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Maggi zum Braten von Brüsten. Rezension: Maggi zum Hauptgang für zartes Hähnchenbrustfilet: Bratbleche

Mein Mann ist ein Fan der Produkte von Maggi for Seconds. Ich habe vor der Schwangerschaft der Abwechslung und dem Interesse halber viele verschiedene Produkte von „Maggi für die Sekunde“ ausprobiert und kann sagen, dass einige Gerichte wirklich gut gelingen und andere ohne diese Trockenmischungen besser zubereitet gewesen wären , da der Geschmack immer noch ein wenig, wenn nicht sogar „chemisch“ ist, ist das sicher nicht sehr natürlich. Aber großartig für Vielfalt! Aus der Serie dieser Produkte habe ich die Methode übernommen, Gerichte in Beuteln zu backen. Vorher habe ich nur Folie verwendet.

Als ich schwanger wurde, verbot ich mir Maggi als Hauptspeise und bevorzugte natürliche Gerichte. Jetzt wollte ich weitermachen und etwas Neues kochen.

In dieser Rezension möchte ich über die Mischung „Maggi für die Sekunde“ „Für“ sprechen saftiges Fleisch mit Knoblauch und Zwiebeln zu Hause.

Die Mischung enthält natürliche Gewürze, es wurde kein Mononatriumglutamat hinzugefügt (aus irgendeinem Grund schien es immer so zu schmecken, als hätte Maggi es, aber vor der Schwangerschaft habe ich mich überhaupt nicht mit der Zusammensetzung der Produkte befasst) und Konservierungsstoffe.

Hier übrigens ein Foto der Komposition für Interessierte:

Die Haltbarkeit dieser Mischung ist ausreichend: etwas weniger als ein Jahr (auf meiner Verpackung steht, dass sie am 07.08.2014 hergestellt wurde, aber bis zum 02.08.2015 haltbar ist).

Der Beutel ist für die Zubereitung von vier Portionen Fleisch ausgelegt. Dafür wird 1 kg Fleisch benötigt. Ich habe Schweinefleisch genommen, da Rind- und Kalbfleisch länger zum Garen brauchen.

In der Packung zusätzlich zur Mischung

es gibt eine Backtüte,

Es muss aufgeklappt werden, das Fleisch hineinlegen, das an mehreren Stellen durchstochen werden muss, dann die Mischung einfüllen und 100 ml zimmerwarmes Wasser hinzufügen (dank dieses Wassers erhält man dann eine ausgezeichnete Soße für das Fleisch). ).

Anschließend müssen Sie den Beutel mit einer Klammer (ebenfalls im Lieferumfang enthalten) befestigen und versuchen, die Mischung sorgfältig und gleichmäßig zu verteilen. Dann muss der Beutel an mehreren Stellen durchstochen werden, damit das Gericht eine duftende Kruste erhält, und bei 200 Grad auf der unteren Ebene des Ofens etwa 1 Stunde und 10 Minuten lang gebacken werden (ich prüfe das Fleisch immer sorgfältig auf Garheit, bevor ich es ausschalte). (Bei mir hat es etwas länger gedauert, etwa anderthalb Stunden).

Das fertige Gericht muss mit Soße aus dem Beutel, in dem es gebacken wurde, übergossen werden.

Das ist in diesem Abschnitt passiert. Als Beilage zu Schweinefleisch eignen sich am besten „helle“ Gemüsesorten wie Kohl:

Der Geschmack des Gerichts hat mich nicht enttäuscht und mein Mann war absolut begeistert. Die Soße halte ich für einen „Trick“ – scharf, „kräuterig“. Ich bin es gewohnt, Fleisch zu backen, es mit Knoblauch zu füllen und manchmal Kräuter hinzuzufügen. Es wird köstlich, aber ein ganz anderes Gericht!

Ich empfehle die Mischung „Für saftiges Fleisch mit Knoblauch und Zwiebeln zu Hause.“ Positive Punkte:

Spart erheblich Zeit;

Das Ergebnis ist ein Gericht mit einem neuen Geschmack (es ist schwierig, einen solchen Geschmack zu erreichen, wenn man die bekannteren Zutaten, die jede Hausfrau zur Hand hat, separat verwendet);

Keine schädliche Zusammensetzung.

Von den „Minuspunkten“ möchte ich anmerken, dass die Mischung selbst bereits kalorienreich ist: pro 100 g Trockenprodukt – 291 kcal. Fügen Sie hier Schweinefleisch hinzu ... und reden wir nicht über traurige Dinge, denn es ist wichtig im Leben, Spaß zu haben und ihn Ihren Lieben zu schenken.

Guten Appetit!

Hallo meine lieben Feinschmecker, lecker und schnell!

Heute möchte ich über die nächsten Blätter zum Braten von Hähnchen von Maggi sprechen. Dies ist nicht das erste Mal, dass ich über Maggi-Gerichte schreibe. Ich habe mir einmal ein paar Gewürze im Angebot besorgt und probiere sie jetzt nach und nach aus.

In der letzten Rezension habe ich einen ganzen Schritt-für-Schritt-Fotobericht darüber gemacht, wie ich das Filet in diesen Blechen gebraten habe und was passiert ist, deshalb erlaube ich mir heute, faul zu sein und keine Schritt-für-Schritt-Fotos hinzuzufügen , alles dort ist identisch zum letzten Mal.

Das ist also das Gewürz, das ich dieses Mal habe.

Auf der Rückseite gibt es wie immer eine Anleitung zum Kochen.

Und natürlich die Komposition.

Hier ist nicht alles perfekt, das stimmt Palmöl. Aber es ist nicht so beängstigend. Übrigens habe ich mir kürzlich die Zusammensetzung von Hannoveraner Würstchen angeschaut – da herrscht Dunkelheit, eine ganze Chemiefabrik... Also verzeihe ich eine kleine Portion Maggi-Palmöl.

Die Bratbleche sind mit Fett gesättigt, daher ist dieses Gericht nicht für die Diät geeignet. Der Kaloriengehalt ist auf der Gewürzpackung angegeben – 190 kcal pro 156-Gramm-Portion.

Träumen Sie übrigens nicht von einer sauberen Bratpfanne – Sie müssen sie trotzdem waschen. Während des Garvorgangs löst sich ein Teil des Fetts von den Blechen und der Saft des Hähnchens selbst. All dieses Glück tropft aus den Blättern und hinterlässt Flecken auf der Pfanne.

Das ist die Schönheit, die ich mir ausgedacht habe:

Die Brust war wie beim letzten Mal saftig und zart. Mir gefielen aber die vorherigen Blätter mit Tomaten und Basilikum geschmacklich besser. Es scheint, dass beim vorherigen Würzen der Schwerpunkt auf Tomaten lag, aber ich habe sie bei diesem Gericht stärker gespürt. Das Filet war säuerlich Tomatenmark. Dafür ziehe ich keinen Punkt ab; wie man so schön sagt, sind alle Marker unterschiedlich im Geschmack und in der Farbe. Aber dieser leicht säuerliche Geschmack gefiel mir nicht.

Aber im Allgemeinen sind die Blätter identisch mit den vorherigen, z Instant-Kochen Ich empfehle es zum Abendessen.

Aber lassen Sie sich nicht mitreißen! Schädliches Palmöl ist immer noch in der Zusammensetzung enthalten))

Meine anderen Rezensionen zu Maggi-Gewürzen.

Bereiten Sie für Frauen, die den ganzen Tag bei der Arbeit beschäftigt sind, ein köstliches Gericht zu hausgemachtes Abendessen- wie harte Arbeit. Diese Aktivität erfordert viel Zeit und Mühe, aber Sie müssen auch älteren Kindern bei den Hausaufgaben helfen und mit den Kleinen spielen. Mein Mann hat seine Socken wieder an die falsche Stelle geworfen. Um nicht durch all diesen Ärger verrückt zu werden, brauchst du Magie!

Lecker und schnell

Seit vielen Jahren hilft Maggi Frauen auf der ganzen Welt dabei, köstliche und köstliche Gerichte zuzubereiten schnelle Gerichte. Ihre neueste Entwicklung ist ein köstliches Gericht – „Maggi für den zweiten Gang. Hähnchenbrust in Blechen.“ Wer würde zu Hause leckeres Hühnchen, getränkt in Saft und Gewürzen, mit herrlich knuspriger Haut ablehnen? Sicherlich wird es jeder mit großer Freude verzehren und nach mehr verlangen. „Maggi für den zweiten Gang. Hähnchenbrust in Blechen“ erfüllt beim Garen das ganze Haus mit dem Duft von Fleisch und Gewürzen. Dieses Gericht ist so einfach zuzubereiten, dass Sie es jeden Tag und mehr als einmal kochen können. Dieses Huhn passt perfekt hinein Familienessen, und in Feiertagsmenü, und alle deine Freunde werden bestimmt nach dem Rezept fragen!

Wie kocht man mit Maggi zum zweiten Mal leckeres Hühnchen?

Sie müssen kein Koch sein, um das perfekte Hähnchen zu braten modisches Restaurant, Sie müssen nicht einmal Kochkenntnisse haben. Nehmen Sie einfach ein halbes Kilogramm Hähnchenfilet, schlagen Sie es ein wenig, eine Packung „Maggi als Hauptgericht“. Dieses Rezept ist ideal für Menschen, die auf ihre Gesundheit und ihr Gewicht achten, da Sie das Huhn ohne Zugabe von Öl braten, was weniger Kalorien und kein schlechtes Cholesterin bedeutet. Im Paket finden Sie doppelt gefaltete Duftblätter. Legen Sie ein Stück Fleisch auf eine Hälfte dieses Blechs und bedecken Sie es mit der anderen. In eine heiße Pfanne geben und von beiden Seiten vier Minuten braten. Eine solche Zubereitung können junge Mädchen, die gerade erst mit dem Kochen beginnen, Damen, die noch nie eine Kelle in der Hand gehalten haben, und sogar Männer, für die die Küche eine völlig unbekannte Welt ist, problemlos meistern!

„Maggi als Hauptgericht. Hähnchenbrust in Platten“: Foto der Zubereitung, Zusammensetzung

Was ist im Produkt enthalten? Die Packung „Maggi für den zweiten Gang. Hähnchenbrust in Blechen“ enthält vier Bleche zum Kochen. Sie werden in Kräutern und Gewürzen eingeweicht und mit Gemüse bestreut.

Sie können diversifizieren Geschmacksqualitäten Essen. Dieses Paket enthält Blätter mit Tomaten und Basilikum, Kräutern und Knoblauch für die Zubereitung zarter Filets nach italienischer Art.

Totale Chemie?

Viele Menschen kaufen keine Gewürze wie „Maggi für das Hauptgericht in Blättern“, deren Inhaltsstoffe nicht einmal gelesen werden, weil sie befürchten, dass der Inhalt der Packung aufgrund des Gehalts an chemischen Geschmackszusätzen nichts Gutes bringt schädliche Geschmacksverstärker. Maggi nimmt die Gesundheit seiner Verbraucher sehr ernst und verwendet für die Zubereitung seiner Produkte ausschließlich natürliche Zutaten: getrocknete Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, jodhaltiges Salz, Speiseöl, Kräuter und Gewürze, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Curry, Petersilie, Kurkuma und Basilikum was in der Würze enthalten ist. Das Konservierungsmittel ist auch das harmloseste – Zitronensäure. Kaufen Sie gerne „Maggi zur Hauptspeise. Hähnchenbrust in Blechen“ und weitere Produkte des Unternehmens und gönnen Sie sich und Ihren Lieben abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse.

Meinung der Hausfrauen

Ausnahmslos alle Menschen, die Maggi-Produkte ausprobiert haben, waren zufrieden. Jedes Mal, wenn ein Unternehmen etwas Neues produziert, sind Liebhaber von Leckerem und gesundes Essen beeilen Sie sich, etwas Neues auszuprobieren. Auch das Produkt „Maggi für Hauptspeise“ erhielt ausschließlich positive Bewertungen. Viele Mütter schreiben, dass sie ihre Kinder früher kaum ernähren konnten, doch mit dem Aufkommen eines solchen Rezepts rennen die Kinder selbst an den Tisch. Auch das Hähnchen in Blech gefiel den Schülern sehr gut, denn die Zubereitung ist nicht schwieriger als das Kochen von Nudeln, dafür aber viel schmackhafter und gesünder zu essen. Frauen mit Zeitmangel mochten das Produkt – die Familie ist wohlgenährt und glücklich und die Mutter hat Zeit, sich zu entspannen und sich selbst zu lieben.

Gewürzpreis

In verschiedenen Regionen liegt der Preis für das Gewürz „Maggi als Hauptgericht. Hähnchenbrust in Blättern“ zwischen sechzig und siebzig Rubel. Viele Menschen werden zweifeln: Schließlich kann man für dieses Geld viele Gewürze kaufen, um Gerichte mehr als einmal zuzubereiten. Aber diese Gewürze müssen mit Bedacht ausgewählt werden und die Proportionen kennen. Wieder Zeit. Das Marinieren von Fleisch, auch Hühnchen, dauert mindestens zwei Stunden. Maggi bietet bereits an fertiges Rezept. Das Verhältnis der Gewürze ist so gewählt, dass Sie das Fleisch nicht marinieren müssen, sondern es gleich garen können. Bei Verwendung von Maggi-Produkten müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass das Gericht zu viel oder zu wenig Salz enthält, und es ist unmöglich, es mit Gewürzen zu übertreiben, da echte Köche – Meister und Experten in der Küche – an den Rezepten gearbeitet haben. Viele werden zustimmen, dass es besser ist, etwas mehr zu bezahlen und dafür zu bekommen Leckeres Essen als es wegzuwerfen oder ohne Genuss zu essen, ein erfolgloses kulinarisches Experiment, für das auch viel Zeit aufgewendet wurde.

Hallo Besucher unserer Lieblingsseite und ihrer ständigen Bewohner. Heute erzähle ich euch von meinem Kocherlebnis Hühnerbrust mit Maggi-Gewürz für den Hauptgang zartes Huhn Italienisch“ mit Bratblechen.

Eigentlich gefallen mir diese ganzen Gadgets nicht wirklich. Aber mein ältester Sohn hat mich überredet, diese Option auszuprobieren. Ihm gefällt wirklich, wie schön und lecker es in der Werbung aussieht. Und schließlich hat er mich überzeugt.
Das Rezept ist sehr einfach.
Tauen Sie zunächst die Hähnchenbrust auf.
und in Filets schneiden. Ich habe 4 Stück bekommen.

Im Rezept steht, dass sie abgeschlagen werden müssen, diesen Punkt habe ich übersprungen, da ich dachte, dass das Fleisch dadurch an Saftigkeit verlieren würde.
Als nächstes muss jedes Stück auf ein Blatt Papier gelegt werden.

Es ist bereits mit allen nötigen Gewürzen eingeweicht.

Nehmen Sie nun eine Bratpfanne und zünden Sie sie an. Legen Sie unser Hähnchen auf eine erhitzte Bratpfanne.

Fünf bis sieben Minuten auf jeder Seite.
Zu diesem Zeitpunkt habe ich den Brokkoli einfach in Röschen zerlegt und Blumenkohl und kochte es.
Das ist es, was ich letztendlich herausgefunden habe.

Und nun zu Eindrücken und Geschmack. Meiner Meinung nach nicht sehr viel. Zu viel Tomate. Mir scheint auch, dass das Hähnchen saftiger geworden wäre, wenn es in der Marinade belassen worden wäre.
Und mein Sohn war einfach begeistert. Er bewunderte einfach den Geschmack und sprach göttlich. Darauf antwortete ich, dass es viel schmackhafter gewesen wäre, wenn wir es selbst mariniert hätten.
Er hat Hühnchen gegessen und ich habe mein Lieblingsgemüse gegessen)))

- Für fleißige Hausfrauen, faule Hausfrauen sowie Männer – verheiratet und Junggesellen!

Vorteile: Hilft Ihnen, ein Gericht schnell und lecker zuzubereiten

Nachteile: Kann Sodbrennen verursachen

Was für ein Wunder – „Maggie für den zweiten Gang“! Ehrlich gesagt, ich habe kürzlich einen Schatz entdeckt! Ich möchte hier über einen der Bestandteile dieses Schatzes sprechen.

Hähnchenbrust... Die Rezepte dafür sind wirklich endlos! Aber jede Hausfrau möchte ein Gericht, das schnell zubereitet und vor allem lecker ist, damit sich die ganze Familie die Finger leckt. Ich liebe es zu kochen und versuche es gut zu machen, aber manchmal habe ich einfach keine Zeit.

Und hier kommt Maggi zur Rettung.

Und um glücklich zu sein, müssen Sie eine Tüte „Maggi für den Hauptgang für zartes Hähnchenbrustfilet“ kaufen, die vier Blätter spezielles fettdichtes Papier enthält, das bereits mit aromatischen Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen vorbehandelt ist . Alle diese Zutaten sind natürlich; die zur Verarbeitung der Bratbleche verwendete Zusammensetzung enthält keine Konservierungsstoffe. Auch Mononatriumglutamat, ein Geschmacksverstärker, ist hier nicht enthalten. Was enthalten sie? Und es gibt Petersilie, Pfeffer, Muskatnuss, Tomaten-, Basilikum-, Kurkuma- und Sonnenblumenöl.

„Nun, was ist hier das Besondere?“ Sie denken vielleicht: „Und warum singt der Autor hier Loblieder auf einige Blätter?“ Das Besondere hierbei ist, dass man zum Braten erstens kein Öl in die Bratpfanne gießen muss, wodurch sich der Kaloriengehalt des Gerichts nicht erhöht, und zweitens die Hähnchenbrust sehr schnell frittiert ist. Energiewert eine Portion Fertiggericht ca. 190 kcal.

Also lasst uns anfangen! Nehmen wir an, wir haben Hähnchenbrust (übrigens musste ich Putenfilet so zubereiten, es ist auch gut gelungen). Jetzt müssen Sie es so schlagen, dass die Dicke jedes Stücks 2 cm nicht überschreitet. Wenn die Hähnchenbrust fertig ist, nehmen Sie den Beutel, öffnen Sie ihn mit einer Schere und nehmen Sie ein Blatt heraus (es ist in der Mitte gefaltet). Wir öffnen das Blatt, legen das Fleisch auf eine Hälfte und bedecken es mit der anderen Hälfte wie eine Decke.
Um zu verhindern, dass sich das Blatt entfaltet, drücken Sie mit der Handfläche auf den oberen Teil. Das ist alles – Sie müssen nicht einmal Salz hinzufügen. Während wir auf diese Weise das „Halbzeug“ zubereiten, sollte sich die Pfanne erhitzen.

Sie können Hähnchenbrust in Bratblechen zubereiten Gasherd, und auf elektrisch. Nur 7-10 Minuten auf jeder Seite – und fertig ist die saftige, zart gebratene Hähnchenbrust! Lediglich beim Wenden ist darauf zu achten, dass sich das Blech nicht auffaltet und das Fleisch nicht „abrutscht“.

Es gibt nur wenige Dinge, die mit dem Vergnügen vergleichbar sind, eine Hähnchenbrust mit... zu essen. goldbraune Kruste direkt aus der Bratpfanne!
Das Gericht ist so lecker, dass es für Gäste zubereitet werden kann. Und vor allem ist das Rezept so einfach, dass jeder damit zurechtkommt – auch diejenigen, die nicht gerne kochen oder nicht kochen können.