Tortilla – Rezepte für Tortillas und verschiedene Füllungen für jeden Geschmack! Tortilla mit Kartoffeln und Wurst Tortilla mit Wurst und Käse in einer Pfanne.
Ich habe immer eine Packung vorgefertigter Tortillas im Kühlschrank. Diese Fladenbrote helfen mir, wenn unerwartet jemand zu Besuch kommt und es nichts gibt, womit ich ihn verwöhnen könnte. Mit Tortilla-Fladenbroten lässt sich schnell ein leckeres Gericht zubereiten heißer Snack mit beliebiger Füllung. Für die Füllung können Sie jedes gekochte oder geräucherte Fleisch oder jede beliebige Wurst verwenden. Gemüse wie z Süße Paprika und Tomaten. Als Gemüse können Sie Dill, Petersilie, Frühlingszwiebeln usw. verwenden. Verschiedene Arten Kopfsalat. Die Hauptbindezutat jeder Füllung ist Käse bzw. viel Käse, der Rest ist Geschmackssache. Alles, was Sie zur Hand haben, fein hacken, schichtweise anrichten und auf beiden Seiten mit Käse bestreichen. Der Snack ist fertig!
Zutaten
- Tortillas – 2 Stk.__NEWL__
- geräucherte Wurst – 65 g__NEWL__
- Käse – 240 g__NEWL__
- Tomatenketchup – 2 EL. l.__NEWL__
- Petersilie – 7-8 Zweige__NEWL__
- Scharfe Tabasco-Sauce – ein paar Tropfen__NEWL__
Rezept:
Den Käse (240 g) fein reiben. Teilen Sie es in etwa 4 Teile. Ein Viertel des Käses auf die Hälfte des Fladenbrots legen.
Die Wurst (65 g) fein hacken und vorsichtig auf den Käse legen.
Die Blätter von den Petersilienzweigen trennen, hacken und auf die Wurst legen. Ketchup einfüllen und beträufeln scharfe Soße Tabasco.
Alles mit einer Schicht Käse bedecken.
Die Fladenbrote in zwei Hälften falten.
Braten Sie die Tortillas in einer trockenen Pfanne auf beiden Seiten an und drücken Sie dabei die gefalteten Tortillas fest gegen die heiße Oberfläche, damit der Käse in der Tortilla schmelzen, einweichen und die Füllung verschließen kann. Die fertigen Fladenbrote halbieren und heiß servieren, zwei Hälften pro Portion.
In Mexiko und Spanien gibt es gleichnamige Gerichte, die nicht viel gemeinsam haben. Mexikanische Tortilla ist dünnes Fladenbrot, in dem die Füllung mit Gemüse und Fleisch eingewickelt wird. Spanische Tortilla ist ein herzhaftes Hauptgericht auf Basis von Rührei und Bratkartoffeln mit Zusatz verschiedene Gemüsesorten. Nehmen wir die Idee zur Kenntnis und fügen den Kartoffeln und Zwiebeln würzige Würstchen, Tomaten und Kräuter hinzu – es wird lecker und hell.
Zutaten
Wie man kocht
- Kartoffelknollen schälen. Wenn die Kartoffelsorte einen hohen Stärkegehalt hat, können die Kartoffeln verkochen, daher ist es besser, sie in der Schale zu kochen. Die Kartoffeln abkühlen lassen und in mittelgroße Würfel schneiden.
- Klar Zwiebel, fein hacken oder in halbe Ringe schneiden. 2-3 Frühlingszwiebeln hacken.
- Schneiden Sie die Würste (vorzugsweise geräuchert) in Kreise und schneiden Sie sie dann in Würfel oder Stifte. Was kann man außer (oder anstelle) von scharfen Würstchen hinzufügen? Irgendetwas! Der Fleischbestandteil der Tortilla kann beliebig sein – gekocht oder gebratenes Huhn, gebratenes Fleisch, Speck, gekochtes Schweinefleisch, Wurst und Frankfurter Würstchen.
- Für ein Omelett eignen sich alle Grünsorten; verwenden Sie das, was Sie vorrätig haben. Petersilien- oder Dillblätter, Koriander fein hacken. Eine kleine Tomate von Kernen und Saft befreien. Schneiden Sie das Fruchtfleisch so zu, wie es Ihnen passt, aber nicht sehr groß.
- Zu grüne Erbse Behält eine leuchtend saftige Farbe, muss es 1 Minute lang in kochendem Wasser gehalten und dann hinein getaucht werden kaltes Wasser wo bis zum Abkühlen aufbewahren.
- Nachdem nun das gesamte Gemüse vorbereitet ist, können Sie den Ofen einschalten (auf 200 Grad vorheizen) und ein Omelett zubereiten. Schlagen Sie 2-3 Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie schnell mit einem Schneebesen oder einer Gabel. Etwas Salz hinzufügen.
- Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne, die zum Backen von Speisen im Backofen geeignet ist. Die Kartoffelwürfel darin anbraten, bis sie braun sind.
- Übertragen Sie die Kartoffeln auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller. Zwiebeln und Würstchen zum restlichen Öl hinzufügen. Braten, bis die Zwiebel weich wird.
- Bratkartoffeln, Würstchen und Zwiebeln vermengen. Mit gemahlenem Pfeffer abschmecken.
- Die geschlagenen Eier über das Gemüse und die Würstchen gießen. Tomatenwürfel, grüne Erbsen, Kräuter usw. dazugeben Schnittlauch. Stellen Sie die Tortillaform für 10–12 Minuten in den Ofen. Backen, bis die Oberfläche fest oder leicht gebräunt ist.
- In Spanien werden Tortillas normalerweise als serviert herzhaftes Abendessen- zusammen mit frisches Gemüse, Aufschnitt und ein gutes Glas Wein.
Tortilla ist ein Rezept, das jede Hausfrau mit ihren eigenen Händen nachmachen kann. Es gibt zwei Versionen des Gerichts: eine Tortilla aus Mais oder Weizen mit verschiedenen Füllungen und eine spanische Tortilla, die in einer Bratpfanne aus Kartoffeln zubereitet wird.
Tortilla – ein Rezept aus Weizenmehl – ist keine sehr traditionelle Variante zur Herstellung von Fladenbrot, ist aber in der europäischen Küche fest verankert. Braten Sie die Produkte in einer trockenen Pfanne ohne Zugabe von Öl an. Das Rezept ähnelt dem armenischen dünnes Fladenbrot. Die fertige Tortilla wird zum Kochen verwendet schnelle Snacks mit allen möglichen Füllungen.
Zutaten:
- Mehl – 550 g;
- Wasser – 220 ml;
- Butter – 60 g;
- Salz – 10 g.
Vorbereitung
- Butter reiben, mit Mehl und Salz vermischen. Es sollten Mehlkrümel entstehen.
- Mit warmem Wasser aufgießen und zu einem weichen Klumpen verkneten.
- Den Tortilla-Teig eine halbe Stunde ruhen lassen.
- Den Klumpen in Teile teilen und dünn ausrollen.
- In einer trockenen Pfanne von beiden Seiten anbraten.
Maistortilla ist ein klassisches und sehr einfaches Rezept. Jeder Koch kann Fladenbrote zubereiten; sie können mit Ihrer Lieblingssauce serviert oder mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden. Dank Maismehl werden die Produkte hell, aromatisch und knusprig, allerdings ist in diesem Fall die Zugabe von Weizenmehl notwendig, es verleiht den Fladenbroten Elastizität.
Zutaten:
- Maismehl – 250 g;
- Weizenmehl – 100 g;
- Pflanzenfett– 30 ml;
- Wasser – 100 ml;
- Salz;
Vorbereitung
- Mehl mit Salz mischen.
- Öl und Wasser hinzufügen, kräftig verkneten und 30 Minuten ruhen lassen.
- In 6 Portionen teilen und dünn ausrollen.
- In einer trockenen Bratpfanne wird die Maistortilla von beiden Seiten gebräunt.
Spanische Tortilla ist ein völlig anderes Rezept als das mexikanische. Dieser Leckerbissen erinnert eher an ein Kartoffelomelett oder einen Auflauf. Das Gericht ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Zutaten. Traditionell wird Kartoffel-Tortilla aus Knollen, Zwiebeln und Eiern hergestellt, die Zusammensetzung lässt sich aber erweitern Hühnerfleisch, Paprika oder Salami.
Zutaten:
- Kartoffeln – 3 Stk.;
- Salami – 200 g;
- Tomate – 2 Stk.;
- Eier – 4 Stk.;
- Käse – 100 g;
- Zwiebel – 1 Stk.;
- Öl – 50 ml;
- Salz Pfeffer.
Vorbereitung
- Kartoffeln schälen, in Kreise schneiden.
- Zwiebel anbraten, Kartoffeln hinzufügen, anbraten.
- In einem separaten Behälter Eier, geriebenen Käse, Salamiringe, Salz vermischen und mit Gewürzen würzen.
- Die Mischung zu den Kartoffeln gießen, umrühren, die Tomatenbecher darauf verteilen.
- Zugedeckt garen und von beiden Seiten bräunen.
Tortilla-Gerichte eignen sich eher zum Naschen als zum Naschen ein komplettes Mittagessen. Die Füllungen werden in ein Fladenbrot gewickelt und sofort serviert. Sie können die Vorspeise nach Ihrem Geschmack füllen; eine Fleisch-, Wurst- und Gemüsemischung reicht aus. Kombination aus geräuchertem Hühnerbrust, frische Gurke und Tomaten sind eine Win-Win-Option zum Dekorieren einer Leckerei und werden definitiv jedem Esser gefallen.
Zutaten:
- Tortillas – 2 Stk.;
- geräucherte Brust – 150 g;
- Tomate – 1 Stk.;
- Gurke – 1 Stk.;
- Eisberg - 2 Blätter;
- Käse – 100 g;
- Salatzwiebel – ½ Stück;
- Mayonnaise.
Vorbereitung
- Die Brust grob schneiden.
- Tomate und Gurke vierteln, Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
- Die Fladenbrote mit Mayonnaise einfetten und auf ein Salatblatt legen.
- Fleisch und Gemüse darauf verteilen und aufrollen.
- und das Gemüse in einer trockenen Bratpfanne von beiden Seiten anbraten.
- Das Rezept ist einfach und sehr vielseitig. Der Snack schmeckt köstlich und lässt sich bequem als Snack bei der Arbeit oder in der Schule mitnehmen. Die Füllung kann in der Grundvariante belassen, also nicht mit reichhaltigen Zutaten ergänzt werden, man kann die Zusammensetzung aber auch durch Zugabe von Kräutern, Pilzen oder Fleischzutaten abwechslungsreich gestalten.
Zutaten:
- Tortillas – 6 Stück;
- Käse – 300 g;
- Champignons – 250 g;
- Zwiebel – ½ Stk.;
- Tomaten – 2 Stk.;
- Dill, Petersilie – 50 g;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Frühlingszwiebel – 20 g.
Vorbereitung
- Die Zwiebel anbraten, gehackte Champignons und fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Braten, bis es fertig ist.
- Die Tomatenwürfel dazugeben und 3 Minuten kochen lassen, salzen.
- Die Hälfte jedes Fladenbrots mit geriebenem Käse belegen, darauf anbraten und erneut käsen. Gehackte Kräuter und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
- Mit der anderen Hälfte der Tortilla bedecken.
- Tortilla mit Käse und Kräutern wird in einer Bratpfanne von beiden Seiten gebräunt.
Für hausgemachte gefüllte Tortillas gibt es viele Möglichkeiten. Am meisten schneller Weg Für einen schnellen Snack wickeln Sie Wurst und Käse in eine Tortilla. Du kannst hinzufügen Gemüsemischung und deine Lieblingssoße. Achten Sie darauf, ihn in einer Bratpfanne anzubraten. Dadurch erhalten Sie einen Snack mit einer knusprigen Schale und einer klebrigen Käsefüllung.
Zutaten:
- Tortillas – 2 Stk.;
- Schinken – 150 g;
- Käse – 200 g;
- Grünzeug – 20 g;
- Paprika – ½ Stück;
- Tomate – 1 Stk.
Vorbereitung
- Die Tortillafüllung besteht aus gewürfeltem Gemüse und Schinken.
- Der Käse wird gerieben, alle Zutaten werden vermischt und auf der Hälfte des Fladenbrots verteilt.
- Mit der anderen Hälfte bedecken und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten.
Um Garnelen-Tortillas zuzubereiten, bereiten Sie zunächst die Muscheln vor. Sie müssen 5 Minuten in kochendem Wasser gekocht werden. Lorbeerblatt, Töpfe mit schwarzem Pfeffer und Wurzeln in die Brühe geben. Die gekochten Garnelen darüber träufeln Zitronensaft. Die Gemüsefüllung für die Tortilla kann minimal sein – Salatzwiebeln, Paprika und Kräuter reichen aus.
Zutaten:
- gekochte Garnelen – 150 g;
- Paprika – ½ Stück;
- lila Zwiebel – ½ Stk.;
- Grünzeug – 20 g;
- Pesto – 2 TL;
- Tortillas – 2 Stk.
Vorbereitung
- Die Tortillas anrichten und die Hälfte mit Pesto bestreichen.
- Die Zwiebel- und Paprika-Halbringe verteilen.
- Garnelen darauf legen.
- Mit der anderen Kuchenhälfte bedecken und mit einem Zahnstocher feststecken.
Jeder kann das Rezept nachmachen. Das klassische Version mexikanisches Gericht Burrito. Hackfleisch kann aus jeder Fleischsorte oder einer Mischung mehrerer Optionen zubereitet werden. Als Gemüsefüllung werden Tomaten, süße und bittere Paprika, Zwiebeln und verschiedene Gemüsesorten verwendet. Jede Tomatensauce reicht aus.
Zutaten:
- Tortillas – 4 Stk.;
- Hackfleisch – 250 g;
- Paprika – 1 Stk.;
- Chilischote – ½ Schote;
- Zwiebel – ½ Stk.;
- Zwiebel – 1 Stk.;
- Dill, Petersilie – 50 g;
- Zucker, Essig, Salz;
- Tomatensauce- 2 EL. l.
Vorbereitung
- Fein gehackte Zwiebeln, Essig hinzufügen und 30 Minuten ziehen lassen.
- Das Hackfleisch anbraten und salzen.
- Paprika und Tomaten in kleine Stücke schneiden, zum Fleisch geben und anbraten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
- Den Essig abgießen, die Zwiebel in die Fritteuse geben, mit Zucker und gehackten Kräutern würzen.
- Zwei Löffel Hackfleisch auf den Fladen legen, mit der Soße übergießen und mit Kräutern bestreuen.
Tortilla zu Hause ist am meisten gefüllt einfache Zutaten. Neben Pilzen dieses Rezept Eier, Käse und Hühnchen sind vorhanden. Sie können jede Sauce verwenden: Mayonnaise, Joghurt oder komplexere Kompositionen. Auf Wunsch kann die Vorspeise aufgerollt und in einer trockenen Bratpfanne gebräunt werden.
Zutaten:
- Champignons – 100 g;
- gekochte Eier – 2 Stk.;
- gekochte Brust – 150 g;
- Käse – 100 g;
- Tortillas – 2 Stk.
Vorbereitung
- Die Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten, salzen.
- Das Filet grob hacken und die Eier würfeln.
- Alle Zutaten vermischen.
- Den Salat auf das Fladenbrot legen, mit Käse bestreuen und aufrollen.
- In einer Bratpfanne ohne Öl von beiden Seiten anbraten.
Kann als Pizzaboden verwendet werden. Zum Füllen werden traditionelle Tomatensauce und Käse sowie Fleischzutaten usw. verwendet pflanzliche Zusammensetzung basierend auf persönlichen Vorlieben bestimmt. In nur einer Viertelstunde ist eine wunderbare Vorspeise fertig, die für vier Esser reicht.
Eine Tortilla ist ein dünnes mexikanisches Fladenbrot aus Weizenmehl, ähnlich einem dünnen Armenisches Lavash, in dem verschiedene Füllungen eingewickelt sind. Im heutigen Beitrag dreht sich alles um Tortilla-Rezepte und Füllungen.
Rezeptinhalt:
Derzeit sehr häufig mexikanische Küche. In vielen europäischen Ländern wird es wegen seines Nährwerts und Geschmacks geschätzt. Fast alle Leckereien wurden von einfachen Bauernfamilien kreiert, die, wie Sie wissen, seit jeher nahrhaftes und sättigendes Essen liebten. Daher werden beim Kochen natürliche und kalorienreiche Produkte verwendet.
Eine der vielen farbenfrohen und berühmten mexikanischen Köstlichkeiten ist Tortilla. Es ist ein dünner runder Kuchen aus Weizen- oder Maismehl. Es ist eine hervorragende Ergänzung zu Gemüse bzw Fleischgerichte. In seiner Heimat wird dieses Fladenbrot für eine Vielzahl von Leckereien wie Burritos, Fajitas, Enchiladas, Tacos, Quesadillas usw. verwendet. In diese Tortilla werden alle möglichen Lebensmittel eingewickelt und die Tortilla selbst wird oft als Brot serviert. Verwenden Sie es zum Halten von Fleischstücken und zum Aufnehmen von Soßen und Salaten. In diesem Testbericht werfen wir einen genaueren Blick darauf, um welche Art von Gericht es sich handelt, erfahren, wie man zu Hause eine Tortilla zubereitet, und schauen uns an berühmte Rezepte Toppings und alle Geheimnisse des Kochens.
Mexikanische Tortillas mit Füllung – Geheimnisse und Tipps
- Anstelle von Weizenmehl kann auch Maismehl verwendet werden. Die Fladenbrote werden köstlich und knusprig.
- Maismehl hat eine hellgelbe Farbe. In unserer traditionelle Küche Es wird recht wenig verwendet, aber das Produkt ist im Handel erhältlich. Typischerweise ist Maismehl im Vergleich zu Weizenmehl nicht sehr fein gemahlen, es ähnelt in gewisser Weise der Kleie. Es wird jedoch empfohlen, mehr feines Mehl zu verwenden.
- Maismehl hat zudem geringere Klebeeigenschaften als Weizenmehl. Daher empfiehlt es sich, es mit Weizenmehl im Verhältnis 2:1 zu kombinieren. Durch die Zugabe von Weizenmehl lassen sich die Tortillas gut ausrollen und fallen nicht auseinander.
- Die Fladenbrote werden ausschließlich in einer trockenen Bratpfanne beidseitig gebraten.
- Fertige Fladenbrote werden direkt nach dem Backen heiß serviert.
- Bereiten Sie ein Gericht mit Gemüse, Fleisch oder Fruchtfüllung, und verwenden Sie unbedingt Pfeffer. Das heißt, die Füllung wird großzügig mit Pfeffer bestreut, denn... es sollte scharf sein.
- Nicht aufgegessene Kuchen können fest in Folie eingewickelt werden, sodass die Ränder dicht abgedeckt sind, und am zweiten Tag verwendet werden.
- Tortillas sind im Kühlschrank 5 Tage haltbar.
- Die abgekühlten Kuchen werden mit Wasser beträufelt und erneut in einer Bratpfanne ohne Öl oder in gebraten Mikrowelle und gefüllt mit Ihren Lieblingsfüllungen.
Nachdem Sie Ihre eigene Tortilla zubereitet haben, können Sie noch weiter variieren und verschiedene Füllungen ganz nach Ihrem Geschmack auswählen.
- Kaloriengehalt pro 100 g - 270 kcal.
- Anzahl der Portionen: 6 Fladenbrote
- Kochzeit: 45 Minuten vorbereiten, 15 Minuten kochen, 60 Minuten kochen
Zutaten:
- Maismehl - 1 EL.
- Weizenmehl - 0,5 EL.
- Salz - 0,5 TL.
- Pflanzenöl - 1 EL.
- Warmes Wasser - 120 ml
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:
- In einen großen Behälter sieben Mahlzeit mit Getreide.
- Salz hinzufügen und rühren, bis die Mischung glatt ist.
- In ein Glas warmes Wasser(ca. 35-40°) Pflanzenöl einfüllen und mit einer Gabel schütteln.
- Gießen Sie die Flüssigkeit zum Mehl und kneten Sie den Teig.
- Der Teig kann etwas flüssig sein, also kleine Mengen hinzufügen. Weizenmehl, um zu bekommen weicher Teig.
- Den Teig zu einer Kugel rollen, mit einer Serviette abdecken und eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur ruhen lassen. Es werden etwa 350 g sein.
- Dann den Teig in 6 Teile teilen und jeweils zu Kugeln rollen.
- Stellen Sie eine trockene Bratpfanne (am besten eine Pfannkuchenpfanne) auf das Feuer und erhitzen Sie sie.
- Legen Sie eine Plastikfolie auf den Tisch, legen Sie eine Teigkugel darauf und bedecken Sie sie mit einer Tüte.
- Drücken Sie mit der Handfläche auf die Kugel, um einen flachen Kuchen zu formen, und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz zu einem dünnen runden Kuchen von etwa 1–1,5 mm und 15 cm Durchmesser aus.
- Entfernen Sie die obere Folie, drehen Sie den Kuchen auf Ihre Handfläche und entfernen Sie die untere Polyethylenfolie.
- Legen Sie es auf eine trockene, heiße Bratpfanne und backen Sie es auf jeder Seite 1,5 bis 2 Minuten lang. Die Ränder der Tortilla können sich leicht wellen. Aber solch eine leichte Schwellung ist erlaubt.
- Ein gut gebackenes Fladenbrot erhält eine tiefgelbe Farbe. Sobald Sie sehen, dass die Tortilla ihre Farbe verändert hat, nehmen Sie sie aus der Pfanne und stapeln Sie sie übereinander. Decken Sie die Kuchen mit einer Serviette ab und lassen Sie sie abkühlen.
- Als nächstes können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen und mit der Zubereitung der Füllung beginnen, die Sie auf die Tortilla geben, in der Mitte falten, aufrollen und essen.
Den Füllungsmöglichkeiten für selbst zubereitete Tortillas sind nur durch Ihre dürftige Vorstellungskraft Grenzen gesetzt. Ihre Zahl ist unzählig und jedes Mal können sie sich nach Ihrem Geschmack ändern. Tortillas können beispielsweise folgende Füllungen haben:
- Gekochter Truthahn, Dosenmais und Gurken.
- Avocado, gebraten Hähnchenfilet und Salatblatt.
- Gekochtes Schweinefleisch, Tomaten und Nüsse.
- Gebratenes Rindfleisch, geriebener Käse, Knoblauch und Gewürze.
- Koreanische Karotten, gebratenes Kaninchen und Gemüse.
- Röstzwiebeln, Käse und Tomatenscheiben.
- Gebackenes Schweinefleisch, Käse und Ananas.
- Gebratene Pilze, Frühlingszwiebeln und gebratene Auberginen.
- Erbsen aus der Dose, gekochte Eier und Weichkäse.
Mexikanische Tortilla: gefüllt mit Käse und Wurst
Mexikanische Tortillas gebacken aus hefefreier Teig kann mit den unterschiedlichsten Füllungen zubereitet werden, in unserem Land jedoch am meisten beliebte Rezepte, wo Wurst und Käse kombiniert werden.
Zutaten:
- Maistortillas - 2 Stk.
- Weichkäse - 200 g
- Brühwurst - 100 g
- Paprika - 70 g
- Tomaten - 1 Stk.
- Grüns (Dill, Zwiebel, Petersilie) - 10 g
- Tomatenketchup – 2 EL. l.
- Die Wurst in kleine Würfel schneiden.
- Die Paprika von Kernen und Häuten schälen und fein hacken.
- Die Tomaten waschen, mit einem Papiertuch trocknen und schneiden. Die Größe der Stücke ist nicht wichtig. Es hängt von Ihren Vorlieben ab.
- Das Grün abspülen, trocknen und fein hacken.
- Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Obwohl dies auch nicht wichtig ist, weil... irgendwann wird es sowieso schmelzen.
- Die Tortilla zusammenbauen. Auf einer Hälfte des Fladenbrots die Produkte in beliebiger Reihenfolge schichtweise übereinander legen, Hauptsache die erste und letzte Schicht ist Käse. Es hält und „versiegelt“ die Füllung.
- Für die Saftigkeit Ketchup über die Füllung gießen. Für ein Fladenbrot wird etwa 1 EL benötigt.
- Falten Sie die Tortilla in zwei Hälften und braten Sie sie in einer trockenen Bratpfanne auf beiden Seiten etwa 1 Minute pro Umdrehung.
