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Nudel-Milch-Auflauf. Nudelauflauf mit Eiern für ein herzhaftes Abendessen

Nudelauflauf mit Ei – ungewöhnlich und zugleich herzhaftes Gericht, das Ihr Frühstück oder Ihr tägliches Abendessen ersetzt. Wir erklären Ihnen, wie man kocht. Der Vorgang ist schnell genug, sodass Sie nie von unerwarteten Gästen überrascht werden!

Rezept für einen Nudelauflauf

Zutaten:

  • Nudeln – 100 g;
  • Butter – 2 EL. Löffel;
  • Ei – 2 Stk.;
  • Milch – 100 ml;
  • gemahlene Cracker – nach Geschmack;
  • Gewürze;
  • Zucker – 2 EL. Löffel.

Vorbereitung

Also die Nudeln kochen, das Wasser abgießen, abspülen und abkühlen lassen. In dieser Zeit die Milch in eine Schüssel gießen, die Eier aufschlagen, Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Ein Backblech mit Butter einfetten, alles in die erste Schicht legen Pasta, die vorbereitete Mischung hineingießen und mit zerstoßenen Semmelbröseln bestreuen. Stellen Sie die Form in den Ofen und backen Sie sie 20 Minuten lang Temperaturregime um 200 Grad.

Rezept für Nudelauflauf mit Ei

Zutaten:

  • Nudeln – 400 g;
  • Ei – 5 Stk.;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Gewürze.

Vorbereitung

Die Zwiebel schälen, hacken und in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich ist. Die Nudeln vorher kochen, das Wasser vorsichtig abgießen und mit der Zwiebel vermengen. Legen Sie die resultierende Masse auf ein mit Butter gefettetes Backblech, fügen Sie etwas Salz hinzu und gießen Sie geschlagene Eier darüber. Stellen Sie den Auflauf für 25 Minuten in den Ofen und wählen Sie dabei eine Temperatur von 160 Grad.

Nudelauflauf mit Ei und Schinken

Zutaten:

  • Nudeln – 400 g;
  • Creme 30 % – 500 ml;
  • Wurst – 300 g;
  • Tomaten – 2 Stk.;
  • Ei – 2 Stk.;
  • Käse – 100 g.

Vorbereitung

Um einen Nudelauflauf zuzubereiten, vermischen Sie Eier mit Sahne und schlagen Sie alles mit einem Mixer. Dann die gewürfelte Wurst dazugeben und die Hälfte der Portion dazugeben geriebener Käse. Wir waschen die Tomaten, schneiden sie in Würfel, braten sie in einer Pfanne leicht an und geben sie zu den restlichen Zutaten. Die fertige Füllung mit gekochten Nudeln vermischen, die Mischung in eine Form geben, den restlichen Käse darüber streuen und 40 Minuten im Ofen backen.

Käse-Nudel-Auflauf mit Ei

Zutaten:

  • Nudeln – 400 g;
  • Käse – 200 g;
  • Gewürze;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Ei – 3 Stk.;
  • Tomate – 4 Stk.;
  • Zwiebel – 2 Stk.

Vorbereitung

Die Nudeln vorher kochen, das Wasser abgießen und abkühlen lassen. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und anbraten, bis sie weich ist. Dann gehackte Tomaten dazugeben und alles zusammen 2 Minuten köcheln lassen. Bereiten Sie in dieser Zeit die Füllung vor, indem Sie die Eier mit den Gewürzen gründlich verquirlen. Geben Sie nun zuerst das Gemüse in die Form, dann die Nudeln und gießen Sie die Eiermischung hinein. Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen und das Gericht 20 Minuten im vorgeheizten Backofen garen.

Gemüsenudelauflauf mit Ei

Zutaten:

  • Ei – 5 Stk.;
  • Zwiebel – 1 Stk.;
  • Milch – 150 ml;
  • Tomate – 1 Stk.;
  • Paprika – 1 Stk.;
  • Wurst – 100 g;
  • Käse – 50 g;
  • Gewürze;
  • Pflanzenöl.

Vorbereitung

Wir verarbeiten das gesamte Gemüse, schneiden es in Würfel und bräunen es in einer erhitzten Pfanne mit zerlassener Butter an. Dann die gehackte Wurst dazugeben und 5 Minuten braten. Kochen Sie die Nudeln vorher und legen Sie sie in eine Auflaufform. Die Gemüsefüllung gleichmäßig darauf verteilen und alles mit der Ei-Milch-Mischung auffüllen. Das Gericht mit Gewürzen würzen und für 15 Minuten in den Ofen stellen. Vor dem Servieren den heißen Auflauf mit geriebenem Käse und Kräutern bestreuen.

Süßer Nudel-Eier-Auflauf

Zutaten:

Vorbereitung

Kochen Sie die Nudeln, lassen Sie das Wasser abtropfen und legen Sie sie in eine Auflaufform, sodass die Oberfläche eben ist. Dann ein Stück Butter hinzufügen und verrühren. Die Eier separat in einer Schüssel verquirlen, warme Milch hinzufügen, Vanille und Zucker nach Geschmack hinzufügen. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Nudeln und backen Sie das Gericht bei 180 Grad goldbraun. Beim Servieren das fertige Dessert darüberstreuen Puderzucker oder mit frischen Beeren dekorieren.

Heutzutage erfreuen sich einfache und sättigende Gerichte bei Köchen und Liebhabern köstlicher Speisen immer größerer Beliebtheit. Nudelauflauf mit Eiern hilft Anfängern und erfahrenen Hausfrauen, wenn sie die ganze Familie ernähren müssen, aber nicht viel Zeit für die Essenszubereitung bleibt. Aber das über Jahre bewährte Rezept hat seine eigenen Eigenschaften, verschiedene Zusatzstoffe und Gewürze.

Erschwingliche Produkte, erstaunlicher Geschmack und Aroma sind die Vorteile des beschriebenen Auflaufs, den auch Anfänger selbst zubereiten können. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie einen köstlichen Leckerbissen zum Mittag- oder Abendessen.

Traditioneller Nudelauflauf mit Eirezept

In vielen Ländern lieben die Menschen Pasta, aber nicht jeder weiß, wie man das übliche Gericht abwechslungsreich gestaltet. Um zu kochen originelles Gericht Bereiten Sie folgende Zutaten vor:

  • runde Nudeln (200 g);
  • Käse (200 g);
  • Weizenmehl (2 Esslöffel);
  • Milch (1 Glas);
  • Ghee (2 Esslöffel);
  • Hühnerei (1 Stk.);
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Beratung! Lass das Rohe fallen Ei V kaltes Wasser um die Qualität und Haltbarkeit zu überprüfen. Wenn es schwimmt, ist es nicht empfehlenswert, es zum Kochen zu verwenden.

Vorbereitung:

  1. Kochen Sie die Nudeln im Voraus und erhitzen Sie dann die Mehl-Butter-Mischung in einer Pfanne.
  2. Gießen Sie Milch in die resultierende Masse und rühren Sie die Flüssigkeit um, um eventuell entstandene Klumpen zu entfernen.
  3. Schlagen Sie das Ei auf, verquirlen Sie es in einer separaten Schüssel und vermischen Sie es dann mit der vorbereiteten Soße.
  4. Geben Sie etwas geriebenen Käse in die Soße und vermischen Sie die Mischung erneut. Legen Sie die Nudeln auf die vorbereitete Pfanne, gießen Sie die Soße vorsichtig darüber und streuen Sie den restlichen Käse darüber.
  5. Das Gericht sollte im Backofen bei 180° C ca. 15 Minuten gegart werden.

Mit diesem Gerät können Sie kochen Diätgerichte, und Sie sparen Zeit und Mühe. Verwenden Sie folgende Produkte:

  • Nudelhörner (150 g);
  • gekochtes Hähnchen (100 g);
  • gefrorene Erbsen (1 EL);
  • Milch (1 Glas);
  • Hühnerei (1 Stk.).

Vorbereitung:

  1. Das Hähnchen fein hacken und dann mit den aufgetauten Erbsen und den gekochten Nudeln vermischen.
  2. Geben Sie die Mischung in die Schüssel des Geräts und füllen Sie sie mit geschlagenem Ei und Milch auf.
  3. Kochen Sie das Gericht im Backmodus 15 Minuten lang.

Der nach diesem Rezept zubereitete Nudelauflauf kann sowohl das Hauptgericht als auch eine Beilage ersetzen. Sie benötigen folgende Zutaten:

  • Spaghetti (150 g);
  • beliebige Würste (2 Stk.);
  • Käse (100 g);
  • Ketchup (2 Esslöffel);
  • Sahne (100 ml).

Vorbereitung:

  1. Kochen Sie die Spaghetti und legen Sie sie sofort auf den Boden der Auflaufform. Schneiden Sie die Würste in Scheiben; nach Belieben können Sie sie in Pflanzenöl leicht anbraten.
  2. Die Nudelschicht einfetten Tomaten-Ketchup, und ergänzen Sie das Gericht dann mit Würstchen.
  3. Gießen Sie die Mischung aus Sahne und geriebenem Käse über den Auflauf und decken Sie den Deckel mit Schutzfolie ab.
  4. Backen Sie dieses Gericht 15 Minuten lang bei einer Temperatur von 170 bis 180 °C.

Dieses Rezept wird für jede Hausfrau nützlich sein, die kochen möchte aromatisches Gericht mit Käse und Champignons. Auf Wunsch können Sie auch Steinpilze verwenden; diese sorgen für einen köstlichen Geschmack.

Verwenden Sie die folgenden Produkte, um Ihr Abendessen unvergesslich zu machen:

  • Pilze (1 kg);
  • Nudeln (200 g);
  • Butter (2 Esslöffel);
  • Mehl (2 EL);
  • Milch (250 ml);
  • Käse (100 g);
  • Zwiebel (1 Stk.);
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Die Pilze fein hacken und anbraten. Wenn die Feuchtigkeit aus dem Produkt verdunstet ist, gehackte Zwiebeln in die Pfanne geben.
  2. In einer zweiten Bratpfanne schmelzen Butter Unter Zugabe von Mehl die Mischung erhitzen und unter Rühren Milch hinzufügen zarte Soße Schneebesen
  3. In die vorbereitete Auflaufform geben gekochte Nudeln, die Pilze in einer zweiten Schicht darauf legen und die vorbereitete Soße über das Essen gießen.
  4. Bestreuen Sie die Form mit geriebenem Käse und lassen Sie den Auflauf etwa 15 Minuten lang bei normaler Temperatur im Ofen garen goldbraune Kruste.

Wie man Nudelauflauf mit Wurst macht

Ein originelles Gericht mit Wurst und Eiern bringt ein Stück Feiertag auf den Alltagsmenü und lässt sich ganz einfach selbst zubereiten. Dazu benötigen Sie folgende Komponenten:

  • Nudelhörner (200 g);
  • Wurst (450 g);
  • Tomatenmark (1 EL);
  • Paprika (2 Teelöffel);
  • gemahlener scharfer Pfeffer (1 Teelöffel);
  • Zwiebel (1 Stk.);
  • Knoblauch (2 Zehen);
  • Creme (50 ml);
  • Hartkäse (100 g);
  • frische Kräuter(30 g);
  • Zucker (1 Teelöffel);
  • Salz nach Geschmack.

Vorbereitung:

  1. Die Zwiebel würfeln und anbraten, dann die Wurst hacken und diese Produkte in die Pfanne geben.
  2. Bei schwacher Hitze 7 Minuten braten und dann dort hinstellen Tomatenmark, Paprika und andere Gewürze, Zucker, mischen. Die Mischung zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Das Gemüse fein hacken, den Knoblauch unter einer Presse hacken und zum allgemeinen Gericht geben, den Herd ausschalten. Den Boden einer Auflaufform mit Öl einfetten und die gekochten Nudeln hineinlegen.
  4. Legen Sie die Wurst in die zweite Schicht und verteilen Sie die Produkte vorsichtig mit einem Löffel oder Spatel.
  5. Reiben Sie den Käse auf einer mittleren Reibe, vermischen Sie ihn mit der Sahne mit einem Mixer und gießen Sie die Sauce über den gesamten Auflauf.
  6. Das Gericht wird 20 Minuten im Ofen bei 180° C zubereitet.

Die Nuancen der Zubereitung eines köstlichen Auflaufs

Damit das Gericht gelingt, müssen Sie bei der Zubereitung einige Regeln beachten. Nudeln sollten niemals zu lange gekocht werden und Sie können verhindern, dass sie zusammenkleben, indem Sie sie verwenden Pflanzenöl in die Pfanne geben. Nach dem Garen das Produkt zusätzlich mit kaltem Wasser übergießen und sofort zum Backen verwenden.

Es ist möglich, Spaghetti, Zapfen und sogar Nudeln zu verwenden, es ist jedoch wichtig zu wissen, dass es sich um jede Nudelsorte handelt andere Zeit Bei der Zubereitung kommt es auf die Weizensorte an.

Nur daraus können Sie ein schmackhaftes und aromatisches Gericht zubereiten frische Eier. Jede Hausfrau entscheidet selbst, wie sie einen Auflauf zubereitet; das appetitliche Gericht ist sowohl im Slow Cooker als auch im herkömmlichen Ofen schnell zubereitet.

Zur Ernährung des modernen Menschen gehören unbedingt Nudeln. Sie werden in ersten Gängen, als Beilage zu Fleisch und Gemüse und sogar zur Zubereitung von Desserts verwendet.

Nudelauflauf ist das Ergebnis solch innovativer Experimente.

Sie können Ihrer täglichen Ernährung Abwechslung verleihen, indem Sie Nudeln mit Hackfleisch auf ungewöhnliche Weise zubereiten.

Dazu benötigen Sie folgende Produkte:

  • Nudeln – 400 g;
  • gehacktes Schweine- oder Rindfleisch – 500 g;
  • mittelgroße Karotten - 1 Stk.;
  • Zwiebel – 1 Kopf;
  • Hartkäse – 100 g;
  • Hühnereier – 1 Stk.;
  • Sonnenblumenöl – 50 ml;
  • Knoblauch – 2 Zehen;
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Die Kochmethode ist ganz einfach:

  1. Nach dem Schälen werden die Karotten mit einer groben Reibe gerieben, die Zwiebeln und Kräuter gehackt und der Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerdrückt.
  2. Die Karotten-Zwiebel-Mischung in eine erhitzte Pfanne mit ⅔ Sonnenblumenöl geben und dort 6 Minuten braten.
  3. Eine Minute vor Ende des Bratens Knoblauch und Kräuter in die Pfanne geben.
  4. Frittierte Speisen, Salz und Gewürze werden mit Hackfleisch in die Schüssel gegeben und alles gründlich vermischt.
  5. Schlagen Sie das Ei in einem separaten Behälter und gießen Sie es dann in das Hackfleisch mit Gemüse.
  6. Die Mischung wird erneut geknetet.
  7. Die Nudeln werden in kochendes Salzwasser gegeben und bis zur Hälfte gekocht. Anschließend werden sie in einem Sieb entsorgt.
  8. In rechteckiger Form werden die Produkte in Schichten ausgelegt, die aus Schichten bestehen: Die erste Schicht besteht aus ⅓ Nudeln, halb Hackfleisch, ⅓ Käse; die zweite Schicht – die Schichten werden wiederholt, die dritte Schicht – die letzte Pasta wird mit dem restlichen Käse bestreut.
  9. Die Form wird für eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 190° in einen vorgeheizten Ofen gestellt. Zum Servieren das Gericht mit würzigem Dill bestreuen.

Mit zusätzlichen Pilzen

Um einen pikanteren Geschmack zu erhalten, können Sie mit Hackfleisch und Pilzen ein Gericht zubereiten klassisches Rezept. Wenn Sie Karotten durch 250 g Champignons ersetzen, erhalten Sie ein weiteres herzhaftes Nudelgericht mit neuem Geschmack.

Rezept mit Käse

Das traditionelle Rezept für einen Käse-Nudel-Auflauf ist so einfach, dass selbst die unerfahrenste Hausfrau damit zurechtkommt.

Dazu benötigen Sie eine Reihe von Produkten:

  • gekochte Nudeln – 300 g;
  • Hartkäse – 200 g;
  • Hühnereier – 3 Stk.;
  • Butter – 15 g;
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Der Garvorgang ist wie folgt:

  1. Die Eier werden mit zerlassener Butter verquirlt, gesalzen und gewürzt.
  2. Die Hälfte des geriebenen Käses wird zur Eimasse gegeben.
  3. Die Nudeln werden in eine hohe Form gelegt und anschließend mit Käse gefüllt Eimischung.
  4. Der Behälter wird für 15 Minuten in einen vorgeheizten Ofen bei 180° gestellt.
  5. 2 Minuten vor Ende des Garvorgangs den Auflauf mit dem restlichen Käse bestreuen.

Ergebnis kulinarische Arbeit verzehrfertig als eigenständiger zweiter Gang.

Nudelauflauf mit Ei

Ein herzhaftes Frühstück für Liebhaber von Nudelgerichten, das aus wenigen Zutaten zubereitet werden kann:

  • Nudelprodukte – 380 g;
  • Hühnereier – 7 Stk.;
  • Butter – 50 g;
  • Semmelbrösel- 2 EL. Löffel;
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Bevor der Hauptkochvorgang beginnt, werden die Produkte vorbereitet: Eier werden mit Salz geschlagen und die Nudeln werden gekocht, bis sie fertig sind, und mit ⅓ Butter gewürzt.

Dann:

  1. Die Nudeln werden gründlich mit den Eiern vermischt.
  2. Auf einem mit der Hälfte der restlichen Butter gefetteten und mit ⅔ Semmelbröseln bestreuten Backblech wird die Ei-Nudel-Mischung ausgelegt, auf deren Oberfläche die letzte Butter und Semmelbrösel verteilt werden.
  3. Das Gericht wird eine Viertelstunde lang bei 200° gebacken.

Vor dem Servieren kann das Gericht in Stücke geschnitten werden.

Mit Wurst und Tomaten im Ofen

Ein Nudelauflauf im Ofen mit Wurst- und Tomatengeschmack ist eine hervorragende Lösung für ein herzhaftes Frühstück für einen echten Mann.

Um ein herzhaftes Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Nudeln – 400 g;
  • Wurst – 400 g;
  • Tomaten - 2 Stk.;
  • Hartkäse – 200 g;
  • Hühnereier – 3 Stk.;
  • Butter – 100 g;
  • Milch – 200 ml;
  • Grünzeug (Petersilie, Dill) – ein halber Bund;
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Um ein außergewöhnliches Gericht zu erhalten:

  1. Die Nudeln werden gekocht, die Tomaten und die Wurst in Würfel geschnitten und der Käse gerieben.
  2. Eier mit Milch in einer separaten Schüssel verquirlen.
  3. In einer gefetteten tiefen Schüssel schichtweise anrichten: ½ Nudeln, Tomaten, Wurst, ½ Nudeln.
  4. Die Ei-Milch-Mischung auf den Inhalt des Backblechs gießen und die restliche Butter darauf verteilen.
  5. Nach einer Viertelstunde Backzeit bei 180° wird der Auflauf mit Käse bestreut und weitere 10 Minuten weitergebacken.

Aus rohen, trockenen Nudeln mit Hackfleisch

Die meisten Auflaufrezepte erfordern die Verwendung gekochter Nudeln.

Es gibt jedoch auch solche, für deren Umsetzung man auf Rohprodukte zurückgreifen kann.

Um eine solche Idee umzusetzen, benötigen Sie:

  • große Nudeltuben – 400 g;
  • gehacktes Schweine- oder Hühnerfleisch – 500 g;
  • Zwiebel – 1 Kopf;
  • Hartkäse – 100 g;
  • Butter – 50 g;
  • Milch – 400 ml;
  • Mehl – ​​2-3 EL. Löffel;
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Kochmethode:

  1. Die Zwiebel wird zerkleinert und mit Hackfleisch vermischt, anschließend wird die Mischung gewürzt und gesalzen.
  2. Die Röhrchen werden mit Hackfleisch gefüllt, das dann in die Form gegeben wird.
  3. Bechamelsauce wird aus Milch, Butter und Mehl zubereitet und über Nudeln gegossen.
  4. Bevor das Backblech für 40 Minuten bei 160° in den Ofen gestellt wird, wird die Form mit Käsespänen bestreut.

Mit Hähnchenfilet

Auflauf mit Hähnchenfilet kocht schnell.

Dazu müssen Sie folgende Produkte zur Hand haben:

  • Nudeln – 200 g;
  • Hartkäse – 50 g;
  • Hühnereier – 2 Stk.;
  • Hähnchenfilet – 200 g;
  • Milch – 100 ml;
  • Salz, Gewürze - nach Geschmack.

Die meiste Kochzeit wird für die Zubereitung der Produkte aufgewendet:

  1. Das Filet wird gekocht und nach dem Abkühlen zerkleinert.
  2. Die Nudeln separat in Salzwasser kochen, dann gut abspülen und mit Öl einfetten.
  3. Die Eier und die Milch werden mit einem Mixer geschlagen und der Käse gerieben. Nach der Zubereitung der Produkte können Sie mit dem Hauptteil fortfahren:
  4. Auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegten Backblech werden die Produkte schichtweise ausgelegt: ½ Nudeln, Filet, der zweite Teil Nudeln.
  5. Der Inhalt wird mit einer Eimischung mit Milch übergossen und mit Käsebröseln bestreut.
  6. Nach 40 Minuten Backzeit im Backofen bei 180° ist der Auflauf bereit zum Probieren.

Wichtig! Das Gericht wird heiß am Tisch serviert.

Mit Bechamelsauce

Beim Servieren erhält der Hähnchenauflauf einen raffinierten Geschmack Sahnesauce, das aus 200 ml Milch, 20 g geschmolzener Butter, 3 EL zubereitet wird. Esslöffel Mehl, ½ Teelöffel Muskatnuss, Salz und Gewürze. Aus den oben genannten Zutaten wird mit einem Mixer eine Mischung zubereitet, die dann 8 Minuten unter ständigem Rühren gekocht wird.

Mit Reis und Hühnchen zum Kindermenü

Für den Körper eines heranwachsenden Kindes, der viele Nährstoffe benötigt, wird eine Kombination aus Nudeln und Reis verwendet. Zur Zubereitung wird das Rezept für Nudelauflauf mit Hähnchenfilet zugrunde gelegt, wobei 200 g Nudeln durch 100 g Nudeln und 100 g Reis ersetzt werden. Reis wird gekocht, bis er gar ist, und mit Nudeln vermischt. Alle weiteren Schritte werden ab dem Grundrezept wiederholt.

Süßes Rezept mit Nudeln und Hüttenkäse

Ein unverzichtbares Gericht für Kinder, die frisch Sie weigern sich, Hüttenkäse zu essen.

Ein einfacher Nudelauflauf im Slow Cooker, für den Sie Folgendes benötigen:

  • Nudeln – 200 g;
  • Hüttenkäse – 200 g;
  • Hühnereier – 3 Stk.;
  • Butter – 40 g;
  • Zucker – 80 g.

Um diese Delikatesse zu bekommen:

  1. Die Nudeln werden in Salzwasser gekocht, dann gewaschen und mit Sonnenblumenöl eingefettet, um ein Anhaften zu verhindern.
  2. Der Hüttenkäse wird mit Eiern und Kristallzucker gemahlen.
  3. Die vorbereitete Quarkmasse wird mit den gekochten Nudeln vermischt.
  4. Eine Mischung aus Nudeln und Hüttenkäse wird in eine mit Butter vorgefettete Schüssel gegeben.
  5. Der Multicooker ist im Modus „Backen“ auf 40 Minuten eingestellt.

Aufmerksamkeit! Wenn Sie Nudeln durch Fadennudeln ersetzen, können Sie den Geschmack der Kindheit spüren – speisen Sie wie in einem Fadennudeln-Auflauf Kindergarten.

So sind die Rezepte für Nudelauflauf sehr vielfältig: süß, würzig, herzhaft, salzig, für Kinder. Bei dieser Fülle findet jeder Pasta-Liebhaber etwas, das seinem Geschmack entspricht.

Jede Mutter möchte ihrem Kind etwas sehr Leckeres und gleichzeitig Gesundes bieten. Und am besten ohne den Zauberspruch „Bis du alles gegessen hast, verlässt du den Tisch nicht!“ Heute müssen Sie sich über solch ein ewiges Problem nicht mehr den Kopf zerbrechen, wir haben alles für Sie herausgefunden. Ein Fadennudeln-Auflauf im Kindergarten-Stil ist sehr einfach zuzubereiten, kostet nicht viel Geld und ist, was am wichtigsten ist, bei allen Kindern beliebt.

Wie oft haben Sie gehört, dass Ihr Kind Sie gebeten hat, ein Gericht wie im Kindergarten zuzubereiten? Wahrscheinlich mehr als einmal. Wie die Praxis zeigt, lieben Kinder vor allem Nudelaufläufe. Unser Artikel, speziell für Sie, enthält verschiedene Rezepte für diese Win-Win-Köstlichkeit aus allen Kindergärten des Landes. Die ganze Familie wird dieses Abendessen mit einem angenehmen Gefühl der Nostalgie genießen!

Geheimnisse des köstlichsten Auflaufs

Jede Hausfrau hat kulinarische Tricks, die sie sorgfältig in einem Notizbuch oder Kopf aufbewahrt. Da sind wir natürlich keine Ausnahme! Und noch mehr als das Sammeln kulinarischer Geheimnisse lieben wir es, sie zu teilen. Entdecken Sie ein paar Geheimnisse für die Zubereitung des besten Nudelauflaufs:

  • Bevor Sie die Nudeln backen, müssen Sie sie kochen. Wir raten Ihnen jedoch davon ab, dies vollständig zu tun, da die Nudeln während des Backvorgangs weiter kochen. Normalerweise reichen 5 Minuten Garzeit aus.
  • Wenn Sie einen köstlichen Babyauflauf zubereiten möchten, ohne dass die Nudeln kleben bleiben, spülen Sie ihn nach dem Kochen in kaltem Wasser ab.
  • Viele Hausfrauen haben sich schon lange in Semmelbrösel verliebt, um verschiedene kulinarische Köstlichkeiten im Slow Cooker oder Ofen zuzubereiten. Oft verhindert das Einfetten der Form nicht, dass das Meisterwerk am Boden festklebt oder anbrennt. Streuen Sie eine dünne Schicht Semmelbrösel auf die Butter und Sie werden dieses Problem definitiv nicht haben.
  • Für noch mehr Leckeres und gesundes Gericht bevorzugt Hartweizensorten Pasta
  • In unserer Sammlung von Nudelauflaufrezepten finden Sie Optionen mit köstlichen und gesunder Hüttenkäse. Damit das resultierende Produkt keine Klumpenbildung verursacht und luftig ist, empfehlen wir, es zu lockern. Hierzu eignet sich am besten ein Mixer oder ein Sieb.
  • Wenn Sie einen lockeren und ziemlich dicken Auflauf zubereiten möchten, vermischen Sie die Zutaten mit einer Gabel. Und für eine luftigere Konsistenz eignet sich ein Mixer perfekt.

Luftiges Rezept mit Hüttenkäse

Die Zutaten ergeben drei ordentliche Portionen, aber wenn Sie eine größere Menge wünschen, erhöhen Sie jede Zutat proportional. Dieser süße Auflauf ist überraschend sättigend und somit ein perfektes Abendessen für Kinder. Und wenn Sie ein paar Stücke für den nächsten Tag übrig lassen, erhalten Sie ein sehr nahrhaftes Frühstück und einen guten Morgen!

  • 200 g Nudeln;
  • 200 g Hüttenkäse;
  • 3 Eier;
  • 2 EL. l. Butter;
  • 4 EL. l. Sahara;
  • eine Prise Salz.
  1. Kochen Sie Ihre Lieblingsnudeln wie gewohnt in Salzwasser, spülen Sie sie ab und verdünnen Sie sie mit einem Tropfen Pflanzenöl, um ein Anhaften zu vermeiden.
  2. Lassen Sie die Nudeln eine Weile stehen. In der Zwischenzeit beginnen wir, Hüttenkäse, Eier und Zucker zu vermischen.
  3. Eine Auflaufform mit Öl einfetten und mit einer Mischung aus Hüttenkäse und Nudeln füllen.
  4. Wir warten etwa 20 Minuten, bis der Auflauf fertig ist, und rufen alle zu Hause an den Tisch.

Dazu passt Hüttenkäse-Auflauf mit Nudeln leckere Marmelade oder Marmelade: im Allgemeinen jede süße Soße, die Sie im Kühlschrank finden. Und wenn es draußen Sommer ist, kann das Gericht mit kaltem Kompott oder Fruchtsaft ergänzt werden. Das Alter, in dem Sie Ihrem Kind einen so leckeren Auflauf mit einfachen Zutaten vorstellen können, beträgt übrigens erst 1 Jahr.

Sanfte und wirtschaftliche Rezeptur

Wussten Sie, dass traditionelle Pasta mit minimaler Zugabe von Zutaten als völlig neues Gericht präsentiert werden kann? Jeden Tag ein abwechslungsreiches und appetitliches Menü zuzubereiten, ist überraschend einfach. Und dieser Luxus ist überhaupt nicht teuer! Jeder zu Hause wird sicherlich von den verschiedenen Abendessenoptionen für jeden Tag begeistert sein. Banale Nudeln und Schnitzel sind Ihnen bestimmt schon zu langweilig, oder? Dieses Nudelauflauf-Rezept enthält die günstigsten Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben.

  • 250 g Nudeln Ihrer Lieblingssorte;
  • 350 ml. Milch;
  • 1 Ei;
  • 15 g Butter;
  • 50 g Zucker;
  • ½ TL. Salz.
  1. Ei und Zucker zur Milch geben und gut verrühren. Im Kindergarten wird das Ei übrigens in einer Sodalösung gewaschen, bevor es als Nahrung verwendet wird.
  2. Kochen Sie die Nudeln wie gewohnt und vergessen Sie nicht, das Wasser zu salzen. Spaghetti jeder Dicke eignen sich hervorragend für dieses Rezept.
  3. Wir waschen die gekochten Nudeln, um ein Anhaften zu vermeiden. Dann geben wir sie zurück in die Pfanne, fügen Butter hinzu und gießen die vorbereitete Milch mit 1 Ei hinein.
  4. Mischen Sie die Zutaten des Auflaufs gut, Sie können Ihr Kind um Hilfe bitten: So macht das Kochen mehr Spaß und ist interessanter.
  5. Gießen Sie die resultierende Mischung in eine mit etwas Öl gefettete Form.
  6. Der Auflauf wird im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen gegart, bis eine appetitliche Kruste entsteht. Die Mindestbackzeit beträgt 10 Minuten.

Ihr Baby wird es zu schätzen wissen leckeres Gericht, und Sie werden nicht viel Zeit und Geld für die Zubereitung des Mittag- oder Abendessens aufwenden. Am Ende sind alle satt und glücklich!

Saftiges Rezept mit Hackfleisch

Dieses Rezept schlägt mehrere Fliegen mit einer Klappe. Erstens: Ein solches Rezept ist so genau wie im Kindergarten, was dem Kind auf jeden Fall Freude bereiten wird. Und die Zugabe von Fleisch wird das Familienoberhaupt nicht gleichgültig lassen. Sie werden sich nicht nur über das Hoch freuen Geschmacksqualitäten, sondern auch einfache Zubereitung. Überzeugen Sie sich selbst!

  • 500 g Spaghetti;
  • 350 g gekochtes Kalbfleisch (kann durch eine andere Art gekochtes Fleisch ersetzt werden);
  • 3 ganze Eier und 1 Eigelb;
  • 3 EL. l. Mehl;
  • 120 ml. Milch;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 EL. l. Sonnenblumenöl;
  • eine Prise Salz;
  1. Die Spaghetti in Salzwasser kochen und Öl hinzufügen, damit sie nicht zusammenkleben.
  2. Schneiden Sie das gekochte Rindfleisch in Stücke; wenn Sie einen Auflauf mit Hackfleisch wünschen, zerkleinern Sie das Fleisch durch einen Fleischwolf. Sie können es noch einfacher machen: Das vorbereitete Hackfleisch in einer Bratpfanne anbraten.
  3. Die Zwiebel bei schwacher Hitze anbraten, auf einer Papierserviette trocknen und zum Fleisch geben.
  4. Eier schaumig schlagen, Mehl und Milch dazugeben, verrühren und die Masse zu den Nudeln geben.
  5. Die Hälfte der Nudel-Ei-Mischung auf ein gefettetes Backblech legen, dann eine Schicht Fleisch und dann weitere Nudeln hinzufügen.
  6. Ein Eigelb rundet die Vorstufe ab: Sie müssen die Oberfläche des Auflaufs damit einfetten.
  7. Das Gericht eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 170 Grad backen. An der goldenen Kruste können Sie leicht erkennen, ob es fertig ist.

Für noch größere Vorteile können Sie den Auflauf mit Fleisch oder Hühnerbrühe herunterspülen.

Rezept für nährende Fadennudeln

Dieses Gericht hat einen anderen lustigen Namen: „Vermicelli Babka“. Wir wollen nicht darüber spekulieren, warum es so heißt, sondern bieten Ihnen einen Schritt-für-Schritt-Vorbereitungsplan. Wenn Ihr Kind Nudelaufläufe wie im Kindergarten mag, wird Ihnen dieses Rezept sehr nützlich sein. Für den erwachsenen Teil der Familie kann es auch als eigenständiges Gericht oder als Gericht dienen leckere Beilage zu Ihrer Lieblingsfleischsorte.

  • 400 g kleine Fadennudeln;
  • 9 Eier;
  • 200 g Zucker;
  • 15 g Vanillezucker;
  • 100 g Butter.
  1. Fadennudeln in kochendem Salzwasser 3 Minuten kochen.
  2. Butter und 2 Zuckersorten zur heißen Nudelmasse geben und verrühren.
  3. Die Eier schaumig schlagen und zu den Nudeln gießen.
  4. Geben Sie die Fadennudeln-„Mischung“ zusammen mit den restlichen Zutaten in eine gefettete Pfanne.
  5. Vergessen Sie den 50-Minuten-Auflauf: So lange kocht er bei 180 Grad.

Wenn Sie dieses Rezept für einen Nudelauflauf für Kinder in einem Slow Cooker zubereiten möchten, wird es nicht schwierig sein. Aktivieren Sie den Modus „Backen“ und lassen Sie es 40-50 Minuten kochen. Beeilen Sie sich nach Ablauf der Zeit nicht, das Produkt aus der Form zu entfernen. Es ist großartig, wenn es etwa 15 Minuten lang bei geöffnetem Deckel im Multikocher steht. In der Regel wird dieses Gericht im Multikocher luftiger und geht stärker auf. Vergessen Sie also nicht, nicht nur den Boden der Multikocherform einzufetten mit Öl, sondern auch seine Wände.

Dieser Fadennudeln-Auflauf wird oft in Kindergärten dazu serviert dickes Gelee. Sie können Ihrem Baby eine ähnliche Option anbieten, wenn es dieses Fruchtgetränk liebt. Viele Kinder freuen sich auch über Milch oder Kakao, die zum Auflauf serviert werden.

Rezept für Naschkatzen

Die Grundlage dieses Rezepts wurde von unseren Großmüttern sorgfältig bewahrt und stammt aus einer fernen und glücklichen Kindheit. Allerdings gab man damals noch keine Schokolade in den Auflauf. Aber diese Innovation machte den Geschmack des Gerichts noch reicher. Und für ein Kind ist eine solche Delikatesse ein wahrer Genuss. Wenn Sie nicht wissen, was Sie Ihrem Kind herzhaft füttern sollen und es verwöhnen möchten, bieten Sie ihm dieses Gericht an. In dieser Version wird er definitiv anfangen, seine gewohnten Nudeln zu essen.

  • 250 g Nudeln;
  • 300 ml. Milch;
  • 4 Eier;
  • 60 g Butter;
  • 200 g Demerara-Rohrzucker;
  • eine Packung Vanillezucker;
  • 100 g Ihrer Lieblingsschokolade.
  1. Bereiten Sie eine Art mittelgroße Nudeln zu (Schleifen sehen besonders gut aus), vermischen Sie diese mit Butter und verteilen Sie sie dann gleichmäßig in einer Auflaufform.
  2. Die Eier mit Demerara-Zucker verquirlen. Diese Art von Zucker verleiht dem Auflauf einen Karamellgeschmack, aber wenn er nicht vorhanden ist, können Sie normalen Zucker verwenden. Zur Mischung hinzufügen Vanillezucker und leicht erwärmte Milch.
  3. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Nudeln und stellen Sie sie für 30-40 Minuten in den auf 170 Grad vorgeheizten Ofen. Um die Bereitschaft zu beurteilen, schütteln Sie das Gericht leicht: Es sollte fest sein.
  4. Dann kommt die leckerste Komponente des Auflaufs: Schokolade. Legen Sie es auf die Nudeln, vielleicht in Form eines Herzens oder einer Sonne.
  5. Stellen Sie den Auflauf noch einige Minuten in den Ofen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

Bedenken Sie, dass dieses Rezept für ältere Kinder geeignet ist, die bereits Schokolade essen und nicht allergisch darauf reagieren.

Nudelauflauf – Ausgezeichnet kulinarische Idee, mit dem Sie Ihr Menü köstlich abwechslungsreich gestalten oder eine Verwendung für die Beilage finden können, die vom Abendessen vom letzten Abend übrig geblieben ist. Nachdem sie zusammen mit anderen Produkten goldbraun gebacken wurden, entfalten Nudeln ihren Geschmack auf neue Weise und werden zu einem originellen Gericht.

Wie macht man einen Nudelauflauf?

Nudelauflauf ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Fähigkeiten oder Fertigkeiten des Kochs. Verfügbarkeit passendes Rezept und einfache Maßnahmen führen zum gewünschten Ergebnis.

  1. Sie können die Nudeln vor der Zubereitung des Auflaufs kochen oder Reste einer vorherigen Mahlzeit verwenden.
  2. Zusätzliche Komponenten müssen zunächst vorbereitet werden.
  3. Als Füllung dient eine Mischung aus Eiern und Milchprodukten.

Wie bereitet man einen Nudelauflauf im Ofen zu?


Ein einfacher Auflauf aus gekochte Nudeln kann als eigenständiger Snack, als Beilage zu Fleisch oder sogar als Dessertgenuss serviert werden. Nachstehend dargestellt Grundrezept Auf dieser Grundlage können Sie Ihre eigene Variation des Gerichts kreieren, indem Sie nach Ihrem Geschmack weitere Produkte hinzufügen.

Zutaten:

  • gekochte Nudeln – 400 g;
  • Milch – 1,5 Tassen;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Butter – 50 g;
  • Salz, Zucker oder andere Zusatzstoffe - nach Geschmack.

Vorbereitung

  1. Gekochte Nudeln werden mit weicher Butter vermischt und in eine Form gegeben.
  2. Die Eier verquirlen, Salz, Zucker oder andere Zusatzstoffe nach Geschmack hinzufügen, die Milch einfüllen, erneut verrühren und die Mischung in die Nudelform gießen.
  3. Nach 20 Minuten Backzeit bei 200 Grad ist der Nudelauflauf im Ofen fertig.

Nudelauflauf mit Hackfleisch


Pasta - tolle Option für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Das Gericht schmeckt ebenso köstlich zu gehacktem Schweinefleisch, Rind oder Geflügel. Das Hackfleisch kann, wie auch die Nudelbasis, mit aromatischen Gewürzen oder Kräutern ergänzt und für den Geschmack noch etwas gehackte frische Kräuter hinzugefügt werden.

Zutaten:

  • Nudeln – 300 g;
  • Hackfleisch – 1 kg;
  • Tomaten – 2 Stk.;
  • Zwiebel – 200 g;
  • Milch – 150 ml;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Käse – 150 g;
  • Salz, Pfeffer, Öl - nach Geschmack.

Vorbereitung

  1. Kochen Sie die Nudeln.
  2. Die Zwiebel in Öl anbraten, Hackfleisch dazugeben, etwas anbraten und die im Mixer gemahlenen Tomaten dazugeben.
  3. Den Braten würzen und 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Geben Sie die Hälfte der Nudeln, das Hackfleisch und weitere Nudeln in die Form und drücken Sie jede Schicht fest.
  5. Bestreuen Sie die Oberfläche der Form mit Käse und gießen Sie eine gewürzte Mischung aus geschlagenen Eiern und Milch hinein.
  6. Nach 30-40 Minuten im Ofen bei 190 Grad ist der Nudelauflauf mit Hackfleisch fertig.

Auflauf mit Nudeln und Hühnchen im Ofen


Nudelauflauf mit Hühnchen wird nicht weniger lecker sein. Die marinierten Fleischscheiben werden leicht gebräunt, dann mit einer Nudelbasis vermischt und in einer Form gebacken, wobei Gemüse und Eier-Milch-Füllung zu der Mischung hinzugefügt werden. Frische Kräuter sowie gehackter Knoblauch werden in der Komposition nicht überflüssig sein.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet – 350 g;
  • Nudeln – 300 g;
  • Zwiebeln, Karotten und bulgarische Paprika– 1 Stk.;
  • getrockneter Knoblauch – 1 Teelöffel;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Milch – 1 Glas;
  • Käse – 150 g;
  • Salz, Pfeffer, Gewürze, Kräuter, Pflanzenöl.

Vorbereitung

  1. Das Hähnchen wird in Würfel geschnitten, mit Knoblauch und Gewürzen vermischt und 20 Minuten ruhen gelassen.
  2. Das Fleisch 10 Minuten in Öl anbraten.
  3. Gehackte Zwiebeln und Karotten separat anbraten und am Ende des Bratens Paprika hinzufügen.
  4. Gekochte Nudeln, gebratenes Fleisch und Gemüse mischen und in eine Form geben.
  5. Die Zutaten mit einer gewürzten Eier-Milch-Mischung übergießen und mit Käse bestreuen.
  6. Nach 30 Minuten im Ofen bei 200 Grad ist der Hähnchen-Nudel-Auflauf fertig.

Makkaroni-Käse-Ei-Auflauf


Köstlicher Nudelauflauf mit Eiern und Käse – perfekte Option für eine nahrhafte und zugleich leichte Mahlzeit. Das Gericht kann mit einfachen und preisgünstigen Produkten oder mit raffinierteren und teureren Käsesorten zubereitet werden – jedes der Rezepte wird seine Bewunderer finden und zu einem häufigen Gast bei einem Heimfest werden.

Zutaten:

  • Nudeln – 300 g;
  • Hartkäse – 100 g;
  • Weichkäse – 150 g;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Milch – 1 Glas;
  • Butter – 20 g;
  • Salz Pfeffer.

Vorbereitung

  1. Die Nudeln kochen, abkühlen lassen, mit Hart- und Weichkäse vermischen und würzen.
  2. Die Masse in eine Form streichen, eine gewürzte Eier-Milch-Mischung hineingießen und mit Käsespänen bestreuen.
  3. Nach 30 Minuten im Ofen bei 180 Grad ist der Makkaroni-Käse-Auflauf fertig.

Nudelauflauf mit Wurst


Das Gericht wird auch köstlich, wenn es mit Würstchen dekoriert wird: Schinken, geräucherte oder gekochte Wurst, Würstchen oder Würstchen. Das ausgewählte Produkt wird unverändert verwendet, in Scheiben geschnitten oder in Öl goldbraun vorgebraten, wodurch die fertige Zusammensetzung entsteht neuer Geschmack und Aroma.

Zutaten:

  • Nudeln – 300 g;
  • Würstchen oder Wurst – 300 g;
  • Käse – 180 g;
  • Eier – 2 Stk.;
  • Tomaten – 2 Stk.;
  • Milch – 200 ml;
  • Butter – 80 g;
  • Salz, Pfeffer, Kräuter.

Vorbereitung

  1. Die Nudeln kochen, mit Kräutern und gehackten Würstchen vermischen.
  2. Die Masse in eine Form streichen, Tomaten und Butterscheiben darauflegen.
  3. Gießen Sie den Inhalt des Behälters mit einer gewürzten Mischung aus Eiern und Milch.
  4. Der Nudelauflauf mit Würstchen wird 30 Minuten im Ofen zubereitet und 10 Minuten vor Backende mit Käse bestreut.

Nudelauflauf mit Hüttenkäse


Die Pasta ist das perfekte Gericht zum Frühstück. Genießen süßer Snack Weder Erwachsene noch Kinder werden sich weigern. Das Gericht kann mit gedünsteten Rosinen, getrockneten Aprikosen, Pflaumen oder Nüssen ergänzt und vor dem Servieren mit Sauerrahm, Honig, Marmelade oder einer anderen süßen Soße gewürzt werden.

Zutaten:

  • Nudeln – 300 g;
  • Hüttenkäse – 300 g;
  • Zucker – 100 g oder nach Geschmack;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Vanille - nach Geschmack;
  • Butter – 100 g.

Vorbereitung

  1. Die Nudeln kochen und mit Zucker, Vanille und Hüttenkäse vermischen.
  2. Zum entstandenen Boden schaumig geschlagene Eier und optionale Zusatzstoffe hinzufügen, die Mischung in einer Form verteilen und Butterstücke darauf legen.
  3. Nach 30 Minuten im Ofen ist der Nudelauflauf fertig.

Nudelauflauf in einer Bratpfanne


Wenn Sie den Ofen nicht benutzen können oder wollen, bereiten Sie ihn vor leckerer Auflauf auf dem Herd. Pasta kann mit beliebigen Produkten Ihrer Wahl kombiniert oder wie folgt mit Pilzen ergänzt werden dieses Rezept. Die Hauptsache ist, eine Bratpfanne mit dickem Boden und dichtem Deckel zu wählen und darauf zu achten, dass der Inhalt des Gefäßes langsam köchelt.

Zutaten:

  • Nudeln – 300 g;
  • Pilze – 300 g;
  • Zwiebel – 150 g;
  • Käse – 100 g;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Sauerrahm – 100 g;
  • Butter – 50 g;
  • Salz, Pfeffer, Gewürze.

Vorbereitung

  1. Zwiebeln werden in Öl angebraten, Pilze hinzugefügt, gekocht, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist, und gewürzt.
  2. Gekochte Nudeln in eine Pfanne geben, umrühren und alles mit einer gewürzten Mischung aus geschlagenen Eiern und Sauerrahm übergießen.
  3. Die Form mit Käsespänen bestreuen, die Hitze reduzieren und einen Deckel auflegen.
  4. Nach 10 Minuten Köcheln ist der Nudelauflauf mit Pilzen und Käse fertig.

Nudelauflauf in der Mikrowelle


Mit dem folgenden Nudelauflaufrezept können Sie das Gericht zubereiten Mikrowelle. Diese Art der Lebensmittelzubereitung spart viel Zeit und versorgt die Familie in kurzer Zeit mit einem köstlichen Mittag- oder Abendessen. Schinken kann durch gekochten Schinken oder Garnelen oder Fisch ersetzt werden.

Zutaten:

  • Nudeln – 300 g;
  • Schinken – 200 g;
  • Zwiebel – 100 g;
  • Käse – 100 g;
  • Eier – 3 Stk.;
  • Sauerrahm – 50 g;
  • Butter – 50 g;
  • Salz, Pfeffer, Gewürze.

Vorbereitung

  1. In einer Mikrowellenschüssel gekochte Nudeln, gehackten Schinken, Zwiebeln, Sauerrahm, geschlagene Eier und etwas Käse vermischen.
  2. Den Inhalt mit Käse bestreuen und 15 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

Nudelauflauf in einem Slow Cooker


Für Multicooker-Besitzer die beste Lösung Für eine herzhafte, hausgemachte Mahlzeit verwenden Sie einen gekochten Nudelauflauf, der nach dem folgenden Rezept zubereitet wird. Spaghetti oder Zapfen kombiniert mit gehacktem Hühnerfleisch und Gemüse ergeben ein harmonisches und ausgewogenes Gericht, das höchstes Lob verdient.

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