بهترین رستوران گوشت. رستوران لاکی شات

تغییری در روندها وجود دارد: اگر فقط یک سال پیش هر دومین تأسیس جدید یک ویترین ماهی را به دست آورد، اکنون مهم نیست که چه باشد. رستوران جدید- یک استیک خانه، یک باشگاه گوشت، یا در موارد شدید، یک کافه استیک. رستوران داران با ظرفیت کباب پز، ضخامت برش ها، سرعت آماده سازی و انحصاری بودن لوازم اندازه گیری می شوند. آنها به انواع جدیدی از سرو کردن - روی میله ها، شمشیرها و سنگ ها - تسلط دارند. آنها با استفاده از سیستم های برشته سازی برزیلی، آمریکایی و ژاپنی به رقابت می پردازند. مردم رستوران که پس از بحران اشتهای خود را به دست آورده اند، با صدای بلند گوشت خون آلود را می بلعند.

رویکرد ژاپنی

گوشت: 4 نوع استیک از گوشت گاو واگیو مرغوب استرالیایی، استیک های مرمری واگیو دو بار در هفته از ژاپن ارسال می شود.

آماده سازی:سنگ های داغ از رودخانه ناکاگاوا.

نتیجه:استفاده مگو با گوشت گاو مرمری تمایل خود را تا حد زیادی نشان داد. غذای ژاپنیبه شاعرانه بودن محصول: پیشخدمت یک قاب با باغی از سنگریزه های داغ را روی میز می گذارد، سیر روی آنها با گلبرگ های نازک سفید می شود، گوشت جیر می کند و روی گلبرگ ها می جوشد (فیله مینیون، 4000 روبل). در پایان ارائه، استیک با کنیاک درجه یک شعله ور می شود. لمس سنگریزه های داغ و زبانه های آتش آسان تر از آغوش چدنی یک کباب پز است - در نتیجه، گوشت، پوشیده شده با برنزه یکنواخت، آب و شکل خود را حفظ می کند و خمیر غنی فورا به قوام می رسد. یک سوفله سیر برای یک نت دودی ظریف به پالت اضافه شد.

صورتحساب متوسط ​​6000 روبل.

سیخ بیرون!

گوشت: 5 نوع کلاسیک استیک گاو آمریکایی + ست رودزیو کبابی (5 نوع گوشت و کله پاچه علاوه بر مرغ و میوه).

آماده سازی:کباب پز برزیلی Churrasco، ترکیبی از یک کباب پز با سیخ شمشیری و یک کوره چوب سوز جامد.

نتیجه:استیک های سطح متوسط ​​شبیه به "Machevsky" (ribeye - 1200 روبل، T-bone در نمک دریا - 1400 روبل) در ده ها موسسه دیگر در حلقه باغ سرخ می شوند. پیوستن به یک جاذبه خاص برزیلی به نام "رودیزیو" بسیار جذاب تر است. سیستم برزیلی "گراب بزرگ" شبیه به سیستم اصلی روسی است - "هر چیزی که در اجاق است با شمشیر روی میز می رود." برای مبلغ ثابت 950 روبل. بازدید کننده دسترسی نامحدودی به ماو سیری ناپذیر کباب پز چوراسکو دارد. پیشخدمت در گرمای هوا، روی تف ​​های بخارپز، کوهی از گوشت سیکلوپی را بیرون می آورد: گردن خوک, شانه های گوشت گاو، بال مرغ فقط گل است. در دور دوم سوسیس و کباب بخارپز ظاهر می شود و اینجا حتی سوپرماچو هم ناآرام می شود. می‌توانید با چرخاندن سمت قرمز نماد کاغذی به سمت بالا درخواست رحمت کنید - و پس از مکث، به ورطه پرخوری برگردید. صحبت در مورد کیفیت بیهوده است - شما وقت ندارید آن را ارزیابی کنید؛ چوراسک نه با تفاوت های سلیقه ای، بلکه با کمیت و قیمت، غذا خور را روی هر دو تیغه شانه قرار می دهد.

صورتحساب متوسط ​​1500 روبل.

استیک های عامیانه

گوشت: 3 ظاهر کلاسیکاستیک گوشت گاو استرالیایی.

آماده سازی:گریل برقی.

نتیجه:کافه استیک یک رویکرد تقریباً فست فود را به گوشت های مرمری تا آن زمان پرمدعا نشان می دهد: مینیون ها، استریپلوین ها و ریبی ها با سرعت مک دونالد از روی کباب پز بخار پرواز می کنند. "مجموعه امضا" - هر استیک، سس، سالاد و غذای جانبی - به قیمت مسخره 610 روبل فروخته می شود. به عنوان سرزنش راه اندازی شد رستوران های گران قیمتاین قالب توسط افرادی که در کانال های عرضه رستوران برای گوشت استرالیا دخیل هستند ایجاد شده است، و این کلید حل قیمت های دامپینگ است. در نهایت، وضعیت امور حتی با یک نگاه سریع به صفحه نمایش روشن می شود - بخش های گودمن در اینجا حداقل به نصف کاهش یافته است. و صادقانه تر است که عنوان "مرمر" را از برچسب حذف کنیم. در غیر این صورت به نتیجه نهاییعیب یابی احمقانه است: ممکن است استریپلوین محلی گویاترین نباشد، اما بدون شک تازه و به طرز رضایت بخشی سرخ شده است - به اندازه ای که یک صفحه با ضخامت 5 میلی متر در اصل می تواند به درستی سرخ شود.

صورتحساب متوسط ​​800 روبل.

سازنده روسی

گوشت:گوشت گاو آمریکایی با گوشت گوساله تولا، بره داغستانی و مرغ کالوگا رقابت می کند.

طرز تهیه: در یک اجاق مخصوص طراحی شده، گوشت را در ترکیب انحصاری ادویه های آفریقایی پخته و پخته می کنند.

نتیجه:وعده استاندارد کمر گوساله تولا دو دنده نازک با بافت همبند است، دقیقاً دو لقمه. قیمت 950 روبل. این بخش کوچک بویی از نیشگون گرفتن کامل پنی می دهد. و گاز گرفتن آن چندان آسان نیست: گوشت سیخ دار و متوسط ​​برشته شده حتی به دندان های یک چاقوی خاص تسلیم نمی شود و به طور بی معنی در بشقاب می چرخد. برای دنده‌های کوتاه‌قد از جونیور، پوسته خشک ادویه‌ها قطعاً یک مصرف بیش از حد خشن است و اجازه نمی‌دهد طعم خنثی خود گوشت گوساله به سطح نفوذ کند. با گوشت بره (کف، 1400 روپیه) داستان مشابهی است. سخت، مانند ماهیچه های یک ورزشکار برنده مدال - آن را قطع کنید، آن را قطع نکنید. در پس زمینه شکست آشکار تیم گوشت روسیه، برگر کلاسیک نیویورک (690 روبل) با برش های آبدار آنگوس سیاه آمریکایی که در نان ها ساندویچ شده است، مانند بازگشت به خانه قابل اعتماد به نظر می رسد.

صورتحساب متوسط ​​2500 روبل.

بدون ترفند

گوشت: 8 نوع استیک گوشت گاو استرالیایی (شامل خرد شده و ویسکی فلامبی)، گوشت بره استرالیایی، گوشت خوک آمریکایی.

آماده سازی:اجاق ژوسپر، ترکیبی از گریل و اجاق چوب سوز بسته.

نتیجه:برای دنیل جردن، که پرایم خود را در سایت عمو گیلای افسانه‌ای باز کرد، یک استیک مناسب یک روش اثبات شده است، نه بینش ناگهانی. استیک T-bone با غلات با وزن 600 گرم (1900 روبل)، غنای یک فیله را با آبدار بودن یک ریبای ترکیب می کند و درصد چربی ایده آل و زمان بندی بی عیب و نقص را دارد. فیله مینیون (1800 روپیه)، همانطور که انتظار می رود، کمی لاغرتر و فیبری تر است. اما "قطعه خوک" ساخته شده از کمر خوک سیاه "برکیج" (1600 روبل) سزاوار کلمات گرم ویژه است - توده گوشت مانند کره بریده می شود، آب شفاف بیرون می دهد و روح گوشتخوار را برای مدت طولانی آرام می کند. برای مسکو، چنین سادگی، خویشتن داری در ارائه و اعتماد به محصول تقریباً انقلابی به نظر می رسد و قطره ای از تعجب در چهره مهاجران آمریکایی ساکن 21 Prime قابل مشاهده نیست.

صورتحساب متوسط ​​3000 روبل.

خشک

گوشت: 4 استیک گوشت گاو آمریکایی درجه یک، 4 استیک گوشت گاو آمریکایی کهنه شده خشک.

آماده سازی:گریل چوبی بزرگ.

نتیجه:"پیری خشک" یا پیری خشک، روشی گران قیمت است که در آن گوشت برای هفته ها در اتاق های تهویه شده در دمای 2-4 درجه سانتیگراد نگهداری می شود. برش های پریمیوم تا 20 درصد رطوبت را از دست می دهند و به تناسب قیمت آن افزایش می یابد. بیشتر رستوران‌ها با پیری مرطوب و رسیدن گوشت در کیسه‌های خلاء سروکار دارند که کیفیت ثابتی را فراهم می‌کند. شیکاگو پرایم شجاعانه در اقلیت باقی می ماند. غذاخور حواسش این شانس را دارد که تفاوت را بچشد - یک استیک کهنه شده با هوا به خصوص سفت است و گوشتی تقریباً تقطیر شده بدون نشانه ای از خشکی دارد. استیک فقط با مخلوطی از انواع مختلف نمک سرو می شود؛ هیچ چیز دیگری مورد نیاز نیست - به جز سس کنیاک و فلفل تند، که بر دقت تک تیراندازی کباب تاکید می کند. البته قیمت ها مناسب است: برای "Porterhouse" 3190 روبل می گیرند. اما در اینجا باید در نظر بگیریم که یک استیک 700 گرمی را حداقل چهار نفر می توانند به راحتی به اشتراک بگذارند.

صورتحساب متوسط ​​3000 روبل.

نظر

کریل مارتیننکو، مالک مشترک رستوران های گوشت تورو گریل

دلیل رونق گوشت چیست؟

مفاهیم قبلی "گوشت" خود را به عنوان پروژه های موفق ثابت کرده اند - و رستوران داران به طور همزمان متوجه شدند که می توانند و باید بر موضوع گوشت تکیه کنند.

پس گوشت ارزان نشده است؟

گران شده است. مقرون به صرفه ترین استیک های آرژانتینی تقریباً از رستوران ها ناپدید شده اند - آرژانتین منابع خارجی محدودی دارد. هجوم گوشت گاو روسی با کیفیت بالا هنوز قابل مشاهده نیست.

در مورد ظهور کافه های استیک و سایر مفاهیم گوشتی مقرون به صرفه در بازار چطور؟

مقرون به صرفه بودن به بخش‌های کوچکی از استیک‌های گران‌قیمت یا محصولات ارزان‌تر مانند مرغ یا سوسیس، تجهیزات پر رفت و آمد و جریان بالا اشاره دارد. گسترش یک رستوران به صورت زنجیره ای نیز قیمت ها را کاهش می دهد.

قیمت یک استیک واقعی چقدر باید باشد؟

اگر قیمت یک استیک 400 گرمی کمتر از 900 روبل است، ارزش آن را دارد.

آمریکا، استرالیا یا ژاپن - رستوران داران به چه گوشتی تکیه می کنند؟

تامین کنندگان استرالیایی بخش اصلی عالی را برای موسسات گران قیمت ارائه می دهند. گوشت ارزان‌تر استرالیایی با سیستم استانداردهای واضح خود مطابق با گوشت آمریکایی نیست، جایی که برای هر نوع استیک کیفیت، درجه مرمر، وزن و غیره تجویز می‌شود. ژاپن عموماً یک کالای تکه‌ای است.

جوسپر، گریل، سنگ داغ - کدام روش بهترین برشته شدن را می دهد؟

نکته اصلی تجربه و مهارت کسی است که سرخ می کند. قالب تأسیسات نیز مهم است - در یک رستوران گوشت با 250 صندلی، کارکنان وقت ندارند گوشت را روی سنگ سرخ کنند.

آیا می توانید یک استیک مناسب از گوشت منجمد بپزید؟

اگر استیک در ابتدا با کیفیت بالا باشد، فوراً مطابق با تمام استانداردها منجمد شود، و برعکس، به آرامی، در سرما، به مدت 3-4 روز یخ زدایی شود - کاملاً امکان پذیر است.

برای دوستداران غذاهای خوشمزه و رضایت بخش، رستوران های گوشت در مسکو خدمات خود را ارائه می دهند. در اغذیه فروشی ها و رستوران ها بیشتر گوشت سرو می شود در اشکال مختلف: از همبرگرها و ساندویچ های آشنا گرفته تا پیش غذاها و دنده های گوشت گوزن با سس پیچیده.

انتخاب جایی که می توانید گوشت را در رستوران مسکو امتحان کنید دشوار نیست. همه اینها به ترجیحات سلیقه فرد و راحت ترین مکان برای او بستگی دارد. اما مهم نیست که بازدیدکنندگان تصمیم بگیرند به کدام رستوران گوشت در پایتخت بروند، مطمئن باشند که یک ناهار یا شام دلچسب در انتظارشان است.

امروزه استیک های آمریکایی در گریل بارهای مسکو بسیار محبوب هستند. در عین حال، غذاهای سنتی روسی با کتلت و سوسیس همچنان از احترام مهمانان برخوردار است.

رستوران های گوشت در مسکو

تاریخچه استیک

استیک به طور گسترده ای غذای ملی آمریکا در نظر گرفته می شود. در ایالات متحده، از دیرباز آیین این غذا وجود داشته است؛ استانداردهای سختگیرانه ای برای قوانین انتخاب و کشتار دام، تهیه و سرو گوشت در رستوران ها اتخاذ شده است. با این حال، اولین ذکر استیک ها به زمان روم باستان برمی گردد، جایی که تکه های گوشت را به عنوان قربانی برای خدایان روی رنده سرخ می کردند. گوشت گاو که بعداً این غذا از آن تهیه شد، توسط کریستف کلمب در سال 1492 به آمریکا آورده شد.

حیواناتی که از گوشت آنها برای تهیه استیک استفاده می شود به روش خاصی پروار می شوند. هنگام برش، مناطق خاصی از لاشه گرفته می شود که در آن عضلات حرکتی وجود ندارد. این محصول به صورت تازه در رستوران های گوشت برشته نمی شود - برای دو تا سه هفته کهنه می شود. بیش از ده نوع استیک وجود دارد.

رستوران های استیک در مسکو

ویژگی های خاص

امروزه رستوران‌های استیک در مسکو توسط مؤسسات مختلفی ارائه می‌شوند - کافه‌های ارزان قیمت، اسنک‌بارها، خانه‌های استیک برگر و لذیذ، رستوران‌های کبابی با فضای داخلی شیک و یک برنامه تفریحی غنی. از مجموع رستوران های گوشت در پایتخت می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• استیک خانه "Voronezh" در Prechistenka و کافه ای به همین نام در Bolshaya Dmitrovka - موسساتی از الکساندر راپوپورت ، جایی که کیفیت غذاهای گوشتی در اولویت است. توجه ویژه;
• Saxon + Parole on Tverskaya - یک رستوران گوشت شیک با غذاهای آمریکایی.
• کافه بار BQ در Pyatnitskaya - یک رستوران باربیکیو با فضای داخلی کلاسیک و مهمانی های آتش زا.
• استیک خانه "میت" در کووسینن - یک رستوران گوشت با مجموعه ای چشمگیر از استیک ها.

می توانید منظره پانوراما را در رستوران Antrecote & Co در Novy Arbat تحسین کنید. طرفداران غذاهای آمریکایی باید از رستوران گوشت مسکو Brisket BBQ در بلوار اسمولنسکی دیدن کنند. می توانید در کافه دنج Locals در Butyrsky Val یک میان وعده سریع میل کنید.

بسیاری از گردشگران که به شهرهای مختلف روسیه می آیند، تعجب می کنند که کجا می توانند غذاهای خوشمزه و رضایت بخش بخورند.

بر کسی پوشیده نیست که استیک گوشت آبدار یکی از... بهترین ظروفبرای یک توریست خسته، هر کجا که باشد. در مسکو، سن پترزبورگ، یا حتی در Buzuluk، شما می توانید یک استیک خانه مناسب در همه جا پیدا کنید.

در زیر آمده است بهترین رستوران ها، جایی که آنها نه تنها، بلکه غذاهای خوشمزه و ارزان دیگر را نیز سرو می کنند.

کجا در مسکو غذا بخوریم

کجا در مسکو غذای خوشمزه بخوریم؟ مکان های جالب زیادی در پایتخت وجود دارد. بسیاری از گردشگران به اینجا می آیند و بر این اساس، پیدا کردن مکانی برای غذا خوردن دشوار نیست. اما انتخاب بهترین یکی از رستوران های مختلف بسیار دشوارتر است.

پنیرهای فیل

تجربه سفر به سرتاسر آمریکای شمالی باعث شد تا آنتون فرولوف، رستوران‌دار زمانی موفق، پروژه‌ای بسیار غیرمعمول را انجام دهد. این تاسیسات به سبک دهه پنجاه فیلادلفیا ساخته شده است. همه چیز بسیار معتبر به نظر می رسد.

همانطور که ممکن است از نام آن حدس بزنید، آنها استیک های پنیر معمولی را سرو نمی کنند. یا بهتر است بگوییم ظرف به این شکل است. گوشت را نازک برش دهید گوشت گاو مرمری، روی یک ملایم قرار می گیرد نان نرمو روی آن سس پنیر ریخته می شود.

در اینجا می توانید بسیار خوشمزه، سیر کننده و بسیار ارزان بخورید. از این گذشته، در واقع، این مؤسسه به عنوان فست فود در نظر گرفته می شود که اخیراً مورد علاقه بسیاری قرار نگرفته است، اما با این وجود بسیار محبوب است. به خصوص در بین مهمانان پایتخت.

آنها را علاوه بر استیک پنیر با مرغ نیز سرو می کنند. منو به این شکل است:

• آسیایی – پنیر خامه ایبا پیاز کاراملی، شامپینیون و سس Teriyaki. با سالاد آسیایی (کوه یخ، خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، روغن کنجد)
• کلاسیک - پیاز کاراملی، ترشی و سس پنیر
• فیلز - گوشت گاو، سینه مرغ، پیاز کارامل ، پنیر خامه ای ، ترشی، گوجه فرنگی ، سس باربیکیو
• صبح بخیر - بیکن، پیاز کاراملی، خیار شور، تخم مرغ سرخ شده، سس خردل

علاوه بر غذاهای اصلی، در این فست فود می توانید همبرگر، سالاد و هات داگ معمولی را سفارش دهید.

قیمت ها هم برای مسکویی ها و هم برای مهمانان پایتخت قابل قبول است. قیمت متوسط ​​برای یک ظرف 280-350 روبل است.

محل استقرار در:

شهر مسکو، Pokhodny pr-d، 4، مسکو، 125476

نزدیک ایستگاه مترو توشینسکایا

رستوران بیزون

کجا یک استیک خوشمزه بخوریم؟ البته در رستوران بیستون. این مکان معروف در مسکو به دلیل برش های گوشت گاو مرغوب خود مشهور است. این گوشت توسط شرکت Miratorg استفاده می شود که گواهی کیفیت بین المللی را برای محصولات خود دریافت کرده است.

از گوشت اروگوئه هم استفاده می کنیم. رستوران Bison استیک های کلاسیک، معروف در سراسر جهان را ارائه می دهد:

• . تهیه شده از گوشت گاو میراتورگ، نژادی از گاو نر بلک آنگوس که با غلات تغذیه می شود (با افزودن ذرت). با استفاده از یک تکنولوژی منحصر به فرد تهیه شده است. قبل از سرخ کردن، آن را با ادویه جات ترشی جات، سس Teriyaki و بوربن می نوشند. این استیک خوشمزه معمولاً به صورت متوسط ​​پخته می شود.
• استیک فیله. فیله های ممتاز در اینجا از گاو نر بلک آنگوس اروگوئه تهیه می شود. ساخته شده در بو دادن متوسط ​​کمیاب.

در این رستوران استیک های جایگزین نیز سرو می شود.

• استیک آرژانتینی. ساخته شده از قسمت شانه لاشه گوشت گاو تغذیه شده با غلات. دارای ساختار فیبر و سنگ مرمر منحصر به فرد است.
• قفسه بره از نیوزلند. این گوشت از قسمت دنده لاشه بره بریده شده بهترین گوشت در کل دنیا محسوب می شود.
• ماچته. از روسیه. ساخته شده از داخل دنده های گوشت گاو تغذیه شده با غلات.
• استیک شکارچی. خوشمزه ترین در کارت گوشترستوران می توانید استیک پخته شده را به ندرت بخورید.

تمام غذاهای گوشتی با مجموعه وسیعی از مخلفات ارائه می شود سبزیجات تازهو سرسبزی انتخاب گسترده ای از سس های اصلی، خانگی وجود دارد.

به عنوان همراه ظرف گوشترستوران Bizon دارای طیف گسترده ای از شراب ها است. منو بسیار زیبا و واضح ساخته شده است. حتی اگر اصلا گرسنه نباشید اشتها خواهید داشت.

اکنون نام قصاب را دارد.

نشانی:

چندین رستوران در مسکو وجود دارد.

خاکریز Sadovnicheskaya، 75 - ایستگاه مترو Paveletskaya

خیابان Michurinsky، ساختمان 8، ساختمان 2 - ایستگاه مترو Lomonosovsky Prospekt

بلوار Tsvetnoy، ساختمان 2 - ایستگاه مترو Trubnaya

مالایا دمیتروفکا، ساختمان 20 - ایستگاه مترو پوشکینسکایا

Profsoyuznaya ، ساختمان 6 - ایستگاه مترو "New Cheryomushki"

کجا در سن پترزبورگ غذا بخوریم

مکان های جالب سن پترزبورگ کجاست؟ بسیاری از موسسات عالی در پایتخت شمالی وجود دارد که هیچ دوستدار غذا را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

رستوران لاکی شات

چند سال پیش، ساکنان و مهمانان در سنت پترزبورگ فرصتی عالی برای فرو رفتن در فضای یک املاک شکار داشتند. در طول سالیان متمادی این تأسیسات، بخشی از مرکز سنت پترزبورگ شده است. بسیاری از سرآشپزهای معروف به توسعه این رستوران کمک کردند.

در این مکان غذاهای بازی سرو می شود. فقط در اینجا می توانید گوزن، خرس یا گراز وحشی را امتحان کنید. و همچنین یک ظرف گوزن.

برخی از غذاها روی فر روباز درست در سالن رستوران تهیه می شوند. اینگونه است که وقتی یک تکه بازی سنگین در مقابل شما آماده می شود، دهان شما شروع به آب شدن می کند.

نظرات مثبت زیادی در وب سایت رستوران وجود دارد، یک آشپز عالی و کارکنان بسیار دوستانه. یکی از بهترین موسسات سنت پترزبورگ که در آن غذاهایی برای هر سلیقه ای وجود دارد.

منو بسیار متنوع است. آنها علاوه بر غذاهای بازی، استیک ماهی تن را نیز سرو می کنند. می توانید خاویار قرمز اسکاندیناوی را نیز امتحان کنید. ریبی خیلی خوبه درست جلوی مهمانان در سالن تهیه می شود. استیک پیکانها و دیگران. گوشت استفاده شده اصالتاً روسی است.

قیمت ها متفاوت است. یک ظرف مناسب برای هر معده و بودجه وجود دارد. منوی ویژه ای برای گروه های توریستی در نظر گرفته شده است. پس از بازدید از گشت و گذار در مرکز سنت پترزبورگ، می توانید در این مکان کاملاً ارزان غذا بخورید.

استیک ها و غذاهای بازی گران تر هستند. میانگین چک 2500-3000 روبل هزینه خواهد داشت.

نشانی:

شهر سن پترزبورگ، خیابان گوروخوایا، ساختمان 3

کجا در یکاترینبورگ غذا بخوریم

مکان‌های زیادی در اورال وجود ندارد که بتوانید غذاهای عالی گوشت را در آن به رخ بکشید، اما هنوز هم وجود دارند. به عنوان مثال، در یکاترینبورگ انتخاب نسبتاً گسترده ای از رستوران های گوشت وجود دارد.

گریل استروگانف

این رستوران در مرکز شهر یکاترینبورگ قرار دارد. فضای داخلی بسیار زیبا و گارسون های بسیار دوستانه. آنها مقدار شگفت انگیزی در مورد گوشت می دانند؛ برای هر سوالی پاسخ مفصلی وجود دارد.

این مکان دارای آشپزخانه اپن نیز می باشد. بعد از قدم زدن در مرکز شهر، وقتی گرسنه هستید، خیلی خوشایند است که به این مکان بیایید و طرز پخت گوشت را تماشا کنید.

تخصص اینجا، البته، استیک است. ارائه آنها بسیار غیر معمول و اشتها آور است.

در گریل استروگانوف می توانید استیک تی بون، استیک مینیون و استیک دنده ای بخورید. و همچنین به تازگی به منوی کمیاب اضافه شده است استیک شاتوبریاند. آنها علاوه بر گوشت گاو، گوشت بره و گوزن را سرو می کنند.

انتخاب بسیار گسترده ای از سوپ وجود دارد: پارما ژامبون، خاویار قرمز، فیله ماهی قزل آلا صورتی و بسیاری از غذاهای دیگر. هیچ کس گرسنه نخواهد ماند.

قیمت ها برای یکاترینبورگ بسیار مناسب است. قیمت متوسط ​​گوشت 400 روبل است. رستوران عالی با استیک ارزان قیمت.

نشانی:

شهر یکاترینبورگ، خیابان بلینسکوگو، خانه 55

خلاصه

مسافری در هر کجای روسیه خود را پیدا کند، می تواند مکان های دلپذیر و مقرون به صرفه ای برای غذا خوردن پیدا کند. لازم نیست نگران باشید و با خیال راحت به یک تور غذایی در شهرهای روسیه بروید. علاوه بر شهرهای بزرگ، می توانید استیک های خوشمزه را در تور، پرم و سامارا نیز بچشید.