Wie man Sanddornöl aus Samen herstellt. Wie bereitet man Sanddornöl zu Hause zu? Methoden zur Zubereitung von Sanddornöl zu Hause

Sanddornöl darf in keinem Erste-Hilfe-Kasten fehlen, da es zur Behandlung von Wunden und Eiterungen, Erkältungen und sogar Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes eingesetzt werden kann. Darüber hinaus ist Sanddornöl ein hervorragendes Kosmetikprodukt, das für jeden Hauttyp geeignet ist und der vorzeitigen Hautalterung entgegenwirkt. Wenn Sie Öl in fertiger Form kaufen, gibt es zwar keine Garantie dafür, dass Sie ein umweltfreundliches und gesundes Produkt erhalten. Wenn Sie also eine solche Gelegenheit haben, ist es am besten, Sanddornöl selbst zu Hause zuzubereiten.

Sanddornöl zu Hause herstellen

Rezept 1

Dazu benötigen Sie frische und ausreichend reife Früchte dieses Heilbaums, die weich, aber auf keinen Fall faul sein sollten. Sie müssen vorsichtig von den Zweigen getrennt und gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Sanddornöl, und das einfachste davon ist die Verwendung des Fruchtsaftes, der auf jede verfügbare Weise ausgepresst werden kann. Stimmt, um es so weit wie möglich zu bewahren vorteilhafte Eigenschaften Der Kontakt von Rohstoffen mit Metallgegenständen sollte nicht zulässig sein. Aus diesem Grund kann der Saft oxidieren, was nicht nur Auswirkungen hat Geschmacksqualitäten, sondern auch auf die Komposition fertiges Produkt. Der gepresste Saft muss in einen Plastik- oder Emaillebehälter gegossen werden, der ziemlich breit und flach sein sollte. Idealerweise sollte der Saft den Boden der Schüssel oder Pfanne nicht mehr als 5-6 cm bedecken. Anschließend sollte die Schüssel mit dem Saft einen Tag lang an einen dunklen, kühlen Ort gestellt werden, wobei sich das Rohmaterial in mehrere Teile auflöst Komponenten. Das hellere Öl erscheint an der Oberfläche und ist eine klare, helle Flüssigkeit, die vorsichtig mit einem Teelöffel aufgefangen und in ein dunkles Glasfläschchen gegossen werden muss. Zusätzlich Wärmebehandlung, auf die in zurückgegriffen wird industrielle Bedingungen, ein solches Öl ist nicht erforderlich. Es sollte jedoch daran erinnert werden Es sollte im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 5-6 Monaten verbraucht werden, sonst verliert das Produkt seine wohltuenden Eigenschaften. Dieses Rezept ist das einfachste und ermöglicht Ihnen eine hohe Qualität Sanddornöl. Es ist zwar nur dann ratsam, es auf diese Weise zu beschaffen, wenn Sie über eine größere Menge Sanddorn verfügen. 1 kg Beeren ergeben in der Regel nicht mehr als 50 ml Öl, daher ist dieses Rezept sehr teuer.

Rezept 2

Um Geld zu sparen, können Sie eine andere Option nutzen, für die Sie nicht nur frische Sanddornbeeren, sondern auch raffiniertes Pflanzenöl benötigen. Am besten bevorzugen Sie Oliven, die eine sehr zarte Konsistenz haben und praktisch geruchs- und geschmacksneutral sind. Ungefähr 0,5 kg frische Beeren Sie müssen es gründlich abspülen, es dann auf ein Backblech legen und im Ofen bei schwacher Hitze leicht trocknen. Dadurch sollten die Beeren fest und dicht werden, dürfen aber nicht anbrennen. Wenn der Sanddorn abgekühlt ist, muss er zu Mehl gemahlen werden. Am besten geht das mit einer normalen Kaffeemühle. Als Ergebnis sollten Sie etwa 2/3 eines Halbliterglases bräunliches Pulver erhalten, das mit 200 ml auf + 50-60 Grad erhitztem Pflanzenöl gefüllt werden muss. Die resultierende Mischung muss 1 Woche lang an einem dunklen und ziemlich warmen Ort aufbewahrt werden. Während dieser Zeit wird das Öl mit den im Sanddorn enthaltenen wohltuenden Substanzen und Vitaminen angereichert. Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass die Konzentration des Produkts mindestens 15 % beträgt. Natürlich kann ein solches Öl sowohl in der Medizin als auch in der Medizin verwendet werden für kosmetische Zwecke Allerdings wird die Wirkung seiner Verwendung geringer sein. Wenn Sie jedoch die Konzentration des resultierenden Produkts erhöhen möchten, sollten Sie es durch mehrere Lagen Gaze filtrieren und anschließend erneut mit dem aus Sanddornbeeren gewonnenen Pulver mischen. Dadurch erhöht sich die Ölkonzentration auf 30-35 %.

Rezept 3

Wenn es viele Beeren gibt, können Sie auf ein anderes Rezept zurückgreifen, wodurch Sie 50 Prozent Sanddornöl erhalten, das für die äußere und innere Anwendung geeignet ist. Für diese Zwecke 2 Tassen frische Sanddornbeeren müssen gründlich gewaschen und für 3-4 Tage in den Gefrierschrank gestellt werden. Anschließend müssen sie vorsichtig aufgetaut werden, indem man sie zunächst in den Kühlschrank stellt und dann ins Haus bringt. Dies ist erwünscht, damit der Sanddorn sehr weich wird, gleichzeitig aber den Saft nicht vorzeitig abgibt. Die so zubereiteten Beeren werden mit einem Holz- oder Plastiklöffel zermahlen. Der entstehende Saft sollte ausgepresst werden, der Kuchen im Ofen getrocknet und in einer Kaffeemühle zu Mehl gemahlen werden. Dann müssen Sie den Saft und das Pflanzenöl zu gleichen Anteilen mischen, der resultierenden Masse zerkleinertes Fruchtfleisch hinzufügen und es anschließend mindestens 3 Stunden lang in einem Dampfbad aufbewahren. Als nächstes muss die Mischung abgekühlt und 4-5 Tage lang an einem dunklen Ort aufbewahrt werden, ohne sie aus der Pfanne zu gießen. Dadurch bildet sich auf der Oberfläche eine ziemlich dicke Ölschicht, die sorgfältig aufgefangen, in eine dunkle Glasflasche gegossen und im Kühlschrank aufbewahrt werden muss.

Nicht umsonst wird Sanddorn als Vorratskammer der Gesundheit bezeichnet. Es übertrifft viele Beeren- und Obstkulturen im Vitamin-C-Gehalt und steht unter ihnen an erster Stelle in der Vitamin-E-Konzentration. Enthält Glycerin und höher Fettsäuren, andere aktive biologische Substanzen. Das Interesse an Sanddorn wächst – neue Sorten dieser Pflanze erscheinen.

Reines Sanddornöl wird industriell aus dem Fruchtfleisch der Beeren gewonnen, indem der Saft abgetrennt, dann vom Kuchen und den Kernen getrennt, mit raffiniertem Öl gefüllt und anschließend mit einer speziellen Technologie mehrstufig durch Diffusoren geleitet wird. Durch Mischen beider Ölarten entsteht das Öl, das in der medizinischen Praxis verwendet wird. Es ist leuchtend orange, dickflüssig und hat ein charakteristisches Aroma und einen charakteristischen Geschmack. Man kann selbstgemachtes Sanddornöl auf dem Markt kaufen, aber wie kann man überprüfen, welche Qualität es hat? Es ist besser, es selbst zu kochen – es ist zuverlässiger und nicht schwierig. Zubereitung Es gibt verschiedene Möglichkeiten, es zuzubereiten.

Einfachheit und Zugänglichkeit der Methoden

Aus dem Fruchtfleisch reifer Beeren wird durch direkte Kaltpressung das reinste Öl gewonnen. Es gilt als hochwertig. Aber es ist schwierig, auf diese Weise viel Öl zu bekommen. Im Fruchtfleisch der Beeren sind nur 8-9 % davon enthalten. Berge von Beeren müssen verarbeitet werden. Und doch, wie kann man zu Hause Sanddornöl herstellen, wenn auch wenig, aber hochkonzentriert? Der Saft wird aus den Beeren gepresst (durch eine Saftpresse oder durch ein Käsetuch), gefiltert und abgesetzt. Das Öl schwimmt an die Oberfläche und wird abgeschöpft. Der Saft wird für den Nahrungsmittelbedarf verwendet.

Wie kann man Sanddornöl zu Hause durch Extraktion mit Pflanzenöl herstellen? Es muss gleich gesagt werden, dass zum Kochen raffinierte Öle verwendet werden – Sonnenblumen-, Oliven-, Mais- oder Sojaöl. Sie können kein Baumwollsamenöl verwenden, dessen Verzehr von vielen Heilpraktikern nicht einmal als Nahrungsmittel empfohlen wird. Hier ist eine Möglichkeit, Öl aus Sanddorn zu extrahieren. Die Beeren bei einer Temperatur von 60 Grad C trocknen, zu Pulver mahlen und vermischen Pflanzenöl im Verhältnis 1:2 (nach Volumen). An einem dunklen, warmen Ort wird diese Mischung 5 Tage lang in einem Glasbehälter aufgegossen. Nachdem Sie die oberste Öltinkturschicht abgetropft haben, gießen Sie die gleiche Menge Öl in den Kuchen, die abgetropft wurde. Und das machen sie 3-4 Mal.

Wie macht man Sanddornöl zu Hause so, wie man es im Altai macht? Sanddorn wird im November-Dezember geerntet. Aus ganzen, gesunden und gewaschenen Beeren wird der Saft durch einen Entsafter gepresst, nach dem Absetzen wird das gepresste Öl oben aufgefangen (siehe Methode eins) – das reinste. Der Trester (Körner und Schalen der Beeren) wird rieselfähig getrocknet. Anschließend wird das trockene Fruchtfleisch in einen Glas- oder Emaillebehälter gegossen und mit auf 60 Grad erhitztem Pflanzenöl übergossen, sodass eine dünne Schicht davon darauf liegt. Stellen Sie die Mischung 14 Tage lang an einen dunklen Ort. Danach wird das Öl ausgepresst, abgesetzt und, falls sich am Boden Sediment befindet, vorsichtig vom Sediment abgelassen. Um die Carotinkonzentration zu erhöhen, können Sie dieses Öl mit zuvor gesammeltem gepresstem Öl mischen.

Jetzt wissen Sie, wie Sie Sanddornöl zu Hause richtig herstellen, dessen Qualität Sie sicher sein können. Und die Herstellungskosten werden viel geringer sein als beim Kauf bei einem Fremden.

Selbstgemachtes Öl ist zweifellos nicht so aktiv wie pharmazeutisches Öl, hat aber dennoch eine heilende Wirkung, insbesondere bei äußerlicher Anwendung.

Die Nachfrage nach Öl steigt jedes Jahr, die Produktionsmengen wachsen jedoch deutlich langsamer. Es ist fast unmöglich, Sanddornöl in Apotheken zu kaufen, und auf den Basaren sind die Preise, gelinde gesagt, hoch und man weiß nicht, was man kaufen wird.

Im Laufe von zehn Jahren habe ich viele Methoden und deren Möglichkeiten zur Butterzubereitung zu Hause getestet und mich für zwei entschieden. Ich versuche, Öl aus goldenen Sanddornsorten herzustellen. Wenn ich keine Zeit habe, frische Früchte sofort zu verarbeiten, friere ich sie ein und bereite daraus dann Öl zu.

Zubereitung aus frischen Früchten

Ich wasche die reifen Früchte und zerdrücke sie mit einer Saftpresse. Den entstehenden Saft gebe ich zum Absetzen hinzu. Dabei schwimmt Öl an die Oberfläche des Saftes, das ich in eine separate Schüssel entferne. Den restlichen Saft pasteurisiere ich. Sanddornsaft mit Honig ist übrigens ein hervorragendes Hustenmittel.

Sanddornbeerentrester wird mit Wasser gewaschen und auf einem Zentralheizkörper getrocknet. Wenn die Heizung noch nicht angeschlossen ist – an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von bis zu 60°. Ich mahle den getrockneten Trester in einer Kaffeemühle, gieße das entstandene Pulver in eine Emaillepfanne, gieße raffiniertes Sonnenblumenöl (200 g Öl pro 200 g Pulver) hinein, decke es ab und lasse es ziehen. Nach 2 Tagen gieße ich das Öl in ein anderes Gefäß (Emaille, Glas, Porzellan oder Steingut, aber immer mit Deckel) mit einer neuen Portion Trockenextrakten und lasse es weitere 2-3 Tage ziehen. Um die Konzentration biologisch aktiver Substanzen im Öl zu erhöhen, muss dieser Vorgang dreimal wiederholt werden.

Ich lasse alle beim Aufguss gewonnenen Extrakte zusammen abtropfen und füge das Öl hinzu, das beim Aufguss des Saftes aufgetaucht ist. Ich filtere durch ein in drei Lagen gefaltetes Käsetuch und gieße es in trockene, saubere dunkle Glasflaschen. Ich lagere es nicht länger als 3 Monate im Kühlschrank.

Ich möchte anmerken: Wenn Sie Butter darin kochen emailliertes Geschirr, dann sollte der Zahnschmelz intakt sein.

Verfahren zur Herstellung von Sanddornöl aus gefrorenen Früchten

Öl aus gefrorenen Sanddornfrüchten bekomme ich so: Ich gieße ein Kilogramm Obst in eine Emaillepfanne, gieße einen Liter Öl hinein, decke es ab und stelle es in einen großen Topf mit kochendem Wasser (das sogenannte Wasserbad). . Nach 30 Minuten filtere ich die Mischung durch ein Käsetuch, gieße das Öl in eine trockene Flasche und fülle den Trester erneut mit einer frischen Portion auf. Sonnenblumenöl und stecke es hinein Wasserbad. Ich wiederhole diesen Vorgang noch einmal. Das heißt, eine Portion Trester wird mit drei Portionen Öl extrahiert.

Das aus drei Extraktionen gewonnene Öl wird in eine Emaillepfanne (vorzugsweise in einen dunklen Glasbehälter) gegossen und einen Tag bei Raumtemperatur stehengelassen. Beim Absetzen schwimmt das Öl nach oben und der Saft bleibt unten. Ich gieße das Öl vorsichtig in eine dunkle Glasflasche. Ich bewahre es im Kühlschrank auf.

Sanddornöl ist ein einzigartiges Produkt, das sowohl für kosmetische als auch für medizinische Zwecke zu Hause aktiv eingesetzt wird.

Sanddorn ist ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralstoffe

Aufgrund seines natürlichen Ursprungs weist es praktisch keine Nebenwirkungen oder allergischen Reaktionen auf und ist gleichzeitig reich an fast allen Vitaminen und Mineralstoffen, die ein Mensch für alle lebenswichtigen Prozesse benötigt. Wie man Sanddornöl zu Hause herstellen und gleichzeitig alle seine Eigenschaften bewahren kann, ist für viele eine Frage. Lassen Sie uns dieses Problem gemeinsam lösen.

Methoden zur Herstellung von Sanddornöl zu Hause

Es gibt drei Möglichkeiten:

Jede der oben genannten Methoden hat ihre eigenen Vorteile und zielt darauf ab, Sanddornöl zur Lösung bestimmter Probleme herzustellen, da das Ergebnis die gewünschte Konzentration ist.

Erhalten durch Press- und Trennverfahren

Diese Methode ist am schwierigsten anzuwenden und erfordert beides Spezialausrüstung und bestimmte Arbeitsfähigkeiten. Dennoch ist es diese Methode, die es Ihnen ermöglicht, reinstes Sanddornöl für kosmetische und medizinische Zwecke herzustellen. Sein Nachteil besteht darin, dass die Substanz in geringer Konzentration anfällt. Zur Vorbereitung benötigen wir:

  • Sanddornbeeren – 500 g.
  • Medizinische Gaze.
  • Transparenter Glasbehälter.
  • Separator.

Sanddornöl, wie man es zu Hause macht

Wie ich Sanddornöl mit meinen eigenen Händen im Detail herstelle,

Wie macht man:

  • Die Beeren werden gewaschen, getrocknet und in ein Käsetuch gelegt.
  • Anschließend wird der Saft mit manuellem Kraftaufwand in einen Glasbehälter gepresst.
  • Man lässt die Flüssigkeit absetzen, dann wird das Öl mit einem Löffel in einen separaten Behälter von der Oberfläche entfernt. Es ist dunkler als der Rest der Flüssigkeit.
  • Anschließend wird die Flüssigkeit in den Separator gegossen und der Saft vom Öl getrennt.
  • Im Kühlschrank bei einer Temperatur von nicht mehr als + 5 Grad lagern.

In der Regel beträgt die Ausbeute nicht mehr als 25-35 Gramm hochwertiges Sanddornöl, das für kosmetische und medizinische Eingriffe geeignet ist.

Die Haltbarkeit im Kühlschrank beträgt maximal drei Monate.

Zubereitung durch Sublimation aus trockenen Sanddornbeeren zu Hause

Bei dieser Produktionsmethode entsteht hochkonzentriertes Sanddornöl, das Hauptanwendungsgebiet dieses Produkts ist die Medizin. Der Vorteil dieser Methode ist die vollständige Erhaltung aller im Sanddorn enthaltenen biologisch aktiven Substanzen, Vitamine und Mineralstoffe.

Zur Vorbereitung benötigen wir:

  • Sanddornbeeren – 500 g.
  • Trockner für Beeren.
  • Kaffeemühle.
  • 200 ml Öl (geeignet sind Oliven, raffiniertes Sonnenblumenöl).
  • Glas-Container.
  • Feinfilter (Blotter oder anderes Filtermaterial).

Methode zur Zubereitung eines Sanddornmittels:

  • Die Beeren werden in einem Lufttrockner bei einer Temperatur von 60 bis 80 Grad getrocknet, bis sie vollständig trocken sind.
  • Die Beeren werden in einer Kaffeemühle gemahlen, bis Mehl entsteht.
  • Das resultierende Substrat wird in einen Glasbehälter gegossen und mit Öl gefüllt.
  • Verschließen Sie das Glas fest mit einem Deckel und schütteln Sie es, bis sich das Substrat gleichmäßig im gesamten Volumen verteilt hat, und stellen Sie es für 14 Tage in den Kühlschrank.
  • Das Glas muss täglich geschüttelt werden.
  • Nach zwei Wochen wird die Lösung durch Filtermaterial filtriert und das resultierende Öl in einen neuen, sauberen und trockenen Behälter gegossen.

Ideal für medizinische Zwecke. Die Haltbarkeit im Kühlschrank beträgt mindestens ein Jahr.

Zubereitung im Wasserbadverfahren

Diese Methode zur Gewinnung von Sanddornöl zu Hause ist die bekannteste; im Internet gibt es viele Videos dazu. Der Nachteil dieser Methode besteht jedoch darin, dass das Ergebnis eine geringe Konzentration eines minderwertigen Produkts mit kurzer Haltbarkeit ist. Das auf diese Weise gewonnene Sanddornöl kann nur zur Stimulierung von Immunprozessen und teilweise in der Kosmetik eingesetzt werden.

Dadurch, dass der Saft unter Dampfeinwirkung ausgepresst wird, wird nahezu das gesamte Vitamin C zerstört.

Um Sanddornöl zuzubereiten, benötigen wir:

  • Sanddornbeeren – 500 g.
  • Dampfentsafter für Beeren.
  • Glas-Container.

Kochmethode:

  • Wir waschen die Beeren, trocknen sie und legen sie auf die Entsafterschale.
  • Gießen Sie den resultierenden Saft in einen transparenten Glasbehälter und lassen Sie ihn stehen.
  • Wir sammeln mit einem Löffel Sanddornöl darüber; es ist dunkler als der Rest der Masse.
  • Lassen Sie es erneut ruhen und wiederholen Sie den Vorgang.

Bewahren Sie das resultierende Öl bei fest geschlossenem Deckel nicht länger als einen Monat im Kühlschrank auf. Bei längerer Lagerung zerfallen und oxidieren die meisten Wirkstoffe durch den Kontakt mit der Luft beim regelmäßigen Öffnen der Öldose.

Sanddornöl hat viele wohltuende Eigenschaften und einen hohen Vitamingehalt. Es wird in der Medizin und Kosmetik sowohl als eigenständiges Produkt als auch in Kombination mit anderen Komponenten erfolgreich eingesetzt. Zum Beispiel zur Herstellung von Shampoos, Cremes, Masken und Gelen. Sie alle sind sinnvoll, wenn sie technisch konform hergestellt werden und aus natürlichen Rohstoffen bestehen. Aber wenn Sanddorn in der Nähe Ihres Hauses oder in Ihrem Ferienhaus wächst, gibt es jede Chance, Heilung und Heilung vorzubereiten nützliches Produkt.

Um alles richtig zu machen und das Produkt Ihrer eigenen Arbeit genießen zu können, müssen Sie lernen, wie Sie Sanddornöl mit Ihren eigenen Händen herstellen.


Fertigungsmerkmale

Sanddornöl wird in Apotheken verkauft; das Produkt ist sicher und wirksam und sollte bei Bedarf dort gekauft werden. Aber es ist nicht weniger interessant, die Herstellung von Öl zu Hause auszuprobieren und sich selbst von der Wirksamkeit eines DIY-Produkts zu überzeugen. Die Herstellung von Sanddornöl hat seine eigenen Besonderheiten. Wenn andere Arten von Ölen aus Nüssen oder Samen gewonnen werden, erfolgt die Herstellung von Sanddornöl analog zu Klettenöl auf Basis von Sonnenblumen oder Olivenöl. Der Grund dafür ist, dass es unmöglich ist, die erforderliche Menge Öl aus den zu kleinen Sanddornsamen zu extrahieren.

In Industriebetrieben wird dies durch leistungsstarke Pressen und andere technologische Möglichkeiten erreicht. Aber zu Hause ist das unrealistisch. Daher wird Pflanzenöl als Basis genommen und aus den Beeren lässt sich ganz einfach selbst ein nützlicher Extrakt herstellen. Sie sind reich an Carotin, daher hat das Öl eine satte orange Farbe mit einem rötlichen Schimmer.

Unabhängig davon, welches Rezept gewählt wird, besteht der erste Schritt darin, die Früchte zuzubereiten. Es müssen reife, ganze, von den Zweigen getrennte Beeren sein, die gut gewaschen und unter natürlichen Bedingungen getrocknet werden sollten.



Beliebte Rezepte

Sie können Butter zu Hause herstellen verschiedene Wege mit Samen, frischem Saft, Beerenkuchen. Sie können zusammen recycelt werden und jede Komponente kann separat verwendet werden. In jedem Fall erhalten Sie ein nützliches Produkt, das sowohl bei der Behandlung als auch bei kosmetischen Heimbehandlungen nützlich sein wird.


Rezept Nr. 1. frische Beeren

Um Sanddornöl aus frischen Beeren zuzubereiten, Sie müssen Folgendes tun:

  • Verwenden Sie eine Saftpresse, um den Saft zu extrahieren, oder zerdrücken Sie die Beeren manuell mit einem Nudelholz in einer Glasschüssel. Sie können dies auch in einem Mixer oder Fleischwolf tun;
  • Trennen Sie den Saft mit Gaze vom Fruchtfleisch.
  • Gießen Sie einen halben Liter Öl in drei Tassen Kuchen. Am häufigsten wird für diese Zwecke unraffiniertes Sonnenblumenöl verwendet, das durch Oliven-, Mais- oder Sojaöl ersetzt werden kann;
  • die Zusammensetzung wird etwa eine Woche lang infundiert;



  • Danach müssen Sie es zuerst durch ein Sieb und dann erneut durch ein Käsetuch passieren.
  • Sie können Öl verwenden oder dessen Qualität sogar verbessern. Drücken Sie dazu den Saft noch einmal aus frischen Beeren und füllen Sie den neuen Kuchen mit abgesetztem Öl;
  • Der Vorgang des Absetzens, Abseihens und Auspressens wird wiederholt. Und schon ist das verbesserte Heimprodukt gebrauchsfertig.

Die Vorteile der Methode bestehen darin, dass Sie, wenn Sie Rohstoffe haben, eine große Menge Öl herstellen können, es wird genug davon enthalten sein nützliche Substanzen. Der Nachteil ist die lange Vorbereitung und viele Manipulationen, obwohl dieser Nachteil nicht so groß ist, wenn die Hausfrau Zeit hat. Die Hauptsache ist, geduldig zu sein.


Rezept Nr. 2. Gebratene Beeren

Um zu bekommen Qualitätsprodukt In ausreichender Menge können Sie frittierte Beeren verwenden. Der einzige Nachteil dieses Rezepts ist die Garzeit. Um Sanddornöl zuzubereiten, sollten Sie diese Schritte befolgen:

  • Zunächst wird der Sanddorn gut getrocknet;
  • Die Beeren auf ein Backblech legen und in den Ofen schieben. Um ein Verbrennen der Früchte zu vermeiden, müssen Sie den Prozess kontrollieren und sie regelmäßig mit einem Holzspatel umrühren, damit sie bei einer Temperatur von +70 Grad gleichmäßig trocknen.
  • Wenn die Beeren trocken und hart geworden sind, werden sie in einem Mixer oder einer Kaffeemühle zerkleinert, um ein Pulver zu erhalten.



  • Die trockene Mischung wird etwa drei Zentimeter über die Mischung selbst mit Pflanzenöl gegossen. Dazu ist es besser, breite Gerichte zu wählen, damit die Mischung ihre Nährstoffe schneller an das Öl abgibt. Geschirr in Form einer Flasche oder Kanne ist definitiv nicht geeignet;
  • die mit einem Deckel abgedeckte Zusammensetzung wird an einen dunklen Ort geschickt und eine Woche lang bei Raumtemperatur aufbewahrt;
  • Wenn die Zeit abgelaufen ist, müssen Sie die Zusammensetzung abseihen und weitere drei Tage ruhen lassen. Danach bildet sich am Boden ein kleiner Bodensatz, den Sie erneut abseihen können. Und die Butter ist fertig;
  • Um das Ergebnis zu verbessern, können Sie noch mehrmals stehen und abseihen.


Rezept Nr. 3. Gefrorene Beeren

Der Vorteil dieses Rezepts besteht darin, dass es bei Bedarf auch im Winter zubereitet werden kann. Aber auch die Hausfrauen, die sich seit dem Herbst mit Vitaminen eingedeckt haben, können das schaffen. Lagern Gefrierschrank Sie benötigen ganze, saubere und gut getrocknete Beeren. In der kalten Jahreszeit können Sie dann aus gefrorenen Beeren ein Vitamingetränk oder Öl für Behandlungen und kosmetische Eingriffe herstellen.

Der Behälter mit den gefrorenen Beeren wird zunächst von der Kammer in den Kühlschrank gebracht. Nach einigen Stunden können Sie den Vorgang bei Raumtemperatur abschließen.


Um Sanddornöl aus gefrorenen Beeren zuzubereiten, müssen Sie Folgendes tun:

  • die Beeren müssen gewaschen werden, um überschüssige Feuchtigkeit und versehentliche Verunreinigungen zu entfernen;
  • manuell oder mit einem Mixer den Saft auspressen und das Fruchtfleisch trennen;
  • Trocknen Sie es, indem Sie es auf sauberem Papier verteilen.
  • Wählen Sie die Körner sorgfältig aus und geben Sie sie durch eine Kaffeemühle.
  • Mischen Sie das aus den Samen gewonnene Pulver mit pürierten Beeren.



  • Sanddornsaft und Pflanzenöl hinzufügen;
  • Bewahren Sie die resultierende Zusammensetzung mindestens drei Stunden lang in einem Wasserbad auf.
  • die Mischung bleibt drei Tage lang bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort stehen;
  • Zu diesem Zeitpunkt hat sich ein öliger Film auf der Oberfläche gebildet; dieser muss vorsichtig mit einem Löffel entfernt und in eine Flasche gegossen werden;
  • Sie können es noch ein paar Tage einwirken lassen und dann die Folie wieder entfernen. Und tun Sie dies, bis keine öligen Flecken mehr auf der Oberfläche erscheinen.

Das Positive ist, dass Sie jederzeit frisches Öl zubereiten können. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass in gefrorenen Beeren zwar einige Vitamine erhalten bleiben, in frischen Früchten jedoch viel mehr davon vorhanden sind.


Rezept Nr. 4. Konzentriertes Öl

Sie müssen sofort berücksichtigen, dass bei dieser Herstellungsmethode nicht viel Öl entsteht; aus einer solchen Menge kann keine Gesichts- oder Haarmaske hergestellt werden, und für andere Eingriffe bei einem Erwachsenen wird sie nicht ausreichen. Dies ist jedoch der Fall, wenn z. B. kleines Kind Es ist sauberes Öl erforderlich nützliche Eigenschaften dessen können Sie sich absolut sicher sein. Um Sanddornöl zuzubereiten, müssen Sie diese Schritte befolgen:

  • saubere, ausgewählte Beeren werden in einen Entsafter gegeben;
  • der vom Kuchen abgetrennte Saft wird in einen Glasbehälter gegeben;
  • einen Tag lang an einen dunklen Ort stellen;
  • Danach bildet sich auf der Oberfläche ein dünner Ölfilm. Hier ist es am nützlichsten. Es hat die höchste Konzentration an Vitaminen und Nährstoffen;
  • Es muss vorsichtig entnommen und in eine Flasche gegeben werden. Auf diese Weise erhalten Sie bei Bedarf das frischeste und gesundes Öl wenn Sie etwas davon brauchen.


Öl ist die gesündeste aller aufgeführten Optionen. Der einzige Nachteil ist, dass für die Herstellung dieses Produkts eine große Menge an Rohstoffen benötigt wird. Alle oben genannten Methoden haben ihre Vor- und Nachteile; jede Hausfrau wird entscheiden, welche Option für sie vorzuziehen ist.


Es lohnt sich, bei einigen zu bleiben einfache Regeln um die wohltuenden Eigenschaften des Sanddornöls zu bewahren.

  • Damit das Produkt möglichst gesund ist, muss es nicht nur richtig zubereitet, sondern auch haltbar gemacht werden. Sanddornöl sollte in gut verschlossenen Glasflaschen aufbewahrt werden. Es sollte an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden. Für diese Zwecke eignet sich ein Kühlschrank.
  • Eine weitere wichtige Nuance, die bei der Butterherstellung zu Hause berücksichtigt werden muss, ist die Qualität und Reife der Beeren. Existieren verschiedene Sorten Sanddorn und ihre Reifezeit variiert. Jeder Besitzer, der diese Beere im Garten anbaut, weiß, wann sie geerntet werden muss. Die frühesten Sorten reifen im August, die späteren Sorten können im Oktober reifen.
  • Wenn Sie eine Beere auf dem Markt kaufen möchten, müssen Sie sie sich genauer ansehen und mit dem Auge feststellen, wie reif sie ist. Typischerweise ist die reife Beere orange, weich und duftend.

Gutes, wirklich hochwertiges Öl, das Vorteile bringt, kann nur aus reifen Beeren gewonnen werden.

  • Das zubereitete Öl kann in den unterschiedlichsten Bereichen eingesetzt werden – sowohl innerlich als auch äußerlich. Es wird als antibakterielles Mittel und Analgetikum verwendet. Es wird zur Wundbehandlung eingesetzt und hilft, die Heilung zu beschleunigen. Auch Entzündungen der Haut können mit Öl behandelt werden.
  • Um zu erfahren, wie man Sanddornöl zu Hause herstellt, schauen Sie sich das folgende Video an.

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