پاستا با ذرت کنسرو شده و پنیر آدیگه. ماکارونی با ذرت ماکارونی با ذرت و پنیر

اگر می خواهید لاغر شوید، پاستا بخورید! نکته اصلی این است که آنها از انواع دورومگندم.
اینها نوعی پاستا هستند سس گوجه فرنگیپیشنهاد میکنم آشپزی کنید طعم شگفت انگیزی دارند! و این غذا به سرعت و به راحتی تهیه می شود. انجام همه کارها بیش از 15 دقیقه طول نمی کشد.

شما می توانید با سس پاستا آزمایش کنید، یعنی. هر گونه سبزیجات غیر نشاسته ای را به آن اضافه کنید - لوبیا سبز, گل كلم، بادمجان، کلم بروکلی، کدو سبز، فلفل دلمه ای.
اگر سبک زندگی فعالی دارید، این دستور غذا برای شما غیر قابل تعویض است! فیبر و سبوس موجود در ترکیب پاستا، همین ها را به ما بدهید کربوهیدرات های پیچیدهکه بدن را با انرژی شارژ می کنند و پس از تمرین، ذخایر آن را دوباره پر می کنند.

با این حال، مهم است که بدانید چه چیزی را با گندم دوروم ترکیب کنید تا غذاهای تهیه شده از آنها نه تنها خوشمزه، بلکه تا حد ممکن سالم باشند.

شناخته شده است که کربوهیدرات ها با چربی ها خوب نیستند. بنابراین، ماکارونی با گوشت، کره، سس کچاپ یا پنیر گزینه شما نیست. ترکیب کامل- با سبزیجات، قارچ و ادویه جات ترشی جات.

و بیشتر. اگر تصمیم به کاهش وزن دارید، متخصصان تغذیه مصرف پاستا را به مقدار کم (100 تا 150 گرم) و فقط در نیمه اول روز (برای صبحانه یا ناهار) توصیه می کنند.

طرز تهیه پاستا با ذرت و گوجه فرنگی

عناصر:

• ماکارونی گندم دوروم - 250 گرم،
• ذرت کنسرو شده - 1 شیشه کوچک،
• گوجه فرنگی رسیده - 2 عدد،
• سر پیازها- 1 کامپیوتر.،
• سیر - 2 حبه،
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری،
• سبزی شوید - 1 دسته،
• ادویه پونه کوهی یا ریحان - به مزه،
• روغن زیتون برای چرب کردن ماهیتابه

آماده سازی:

- اجازه دهید پاستا بپزد و همزمان شروع به تهیه سس گوجه فرنگی کنید

- پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید، سیر را نیز پوست گرفته و ریز خرد کنید

- سبزی های آماده شده را در ماهیتابه سرخ کنید، آن را با مقدار کمی روغن زیتون یا روغن زیتون چرب کنید روغن آفتابگردان

- گوجه فرنگی ها را بشویید، ساقه آن را بردارید و به مکعب های متوسط ​​برش دهید. اگر وقت دارید، قبل از برش دادن، پوست گوجه فرنگی ها را با ریختن آب جوش روی میوه ها جدا کنید.

- گوجه فرنگی ها را به همراه یک قاشق رب گوجه فرنگی در تابه قرار دهید. همه چیز را خوب مخلوط کنید، حرارت را کم کنید و با درب ظرف، سبزیجات را به مدت سه دقیقه بجوشانید.

دقت کنید که سس نسوزد. اگر گوجه فرنگی ها آب کافی بیرون ندادند و دیدید سس خیلی غلیظ است، می توانید کمی آب اضافه کنید

- ماکارونی آب پز شده تا آل دنته آماده شود. آب آن را خالی کرده و پوسته های داغ را در سس گوجه فرنگی آماده شده قرار دهید

- ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید. من از ریحان خشک استفاده می کنم که بوی تند و فلفلی آن کاملا مزه غذا را آشکار و کامل می کند.

- پاستا را به آرامی با سس گوجه فرنگی مخلوط کنید و درب آن را بپوشانید و بگذارید یک دقیقه دیگر بجوشد.

- در این فاصله، می توانید سبزی های تازه را خرد کنید
اگر برای ناهار پاستا می‌پزید، فراموش نکنید سالاد سبزیجات

- ماکارونی تمام شده را با سس گوجه فرنگی روی بشقاب ها گذاشته و بلافاصله سرو کنید. در صورت تمایل می توان غذا را با دانه های ذرت و شوید تازه تزئین کرد.
Mmmm-mm-mm، این خیلی خوشمزه است! امتحانش کن. ازش خوشت میاد!

PS. اشتها آور باشید و ممکن است غذاهای "فست" همیشه سالم باشند!

طعم آن از دوران کودکی آشنا است - ماکارونی به سبک شناور. چگونه یک دستور غذای آشنا را متنوع کنیم؟ در اینجا یک گزینه وجود دارد:

پاستا با ذرت و گوشت خوک چرخ شده

برای این غذا، ماکارونی را نه کاملا معمولی، بلکه به شکل کمان می گیریم. آنها همچنین Farfalle نامیده می شوند. فارفال مستطیل هایی از خمیر هستند که در وسط ضخیم تر و در لبه ها نازک تر هستند. کاملا با سس سبزیجات، گوشت، ماهی و پنیر. آنها برای اولین بار در قرن شانزدهم در شمال ایتالیا ظاهر شدند.
آنها مانند ماکارونی معمولی از گندم دوروم تهیه می شوند و اغلب در انواع سالادها گنجانده می شوند.

عناصر:

• ماکارونی، شاید فارفاله 300 گرم؛
• گوشت خوک بدون چربی 200 گرم؛
• کنسرو ذرت 0.5 قوطی;
• کره 1 قاشق غذاخوری؛
• رب گوجه فرنگی 1-2 قاشق غذاخوری؛
• آب نمک؛
• پاپریکا 1 قاشق چایخوری.

وسایل آشپزخانه:

• بشقاب;
• مخلوط کن

زمان پخت و پز:

• 40 دقیقه.

آماده سازی:

1. ابتدا باید گوشت چرخ کرده درست کنید. برای انجام این کار، گوشت خوک بدون چربی را به قطعات کوچک برش دهید، آن را در یک کاسه مخلوط کن قرار دهید، حالت مورد نیاز را روشن کنید (دستورالعمل های مخلوط کن را ببینید)، گوشت را به قوام مورد نظر چرخ کنید.

2. فارفاله را بجوشانید. برای این کار به مقدار کافی آب داخل ماهیتابه بریزید و نمک اضافه کنید و بگذارید بجوشد. فارفاله را در آب جوش بریزید، حتما هم بزنید و چند دقیقه بپزید تا نرم شود. داخل آبکش گذاشته و با آب سرد بشویید.

3. در ماهیتابه کمی کره بریزید، می توانید آن را با روغن نباتی جایگزین کنید، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید، تفت دهید تا پخته شود، می توانید کمی آب اضافه کنید تا گوشت بهتر سرخ شود. وقتی گوشت چرخ کرده آماده شد اضافه کنید رب گوجه فرنگی، نمک ، پاپریکا ، مخلوط کنید.

4. یک شیشه از ذرت کنسرو شدهمایع را تخلیه کنید، نصف قوطی کنسرو ذرت را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید، هم بزنید، همه را با هم به مدت 2-3 دقیقه دیگر بجوشانید. اضافه کردن ماکارونی آب پزمخلوط کردن. فارفاله را با گوشت و ذرت در یک بشقاب قرار دهید، با گیاهان بپاشید.

چرا ماکارونی، و نه ماکارونی، همانطور که اکنون به روش ایتالیایی نامیده می شود؟ بله، زیرا در کشور ما همیشه به این محصولات ماکارونی گفته می شود، اما ماکارونی را چیزی کاملاً متفاوت می نامیدند و برای جلوگیری از سردرگمی من همچنان آنها را پاستا می نامم.

پاستا برای هر خانم خانه‌داری که نیاز به تهیه سریع چیزی خوشمزه و رضایت‌بخش دارد، نجات بخش است، و گزینه پیشنهادی دقیقاً چنین دستور العملی است - ماکارونی با ذرت کنسرو شده و پنیر آدیگه بسیار سریع آماده می‌شود.
اغلب، پاستا به عنوان یک غذای جانبی جهانی استفاده می شود، اما موارد بیشتری وجود دارد غذاهای جالبمثلا با پاستا ماکارونی پر شدهدر فر. انواع کاسرول پاستا نیز بسیار خوشمزه هستند، به عنوان مثال ماکارونی با پنیر آب شده با بیکن و سوسیس یا ماکارونی ماکارونی با مرغ و قارچ.
یکی از ویژگی های بارز دستور پخت ماکارونی با ذرت و پنیر این است که پنیر طبق معمول رنده نمی شود تا یک پوسته پخته شده زیبا ایجاد شود، بلکه در مکعب های پخته شده در آرد سرخ می شود که روی آن پوسته ای به همان اندازه اشتها آور ظاهر می شود. ذرت کنسرو شده لطیف نه تنها سیری اضافی به ظرف می دهد، بلکه طعم بسیار دلپذیری نیز به آن می دهد. در صورت تمایل، می توانید ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید، آنها غذا را معطر تر می کنند.

تعداد وعده ها: 2
زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
کالری: کالری بالا
کالری در هر وعده: 1195 کیلو کالری

برای تهیه پاستا با ذرت کنسرو شده و پنیر آدیگه به ​​موارد زیر نیاز دارید:

• پاستا - 200 گرم
• آب - 2 لیتر (برای پخت ماکارونی)
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• پنیر آدیگه - 150 گرم
• آرد - برای نان
• ذرت کنسرو شده - 1 قوطی
• کره - 150 گرم

طرز تهیه پاستا با ذرت کنسرو شده و پنیر آدیگه.

1. آب پخت ماکارونی را به جوش بیاورید و نمک اضافه کنید و پاستا را داخل آن بریزید. طبق دستورالعمل روی بسته آنها را بجوشانید تا نرم شوند. ماکارونی تمام شده را در یک آبکش بریزید.
2. در همین حین خرد کنید پنیر آدیگهمکعب های کوچک و آنها را در آرد بپزید. ذرت کنسرو شده را آبکش کنید.
3. کره را در قابلمه ای آب کنید و حبه های پنیر را در آن تفت دهید تا پوسته غلیظی روی آن ها تشکیل شود. این 5-10 دقیقه طول می کشد. بعد از این، دانه های ذرت را اضافه کنید و همه چیز را با هم برای چند دقیقه تفت دهید.
4. پاستا را به محتویات قابلمه اضافه کنید، هم بزنید و همه چیز را با هم گرم کنید. در بشقاب های سرو قرار دهید و سرو کنید.

نوش جان!

اگر فعالیت های شرکت یا شرکت شما مربوط به نیاز به تامین تجهیزات برق صنعتی به صورت عمده است و یا نیاز به یکبار سفارش چنین تجهیزاتی برای یک تاسیسات صنعتی دارید، به یک شرکت وظیفه شناس نیاز دارید که آماده انجام سفارش شما با متخصصین حرفه ای باشد. رویکرد و تبدیل شدن به یک شریک دائمی برای شرکت ها و شرکت های عمده فروشی. شما می توانید تجهیزات باکیفیت را از برندهای معروف دنیا با شرایط مطلوب از تامین کننده در وب سایت سفارش دهید

اگر نمی دانید چگونه ماکارونی را با ذرت بپزید، پس منوی شما یک غذای بسیار خوشمزه، سالم و خوشمزه را ندارد. ظرف زیبا! دوستداران ذرت - دستور غذا را با عکس های مرحله به مرحله بخوانید!

از بین تمام روش های ساده و مقرون به صرفه برای تهیه پاستا، این یکی از سریع ترین و مقرون به صرفه ترین روش هاست. در عین حال، طعم و کیفیت غذایی این ظرف حتی سخت‌گیرترین‌ها را هم خوشحال می‌کند. ذرت به قدری سرشار از پروتئین‌های گیاهی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است، طعم شیرین و لطیف آن با پنیر و ماکارونی به‌قدری شگفت‌انگیز می‌آید که هیچ گوشتی نمی‌خواهید! خوب، در صورت تمایل، البته، می توانید دستور تهیه ماکارونی با ذرت را کمی تغییر دهید و گوشت گاو، ژامبون یا سوسیس را به آنها اضافه کنید - حتی رضایت بخش تر خواهد شد. اما به نظر من ماکارونی با ذرت به تنهایی خوب است. به خصوص اگر زمان بسیار کمی برای تهیه شام ​​دارید، اما واقعاً می خواهید غذا بخورید.

تعداد وعده ها: 3-4

طرز تهیه پاستا آسان با ذرت آشپزی خانگیگام به گام با عکس تهیه آسان در خانه در 1 ساعت حاوی تنها 81 کیلو کالری.

• زمان آماده سازی: 8 دقیقه
• زمان پخت و پز: 1 ساعت
• مقدار کالری: 81 کیلو کالری
• تعداد وعده ها: 10 وعده
• مناسبت: برای ناهار

• پیچیدگی: دستور العمل ساده
• غذاهای ملی: آشپزخانه منزل
• نوع ظرف: غذاهای داغ
• ویژگی ها: دستور العمل برای رژیم گیاهخواری

مواد لازم برای چهار وعده

• پاستا (می تواند اسپاگتی باشد) - 200-250 گرم
• قوطی کنسرو ذرت - 1 قطعه
• پنیر سخت - 200 گرم
• کره - 100 گرم
• خامه یا شیر پر چرب- 1 لیوان
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل دلمه ای آسیاب شده - به مزه
• جوز هندی - به مزه

آماده سازی مرحله به مرحله

1. پاستا را در مقدار زیادی آب نمک در حال جوش بجوشانید تا نرم شوند.
2. قوطی ذرت را باز کنید.
3. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
4. خامه را گرم کنید (در دمای 35-40 درجه سانتیگراد)، نمک را اضافه کنید، ادویه ها را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
5. پاستا را در آبکش بریزید.
6. کره را آب کنید.
7. دانه های ذرت را در ماهیتابه بریزید و کمی حرارت دهید (1 تا 2 دقیقه و مدام هم بزنید). سپس پاستا، پنیر و خامه را اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بپزید تا پنیر آب شود (5-7 دقیقه). پاستا را داغ با سس گوجه فرنگی و سبزیجات تازه سرو کنید.