تولید لیموناد و آب گازدار. کسب و کار شخصی: تولید نوشابه

امروزه بسیاری از تجار توجه خود را به سمت تولید نوشابه های گازدار معطوف کرده اند. به نظر می رسد چنین محصول ساده ای باشد، اما خودتان به دنبال آن باشید - در روزهای گرم چقدر تقاضا دارد. این باعث جذب کسانی می شود که می خواهند در بخش تولید درآمد کسب کنند. یک تاجر مشتاق تولید نوشابه های گازدار را سازماندهی می کند نوشیدنی بدون الکلاین آسان نخواهد بود، زیرا این یک شرکت غذایی است که نیاز به رویکرد خاصی دارد. اندازه کسب و کار برای راه اندازی به سرمایه گذاری های موجود بستگی دارد. اما در هر صورت، تنظیم یک طرح تجاری دقیق یک کار اولویت است.

ارزیابی کسب و کار ما:

شروع سرمایه گذاری - از 1000000 روبل.

اشباع بازار بالاست.

سختی راه اندازی یک کسب و کار 6/10 است.

ارتباط تجارت لیموناد

هنگام برنامه ریزی برای راه اندازی تولید آب گازدار و لیموناد، باید بدانید که بیش از 80 درصد از حجم کل محصولات تولید شده در ماه های تابستان - از آوریل تا سپتامبر - فروخته می شود. در این دوره است که نوشابه ها در بین مصرف کنندگان محبوب هستند. بنابراین، شرکت های تازه افتتاح شده در سال اول زمان سختی خواهند داشت - در زمستان، به احتمال زیاد، آنها باید با ضرر کار کنند.

اگر کانال‌های فروش قابل اعتماد به موقع (حتی قبل از راه‌اندازی کارخانه) پیدا شوند، هیچ «شکست» در تولید انتظار نمی‌رود.
عملکرد مناسب در روسیه بهره وری سازمانی تا 150 هزار لیتر در نظر گرفته می شود محصول نهاییدر روز و این، به هر حال، در مقایسه با غول های صنعتی مانند کوکاکولا و پپسی کاملاً ناچیز است. البته رقابت با شرکت های جهانی منطقی نیست. برای شروع، بهتر است یک کارگاه کوچک برای تولید لیموناد باز کنید که محصولات آن را می توان به خرده فروشی ها در یک منطقه خاص فروخت.

برای ورود فوری به بازارهای فروش بزرگ (زنجیره های خرده فروشی در سراسر کشور)، لازم است از حمایت سرمایه گذاران استفاده کنید، زیرا هزینه ها در اینجا به ده ها میلیون می رسد.

و بسیاری از مردم حتی ساده تر عمل می کنند. با در نظر گرفتن این واقعیت که نوشابه های گازدار فقط در تابستان مورد تقاضا هستند، تاجران برای فصل تابستان چادرهای خیابانی / آلاچیق در مراکز خرید / کیوسک ها در پارک ها باز می کنند و لیموناد را شیشه ای می فروشند. هزینه ها در اینجا حداقل است، اما بازگشت می تواند (با یک مکان اجرا به خوبی انتخاب شده) بسیار قابل توجه باشد.

چگونه یک تجارت لیموناد راه اندازی کنیم؟

پس از تصمیم گیری در مورد مقیاس تولید، می توانید شروع به جستجوی مکانی کنید که در واقع در آن واقع خواهد شد.

همه چیز بسیار ساده تر می شود اگر یک تاجر تصمیم بگیرد که لیموناد را درست در محل "تولید" کند. تنها چیزی که در این مورد لازم است یافتن یک مکان قابل عبور و خرید تجهیزات برای بطری آبلیمو است. گزینه های زیادی در اینجا وجود دارد - پارک ها، مناطق نزدیک به مراکز خرید و سینما، کافه ها. هنگام اجاره مکانی برای چادر در یک کافه یا مرکز خرید، باید بخشی از سود را به صاحب آن بدهید. اما همانطور که تمرین نشان می دهد، درآمد بیش از همه هزینه های اجاره را پوشش می دهد.

خوب، اگر تصمیم دارید کارخانه کوچک خود را برای تولید لیموناد راه اندازی کنید، نمی توانید بدون دویدن در اطراف مقامات انجام دهید. برای کمک به کارآفرین - SanPin 3.2.6.1066-01 "الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای سازمان های تجاری و گردش مواد خام غذایی و محصولات غذایی در آنها."

کاری که باید انجام دهید:

• صدور گواهی سلامت،
• یک کارآفرین یا LLC را ثبت کنید،
• دریافت مجوز از Rospotrebnadzar،
• ثبت نام در اداره مالیات

و این تازه اولشه. کار زیادی در پیش است - اجاره محل، استخدام کارکنان، خرید تجهیزات، راه اندازی خط.

فناوری تولید محصولات گازدار غیر الکلی

فن آوری تولید لیموناد و آب گازدار پیچیده نیست - حتی یک فرد دور از صنایع غذایی نیز می تواند بر آن مسلط شود. از روش ترکیبی برای تهیه نوشیدنی استفاده می شود. شرکت ها ترکیب سرد، نیمه گرم یا گرم را معرفی کرده اند.

بطور کلی، سیستم فناوریرا می توان اینگونه توصیف کرد:

• آماده سازی آب.
• تامین آب دیگ شربت.
• مخلوط کردن آب با مخمر.
• مخلوط را به ظرف مخلوط کنید.
• مخلوط را با شربت شیرین کنید.
• کربناته و خنک کننده نوشیدنی.
• تغذیه به دستگاه پرکن لیموناد.

کیفیت محصول به دست آمده تحت تأثیر مواد مورد استفاده قرار می گیرد. توجه ویژه ای به آب می شود. مشکل اصلی راه اندازی یک شرکت بزرگ در تضمین دسترسی مداوم به آب با ترکیب مناسب نهفته است.

کارخانه های بزرگ چاه های ارتزینی خود را دارند. به هر حال، این نیز یک ترفند بازاریابی عالی است - پس از آن به مصرف کنندگان اطلاع دهید که آب از منبع طبیعی به دست آمده است.

مناسب ترین گزینه برای راه اندازی یک کارگاه کوچک، تصفیه اولیه آب لوله کشی است. در این مورد، خط تولید لیموناد باید شامل دستگاه هایی برای تصفیه و غنی سازی آب عرضه شده برای فرآوری با عناصر ریز باشد.

دستور العمل برای محصول نهایی می تواند هر - مکمل های غذاییو رنگ ها به شرکت های مدرن این امکان را می دهند که بیشترین نوشیدنی ها را تولید کنند سلیقه های مختلفو عطرها برای انتخاب دستور العمل های مناسب، باید در مورد طیف وسیعی از محصولات تصمیم بگیرید.

شرکت های بزرگ این کار را انجام می دهند. در دوره های تقاضای زیاد، آنها به محبوب ترین انواع لیمونادها تکیه می کنند و فقط آنها را تولید می کنند. اما در زمستان، این گیاه کل خط محصولات را تولید می کند - فقط در مقادیر بسیار کمتر.

پس از کار بر روی مجموعه، باید بلافاصله به دنبال تامین کنندگان قابل اعتماد مواد اولیه باشید. بهتر است شربت، شکر، رنگ و سایر مواد افزودنی را از یک تامین کننده خریداری کنید، زیرا این کار هزینه کلی تحویل قطعات را کاهش می دهد.

خرید تجهیزات لازم

مینی کارگاه تولید و بطری آبلیمو

تجهیزات کارگاهی چشمگیرترین مورد هزینه است. اما اگر کیوسک کوچکی را باز کنید که نوشیدنی را شیشه‌ای می‌فروشد، انتظار هزینه زیادی نخواهید داشت، زیرا دستگاه تهیه لیموناد و بطری‌سازی آن، کیوسک‌ها و اتاق‌های سردخانه نسبتاً ارزان هستند. برای شروع تجارت خیابانی نوشیدنی، حداکثر به 300000 روبل نیاز دارید.

اما برای خرید تجهیزات تولید لیموناد با ظرفیت 5000 لیتر در ساعت، باید پول بسیار بیشتری سرمایه گذاری کنید.

خط استاندارد شامل دستگاه های زیر است:

• سیستم تصفیه آب
• دیگ برای تهیه شربت.
• ظروف برای نگهداری و مخلوط کردن اجزا.
• اشباع کننده.
• سیستم پر کردن و بسته بندی.

قیمت تجهیزات برای تولید لیموناد به عوامل بسیاری بستگی دارد - بهره وری خط، درجه اتوماسیون و پرسنل آن. حداقل هزینه کل خط حداقل 1000000 روبل خواهد بود. و بیشتر مبلغ صرف تجهیزات تصفیه آب خواهد شد. هزینه تجهیزات استفاده شده کمی کمتر خواهد بود.

بازپرداخت کسب و کار لیموناد

اینکه یک کسب و کار راه اندازی شده چقدر سریع نتیجه خواهد داد به بازار فروش و سرمایه سرمایه گذاری شده در تبلیغات بستگی دارد. فراموش نکنید که بازار مملو از پیشنهادات است و شکستن آن دشوار خواهد بود.

به گفته کارشناسان، سودآوری تجارت لیموناد 15-20٪ است.

شما نباید انتظار داشته باشید که وجوه سرمایه گذاری شده در سال آینده بازگردانده شود - این فقط در مورد تجارت فصلی نوشیدنی های بطری امکان پذیر است. مینی کارخانه تنها پس از 2-5 سال به نقطه سربه سر می رسد.

1) تکنولوژی تولید لیموناد کلاسیک. لیموناد از مخلوط کردن تنتور لیمو، آب سیب با کالر (قند سوخته که به رنگ قهوه ای تیره است و رنگ زردی به لیموناد می دهد) تهیه می شود. پس از این، نوشیدنی اشباع شده است.
انواع دیگر لیموناد نیز به روشی مشابه تولید می شوند. برای موهیتو، دم کرده نعناع و لیموترش، برای دوشس - گلابی، برای ترخون - تنتور اکستراگون (یک گیاه دارویی معطر) استفاده می شود.

2) فناوری تولید لیموناد با استفاده از طعم دهنده ها. لیموناد با مخلوط کردن طبیعی یا یکسان تولید می شود طعم های طبیعی، اسید سیتریک، شکر و رنگ آمیزی E150d (کلر کاراملی).
از نظر طعم، در حال حاضر تشخیص آنها از طبیعی دشوار است و فرآیند تولید بسیار ساده تر است. برای افزودن رنگ یا تهیه تنتور نیازی به سوزاندن شکر نیست.
انواع دیگر لیمونادها (دوشس، ترخون، موهیتو) به روشی مشابه تولید می شوند، فقط از طعم ها و رنگ های مناسب استفاده می شود، به عنوان مثال، برای ترخون - رنگ R100 (سیب سبز).
ماندگاری محصول نهایی 2-6 ماه است.

3) فن آوری برای تولید لیموناد با افزودن آب میوه طبیعی . لیموناد با استفاده از تکنولوژی کلاسیک یا طعم دار، اما با افزودن آب میوه طبیعی تولید می شود. این به لیمونادها طعم خاص خود را می دهد و بیشتر طعم جالب. اگر دقت کرده باشید، در فروشگاه ها آبلیموهای مشابه می فروشند (بر روی برچسب معمولاً می گوید: با اضافه کردن آب میوه طبیعی) و طعم جالب و طبیعی تری دارند.

ما در اینجا کل خط لیمونادها (زرشک، زنگوله، نوشابه خامه ای...) را توصیف نمی کنیم، بلکه فقط آنهایی را که تقاضا دارند توضیح می دهیم. تکنولوژی تولید برای همه مشابه است، بنابراین ما آنها را در یک گروه طبقه بندی می کنیم.
لیمونادها تنها نوشیدنی هایی هستند که کاملا رقابتی هستند، حتی آنهایی که بدون استفاده از مواد اولیه طبیعی تولید می شوند. آن ها تولید لیموناد با طعم دهنده ها کاملاً امکان پذیر است، تقاضا برای آن وجود دارد و می توانید از آن درآمد کسب کنید.

این صفحه در حال ساخت است، ما عذرخواهی می کنیم. عکس ها و فیلم ها بعدا می آیند.

در این مواد:

افزایش گسترده تقاضا برای نوشابه شرایط بازار را به گونه ای تنظیم می کند که افتتاح یک تجارت لیموناد به معنای کسب سود خوب برای یک کارآفرین تازه کار است. هنگامی که تولید لیموناد به سمت فعالیت کارآفرینی تبدیل می شود، طرح کسب و کار شامل شرح ویژگی ها و چشم اندازهای توسعه پروژه، مراحل اصلی سازماندهی و ثبت کسب و کار، فناوری تولید محصول و فهرستی است. تجهیزات لازمو همچنین تجزیه و تحلیل مالی یک پروژه تجاری.

شرح ایده کسب و کار و مزایای آن

آمارها نشان می دهد که نوشیدنی های گازدار شیرین در بین مصرف کنندگان بسیار محبوب هستند، با این حال، در همان زمان، بسیاری در تلاش هستند تا به نوشیدنی های معدنی یا آب میوه های سالم تر روی بیاورند. بنابراین، بازار نوشیدنی‌های گازدار شیرین عملاً هیچ نرخ رشد و توسعه‌ای را نشان نمی‌دهد و چشم‌انداز غبطه‌انگیزی برای تولیدکنندگان نوشیدنی‌هایی مانند لیموناد باقی می‌گذارد. کسب و کار در تابستان احساس خوبی دارد؛ کارآفرین با انتخاب شهرهای جنوبی و مناطق گرم کشور برای انجام فعالیت، دوره دریافت درآمد اصلی از این کسب و کار فصلی را افزایش می دهد.

چشم انداز بازار نوشابه ها

اوج اصلی محبوبیت این است نوشیدنی غیر الکلیمانند لیموناد، در فصل گرم، از آوریل تا اکتبر رخ می دهد. در این زمان از سال، شرکت های لیموناد بیشترین حجم سفارش و درآمد اصلی را دریافت می کنند. علیرغم فصلی بودن کسب و کار، تولید آبلیموها با رویکرد مناسب، برنامه ریزی دقیق و اجرای شایسته می تواند برای مدت طولانی پس از رسیدن پروژه تجاری به نقطه سر به سر، درآمد پایدار و بالایی داشته باشد.

تکنولوژی تولید لیموناد

مرحله اولیه در تولید لیموناد، توسعه و آزمایش یک دستور غذا یا چندین دستور العمل برای یک نوشابه با استفاده از انواع مواد خام است. یک تکنسین با تجربه و واجد شرایط باید از قبل برای تهیه دستور العمل های نوشیدنی بهینه مراقبت کند، زیرا این فرآیند می تواند زمان بر باشد. ترکیب آبلیموی گوارا علاوه بر آب آشامیدنی شامل مواد زیر است:

• رنگ ها؛
• شیرین کننده ها؛
• طعم دهنده ها؛
• دی اکسید کربن؛
• اسید لیمو;
• بنزوات سدیم.

این اجزا به عنوان هدف فوری خود افزایش قابل توجهی در ماندگاری نوشابه دارند و همچنین این اجزا تأثیر مستقیمی بر طعم لیموناد دارند. در دستور پخت درستو استفاده مناسب از تجهیزات و مواد اولیه مناسب برای تولید نوشابه، لیموناد حاصله کاملاً با استانداردهای کیفی اجباری دولتی مطابقت دارد.

اساس تولید آب آشامیدنی است، بنابراین یک کارآفرین تازه کار باید از قبل از منبع این ماده اولیه مراقبت کند. دو گزینه برای به دست آوردن آب آشامیدنی برای تولید لیموناد وجود دارد: شبکه آبرسانی یا آبخوان طبیعی. گزینه دوم از دیدگاه های مختلف سودآورترین است: نیازی به تصفیه آب لوله کشی و اشباع آن با عناصر خاص نیست و همچنین صرفه جویی قابل توجهی در هزینه وجود دارد. علاوه بر مزایای بارز، استفاده از آبخوان طبیعی یک مزیت رقابتی برای شرکت است، زیرا آب چنین منبعی دارای طعم مطبوع، خواص منحصر به فرد خود و همچنین غنی از مواد طبیعی و ریز عناصر مفید است.

تارا

در اکثر موارد، لیموناد در ظروف پلیمری مخصوص تولید می شود - بطری های پلاستیکی. محبوب ترین حجم در فصل گرم از 1 تا 2 لیتر است، در حالی که در فصل سرد آبلیمو عمدتاً در ظروف تا 1 لیتر تولید می شود.

تولید لیموناد: کجا کسب و کار را شروع کنیم؟

ثبت فعالیت ها

علاوه بر رویه استاندارد برای ثبت اجباری ایالتی فعالیت های تجاری، اخذ مجوزهای ویژه در زمینه تولید انبوه نوشابه ضروری است. همچنین ارگان مجاز دولتی معاینه ای را انجام می دهد محل تولیدو تجهیزات مورد استفاده و صدور مجوز بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای تولید نوشابه. از جمله، شما نیاز به مجوز از سازمان آتش نشانی و ثبت نام در سازمان مالیاتی محلی دارید. به منظور اخذ کلیه مجوزهای لازم، به یک کارآفرین جدید توصیه می شود با یک آژانس تخصصی مرتبط با تهیه و اجرای اسناد مربوط به ثبت و اجرای فعالیت های یک شخص حقوقی تماس بگیرد.

جستجو برای محل تولید

از آنجایی که تولید انبوه لیموناد یک صنعت غذایی است، تأسیسات تولید مشمول تعدادی از الزامات تخصصی و سختگیرانه است. استفاده برای مقاصد ممنوع تولید غذازیرزمین ها و محوطه های واقع در مجاورت شرکت ها و کارخانه های مختلف صنعتی.

برای راه اندازی یک شرکت تولیدی صنایع غذایی، یک اتاق به اندازه کافی جادار به مساحت 150 متر مربع مناسب خواهد بود که اجزای اجباری آن، خود کارگاه تولید، انبار مواد اولیه مصرفی و انبار جداگانه برای ذخیره سازی و توزیع محصولات نهایی از جمله، مناطق جداگانه باید شامل یک اتاق تاسیسات، یک دفتر مدیریت و یک اتاق استراحت برای پرسنل شرکت باشد.

خرید تجهیزات

بخش عمده ای از سرمایه گذاری اولیه در یک پروژه تجاری از هزینه های مرتبط با دستیابی به تجهیزات تولید لازم تشکیل می شود. مقدار و مجموعه بسته به منطقه کارگاه تولید، حجم تولید مورد انتظار و همچنین محدوده نوشابه تولید شده متفاوت است.

یک واحد تولیدی ویژه وجود دارد که چندین نوع تجهیزات تولید را ترکیب می کند که باعث صرفه جویی قابل توجهی در فضای قابل استفاده و لیست تجهیزات مورد استفاده برای تولید می شود.

تشکیل ستاد

صلاحیت و تجربه پرسنل شاغل در یک شرکت تولید آبلیمو نه تنها بر روند تولید، بلکه بر حجم و کیفیت محصولات نیز تأثیر مستقیم دارد. علاوه بر کارگران سنتی، شرکت نیاز به استخدام چندین فناور، مهندسانی دارد که تعمیرات و نگهداریتجهیزات تولید مورد استفاده، پرسنل فنی و امنیتی. توصیه می شود که یک کارآفرین تازه کار مستقیماً در مراحل اولیه کسب و کار وظایف مدیریتی را بر عهده بگیرد، در حالی که در ابتدا توصیه می شود خدمات حسابداری و پشتیبانی قانونی را به برون سپاری های شخص ثالث بسپارد تا زمانی که نیاز به تشکیل یک سازمان مالی و حقوقی کاملاً کاربردی باشد. بخش شرکت

کانال های فروش محصولات نهایی را جستجو کنید

از قبل در مرحله سازماندهی یک تجارت، یک کارآفرین تازه کار باید با شرکت های عمده فروشی، سوپرمارکت ها، موسسات پذیرایی و غیره ارتباط و مشارکت برقرار کند. روش‌های مؤثر برای جستجوی کانال‌های فروش برای محصولات نهایی، تبلیغات سنتی در رسانه‌های چاپی محلی، رادیو و تلویزیون، و همچنین ارسال آگهی‌ها و ایجاد منبع اینترنتی اختصاصی شما است که فهرستی از محصولات تولیدی، اطلاعات تماس مدیر و فرم بازخورد را نشان می‌دهد.

بخش مالی طرح کسب و کار

سرمایه گذاری های تجاری

سرمایه گذاری اولیه در یک پروژه تجاری در درجه اول از هزینه های مرتبط با فرآیند ثبت دولتی فعالیت های تجاری، جستجو و اجاره محل تولید، دستیابی به تجهیزات تولید لازم و خرید حجم اولیه مواد خام مورد استفاده تشکیل می شود. مقدار سرمایه گذاری اولیه در یک شرکت بسته به منطقه محل مورد استفاده، مقدار تجهیزات تولید خریداری شده و حجم تولید مورد انتظار متفاوت است و به طور متوسط ​​از یک و نیم تا دو میلیون روبل است.

هزینه های جاری

هزینه های منظم ماهانه شرکت از مالیات و پرداخت های آب و برق، اجاره و هزینه های مربوط به دستمزد کارکنان شرکت و همچنین از هزینه های با هدف نگهداری منظم تجهیزات تولید استفاده شده و پر کردن مواد اولیه برای تولید لیموناد، تبلیغات تشکیل می شود. و فعالیت های بازاریابی، هزینه های حمل و نقل شرکت. به طور متوسط ​​در سراسر مناطق، هزینه های جاری یک شرکت تولید لیموناد حدود نیم میلیون روبل است که بخش عمده آن صرف پر کردن مواد اولیه تولید و پرداخت دستمزد به کارکنان شرکت می شود.

درآمد و سود مورد انتظار

بخش سودآور بودجه شرکت از طریق فروش محصولات نهایی با یک نشانه گذاری متوسط ​​در لیموناد فروخته شده تشکیل می شود. با داده های ورودی مشخص شده و میانگین حجم تولید (حدود 250 هزار لیتر نوشابه در ماه)، سود منظم شرکت به طور متوسط ​​حدود 750 هزار روبل در ماه است که مستلزم سودآوری 40 درصدی پروژه تجاری و بازدهی کارآفرین است. سرمایه گذاری اولیه در شش ماهه اول فعالیت شرکت.

یک طرح تجاری سفارش دهید

	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 1,500,000 - 2,000,000 ₽ این شرکت در سال 2005 تاسیس شد. به اشتراک گذاری توسط Evgeniy Vasilievich. این پاسخی بود به تقاضای روزافزون مصرف کنندگان برای سازماندهی فضا به صلاحدید خود. و این روند هر سال در حال افزایش است. مردم نمی خواهند تحت تصمیمات برنامه ریزی که توسط توسعه دهندگان به آنها تحمیل می شود زندگی کنند و فضاهای مسکونی و غیر مسکونی را مطابق با اهداف و اهداف خود بازسازی می کنند. ساخت دهانه آیا می خواهید ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 550,000 - 2,000,000 ₽ تولید شیمیایی خود را با NPK AtomHim باز کنید! شما قادر خواهید بود محصولاتی را در منطقه خود تولید کنید: مواد شیمیایی خودرو و لوازم آرایشی خودرو، ضد یخ، ضد یخ و ضد یخ، مواد شیمیایی خانگی، صابون مایع حرفه ای. شیمی برای شرکت ها شما می توانید آن را بفروشید، بهترین قیمت را نسبت به فروشندگان برای محصولات مشابه ارائه دهید. شرکت علمی و تولیدی "AtomHim" در زمینه تولید شیمیاییبیش از 6 سال است که ...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 75000 ₽ ما 5 سال است که "خانه های نروژی" منحصر به فرد را تولید می کنیم. ما از شما دعوت می کنیم که تولید "خانه های نروژی" را در منطقه خود باز کنید و 2.5 میلیون روبل کسب کنید. در سال! منحصر به فرد "خانه های نروژی": یک خانه مسکونی 2 طبقه برای اقامت دائم، با مساحت 33 متر مربع، در 1 روز نصب می شود و فقط 590000 روبل هزینه دارد! خانه در کارخانه تولید شده و آماده حمل و نصب می باشد...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 1,500,000 - 3,500,000 ₽ H-Point کارگاهی است که خدمات تولید و تعمیر شیلنگ های فشار قوی و خطوط لوله سفت و سخت را ارائه می دهد. اولین شرکت H-POINT در سال 2010 افتتاح شد. امروزه کارگاه های ما با موفقیت در روسیه، جمهوری بلاروس و قزاقستان فعالیت می کنند. ایده ایجاد چنین کارگاه هایی از شرکت Hydravia، بزرگترین تامین کننده تجهیزات برای ساخت شیلنگ، شیلنگ و شیلنگ در روسیه و کشورهای CIS بود.
	سرمایه گذاری: از 450000 روبل حق امتیاز فروش بتن محصولی است که بسیاری از کارآفرینان را مورد علاقه خود قرار می دهد. حق با آنهاست، زیرا ساخت و ساز در کشور ما متوقف نمی شود و نیاز به محصولی مانند بتن هر روز در حال افزایش است. بنابراین، حق امتیاز از شبکه بزرگ کارخانه های بتن "بتون بازا" تقاضای قابل توجهی دارد. ویژگی های فرنچایز یک امتیاز از شرکت بتونبازا فرصتی عالی برای افتتاح خانه تجاری خود است...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری از 280000 روبل. Active Technologies LLC یک شرکت تولیدی و تجاری است که در سال 2013 در سن پترزبورگ تأسیس شد. مشخصات این شرکت توسعه و تولید پوشش های محافظ برای کاربردهای مختلف است. زمینه های اصلی توسعه: ترکیبات محافظ برای اتومبیل ها (پوشش سرامیکی برای بدنه، پوشش دافع کثیفی برای شیشه جلو، پاک کننده ها، چربی زداها) اشباع کننده های ضد آب (دفع آب) برای آجر، بتن، بتن هوادهی، چوب و سایر مصالح ساختمانی. ..
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری از 20،000،000 روبل. مجتمع گلخانه ای گرین ری از سال 2009 سبزیجات زمینی را در گلخانه ها پرورش می دهد و از سرمایه گذاران مشترک برای توسعه دعوت می کند. یک تیم حرفه ای، یک فناوری منحصر به فرد بسیار کارآمد برای رشد محصولات زیست محیطی و کانال های توزیع به خوبی تثبیت شده قیمت محصولات برتر و درآمد تضمین شده را تضمین می کند. شرح حق رای با توجه به نیاز به مشارکت ما در تمام مراحل چرخه حیات کسب و کار، بسته زیر را ارائه می دهیم: تحقیقات بازار محلی، تشکیل...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری از 150000 روبل. ما از شما دعوت می کنیم تا تجارت فعلی خود را در منطقه خود برای تولید محصولات چوبی، حمام بشکه، آلاچیق، خانه های تابستانی، کابین های چوبی، استخرهای شنا، نرده ها، دکور باغ، مرغداری و غیره باز کنید (یا گسترش دهید). شما نیازی به تجربه در ساخت و ساز یا دانش فنی ندارید، ما همه چیز را به شما آموزش خواهیم داد. یک تجارت آماده با سودآوری بالا و فرآیندهای تجاری ساده. با تشکر از…
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 100000 - 220000 روبل. "Gild: Seals and Stamps" یک سازمان به سرعت در حال رشد با بالاترین نرخ سود در بازار تولید کنندگان محصولات تمبر در فدراسیون روسیه است. این شرکت به لطف رویکردهای منحصر به فرد خود در بازاریابی به صورت پویا در حال توسعه است و بازارهای جدیدی را فتح می کند. "تصنفی" نه تنها با خرده فروشی های کوچک روزانه، بلکه با سفارشات بزرگ (مناقصه های بزرگ) کار می کند. "Gild" چیزی بیش از یک شرکت لوازم التحریر دیگر است، زیرا...
	سرمایه گذاری: سرمایه گذاری 300000 - 4000000 روبل. تنها کارخانه آبجوسازی صنایع دستی در روسیه که آبجو به سبک انگلیسی دم می کند دستور العمل های قدیمی، تحت کنترل آبجوسازان انگلیسی. شرکت ما پس از ملاقات دوستان قدیمی در انگلستان تاسیس شد. بر روی آن، یک دوست انگلیسی دوست روسی خود را با واقعی خود رفتار کرد آل انگلیسی، که بیش از 150 سال است که تولید می کنند. "...این فقط یک طعم باورنکردنی است، ما باید فوراً چیزی شبیه به این را در روسیه باز کنیم!"، بنابراین...

لیموناد نوشیدنی ای است که همه ما از دوران کودکی طعم آن را به خوبی می شناسیم. طعم با طراوت این نوشیدنی، به رنگ زرد جذاب با بوی روغن لیمو، به ویژه در تابستان مفید است و در طول تعطیلات کاملاً مکمل منو است. دستور تهیه نوشیدنی ساده است و نیازی به سرمایه گذاری زیادی ندارد. به طور معمول، صنعت نوشابه های گازدار شامل تولید لیموناد به عنوان منبع درآمد اضافی است. همچنین، هنگام ایجاد یک طرح تجاری مؤثر، می توانید یک شرکت تولید لیموناد را به عنوان یک تجارت مستقل از ابتدا باز کنید.
در طرح کسب و کار، لازم است بخش های هزینه ای مانند اجاره محل برای تولید و ذخیره سازی، سایت حمل و نقل، خرید تجهیزات برای تولید لیموناد و بطری سازی آن، تحویل منظم مواد اولیه و ظروف، یا پریفرم های PET برای خود تولیدی در نظر گرفته شود. بطری های پت دمیده شده، برنامه ریزی هزینه های اجرای استراتژی های ورود به بازار بازاریابی، مطالعه محیط رقابتی و شرکت تبلیغاتی، آموزش و حقوق پرسنل، هزینه های عملیاتی و تعمیرات احتمالی تجهیزات. همچنین لازم است یک استراتژی برای فروش نوشیدنی ایجاد شود: لوازم عمده فروشی به سوپرمارکت ها یا خرید دستگاه های تهویه.
برای تولید کوچک شما به یک اتاق حدود 170 متر مربع نیاز دارید.

به بلوک های زیر تقسیم می شود:

• کارگاه تولید و بطری لیموناد;
• اتاق های انبار مواد خام، ظروف و محصولات نهایی؛
• دفتر اداری و اتاق کارکنان؛
• بلوک خانگی.

برای حمل، تخلیه و بارگیری بسته های مواد اولیه و کالا باید جلوی محل پارکینگ وجود داشته باشد. یک خط تولید آبلیمو کاملاً خودکار مستلزم آن است که محل برای عملکرد روان مجهز به برق و آب باشد.

تجهیزات مینی کارخانه برای تولید لیموناد

برای اجرای یک تجارت، باید تجهیزاتی برای تولید لیموناد خریداری کنید که شامل موارد زیر است:

• یک عدد دیگ دو لایه عایق حرارتی که در آن شربت می جوشانند به حجم حدود 5 متر مکعب.
• فیلتر یک صفحه ای برای شربت با پمپ فشار بالا با صفحات انباشته؛
• یک واحد تبرید با یک پمپ سیرکولاسیون؛
• یک باتری سرد برای 1.7 هزار لیتر؛
• سه ظرف دولایه بدون عایق حرارتی برای 6.3 تن لیتر. با کنترل پنل خنک کننده و دستگاه مخلوط کن؛
• دو مخزن تک لایه 500 لیتری. با همزن برای مواد؛
• دو مخزن دو لایه عایق حرارتی برای ذخیره مخلوط یا آب، 6.3 تن.
• دو واحد تبرید با ظرفیت 6000 لیتر در ساعت;
• یکی از تابلوهای کنترل رایج برای پمپ ها، دما در مخازن مخلوط و خنک کننده.

فضای انتخاب شده برای کارگاه تولید آبلیمو 170 متر مربع می باشد. متر در تولید 8 هزار لیتر. نوشیدنی در روز شرکت های تامین کننده تجهیزات آن را نصب می کنند، لوله می کنند و به یک کنترل پنل مشترک متصل می کنند. تامین کنندگان تجهیزات نصب آن را در محل تولید و راه اندازی انجام می دهند.

در طرح کسب و کار، اگر کارگاه از ابتدا ایجاد شود، قیمت تجهیزات برای تولید لیموناد در حجم های تولید فوق در 1000000 روبل نشان داده شده است.
در مرحله افتتاح یک تجارت نیز لازم است انباری برای نگهداری ظروف تهیه شود.
اگر تجارت تولید لیموناد در حال افزایش است، بازار را تسخیر می کند و استراتژی بازاریابی شرکت به طور موثر عمل می کند، مینی کارخانه تولید لیموناد می تواند به یک واحد قالب گیری دمشی مجهز شود که ظروف را برای نوشیدنی آماده می کند. به این ترتیب، صاحب کسب و کار به عرضه ظروف شیشه ای یا بطری های PET وابسته نخواهد بود. بهتر است پریفرم های PET را خریداری کنید، زیرا فضای کمتری را اشغال می کنند که منجر به کاهش هزینه های حمل و نقل و مساحت فضای انبار اجاره ای می شود.
همچنین امکان خرید دستگاهی برای چسباندن برچسب روی ظروف وجود خواهد داشت. سفارش طراحی و تولید لیبل به آژانس تبلیغاتی. خرید تجهیزات برای سازماندهی یک تجارت تولید لیموناد در روسیه برای ارائه خدمات گارانتی طولانی مدت و پشتیبانی شریک به تجارت شما سودآور است.

نمودار تکنولوژیکی برای ساخت لیموناد

در مقیاس تولید، لیموناد با استفاده از روش ترکیبی تهیه می شود که در آن مواد مورد نیاز دستور غذا مخلوط می شوند:

• آب که 80 درصد آن در لیموناد است.
• قند؛
• آب (سیب یا نارنگی)؛
• رنگ (قند سوخته به عنوان رنگ طبیعی).

مواد اولیه لیموناد 90 درصد مصنوعی است. طبق GOST 28188-89، دستور العمل لیموناد شامل طعم دهنده ها، شیرین کننده ها، رنگ ها، بنزوات سدیم، اسید سیتریک، دی اکسید کربن و آب آشامیدنی است. این ترکیب به شما اجازه می دهد تا به طعم مورد علاقه همه از لیموناد دست پیدا کنید و ماندگاری آن را افزایش دهید.

فن آوری تولید لیموناد شامل مراحل زیر است:

1. آب را آماده کنید: فیلتر، نرم و ضد عفونی کنید.
2. آب برای جوشاندن شربت با استفاده از پمپ به دیگ تامین می شود.
3. آب را با مخمر مخلوط کنید.
4. مخلوط حاصل از فیلترها عبور داده می شود و با استفاده از پمپ به ظروف مخلوط می ریزد و با شربت شیرین می شود.
5. این نوشیدنی در دستگاه اشباع یا لیموناد سازی سرو می شود و در آنجا با دی اکسید کربن گازدار می شود. بسته به اشباع با گاز، نوشیدنی های سبک، متوسط ​​و بسیار گازدار به دست می آید. به شما امکان می دهد تا 70 لیتر در ساعت کربناته کنید.
6. خنک شده در واحدهای تبرید.
7. نوشیدنی گازدار به دستگاه برای بطری لیموناد سرو می شود.
8. برچسب ها روی بطری های نوشیدنی اعمال می شود.
9. کالاها به صورت دسته ای بسته بندی می شوند.

بر کیفیت های طعمنوشیدنی تحت تأثیر ترکیب آب است، بنابراین مشکل اصلی در راه اندازی یک تجارت، توانایی تامین آب آشامیدنی برای تولید است. اگر کارگاه کوچکی برای تهیه لیموناد افتتاح شود، آب لوله کشی تصفیه شده و با ریز عناصر مفید برای انسان غنی می شود. تولید بزرگ در نزدیکی چاه هایی با آب آرتزین سازماندهی می شود.
این نمودار جریان فرآیند تولید آب گازدار و لیموناد را توصیف می کند. تنوع کالاها به افزودنی های طعم دهنده بستگی دارد. هنگام توسعه یک مجموعه، لازم است ترجیحات خریداران در منطقه ای که کسب و کار در آن افتتاح شده است، مطالعه شود. جسورتر شگرد بازاریابیارائه طعم جدیدی از نوشیدنی است. این امر مستلزم هزینه های قابل توجهی برای ترویج طعم لیموناد ناشناخته در بازار است. بهتر است پس از شروع کسب و کار برای ایجاد درآمد پایدار، چنین اقداماتی را انجام دهید.

ویژگی های فروش لیموناد: گزینه هایی برای حل مشکل

برای راه اندازی یک کسب و کار موفق، باید به راه هایی برای بازاریابی محصولات خود فکر کنید.
گزینه اول: تحویل لیموناد بسته بندی شده به صورت دسته ای به فروشگاه های عمده فروشی، سوپرمارکت ها یا غرفه ها. رقابت زیادی برای نوشیدنی های گازدار در محل فروش وجود دارد. بنابراین لازم است سازوکارهای دیگری برای فروش کالا در نظر گرفته شود.
در گزینه دوم، این شرکت به طور مستقل لیموناد را با شیشه در مکان های مورد تقاضا می فروشد: در ساحل، نزدیک کافه ها یا زمین های بازی کودکان. برای این منظور تجهیزاتی برای بطری آبلیمو در بشکه ها یا بشکه های بزرگ با شیر خریداری می شود. همچنین لیوان های پلاستیکی به مقدار لازم برای کسانی که مایل به مصرف نوشیدنی در محل فروش هستند یا بطری های پلاستیکی برای کسانی که قصد دارند آن را با خود ببرند خریداری می شود. باید راهی برای دفع فنجان های استفاده شده وجود داشته باشد.
فروش لیموناد با استفاده از دستگاه های خودکار امکان پذیر است. آنها حاوی دستگاهی برای پذیرش پول هستند و آبلیمو در فنجان می ریزند. باید در نظر گرفت که یک دستگاه حدود 100000 روبل هزینه دارد.
هنگام توسعه یک استراتژی برای فروش ترکیبی محصولات، بسته به شرایط فروش فصلی، می توانید به بازده کسب و کار بهینه دست پیدا کنید.

سازماندهی یک تجارت برای تولید و فروش لیموناد

برای راه اندازی کسب و کار، باید شرکت را در اداره مالیات ثبت کنید. اخذ گواهی برای تولید نوشابه، برای هر نوع محصول به طور جداگانه ضروری است. اگر قبلاً مجبور به صدور گواهینامه نبوده اید، لطفاً برای مشاوره با دفتر منطقه ای Rospotrebnadzor تماس بگیرید. برای تولید نوشابه اخذ مجوز بهداشتی و اپیدمیولوژیک تولید نوشابه الزامی است. این اسناد برای فروش نوشیدنی ها از طریق فروشگاه های خرده فروشی و برای ارائه به مقامات نظارتی مورد نیاز خواهد بود.

محاسبه اولیه بازپرداخت کسب و کار تولید لیموناد

هزینه ها به روبل با ظرفیت تولید برنامه ریزی شده 240000 لیتر در ماه ارائه می شود.

شستشوی مستقیم ظروف بسته و خطوط لوله به دلیل ویژگی های طراحی آنها غیرممکن است. بنابراین، ایستگاه های شستشوی در محل یا ایستگاه های شستشوی CIP، برای این اهداف مورد استفاده قرار می گیرند. تمام واشرهای CIP برای تولید لیموناد دارای یک طرح عملیاتی مشترک هستند و بر اساس همان اصل طراحی می شوند. آنها با پمپاژ محلول های مخصوص از طریق تجهیزات شستشو می شوند که هر کدام دارای سیستم آماده سازی و ظرف مخصوص به خود هستند. پارامترهای مختلف نصب و همچنین دما و غلظت محلول‌ها در طول فرآیند شستشو کنترل می‌شوند و طرح مدولار به شما امکان می‌دهد مجموعه‌ای از دیسپنسرها و ظروف را به مسیرهای مختلف ماژول متصل کنید. بسته به سطح تجهیزات سینک CIP می توان تجهیزات شستشوی تولید آبلیمو را در حالت دستی، نیمه اتوماتیک یا تمام اتوماتیک انجام داد.

(ما از 100 تا 30000 لیتر انجام می دهیم)،

هر دو بر اساس 2 و 3 ظرف).

تجهیزات ایستگاه شستشوی CIP (GIP)(گزینه)
نام
ایستگاه شستشوی CIP، ساخته شده بر روی یک قاب، مطابق با چیدمان توافق شده مخازن تکنولوژیکی روی قاب و طرح لوله کشی هیدرولیک مصوب، شامل مخازن دو لایه 2000 لیتری با عایق حرارتی 2 عدد (ما همچنین از 3 مخزن - یکی برای قلیایی می سازیم. دومی برای محلول شستشو، سومی برای گردش آب گرم): (استوانه ای عمودی عایق حرارت /به جز قسمت بالایی/ ظرف روی پاها با کف مخروطی شکل که برای تهیه محلول کاری در دمای 90 درجه سانتی گراد طراحی شده است. مجهز به: - دماسنج؛ - لوله سرریز؛ -لوله اندازه گیری - لوله ورودی؛ لوله خروجی با دمپر قیف نصب شده؛ -کویل گرمایش بخار -سر شستشو دریچه بالایی DN 500 -لوله تامین سود سوزآور /در ظرف سود سوزآور/, سیستم تامین کاستیک غلیظ از کانتینر حاوی NaOH با پمپ تغذیه /مقاوم در برابر اثرات سوزاننده غلیظ در دمای تا 40 درجه سانتیگراد/ دارای مدار تخلیه به فاضلاب دارای مدار تخلیه میعانات دستگاه کنترل دما بر روی هر کدام مخزن، پمپ 4-6 اتمسفر، بهره وری 35 متر مکعب در ساعت کامل با یک اینورتر برای تامین محلول شستشو به "مصرف کننده" / پمپ مقاوم در برابر مواد سوزاننده با غلظت 3٪ در دمای 90 درجه سانتیگراد / کنترل پانل، از جمله کنترل شرایط دماییو پمپ ها	2 ظرف 1000 لیتری 3 ظرف 1000 لیتری 2 ظرف - 2000 لیتر 3 ظرف 2000 لیتری 2 ظرف 3000 لیتری 3 ظرف 3000 لیتری

تکنولوژی تولید لیموناد

اساس نوشیدنی مخلوطی از همه مواد یا یک ترکیب است. معمولا برای تهیه آن استفاده می شود روش سرد، اما گرم و نیمه گرم نیز وجود دارد. از آنجایی که کیفیت محصول نهایی توسط دوز و ترکیب اجزای آن تعیین می شود و بیشترین درصد محتویات آن را آب تشکیل می دهد، حتی اگر آنها چاه خود را داشته باشند، شرکت ها از تجهیزات ویژه ای برای فیلتر کردن، ضد عفونی کردن و نرم کردن آن استفاده می کنند.

شکر، اسید سیتریک، آب سیبتنتور و رنگ لیمو - شکر سوخته، عملکرد یک رنگ را انجام می دهد. نوشیدنی تمام شده دارای عطر اسانس لیمو، رنگ زرد و طعمی با طراوت است و وقتی در لیوان ریخته می شود، دی اکسید کربن آزاد می کند.

اثر طراوت بخشی لیموناد به دلیل وجود اسیدهای آلی و دی اکسید کربن محلول در ترکیب آن است. اشباع مصنوعی با دی اکسید کربن در تجهیزات تولید ویژه - یک اشباع کننده انجام می شود و درجه اشباع نوشیدنی را به آرامی، متوسط ​​یا بسیار گازدار می کند.

خط تولید نوشابه گازدار

چگونه تجهیزات تهیه لیموناد بخریم؟

برای سفارش خط لیموناد تولید شده توسط RossMash، باید یک پرسشنامه تکمیل شده را به آدرس ایمیل ارسال کنید. پس از دریافت درخواست، ما یک پیشنهاد تجاری تهیه می کنیم که مشخصات فنی، نقشه های کلی و هزینه تخمینی تجهیزات را فهرست می کند. با تماس با شماره تماس می توانید اطلاعات لازم را کسب نمایید.

نوار نقاله برای بارگیری شکر در دیگ