Reissuppe in einem Philips Slow Cooker. Reissuppe mit Kartoffeln und Fleisch in einem Slow Cooker

Suppe mit Reis und Fleisch ein ziemlich häufiges erstes Gericht, wir kochen es in einem Slow Cooker.

Es gibt so viele Reissuppen! Dieses Gericht ist in der einen oder anderen Variation in vielen enthalten nationale Küchen. Aber klassische Version ist eine Kombination aus Reis, Fleisch und Gemüse. Das werden wir vorbereiten.

Suppe mit Reis und Fleisch in einem Slow Cooker kann auf verschiedene Arten zubereitet werden: sowohl herzhaft als auch dick und sehr diätetisch. Alles hängt davon ab, welche Reissorte Sie nehmen. Für Babynahrung Es ist besser, die Sorte Krasnodar zu nehmen, sie kocht leicht und die Suppe wird dick. Für eine gesündere Ernährung ist es besser, braun, schwarz oder gedünstet zu sich zu nehmen. Ich habe mit Krasnodar-Rundkorn gekocht.

Sie können auch verschiedene Fleischsorten zu sich nehmen: Rind, Schwein, Lamm, Huhn ... Bei Rind oder Huhn ist die Suppe diätetisch, bei Schweinefleisch jedoch fetter und reichhaltiger.

Sie können Reissuppe auch ohne Fleisch zubereiten, dann erhalten wir einen hervorragenden mageren ersten Gang.

• ein halbes Kilo Schweine- oder Rindfleisch
• 4-5 kleine Kartoffeln
• 1 Karotte
• 1 Zwiebel
• eine halbe oder eine ganze Tasse Reis (abhängig von der Dicke der Suppe)
• Salz, Gewürze
• Sonnenblumenöl 2-3 Esslöffel

Nehmen Sie ein Stück frisches Schweine- oder Rindfleisch und waschen Sie es. Lass uns in Stücke schneiden. Gießen Sie Sonnenblumenöl in den Multikocher und kochen Sie das Fleisch 30 Minuten lang im Modus „Backen“.

Zwiebeln und Karotten schälen und hacken.

Gemüse und Fleisch weitere 8 Minuten im gleichen Modus anbraten.

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

Nach dem Signal geben Sie die Kartoffeln und den gewaschenen Reis in den Slow Cooker. Für dicke Suppe- ein ganzes Multiglas, für ein flüssigeres reicht ein halbes Multiglas. Salz und Gewürze hinzufügen.

Je nach gewünschter Dicke ebenfalls 1,5-2 Liter Wasser einfüllen.

Kochen Reissuppe in einem Slow Cooker im „Quenching“-Modus für zwei Stunden.

Bereit nach dem Signal!

Mit Kräutern bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Reissuppe in einem Slow Cooker Sie können nicht nur mit Schweinefleisch kochen, sondern auch mit Rindfleisch, Huhn oder Truthahn. Letztere Optionen eignen sich für die diätetische Ernährung.

Produkte:

• Hühnerfleisch - 300 gr. (oder 3-4 Hähnchenkeulen)
• Reis – 1/2 – 1,3 Teile einer Multi-Tasse.
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Karotten - 1 Stk.
• Zwiebel - 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Wasser 2 Liter.

Eine einfache Reissuppe lässt sich nicht nur auf dem Herd, sondern auch für die ganze Familie zubereiten. Für Mama wird es eine kleine Erleichterung von der Arbeit sein, und für die Familie Leckeres Abendessen. Die Suppe wird in einer zweiten Brühe gekocht und ist daher auch für einjährige Babys geeignet. Und wenn die Schienbeine durch ersetzt werden Hühnerbrust oder es kann einem Kind bis zu einem Jahr verabreicht werden. Vor dem Servieren sollte die Portion für das Baby in einem Mixer gemahlen werden.

Reissuppe im Slow Cooker für ein Kind (Modell Polaris 0517) – Rezept mit Foto:

1. Bereiten Sie die Suppe vor: Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Reis, Hühnchen und Salz. Für die Suppe habe ich Hähnchenkeulen verwendet. Im Vergleich zu Brustfleisch sind sie weicher und saftiger. Aber für Babys unter einem Jahr ist es immer noch besser, das Bruststück ohne Haut und Knochen zu nehmen.

Reis brauchte ein ganzes Glas, aber am Ende stellte sich heraus, dass die Suppe für uns dick war. Ich musste mehr Wasser hinzufügen. Wenn Sie also eine dünne Suppe wünschen, nehmen Sie 0,5 Tassen Reis.

2. Hähnchenkeulen mit etwas Wasser auffüllen. Fügen Sie etwas Wasser hinzu, damit es schneller kocht. Es muss noch entleert werden.

3. Stellen Sie das „Multi-Cook“-Programm auf 140 g ein. Zeit 10 Minuten. Wenn es kein „Multikochen“ gibt, dann nur das Programm „Suppe“. Beobachten Sie in dieser Situation, wann es kocht.

4. Während die Keulen garen, bereiten Sie das Gemüse und die Körner vor. Spülen Sie den Reis ab. Die Kartoffeln in Würfel schneiden. Die Karotten reiben. Sie können die Zwiebel ganz lassen und nach dem Kochen aus der Pfanne fischen.

5. Nachdem das Huhn etwas gegart ist, das Wasser abgießen. Fleisch und Pfanne abspülen. Füllen Sie neues Wasser ein – 2 Liter.

6. Vorbereitetes Gemüse und Reis hinzufügen. Salz hinzufügen und vermischen.

7. Stellen Sie im Multikocher das Programm „Suppe“ ein. Zeit - 1 Stunde.

7. Nach dem Piepton ist die Reissuppe im Multikocher für das Kind fertig. Sie können die Zwiebel herausnehmen und wegwerfen. Und Hühnerfleisch kann vom Knochen getrennt und in Stücke geschnitten werden.

8. Es stellte sich heraus leckere Suppe für ein Kind in einem Slow Cooker. Der Reis darin ist weich, leicht gekocht.

Guten Appetit!

Gemüsesuppen sind zu jeder Jahreszeit relevant, aber am häufigsten wird dieses Vitamingericht im Sommer zubereitet, wenn gerade Saison ist frisches Gemüse ist in vollem Gange und erfreut nicht nur mit seiner Vielfalt, sondern auch mit günstigen Preisen. Besonders lecker und reichhaltig ist Gemüsesuppe im Slow Cooker. Und es ist nicht nur erfreulich reichhaltiger Geschmack Gerichte, sondern auch die Einfachheit ihrer Zubereitung. Normalerweise werden erste Gänge in einem Multikocher im Modus „Suppe“ zubereitet. Diese Option ist jedoch nicht überall verfügbar. Zum Beispiel im Multikocher „DEX-65“, in dem ich mit Reis gekocht habe dieses Rezept, kann das Programm „Suppe“ durch den manuellen Modus ersetzt werden, indem die Temperatur auf 120 Grad eingestellt wird.

Zutaten:

für 3 Liter Wasser:

• Kartoffeln - 4 Stück.
• Karotten - 1 Stück.
• Zwiebel - 1 Stück.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Tomaten – 2-3 Stück (je nach Größe).
• Paprika – 1 Stück.
• Reis – 4 EL. Löffel.
• Lorbeerblätter– 1-2 Stück.
• Sonnenblumenöl – 4 EL. Löffel.
• Salz nach Geschmack.
• frisches Grün.

So kochen Sie Gemüsesuppe mit Reis in einem Slow Cooker:

Lassen Sie uns zunächst ein Gemüsedressing für die Suppe zubereiten. Typischerweise, wenn ein Gericht auf einem elektrischen oder elektrischen Gerät zubereitet wird Gasherd, Gemüse wird zunächst in einer Pfanne gebraten und erst dann in eine praktisch gekochte kochende Suppe überführt. Ein Multikocher vereinfacht diesen Vorgang erheblich; wir braten das Gemüse direkt in der Multikocherschüssel. Gießen Sie ein wenig Sonnenblume in den Boden und legen Sie die geschälte und gewürfelte Zwiebel hinein. Schalten Sie den „Fry“-Modus für 25 Minuten ein, braten Sie die Zwiebel bei geöffnetem Deckel genau 5 Minuten lang.

Die Karotten schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Zwiebeln verschicken. Das Gemüse weitere 5 Minuten anbraten.

Mahlen Sie die reifen roten Tomaten in einem Mixer zu einem Püree. Gießen Sie es in den Slow Cooker.

Die entkernte Paprika in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Zu anderem Gemüse hinzufügen. Fügen Sie hier Knoblauch hinzu. Die Gemüsemasse die restlichen 15 Minuten unter gelegentlichem Rühren anbraten.

Wenn das Signal am Ende des „Frittieren“-Modus ertönt, geben Sie die restlichen Zutaten in die Schüssel. Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, die nicht größer als 2 cm sind.

Achten Sie darauf, die Reiskörner einzuwaschen kaltes Wasser, danach schicken wir es nach den Kartoffeln. Füge Salz hinzu. Sie können es sofort nach Ihrem Geschmack hinzufügen, besser ist es jedoch, zunächst nicht mehr als einen halben Esslöffel hinzuzufügen und später mehr Salz hinzuzufügen.

Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den manuellen Modus auf 120 Grad und 40 Minuten ein. 3 Minuten vor Arbeitsende der Küchenhilfe senden wir an magere Suppe Lorbeerblatt und fein gehackte Kräuter hinzufügen und bei Bedarf salzen.

Wir geben Gemüsesuppe Mit dem Reis 10–15 Minuten ruhen lassen und servieren. Guten Appetit!!!

Beste Grüße, Ksenia.

Das erste Gericht in einem Slow Cooker zuzubereiten ist sehr einfach. Sie können zwei Methoden verwenden: schnell und regelmäßig. Bei Quick werden alle Zutaten auf einmal hinzugefügt und die Garzeit verdoppelt. Und hier auf die übliche Weise schlägt vor, das erste wie in einem normalen Topf zu kochen, aber schneller. Also bereiten wir Reissuppe mit einem Multikocher zu.

Reissuppe wird übrigens nicht mit Braten gewürzt – so kann sie auch Kindern angeboten werden, für die das Braten nicht zu empfehlen ist.

Zutaten:

• ein Glas Reis;
• 5-6 Kartoffeln;
• Karotte;
• 500 Gramm Fleisch;
• Birne;
• etwas Pflanzenöl;
• Gewürze;
• Grün.

Reissuppe in einem Slow Cooker kochen

Wenn Sie die Suppe nicht Kindern anbieten möchten und sie am liebsten frittiert mögen, dann erhitzen Sie das Öl in einem Slow Cooker, braten Sie die Zwiebeln und Karotten an und fügen Sie dann die restlichen Zutaten hinzu. Im Modus „Backen“ braten.

Wir schälen alles Gemüse, hacken alles außer Karotten, die auf einer groben Reibe gerieben werden müssen. Spülen Sie ein Glas Reis aus, bis das Wasser klar ist. Das Fleisch in Stücke schneiden und waschen.

Gießen Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie alle Zutaten hinzu. Fügen Sie unbedingt Salz, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze oder Kräuter hinzu. Füllen Sie alles bis zur Markierung im Multikocher mit Wasser (die Flüssigkeitsmenge richtet sich nach der benötigten Menge nach dem Garen).

Wenn Sie sich für das Frittieren entscheiden, machen Sie es zuerst und fügen Sie dann das restliche Gemüse und das Wasser hinzu. Übrigens können Sie Reissuppe in einem Slow Cooker mit Gemüse- und Fleischbrühe kochen.

Nach Belieben können Sie der Suppe Tomatenstücke oder anderes Gemüse der Saison hinzufügen.

Das Rezept „Suppe mit Reis im Multikocher“ ist für jedes Modell geeignet (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek...). Das Programm „Eintopf“ kann durch das Programm „Suppe“ ersetzt werden. Schauen Sie sich weitere Rezepte an: , .

Zutaten für Reissuppe im Slow Cooker:

• 350 g Fleisch (Sie können Huhn, Rind, Schweinefleisch haben)
• 5 Stücke. Kartoffeln;
• 1 PC. mittelgroße Karotten;
• 1 kleine Zwiebel;
• ½ Tasse Reis;
• 1,5 Liter Wasser;
• Pflanzenfett;
• Dill und Petersilie (Sie können trockene Kräuter verwenden);
• Salz und Gewürze nach Geschmack.

Suppe mit Reis im Slow Cooker: Schritt-für-Schritt-Rezept

Sie können Ihre Lieben mit Reissuppe aus einem Multikocher verwöhnen. Die Suppenmenge im Slow Cooker kann doppelt so groß sein wie im Rezept angegeben, dann auch die Flüssigkeitsmenge erhöhen.

Die Karotten mit einer großen Reibe reiben oder in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel mit einem Messer fein hacken. Kartoffeln schälen, waschen und in Riegel schneiden. Stellen Sie die Röststufe auf „Backen“. Klicken Sie auf Start. Die gehackten Zwiebeln und Karotten darin anbraten Pflanzenöl. Gehackte Fleischstücke hinzufügen. Unter Rühren 10 Minuten braten.

Gründlich mit fließendem Wasser abspülen. Etwas Salz hinzufügen. Heißes Wasser einfüllen. Modus ausschalten. Stellen Sie es auf „Eintopfen“. Zeit 1 Stunde. Klicken Sie auf Start. Wenn das Fleisch in große Stücke geschnitten wird, erhöhen Sie die Zeit auf 1,5 Stunden. Hühnersuppe mit Reis im Multikocher ist nach dem Piepton fertig. Mit Kräutern servieren. Guten Appetit!

Suppe mit Reis in einem Slow Cooker-Video

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