منتقد رستوران: بررسی بار «ساخت چین. منتقد رستوران: بررسی نوار "ساخت چین ساخت چین" دریای بزرگ

من به طور کلمه به کلمه نقل قول می دهم - نمی توانستم بهتر بنویسم، با اشتباهات: "غذا و بار چینی در Shkolnaya، 14. ما در حالت بسته کار می کنیم - افتتاحیه رسمی در 26 اوت است." عالیه، ده روز بریم، بریم... رفت! یک رستوران چینی مدرن در قسمت شمالی شهر در فضایی افتتاح شد که در آن سال های طولانییک رستوران ماهی به نام خانه ماهی Meltcer وجود داشت. عالی، حالا معلوم است کجا باید برود! تا زمانی که در آن هستید هنوز هم خنده دار است: دو رستوران در یک ماه با نام های مشابه افتتاح شدند. این فقط یک تصادف است و یک در میلیون. من در مرکز هستم.

خدمات بسیار عجیب است. در کلمات، در کلمات، از خود جلسه - همه چیز عالی است. نمونه استاندارد. مرتبه بزرگی بالاتر از آنچه در یک "رستوران چینی در Shkolnaya" می توانید انتظار داشته باشید. خیلی دلسوز ظاهرا تجربه کار در چندین رستوران ممتاز تاثیر خود را می گذارد. در همان زمان، باتجربه ما تقریباً بیست دقیقه آب (190) حمل می کند. چای (320) - چهل دقیقه. خوب. شاید این "مراسم چای" باشد؟ پس از همه، هیچ سوالی در مورد بقیه خدمات وجود ندارد. همانطور که در مورد فضای داخلی - اگر هنرمند در خیابان متروکه Shkolnaya نیاز به آن را ببیند، همینطور باشد. مدرن، کاملاً بدون روح آسیایی در هسته، اگرچه رنگ قرمز وجود دارد: جوانان، و بیشتر مهمانان در این عصر جمعه با کوله پشتی بودند، اما محیط اطراف قابل درک است. او (جوهر جوانی) در آغاز قرن به سفره خانه های چینی نمی رفت. و اینجا راحت است، باید اعتراف کنم. و نه حتی یک سفره سوخته با سیگار!

منو عجیبه تا زمانی که پیشخدمت آن را به عنوان "نه چینی، بلکه چینی-پان-آسیایی!" معرفی کرد، من تعجب کردم که چگونه این همه اتفاق افتاده است ... بالاخره روی تابلو نوشته "چینی". منو نه تنها در ترکیب آن عجیب است: صفحات تکراری و Szechuan وجود دارد. همچنین ناخوشایند است که نتوانید همه صفحات تعبیه شده را باز کنید. حتی اولین مورد: لیست شراب در جلوی آن ضمیمه شده است. حتی عجیب تر - حتی ناراحت کننده تر. من یک صفحه پیدا کردم، اما چگونه آن را باز نگه دارم؟ یا غذا یا شراب؟

بعد از گذراندن دوره های اول، متوجه شدم که هیچ چیز را دوست ندارم. یک پنجم بخش سنتی چینی. یک سوم از "باز اقتباس" ساخت چین. ماهی مرکب ترد (-) به نظر می رسید که پخته نشده باشند. این غذا حتی برای یک میخانه شرم آور است. هیچ اثری از عملیات حرارتی یا روغن وجود ندارد. نرم، مانند دستمال توالت، حلقه ها انگار از کیسه بیرون آمده اند. سفید، مانند دستمال توالت. این قطعا بدترین غذا در بین همه دسته ها از ابتدای سال است. بعد از آزمایش با یک داستان سه دقیقه ای در مورد اینکه چرا پیشخدمت باید آن را کنار پیشخوان می انداخت و برای مهمان نمی آورد، برداشته شد. و بخش: حتی برای 100 روبل بسیار گران است. در لایحه گنجانده نشده است. متشکرم.

خیار را شکسته نمی گویند. به نام سالاد خیار با بادام زمینی و سس سیر(290)، اما طعم خام کاملا تازه را میل کنید. که یک قطره سس روی آنها ریخت. من بحث نمی کنم - فهمیدم. خوشمزه نیست

چیکن بونگ بونگ (340) - مرغ آبپز، به اندازه کافی مناسب است، روی نی های خیار گذاشته شده است. سالاد؟ چون روی آن آجیل خرد شده پاشیده شده است؟ مرغ آب پز، رژیمی - حتی نوشتن کلمه "ادویه ها" در یک پاراگراف اشتباه به نظر می رسد. این خوراکی است، اما نمی توانم شخصی را تصور کنم که در طول فرآوری آن را مصرف کرده باشد. یا سس را دوست داشت؟

بادمجان ترد در سس پرتقال گوجه فرنگی (370) بر خلاف بقیه خوراکی است. خمیر کمی غلیظ است و همانطور که وعده داده شده بود ترد نمی شود، اما در کل خوراکی است.

گوشت گاو خامدر روغن داغ (370) - شش تکه کوچک روغن کارپاچیو کلاسیک غلیظ و ولرم. کارپاچیو! طعم کارپاچیو به سختی چاشنی، مانند "نسخه روسی". این حتی وحشتناک نیست، این فقط یک سوء تفاهم است که روی میز ارائه شده است. دیدن خنده دار نیست

سوپ داغ و ترش با مرغ (360) - باشه، خوراکی. سبک‌تر از سوپ‌های چینی سنتی «مغز»، اما این سازگاری مورد استقبال قرار می‌گیرد. "علامت جمع."

دیم سام با اردک (360) - سخت. سه نفر گوشت چرخ کرده را امتحان کردند، هیچ یک از آنها وجود اردک را در ترکیب تشخیص ندادند. نسخه من این است که آنها آن را با گوشت گاو در آشپزخانه مخلوط کردند، اما این فقط یک نسخه است. گارسون به اردک قسم خورد. من بحث نمی کنم. این اولین بار است که این اتفاق برای من می افتد. چگونه می توان به یک نفر اعتماد نکرد؟

تصمیم گیری تام یام (380) دشوار است. با نگاه. "سطح آرام و صاف یک برکه در یک روز بدون باد" - سطح به گونه ای است که شما تعجب می کنید که آیا چیزی در داخل آن وجود دارد یا خیر. طعم آن نیز دشوار است. طعم ترش غالب است، با هر چیزی نامتعادل، این چیزی است که برداشت "ترشی" را شروع کرد. از نظر پر شدن، بد نیست، اما وقتی بامبو را به صورت نوار بریده پیدا کردید، به نظر می رسد که سیب زمینی خام، که یک سوم "ضخامت" است! سه نسخه از مبدا وجود داشت، از جمله دایکون، فقط پیشخدمت در تصمیم گیری کمک کرد. خوراکی، بله، اما این... "غیر متعارف" تام یام سال است.

گوشت خوک در سس گوجه فرنگی و پرتقال (440) - فلفل تقریبا خام، آناناس، سپس قطعات خیس خوک، تقریبا بدون خمیر، توجه را به خود جلب می کند. چیزی که سطح را می پوشاند و آب میوه ها را در داخل زنده نگه می دارد.

مجموعه غذاهای دریایی متنوع در سس صدف (580) - سوف، میگو، ماهی مرکب. سبزیجات و قارچ تا نصف حجم، فلفل و ذرت بیشتر از همه. به طور معمول سرخ شده است. ظرف دوم از نظر کیفیت. و...

بهترین غذاشام - گوشت گاو در سس لوبیا سیاه (470): نرم، مطبوع، حتی به آن می گویم محبت آمیز، گوشت، سس فعالی که همه قسمت های دیگر را زیر بال خود جمع کرده است.

یک تعارف (بیهوده نبود که گارسون تقریباً همه چیز را سرزنش کرد!) گلوله های کشک متراکم، سنگین، آرد آلود هستند و فقط یک طعم دهنده بسیار با تجربه می تواند کشک را در آنها تشخیص دهد. من نه. متشکرم. نه ممنون.

چه می توانم بگویم ... تعطیلی در مورد چگونگی وجود خانه ماهی مذاب در هر صورت مشخص نیست، اگرچه پس از افتتاحیه وجود نداشت، اما واضح است که قالب آن بیش از حد منسوخ شده است، حتی بدون ظلم و ستم. ضد تحریم ها یک تیم جوان جدید آمده است. برای احوالپرسی. خدمات دلپذیر، محیطی دلپذیر، اصلاً موضوعی نیست، فقط باید وارد شوید. وارد شوید، بایستید تا به نما نگاه کنید با عبارت « غذاهای چینی"و همه چیز خیلی قرمز و قرمز. اما خود آشپزخانه، با توجه به اینکه صحبت از یک سرآشپز چینی و یک سرآشپز مارک چینی است که به تازگی به چین رفته است (هر چه این کلمه کلیدی بیشتر تکرار شود، ظاهرا شیرین تر)، حتی شبیه یک "فارغ التحصیل مدرسه آشپز" نیست. " من در مورد ویژگی های سنت "پان-آسیایی" صحبت نمی کنم، من در مورد مهارت های اساسی صحبت می کنم. طعم، فصل، حرارت، حفظ دمای روغن، دانستن بیش از یک دستور خمیر و خیلی بیشتر.

در خیابان Bolshaya Morskaya، در ساختمان آپارتمان شرکت بیمه Rossiya، جایی که مرکز نمایشگاهبار رستوران "Rosfoto" Made In China درهای خود را باز کرد. این یک تناسخ از پروژه است که مدتی در Baskov Lane کار کرد و سپس به دلایل فنی بسته شد. مؤسسه جدید در قالبی به روز و گسترش یافته افتتاح شد - اکنون یک رستوران تمام عیار با یک بار غیرمعمول است که در نتیجه اتحاد دو زوج قابل توجه خوراک شناسی - رستوران داران آنا دولگوشینا و مدینا کاژیمووا (شراب وونگ کار) و ایلیا بازارسکی و پاول اشتاینلوخت (بکیتسر، باشگاه اجتماعی، ترمینال).

دهکده از رستوران جدید بازدید کرد و به ما می گوید که چرا ارزش آمدن به اینجا را دارد.

داخلی

کسانی که به بار در Baskov Lane رفته اند، اول از همه از مقیاس شگفت زده خواهند شد: Made In China یک اتاق بزرگ با 80 صندلی در یک ساختمان تاریخی با گچ کاری، پنجره های نمایشگر و نیم طبقه را اشغال می کند که توسط یک هنر نو به آن می رسد. راه پله. طراحان دفتر DA Architects که در طراحی نقش داشتند، سعی کردند از مزایای اتاق حداکثر استفاده را ببرند. بر جزئیات تاریخی با کمک گچ مخصوصی که تقلید از خراش ها بود تاکید شد، در حالی که برای اینکه جلوه های بصری زیاد نشود، سالن ها با مبلمان مدرن با حداقل جزئیات مبله شدند. تنها تزئینات مورد استفاده آینه هایی بود که فضا را گسترش می داد و همچنین فضای سبز - موز و درختان نخل در گلدان های بزرگ. ویژگی غالب فضای داخلی، پیشخوان بار واقع در مرکز اتاق بود که با سازه های چوبی سبک و لامپ های آویز تزئین شده بود که یادآور فانوس های کاغذی چینی بود.

غذا و نوشیدنی

ساخته شده در چین فرمت های بار و رستوران را ترکیب می کند. نوآوری اصلی در مقایسه با پروژه قبلی یک آشپزخانه تمام عیار است که بر اساس تفاسیر نویسنده ساخته شده است. غذاهای آسیایی. برای پیش غذا، آنها سه نوع تاتاکی (380-420 روبل)، اسپرینگ رول های کلاسیک سبزیجات (260 روبل)، دیم سام (330-410 روبل) و نان بائو بخارپز چینی سرو می کنند. دومی در حال حاضر با انتخاب خورش گونه گاو (220 روبل) یا گوشت خوک و سس لوبیا (220 روبل) در دسترس است، اما در آینده آنها قصد دارند به طور جدی دامنه بائوها را گسترش دهند. غذاهای اصلی شامل گوشت بره با سبزیجات و رشته فرنگی گندم سیاه (420 روبل)، هالیبات با اسفناج و سس آجیل(520 روبل)، اردک هویسین با کینوآ سرخ شده و دو نسخه آهی پوکه با ماهی تن (460 روبل) یا مارچوبه سویا(380 روبل).

منوی کوکتل تا حد زیادی شبیه به منوی بلک چین است. این نوشیدنی که توسط سر بارمن کنستانتین برلینتس بر اساس تقطیرهای کره ای و چینی ایجاد شده است، به چهار بخش تقسیم می شود. اولی سوپرتیف های سبک با طراوت را ارائه می دهد، به عنوان مثال، Golden Boy بر اساس جین تزریق شده با روغن نارگیل (250 روبل). بخش دوم شامل ترش (380 روبل) است، سومین و چهارمین به ترتیب به پیچ و تاب هایی در کلاسیک و تفسیر آسیایی کوکتل های تیکی با مقدار زیادی ادویه جات و میوه های استوایی (400 روبل) اختصاص دارد. علاوه بر کوکتل ها و مجموعه بزرگی از الکل قوی (ساکه، سوجو، سچو و ودکای چینی وجود دارد)، لیست بارها شامل حدود 60 نوع شراب است که ده مورد از آنها در لیوان ریخته می شود.

آینده

برنامه ریزی شده است که در هفته اول پس از افتتاح رستوران در حالت فنی فقط عصرها فعالیت کند و بعد از آن در ظهر افتتاح شود. در عین حال، هم فرمت و هم فضا در درجه اول برای یک تفریح ​​عصرگاهی مناسب است. با درک این موضوع، سازمان دهندگان در روزهای جمعه و شنبه ساعت کاری را تمدید می کنند و از دی جی ها دعوت می کنند.

مدینا کاژیمووا

مالک مشترک

ما این محل را تقریباً بلافاصله پس از بسته شدن بلک چین پیدا کردیم. بچه ها (پاول اشتاینلوخت و ایلیا بازارسکی - اد.) سپس پیشنهاد کردند که پروژه متوقف نشود، بلکه با هم آن را از سر بگیرند. من و آنیا پاسخ دادیم و شروع به جستجوی یک مکان مناسب کردیم. وقتی این فضا را دیدیم، در ابتدا کمی گیج شدیم. ما با یک اتاق خاص روبرو شدیم، آن خود قوانین را دیکته می کند، بنابراین مدت طولانی با معماران به آن نگاه کردیم و به این فکر کردیم که چگونه با معرفی حال و هوای خود بر شخصیت آن تأکید کنیم.

در میان چیزهای دیگر، این بسیار بزرگ است و خود پروژه پیچیده است، بنابراین، احتمالاً این مشارکت بود که به همراه آنیا به ما کمک کرد، ما به احتمال زیاد جرات انجام آن را نداشتیم. پاشا و ایلیا استراتژیست هستند.

ما منو را روی چینی، کره ای و غذای ژاپنیبنابراین، مهمان می‌تواند هم شدیدترین و تخصصی‌ترین طعم‌های چین و کره را حس کند و هم یک محصول خالص و با حداقل پردازش حرارتی، مانند آن که در ژاپن سرو می‌شود. ما این جهت ها را با یکدیگر مخلوط می کنیم، آنها را با دستور العمل های اروپایی مخلوط می کنیم، به طور کلی، ما بازی می کنیم، اختراع می کنیم و ترکیب های جالبی را انتخاب می کنیم.

کوکتل های جدید در بار ظاهر شده اند. از جمله اقلام انحصاری از تامین کنندگان چینی که اخیراً به سن پترزبورگ آمده اند و تاکنون فقط با ما کار می کنند. این راز نیست که چین شروع به درگیر شدن در تولید شراب کرده است. ما اکنون شراب های چینی را امتحان می کنیم. ما هنوز چیزی را پیدا نکرده‌ایم که بتوان آن را روی نقشه قرار داد، اما با این وجود ما به دقت نگاه می‌کنیم و می‌خواهیم مردم در آینده از طریق ما چیزهای جدیدی در مورد غذا و الکل که در آسیا مد و محبوب می‌شوند بیاموزند.

بائو با راگوی گونه گاو با سس چیمیچوری - 220 روبل

هالیبوت با سس اسفناج و آجیل - 520 روبل

تاتاکی ماهی قزل آلا در تمپورا با جوهر دهنه ماهی - 390 روبل

گزیده های منو

تارتار گوشت گاو با نارگیل و کرم شیتاکه - 360 روبل

خیار شکسته با قارچ درختی - 220 روبل

دیم سام با میگو و تربچه - 410 روبل

بائو با راگوی گونه گاو و سس چیمیچوری - 220 روبل

هالیبوت با سس اسفناج و آجیل - 520 روبل

آهی پوکه با ماهی تن و سس خاویار ماساگو - 460 روبل

اردک هویسین با کینوا بو داده - 420 روبل

و شرکت تجارت شراب "Simple". غذای خلاقانه، لیست های گسترده شراب و بار، مهمانی های منحصر به فرد پیروان شراب - تاریخ شراب سنت پترزبورگ فصل جدیدی را دریافت کرده است.

محوطه ای که رستوران های زیادی دیده بود و قبل از آن بوتیک تروساردی تحت مدیریت لیودمیلا پوتینا، به بسیاری پیشنهاد شد، اما همه تصمیم گرفتند که "نه، کار نخواهد کرد." فقط دختران شجاع از نوار، مسلح به کمک نویسندگان "Bekitzer" تصمیم گرفتند قدم را بردارند.

تمام گرفتاری های همه گناهان، همه دست نخورده منتقل شده است. مهماندار باید با عبارت «تو اینجا کار می کنی؟» از خواب بیدار شود. بیدار شد و ساکت شد. او در مورد مفهوم یا در مورد حضور طبقه دوم صحبت نمی کند، او اصلاً چیزی نمی گوید: به جز تحویل دادن پوشه منو به دستان کوچکش، هیچ چیز او را علاقه مند نمی کند. اما شما می خواهید درآمد کسب کنید: آنها دو بار پشت سر هم با فاصله یک دقیقه نوشیدنی ارائه می دهند. اینجا فقط آب وجود دارد، "بایکال" 190 قیمت دارد. میز لرزان است، باید صندلی را عوض کنید. تجمعات اداری در سالن برای موسسات مد روز در مرکز یک مشکل است. لپ تاپ یک، دو، سه: من همه چیز را از بالا می بینم، شما این را می دانید! اما یک سوال در مورد بقیه جزئیات داخلی وجود ندارد. حتی مبل‌ها نیز به شیک تعبیه شده‌اند و یک «سبک بیسترو» خاصی را به طبقه اول شلوغ با بار اضافه می‌کنند. «بیشتروش» به معنای خوب. مهمان را با جدیت نترسانید - این اکنون بسیار مهم است. خیلی مهم است که با رومیزی و ظروف نقره ای هوا نزنید. فقط با چاپستیک های قابل استفاده مجدد در جعبه های چوبی. روز دوم هم جلسه است و هم با یک "شش" در مقیاس پنج درجه ای جدول را هدایت می کند.

اما هیچ سوالی در مورد منو و، اجازه دهید من بلافاصله در مورد غذا بپرم، وجود ندارد. دو صفحه پر از آنچه شما نیاز دارید. سه سوپ. سه نودل. حتی اگر از هم جدا نشدند وانمود کنند که دروس اصلی هستند. این شادی است. و چیزی نیست که پیشنهاد کنم اضافه کنم، چیزی نیست که کم کنم و بازی را به عنوان یک بازی کلی و پان آسیایی بپذیرم. همه ظروف در منطقه مثبت "پلاس" قرار دارند. اگر یادداشتی بنویسم، فقط برای پر کردن فضای بین عکس‌ها و نشان دادن تفاوت‌های بین برخی از ظروف در دسته «چهار بعلاوه» از «پنج» بی قید و شرط است. و در اینجا، صادقانه، یک نتیجه گیری صادقانه پس از شانزده آزمایش است: رستوران احتمالاً از نظر "یکنواختی" غذا رهبر سال است. یکنواختی 80 lvl. وقتی نمی توانید لذت خود را انکار کنید: تقریباً همه چیز را در منو امتحان کنید! بخش ها کوچکتر از کینگ پونگ هستند، اما قیمت ها به همان اندازه پایین تر است - بیشتر ظروف زیر 400 روبل هستند، و در طول روز نیز 20٪ تخفیف وجود دارد. بنابراین در اینجا می توانید تقریباً کل منو را امتحان کنید.

سویچه سالمون (360) ریز خرد شده بود، البته نه مانند تارتار. اما مکعب خیار کوچک اصلا مناسب چوب نیست. زیر یک قاشق بزرگ و تقریباً منحصر به فرد است: برنج "ترد" کاملاً درست شده است! "قاشق بزرگ من کجاست؟"

تارتار گوشت گاو (360) با سس غنی غیرمعمول است. کاسه عمیق است و همه چیز به راحتی مخلوط می شود، بنابراین مانند بسیاری از چیزهای اینجا فقط با قاشق می توانید آن را بخورید. و من این را یکی دیگر از تفاوت های پروژه می نامم. تارتار، تقریباً کلاسیک، بازسازی شده، دوباره به روشی آسیایی مونتاژ شده است.

ماهی تن تاتاکی (420) - این چیزی است برای چوب. و در زیر ویکی پدیا یک تصویر وجود دارد: یک نمونه مرجع، یک "قاب"، به گرمی بوسیده شده، صاف. صاف = زیبا. و با سس، که دقیقاً مقدار مناسبی برای زیبایی طعم است، چیزی در بشقاب باقی نمی ماند، فقط فوق العاده است.

خیار شکسته (220) با برداشت غیر معمول. یک ماریناد دیگر، و دختر به من می گوید که آنها تام یام ندارند، اما برخی از اجزای آن استفاده شده است. من باور دارم. من این را دوست دارم: به نظر یک کلاسیک است، و یادداشت نویسنده "فقط اینجا" است.

گوشت گاو گونه بائو با چیمی‌چوری (220) - نان بخارپز و کرکی که می‌توان مستقیماً آن را فشرده کرد. گوشت روشن از گونه ها، به خودی خود، با طعم محصول جانبی جگر، و همراه، دقیقا همان سس بدون گرفتگی. عالی.

دیم سام با میگو (410) - خمیر فوق العاده، دوباره "همان"، به سختی چسبنده، اما سبک باقی مانده است. پر کردن یک "B" است، اما همه نمی توانند دانش آموز ممتازی باشند.

گیوزای سرخ شده (360) - خمیر زرق و برق دار، به همان اندازه. نازک، و حتی با پوسته های مطمئن سرخ شده، درد نمی کند، اما به راحتی نوازش می کند و خرد می شود. پرکننده فوق العاده گوشتی که در آن مغز استخوان به عنوان یک افزودنی طعم اومی از گلوتامات عمل می کند. وای. و دوباره وای

سوپ ذرتبا خرچنگ (390) - خسته کننده ترین غذای ناهار. خوب، سخاوتمند، مهربان، همه به او افتخار می کردند، اما او کودکانه بیرون آمد - صاف. قاشق اول و آخر یکی هستند. چشمگیر. بخور - نه به این دلیل که وسوسه انگیز است، بلکه به این دلیل که "خوب، خوب است." نمی توان آن را تازه نامید. تکرار؟ خیر

سوپ ونتون (360) - ملایم اما ماندگار آب گوشتپروتئین به سختی رقیق شده، شیرین، پیچیده است... بهتر است.

سیچوان با رشته فرنگی و اردک (370) - بهترین سوپ، درخشان ترین، پر کننده ترین، تیزترین، پرخور ترین. نه ضخامت، بلکه چگالی آبگوشت. به نظر می رسد ... چقدر است، اما به نظر می رسد که سهم بزرگتر است. و نه تنها آن را تکرار می کنم، بلکه هر بازدیدی را انجام می دهم.

اردک هویسین با کینوا برشته شده (420) - فیبر ذوب شده تا نهایت روی دانه های کینوا، ظرفی بدون عارضه و دقیق که به هدف شادی می رسد.

شکم خوک با کلم کیمچی (420) - برش ها (به ندرت این کلمه را با مستقیم ترین معنی می نویسم) لطیف و قابل انعطاف هستند و دوست تند خود را در یک رقص گرد می پوشانند و بی عیب و نقص ترکیب می شوند.

گوشت بره با سبزیجات و رشته فرنگی گندم سیاه (420) - یک رقص گرد از افزودنی ها با کیمچی در سر، "خورشید" از مرکز، غذا را شبیه به bibimbap کره ای می کند. اما مهمترین چیز در اینجا رشته فرنگی است. شما می توانید هر چیزی را روی آن قرار دهید، حتی یک قاشق خاویار سیاه، اما ساختن خود رشته فرنگی به عنوان "انفرادی" مورد نظر یک هنر است.

هالیبوت (520) کاملاً ژله مانند پخته می شود و وقتی بشقاب روی میز قرار می گیرد می لرزد و زیر آن هم همان اسفناج خورشتی خامه ای است. خوشمزه بود ولی حتما ماهی بود؟ ژله ماهی نیست؟

Ahi Poke with Tuna (460) - به نظر می رسد یک آووکادوی رسیده خامه ای در شهر وجود دارد، اما بچه ها نمی دانستند! مکعب هایی از ماهی تن کاملاً ترشی شده و در عین حال تازه خام و برنج ماهرانه آب پز. ساده، "معمولی"، اما به خودی خود خوشمزه است. بله، تا حدودی تصور "سالاد" از سس وجود دارد، گویی اضافه شده است، از ترس اینکه آیا مهمانان همه چیز را درک کنند. و برداشت "سس مایونز" (من بعداً این را در منو خواندم!) از "سس خاویار ماساگو" است.

دسر "Mochi" (370) - "فقط یک وعده باقی مانده است، و به نظر می رسد که زغال اخته دارد." تنها ظرفی که می توان به خاطر قیمتش سرزنش کرد: فقط دو آب نبات سوفله بی وزن، اما چنین غذایی، جدی ترین، وجود ندارد که چنین دسری مناسب نباشد.

جمع.به طور غیر منتظره برای شروع چسبناک، صاف و خوب. وقتی موفق شدم منفی بیشتری جمع کنم: روز دهم آمدم و از ساعت 18 باز می شوند. یک "علامت اصلی" روی در وجود دارد که پشه بینی خود را بیرون نمی آورد. آیا باید در شبکه های اجتماعی به شما اطلاع دهم؟ همه مشکلات حل نشده اند، اما در حال حاضر آنها تاثیر بیشتری نسبت به کالری دارند. برداشت بیشتر از پول.