کوکتل "Daiquiri موز": تاریخچه نوشیدنی، دستور غذا. کوکتل های مورد علاقه همینگوی

یکی از معروف ترین کوکتل های الکلی Daiquiri است. از طرفداران او می توان از شخصیت های مشهور جهانی مانند جان کندی، سی و پنجمین رئیس جمهور آمریکا، و نویسنده ارنست همینگوی نام برد. امروز به شما خواهیم گفت که این نوشیدنی از کجا آمده و چیست دستور پخت درستکوکتل Daiquiri.

تاریخچه پیدایش کوکتل تا حدودی گیج کننده است و نسخه خاصی ندارد.

• اگر اولین مورد را باور دارید، پس "Daiquiri" توسط یک ملوان انگلیسی در قرن 18 اختراع شد. او از این نوشیدنی بیشتر به عنوان درمانی برای بیماری وحشتناک دریایی به نام اسکوربوت استفاده می کرد. حاوی ویتامین C و همچنین الکل بود.
• داستان دیگری می گوید که کوکتل از کوبا به ما رسید، یعنی از دهکده بندری کوچک Daiquiri، که توسط مهندس معدن جنینگز کاکس بازدید شد. در این زمان بود که رام را با شکر و آبلیمو مخلوط کرد و کوکتل حاصل را به نام روستا نامید.
• خوب، نسخه سوم نیز با کوبا مرتبط است، فقط کوکتل توسط یک مهندس اختراع نشده است، بلکه توسط یک متصدی بار که از بازدیدکنندگان خود با رام سفید با شکر و آهک استقبال می کند، اختراع شده است.

ترکیب صحیح و نسبت مواد تشکیل دهنده

ترکیب کوکتل Daiquiri عبارت است از: رام سفید و همچنین شکر (فقط نیشکر) و آبلیمو (قابل استفاده از لیمو). نسبت باید 9:3:5 باشد.

از همه مهمتر، رام باید کیفیت بالایی داشته باشد؛ هاوانا کلاب، باکاردی و ... برای نوشیدنی مناسب هستند.

یک کوکتل الکلی، اگر در حد اعتدال نوشیده شود، می تواند مصرف شود تاثیر مثبتروی بدن به کاهش استرس و خستگی کمک می کند و به خواب خوب کمک می کند. علاوه بر این، این نوشیدنی حاوی لیموترش غنی از ویتامین C است که یک درمان موثر در برابر سرماخوردگی است.

دستور العمل کوکتل Daiquiri کلاسیک

کوکتل Daiquiri متمایز است زیرا طعم های کاملاً ناسازگار را به طور هماهنگ ترکیب می کند: تلخ، ترش و شیرین. برای یک کوکتل شما قطعا به شکر نیشکر نیاز دارید، اما برای تهیه سریع نوشیدنی، بهتر است مصرف کنید شربت شکر. برای انجام این کار، باید شکر و آب را به نسبت مساوی مصرف کنید و ترکیب حاصل را بجوشانید. این کوکتل بدون نی سرو می شود.

عناصر:

• 50 میلی لیتر رام سبک؛
• 30 میلی لیتر آب لیمو؛
• شربت 20 میلی لیتر؛
• 100 گرم یخ خرد شده.

روش پخت و پز:

1. یک شیکر بردارید و همه مواد را داخل آن بریزید. یخ را می توان به همراه تمام مواد کوکتل یا جداگانه در یک لیوان قرار داد.
2. شیکر را با محتویات آن خوب تکان دهید، سپس کوکتل را صاف کرده و در لیوان سرد بریزید. با قاچ های لیمویی تزئین کنید. https://www.youtube.com/watch?v=wRVZB605YBw

دایکوری همینگوی

این دستور کوکتل به طور خاص برای نویسنده معروف همینگوی اختراع شد. قوی تر است، فاقد قند است و از آب گریپ فروت و لیکور میوه ماراسکینو استفاده می کند.

عناصر:

• 45 میلی لیتر رام سبک؛
• 15 میلی لیتر لیکور میوه؛
• 20 میلی لیتر آب گریپ فروت؛
• 30 میلی لیتر آب لیمو؛
• شربت شکر 15 میلی لیتر؛
• 100 گرم یخ خرد شده.

روش پخت و پز:

1. یخ خرد شده را در شیکر بریزید، آب گریپ فروت، رام، لیکور و آبلیموی فشرده را بریزید.
2. کاملاً هم بزنید و کوکتل را در یک لیوان بریزید.

اگر آب گریپ فروت را از دستور غذا حذف کنید، یک کوکتل Daiquiri Frappe دریافت می کنید، و اگر از شربت قهوه به جای لیکور میوه استفاده کنید، یک Daiquiri Mulata دریافت می کنید.

Daiquiri توت فرنگی

کوکتل توت فرنگی Daiquiri با دستور کلاسیک فقط در این است که برای تهیه آن از توت فرنگی یخ زده یا شربت توت فرنگی استفاده می شود. اگر انتخاب به نفع توت های یخ زده باشد، یخ به کوکتل اضافه نمی شود. اگر ترکیب حاوی شربت توت فرنگی باشد، وجود یخ خرد شده لازم است.

عناصر:

• 45 میلی لیتر رام سفید؛
• یک آهک؛
• شربت 20 میلی لیتر؛
• 110 گرم توت فرنگی منجمد.

روش پخت و پز:

1. توت های یخ زده را در مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا یکدست شود.
2. سپس شربت، رم سفید و آبلیموی فشرده را داخل آن بریزید، دوباره هم بزنید.
3. کوکتل را در لیوان بریزید و با توت فرنگی تازه تزئین کنید. این "Daiquiri" شیرین است و برای خانم ها ایده آل است. https://www.youtube.com/watch?v=P_jFkm0ZmFY

دستور العمل غیر معمول با خولان دریایی

اگر در حال برنامه ریزی یک جشن هستید، مهمانان خود را با یک جشن غیرعادی غافلگیر کنید کوکتل الکلی Daiquiri با خولان دریایی.

برای دستور غذا می توانید مصرف کنید توت های تازه، با شکر یا حتی مربای خولان آسیاب کنید.

عناصر:

• 55 میلی لیتر رام سفید؛
• 8 میلی لیتر شربت (شکر)؛
• نصف لیموترش؛
• 55 گرم یخ خرد شده؛
• دو قاشق غذاخوری خولان آسیاب شده با شکر.

روش پخت و پز:

1. اگر دستور غذای شما حاوی مربای خولان دریایی است، می توانید بلافاصله شروع به تهیه کوکتل کنید. اگر توت های تازه، یخ زده یا آسیاب شده را با ماسه شیرین انتخاب می کنید، باید آنها را از صافی عبور دهید تا همه دانه ها خارج شوند. اما می توانید به طور جداگانه یک کمپوت یا چای سالم از کیک دم کنید.
2. می توانید یک کوکتل درست در مقابل مهمانان خود تهیه کنید. یک لیوان بردارید، یخ خرد شده را در آن بریزید، آب لیموترش را بگیرید، رام و شربت را در آن بریزید. سپس خولان دریایی را اضافه کنید، کوکتل را مخلوط کرده و برای مهمانان سرو کنید.

می توان آن را حتی ساده تر انجام داد. فقط تمام مواد را در یک شیکر یا مخلوط کن بریزید، خوب تکان دهید و کوکتل را در یک لیوان بریزید.

کوکتل موز

دستور العمل کلاسیک"Daiquiri" با گذشت زمان شروع به تغییر کرد؛ کوکتل با افزودن میوه ها و انواع توت ها شروع به تهیه کرد. به این ترتیب موز "Daiquiri" ظاهر شد که می توان آن را بر اساس شربت موز یا میوه تازه.

• روش تهیه 1. برای اسموتی موز 35 رام سفید، 25 میلی لیتر شربت موز، 15 میلی لیتر شربت شکر و آب نصف لیموترش را در شیکر بریزید. 100 گرم یخ خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. کوکتل تمام شده را در یک لیوان بریزید و با برش های آهک یا موز تزئین کنید.
• روش تهیه 2. Daiquiri موز را می توان با استفاده از میوه های تازه تهیه کرد. برای این کار، نصف موز را در مخلوط کن بریزید، 25 میلی لیتر آبلیمو، 45 میلی لیتر رم سبک، 25 میلی لیتر شربت شیرین و کمی یخ بریزید. هم بزنید و در لیوان ها بریزید. https://www.youtube.com/watch?v=tWfOGQTC7mw

دایکوری تیره

این کوکتل «Mr. Nephew’s Daiquiri» نام دارد؛ در دستور پخت آن از رام تیره به جای روشن استفاده شده است.

عناصر:

• 45 میلی لیتر رام تیره "Bacardi Black"؛
• 1 قاشق چایخوری ماسه شیرین؛
• 20 میلی لیتر آبلیمو؛
• ½ قاشق چایخوری لیکور میوه ماراسکینو.

روش پخت و پز:

1. تکه های خرد شده یخ را در یک شیکر قرار دهید، ماسه شیرین را اضافه کنید، الکل، آب میوه و لیکور را در آن بریزید.
2. تکان دهید و در لیوان بریزید و با تکه های لیموترش تزئین کنید.

اگر کوکتل را به سایر نوشیدنی های الکلی ترجیح می دهید، نوشیدنی مانند Daiquiri قطعا به مجموعه مخلوط های الکلی معروف و مشهور شما اضافه می شود.

به عنوان ... طبقه بندی شده سوپاپ. این یکی از کوکتل های رسمی انجمن بین المللی بارمن ها (IBA) است که در دسته "فراموش نشدنی ها" قرار دارد. یک کوکتل برزیلی مشابه کایپرینیا نامیده می شود. یکی از محبوب ترین کوکتل های جهان.

Daiquiri
تایپ کنید	کوکتل
اصل و نسب	سانتیاگو، کوبا
رنگ	زرد-سبز
سایت اینترنتی	iba-world.com/iba-offici…
صدا، عکس، ویدیو در ویکی‌مدیا کامانز

داستان

به طور کلی پذیرفته شده است که کوکتل توسط یک مهندس آمریکایی که در زمان جنگ با اسپانیایی ها در کوبا بود اختراع شد و نام آن را به افتخار ساحل Daiquiri در نزدیکی سانتیاگو گذاشت. اما کافه‌ای که واقعاً محبوبیت بین‌المللی پیدا کرد توسط کنستانتینو روبالکابا ورت در یکی از معروف‌ترین بارهای جهان، El Floridita La Habana ایجاد شد. این نوار، "گهواره دایکویری" در سال 1817 افتتاح شد و به لطف نویسنده ارنست همینگوی، که مرتباً از اینجا بازدید می کرد، مشهور شد. به خصوص برای پاپا هِم که از دیابت رنج می‌برد، کوکتل بدون شکر، با آبلیمو، گریپ فروت و لیکور ماراشینو (همینگ‌وی ویژه) و با دو وعده رم (پاپا دوبل) تهیه شد. این کوکتل یک رم ترش ساده است، اما نام "Daiquiri" بود که چسبیده بود (برخلاف جین ترش و سایر ترش ها که نام جداگانه ای دریافت نکردند).

Daiquiri نوشیدنی مورد علاقه جان اف کندی و ارنست همینگوی بود. توماس هادسون، شخصیت اصلی رمان «جزایر در اقیانوس» همینگوی، اذعان داشت: «لاتین من، یونانی، انگلیسی، سر و قلبم، کاملاً بی فایده است. من در حال حاضر فقط می‌توانم با شیر خشک صحبت کنم.»

آماده سازی

• شربت شکر 15 میلی لیتر.

تکنیک: آب لیموترش را در یک شیکر بدون یخ فشار دهید. شکر را اضافه کنید و 10 ثانیه با قاشق هم بزنید. یک شیکر را تا نیمه با یخ خرد شده پر کنید و یک پیمانه یخ خرد شده به آن اضافه کنید. رم را به یخ اضافه کنید، تمام مواد را به مدت حداقل 30 ثانیه کاملاً تکان دهید (شیکر باید با یخ پوشانده شود). کوکتل را از طریق یک صافی و علاوه بر آن از صافی صاف کنید تا تکه های یخی در نوشیدنی وجود نداشته باشد. کوکتل در یک لیوان کوکتل از قبل سرد شده سرو می شود.

انواع

پس از آن، تغییرات با آب میوه ها و انواع توت ها ظاهر شد:

• باکاردی- کوکتل با گرانادین به جای شربت شکر.
• دایکیری فلوریدیتا(Daiquiri Floridita) - توسط Constantino Rubalcaba Vert در El Floridita ایجاد شد.
• پاپا دوبل- با دو شات رام، به نام ارنست همینگوی، که این نام مستعار را دریافت کرد زیرا اغلب این نوشیدنی را سفارش می داد.
• ویژه همینگوی- شکر اضافه نکنید، آب گریپ فروت اضافه کنید، لیکور Maraschino را اضافه کنید.

گاهی اوقات دو کوکتل آخر با هم مخلوط می شوند.

• دربی دایکیری: 4 تا 6 تکه یخ خرد شده را در مخلوط کن بریزید و 2 قسمت رام سفید، 1 قسمت را اضافه کنید.

ترکیب

رام سفید (باکاردی) - 40 میلی لیتر

آب لیمو - 20 میلی لیتر

سهل - 1 قاشق چایخوری.

یخ خرد شده

تزیین

گوه آهک

آماده سازی

همه مواد را داخل شیکر بریزید و یخ خرد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. کوکتل را در لیوان بریزید و با یک تکه لیموترش تزئین کنید. اگر لیمو و آبلیمو ندارید به راحتی می توانید آن را با لیمو جایگزین کنید.

گزینه های کوکتل Daiquiri

دایکیری فلوریدیتا– لیکور ماراسکینو به دستور اولیه Daiquiri اضافه می شود. نسخه کوکتل توسط Constantin Rubalaiga، متصدی بار در بار El Floridita ساخته شده است.

همینگوی دایکورییا Papa Doble - نسخه ای از کوکتل با دوز دو برابر رم. این همینگوی بود که بیشتر اوقات این نوشیدنی را در این نوع سفارش می داد، از این رو نام آن به همین دلیل است.

دایکیری موز– نصف موز خرد شده به Daiquiri کلاسیک اضافه می شود.

Daiquiri توت فرنگی- توت فرنگی یا شربت توت فرنگی برای طعم دادن به Daiquiri کلاسیک اضافه می شود.

دایکیری مولاتو(Mulata) - مانند Daiquiri Floridita درست می شود، اما لیکور قهوه در پایان آماده سازی اضافه می شود. این به نوشیدنی رنگ قهوه ای روشن می دهد، از این رو این نام را به آن می دهد.

دربی دایکوری– این گزینه در مخلوط کن درست می شود که در آن یخ، 40 میلی لیتر رم، 20 میلی لیتر آب پرتقال، 10 میلی لیتر سه ثانیه، 10 میلی لیتر آب لیمو قرار می گیرد. همه چیز را می زنند و در لیوان می ریزند. کوکتل غلیظ و غنی به نظر می رسد.

تاریخچه نوشیدنی Daiquiri

بعید است که اولین کوکتل Daiquiri توسط دو مهندس معدن در یک شهر کوچک کوبان در نزدیکی ساحل Daiquiri در سال 1900 مخلوط شده باشد، زیرا مخلوط مواد - رام، آهک و شکر - از مدت ها قبل در این منطقه شناخته شده بود. یعنی نوشیدنی زودتر اختراع شده بود. یعنی در دهه 1740، نوشیدنی شبیه به یک دایکیری به ملوانان بریتانیایی به عنوان جیره روزانه و پاداش برای یک روز کاری سخت داده می شد. اما سپس ملوانان این نوشیدنی را پانچ نامیدند.

نام مدرن Daiquiri از ساحل Daiquiri به همین نام در نزدیکی شهر سانتیاگو، کوبا، و از معدن آهن در آن منطقه گرفته شده است. نام مدرن کوکتل توسط یک مهندس معدن آمریکایی به نام جنینگ کاکس در سال 1905 داده شد. از این رو همه او را مخترع کوکتل Daiquiri می دانند. و اگر نسخه مربوط به ملوانان انگلیسی را کنار بگذاریم، ممکن است چنین باشد. اما ملوانانی وجود داشتند که به این معنی است که آنها اولین مخترعان غیررسمی کوکتل بودند که بعداً به نام Daiquiri شناخته شد.

از سال 1909، دستور نوشیدنی از کوبا به آمریکا می آید و در آنجا محبوب می شود. خود رئیس جمهور جان اف کندی آن را "یکی از نوشیدنی های مورد علاقه خود" می نامد. و در کوبا، در یک بار کوچک دنج، همینگوی دوست داشت از یک کوکتل Daiquiri لذت ببرد.

کوکتل Daiquiri در دهه 1940 محبوبیت خاصی پیدا کرد. در آن زمان جنگ، عرضه مشروبات الکلی محدود بود و برنامه جدید همسایه خوب روزولت با آمریکای لاتین امکان واردات رم را با شرایط مطلوب فراهم کرد. بنابراین رام غالب می شود نوشیدنی الکلیو کوکتل با آن مقرون به صرفه ترین است.

در ابتدا، نوشیدنی در یک لیوان بلند با یخ خرد شده. یک قاشق چای خوری شکر روی یخ پاشیده می شود، آب یکی دو لیموترش روی شکر پاشیده می شود و چند قطره رم سفید برای تمام شدن نوشیدنی اضافه می شود. سپس لیوان را با هم زدن با قاشق دسته بلند منجمد کردند. با گذشت زمان، تمام اجزاء شروع به مخلوط شدن در یک شیکر کردند. پس از تکان دادن خوب، نوشیدنی در یک لیوان سرد ریخته شد.

اگر از طرفداران این کوکتل هستید و خوشحال می‌شوید برخی از ارجاعات به آن را در ادبیات بخوانید، توصیه می‌کنیم کتاب‌های زیر را بررسی کنید:

• «گیرنده در چاودار» اثر دی. سالینجر
• «جزایری در اقیانوس» اثر ای. همینگوی
• "مرد ما در هاوانا" گراهام گرین - در اینجا Daiquiri بیشتر از سایر کوکتل ها و نوشیدنی ها ذکر شده است.
• "مرد ثروتمند، مرد فقیر" ایروین شاو

این احتمال وجود دارد که در کتاب های دیگر نیز اشاره ای به این کوکتل داشته باشید.

خوانندگان عزیز، امروز در مورد کوکتل Daiquiri با شما صحبت خواهیم کرد که به راحتی در خانه تهیه می شود. Daiquiri از چندین نوع کوکتل تشکیل شده است که در تولید آنها از مواد افزودنی مختلفی استفاده می شود.

Daiquiri کلاسیک یک ترش بر پایه رم است. این کوکتل به راحتی در خانه درست می شود. مهمانان شما قطعاً آن را در طول تعطیلات یا مهمانی کوکتل دوست خواهند داشت. این نوشیدنی مردانه در نظر گرفته می شود زیرا دارای قدرت بالا و طعم "مردانه" است. برای دختران می توان آن را با الکل کمتری تهیه کرد.

بنابراین، بیایید نگاهی دقیق تر به گزینه های تهیه این نوشیدنی بیندازیم.

دستور العمل کوکتل Daiquiri کلاسیک

وسایل آشپزخانه:تکان دهنده

عناصر

لیموترش تازه	20 گرم
رام	50 گرم
شربت شکر	5 گرم
یخ	150 گرم

دستور گام به گام

دستور تهیه ویدیویی

و اکنون شما را به تماشای یک ویدیوی کوتاه دعوت می کنم که در آن با جزئیات بیشتری یاد خواهید گرفت که چه چیزی در این دستور کوکتل Daiquiri گنجانده شده است و وقتی کاملاً آماده می شود چگونه ظاهر می شود.

در اینجا گزینه دیگری برای تهیه آن وجود دارد. حالا به جای شربت شکر از شکر استفاده می کنیم. این نوشیدنی را می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. وظیفه شما این است که رم، یخ و آهک را برای استفاده در آینده ذخیره کنید. به هر حال، می توانید لیمو را جایگزین لیمو کنید که بسیار خوشمزه نیز می شود.

دایکوری با شکر

تعداد وعده های غذایی:برای 1 نفر
کالری: 185.7 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول.
زمان پخت و پز: 5 دقیقه.
وسایل آشپزخانه:تکان دهنده

عناصر

دستور گام به گام

دستور تهیه ویدیویی

خوانندگان عزیز، از شما دعوت می کنم تا با کل فرآیند پخت و پز آشنا شوید نوشیدنی خوشمزهدر این ویدئو.

گزینه های خدمت

• نکته قابل توجه این نوشیدنی این است که در یک لیوان سرد که با رطوبت پوشانده شده سرو می شود.
• یک تکه لیمو یا لیمو را به کوکتل خود اضافه کنید.
• همچنین می توانید این نوشیدنی را با یک شاخه نعناع تازه، یک گیلاس کوکتل یا هر تزیین دیگری که انتخاب می کنید تزئین کنید.

و در اینجا یک دایکیری توت فرنگی است که ... نوشیدنی زنانه. اگر تعداد زیادی دختر در مراسم شما حضور دارند، همه را ذخیره کنید مواد لازمبرای استفاده در آینده برای جلب رضایت خانم ها خوراکی خوشمزه. بیایید نگاهی به تمام جزئیات ایجاد این کوکتل بیندازیم.

کوکتل توت فرنگی Daiquiri

زمان پخت و پز: 5 دقیقه.
تعداد وعده های غذایی:برای 1 نفر
کالری: 99.5 کیلو کالری در 100 گرم محصول.
لوازم و ظروف آشپزخانه:مخلوط کن، لیوان کوکتل.

• توت فرنگی ها باید تازه باشند، سپس طعم کوکتل بی عیب و نقص خواهد بود.
• شما می توانید برند رم خود را انتخاب کنید.
• در خانه، می توانید نوشیدنی را با استفاده از مخلوط کن یا غذاساز مخلوط کنید.
• ظروف شیشه ای خنک برای کوکتل ها آن را لذت بخش تر می کند.
• ترکیب کوکتل Daiquiri به صلاحدید شما قابل تغییر است.

دستور گام به گام

دستور تهیه ویدیویی

خوانندگان عزیز، امیدوارم امروز توانسته باشم برای شما مفید باشم و شما در حال تهیه کوکتل های خوشمزه هستید. اگر سوال یا پیشنهادی دارید در نظرات بنویسید حتما نگاهی به آنها خواهم داشت. و اکنون برای شما آرزوی موفقیت و اشتها دارم!

آیا می خواهید یک کوکتل رام منحصر به فرد در اصل از کارائیب درست کنید؟ تشنگی را کاملاً رفع می کند، نرم و لطیف دارد طعم ظریف، در حالی که نام آن عجیب و غریب و جذاب به نظر می رسد - کوکتل Daiquiri. در یک زمان، این نوشیدنی به یک حس واقعی تبدیل شد. این محبوبیت باورنکردنی ابتدا در هاوانا به دست آورد، جایی که تقریباً نمادی از آزادی در نظر گرفته می شود، و سپس به سرعت در سراسر جهان گسترش یافت. کوکتل Daiquiri در منوی هر بار وجود دارد و نشان دهنده زندگی شبانه و لذت بی حد و حصر شهر است.

مواد تشکیل دهنده کوکتل Daiquiri:

• رام - 90 میلی لیتر
• شربت شکر (شکر) - 10 میلی لیتر
• آب لیمو - 40 میلی لیتر

مراحل تهیه کوکتل Daiquiri:

یک شیکر را تا نیمه با یخ پر کنید. آب لیموترش تازه فشرده، شربت شکر، رام سفید را اضافه کنید. مخلوط را کاملا تکان دهید، سپس صاف کنید. با چاشنی لیموترش سرو کنید.

ظروف شیشه ای کوکتل: لیوان کوکتل، لیوان دایکیری

حقایق جالب:

داستان های زیادی وجود دارد که منشا نوشیدنی را توضیح می دهد. اولی آنها می گوید که یک روز در یک روستای کوبا به نام دایکیری، ساقی آبگینه تمام شده است. راهی برای خروج از وضعیت دشوار پیدا شد: او رام محلی را به کوکتل اضافه کرد.

آنها همچنین می گویند که یک روز یک ملوان آمریکایی بی نام تصمیم گرفت خود را متنعم کند کوکتل خوشمزه. از آنجایی که در انبار کشتی جز رام، آهک، نیشکر و یخ چیزی وجود نداشت، او از این محصولات برای خود کوکتل درست کرد و نام آن را Daiquiri گذاشت.

اما یکی دیگر از افسانه های محبوب در کوبا وجود دارد. این به طور قابل قبولی منشا کوکتل Daiquiri را توضیح می دهد. پس از درگیری در دریای کارائیب بین اسپانیایی ها و آمریکایی ها، یک مهندس معدن برای بازدید از معادن منگنز که در آن زمان در منطقه Daiquiri قرار داشت، رفت. خدمه کار او از تشنگی در حال مرگ بودند و او برای کمک به ساکنان محلی مراجعه کرد. اما مشکل اینجاست: دهقانان گزارش دادند که تنها نوشیدنی موجود است رام قوی. مهندس باهوش همچنین یک سبد کامل لیموترش و شکر را طلب کرد. معدنچیان در لوازم جانبی خود یخ داشتند و این آکورد پایانی یک کوکتل بداهه به نام "Daiquiri" شد.

Daiquiri با وجود شیرینی اش، تشنگی را به خوبی برطرف می کند. این کوکتل در ابتدای قرن بیستم ظاهر شد و در اواخر آن، دقیقاً در سال 1987، در طبقه بندی رسمی انجمن بین المللی بارمن ها ذکر شد.

دو شخصیت بزرگ آمریکایی، رئیس جمهور جان اف کندی و نویسنده ارنست همینگوی، کوکتل Daiquiri را نوشیدنی الکلی مورد علاقه خود می دانستند.

با گذشت زمان، نسخه های مختلفی از کوکتل Daiquiri ظاهر شد. محبوب ترین ها عبارتند از: "Daiquiri Floridita" (با آب لیموو لیکور Maraschino)، "Papa Doble" (کوکتل غنی شده طبق دستور همانوگوئه)، "Derby Daiquiri" (با آب پرتقال و لیکور Triple Sec)، "Daiquiri Frappe" (با رام سفید و Maraschino)، "Daiquiri Mulata" (با لیکور قهوه)، "Floridity Daiquiri" (با رام طلایی و لیکور Maraschino)، توت فرنگی "Daiquiri"، Blueberry "Daiquiri"، آووکادو "Daiquiri" و غیره.

ویدئو: