنامه ریزی به طور مرتب با استفاده از یک الگو بررسی می شود. برای محاسبه تعداد پرچ ها، طولانی ترین دور (در مرکز بشکه) باید بر عرض قطعه کار تقسیم شود. به این ترتیب اندازه دقیق و یکنواخت قطعه را نیز تعیین خواهید کرد. مراحل ساخت پرچ را می توانید در ویدیو مشاهده کنید.

پس از این، پاسخ به سوال از چگونه با دستان خود بشکه بلوط درست کنید، با مقابله با سخت ترین چالش واضح تر می شود.

ساخت سپرهای زیرین و ابزاری برای این کار

برای ساخت سپرهای زیرین، از 4 تا 6 تخته استفاده می شود که با پین های چوبی یا فولادی ضد زنگ به یکدیگر متصل می شوند. نقشه ها یا به طور دقیق تر دستورالعمل های این فرآیند در اینجا آورده شده است

اما در ابتدا فقط به اتصال تخته ها محدود می شویم ، زیرا سایر عملیات ها با در نظر گرفتن ابعاد بدنه بشکه مونتاژ شده انجام می شود. فقط باید کارهای زیر را انجام دهیم:

1. یک دایره روی سپر بکشید: قطر آن باید مطابق با اندازه کف بشکه باشد که دو برابر عمق شیار صبحگاهی به آن اضافه می شود (این 6 میلی متر است).
2. با استفاده از اره کمان یا اره دایره ای پر کردن را در امتداد کانتور انجام دهید.
3. دور کل محیط را پخ کنید تا قسمت پایین در شیار صبحگاهی قرار گیرد.

به روشی مشابه (تنظیم برای قطر بزرگتر یا کوچکتر)، درب و دایره برای ظلم ساخته می شود. اگر قصد دارید بشکه خود را بسازیدبرای نوشیدنی هایی که دو قسمت پایینی دارند، باید به یاد داشته باشید که چنین محصولاتی با توجه به اندازه گیری های فردی برای بالا و پایین ساخته می شوند. نتیجه تلاش خود را تنها پس از جمع آوری تمام جزئیات در یک کل واحد خواهید دید. مونتاژ بشکه لذت بخش ترین مرحله ساخت آن است. در ادامه نحوه انجام این فرآیند را شرح خواهیم داد.

روش مونتاژ بشکه

اطلاعات زیر در مورد چگونه یک بشکه درست کنیم، توصیه هایی برای مونتاژ آن وجود خواهد داشت. برای این، علاوه بر قطعات چوبی، به حلقه های فلزی - مونتاژ و دائمی نیاز خواهید داشت. اولین مورد برای تنظیم و تعمیر قاب کامل است. حلقه های دائمی به حلقه های صبحگاهی و گردنی (نافی) تقسیم می شوند. آنها سفت شدن پرچ ها را فراهم می کنند. به بشکه چوبی بسازیداز مجموعه قطعات موجود، باید عملیات زیر را انجام دهید:

1. با استفاده از گیره، دو یا ترجیحاً سه پرچ را روی حلقه مونتاژ ثابت کنید.
2. فضای بین آنها را با قسمت های باقی مانده پر کنید.
3. حلقه گردن را در سمت ثابت قرار دهید.
4. طرف شل قاب را بخارپز کنید و پرچ ها را با طوق (طناب) سفت کنید و پس از آن یک حلقه صبحگاهی و گردنی را در این طرف قاب قرار دهید.
5. از طرف حلقه مونتاژ، یک شیار صبحگاهی را برای نصب قسمت پایین ببرید.
6. قسمت اول را برش داده و پردازش کنید و سپس آن را در جای خود قرار دهید.
7. در همان سمت، یک حلقه صبحگاهی نصب کنید، که در نهایت قسمت پایین را ثابت می کند.
8. انجام عملیات تکمیلی سطوح داخلی و خارجی بدنه بشکه؛
9. انجام سخت شدن (آتش دادن) از داخل؛
10. عملیات نصب پایین را در طرف مقابل تکرار کنید.

مرحله اولیه مونتاژ را می توان در ویدیو مشاهده کرد

.

یک ویدیوی دیگر

ایده ای از عملیات بعدی ارائه می دهد. با این حال، در این مورد، باید به این واقعیت توجه کرد که متخصصانی در اینجا کار می کنند که تکنیک های خاص خود را دارند و بسیاری از اقدامات را به طور خودکار انجام می دهند. شاید بار اول همه چیز درست نشود، اما چگونه بشکه بلوط خود را بسازیم، حتما یاد خواهید گرفت.

برای بشکه های تا ظرفیت 50 لیتر از چهار حلقه استفاده می شود و برای ظروف بزرگتر تعداد آنها به شش افزایش می یابد. آنها از نوار فولادی به عرض 30-50 میلی متر و ضخامت 1.5-2 میلی متر ساخته شده اند. قطر حلقه با اندازه گیری محل نصب آن بر روی بدنه محصول تعیین می شود. دو برابر پهنای باند به مقدار حاصل اضافه می شود. این برای اتصال نوار به یک حلقه با استفاده از پرچ های ساخته شده از سیم فولادی چکش خوار با سطح مقطع 4-5 میلی متر ضروری است.

در پاسخ به سوال، چگونه یک بشکه درست کنیم، لازم به ذکر است که یک لبه داخل حلقه نیاز به شعله ور شدن دارد. این امر باعث می شود تا هنگام پوشاندن و قرار دادن پرچ های قاب، باریک شدن لازم را برای چسباندن محکم به پرچ های فریم ایجاد کند. برش شیار صبحگاهی با استفاده از ابزار خاصی انجام می شود که در زبان عامیانه حرفه ای به آن شیار صبحگاهی می گویند. این روش تا حدودی یادآور باز کردن یک قوطی حلبی گرد است.

در مقاله ای در مورد چگونه یک بشکه درست کنیم، نمی توان به سخت شدن محصول اشاره نکرد. اغلب این با شلیک به دست می آید. این امر باعث افزایش مقاومت چوب در برابر رطوبت، اسیدهای آلی و سایر تأثیرات می شود. شلیک بدنه بدون کف با استفاده از مشعل مانند فورج قابل حمل راحت تر است.

تکمیل سطح و سوراخ کاری شیرها (چاپ) قبل از شلیک انجام می شود.

چک کردن بشکه و آماده سازی آن برای استفاده

توصیه ما در مورد چگونه با دستان خود یک بشکه چوبی درست کنید، با اطلاعاتی در مورد نحوه بررسی سفتی آن و آماده سازی محصول برای استفاده تکمیل می شود. برای جستجوی نشتی، بشکه با آب پر می شود. اگر در عرض یک ساعت پس از پر شدن هنوز نشت می کند، باید اقدامات لازم را برای آب بندی آن انجام دهید. برای این، یک روش ثابت شده "قدیمی" با استفاده از کتیل وجود دارد که به آن چمن بشکه ای نیز می گویند. آنها از آن برای درزبندی مناطق نشتی استفاده می کنند. روش دیگر آب بندی، اپیلاسیون با استفاده از موم طبیعی است.

هر استاد پاسخ های خود را به این سوال دارد، چگونه یک بشکه درست کنیم، و بیشتر اسرار حرفه ای، که برای افشای آن نیاز به نوشتن یک تک نگاری کامل است. بنابراین، باید بارها و بارها از متخصصان در مورد انواع تفاوت های ظریف فرآیند ساخت بشکه کمک بگیرید. به هر حال، قهرمان ادبی رابینسون کروزوئه هرگز نتوانست با این کار کنار بیاید. هنگامی که به سفتی محصول رسیدید، تنها چیزی که باقی می ماند این است که بشکه را برای استفاده آماده کنید.

در پاسخ به سوال، طرز تهیه بشکه بلوط، برای خیساندن آن نیز باید توصیه هایی داشته باشید. اغلب این کار با استفاده از آب معمولی انجام می شود. این روش تا 10 روز طول می کشد و مایعات هر دو تا سه روز یکبار تغییر می کند. با این حال، برای بشکه های در نظر گرفته شده برای نوشیدنی های قویخیساندن از یک ماه تا شش ماه با استفاده از مایعات حاوی الکل با قدرت 18-55٪ ادامه می یابد. در این مقاله سعی شده است به سوالات اساسی در این زمینه پاسخ دهیم چگونه یک بشکه درست کنیم. ما امیدواریم این اطلاعات برای شما مفید باشد.

صنایع دستی باستانی و تقریباً فراموش شده شروع به احیاء می کنند و گاهی اوقات برای علاقه مندان به خاطر شجاعت و پشتکار آنها درآمد خوبی به ارمغان می آورد. دقیقاً همین صنایع دستی فراموش شده است که شامل کوپرسازی می شود - تولید بشکه، بشکه، فروغ، وان - در یک کلام، همه ظروفی که اجداد ما زمانی استفاده می کردند.

سازگار با محیط زیست است، از هیچ ماده شیمیایی یا جوشکاری استفاده نمی شود - طبیعت سخاوتمندانه قبلاً همه چیزهایی را که برای ساخت بشکه نیاز دارید آماده کرده است! توصیه می شود در تولید بشکه هایی که در آن مواد خام موجود است - بلوط که باید حداقل صد سال قدمت داشته باشد، شرکت کنید. اگرچه هم می توان از آسپن و هم توسکا برای ساخت بشکه استفاده کرد، اما بشکه های بلوط هنوز برای پیری شراب در آنها مناسب تر هستند، بنابراین این یک تجارت سودآورتر است. علاوه بر این، تولید مداوم نیازی به تجهیزات گران قیمت ندارد.

فناوری تولید بشکه های بلوط + فیلم نحوه ساخت آنها

چنین محصولاتی همیشه در کشور ما مورد تقاضا هستند. اگر به چنین فعالیتی علاقه دارید، ابتدا می توانید خود را به عنوان یک کوپر امتحان کنید. می توانید سه ماه دیگر در شرکت آموزش ببینید. در این مدت شما قادر خواهید بود از ابتدا تا انتها بر فناوری تولید بشکه مسلط شوید. اما دعوت از صنعتگران با تجربه برای کار، اجاره محل، خرید تجهیزات، مواد اولیه و راه اندازی بسیار سودآورتر است. تولید خود.

یک وان ساده یا وان توسکا یا آسپن در حدود نیم ساعت مونتاژ می شود. با بشکه وضعیت پیچیده تر است. برای ساخت بشکه به بلوط نیاز دارید که به روش قدیمی نیاز به پردازش خاصی دارد. نکته اصلی در تولید بشکه بلوط پیروی از تکنولوژی سنتی است.

پس از اینکه بشکه به صورت نیم دایره به هم نزدیک شد، برای بخار دادن فرستاده می شود. مواد نرم تر می شود، با حلقه ها پیچ خورده و بسته می شود. در مرحله بعد برای آب بندی بشکه برای شلیک فرستاده می شود. در این مرحله، استاد به تجربه و مهارت قابل توجهی نیاز دارد.

بشکه بلوط شراب به طور مستقیم در بلوغ شراب نقش دارد. برای ساخت بشکه فقط از بلوط مرغوب استفاده می شود. شراب کهنه شده در بشکه های بلوط شفاف تر می شود و دسته گلی فوق العاده ظریف از شراب باستانی به دست می آورد. بشکه بلوط در ایجاد اهمیت زیادی دارد کیفیت های طعمنوشیدنی بی جهت نیست که شراب سازان می گویند که این بشکه است که شراب را می سازد.

انتخاب چوب برای تولید بشکه

اساساً بشکه ها از بلوط سنگی آلپ قفقازی ساخته می شوند که تراکم چوب بالایی دارد. ابتدا انتخاب سیاهههای مربوط به لایه مستقیم است. سپس آنها را در طول پرچ با مقدار کمی برای پیرایش به بلوک برش می دهند.

ساخت پرچ

در مرحله اول ساخت پرچ، بلوک های بلوط شکافته می شوند. سپس آنها را به بخش هایی تقسیم می کنند که خود پرچ ها مستقیماً از آن بریده می شوند. متعاقباً از پره‌ها برای مونتاژ بشکه‌ها استفاده می‌شود. چوب های ساخته شده به این روش را میله های شعاعی می گویند و نسبت به چوب های اره دار ویژگی های جذاب تری دارند.

خشك كردن

پرچ های آماده حداقل به مدت دو سال در زیر سایبان در هوای آزاد نگهداری می شوند. در نتیجه، می توان تغییر شکل های بعدی محصول نهایی را به حداقل رساند، به عنوان مثال، برای جلوگیری از انحنا، ترک خوردگی، انقباض و پوسیدگی. در نتیجه این فرآیند، پردازش تا حد زیادی تسهیل می شود و پرچ کردن از کیفیت بالاتری برخوردار است.

تولید بشکه می تواند صنعتی یا سنتی باشد. در تولید سنتی، منحصراً از فناوری ساخت دستی استفاده می شود. پرچ برای بشکه ها به صورت دستی یا با استفاده از تجهیزات خاص ساخته می شود، این بستگی به هدف و حجم محصول دارد. با کمک تجهیزات ویژه می توانید تعداد زیادی پرچ با کیفیت بالا بسازید. این ترکیب تکنولوژی صنعتی و سنتی در تولید بشکه به ما این امکان را می دهد که محصولات باکیفیت و با قیمتی مقرون به صرفه به دست آوریم.

درمان هیدروترمال

قاب بشکه ها منحصراً با دست از میله ها مونتاژ می شوند. و برای اینکه الیاف نرمتر شوند، آنها را از قبل گرم کرده و سپس مرطوب می کنند. این کار از شکستن پرچ ها هنگام خم شدن جلوگیری می کند.

برای ساخت بشکه ها از چوب های بلوط اره شده تقسیم شده استفاده می شود. برای خم کردن قاب به یک کوره با آتش باز نیاز دارید. روی گریل، چوب به مدت 45 دقیقه گرم می شود. بنابراین معلوم می شود که معطر تر است ، زیرا تحت تأثیر آتش کارامل شدن آنچه در آن است رخ می دهد. کشش داخلی چوب نیز برطرف شده و شکل پرچ ها ثابت می شود. پس از این، قسمت پایین نصب می شود. سپس سطح بشکه ها را با دقت خراش می دهند.

ویدیوی مفصلچگونه آنها در یک شرکت تعاونی ساخته می شوند:

برای افزایش طول عمر آنها و دادن رنگ خاص به آنها، سطح را با موم زنبور داغ آغشته می کنند.