لیموناد لیمو خیار. نوشیدنی خیار و لیمو برای کاهش وزن

در گرمای تابستان، نوشیدنی های با طراوت تهیه شده از میوه ها و سبزیجات تازه بسیار محبوب هستند. به خصوص لیموناد سرد که معمولا از مرکبات تهیه می شود و چند میوه دیگر نیز به آن اضافه می شود لذت بخش است. یک محصول جدید برای بسیاری لیموناد خیار است که به اندازه لیموناد میوه با طراوت است. در این مقاله در مورد فواید آن صحبت خواهیم کرد نوشیدنی اصلی، انواع و روش های تهیه آن.

ویژگی های خاص

همانطور که می دانید خیار 97 درصد آب است که شامل موادی مانند ید و پتاسیم است که برای هر بدن لازم است. فواید لیموناد خیار توسط متخصصان تغذیه ثابت شده است، زیرا این سبزی هضم سالم را تضمین می کند و بدن را به خوبی پاک می کند و در عین حال متابولیسم را بهبود می بخشد.

این نوشیدنی طعم مطبوعی با نقوش مرکبات دارد. همه اجزا به طور ایده آل از نظر طعم با یکدیگر ترکیب می شوند و عملکرد درمانی نیز دارند.کودکان نگرش نسبتا مثبتی نسبت به لیموناد خیار دارند که بسیاری از والدین را خوشحال می کند نوشیدنی خانگیبه دلیل مزایایی که دارد همیشه خرید آن از فروشگاه ترجیح داده می شود.

اکثر طرفداران سبک زندگی سالم یا افرادی که می خواهند چند کیلو اضافه وزن کم کنند، فواید لیموناد خیار را از نزدیک می دانند، زیرا نه تنها تأثیر مفیدی بر متابولیسم دارد، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کند. برخی این نوشیدنی را صبح با معده خالی می نوشند و در نتیجه فرآیندهای درونی را شروع کرده و معده را پر می کنند. گاهی اوقات یک لیوان آب خیار قبل از هر وعده غذایی ضروری است.

اگر مایع از صیفی جات تهیه شده است، آنها را به اندازه کافی بشویید و بلافاصله می توانید فرآیند پخت را شروع کنید. در صورت تمایل، لیموناد را در آن درست کنید دوره زمستانیخیار را از سوپرمارکت خریداری می کنند، اما در این صورت باید دو تا سه ساعت از قبل در آب خیس شوند تا تا حد امکان تمام مواد خطرناک و نیترات ها از بین برود.

هنگام خرید، توصیه می شود به غوره های کوچک سبز روشن ترجیح دهید، زیرا محصولات تیره و بزرگ حاوی ویتامین های کمتر و نیترات بیشتری هستند. یکی دو ساعت قبل از پخت، می توانید آب و سبزیجات را در یخچال بگذارید تا آبلیموی که از قبل آماده شده است، خنک نشود. برخی افراد تکه های یخ از پیش ساخته شده را اضافه می کنند. آنها را می توان از آب معدنی یا عرقیات گیاهی تهیه کرد.

دستور پخت

روش های مختلفی برای تهیه لیموناد خیار در خانه وجود دارد که هر کدام در نوع خود خوب هستند.

نعناع لیمو

این نوع محبوب ترین و راحت ترین تهیه است. عناصر:

• 1 لیتر آب معدنی؛
• شش خیار کوچک؛
• یک عدد لیمو متوسط؛
• یک و نیم قاشق غذاخوری عسل؛
• یک دسته کوچک نعنا

به صلاحدید خود، می توانید به طور مستقل نسبت شیرینی به ترش را تنظیم کنید. ابتدا خیارها را آبکشی کنید آب سرد، پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. در مرحله بعد، همه مواد را در مخلوط کن ریخته و به قوام پوره مانند خرد می کنیم. وقتی قوام دلخواه به دست آمد، اضافه کنید آب معدنیو دوباره همه چیز را مخلوط کنید. قبل از سرو، مخلوط را از یک الک ریز صاف کنید تا تفاله اضافی آن گرفته شود و سپس در لیوان های کوکتل بریزید.

نکته نهایی این است که هر وعده را با یک برگ نعناع و خیار نازک تزیین کنید، در صورت تمایل می توانید تکه های یخ اضافه کنید.

با آهک

این دستور پختممکن است شبیه قبلی به نظر برسد، اما اینطور نیست. مواد تشکیل دهنده به شرح زیر است:

• یک لیتر آب معدنی؛
• 3 عدد خیار کوچک؛
• 3 لیمو ترش؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر (مقدار ماده را می توان به صلاحدید تنظیم کرد)؛
• شاخه های نعناع یا بادرنجبویه

اول از همه باید یک تابه آب روی آتش بگذارید. در حالی که مایع در حال جوشیدن است، باید مواد باقی مانده را آماده کنید. خیارها را در آب سرد بشویید، پوست بگیرید و به صورت مکعبی برش دهید. سبزی تمام شده را در مخلوط کن بریزید، آب لیموترش صاف شده، شکر و نعناع را اضافه کنید. همه چیز را با احتیاط جابه جا کنید و به آب جوش اضافه کنید، سپس مخلوط به دست آمده را کاملا صاف کنید و در لیوان ها بریزید و به هر کدام یک شاخه نعنا به عنوان تزیین اضافه کنید.

ریحان

این دستور نیازی به خرد کردن مواد با مخلوط کن ندارد که در مقایسه با موارد قبلی یک مزیت قطعی است. نوشیدنی را می توان در آن درست کرد در عرض چند دقیقه. برای آن شما نیاز خواهید داشت:

• 3 عدد خیار؛
• 2 شاخه ریحان؛
• یک چهارم لیمو؛
• 1.5 قاشق چایخوری شکر؛
• تکه های یخ؛
• 60 گرم آب گازدار.

خیار و لیمو را ورقه‌ای برش دهید، در لیوان بگذارید، برگ‌های ریحان را اضافه کنید و مواد را کاملا له کنید تا آب آن خارج شود. بعد باید اضافه کنید شکر دانه ریزو نصف آب را در آن بریزید و دوباره محتویات را ورز دهید و آب باقیمانده را در آن بریزید. در صورت تمایل می توانید تکه های یخ اضافه کنید.

زنجبیل

این دستور غذا برای دوستداران نوشیدنی های شیرین و ترش با نقوش شرقی جذاب خواهد بود. عناصر:

• یک لیتر آب معدنی؛
• زنجبیل؛
• 2 قاشق غذاخوری عسل؛
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو.

زنجبیل، عسل و آب لیمو را در مخلوط کن خرد کنید، سپس آب را اضافه کنید و مواد را کاملا مخلوط کنید. مخلوط را از صافی ریز رد کرده و لیموناد به دست آمده را در لیوان های سرو بریزید.

هر دستور العمل لیموناد خیار را برای تهیه انتخاب کنید، نوشیدنی مطمئناً طراوت، لذت و طعم دلپذیری را به شما می بخشد که در یک روز گرم تابستان یا عصر گرم بسیار ضروری است. از جمله، آب خیار باعث التیام بدن و بهبود عملکرد روده می شود.

برای آموزش طرز تهیه لیموناد خیار ویدیوی زیر را تماشا کنید.

نعناع، ​​خیار ترد و گوجه فرنگی معطر، آلو ترش و سیب شیرین - سفر به ویلا موفقیت آمیز بود! چقدر خوب است که سبزیجات و میوه های تازه و طبیعی بخورید! و چه شرم آور است که این زمان برای سلامتی و محصولات خوشمزهخیلی کوتاه...🙁

من در مورد چیزهای غم انگیز صحبت نمی کنم. امروز دستور العملی برای یک لیموناد غیر معمول خیار نوشتم که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. خیارها علاوه بر طعم سبک دلپذیر، چیز شگفت انگیزی هستند. خوب، برای مثال، خیار حاوی 40٪ پتاسیم و 10٪ سدیم است. این ترکیب به بهبود عملکرد کلیه ها، قلب و عروق خونی کمک می کند. بنابراین، خیار بدون در نظر گرفتن علت ظاهر آن: "قلبی" یا "کلیوی" در صورت وجود ادم، همیشه غیر قابل جایگزینی است.

اما این همه ماجرا نیست، این سبزی ترد تعادل اسید و باز را در بدن عادی می کند و در پیشگیری از بیماری ها اهمیت زیادی دارد و در متابولیسم چربی نقش دارد. به حذف کلسترول از بدن کمک می کند. و اگر همیشه وجود داشته باشد خیار تازه، می توانید خود را از بیماری های تیروئید نجات دهید، زیرا خیار حاوی ید به مقدار کافی است. آبلیمو سم زدایی و تقویت می کند. سود کامل!

درست کردن لیموناد خیار مانند سایر دستورات موجود در وبلاگ بسیار آسان است.

برای سم زدایی لیموناد ما نیاز داریم:

1 عدد لیمو یا لیمو ترش

2 قاشق غذاخوری قاشق آبلیمو

شاخه نعنا

برگ توت

1 قاشق غذاخوری. قاشق عسل اختیاری

1-1.5 لیتر آب

طرز تهیه لیموناد:

خیار و لیموترش را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید. در ظرفی بریزید، نعنا، آبلیمو را اضافه کنید و با آب پر کنید. می توانید عسل را هم اکنون یا قبل از سرو اضافه کنید. بگذارید 1-2 ساعت در جای خنک دم بکشد. با تکه های یخ و لیمو سرو کنید. با طراوت!

درست کردن نوشیدنی یک فعالیت مفید است، اما همه نمی دانند که دلیل خوبی برای یک آزمایش آشپزی هیجان انگیز است. به طور سنتی، بسیاری از ما آب میوه ها را فقط از میوه ها تهیه می کنیم، اما نوشیدنی های سبزیجات به همان اندازه خوب هستند، همانطور که لیموناد خیار نشان می دهد. در نگاه اول، خیار ماده خیلی خوبی برای نوشیدنی به نظر نمی رسد، با این حال، اولین جرعه ای که امتحان می کنید بدون شک شما را در غیر این صورت متقاعد می کند.

دستور العمل لیموناد خیار کلاسیک

تهیه سنتی نوشیدنی خیار هیچ تفاوتی با فن آوری برای ایجاد سایر لیمونادهای با طراوت ندارد. برای آماده شدن بیش از حد معمول زمان نمی برد. شما می توانید حتی حجم زیادی را در 1 ساعت تحمل کنید.

اگر در زرادخانه آشپزی خود یک مخلوط کن، آبمیوه گیری و دیگر شگفتی های فناوری دارید، از آنها به عنوان دستیار خود استفاده کنید. با همه چیزهایی که نیاز دارید، می توانیم با خیال راحت دستور العمل لیموناد کلاسیک با خیار را در نظر بگیریم.

عناصر

• شکر - 1 قاشق غذاخوری.
• آب - 1.5 لیتر.
• خیار - 400 گرم.
• نعناع - به مزه.
• لیمو - 2 عدد.

مرحله 1: طرز تهیه شربت لیموناد خیار

1. برای شربت شکر، از کل مقدار آب فقط 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. مایعات اما برای سرعت بخشیدن به فرآیند پخت، تمام 1.5 لیتر را یکباره بجوشانید. قسمت لازم را داغ انتخاب می کنیم و قسمت باقیمانده را می فرستیم تا خنک شود.
2. 1 قاشق غذاخوری در تابه بریزید. شکر و آن را با یک لیوان آب جوشیده داغ بریزید.
3. شربت را به جوش بیاورید و هر از گاهی آن را هم بزنید.
4. آشپزی آب شکر 2 دقیقه. مهم است که شکر کاملاً حل شود.
5. شربت را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.

مرحله 2: آماده سازی محصولات

1. لیموها را زیر آب جاری بشویید، سپس روی آنها آب جوش بریزید و با دستمال کاغذی پاک کنید.
2. خیارها را کاملاً در آب تمیز بشویید و پوست بگیرید. این امر به ویژه در صورتی مهم است که میوه ها جوان نباشند، اما کاملا رسیده باشند یا حتی بدتر از لیموناد، بیش از حد رسیده باشند. هنگام انتخاب خیارهای جوان برای پخت و پز، لازم نیست آنها را پوست بگیرید).

مرحله 3: فرآیند پخت نهایی

1. آب لیمو را بگیرید.
2. خیارها را حلقه حلقه کنید و در مخلوط کن بریزید.
3. شاخه های کامل نعناع را به کاسه اضافه کنید (در صورت تمایل می توانید آنها را خرد کنید) و ادویه را با خیارها در مخلوط کن مخلوط کنید.
4. پوره به دست آمده را با پارچه پنیر یا یک الک خوب صاف کنید.
5. شربت، لیموترش تازه و آب خیار نعناع را در یک پارچ مخلوط کنید. در آخر همه اینها را با مقداری آب جوشیده غیر داغ پر می کنیم. در انتها چند تکه یخ اضافه کنید - و نوشیدنی که با دستان خود در خانه درست شده است را می توان آماده در نظر گرفت.
6. لیموناد را با یک تکه لیموی تازه و خیار سرو کنید. برای راحت‌تر کردن نوشیدنی، یک نی را داخل لیوان قرار دهید.

• برای تهیه لیموناد خیار از خیارهای جوان استفاده کنید. میوه های بیش از حد رسیده اغلب طعم تلخی دارند. بنابراین، حتی اگر آنها را پوست بگیرید، تلخی آنها همچنان باقی می ماند و نوشیدنی نمی تواند از سرنوشت "تلخ" جلوگیری کند.
• اگر برای اولین بار است که لیموناد خیار درست می کنید، بهتر است آب و شربت شکر را کم کم اضافه کنید و هر بار بعد از اضافه شدن مقدار جدیدی از مایع، نوشیدنی را بچشید. این به شما کمک می کند فورا طعم نوشیدنی را که تهیه می کنید تنظیم کنید.

طرز تهیه لیموناد بدون مخلوط کن

هنگام تهیه لیموناد خیار، می توانید بدون مخلوط کن این کار را انجام دهید. آن دسته از زنان خانه دار که چنین فناوری فوق العاده ای در خانه ندارند، می توانند به راحتی این نوشیدنی را با دست خود درست کنند.

برای این کار باید نعناع را ریز خرد کرده و چرخ کنید و خیارها را با رنده ریز خرد کنید.

محصولات خرد شده را از طریق یک الک یا پارچه پنیر صاف کنید تا به صورت پوره درآید. سایر مراحل پخت مانند دستور فوق باقی می مانند.

عناصر

• — 1 کامپیوتر. سایز متوسط + -
• - 1 لیتر + -
• - 50 گرم + -
• - 2 قاشق غذاخوری + -
• سیب - 1 عدد. + -
• نعنا - 2 قاشق غذاخوری. ل + -

آماده سازی

نه تنها با استفاده از فن آوری های کلاسیک، می توانید نوشیدنی های تابستانی را از خیار تهیه کنید. گزینه های تاپینگ برای لیموناد خیار تقریباً بی پایان است. می توانید بیشترین مقدار را در آب سبزیجات تازه فشرده قرار دهید مواد ساده، و بسیار غیر معمول است.

از شما دعوت می کنیم تا با سریع و دستور غذا در دسترستهیه لیموناد از خیار و سیب که می توانید از آن برای تهیه یک نوشیدنی گوارا به مقدار نامحدود در تمام تابستان استفاده کنید.

• روی لیموها آب جوش بریزید و با دستمال پاک کنید. اگر آب میوه‌های مرکبات را با آب‌میوه‌گیری بیرون بیاورید، نیازی به پوست‌گیری نیست. اگر از چرخ گوشت یا مخلوط کن استفاده می کنید، لیموها باید پوست گرفته شوند.
• آب مرکبات را فشار دهید.
• شاخه های نعناع را در هاون آسیاب کنید تا آب آن درست شود.
• سیب را زیر آب جاری بشویید، سپس آن را بدون پوست برش دهید.
• خیارها را به حلقه های کوچک برش می دهیم.
• تمام مواد دستور پخت را در مخلوط کن مخلوط کنید.
• مخلوط خیار-سیب-نعناع به دست آمده را با یک لیتر آب جوشیده سرد رقیق کنید.
• لیموناد را در لیوان هایی می ریزیم که با یک شاخه نعنا، یک تکه سیب و تکه های یخ تزئین می کنیم.

به هر شکلی می توانید لیموناد خیار را متنوع کنید شربت توت، اما همیشه طبیعی است. سعی کنید از شربت های دارای رنگ های شیمیایی برای پخت و پز در منزل استفاده نکنید.

شربت توت یا میوه از میوه های تازه با حداقل تعدادشکر، زیرا شکر خریداری شده در فروشگاه نیز یک محصول 100٪ طبیعی نیست.

1. علاوه بر اجزای دستور العمل فوق، می توانید سبزیجات، مرکبات، انواع توت ها یا میوه های دیگر را به لیموناد اضافه کنید. نوع و مقدار محصول را به صلاحدید خود انتخاب کنید. با این حال، فراموش نکنید که نوشیدنی نباید بیش از حد با مواد تشکیل شود.
2. می توانید آبلیمو را در هر مقداری درست کنید. تنها چیزی که مهم است همیشه به خاطر داشته باشید این است که نوشیدنی را نمی توان برای مدت طولانی حتی در یخچال نگهداری کرد. بنابراین سعی کنید ظرف 1-2 روز از لحظه تهیه آن را بنوشید.

همانطور که قبلاً می بینید، لیموناد خیار کنجکاویی است که تهیه آن توسط خودتان بسیار آسان است. وجود خیار در نوشیدنی تنها اثر طراوت کلی لیموناد را افزایش می دهد. این خاصیت است که باعث محبوبیت نسخه خیار در بین دوستداران آب میوه های با طراوت می شود.

همچنین نباید طعم نوشیدنی را فراموش کنید که در نوع خود جالب و غیر معمول است. برای اینکه خودتان همه موارد بالا را ببینید، فقط با دستان خود در خانه آبلیمو درست کنید. در آماده سازی و طعمی به یاد ماندنی موفق باشید!

البته از لیمو درست شده است. اگر به شما بگویند لیموناد خیار وجود دارد، چه فکر می کنید؟ بله بله! کمی غیر معمول به نظر می رسد، درست است؟

اما، اگر در مورد آن فکر کنید، لیمو محصولی بسیار عجیب‌تر از خیار بومی است که در همه جای عرض جغرافیایی ما رشد می‌کند.

لیموناد زنجبیل و خیار هم جالب و سالم نیست. توصیه می شود به جای شکر از عسل استفاده کنید، این کار بدون آسیب رساندن به سلامتی به نوشیدنی شیرینی می بخشد. علاوه بر این، عسل حاوی مقدار زیادی است مواد مفید. این نوشیدنی احساس خستگی را از بین می برد، قدرت را باز می گرداند و روحیه شما را بالا می برد.

کیفیت طعم نوشیدنی

لیموناد خیار طعمی ملایم و مطبوع با نت های گلی دارد. این کوکتل حاوی اجزایی است که نه تنها از نظر طعم کاملاً ترکیب می شوند، بلکه کاربردی نیز دارند خواص درمانی. بچه ها هم لیموناد خیار را خیلی دوست دارند و این مزیت بی شک آن است. از این گذشته، اکنون والدین نیازی به نگرانی در مورد سلامت فرزند خود ندارند.

لیموناد خیار: دستور پخت با نعنا

برای تهیه این کوکتل به مواد زیر نیاز دارید:

• یک لیتر آب معدنی.
• چهار عدد خیار بزرگ.
• لیمو.
• دو قاشق عسل.
• برگ نعناع تازه.

چه چیزی در مورد دستور العمل نوشیدنی مانند لیموناد خیار با نعنا قابل توجه است؟ با کم و زیاد کردن مقدار، می توانید میزان شیرینی و ترشی را خودتان تنظیم کنید مواد لازم. به جای لیمو، می توانید از لیموترش یا حتی پرتقال استفاده کنید - هر دو میوه با خیار عالی می شوند. شکر را می توان با عسل جایگزین کرد. همچنین می توان زنجبیل را اضافه کرد یا نعناع را حذف کرد، به عنوان مثال، بادرنجبویه را جایگزین آن کرد. این گیاه هم با مرکبات و هم با خیار هماهنگی کامل دارد و طعم و بوی لطیف و ملایمی به نوشیدنی می دهد. و درست مانند نعناع، ​​بادرنجبویه خاصیت آرامش بخش و آرام بخش دارد. دستور العمل، همانطور که می دانید، جهانی است.

اگر به طور ناگهانی هنوز فصل خیار فرا نرسیده است، اما همچنان می خواهید لیموناد را امتحان کنید، می توانید خیار را از فروشگاه خریداری کنید. اما در این حالت، باید حداقل دو ساعت سبزیجات را در آب خیس کنید، این به کاهش محتوای نیترات ها و سایر مواد مضر احتمالی به حداقل میزان کمک می کند.

خیارها را باید کوچک انتخاب کرد، پوستی شبیه به رنگ شاخ و برگ های جوان و شاداب داشته باشد، اما در هیچ موردی سبز تیره یا بزرگ نیست. اولی حاوی ویتامین های بیشتر و نیترات بسیار کمتری است.

البته لیموناد خیار تابستانی سالم تر است و سبزیجات نیازی به خیساندن ندارند، فقط آنها را آبکشی کنید.

خیارها را بشویید و پوست بگیرید و به قطعات نه درشت اما نه کوچک برش دهید تا در کاسه مخلوط کن جا بیفتد.

آب لیمو را بگیرید و با خیار، برگ نعناع و عسل آماده شده ترکیب کنید و تمام مواد را به صورت پوره درآورید. در آب معدنی بریزید و دوباره مخلوط کنید.

در صورت لزوم، کمی آب لیمو یا عسل اضافه کنید.

همین، طراوت و دیوانه کننده است نوشیدنی خوشمزهآماده. اگر خیارها و آب معدنی را قبل از تهیه مدتی در یخچال بگذارید، در صورت تمایل، کوکتل تمام شده نباید خنک شود، می توانید تکه های یخ را به آن اضافه کنید.

نوشیدنی را با یک تکه لیمو یا نعناع تزئین کنید.