انواع بطری Jagermeister. نوشیدن جیگرمایستر با چه چیزی بهتر از میان وعده است؟ غذاها و نوشیدنی هایی که این لیکور با آنها می آید

بسیاری از نوشیدنی ها در ابتدای تولد اهداف درمانی و پیشگیری را دنبال می کردند. یکی از این نوشیدنی ها Jägermeister است که قرار بود عملکرد دستگاه گوارش را بهبود بخشد. اما پس از اینکه بسیاری از مردم طعم این نوشیدنی را دوست داشتند، شروع به استفاده از آن نه تنها برای درمان کردند. Jägermeister - بسیار احیاگر، که دارای ترکیب خاصی است، بنابراین مهم است که بدانید چگونه به درستی نوشیدنی Jägermeister. چندین روش از این قبیل و همچنین دستور العمل های کوکتل وجود دارد.

Jagermeister یک نوشیدنی قوی آلمانی (35 درجه) است که از خیساندن گیاهان به دست می آید و سپس در بشکه های بلوط کهنه می شود. سازنده این نوشیدنی Mast-Jägermeister AG است که در Wolfenbuttel قرار دارد.

Jägermeister در بسیاری از کشورها مورد تقاضا است، به همین دلیل است که این نوشیدنی در قرن گذشته به بیست کشور در سراسر جهان صادر شد. این نوشیدنی به طور فعال توسط نوازندگان و کسانی که در فرمول 1 و DTM شرکت کردند مورد ستایش قرار گرفت. حروف "Jägermeister" به طور برجسته در اتومبیل های مسابقه اسپرت پورشه 956 دیده می شود.

مواد تشکیل دهنده و آماده سازی Jägermeister

هیچ کس دستور پخت واقعی را نمی داند، زیرا "زیر هفت قفل" نگهداری می شود. آنچه مسلم است حاوی آب، الکل، زنجبیل، دارچین، کارامل، شکر، گشنیز، زعفران و غیره است.

برخی استدلال می کنند که لیکور حاوی خون آهو به عنوان یکی از اجزای آن است، اما سازنده این فرضیات را رد می کند. این نسخه از هیچ جا به وجود نیامد، اما پس از آن که گروه Inkubus Sukkubus خط زیر را در آهنگی "با شیرین ترین خون از شاخ گوزن" خواند. البته طرفداران این عبارت را به معنای واقعی کلمه برداشت کردند.

تمام گیاهان جمع آوری شده، خشک، خرد و مخلوط می شوند. مخلوط گیاهان در الکل ریخته می شود و پس از آن چندین بار تقطیر می شود. نوشیدنی تمام شده در آن ریخته می شود بشکه های بلوطو نزدیک به یک سال بر آن اصرار دارند. نوشیدنی صاف شده، کارامل و شکر به آن اضافه می شود و دوباره به مدت شش ماه باقی می ماند تا دم بکشد. در انتها، Jägermeister در ظروف دارای شیشه تیره برای محافظت از نوشیدنی در برابر نور مستقیم خورشید ریخته می شود.

راه های درست نوشیدن Jägermeister

شات یخ (کلاسیک)

این روش برای کسانی که ترجیح می دهند از Jägermeister استفاده کنند خوب است شکل خالص. بطری تا 18 درجه سانتیگراد خنک می شود، لیوان های ودکا آماده می شود و نوشیدنی در آنها ریخته می شود. خود لیوان ها نیز از قبل خنک شده اند. نوشیدنی فوراً و در یک جرعه نوشیده می شود.

با توجه به اینکه نوشیدنی خنک شده است طعم شیرین و بسیار لزج می شود. الکل موجود در نوشیدنی عملاً قابل شنیدن نیست، زیرا بوی آن به طور فعال توسط گیاهان قطع می شود. همیشه قبل از غذا سرو می شود.

جگرمایستر گرم

آن را بدون سرد می نوشند که در این صورت تلخی در آن احساس می شود و عطر گیاهان چندان واضح به گوش نمی رسد. اما تا 40 میلی لیتر از نوشیدنی به طور قابل توجهی خلق و خو را بیدار می کند و اشتها را افزایش می دهد. Jägermeister برای کمک به سرماخوردگی عالی است، بنابراین این روش به ویژه برای چنین اهدافی خوب است. اما از آنجایی که این نوشیدنی بسیار قوی است، نباید آن را در دوزهای بیش از 300 میلی لیتر در یک عصر مصرف کنید. در غیر این صورت، نتیجه مسمومیت سریع است و عملکرد دستگاه گوارش ممکن است بدتر شود، زیرا نوشیدنی حاوی بسیاری از گیاهان دارویی است. شما نمی توانید Jägermeister را با آبجو مخلوط کنید، زیرا هیچ کس نمی تواند سلامتی طبیعی را پس از چنین مصرف تضمین کند.

آنها نوشیدنی را با چیزی که به آن عادت کرده اند، چیزی که آنها را جذب می کند، می خورند. برخی سوسیس و کالباس مصرف می کنند، برخی دیگر پرتقال و دارچین و لیمو و نمک مصرف می کنند.

در انواع کوکتل

این روش برای کسانی که نوشیدنی های الکلی قوی دوست ندارند و می خواهند آنها را با چیزی رقیق کنند ایده آل است. به عنوان مثال، آب میوه، اسپریت یا آب معدنی.

"خون سیاه"

• 50 میلی لیتر لیکور بلو کوراکائو؛
• 20 میلی لیتر Jägermeister;
• 25 میلی لیتر اسپرایت.

همه اجزا در یک تکان دهنده مخصوص مخلوط می شوند که از قبل حاوی یخ است. سپس در لیوان مخصوص مارتینی بریزید.

« خیار"

• 150 میلی لیتر اسپرایت؛
• 50 میلی لیتر Jägermeister;
• 150 گرم خیار.

خیارها به نوارهای نازک بریده می شوند. به یک لیوان منتقل کنید، لیکور، اسپرایت را اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید

"جیگرمونستر"

• شربت انار 30 میلی لیتر؛
• 30 میلی لیتر Jägermeister;
• 150 میلی لیتر آب پرتقال.

تمام اجزا در لیوان آماده ریخته شده و خوب مخلوط می شوند.

Jägermeister یک لیکور افسانه ای از یک تولید کننده معروف آلمانی است. این نوشیدنی بر اساس یک دستور العمل مخفی ساخته شده است، بر اساس 56 گیاه، میوه، ریشه و ادویه جمع آوری شده از تمام گوشه های زمین. Jägermeister متعلق به دسته نوشیدنی های نخبه است، طعم تلخی دارد و در فصل سرد کاملا گرم می شود. میکسولوژیست ها کوکتل های شگفت انگیز زیادی را بر اساس لیکور آلمانی ساخته اند، اما ابتدا اجازه دهید در مورد آن صحبت کنیم داستان جالبایجاد نوشیدنی

افسانه راهب و گوزن شگفت انگیز

در شب قبل از کریسمس، کنت هوبرت پالاتین در جنگل بورگوندیا مشغول شکار بود. او اخیراً بیوه شده بود و این فعالیت افکار تیره و تار او را منحرف کرد.

و سپس کنت آهوی باشکوهی را در میان شاخه‌های درختان دید و با نگاهی دقیق متوجه تلاقی بین شاخ‌های آن شد و شکارچی هرگز تیر خود را رها نکرد. آن بزرگوار که این را نشانه ای از جانب خداوند دانست، از تمام دارایی خود صرف نظر کرد و نذر رهبانی کرد.

او تمام توان خود را صرف خواندن دعا و ایجاد معجون شفابخش ویژه کرد.

واقعا چطور بود

خالق واقعی این نوشیدنی کورت ماست، وارث یک شرکت شراب ساکسون بود. او با الهام از داستان راهب، در سال 1934 دستور العمل لیکور را توسعه داد و نام آن را Jägermeister گذاشت.

کورت واقعاً توانایی های منحصر به فردی داشت، زیرا هیچ کس نمی توانست با او در توانایی ترکیب گیاهان و ریشه های مختلف در نوشیدنی ها که پس از تلاش های او طعم شگفت انگیزی داشت، مقایسه شود.

شراب‌ساز جوان، مانند همه مردان آن زمان، به شکار علاقه داشت، بنابراین می‌خواست نوشیدنی مناسب در جنگل باشد و در هوای سرد او را گرم کند.

به محض اینکه لیکور به فروش رفت، بلافاصله به یک عرق شکار مورد علاقه تبدیل شد.

کورت تلاش زیادی برای طراحی بطری مشروب عالی انجام داد. اول از همه، برای محافظت از محتویات در برابر نور خورشید از شیشه تیره ساخته شده بود و ثانیاً کاملاً نشکن بود و در هنگام افتادن یکپارچگی خود را حفظ می کرد.

آنها گفتند که خالق لیکور بطری ها را روی زمین پرتاب کرد تا اینکه ظرفی را پیدا کرد که با ایده او مطابقت داشت. این برچسب تصویر نمادین یک گوزن را نشان می داد.

رازهای درست کردن نوشیدنی

فرآیند ایجاد Jägermeister بیش از یک سال طول می کشد و محصول نهایی تحت 383 تست کیفیت قرار می گیرد.

ترکیب واقعی لیکور مخفی نگه داشته می شود، اما مشخص است که با مواد طبیعی که با دقت خاصی انتخاب شده اند، تزریق می شود. تنها مواد شناخته شده عبارتند از: عرعر، ریواس، شیرین بیان، جینسینگ، بادیان و زنجبیل.

همه مواد، و حدود 56 مورد از آنها وجود دارد، با دقت خرد شده و بر اساس نسبت به بشکه های الکل و آب اضافه می شوند. خیساندن در طول سال اتفاق می افتد، یعنی مایع از عطر و طعم گیاهان اشباع می شود.

شایان ذکر است که 445 بشکه از چوب بلوط ساخته شده است. آنها در انبار قرار دارند، جایی که شرایط خاصی ایجاد می شود - رطوبت و دمای مورد نیاز حفظ می شود.

پس از خیساندن، لیکور آینده فیلتر می شود، در بشکه های جدید ریخته می شود و مجدداً برای حداقل شش ماه خیسانده می شود. پس از گذشت زمان، نوشیدنی دوباره تصفیه می شود و مشتقات قند به آن اضافه می شود.

البته شایعاتی در مورد جزء مخفی Jägermeister وجود دارد که آن را ایجاد می کند طعم بی نظیر. برخی معتقدند که این خون گوزن است، اما مدیریت گیاه در این مورد اظهار نظر نمی کند و باعث ایجاد فتنه در مورد ترکیب محصول می شود.

خواص لیکور

این نوشیدنی از نظر طعم شبیه یک مرهم گیاهی دارویی است و طعمی تلخ و شیرین دارد. پس از همه، این تصادفی نیست. این نوشیدنی در ابتدا به عنوان یک عرق خوراکی که هضم غذا را بهبود می بخشد ساخته شد و حتی قرار بود فروش آن از طریق داروخانه ها راه اندازی شود.

طعم تند Jägermeister برای گرم کردن ایده آل است، زیرا این نوشیدنی حاوی دارچین و زنجبیل است. به همین دلیل است که شکارچیان یا اسکی بازان لیکور را بسیار دوست دارند، زیرا گاهی اوقات فقط نیاز به گرم کردن از سرما دارند. و حتی در هنگام سرماخوردگی، لیکور سرما را تسکین می دهد و وضعیت را کاهش می دهد. علاوه بر این، ترکیب گیاهی نوشیدنی به تسکین خماری کمک می کند.

نحوه نوشیدن Jägermeister

از آنجایی که این نوشیدنی در دسته مواد غذایی است که هضم را بهبود می بخشد، قبل یا بعد از غذا مصرف می شود. به دلیل طعم تلخ آن در دسته تلخ نیز قرار می گیرد، بنابراین به صورت سرد یا همراه با یخ مصرف می شود، زیرا به این ترتیب نوشیدنی چسبناک، سوزان و شیرین می شود. مشروب را در یک جرعه بنوشید.

Jägermeister را می توان با یا بدون میان وعده نوشید. آلمانی ها معمولا تلخ را با سوسیس سرخ شده، آمریکایی ها با دارچین و پرتقال، روس ها با لیمو و نمک سرو می کنند. نکته اصلی این است که پیش غذا برای Jägermeister باید فقط سرد باشد و بر نت های گیاهی لیکور تأکید کند.

دستور العمل های کوکتل

تلخ نه تنها به شکل خالص آن، بلکه به عنوان اجزای کوکتل های مختلف نیز سرو می شود.

ارائه کلاسیک یخ شات

این نوشیدنی به شدت تا منفی 18 درجه منجمد می شود و در یک شیشه شات مخصوص سرد ریخته می شود. در این حالت، نوشیدنی بیشتر عطر، طعم توت ها و گیاهان را آشکار می کند. آن را یکباره می نوشد.

کوکتل "تمساح روی اسید"

با استفاده از شیکر، یخ را تکان دهید و لیکور مالیبو، Jägermeister و Midori هر کدام 20 میلی لیتر و همچنین 40 میلی لیتر آب آناناس. در یک لیوان کوکتل سرو می شود.

"سراب"

15 میلی لیتر لیکور نعناع و سپس بیلی و کوینترو و در نهایت 10 میلی لیتر ژگرمایستر بریزید. نوشیدنی در یک جرعه

مرهم با نوشیدنی های دیگر

Jägermeister همچنین می تواند با آب لیمو یا پرتقال، کولا، اسپریت و نوشیدنی های انرژی زا ترکیب شود. مواد به نسبت مساوی مخلوط می شوند. برخی حتی به چای تلخ اضافه می کنند.

چگونه Jägermeister را انتخاب کنیم؟

برای جلوگیری از خرید محصولات تقلبی، نوشیدنی را از فروشگاه های تخصصی خریداری کنید. با توجه به جزئیات زیر می توانید Jägermeister اصلی را از جعلی تشخیص دهید:

• بطری مشروب از شیشه ضخیم سبز تیره ساخته شده است و شکل مستطیلی دارد.
• برچسب گوزن سنت هوبرت را نشان می دهد که حامی تمام شکارچیان است؛ حضور سایر موجودات زنده در تصویر قابل قبول نیست.
• درب باید دو رنگ باشد - بالا از فلز طلا ساخته شده است، پایین از سبز ساخته شده است. تقلبی سبز جامد خواهد بود.
• بطری باید دارای کتیبه های Jägermeister در طرفین باشد.
• نام روی برچسب را بخوانید؛ اگر حتی یک حرف متفاوت باشد، جعلی است.
• در لبه های برچسب نقل قولی از کار اسکار روزنتال وجود دارد که با حروف طلایی نوشته شده است.
• نوشیدنی 35 دور دارد.
• لیکور با رنگ قهوه ای تیره مشخص می شود.
• طعم نوشیدنی واقعا بی نظیر است و باید عطر گیاهان، میوه ها و طعم کارامل را احساس کنید. اگر بوی مشخصی از ودکا شنیدید، متأسفانه تقلبی است.

دستور العمل لیکور Jägermeister کاملاً محرمانه نگهداری می شود، بنابراین تنها چیزی که در مورد ترکیب آن شناخته شده است این است که دارای 56 جزء است. هر یک از اجزای لیکور به نسبت معینی گرفته می شود، بنابراین تمام اجزا در حین تولید روی ترازوهای الکترونیکی وزن می شوند. نسبت‌های دقیق این اجزا در نهایت محرمانه نگه داشته می‌شوند. خوش‌خوراک‌ها و خبره‌های واقعی این نوشیدنی توانستند فقط برخی از مواد مورد استفاده در تولید لیکور را تشخیص دهند.

برای تهیه لیکور Jägermeister با دستان خود در خانه، علاوه بر گیاهان ذکر شده در بالا، به الکل و کارامل نیز نیاز دارید.

تمام مواد موجود در این لیکور کاملاً متعادل هستند، بنابراین طعم آن به طور هماهنگ ترکیبی از نت های مرکبات، بادیان و زعفران و همچنین تلخی گیاهی مختصری است که در صورت آگاهی از نحوه نوشیدن صحیح می تواند کاملاً نامرئی شود. لیکور آلمانی"Jagermeister".

تمام اجزای لیکور کاملا خرد می شوند، در یک ظرف غیر فلزی قرار می گیرند و با الکل به نسبت 1: 2 پر می شوند، یعنی. برای هر لیتر الکل باید 2 لیتر از مواد اصلی وجود داشته باشد. فرآیند تزریق گیاهان و سایر مواد لیکور Jägermeister (خیساندن) به مدت 2 هفته در یک اتاق تاریک در دمای 18-20 درجه ادامه می یابد.

پس از این، تزریق حاصل فیلتر شده و در بشکه های بلوط ریخته می شود، که در آن برای بلوغ فرستاده می شود، که دقیقا یک سال طول می کشد. پس از این، لیکور دوباره فیلتر شده، با عسل و کارامل شیرین شده و بطری می شود.

دم کرده به دست آمده، مانند بسیاری از لیکورهای شناخته شده امروزی، دارای است خواص داروییکه یکی از آنها بهبود هضم است.

در خانه، لیکور Jägermeister را می توان از مواد فوق تهیه کرد که به نسبت های زیر در هر 1 لیتر الکل مصرف می شود:

• 30 گرم دارچین سیلان، زعفران و جینسینگ؛
• 5 پرتقال تلخ استرالیایی؛
• هر کدام 50 گرم زنجبیل آسیایی، ریشه ژانتین و ریشه ریواس؛
• 100 گرم پوست مرکبات؛
• 40 گرم دانه خشخاش، گشنیز، نعناع و شیرین بیان؛
• 50 گرم پوست چوب صندل؛
• 100 گرم مخلوط بادیان، توت عرعر و زغال اخته.

همه مواد باید کاملاً خرد شده، مخلوط شوند و نوشیدنی همانطور که در بالا توضیح داده شد آماده شود.

روش های صحیح نوشیدن لیکور Jägermeister

برای درک و احساس عطر و طعم کامل این نوشیدنی و همچنین خنثی کردن تلخی گیاهان، باید نحوه صحیح نوشیدن لیکور Jägermeister را بدانید.

روش های مختلفی برای مصرف این لیکور وجود دارد که محبوب ترین آنها کلاسیک است - ساخت "Ice Shot". این روش نوشیدن لیکور برای کسانی که می خواهند آن را به شکل خالص آن امتحان کنند مناسب است. برای شروع، بطری همراه نوشیدنی به مدت چند ساعت در فریزر قرار می گیرد و در دمای 18- درجه سانتی گراد خنک می شود. سپس نوشیدنی را در لیوان های ودکای سرد می ریزند که در غرب به آن "شات" می گویند. شما باید این "شات" را در یک جرعه بنوشید، یعنی. در یک جرعه در این شکل سرد، تلخی نوشیدنی احساس نمی شود.

برای مقاصد دارویی و پیشگیرانه، به عنوان مثال، برای جلوگیری از سرماخوردگی، Jägermeister را گرم بنوشید، یعنی نوشیدنی در دمای اتاق. فقط 30 میلی لیتر لیکور می تواند اشتهای شما را افزایش دهد و خلق و خوی شما را بهبود بخشد.

Jagermeister یک لیکور آلمانی است که برای همه علاقه مندان به نوشیدنی های الکلی شناخته شده است. "Jägermeister" نماینده برجسته بیتر - لیکورهای تلخ است که اساس آن عصاره های گیاهی است. و امروز در مورد کوکتل های Jägermeister صحبت خواهیم کرد.

ترکیب و تولید

دستور العمل نوشیدنی یک رمز و راز است که در تاریکی پوشیده شده است، زیرا سازنده با دقت ترکیب نوشیدنی را پنهان می کند. به طور قطع مشخص است که شامل 56 جزء است. این البته الکل، آب و شکر است. بدون مواد مخفی کارامل، زنجبیل، میخک تند، زعفران، دارچین و... نیست.

گیاهان جمع آوری شده خشک می شوند، کاملاً آسیاب می شوند و سپس به نسبت معینی با هم ترکیب می شوند. مخلوط به دست آمده را با الکل ریخته و بگذارید تا دم بکشد. سپس تنتور را چندین بار تقطیر می کنند و در بشکه های بلوط ریخته می شود و شش ماه دیگر در آنجا می گذرد. اما این همه ماجرا نیست. پس از این مدت، الکل مجدداً فیلتر می شود، سپس شکر و کارامل به آن اضافه می شود. نوشیدنی برای شش ماه دیگر باقی می ماند و تنها پس از آن نوشیدنی در بطری می شود. در بطری های مخصوص ساخته شده از شیشه تیره به میز ما می آید که از "جاگر" در برابر نور خورشید محافظت می کند.

نحوه نوشیدن Jägermeister

در اینجا چندین گزینه وجود دارد. برای لذت بردن کامل از دسته گل غیر معمول نوشیدنی، بهتر است گزینه سنتی را انتخاب کنید - آن را بدون هیچ گونه افزودنی، به خوبی سرد بنوشید.

باید بطری را کاملا خنک کنید. در حالت ایده آل، تا -18...-20 درجه سانتیگراد. با کمال تعجب، طعم نوشیدنی بسته به دمای فعلی آن تغییر می کند. هنگامی که سرد است، تلخی چسبناک می شود و طعم الکل تقریباً به طور کامل وجود ندارد.

یک بطری مرطوب با نوشیدنی در آن قرار می گیرد فریزربرای چند ساعت. در این مدت با یخ زدگی پوشیده می شود و محتویات دمای مورد نیاز را به دست می آورند. مرسوم است که لیکور را در لیوان های الکلی کوچک سرو می کنند که قبل از آن نیز باید کاملاً خنک شود. و اگر شما از پیروان کلاسیک هستید، Jägermeister را همانطور که تمام دنیا می نوشند بنوشید - بسیار سرد و رقیق نشده.

روش دوم گرم است. نوشیدنی باید در دمای اتاق باشد. سپس طعم تلخی را به وضوح احساس خواهید کرد، اما در عین حال عطر گیاهان با قدرت کامل آشکار می شود. فقط یک لیوان نه تنها می تواند اشتهای شما را افزایش دهد، بلکه خلق و خوی شما را نیز بهبود می بخشد. در شکل گرم خود، Jägermeister اغلب در آن مست می شود اهداف دارویی.

ما نمی توانیم از پیش غذا استفاده نکنیم. در اینجا قانون خاصی وجود ندارد؛ می توانید با غذاهایی که بیشتر برایتان آشنا هستند، لیکور بنوشید. آلمانی ها به طور سنتی یک شات Jägermeister می خورند سوسیس سرخ شدهآمریکایی ها از پرتقال با دارچین استفاده می کنند، اما ما به یک تکه لیمو نمک پاشیده شده عادت داریم.

راه سوم به صورت کوکتل است. لیکور یک نوشیدنی کاملاً قوی است (35 درجه) و بسیاری از مردم آن را به شکل خالص آن دوست ندارند، به همین دلیل است که کوکتل های متعددی با Jägermeister وجود دارد. در مقاله ما انتخاب کرده ایم بهترین دستور العمل ها: هم خیلی معروف و هم نه خیلی پرطرفدار، اما نه کمتر خوشمزه پیدا می کنید.

کوکتل بر اساس Jägermeister

لیکور با نوشیدنی های دیگر به خوبی هماهنگ می شود. مطمئناً چیزی برای خود پیدا خواهید کرد.

بنابراین، کوکتل:

• لیکور Jägermeister + آب یا مقوی فرصتی عالی برای رفع تشنگی است.
• در ترکیب با مارتینی - بهبود کیفیت های دارویی؛
• "Jägermeister" و تکیلا - طعم منحصر به فرد غنی.
• لیکور و قهوه - یک مزه مخملی.

و در حال حاضر محبوب ترین کوکتل با Jägermeister.

"بمب جاگر"

در اجرا به همان سادگی همه چیز مبتکرانه است. بنابراین، یک کوکتل Jägermeister با یک نوشیدنی انرژی زا: به سادگی یک شات لیکور را در یک لیوان نوشیدنی انرژی زا (200 میلی لیتر) بریزید. و تمام، می توانید بنوشید.

"خیار"

آن را بگیریم خیار تازهو آن را به صورت نوارهای نازک برش دهید. آن را کف لیوان بگذارید و آن را با تکه های یخ پر کنید. سپس Jägermeister (50 میلی لیتر) و Sprite (150 میلی لیتر) را اضافه کنید. محتویات را به آرامی با قاشق مخلوط کنید.

"جیگرمونستر"

در یک لیوان بلند، آب پرتقال (150 میلی لیتر)، لیکور (30 میلی لیتر) و آب انار (30 میلی لیتر) را مخلوط کنید. نتیجه یک کوکتل نفیس کم الکل زنانه است.

"خون سیاه"

برای تهیه نوشیدنی به یک شیکر نیاز دارید. باید Jägermeister (20 میلی لیتر) را با (50 میلی لیتر) و Sprite (25 میلی لیتر) مخلوط کنید. کوکتل در لیوان مارتینی سرو می شود.

"Jägermeister" "زیردریایی"

یک لیوان را با لیکور (70 میلی لیتر) پر کنید و آن را کف آن قرار دهید.سپس با احتیاط داخل آن بریزید.به خانم ها توصیه نمی شود که چنین غذاهای لذیذی مصرف کنند، زیرا تاثیر چنین نوشیدنی به سادگی قابل پیش بینی نیست.

"سراب"

کوکتل متعلق به دسته پفک است. لایه زیرین باید لایه های باقی مانده باشد - طبق سلیقه شما. بنابراین، به لیکور Jagermeister - 10 میلی لیتر، کوینترو، بیلی و نعناع Creme De Menthe، هر کدام 15 میلی لیتر نیاز دارید.

"سگ دیوانه"

حجم کوکتل به میل شما بستگی دارد. نکته اصلی حفظ تناسب است. برای تهیه، باید حجم مساوی بیلی و جیگرمایستر مصرف کنید.

"شکارچی گرمسیری"

لیکور Jägermeister (20 میلی لیتر) و خربزه، آناناس، تمشک و توت (هر کدام 10 میلی لیتر) را در یک شیکر با یخ مخلوط کنید.

"شات داغ"

چیزهای قاتل! Jägermeister و 20 میلی لیتر تکیلا را بردارید و چند لایه در یک لیوان کوچک بریزید و سپس چند قطره (نه بیشتر!) اضافه کنید.

"دیو و دلبر"

برای تهیه یک غذای خوشمزه دیگر، 20 میلی لیتر تکیلا گل رز و جاگرمایستر مصرف کنید. این برای یک لایه کاملاً کافی است، بنابراین ابتدا تکیلا را بریزید و روی آن را با احتیاط زیاد که لایه ها مخلوط نشوند، لیکور اضافه کنید. تکیلا قدرت "جاگر" را کاهش می دهد و در پایان شما 26 درجه قابل قبولی دریافت می کنید.

"گریزلی"

به یک مخلوط کن معمولی نیاز دارید. Amaretto، Jägermeister و 30 میلی لیتر از هر کدام را داخل آن بریزید، یخ را اضافه کنید و 60 میلی لیتر شیر دیگر بریزید. کاملا هم بزنید و در یک لیوان بلند سرو کنید.

کوکتل با Jägermeister دقیقا همان چیزی است که می توانید دوستان خود را در مهمانی خود با آن شگفت زده کنید. اما فراموش نکنید که همه چیز خوب باید در حد اعتدال باشد، به خصوص در مورد الکل.

این نوشیدنی باشکوه واقعاً شایسته توجه است. خاص او کیفیت های طعمو عطر شگفت انگیز ارتشی از طرفداران را در بیش از پنجاه کشور در سراسر جهان جمع آوری کرده است.

سوالاتی که در مقاله به آنها خواهیم پرداخت:
1. ترکیب Jägermeister.
2. چگونه جگرمایستر را به درستی بنوشیم؟
3. Jägermeister با چه چیزی بنوشیم؟

لیکور Jägermeister ( Jagermeister) - سال ها پیش به عنوان دارویی اختراع شد که هدف آن بهبود هضم بود. اما پس از چشیدن این لیکور، "بیماران" شروع به استفاده از آن نه تنها برای اهداف دارویی، بلکه برای لذت بردن کردند. اما با توجه به اینکه ترکیب Jägermeister کاملاً خاص است و علاوه بر این ، خود نوشیدنی کاملاً قوی است ، رویکرد خاصی برای مصرف آن لازم است. در این مقاله در مورد نحوه صحیح نوشیدن جاگرمیستر صحبت شده و با روش سرو و کوکتل های بر اساس جاگرمایستر آشنا می شود.

نام Jägermeister مشتق شده از کلمه آلمانی است که به معنای شکارچی ارشد است. این یک لیکور ضد 35 است که حاوی مجموعه ای از گیاهان خاص است که در بشکه های بلوط کهنه می شود تا طعم خاص خود را به Jägermeister بدهد.

این نوشیدنی از سال 1935 تولید شده است. سازنده آن شرکتی از نیدرزاکسن - Mast-Jägermeister AG است. تولید در شهر Wolfenbuttel واقع شده است.

از دهه 70 قرن گذشته، Jägermeister را می توان در بسیاری از کشورهای جهان خریداری کرد. تحویل صادرات در بیش از بیست انجام می شود کشورهای مختلفصلح

برخی از گروه های راک، به ویژه گروه افسانه ای متالیکا، در تبلیغ لیکور نقش داشتند. تبلیغات این نوشیدنی را می توان در مسابقات فرمول 1 و DTM مشاهده کرد. مدتی بود که روی خودروهای اسپرت پورشه 956 می شد نام لیکور را دید.

ترکیب Jägermeister و روش های تولید آن

این شرکت به شدت تضمین می کند که دستور نوشیدنی به خطر نیفتد. مشخص است که لیکور حاوی حدود 55-60 ماده است: آب، الکل، کارامل، شکر، زنجبیل، میخک تند، زعفران و غیره. افسانه ای وجود دارد که سازنده با عصبانیت آن را رد می کند که این ترکیب حاوی خون گوزن است. این زمانی بوجود آمد که گروه Incubus Siccubus در آهنگ خود Jägermeister را "شیرین ترین خون از شاخ گوزن" نامیدند. برخی از طرفداران آنها استعاره زیبای نوازندگان را به معنای واقعی کلمه برداشت کردند.

گیاهان جمع آوری شده از مکان های سازگار با محیط زیست به دقت دسته بندی، خشک شده، آسیاب شده و به نسبت های کاملاً مشخص مخلوط می شوند. پس از این، الکل به مخلوط ریخته می شود، دم کرده و چندین بار تقطیر می شود. پس از این، نوشیدنی را در بشکه های بلوط می ریزند و سن می دهند تا به نوشیدنی رنگ و طعم بدهد.

پس از این، نوشیدنی صاف می شود، کارامل و شکر اضافه می شود و شش ماه دیگر دم می شود. پس از این، Jägermeister در بطری های مخصوص تیره ریخته می شود که شیشه آن از قرار گرفتن در معرض نور خورشید محافظت می کند.

Jägermeister چگونه به درستی بنوشیم؟

کوکتل با Jägermeister، دستور العمل هایی که در زیر آورده شده است، عالی هستند. مشروبات الکلی، و برای شرب خوار اثر مضر نداشته باشند، مگر اینکه مورد سوء استفاده قرار گیرند.

1. کلاسیک (شات یخی)

اگر دوست دارید لیکور را به شکل خالص آن بنوشید، این نوع کوکتل برای شما مناسب است. بطری را برای چند ساعت در فریزر قرار می دهیم تا تا 18- درجه خنک شود. سپس Jägermeister در یک لیوان سرد (شات) ریخته می شود. باید در یک لقمه بنوشید.


لیکور سرد شده دارای طعمی چسبناک و شیرین است. پایه الکل تقریبا احساس نمی شود، فقط بوی گیاهان است. این نوشیدنی به عنوان یک پیش غذا قبل از غذا عالی است.

2. Jägermeister گرم

اگر از سرماخوردگی در گلو می ترسید یا نوشیدنی های سرد را دوست ندارید، باید Jägermeister را در دمای اتاق امتحان کنید. البته تلخ تر است، اما دسته گل گیاهان موجود در آن خود را حجیم تر نشان می دهد. یک لیوان لیکور اشتهای شما را زیاد می کند و روحیه شما را بالا می برد!

Jägermeister می تواند برای مقاصد دارویی استفاده شود، به عنوان مثال برای جلوگیری از سرماخوردگی. خبره ها با "بالسان ریگا" که از زمان شوروی در کشور ما شناخته شده است، مشترکات زیادی در آن پیدا خواهند کرد. و این تصادفی نیست. تاریخچه ظهور این نوشیدنی ها اشتراکات زیادی دارد.

هنگام مصرف Jägermeister با نوشیدنی، نباید آبجو را آزمایش کنید. تأثیر چنین "کوکتل" ممکن است قابل پیش بینی نباشد.

به عنوان میان وعده، می توانید از سوسیس (مانند آلمان)، یک تکه پرتقال (مانند ایالات متحده آمریکا) و لیمو با نمک (همانطور که در اینجا می نوشند) استفاده کنید.

3. اما Jägermeister را می توان نه تنها به شکل خالص، بلکه به عنوان بخشی از کوکتل مصرف کرد. می توانید آن را با پرتقال و آب لیمو، با آب معدنی و اسپرایت. باید به نسبت 1:1 رقیق شود. اما اگر وقت دارید، ارزش آن را دارد که کوکتلی درست کنید که به شما امکان می دهد طیف کاملی از طعم های Jägermeister را تجربه کنید.

بیایید به کوکتل های مبتنی بر Jägermeister که می توانید در خانه درست کنید نگاه کنیم.

Jägermeister با چه چیزی بنوشیم؟

کوکتل با دستور العمل های Jägermeister:

1. کوکتل خون سیاه

برای تهیه این کوکتل، مصرف کنید:

20 میلی لیتر جاگرمایستر،

50 میلی لیتر لیکور بلو کوراکائو،

25 میلی لیتر اسپرایت.

همه چیز را در شیکر بریزید، یخ را اضافه کنید، هم بزنید و در لیوان های مارتینی بریزید.

2. خیار "خیار"

مواد موجود در این کوکتل:

50 میلی لیتر جاگرمایستر،

150 میلی لیتر اسپرایت،

 150 گرم خیار.

یک خیار تازه بردارید، پوست بگیرید و خرد کنید راه راه های نازک. آنها را در یک لیوان با یخ قرار دهید. در مشروب و اسپرایت بریزید. با استفاده از قاشق مخلوط کنید.

3. کوکتل Jägermonster

از چنین نام ترسناکی نترسید. تهیه این کوکتل نباید برای شما مشکلی ایجاد کند.

30 میلی لیتر جاگرمایستر،

150 میلی لیتر آب پرتقال،

 شربت انار 30 میلی لیتر.

همه چیز در یک ظرف شیشه ای ریخته می شود ، کاملاً مخلوط می شود و در لیوان های قطعه بندی شده ریخته می شود.