طرز تهیه قهوه از دانه ها بدون آسیاب قهوه. چگونه قهوه را بدون آسیاب قهوه آسیاب کنیم؟ راه های دیگر برای آسیاب کردن دانه های قهوه

صبح می تواند با رایحه قهوه تازه دم شده نشاط آور باشد. با کمک آن می توانید انرژی را برای کل روز ذخیره کنید. وقتی یاد بگیرید که چگونه قهوه خوشمزه و معطر درست کنید، این روند تبدیل به یک سنت واقعی می شود. آنقدرها هم که به نظر می رسد سخت نیست، اما برای رسیدن به نتیجه دلخواه، کمی تلاش لازم است.

انتخاب محصول

اولین قدم انتخاب دانه های مناسب است. اگر قهوه را از دانه های تازه و تازه برشته شده دم کنید، این نوشیدنی طعم واقعاً باورنکردنی پیدا می کند.

مهم! شایان ذکر است که لوبیا بو داده نمی تواند خواص اصلی خود را برای مدت طولانی حفظ کند. پس از همه، آنها عطر و طعم خود را از دست می دهند.

به کشور سازنده توجه کنید. در این مورد نقش ثانویه ایفا می کند. به طور خاص، این امر در مورد انتخاب غلات از مرکزی یا آمریکای جنوبی. غلات هندی را نباید انتخاب کرد. بهترین تنوعحساب می کند . از این گذشته، عطر، دانه های درشت و روغنی آن برای همه شناخته شده است.

اگر از دوستداران نوشیدنی های قوی هستید، قطعا روبوستا را دوست خواهید داشت. دوستداران قهوه توصیه می کنند دو نوع را در مقادیر مساوی ترکیب کنید تا طعم و عطری باورنکردنی به دست آورید.

شرایط نگهداری نیز مهم است. قهوه ای که در نزدیکی لامپ نگهداری می شود نباید مصرف شود. از این گذشته، پرتوهای نور تأثیر مضری بر خواص کیفی دانه های قهوه دارند.

این قابلمه ته صاف به شما کمک می کند قهوه عالی دم کنید. اگر ترک گردن باریکی داشته باشد بهتر است. این به حفظ عطر و ویژگی های مفیدنوشیدنی

در قسمت پایین ترک تعداد فنجان هایی که این ظرف برای آنها طراحی شده است را می بینید.

متداول ترین روش مورد استفاده آماده سازی شرقی. یعنی مایع فیلتر نمی شود، با کف و پودر سرو می شود. بنابراین، به گفته نمایندگان شرق، این نوشیدنی دارای عطر و طعم غنی تر است.

بسیاری از مردم تعجب می کنند که چگونه قهوه را به درستی دم کنید. تعدادی توصیه وجود دارد که به شما در انجام این کار کمک می کند:

• برای تهیه به قهوه تازه و آسیاب شده نیاز دارید.
• آب بسیار سرد و تمیز مصرف کنید.
• در حالی که آب در ظرف در حال گرم شدن است، باید قهوه را کم کم اضافه کنید.
• اغلب مواد افزودنی را برای انواع (ادویه ها، ادویه های شرقی، شکر) اضافه می کنند.
• بهتر است هنگام تهیه نوشیدنی در خانه از روش زیر استفاده کنید: روی لیوانی که از آن می نوشید آب جوش بریزید.
• هر کفی که در حین پخت ظاهر می شود باید از آن جدا شود. آن را به فنجان تقسیم کنید؛
• وقتی سطح قهوه بالا رفت، باید محتویات آن را هم بزنید، سپس بلافاصله در فنجان ها بریزید.

بسیاری از مردم نمی دانند چگونه آشپزی کنند، این فرآیند چه ویژگی هایی دارد. برای شروع، ظرف باید گرم شود. پس از این، قهوه آسیاب شده به آنجا اضافه می شود. بنابراین، ترک را با عطر بی نظیر خود پر می کند. در مرحله بعد، مواد افزودنی به شکل شکر و ادویه جات اضافه می شود، سپس آب سرد و تمیز ریخته می شود.

برای اینکه دانه های قهوه واقعاً دم بکشند، حرارت در حین آماده سازی باید حداقل باشد. کف نباید فرار کند؛ به محض اینکه متوجه بالا آمدن آن شدید، آن را بردارید. می‌توانید این روش را چندین بار تکرار کنید تا زمانی که مزه‌ها حل شود و عطر آن آشپزخانه را پر کند.

روش های آسیاب دستی

اگر اتفاق افتاد که مال شما خراب شد، به روش های آسیاب زیر توجه کنید:

• می توانید قهوه را بدون آسیاب قهوه آسیاب کنید. یک جایگزین مخلوط کن است. لازم است صد گرم دانه های قهوه را اندازه گیری کنید، آنها را در یک ظرف قرار دهید، حالت "سنگ زدن" را تنظیم کنید و از سرعت کاهش یافته استفاده کنید. پس از این، می توانید مقدار کمی دانه اضافه کنید. زمان زیاد این فرآیندنمی گیرد. بهتر است دانه ها را یکباره آسیاب کنید زیرا همانطور که می دانید ... خواص آن از بین می رود، عطر آن مانند قبل نمی شود. پس از اتمام مراحل، باید ظرف را بشویید تا مخلوط‌کن از عطر قهوه خلاص شود. این یک راه عالی برای آسیاب کردن لوبیاهای بزرگتر است.

بهتر است از پالس های کوتاه مدت استفاده کنید. از این گذشته ، اگر این کار انجام نشود ، تیغه ها شروع به گرم شدن می کنند ، قهوه زودتر از موعد آماده می شود.

• روش دیگر استفاده از غذاساز است. برای استفاده از آن، باید حجم کمی از دانه ها را اندازه بگیرید، سپس آنها را در کمباین بریزید. پنج پالس ثانیه را اعمال کنید. از این روش می توان برای به دست آوردن سنگ زنی درشت و ناهموار استفاده کرد.
• یک جایگزین برای دستگاه های معمولی مخلوط کن دستی است. شما باید یک ظرف باریک و بلند بردارید و آن را در دستگاه قرار دهید. بهتر است روی آن را با چیزی بپوشانید تا دانه ها بیرون نریزند. فرآیند سنگ زنی حدود 30 ثانیه طول می کشد. لازم است به طور دوره ای روش را تکرار کنید و وضعیت دانه ها را بررسی کنید.

لیوان

دقیقاً به دلیل رواج و عشق جهانی به نوشیدنی است که دستور العمل های جدید دائماً اختراع می شود. در تابستان، دستور بستنی یک موفقیت باورنکردنی است.

جالب است بدانید! این نوشیدنی با افزودن بستنی تهیه می شود. مشخص است که دستور غذا از استرالیا به ما رسیده است.

سه به اندازه کافی وجود دارد دستور العمل های جالبتهیه نوشیدنی:

1. این دستور شامل لیکور و یخ خرد شده است. قهوه دم کرده را در یک لیوان بریزید. یخ را به نوشیدنی اضافه کنید و مقدار لیکور را به دلخواه اضافه کنید.
2. به طور جداگانه، می توانید یک دستور غذا را با استفاده از آن انتخاب کنید زرده تخم مرغ. نتیجه واقعا شما را خوشحال خواهد کرد. لازم است زرده را با شکر خرد کنید، آن را بفرستید حمام آب. در عین حال، فراموش نکنید که دائماً هم بزنید، قهوه قوی را در آن بریزید. در صورت تمایل یک قاشق یا قاشق بستنی اضافه کنید.
3. دستور العمل زیر استفاده از قهوه قوی و افزودنی های اضافی است. در این مورد، این شربت کارامل و شکلات است. ابتدا بستنی را با شربت شکلات در ظرفی بریزید. سپس قهوه را در یک جریان نازک داخل آن بریزید. در صورت تمایل می توانید نوشیدنی را با آب نبات های کاراملی تزئین کنید.

قهوه تازه و به درستی دم شده همیشه مورد تقاضا است؛ عطر و طعم آن به طرز دلپذیری دلپذیر است. دستور العمل های زیادی در مورد نحوه درست کردن قهوه و استفاده از چه مواد افزودنی وجود دارد. دستور العمل خود را انتخاب کنید، آزمایش کنید، از یک نوشیدنی نیروبخش لذت ببرید.

محبوب ترین نوشیدنی در جهان قهوه است. این بخش جدایی ناپذیر ماست زندگی روزمره. مردم از هر مذهب و ملیتی آن را می نوشند. رایحه شگفت انگیز قهوه تازه آسیاب شده هیچ دوستدار قهوه را در سراسر جهان بی تفاوت نمی گذارد. کیفیت و طعم خود نوشیدنی تا حد زیادی به آسیاب دانه های قهوه بستگی دارد. اگر قهوه را به اشتباه آسیاب کنید، می توانید طعم آن را با استفاده از نخبه ترین انواع آن از بین ببرید. نوع آسیاب بستگی به روش ترجیحی تهیه نوشیدنی دارد. چگونه قهوه را به درستی آسیاب کنیم؟

روش های بسیاری برای تهیه این نوشیدنی شناخته شده است که همه آنها نیاز به آسیاب متفاوت دانه های قهوه دارند.قبل از آسیاب کردن قهوه باید تصمیم بگیرید که چه روشی تهیه شود. برای تهیه آن می توانید از دستگاه قهوه ساز، آبفشان یا قوری قهوه چکه ای، فرنچ پرس استفاده کنید، اینها می توانند انواعی از قهوه سنتی ترک، اسپرسو یا نوشیدنی هایی باشند که بر اساس آن ایجاد شده اند (لاته، کاپوچینو، آمریکانو، لاته ماکیاتو، ریسترتو) .

آسیاب کردن لوبیا تعیین می کند که فرآیند استخراج و انتقال چگونه انجام شود. مواد مفیدو ریز عناصر به طور معمول، بسته های قهوه با اطلاعاتی در مورد روش های توصیه شده برای تهیه نوشیدنی برچسب گذاری می شوند. بهتر است به آنها پایبند باشید. شایان ذکر است که آسیاب درشت منجر به غنای کمتر و احیاگر. برای به دست آوردن سالم ترین و معطر ترین نوشیدنی، آسیاب شده به صورت پودر مناسب است. اما قهوه درشت آسیاب شده برای اسپرسو مناسب نیست و استفاده از قهوه ریز آسیاب شده باعث ایجاد نوشیدنی سوخته و تلخ می شود.

آسیاب کردن دانه های قهوه یک مرحله مهم در استخراج عطر و طعم روغن های موجود در دانه ها است. هر روش دم کردن قهوه نیاز به ظرافت آسیاب خاصی دارد. تنظیم این شاخص می تواند به طور قابل توجهی بر کیفیت نوشیدنی تأثیر بگذارد. انواع زیر آسیاب دانه های قهوه وجود دارد: درشت یا درشت، متوسط، ریز، پودر یا فوق ریز.

آسیاب درشت برای دم کردن نوشیدنی در یک قهوه جوش سنتی، در پرس فرانسوی مناسب است. قهوه ای که به این روش دم می شود، چندان قوی به نظر نمی رسد، اما حاوی مقدار زیادی کافئین است و بسیار نشاط آور است.

برای دوستداران فرنچ پرس، آسیاب درشت نیز مناسب است. آسیاب متوسط ​​نیز گزینه خوبی برای آنها است. فناوری تهیه نوشیدنی با استفاده از این دستگاه‌ها شامل استفاده از آسیاب ریز نمی‌شود، زیرا ممکن است غربال قهوه‌ساز مسدود شود و تفاله‌ها نیز وارد خود نوشیدنی شوند.

آسیاب متوسط، که به عنوان جهانی شناخته می شود، تقریبا برای تمام روش های دم کردن قهوه مناسب است.

قهوه سازهای فیلتر از آسیاب ریز استفاده می کنند. ماندگاری طولانی تری دارد و برای تهیه قوی ترین و معطر ترین قهوه - اسپرسو که با استفاده از بیشترین مقدار تهیه می شود ایده آل است. انواع مختلفو اصلاحات

پودر یا آسیاب بسیار ریز برای تهیه قهوه ترکی واقعی به صورت cezve یا ترک استفاده می شود. برای نسخه ترکی، دانه ها باید تقریبا به حالت پودر درآیند. می توانید قهوه را با استفاده از آسیاب دستی خیلی ریز آسیاب کنید، اما بهتر است. به گفته کارشناسان، هر چه سن آن بیشتر باشد، نوشیدنی معطرتر و خوش طعم تر خواهد بود.

اعتقاد بر این است که بهتر است قهوه خوب را آسیاب کنید زیرا سرعت عملکرد پایین آن است که در طی آن دانه ها و پودر حاصل آنقدر گرم نمی شوند و عطر خود را از دست نمی دهند. این فرآیند پر زحمت، نوعی آیین برای عاشقان واقعی قهوه است.

صحت آسیاب انتخابی با استخراج بررسی می شود. اگر قهوه خوشمزه و غنی شود، به این معنی است که درجه آسیاب با موفقیت تنظیم شده است.

مهم است که به یاد داشته باشید قهوه خوب(زمین شده) باید بلافاصله قبل از دم کردن آسیاب شود، زیرا پس از آسیاب کردن، عطر آن به سرعت از بین می رود. بهتر است دانه های آسیاب شده را از نزدیکترین کافی شاپ ها یا فروشگاه های تخصصی خریداری کنید، جایی که مشاوران به شما می گویند که چگونه نوع مناسب نوشیدنی مورد علاقه خود را انتخاب کنید (بسته به روش ترجیحی تهیه آن).

آیا چند دانه قهوه عالی دارید که بخواهید درست کنید، اما آسیاب در خانه ندارید؟ مهم نیست، راه های زیادی برای آسیاب کردن قهوه با استفاده از وسایل بداهه وجود دارد. ما در مقاله خود با جزئیات بیشتری در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.

ملات

ساده ترین راه استفاده از ملات است، در صورت وجود. البته برای دانه قهوهاین بهترین گزینه نیست، اما به عنوان یک درمان موقت خوب است.

آسیاب مکانیکی

بسیاری از خانم های خانه دار در آشپزخانه خود آسیاب های مکانیکی دارند؛ آنها به سادگی برای ادویه جات استفاده می شوند. اما بدانید که برای قهوه هم مناسب هستند. شما نباید انتظار آسیاب خوب داشته باشید، آن کاملاً درشت خواهد بود، اما برای دم کردن قهوه در ترک بدترین گزینه نیست.

چکش

این در حال حاضر بسیار بیشتر است راه جالب. البته مانند حالت قبل، آسیاب درشت خواهد بود. و نکته اینجاست.

دانه های قهوه را بردارید و با احتیاط آن را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید تا دانه ها نریزند. کیسه را در یک حوله یا تکه پارچه بپیچید و به آرامی با چکش روی پارچه ضربه بزنید. در اصل، شما می توانید بدون پارچه انجام دهید، اما احتمال زیادی وجود دارد که پلی اتیلن پاره شود.

وردنه

روش با وردنه مشابه است. فقط او نیازی به ضربه زدن به دانه ها ندارد، او باید آنها را بچرخاند. هیچ چیز پیچیده ای در مورد آن وجود ندارد. مانند حالت قبل بهتر است از پارچه همراه با کیف استفاده کنید.

مخلوط کن

می توان از مخلوط کن به عنوان آسیاب قهوه استفاده کرد ، اگرچه توصیه نمی شود - از این گذشته ، این چیزی نیست که برای آن در نظر گرفته شده است و بنابراین آسیاب درشت خواهد بود. اما هیچ چیز نباید فقط یک بار اتفاق بیفتد، بنابراین می توانید از مخلوط کن (بسته به مدل خاص) استفاده کنید.

چرخ گوشت

در اینجا، ما فکر می کنیم، همه چیز روشن و بدون توضیحات غیر ضروری است. چرخ گوشت به راحتی دانه های قهوه را می گیرد و آنها را خرد می کند. جالب اینجاست که اگر چرخ گوشت دارای چاقویی برای آسیاب قوی باشد، ممکن است آسیاب درشت نباشد که در برخی موارد بسیار راحت است.

هر بار که از کنار قفسه ها با سرخ شده تازه عبور می کنم دانه های قهوه، احتمالاً فکر می کنید "چقدر خوب است که از قهوه واقعی لذت ببرید"، اما در عین حال از این فکر می ترسید که دانه ها باید آسیاب شوند، اما پولی برای آسیاب قهوه ندارید، امروز ما این کار را انجام خواهیم داد. به شما بگویم، چگونه می توان قهوه را بدون دستگاه گران قیمت آسیاب کرد؟

من می خواهم بلافاصله توضیح دهم راه های جایگزینآسیاب کردن کمی کیفیت خود نوشیدنی را کاهش می دهد، اما در این صورت می توانید مطمئن باشید که هیچ ناخالصی خارجی در محصول وجود ندارد.

بریم سر اصل مطلب:

انتخاب 1

ما بیش از حد مطمئن هستیم که هر آشپزخانه ای دارد آسیاب مکانیکیبرای ادویه ها، این همان چیزی است که مادربزرگ های ما گشنیز یا فلفل سیاه را آسیاب می کنند، برای مقابله با کار ما عالی است، آسیاب یکنواخت خواهد بود، شاید خیلی درشت باشد، اما حتی با چنین نتیجه ای، قهوه باید عالی باشد. ، اگر از مالک این دستگاه راضی نیستید، می توانید آن را از فروشگاه خریداری کنید و قیمت های آن یک مرتبه کمتر از یک کافی شاپ است. نکته اصلی این است که فراموش نکنید که بعد از هر بار استفاده، آسیاب را به طور کامل بشویید. بوهای خارجی، بر نوشیدنی تمام شده تأثیر منفی می گذارد.

گزینه شماره 2

چرخ گوشت، آره! بله، درست است، همان چرخ گوشتی که شما فقط به آن فکر می کنید همان اختراع نامفهومی است که درست مانند آسیاب مکانیکی از مادربزرگمان به ارث برده ایم. البته توصیه می‌شود که مجموعه‌ای از تیغه‌ها (چاقوها) داشته باشید که برای آسیاب دقیق‌تر طراحی شده‌اند، اما حتی اگر آنها را ندارید، در چنین مواردی تکرار این روش کمک می‌کند.

و مجدداً توجه را به این نکته جلب می کنم که فقط باید از ظروف کاملاً شسته و خشک استفاده کنید؛ بوهای خارجی و ناخالصی ها برای قهوه خوشمزه مضر هستند.

گزینه شماره 3

معمولی مخلوط کن آشپزخانه، در اینجا فکر می کنم حتی نیازی به توضیح نیست، دانه ها را بیرون بریزید و دکمه را فشار دهید و فراموش نکنید که درب آن را ببندید، در غیر این صورت باید دانه ها را از کابینت بیرون بیاورید. علیرغم سادگی روش، من هنوز چند توصیه می کنم: اولاً، فوراً به خاطر داشته باشید که این احتمال وجود دارد که اولین آسیاب قهوه در مخلوط کن در همان زمان آخرین آسیاب برای آن باشد. دانه ها کاملاً سفت هستند و دیواره های مخلوط کن کاملاً نازک هستند. ثانیا، تیغه، به عنوان یک قاعده، برای چنین کاری طراحی نشده است، بنابراین از مخلوط کن فقط به عنوان آخرین راه حل استفاده کنید و آماده باشید که بعید است تحت ضمانت تعمیر شود.

گزینه شماره 4

کلاسیک ژانر، 100٪ این روشبه ذهنت رسید ولی ردش کردی آسیاب کردن دانه ها با چکش یک راه حل بسیار عالی است. دانه ها را در چند کیسه یا بهتر است در یک حوله بپیچید و برای سلامتی خود بکوبید، نکته اصلی این است که مراقب انگشتان خود باشید. اگر طولانی‌تر و محکم‌تر ضربه بزنید، می‌توانید به یک آسیاب خوب برسید. با این حال، نباید انتظاری فراتر از نتایج داشته باشید.

دوستداران قهوه می دانند که خوشمزه ترین و معطر ترین نوشیدنی از میوه های تازه آسیاب شده به دست می آید. درخت قهوه. به همین دلیل است که بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند دانه‌های قهوه بخرند و سپس خودشان آن را در خانه آسیاب کنند. اگر زن خانه دار دستگاه خاصی در اختیار داشته باشد، در چنین روشی هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد.

بنابراین، اگر نیاز به آسیاب دانه های قهوه وجود دارد، اما آنها را در دسترس ندارید، می توانید از سایر لوازم خانگی به عنوان ماشین های آسیاب استفاده کنید - آسیاب ادویه، مخلوط کن یا چرخ گوشت.

امروزه از آسیاب‌های مکانیکی ادویه به ندرت استفاده می‌شود، اما مادران و مادربزرگ‌های ما فعالانه از آن‌ها برای آسیاب کردن دانه‌های گشنیز و دانه‌های فلفل سیاه استفاده می‌کردند، بنابراین ممکن است این دستگاه به طور تصادفی در آشپزخانه پیدا شود. این مکانیسم ساده همچنین قهوه را کاملاً آسیاب می کند و به شما این امکان را می دهد که پودری یکنواخت و البته کمی درشت برای قهوه ترک بدست آورید.

اگر آسیاب ادویه در خانه ندارید، می توانید آن را بخرید، زیرا قیمت این دستگاه بسیار کمتر از یک آسیاب قهوه مخصوص است.

برای آسیاب کردن دانه های قهوه می توانید از چرخ گوشت استفاده کنید. اگر یک وسیله برقی مدرن با چندین چاقو باشد بهتر است. برای این کار باید کوچکترین نازل را انتخاب کنید و غلات کامل را از آن عبور دهید. نتیجه باید قهوه درشت آسیاب شود که برای تهیه در ترک یا قهوه ساز مناسب است.

از آسیاب دستی قدیمی نیز می توان برای آسیاب قهوه استفاده کرد. در این صورت برای به دست آوردن نتیجه مطلوب، دانه ها باید چندین بار از مکانیسم عبور داده شوند.

برای آسیاب دانه های قهوه می توانید از مخلوط کن نیز استفاده کنید که تقریباً در هر خانه ای موجود است و قطعات جامد را کاملاً آسیاب می کند. این سوال مطرح می شود که در این مورد چگونه قهوه را به درستی آسیاب کنیم. در واقع، در اینجا نباید مشکل زیادی وجود داشته باشد. لازم به یادآوری است که کاسه مخلوط کن باید با درب بسته شود، در غیر این صورت ذرات قهوه در سراسر آشپزخانه پراکنده می شوند.

به طور معمول، با این عمل، آسیاب قهوه غیر یکنواخت می شود و حاوی دانه هایی با اندازه های مختلف است. در این صورت بهتر است مخلوط را تقسیم کنید و بعد از آن می توان از ذرات ریز برای دم کردن در فنجان و متوسط ​​و بزرگ برای پخت در قهوه ساز یا ترک استفاده کرد.

سنگ زنی دستی

آسیاب قهوه بدون استفاده از مکانیسم های مدرن امکان پذیر است. از زمان های قدیم مردم از هاون و هاون برای تهیه غلات آسیاب شده استفاده می کردند. این روش آسیاب کردن دانه های قهوه یکی از پر زحمت ترین ها است، اما بسیار موثر است. در نتیجه می توانید آسیاب کامل قهوه را بدست آورید که کیفیت و یکنواختی بالایی خواهد داشت.

کسانی که نمی دانند چگونه قهوه را در هاون آسیاب کنند، باید از روش زیر استفاده کنند: مقدار کمی از محصول را در ظرف بریزید و سپس شروع به آسیاب کردن آن با یک هاون کنید تا ذرات به اندازه دلخواه به دست آید.

اگر ملات ندارید، می توانید از وسایل بداهه استفاده کنید - چکش یا وردنه. در حالت اول، باید مقداری دانه قهوه را در یک کیسه پلاستیکی ضخیم بریزید، روی آن را با یک پارچه یا یک لایه روزنامه بپوشانید، آن را روی یک سطح سخت و صاف قرار دهید و سپس عناصر را با ضربه های ملایم چکش یا موارد دیگر خرد کنید. جسم سنگین

با روش دوم نیازی نیست کیسه غلات را بپوشانید. باید روی میز گذاشته شود و با وردنه آن را بچرخانید.

لازم به یادآوری است که قهوه توانایی جذب سریع بوهای خارجی را دارد، بنابراین هنگام استفاده از هر وسیله ای برای آسیاب کردن آن، باید مطمئن شوید که کاملا تمیز هستند و حاوی باقیمانده محصولات دیگر نیستند. علاوه بر این، لوبیاهای آسیاب شده به سرعت عطر و بوی منحصر به فرد خود را از دست می دهند، بنابراین بهتر است آنها را در دسته های کوچک تهیه کنید و بلافاصله از آن برای تهیه نوشیدنی استفاده کنید.

بنابراین، راه های مختلفی برای آسیاب کردن قهوه خود بدون استفاده از آسیاب قهوه وجود دارد. با کمی خلاقیت و کمی تلاش می توانید به نتیجه برسید محصول باکیفیتکه برای تهیه در قهوه ساز یا ترک مناسب است.

برای کسانی که دوست دارند قهوه را به صورت دستی پردازش کنند، اطلاعاتی در مورد نحوه پردازش آن در خانه نیز مفید خواهد بود.

عکس: depozitphotos.com/AndriiGorulko، klenova