Hausgemachtes Rezept für gefrorenen Saft. Hausgemachtes Eis „Fruchteis“: Rezept

Wenn es draußen heiß ist, kann man nur daran denken, seinen Durst zu stillen. Da sind viele verschiedene Wege und einer von ihnen kocht Fruchteis.

Dieses Eis erspart Ihnen die Hitze und gilt als gesund und erfrischend, da es weder Fette noch Proteine, sondern nur Vitamine aus Fruchtsäften enthält. Das „funktioniert“ aber nur, wenn man zu Hause Fruchteis ohne den Zusatz schädlicher Konservierungsstoffe herstellt. Wenn Sie also auf Ihre Figur achten und kein Eis, Eis oder Eis am Stiel essen, können Sie jederzeit Fruchteis zubereiten. Aber im Laden gekaufte Fruchtdesserts enthalten Zusatz- und Konservierungsstoffe (wie Farbstoffe und Säureregulatoren), die für den Menschen (insbesondere Kinder) völlig unnötig sind.

Fruchtdessert zu Hause zubereiten

Fruchteis ist nicht nur ein Dessert für Kinder, auch Erwachsene lieben diese Köstlichkeit, und das nicht unbedingt in der heißen Jahreszeit. Eis zu Hause zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig; Sie können frische, konservierte oder gefrorene Beeren und Früchte verwenden.

Eis am Stiel wird meist in speziellen Formen (zum Beispiel für Eis) eingefroren. Fruchteis kann sowohl einfarbig als auch mehrfarbig hergestellt werden. Zu diesem Zweck wird Püree oder Saft verschiedener Früchte und Beeren verwendet. Und wenn Sie mehrschichtiges Eis herstellen müssen, wird das Püree schichtweise in Formen gegossen: Zuerst etwas Mischung einer Farbe, einfrieren, dann eine andere Farbe und erneut einfrieren und so weiter, bis das gewünschte Ergebnis erreicht ist .

Darüber hinaus können Sie Schichten unterschiedlicher Größe erstellen. Gießen Sie zum Beispiel zuerst eine 2 cm dicke Schicht Erdbeerpüree ein, frieren Sie es ein, gießen Sie dann eine 5 cm dicke Schicht Kirschpüree hinein und frieren Sie es ein. Und wenn Sie verschiedene Säfte und Pürees gleichzeitig in die Form gießen, erhalten Sie ein originelles Eisdesign.

Rezepte für Eisgenuss

Fruchteis wird den meisten zufolge zu Hause hergestellt verschiedene Rezepte. Aber selbst die schwierigsten davon können von Kochanfängern gemeistert werden – Sie müssen nur die Anweisungen im Rezept befolgen. Wenn Sie zu Hause Fruchteis probiert haben, können Sie alle Vorteile spüren: Dank der darin enthaltenen nützlichen Vitamine sorgt es für eine gute Gesundheit und erfrischt den Körper. Wie macht man also zu Hause Eis?

Es gibt ein sehr einfaches Rezept. Dazu benötigen Sie lediglich eine spezielle Form, in der das Eis eingefroren wird, und Fruchtsaft. Alternativ können Sie auch einen Plastikjoghurtbecher, einen normalen Becher usw. verwenden. Zuerst sollten Sie den Beerensaft in die Form gießen und hineingeben Gefrierschrank. Wenn die Flüssigkeit etwas aushärtet, müssen Sie einen Stab hineinstecken, um den Leckerbissen festzuhalten. Danach sollten Sie das Dessert bis zum Ende einfrieren. Damit sich das Eis leicht aus der Form lösen lässt, sollte es einige Sekunden lang abgesenkt werden. warmes Wasser. So ein einfaches Dessert wird noch schmackhafter, wenn Sie es nicht aus im Laden gekauftem Saft, sondern aus frischem hausgemachtem Saft zubereiten.

Ein weiteres Rezept für die Zubereitung eines Eisgenusses zu Hause ist die Herstellung von Eis aus Beeren. Sie müssen den Beeren Zucker hinzufügen, warten, bis der Saft austritt, alles mischen, in Tassen füllen und einfrieren.

Weitere Informationen zur Herstellung von Fruchteis finden Sie im Video:

Eiscreme aus Zuckersirup, Joghurt und Gelatine

Die folgenden Rezepte sind komplexer. Mit Zuckersirup können Sie beispielsweise einen Fruchtgenuss zubereiten. Dazu benötigen Sie 0,5 kg Beeren, 100 Gramm Zucker, 2 Teelöffel Zitronensaft und Wasser. Zuerst müssen Sie Zucker in einen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen. Der Sirup ist fertig, wenn das Wasser kocht und sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dann müssen Sie die Beeren waschen, mit einem Löffel zerdrücken, Zitronensaft hinzufügen und alles vermischen. Danach müssen Sie das abgekühlte hinzufügen Zuckersirup und erneut mischen, dann können Sie die resultierende Masse in Tassen füllen und in den Gefrierschrank stellen.

Aus Obst und Joghurteis lässt sich ein weiteres leckeres Dessert zubereiten. Dazu benötigen Sie:

• 0,5 l Apfelsaft
• 150 ml Naturjoghurt
• Fruchtsaft.

Joghurt muss geschlagen und dann hinzugefügt werden Apfelsaft und umrühren. Die resultierende Mischung kann in Formen gegossen werden und diese zu 1/3, zur Hälfte oder vollständig füllen (je nachdem, wie viele Schichten hergestellt werden müssen). Bei mehreren Schichten sollten Sie die vorherige Mischung zunächst vollständig einfrieren, bevor Sie die nächste hinzufügen. Sie können Joghurtschichten nur mit Säften kombinieren oder sofort eine Mischung mit Joghurt herstellen.

Ein weiteres Rezept für ein Eisdessert – mit Gelatine. Um diese Delikatesse zuzubereiten, benötigen Sie:

• 300 g Zucker
• 400 ml Wasser
• 250 g Fruchtpüree
• 6 g Gelatine
• Zitronensaft.

Zuerst müssen Sie 3 Esslöffel Gelatine in einen Topf geben, mit kochendem, gekühltem Wasser übergießen und 30 Minuten ruhen lassen. Zucker in das restliche Wasser gießen, zum Kochen bringen und Gelatine mit Wasser aufgießen. Die Mischung muss 2-3 Minuten lang gekocht werden (unter ständigem Rühren), dann das Fruchtpüree hinzufügen und alles noch einmal vermischen. Die resultierende Masse muss durch ein Sieb gefiltert werden. Wenn die Mischung abgekühlt ist, Zitronensaft hinzufügen, vermischen und in Formen gießen. Danach können sie in den Gefrierschrank gestellt werden.

Erdbeer-Ananas-Eis

Der Eisgenuss kann aus allen Früchten und Beeren hergestellt werden, die Sie zu Hause haben. Zum Beispiel aus Erdbeeren. Für diejenigen, die nicht wissen, wie man dieses Eis macht, gibt es ein spezielles Rezept:

• 0,5 kg Erdbeeren
• 100 g Puderzucker
• 100 ml Wasser
• 1 Zitrone (oder eine halbe Zitrone).

Zuerst müssen Sie die Erdbeeren mit einem Mixer pürieren, dann das entstandene Püree durch ein Sieb reiben und Zitronensaft hinzufügen. Als nächstes gießen Sie Wasser in die Pfanne, gießen Sie Puderzucker hinein, rühren Sie um und bringen Sie es zum Kochen. Dann müssen Sie die Mischung weitere 2 Minuten kochen und etwas abkühlen lassen. Anschließend die Erdbeermischung in den Sirup gießen, nochmals vermischen und in Formen füllen. Wenn das Dessert im Gefrierschrank liegt und etwas ausgehärtet ist, müssen Sie in jede Form ein Stäbchen stecken.

Ein weiteres Rezept für einen Eisgenuss besteht aus Ananas. Dazu benötigen Sie:

• 0,5 kg Ananas (aus der Dose)
• 600 ml Wasser
• 100 ml Zitronensaft
• 400 g Zucker.

Zuerst müssen Sie Zuckersirup aus Wasser und Zucker kochen. Die Zuckermenge hängt davon ab, wie süß Ihr Eis ist und ob Sie frische Ananas oder Dosenananas verwenden. Als nächstes das Ananasmark in Stücke schneiden, in einen Mixer geben und pürieren. Dann müssen Sie dem Ananaspüree Zuckersirup und Zitronensaft hinzufügen, alles vermischen und in Formen gießen. Bei Bedarf müssen Sie Eisstiele einlegen (zu einem Zeitpunkt, an dem das Dessert noch nicht vollständig gefroren ist). Danach sollten Sie die Fruchtleckerei in den Gefrierschrank stellen, bis sie vollständig gefroren ist.

Ein weiteres Rezept für Fruchteis finden Sie im Video:

Zitronen-, Kirsch- und Birneneis

Für das Zitronen-Eis-Dessert benötigen Sie:

• 3 Zitronen
• 120 g Zucker
• 120 ml Wasser
• 5-6 g Gelatine.

Zuerst müssen Sie die Schale einer Zitrone abreiben und den Saft aus dem Rest pressen. Als nächstes müssen Sie aus Wasser und Zucker einen Sirup zubereiten, die Schale hineingeben und 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Sie müssen etwas warten, bis die Mischung abgekühlt ist, und sie dann abseihen. Danach müssen Sie eingeweichte Gelatine hinzufügen und gut umrühren. Dann müssen Sie Zitronensaft hinzufügen, mischen, abkühlen, in Formen gießen und in den Gefrierschrank stellen - Zitronengenuss bereit!

Für den Kirscheis-Genuss benötigst du folgende Zutaten:

• 700 ml Kirschsaft
• 200 ml Wasser
• 1 Tasse Zucker.

Für diejenigen, die bereits wissen, wie man solche Desserts zubereitet, wird dieses Rezept sehr einfach sein. Sie müssen also Sirup aus Wasser und Zucker kochen. Wenn die Mischung abgekühlt ist, hinzufügen Kirschsaft, vermischen, in Formen gießen und in den Gefrierschrank stellen.

Und zum Schluss noch Eis am Stiel mit Birnengeschmack. Um diese Delikatesse zuzubereiten, benötigen Sie:

• 0,5 kg Birnen
• 150 ml Wasser
• 100 g Zucker
• 2 EL. l. Zitronensaft
• Vanillin.

Zuerst müssen die Birnen gut gewaschen und in Stücke geschnitten werden, wobei alle Kerne und Stiele entfernt werden müssen. Dann müssen Sie einen Sirup aus Wasser und Zucker zubereiten. Geschnittene Birnen in die resultierende Mischung geben, eine Prise Vanillin hinzufügen und kochen, bis die Birnen weich sind. Danach muss die Masse mit einem Mixer geschlagen und abgekühlt werden. Es bleibt nur noch Zitronensaft hinzuzufügen, erneut zu mischen, in Formen zu füllen und in den Gefrierschrank zu stellen.

Und zum Schluss noch ein paar praktische Ratschläge:

• Zur Zubereitung des Eisgenusses sollten Sie nur verwenden frische Früchte
• Dem Püree muss nicht viel Wasser hinzugefügt werden
• Bewahren Sie Eis nicht zu lange im Gefrierschrank auf.

Im Allgemeinen ist die Zubereitung eines Eisdesserts nicht schwierig und das Ergebnis ist ein wunderbares Eis, das viel schmackhafter und gesünder ist als ein ähnliches Dessert im Laden.

Bei brütender Hitze kann man nur daran denken, seinen Durst zu stillen. Es gibt viele Möglichkeiten, aber eine der erfolgreichsten ist das Trinken von Fruchteis. Fruchteis, vor allem selbst zubereitet, ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Es enthält Vitamine und nützliches Material. Eis am Stiel zu Hause zuzubereiten ist sehr einfach. Hierfür können Sie sowohl frische als auch gefrorene Beeren und Früchte oder Säfte mit Fruchtfleisch verwenden.

Sie können Eis in speziellen Formen oder gewöhnlichen Eisbechern einfrieren. Auch geeignet einfache Formen für Eis, die in jedem Kühlschrank vorhanden sind. Das Dessert kann in verschiedenen Schichten eingefroren werden, um unterschiedliche Farben und Geschmacksrichtungen zu erzielen. Wenn Sie zu Hause Eis herstellen, wissen Sie genau, woraus Ihr Produkt besteht, und können daher Ihre Freunde, Familie und Kinder bedenkenlos damit verwöhnen.

Methoden zur Herstellung von Fruchteis zu Hause

1. Eis aus Saft. Dies ist eines der meisten einfache Wege dieses Dessert zubereiten. Es ist zu beachten, dass das leckerste Eis aus Saft und Fruchtfleisch hergestellt wird. Den Saft in die Formen füllen und für 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Wenn der Inhalt der Formen etwas gefriert, stecken Sie einen Holzstab hinein und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank, bis er vollständig gefroren ist.
2. Eis mit Früchten. Es kann sowohl aus frischen als auch aus gefrorenen Früchten hergestellt werden. Denken Sie daran, dass Sie sie zuerst auftauen und gründlich abspülen müssen. Es ist gut, das restliche Wasser auszudrücken und erst dann mit der Zubereitung des Desserts zu beginnen. Machen wir zum Beispiel Eis aus Kiwi und Erdbeeren. Wir brauchen ein halbes Kilogramm Erdbeeren, 1 Esslöffel Puderzucker, 3 Stück Kiwi und 50 ml Orangensaft. Die Erdbeeren gründlich waschen und mit Puderzucker in einem Mixer verrühren. Geben Sie das resultierende Erdbeerpüree zur Hälfte in Formen und stellen Sie es in den Gefrierschrank, bis es vollständig gefroren ist. In der Zwischenzeit die Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Mixer die Kiwi mit Orangensaft schlagen. Nehmen Sie die Formen aus dem Gefrierschrank und gießen Sie das vorbereitete Kiwipüree hinein. Zurück zum Gefrierschrank.
3. Fruchteis mit Zuckersirup. Sie benötigen 500 g Beeren, 100 g Zucker, Wasser. Zucker in einen Topf geben und mit etwas Wasser verdünnen, zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Beeren in einem Mixer schlagen oder mit einer Gabel zerdrücken. Den abgekühlten Sirup zu den Beeren gießen und umrühren. Wenn die Beeren süß sind, können Sie nach Belieben etwas Zitronensaft für die Säure hinzufügen. Gießen Sie diese Mischung in Formen und stellen Sie sie zum Einfrieren in den Gefrierschrank.
4. Joghurt-Fruchteis. Sie benötigen 400 ml Apfelsaft, 150 ml Naturjoghurt, 300 g Erdbeeren, 150 g Puderzucker und beliebigen Fruchtsaft. Wir werden unser Dessert dreischichtig zubereiten. Die erste Schicht wird Saft sein. Füllen Sie es zu einem Drittel in die Form und lassen Sie es vollständig gefrieren. Den Joghurt mit Apfelsaft in einem Mixer verrühren und eine zweite Schicht hinzufügen. Schlagen Sie die Erdbeeren in einem Mixer, fügen Sie Puderzucker hinzu und schlagen Sie erneut, dies ist die dritte Schicht.
5. Eis mit Gelatine oder Stärke. In diesem Fall wird dieses Eis weicher. Zuerst wird Gelatine in warmem Wasser verdünnt, dann wird Saft oder Fruchtpüree hinzugefügt.

Regeln für die Eisherstellung zu Hause

Denken Sie daran, dass Eis zu Hause einige Feinheiten erfordert. Eine der wichtigen Regeln ist, dass Desserts nicht für längere Zeit im Gefrierschrank aufbewahrt werden dürfen. Längeres Einfrieren macht es zu hart. Füllen Sie die Eisformen außerdem nicht bis zum Rand, sondern lassen Sie einen halben Zentimeter Reserve übrig. Im gefrorenen Zustand dehnt sich die Flüssigkeit aus.

Sie können auch Eis zu Kaffee und Tee verarbeiten. Wenn im Rezept der Saft durch gebrühten Kaffee oder Tee ersetzt wird, erhalten wir dementsprechend ein Kaffee- oder Teedessert. Sie können dem Dessert auch ganze Beeren oder Früchte, in Stücke geschnitten, sowie Schokoladenstücke hinzufügen. Sie können zu Hause Fruchteis aus allen Früchten, Beeren und Sirupen herstellen. Es hängt alles von Ihrem Wunsch und Ihrer Vorstellungskraft ab.

Die einfachsten Rezepte

Eines der einfachen Rezepte zur Herstellung von Fruchteis zeigt das Video:

1. Birnendessert. Zutaten: Birnen (500 g), Zucker (200 g), Wasser (200 ml), Zitronensaft (2 Esslöffel), Vanillin. Die Birnen waschen und in Stücke schneiden, dabei Kerne und Stiele entfernen. Sirup zubereiten – Zucker und Vanillin ins Wasser geben und zum Kochen bringen. Die Birnen zum Sirup geben und kochen, bis sie weich sind. Alles in einem Mixer verrühren und Zitronensaft hinzufügen. Abkühlen lassen. In Formen füllen und in den Gefrierschrank stellen.
2. Fruchteis mit Gelatine. Zutaten: Wasser (500 ml), Fruchtpüree nach Geschmack (300 g), Zucker (400 g), Gelatine (15 g), Zitronensaft. Gießen Sie Gelatine mit warmem kochendem Wasser (3-5 Esslöffel) und lassen Sie es eine halbe Stunde lang stehen. Zu diesem Zeitpunkt den Sirup kochen, zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren Gelatine hinzufügen. Etwas abkühlen lassen und Püree hinzufügen. Alles gut vermischen, Zitronensaft hinzufügen. Die entstandene Masse durch ein Käsetuch oder ein Sieb abseihen, in Formen gießen und in den Gefrierschrank stellen.
3. Joghurt-Frucht-Mango-Dessert. Zutaten: Mangosaft (0,5 l), Joghurt (1 Glas), Ananassaft (1 Glas). Mangosaft zur Hälfte in die Formen gießen und einfrieren lassen. Joghurt mit verrühren Ananassaft und den restlichen Mangosaft. Nachdem die erste Hälfte des Eises vollständig ausgehärtet ist, gießen Sie die zweite Schicht Joghurt in die Formen und stellen Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie vollständig ausgehärtet ist.
4. Wassermeloneneis mit Schokolade. Zutaten: Wassermelonenmark, Limette (1 Stk.), Schokolade (100 g). Das Wassermelonenmark in einem Mixer schlagen und Limettensaft hinzufügen. Die Schokolade in kleine Stücke brechen und mit dem Wassermelonenpüree vermischen. In Formen füllen und in den Gefrierschrank stellen. Sobald das Eis vollständig gefroren ist, können Sie es auf Wunsch in geschmolzene und abgekühlte Schokolade tauchen. Dadurch wird es noch schmackhafter.

Um das Eis vorsichtig aus den Formen zu lösen, müssen Sie die Form einige Sekunden lang in warmes Wasser tauchen oder sie einfach aus dem Gefrierschrank nehmen und einige Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen. Fruchteis ist fertig! Guten Appetit!

Sommer- Es ist Zeit für Obst und ich möchte wirklich, dass die Kinder mehr davon essen. Eis am Stiel ist eine Kombination aus Obst und Eis, die Kinder einfach lieben. Jede Mutter kann es kochen!

In diesem Artikel werden wir die folgenden Rezepte behandeln:

1. Eis „Erdbeere“.

2. Exotisches Ananaseis.

3. Fruchteis „Schisandra“.

4. Joghurt-Frucht-Eis.

5. Fruchteis „Feenkirsche“.

6. Fruchteis „Zarte Birne“.

Wie macht man selbstgemachtes Eis am Stiel?

Zutaten:

1 EL. warmes Wasser;

1/2 Tasse Erdbeersaft;

1/2 Messbecher Sahara;

2 pl. Gelatine;

Einwegbecher und Eismaschine.

1 .Lassen Sie die Gelatine 15 Minuten im Wasser. Sie benötigen sehr wenig Wasser, 6 EL. Löffel

2. 250 Gramm leicht erhitztes Wasser in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und umrühren. Schalten Sie die Hitze ein und kochen Sie. Reduzieren Sie nun die Hitze.

3 .Drücken Sie die Gelatine aus und lassen Sie sie im Sirup. Die Flüssigkeit unter kräftigem Rühren einige Minuten kochen lassen.

4. Den Saft dazugeben und noch ein paar Minuten kochen lassen.

5 .Die Flüssigkeit in einen Teller gießen und abkühlen lassen.

6. Den Sirup bis zum Rand in die Formen füllen.

7 .Stellen Sie die Eismaschine in den Gefrierschrank. Lassen Sie ihn dort 8 Stunden lang bleiben. Wer keine Eismaschine hat, kann normale Einwegbecher verwenden. Wenn Sie sie genommen haben, tauchen Sie einen Löffel in die Tassen, so lässt sich das Eis leichter herausnehmen.

8 .Nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und bedienen Sie sich!

Für dieses köstliche und kalorienarme Dessert gibt es viele Rezepte; Sie können sogar ganze Früchte der Saison hinzufügen. Es wird interessanter! Hier sind ein paar interessante Rezepte!

Eis „Erdbeere“.

Zutaten:

0,6 kg frische Beeren Erdbeeren;

2 Messbecher Wasser;

1 Tasse Kristallzucker;

3 Teelöffel Stärke.

Verfahren:

1 . Kochen Sie das Wasser und fügen Sie Kristallzucker hinzu.

2. Die Erdbeeren waschen und zum Sirup geben. Die Beeren 15–20 Minuten kochen.

3. Die Beeren mit dem Sirup in einem Mixer pürieren.

4 . Stärke in einer kleinen Menge Wasser auflösen und umrühren.

5 . Gießen Sie das Stärkewasser in den Sirup.

6. Alles muss noch einmal gründlich gemischt werden.

7. Nun alles in Formen füllen und kühl stellen.

Exotisches Ananaseis.

Zutaten:

0,6 kg frische oder eingemachte Ananas;

1/2 Liter Wasser;

100 mg frischer Zitrussaft, vorzugsweise Zitrone;

2 Tassen Zucker;

Eisformen und -stiele.

Verfahren:

1. Bereiten Sie den Sirup vor. Verwenden Sie Zucker nach Ihrem Ermessen.

2. Schneiden Sie die Ananas.

3. Geben Sie die Früchte in einen Mixer.

4. Sirup, Obst und Zitronensaft einrühren.

5. Gießen Sie die Mischung in die Formen.

6. Stecken Sie die Stäbchen in die Formen.

7. Legen Sie das Eis für 7–8 Stunden in den Gefrierschrank.

Fruchteis „Schisandra“.

Zutaten:

2 mittelgroße Zitronen;

2/3 EL. Sahara;

1/2 Tasse Wasser;

1,5 TL. Gelatine.

Verfahren:

1. Reiben Sie die Schale einer Zitrone auf der feinsten Reibe ab.

2. Den Saft aller vorbereiteten Zitronen auspressen.

3. Bereiten Sie den Sirup wie oben beschrieben aus vorbereitetem Zucker und Wasser zu.

4. Die Schale in den Sirup geben und bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen.

5. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und belasten Sie es.

6. Gelatine 15 Minuten in Wasser einweichen.

7. Geben Sie nun die Gelatine in den Sirup.

8. Alles umrühren, bis es vollständig aufgelöst ist.

9. Frischen Zitronensaft einfüllen.

10. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und gießen Sie es in Formen.

11. Stellen Sie die Formen in den Gefrierschrank.

12. Nach 8 Stunden ist das Fruchteis fertig.

Joghurt-Frucht-Eis.

Zutaten:

0,5 l Apfelsaft;

1/2 EL. Naturjoghurt;

Frucht- und Beerensäfte.

Verfahren:

1. Den Joghurt mit einem Mixer pürieren.

2. Apfelsaft hinzufügen und erneut schlagen.

3. Auf die Förmchen verteilen, aber nicht bis zur Hälfte gießen.

4. In den Gefrierschrank stellen.

5. Wenn es aushärtet, gießen Sie eine weitere Schicht ein.

6. Danach können Sie eine weitere Schicht Joghurt herstellen.

7. Frieren Sie jede Schicht nacheinander ein und Sie erhalten ein wunderschönes mehrschichtiges Eis.

Fruchteis „Feenkirsche“.

Zutaten:

1 Packung Kirschsaft;

1 EL. Wasser;

300 Gramm Kristallzucker.

Verfahren:

1. Machen Sie Sirup.

2 . Wenn es abgekühlt ist, den Saft hineingießen.

3. Alles sorgfältig umrühren und die Flüssigkeit in die Förmchen füllen.

4. 8 Stunden im Gefrierschrank ruhen lassen.

Fruchteis „Zarte Birne“.

Zutaten:

0,5 kg Birnen;

1 EL. Wasser;

1 Glas Zucker;

Ein paar Gramm Vanillin;

30 Gramm Zitronensaft.

Verfahren:

1. Die Birnen waschen, schälen und in Würfel schneiden.

2. Kochen Sie den Sirup und warten Sie, bis er abgekühlt ist.

3. Fügen Sie Obst zum Sirup hinzu.

4. Vanille hinzufügen.

5. Kochen Sie den Zuckersirup, bis die Früchte vollständig weich sind.

6. Alles abkühlen lassen und dann mit einem Mixer mixen.

7. Etwas Zitronensaft dazugeben.

8 . Alles gut vermischen und in Formen füllen.

9. In der Kälte aushärten lassen.

Wie Sie sehen, können Sie aus jeder Frucht Eis am Stiel herstellen. Mit ein wenig Fantasie werden Ihre Kinder begeistert sein!

Video. Wie macht man Eis am Stiel?

Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben Fruit Ice-Eis. Dieses Produkt ist nicht nur erfrischend und lecker, sondern auch gesund. Schließlich wird solches Eis aus dem Saft und Fruchtfleisch reifer Früchte zubereitet. Der ganze Charme dieses Desserts kommt im Sommer zum Tragen, wenn es draußen heiß und stickig wird.

Im Laden gekauftes „Fruchteis“ – Nutzen oder Schaden?

Leider entfernen sich die Hersteller zunehmend von Technologien, die natürliche Rohstoffe verwenden. Deshalb ist im Laden gekauftes Eis, so seltsam es auch klingen mag, oft eine Mischung aus synthetischem Fruchtsirup, künstlichen Farbstoffen und chemischen Aromen. Es stellt sich also heraus, dass gekaufter gefrorener Saft den Menschen nicht nur Schaden, sondern auch unnötige Kalorien bringt.

Warum also für ein nutzloses Produkt bezahlen? Viele Hausfrauen meistern diese Situation erfolgreich. Denn wenn Sie wissen, wie man hausgemachtes Eis (Fruchteis) herstellt, können Sie Ihren Haushalt zumindest jeden Tag erfreuen. Darüber hinaus ist eine solche Delikatesse recht schnell zubereitet und als Ausgangszutat eignen sich absolut alle Beeren.

Selbstgemachtes Eis zum Selbermachen: einige nützliche Tipps

Über die Vorteile von Früchten und ihren Wert für unseren Körper wurde viel gesagt. Das bedeutet, dass ein aus dem gefrorenen Fruchtfleisch von Heilfrüchten zubereitetes Gericht Ihnen nicht nur bei heißem Wetter hilft, sich zu erfrischen, sondern Sie auch mit allen darin enthaltenen wohltuenden Mikro- und Makronährstoffen versorgt. Ein weiterer positiver Punkt ist der geringe Kaloriengehalt eines solchen Eises. Die Zubereitung einer solch gesunden und erfrischenden Delikatesse wird nur sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Nur ein paar Minuten – und Leckeres Dessert fast bereit. Jetzt muss es nur noch eingefroren werden.

Heutzutage gibt es viele Möglichkeiten, dieses Dessert zuzubereiten. Sie können sich in den Zutaten und im Komplexitätsgrad unterscheiden. Allerdings kochen hausgemachte Leckereien sogar von alleine komplexes Rezept wird keine großen Probleme bereiten, wenn Sie einige Empfehlungen befolgen und nicht von den vorgeschlagenen Rezepten abweichen. Zwar ist etwas Improvisation, wenn es um die Wahl der Früchte oder ihrer Mischungen geht, durchaus akzeptabel, denn es gibt viele Möglichkeiten, selbstgemachtes Eis zuzubereiten, aber ein Standardrezept für ein solches Dessert gibt es nicht.

Es sind mehrere Regeln zu beachten:

Leckeres Saftdessert

Die Verwendung natürlicher Säfte ist eine der am besten geeigneten Fruchteissorten, die mit dieser Methode zubereitet werden und alle wohltuenden und ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Frucht behalten. Um ein leckeres, erfrischendes und kalorienarmes Produkt zuzubereiten, benötigen Sie eines natürlicher Saft und passende Formen. Auf Wunsch können Sie einen mehrfarbigen Regenbogen herstellen, indem Sie Behälter mit verschiedenen natürlichen Getränken aus reifen Beeren und Früchten füllen und einfrieren. Der einzige Nachteil ist die Verlängerung der Garzeit, denn... Bevor Sie den nächsten Saft einfüllen, müssen Sie warten, bis die vorherige Flüssigkeit gefriert.

Wenn man Kinder in den Prozess „Herstellung“ einbezieht und gemeinsam ein wenig Fantasie an den Tag legt, erhält man Eis in den ungewöhnlichsten Formen: in Form von bunten Tieren, Sternen oder allerlei Kompositionen.

Gefrorene Beerenmischung

Für die Zubereitung dieses Desserts eignen sich alle Gartenbeeren: Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Kirschen und andere Früchte. Vor dem Kochen müssen Sie sie ein wenig zerdrücken, damit der Saft entsteht. Wenn die Beeren sauer erscheinen, können Sie etwas zuvor zubereiteten Zuckersirup hinzufügen. Die entstandene Masse wird in Formen gefüllt und in den Gefrierschrank gestellt. Die Gefrierzeit kann 4 bis 6 Stunden betragen.

Sehr oft werden sie zu Fruchtpüree hinzugefügt. Dazu werden einige der Beeren durch ein Sieb gemahlen, durch einen Fleischwolf gedreht oder in einem Mixer zerkleinert, ein paar Tropfen Zitronensaft, Wasser und Zucker werden hinzugefügt. Die Frucht-Zucker-Mischung zum Kochen bringen, kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, und abkühlen lassen. Der resultierende Sirup wird zum Beerenpüree gegeben und gründlich gemischt. Anschließend werden sie in Formen ausgelegt und eingefroren. Vergessen Sie nicht, 20 Minuten nach Beginn des Einfrierens Holzstäbchen hineinzustecken. Mit diesem Eisrezept gelingt Fruchteis sehr lecker und aromatisch. Das Dessert gefriert schnell, was besonders wichtig ist, wenn ungeduldige Kinder im Haus sind.

Eis am Stiel mit Joghurt

Um ein köstliches Dessert zuzubereiten, müssen Sie sich mit einem Glas Naturjoghurt, vorzugsweise ohne Zusatzstoffe, und jeder Art von Fruchtsaft eindecken – es kann Apfel, Pfirsich, Orange, Traube usw. sein. Zunächst muss der Joghurt gründlich aufgeschlagen werden. Anschließend wird der Saft in die luftige Joghurtmasse gegossen. Die resultierende Mischung wird in Formen ausgelegt und etwa eine Stunde im Gefrierschrank belassen, bis die Masse aushärtet. Danach wird gekühlter Saft über die gefrorene Joghurtmasse gegossen und erneut in den Gefrierschrank gestellt, bis das Eis vollständig ausgehärtet ist. Fruchteis zu Hause kann mit geriebener Schokolade oder Kokosflocken dekoriert werden.

Ein Leckerbissen aus Fruchtpüree

Als Hauptzutaten für ein Tiefkühldessert können Sie jedes frische Obst verwenden. Gewaschene und geschälte Äpfel, Pfirsiche, Aprikosen, Birnen oder Pflaumen werden mit einem Mixer zu einer glatten Masse zerkleinert. Bei Bedarf können Sie dem entstandenen Fruchtmark noch etwas Zuckersirup oder ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen. Die Mischung wird in Formen ausgelegt und bis zur vollständigen Aushärtung in den Gefrierschrank gestellt. Das daraus resultierende selbstgemachte Eis – Fruchteis aus Püree – ist übrigens nicht länger und nicht schwieriger zuzubereiten und einzufrieren als andere kühlende Desserts aus verschiedenen reifen Früchten. Sein erstaunlicher Geschmack wird alle Haushaltsmitglieder begeistern.

Zu Eis hinzugefügte Fruchtstücke

Fruchteis mit Fruchtstücken ist ein ungewöhnliches und sehr leckeres Gericht. Für die Zubereitung benötigen Sie Zuckersirup, der den Aushärtungsprozess der Früchte beschleunigt. Geben Sie dazu 4 Esslöffel Zucker in 1 Glas kochendes Wasser und kochen Sie den Sirup 5 Minuten lang. Gießen Sie die heiße Lösung über die Früchte und lassen Sie sie abkühlen. Anschließend wird die Masse in Formen ausgelegt und 2-3 Stunden eingefroren.

Formen für die Herstellung von Eis zu Hause

Es gibt viele Rezepte für Fruchteis, aber wie bereitet man dieses wunderbare Dessert zu? Hier helfen spezielle im Laden gekaufte Formen, verschiedene Vasen und Schalen. Man findet sie in fast allen Einzelhandelsgeschäften, die sich auf den Verkauf von Haushaltswaren oder Geschirr spezialisiert haben. Wenn wir diese Geschäfte besuchen, erinnern wir uns jedoch nicht immer an so etwas wie eine Eisform. Daher werden stattdessen häufig verschiedene Plastikbecher und -schalen für Joghurt und Quark verwendet. Viele haben sich daran gewöhnt, zum Spielen im Sandkasten saubere Kinderperlen anstelle von Sonderformen zu verwenden. Es macht sogar Spaß, in solchen Formen bunte Desserts zuzubereiten. Und für Kinder ist ein solcher Vorgang ein echter Feiertag!

Fruchteis ist in heißen Zeiten eine hervorragende Abkühlung. Es kann ein hervorragender Ersatz für Eis sein und gleichzeitig Ihren Durst für lange Zeit stillen.

Sie können es ganz einfach zu Hause zubereiten, zum Einfrieren benötigen Sie Fruchtsaft und spezielle Formen. Es erweist sich als sehr gesund, da das Präparat weder Konservierungsstoffe noch Fette verwendet, die sich negativ auf die Figur auswirken können.

Die Komposition umfasst nur gesunde Vitamine, Mineralien, die normalerweise in Obst- oder Beerensäften enthalten sind. Aber bevor Sie mit der Herstellung von hausgemachtem süßem Eis beginnen, müssen Sie unbedingt die Grundprinzipien seiner Zubereitung kennen.

Bevor Sie mit der Eisherstellung beginnen, sollten Sie sich über die Besonderheiten der Technologie zur Zubereitung dieses kalten Desserts Gedanken machen. Tatsächlich erfordert die Zubereitung keinen großen Aufwand, alles geht ganz einfach und unkompliziert.

Die Hauptsache ist, dass Sie Saft aus natürlichen Beeren und Früchten haben müssen. Dazu kommen noch verschiedene Gewürze und Kristallzucker.

Bevor Sie jedoch mit der Vorbereitung beginnen, sollten Sie einige wichtige Funktionen sorgfältig studieren:

Das einfachste Rezept

Eis herstellen nach einfaches Rezept erforderlich:

• frisch gepresster Saft aus beliebigen Früchten oder Beeren;
• mehrere Johannisbeeren;
• Formen zum Einfrieren.

Kochzeit - 3-4 Stunden.

Kaloriengehalt – 110 kcal.

Zur Zubereitung können Sie beliebige Formen verwenden. Joghurtformen funktionieren hervorragend. Es wird empfohlen, nur frischen Saft zu verwenden. Sie können Beeren oder Früchte auspressen oder durch einen Entsafter geben. Natürlich können Sie im Laden gekauften Saft einfrieren, aber der Geschmack wird nicht derselbe sein.

Sie können dem Frucht- oder Beerensaft etwas Fruchtfleisch hinzufügen, dadurch wird das Eis viel schmackhafter und seine Struktur ähnelt Eiscreme. Gießen Sie die Flüssigkeit in Formen und stellen Sie diese für eine Weile in den Gefrierschrank.

Sobald die Masse zu gefrieren beginnt und oben mit einer Eiskruste bedeckt ist, sollten Stäbchen in die Formen gesteckt werden. In den Kühlschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist.

Wie man aus Früchten Apfel-Birnen-Eis macht

• eine halbe frische Zitrone;
• frische Birne – 300 Gramm;
• zwei Äpfel;
• 200 Gramm Kristallzucker;
• ein Glas sauberes Trinkwasser;
• eine Packung Vanillin.

Kaloriengehalt – 120 kcal.

So machen Sie Eis am Stiel zu Hause:

1. Birnen und Äpfel gründlich waschen, um Staub und Schmutz zu entfernen;
2. Als nächstes die Birnen und Äpfel in 4 Teile schneiden, Rosetten mit Kernen ausstechen;
3. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden;
4. Geben Sie die Fruchtscheiben in einen Mixbehälter.
5. Mahlen Sie die Birnen und Äpfel, bis sie püriert sind.
6. Gießen Sie Wasser in eine Emaillepfanne oder einen Schmortopf, fügen Sie Kristallzucker hinzu, fügen Sie Vanillin hinzu;
7. Auf das Feuer legen und kochen lassen, bis es kocht. Sobald die ersten Bläschen an der Oberfläche erscheinen, sollte das Gefäß vom Herd genommen werden;
8. Fruchtpüree in heißen Sirup geben und glatt rühren;
9. Sobald die Mischung warm wird, prüfen Sie, ob sie bereit ist. Wenn die Früchte hart sind, können Sie den Behälter auf das Feuer stellen und kochen, bis er kocht.
10. Zitronensaft hinzufügen, abkühlen lassen und in Formen gießen;
11. Die Formen in den Gefrierschrank stellen und gefrieren lassen;
12. Sobald sich auf der Oberfläche eine Eiskruste bildet, stecken Sie die Stäbchen hinein;
13. Einfrieren, bis sich Eis bildet.

So bereiten Sie Eiswürfel aus Erdbeersirup zu

• 500 Gramm frische Erdbeeren;
• 250 Gramm Puderzucker;
• 170 ml abgekochtes Wasser.

Kochzeit: 4-5 Stunden.

Kaloriengehalt – 115 kcal.

Kochvorgang:

1. Reife Erdbeeren müssen gründlich gewaschen werden, um Staub und Schmutz zu entfernen; achten Sie darauf, die Stiele zu reinigen;
2. Als nächstes schneiden Sie jede Beere in 3-4 Teile;
3. Anschließend sollten Sie die Erdbeeren pürieren. Dazu können Sie die Beeren mit einem Stampfer zerstampfen oder mit einem Mixer zermahlen;
4. Das Ergebnis sollte eine dicke Masse sein, aber damit die Mischung homogen ist, muss sie durch ein Sieb gerieben werden;
5. Beim Durchreiben durch ein Sieb ist es besser, einen Esslöffel zu verwenden;
6. Gießen Sie Wasser in einen kleinen Topf, fügen Sie Puderzucker hinzu und zünden Sie es an;
7. Die Mischung muss gerührt werden, bis sich der Puderzucker vollständig aufgelöst hat. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen;
8. Erdbeerpüree in den Sirup geben und gut umrühren;
9. Gießen Sie die Erdbeermischung in spezielle Formen zum Einfrieren von Würfeln.
10. In den Gefrierschrank stellen und vollständig gefroren lassen;
11. Das Eis ist in etwa 4–5 Stunden fertig.

Wie man zu Hause Ananas-Eis am Stiel aus Saft macht

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• Saft aus Dosenananas – 1 Glas;
• Dosenananas – 500 Gramm;
• Trinkwasser – 1 Glas;
• Kristallzucker - 180 Gramm;
• Zitronensaft – 80 ml.

Kochzeit: 3,5-4 Stunden.

Kaloriengehalt – 125 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:

1. Gießen Sie ein Glas Ananassirup und ein Glas Trinkwasser in einen kleinen Behälter;
2. Gießen Sie Kristallzucker in die Flüssigkeit und zünden Sie ihn an;
3. Wir erhitzen die Mischung, während sie ständig gerührt werden muss, damit sich alle Zuckerkörner vollständig auflösen;
4. Sobald der Sirup kocht, muss er vom Herd genommen und abgekühlt werden;
5. Während der Sirup abkühlt, Ananas aus der Dose In einen Mixbehälter geben und mahlen, bis Brei entsteht;
6. Zitronensaft zum abgekühlten Sirup geben und Ananaspüree hinzufügen. Gut umrühren;
7. Gießen Sie die Mischung in Formen, stellen Sie sie in den Gefrierschrank und lassen Sie sie gefrieren.
8. Sobald sich oben eine Eiskruste bildet, die Stäbchen hineinstecken;
9. Zurück in den Gefrierschrank stellen und stehen lassen, bis sich Eis bildet.

Gefrorenes Wassermelonen-Dessert

Welche Zutaten benötigen Sie:

• buntes Wassermelonenmark – 400 Gramm;
• Kristallzucker - 170 Gramm;
• eine mittelgroße Zitrone;
• Kiwi – 2 Stück;
• Blaubeeren – 100 Gramm;
• gekühltes Wasser – 150 ml.

Die Zubereitung dauert 4-5 Stunden.

Kaloriengehalt – 118 kcal.

So machen Sie Eis am Stiel aus Wassermelone:

1. Der Kristallzucker sollte in drei Teile geteilt werden, da dieses Eis aus drei Schichten besteht;
2. Geben Sie das kernlose Wassermelonenmark in einen Mixer und fügen Sie ein Drittel des Kristallzuckers hinzu.
3. Schneiden Sie die Zitrone in zwei Teile, drücken Sie den Saft aus der Hälfte aus und geben Sie ihn zusammen mit der Wassermelone und dem Zucker in einen Mixer.
4. Alles zermahlen, bis Püree entsteht;
5. Gießen Sie die Wassermelonenmischung in Formen.
6. Tauchen Sie die Blaubeeren in die Wassermelonenmischung; sie werden zu Wassermelonenkernen;
7. Stellen Sie die Formen in den Gefrierschrank und lassen Sie sie eine Weile stehen;
8. Sobald die Mischung etwas gefriert, stecken Sie in jede Form ein Stäbchen;
9. Legen Sie es wieder in den Gefrierschrank.
10. Machen Sie eine zweite Schicht im Behälter. Wasser, Saft einer halben Zitrone und ein Drittel Zucker hinzufügen;
11. Gründlich umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat;
12. Nehmen Sie die Formen heraus und gießen Sie die zweite Schicht hinein;
13. Danach machen wir eine dritte Schicht Kiwi. Schälen Sie die Früchte, schneiden Sie sie in mittelgroße Stücke und geben Sie sie in einen Mixbehälter.
14. Zucker hinzufügen, etwas Wasser hinzufügen und im Mixer pürieren;
15. Legen Sie die letzte Kiwischicht in die Formen.
16. Für mehrere Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist.

Wie man Himbeereis am Stiel macht

Für Eis benötigen Sie folgende Zutaten:

• 3 Tassen frische Himbeeren;
• Kristallzucker – 100 Gramm;
• 100 ml Wasser oder Limonade.

Die Zubereitung dauert 3-4 Stunden.

Kaloriengehalt – 118 kcal.

Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie die Himbeeren von den Stielen und Blättern schälen;
2. Spülen Sie die Beeren vorsichtig mit kaltem Wasser ab.
3. Geben Sie die Himbeeren in einen Behälter und fügen Sie Kristallzucker hinzu.
4. Reiben Sie die Beeren mit Zucker ein, bis die Mischung homogen ist;
5. Da die Beerenmischung Kerne enthält, die den Geschmack des Eises verderben können, ist es besser, die Masse durch ein Sieb zu passieren;
6. Dann Wasser oder Limonade hinzufügen. Alles gut vermischen;
7. Zusätzlich können Sie der Mischung ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen;
8. Gießen Sie die Mischung in Formen; Joghurtformen eignen sich gut;
9. Für eine Weile in den Gefrierschrank stellen;
10. Sobald die Mischung ein wenig fest wird und sich auf der Oberfläche eine Eiskruste bildet, stecken Sie Stäbchen oder Spieße in jede Form;
11. In den Gefrierschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist.

Wie man aus Kiwi und Joghurt zu Hause Eis am Stiel macht

Welche Komponenten werden benötigt:

• 200 ml normaler cremiger Joghurt;
• Kiwi – 2 Stück;
• Apfelsaft - ein Glas;
• Kristallzucker – 100 Gramm.

Die Zubereitung dauert 3-4 Stunden.

Kaloriengehalt – 135 kcal.

Beginnen wir mit dem Kochen:

1. Die Kiwi schälen und in Stücke schneiden;
2. In einen Mixbehälter geben und pürieren.
3. Zucker zur Kiwi geben und gut vermischen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat;
4. In Formen zum Einfrieren können Sie Joghurtbehälter verwenden, die Kiwimischung hineingeben, jede Form sollte zu 1/3 gefüllt sein;
5. Legen Sie eine Schicht Joghurt auf die Kiwi und stecken Sie ein Stäbchen in jede Form.
6. Für eine Weile in den Gefrierschrank stellen, um die Mischung einzufrieren;
7. Sobald die Schichten gefrieren, die Formen entfernen und den Saft der Äpfel hineingießen;
8. Für 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen, dabei bilden sich drei Eisschichten.

Wie man aus Babyfruchtpüree Eis macht

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

• 310 Gramm Obst Babypüree jeder Geschmack;
• 300 Gramm Kristallzucker;
• 10-15 Gramm Beutel Gelatine;
• Zitronen- oder Grapefruitsaft - 30 Gramm;
• zwei Gläser sauberes Wasser.

Die Vorbereitung dauert 3-4 Stunden.

Kaloriengehalt – 129 kcal.

Wie es geht:

1. Gelatine sollte mit etwas heißem Wasser übergossen und eine Weile stehen gelassen werden. Nach etwa einer halben Stunde wird es anschwellen;
2. Gießen Sie Wasser in einen Topf oder Schmortopf, gießen Sie Kristallzucker hinein;
3. Stellen Sie den Behälter auf das Feuer, erwärmen Sie ihn unter ständigem Rühren;
4. Gießen Sie die gequollene Gelatine in den erhitzten Sirup und rühren Sie gründlich um;
5. Dann die Spalten herausnehmen und abkühlen lassen;
6. Sobald die Mischung warm wird, Fruchtpüree dazugeben und gut verrühren;
7. Als nächstes fügen Sie 30 ml Zitronen- oder Grapefruitsaft hinzu;
8. Den Deckel schließen und etwa 15 Minuten stehen lassen;
9. Gießen Sie die Mischung in Formen und stellen Sie sie in den Gefrierschrank.
10. Einfrieren lassen, bis sich Eis bildet.

Wie man hausgemachtes Kirscheis mit Gelatine macht

Zur Vorbereitung benötigen Sie folgende Komponenten:

• Wasser - 420 ml;
• Kirschpüree – 1 Glas;
• Rohrzucker – eineinhalb Gläser;
• Gelatine – 7 Gramm;
• etwas Limetten- oder Zitronensaft.

Kochzeit: 3-4 Stunden.

Kaloriengehalt – 124 kcal.

Kochvorgang:

• Zum Kochen können Sie nicht nur Saft aus Früchten oder Beeren, sondern auch Fruchtfleisch verwenden. Durch das Fruchtfleisch schmeckt das Eis wie Eiscreme;
• Wenn das Eis aus Joghurtschichten besteht, sieht es auch wie selbstgemachtes Eis aus;
• Zusätzlich kann dem Sirup Vanillin oder Zimt zugesetzt werden; diese Komponenten verleihen ihm einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma.

Frucht- oder Beereneis ist in der heißen Jahreszeit eine hervorragende Möglichkeit, sich abzukühlen oder den Durst zu stillen.

Die hausgemachte Köstlichkeit ist sehr lecker und wird vor allem Kindern schmecken.

Aus diesem Grund sollte jede Mutter unbedingt mehrere Rezepte hierfür auf Lager haben. Sommergenuss, denn Kinder werden Sie immer wieder dazu auffordern, es zuzubereiten, und selbstgemachtes Eis ist viel schmackhafter und gesünder als gekauftes Eis.

Ein weiteres Rezept zur Herstellung von Fruchteis finden Sie im nächsten Video.