Köstliche Schokoladenwurst aus Keksen. Süße Wurst

Wenn man dieses ungewöhnliche Dessert betrachtet, würde man nie glauben, dass es tatsächlich so ist Hausrezept Schokoladenwurst aus Keksen ist bis zur Primitivität einfach. Verfügbare und preiswerte Zutaten, keine kniffligen Tricks und nicht mehr als eine halbe Stunde Zeit – auch Kinder meistern diese wunderbare Köstlichkeit und überraschen ihre Freunde mit einer ungewöhnlichen „Wurst“ ohne Sandwich.

Hausgemachte Schokoladenwurst aus Keksen: klassisches Rezept

Klassische Schokoladenwurst wird aus Keksen, Butter, Kakao und etwas anderem hergestellt Milchprodukt- oder Kondensmilch, oder schlichte Milch. Der Farbton hängt von der Farbe des Kakaos ab fertige Wurst- dunkler oder heller, je nach Keksmarke - Geschmack und je nach Menge an Milchprodukten (einschließlich Butter) - Konsistenz.

• 400-500 g Kekse;
• 200 g Butter;
• 1 gr. Kunst. Sahara;
• 100 g Nüsse;
• 1 Ei;
• 3 EL. l. Milch;
• 3 EL. l. .

Wenn Sie beginnen, Schokoladenwurst aus Keksen nach dem klassischen Rezept zuzubereiten, hacken Sie zunächst die Basis des Produkts – die Kekse. Es gibt viele Möglichkeiten: mit den Händen brechen, mit einem Nudelholz zerdrücken, mit einem Fleischwolf oder Mixer mahlen. Je feiner die Krümel sind, desto zarter wird das Endergebnis.

Die Butter muss auf dem Herd in Milch aufgelöst, mit Zucker und Kakao vermischt und gewartet werden, bis sie kocht. Schlagen Sie das Ei gründlich auf und geben Sie es zur nun abgekühlten Milchmischung. Kombinieren Sie nun den flüssigen Teil und die Kekse und mischen Sie, bis eine ziemlich dicke, teigartige Konsistenz entsteht. Daraus müssen Würstchen geformt werden: Entweder in dafür vorbereitete lange Formen geben oder direkt mit den Händen auf Frischhaltefolie verdichten. Die Würstchen in Folie einwickeln und über Nacht in den Gefrierschrank stellen.

Vor dem Servieren auspacken und wie normale Wurst in Scheiben schneiden.

Altes Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen und Kakao

Es gibt ein weiteres altes Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen, bei dem Hüttenkäse und verschiedene Nüsse oder Trockenfrüchte, wie zum Beispiel Datteln, verwendet wurden. Sollte sich herausstellen, dass die Masse während des Garvorgangs zu dicht ist, beispielsweise wenn der Hüttenkäse zu trocken ist, können Sie ein paar Esslöffel Milch, Joghurt oder Sauerrahm hinzufügen.

• 400 g Kekse;
• 250 g Hüttenkäse;
• 100 g Datteln;
• 100 g Butter;
• 70 g Walnüsse;
• 50 g getrocknete Aprikosen;
• 50 g Zucker;
• 30 g Kakao.

Zu den Zutaten für dieses Schokoladenwurst-Keksrezept gehört Kakao, aber das ist überhaupt nicht nötig, denn ohne Kakao bekommt man einfach keine so satte Schokoladenfarbe.

Trockenfrüchte eine halbe Stunde mit heißem Wasser übergießen, waschen und hacken. Die Nüsse rösten und hacken.

Mischen Sie die zerkleinerten Kekse mit Kakao und cremigem Hüttenkäse (Sie können ihn mit einem Mixer zu Sahne verarbeiten oder auf die altmodische Art pürieren).

Datteln, getrocknete Aprikosen und Nüsse unterrühren und mit der geschmolzenen Zuckermischung aufgießen Butter. Den Teig zu einem dicken und dichten Teig kneten und bei Bedarf etwas Flüssigkeit (Milch oder Wasser) hinzufügen. Die Masse sollte gleichmäßig und klebrig sein; Sie müssen daraus eine Wurst formen, die ihre Form behält.

Das fertige Dessert in Plastikfolie einwickeln und 3 Stunden im Kühlschrank lagern.

Hausgemachtes Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen und Hüttenkäse

Das zweite, alternative Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen und Hüttenkäse unterscheidet sich vom ersten durch den hohen Anteil an Hüttenkäse und damit durch die große Menge an Zucker, die hinzugefügt werden muss mehr Süße– Die Kinder sind nachweislich von diesem Dessert einfach nur begeistert. Bedenken Sie außerdem, dass das Dessert durch das Vorhandensein von Hüttenkäse und einer großen Menge an Trockenfrüchten und/oder Nüssen viel nahrhafter und gesünder wird, was für ein Kinderfrühstück unverzichtbar ist. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie aus Keksen Schokoladenwurst herstellen, die Ihren Zappel den ganzen Tag mit Energie füllt.

• 400 g Hüttenkäse;
• 400 g Kekse;
• 300 g Mischung aus Trockenfrüchten oder Nüssen;
• 300 g Butter;
• 150 g) Zucker.

Mit einem Mixer weiche Butter mit Zucker verrühren und schaumig rühren. Dann abwechselnd hinzufügen und nach jedem Schritt vermischen: zuerst Hüttenkäse, dann Kekse, dann Trockenfrüchtefüllung (Nüsse). Nachdem Sie den Teig gemischt bzw. bereits geknetet haben, formen Sie ihn zu einer Wurst der gewünschten Dicke und Länge. Heimlich kann man auch kleine Würstchen aufkleben, so ist es noch bequemer, sie auf den Tisch zu legen. Wickeln Sie die Produkte in Folie ein und verstecken Sie sie über Nacht oder mehrere Stunden im Kühlschrank.

Es empfiehlt sich, das fertige Dessert nach dem Herausnehmen aus der Folie zu bestreuen. Puderzucker, Sesam- oder Sonnenblumenkerne, Konfektstreusel oder sogar über Schokoladenglasur gießen.

Schokoladenwurst aus Keksen und Schokolade mit Sauerrahm

In der Literatur gibt es auch eine Schokoladenwurst aus Keksen und Schokolade nach einem Rezept mit Sauerrahm, deren Fettgehalt die Buttermenge bestimmt. Je höher der Fettgehalt, desto weniger Öl.

• 400 g Kekse;
• 80 g Sauerrahm;
• 80 g Butter;
• 50 g Nüsse;
• 50 g Zucker;
• 50 g;
• 1 g Vanille.

Bereiten Sie die Hauptzutaten vor: Nüsse rösten und hacken, Schokolade und Butter schmelzen, Kekse zu feinen Krümeln mahlen. Sauerrahm mit Vanille und Zucker vermischen, 15 Minuten warten und umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Mischen Sie nun die Kekse, Nüsse, geschmolzenen Zutaten, süße saure Sahne und den Teig gründlich durchkneten. Bereiten Sie daraus Schokoladen- und Kekswürste zu und lassen Sie diese im Kühlschrank aushärten.

Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen mit Milch und kandierten Früchten

Abweichend von der üblichen zweifarbigen Gestaltung der Delikatesse können Sie dem Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen mit Milch durch die Zugabe von kandierten Früchten einen Regenbogen verleihen. Es stellt sich sehr heraus originelles Dessert für kleine Ponys und Einhörner - wunderschön und verführerisch, oft können auch Erwachsene nicht widerstehen.

Um nichts zu verwechseln und ein schönes mehrfarbiges Ergebnis zu erzielen, versuchen Sie mit diesem Schritt-für-Schritt-Rezept, Schokoladenwurst aus Keksen mit kandierten Früchten zuzubereiten.

• 500 g Kekse;
• 200 g Butter;
• 100 g Milch;
• 50 g kandierte Früchte;
• 50 g Nüsse;
• 4 EL. l. Sahara;
• 3 EL. l. Kakao.

Schneiden Sie große kandierte Früchte und ein Viertel der Kekse in kleine Würfel von einem halben Zentimeter. Die restlichen Kekse zu feinen Krümeln zermahlen. Zerkleinerte kandierte Früchte und Kekse mit gehackten gerösteten Nüssen und Kakao vermischen.

Separat die Milch erhitzen, die Butter darin schmelzen und den Zucker und die Vanille auflösen. Gießen Sie die Milch zu den trockenen Zutaten und kneten Sie den improvisierten Teig, aus dem sofort, nachdem er eine homogene Konsistenz erreicht hat, eine Wurst entsteht. Im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen und servieren.

Rezept zur Herstellung von Schokoladenwurst aus Keksen ohne Kondensmilch

Hausfrauen vermeiden es oft, Schokoladenwurst aus Keksen zuzubereiten, weil die Zusammensetzung zu süße Kondensmilch enthält oder weil sie befürchten, mit den Fetten im Rezept zu weit zu gehen. Wir machen Sie auf eine Dessertvariante aufmerksam, die mit Milch oder Sahne zubereitet wird, um der Wurst einen cremigeren Geschmack zu verleihen.

• 350 g Butterkeks-Plätzchen;
• 200 g Butter;
• 180 g Zucker;
• 1 gr. Kunst. Walnüsse;
• 40 g Kakao;
• 5 EL. l. Milch oder Sahne.

Im Rezept ohne Kondensmilch wird Schokoladenwurst aus Keksen meist mit Nüssen zubereitet, was die Feinheit der Textur unterstreicht. Beginnen Sie also mit der Zubereitung der Grundzutaten, d. h. Traditionelles Zerkleinern von Keksen: Die Hälfte zu Krümeln zermahlen, die andere Hälfte in Stücke von der Größe von „Schmalz“ für zukünftige Wurst brechen. Die Walnüsse mit einem Messer fein hacken.

Milch und Sahne aufkochen, Butter, Zucker und Kakao darin auflösen und etwas abkühlen lassen, um sich beim weiteren Kneten nicht die Hände zu verbrennen.

Die vorbereiteten trockenen Zutaten mit der Milchmischung in den Topf geben und gründlich vermischen, bis eine dicke, dunkle Masse entsteht, die sich leicht mit der Hand formen lässt.

Decken Sie die Arbeitsfläche des Tisches mit geöltem Papier oder Polyethylen ab, legen Sie eine lange, schmale Schicht Masse darauf und geben Sie ihr durch Einwickeln in Folie oder Papier die gewünschte Form, die an eine Wurststange erinnert.

Legen Sie die verpackte Wurst in den Gefrierschrank und bewahren Sie sie dort auf, bis Sie eine gesellige Teeparty veranstalten.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Schokoladenwurst mit Nusskeksen

Laut einem berühmten Konditor müssen Sie dem Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen mit Nüssen geschmolzene Schokolade hinzufügen, was dem Geschmack einen ausgeprägteren Schokoladengeschmack verleiht und die Textur fixiert, sodass eine Lagerung im Gefrierschrank nicht erforderlich ist.

• 380 g Kondensmilch;
• 250 g Kekse (gebackene Milch, beliebiger Zucker);
• 150 g Walnüsse;
• 125 g Butter;
• 100 g Schokolade;
• 2 EL. l. Kakao.

Sieben Sie den Kakao, brechen Sie die Schokolade in Würfel, braten Sie die Nüsse an und hacken Sie sie mit einem Messer, und mahlen Sie die Basis der Wurst – Kekse – ohne zu übertreiben, so dass Stücke übrig bleiben.

Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen, Kondensmilch und Kakao gleichmäßig unterrühren und vom Herd nehmen, damit die Masse etwas ruhen und abkühlen kann.

Die restlichen trockenen Zutaten mit der geschmolzenen Masse vermischen und mit einem Spatel gründlich verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Teilen Sie die resultierende Mischung in zwei gleiche Hälften, legen Sie jede Hälfte auf ein Stück Frischhaltefolie und geben Sie der Wurst, indem Sie sie darin einwickeln, mit den Händen die gewünschte Form, sodass der Schnitt rechteckig ist, wie bei einer Markenwurst. Legen Sie die Würstchen über Nacht in den Gefrierschrank.

IN Schritt-für-Schritt-Videorezept Schokoladenwurst aus Keksen zeigt alle Schritte, sodass Sie keine Schwierigkeiten haben sollten:

Vor dem Servieren die Würstchen auspacken und mit Puderzucker bestreuen, damit sie wie echte aussehen. italienische Wurst, und servieren.

Rezept für selbstgemachte Schokoladenwurst aus nussfreien Keksen

Sie können Schokoladenwurst aus Keksen auch nach einem Rezept ohne Nüsse zubereiten, indem Sie die Kekse zerkleinern und so weit wie möglich in feine Krümel verwandeln. Dann wird die Textur des Endprodukts sehr zart und zähflüssig, wie Toffee.

• 400 g Shortbread-Kekse;
• 300 g Butter;
• 2 EL. l. Milch;
• 2 EL. l. Sahara;
• 1 Eigelb;
• 2 EL. l. Kakao.

Also wurde die Leber zerquetscht. Mischen Sie die geschmolzene warme Butter mit den restlichen Zutaten außer den Keksen. Fügen Sie es ganz zum Schluss hinzu, wenn alle flüssigen Zutaten den Zucker aufgelöst und gleichmäßig mit dem Kakao vermischt haben.

Bitte beachten Sie, dass die ideale Endtextur der resultierenden Masse auf dem Foto des Rezepts für Schokoladenwurst aus Keksen dargestellt ist.

Legen Sie die fertige zarte und zähflüssige Schokoladenmasse auf Zellophanstücke, wickeln Sie sie ein und zerdrücken Sie sie in eine Wurstform. Binden Sie die Enden des Zellophans mit einem Band zu einer Schleife zusammen und bewahren Sie es bis zum Servieren oder Servieren im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.

Wie man aus Keksen Schokoladenwurst ohne Butter macht

Im Schnitt ähnelt die Schokoladenwurst aus butterfreien Keksen geräucherte Wurst viel zuverlässiger als beim Kochen mit anderen Methoden. Es scheint kleine Körner zu enthalten, wie in echte Wurst, schön und ungewöhnlich. Für einen originellen und rauchigen Geschmack empfiehlt sich die Zugabe von Pflaumen.

Wenn Sie außerdem schon lange nach einem Rezept gesucht haben, wie man aus Keksen Schokoladenwurst mit weniger Kalorien herstellen kann, dann ist diese Option definitiv das Richtige für Sie. Und es wird einen Grund geben, gleichzeitig ein zusätzliches Stück zu essen.

• 300 g Kekse;
• 100 g Milch;
• 25 Stk. Pflaumen;
• 3 EL. l. Kakao.

Für die ideale Zartheit sorgen frische „gebackene“ Kekse, von denen einige von Hand in kleine Stücke gebrochen werden müssen und der Rest sorgfältig mit einem Mixer zerkleinert werden muss.

Die Pflaumen waschen und in kleine Würfel schneiden.

Alle Kekse mit Kakao und Pflaumen vermischen und Milch hinzufügen. Mischen Sie, als ob Sie Teig kneten würden (Sie können dies mit einem speziellen Teigaufsatz tun), und legen Sie ihn dann in Lebensmittelbeutel, sodass Würstchen entstehen.

Etwa eine Stunde im Gefrierschrank abkühlen lassen und dann im Kühlschrank aufbewahren.

Ein einfaches Rezept für Schokoladenkekswurst ohne Eier

Wenn ein Kind mit seinen eigenen Händen ein köstliches Dessert zubereiten möchte, ist ein einfaches Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen, zu dem Sie Rosinen oder Nüsse hinzufügen können, sehr nützlich. Die Garzeit beträgt weniger als eine halbe Stunde, sodass der kleine Räuber keine Zeit hat, sich zu langweilen und nicht mitten im Garvorgang davonläuft. Darüber hinaus ist nicht bekannt, wie viel Zeit die Masse noch haben wird, um zu überleben, bevor sich die Würste bilden, da sie ohne Zweifel sehr sorgfältig abschmecken wird. Das ist absolut unbedenklich, denn dieses Rezept für Schokoladenwurst aus Keksen ist eifrei, sodass Sie die Masse problemlos sofort essen können, ohne auf das Gefrieren oder einen Moment warten zu müssen, in dem niemand hinschaut.

• 600 g Kekse (Jubilee, Erdbeere);
• 380 g Kondensmilch;
• 200 g Butter;
• 5 EL. l. Kakao.

Zerlassene Butter mit Kondensmilch und Kakao vermischen und die entstandene Masse über die zerkleinerten Kekse gießen. Vorsichtig unter etwas Kneten die Schokoladenmasse vermischen und mit den Händen kleine Würstchen daraus formen. In Folie einwickeln oder in Sandwichbeutel legen und für 4 Stunden in den Gefrierschrank stellen. Wenn Sie die Geduld haben, so lange zu warten.

Schokoladenwurst aus Keksen statt Kuchen

Ein Tisch für eine Kinderteeparty muss nicht unbedingt mit einer Torte geschmückt sein, Schokoladenwurst aus Keksen ist eine tolle Alternative, lecker und ausgefallen.

Wählen Sie für Schokoladenwurstkekse denjenigen, den Ihre Naschkatzen am liebsten mögen (z. B. Jubiläumskekse, gebackene Milch oder Kokosnuss), dann ist die sensationelle Wirkung eines ungewöhnlichen Desserts, das anstelle eines Kuchens zubereitet wird, garantiert garantiert.

• 500 g Kekse;
• 200 g Butter;
• 200 g Walnüsse;
• 2 Eier;
• 1 gr. Kunst. Sahara;
• 2 EL. l. Kakao.

Eier mit Zucker und Kakao in einem Topf vermischen, Butter dazugeben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig in der geschmolzenen Butter aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und zerkleinerte Kekse und Nüsse unterrühren, dann auf einen mit Wachspapier ausgelegten Tisch legen. Eine Wurst formen, fest in Papier einwickeln und 4,5 Stunden kühl stellen.

Konditorwurst, deren Rezept recht einfach ist, ist eines der beliebtesten Gerichte der Hausmannskost. Obwohl jede Hausfrau es auf ihre eigene Weise zubereitet und verschiedene Zutaten hinzufügt, kann es sogar ein Kind schaffen. Es ist nicht genau bekannt, wer, wie und wann dieses Dessert erfunden hat, aber das Rezept verbreitete sich sehr schnell in der gesamten Sowjetunion, landete in den Notizbüchern der Hausfrauen und verliert bis heute nicht an Aktualität. Wie bereitet man also Gebäckwurst zu? Heute machen wir Sie auf verschiedene Delikatessenoptionen aufmerksam. Alle sind nicht kompliziert und auch die Beschaffung der Zutaten ist nicht schwierig.

aus Keksen

Viele Hausfrauen bereiten dieses Dessert am häufigsten im Winter zu, der reich an verschiedenen Feiertagen ist, die mit der Ankunft der Gäste verbunden sind. Die Garzeit beträgt nicht mehr als 20-30 Minuten.

Das Süßwarenrezept geht von folgenden Zutaten aus: 1 Kilogramm gewöhnliche Teekekse (Sie können „Erdbeere“, „Zucker“, „Jubiläum“ oder andere nach Ihrem Geschmack verwenden), eineinhalb Gläser Zucker, 4 Esslöffel Milch, 100 Gramm Kakaopulver, 400 Gramm Margarine, zwei Hühnereier und eine Handvoll Rosinen.

Kochvorgang

Zuerst müssen Sie alle Kekse in kleine Stücke schneiden. Kristallzucker mit Kakaopulver mischen, Milch hinzufügen und gut verrühren. Die Margarine schmelzen und die Eier zu Eierlikör verrühren, dabei eine Handvoll Zucker hinzufügen. Eine Mischung aus Zucker, Kakao und Milch in einen Behälter mit geschmolzener Margarine geben, umrühren und nach und nach geschlagene Eier hinzufügen. Diese Masse auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen, dann in die zerkleinerten Kekse gießen und gut vermischen, Rosinen hinzufügen. Sollte die Konsistenz etwas flüssig sein, kann man noch etwas Keks dazugeben, damit unsere Wurst gut zusammenklebt. Teilen Sie die resultierende Masse in 4-5 Teile. Wir formen daraus Würstchen, wickeln sie in Zellophan ein und stellen sie in den Kühlschrank. Darüber hinaus empfiehlt es sich, es genau zu verwenden, da beim Auspacken des Desserts die Folie stellenweise am Teig kleben bleiben und reißen kann, was den Vorgang erschwert. In wenigen Stunden ist die köstliche Süßwarenwurst fertig. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und das Dessert lässt weder Kinder noch Erwachsene gleichgültig. Guten Appetit!

Gebäckwurst: Rezept mit Kondensmilch

Um dieses köstliche Dessert zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten: 600 Gramm Kekse (Sie können sechs Packungen normale Teekekse mit je 100 Gramm nehmen), eine Dose süße Kondensmilch, 200 Gramm Butter (diese sollte aus der Butter genommen werden). vorher in den Kühlschrank stellen, damit es bei Kochbeginn Zimmertemperatur hat), 7 Esslöffel Kakaopulver, 50 Gramm Walnüsse und 100 Gramm vorgeröstete Haselnüsse.

Kochvorgang

Zerdrücken Sie die Kekse mit einem Stampfer oder einem anderen geeigneten Gegenstand, bis grobe Krümel entstehen. Es ist nicht beängstigend, wenn die Masse etwas größere Stücke enthält. Haselnüsse und Walnuss Mit einem Mixer im pulsierenden Modus zerkleinern. Nüsse, Kakaopulver und Kekse in einem Behälter mischen. Weiche Butter und Kondensmilch hinzufügen und gut vermischen. Da eine Gabel oder ein Löffel hierfür nicht geeignet sind, führen wir diesen Vorgang mit unseren Händen durch. Die entstandene Masse teilen wir in drei bis vier Teile, die wir auf Frischhaltefolie legen und zu Wurstriegeln rollen. Wenn Sie dem Gericht ein festliches Aussehen verleihen möchten, können Sie es zusätzlich in Folie einwickeln und mit mehrfarbigem dünnem Bindfaden festbinden. Danach legen wir unsere Wurst für mehrere Stunden in den Kühlschrank. Vor dem Servieren in mitteldicke Scheiben schneiden.

Gebäckwurst, das Rezept, für das wir gerade beschrieben haben, ist ein ziemlich kalorienreiches Gericht. In diesem Zusammenhang wird Personen, die auf ihre Figur achten, empfohlen, dieses Produkt mit Vorsicht zu verwenden. Der Kaloriengehalt dieses Desserts beträgt 460 kcal pro 100 Gramm. Was die Anzahl der Portionen betrifft, ergibt die angegebene Menge an Zutaten drei Riegel mit einem Gewicht von jeweils 600–700 Gramm.

Wie man Gebäckwurst ohne Kekse und Zucker macht

Es stellt sich heraus, dass dieses Gericht nicht nur nach dem klassischen Rezept mit Keksen, Zucker und/oder einfallsreichen Hausfrauen aus den Produkten, die Sie zur Hand haben, eine Wurst zubereitet werden kann. Wir machen Sie auf eines dieser Rezepte aufmerksam.

Zutaten für Gebäckwurst

Um dieses Dessert zuzubereiten, benötigen wir folgende Produkte: mehrere getrocknete Brotkrusten, 1,5 Esslöffel natürliches Kakaopulver, 1,5 Esslöffel Fruktose, zuvor in einem Mixer zu Pulver gemahlen, 100 ml Sahne, ein kleines Stück Butter, obwohl Sie Kann darauf verzichten und verzichten, da die Creme selbst schon ziemlich fettig ist.

Kochvorgang

Zunächst brechen wir einen Teil der Brotkruste mit den Händen auf und mahlen einen Teil mit einem Mixer. Mischen Sie Kakaopulver und Fruktosepulver in einem separaten Behälter und gießen Sie die im Wasserbad geschmolzene heiße Sahne hinein. Brotkrusten und ein Stück Butter hinzufügen und gut vermischen. Die entstandene Masse auf Frischhaltefolie oder Pergament legen, in Wurst einwickeln und in den Kühlschrank stellen. Nach ein paar Stunden kann das Dessert angeschnitten und serviert werden. Dieses Gericht passt gut zu Tee oder Milch. Es ist zu beachten, dass diese Variante der Süßwarenwurst einen reichen Kakaogeschmack hat und aufgrund der Tatsache, dass wir Fruktose und Brot anstelle von Zucker und Keksen verwendet haben, das Dessert nicht sehr süß ist. Wenn Sie sich also für eine Naschkatze halten, ist es besser, sich an ein Rezept zu halten, das Zutaten wie Kondensmilch, Zucker und Kekse enthält.

Gebäckwurst: ein weiteres Rezept

Wenn Sie damit rechnen, dass in ein paar Stunden Gäste eintreffen und Sie mehrere Packungen Kekse und Kakaopulver auf Lager haben, können Sie dafür ein hervorragendes Dessert zubereiten eine schnelle Lösung.

Zutaten

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir: ein halbes Kilo frische oder trockene Kekse (z. B. „Zoological“ oder „Maria“), 200 Gramm Butter, ein Glas Zucker (wenn Sie eine Naschkatze haben, können Sie ein wenig nehmen). mehr), 3 Esslöffel Kakaopulver, eine Handvoll gehackte Walnüsse.

Verfahren zur Herstellung von Schokoladenwurst

Mahlen Sie die Kekse zunächst in einem Mörser oder einem anderen Behälter. Sie können dies von Hand tun. Wichtig ist, dass die Kekse nicht zu Pulver werden, sondern in Form kleiner Stücke vorliegen. In einer separaten Schüssel die erhitzte Butter mit Kakaopulver und Zucker vermischen, bis eine homogene Masse entsteht. Zerkleinerte Kekse und Walnüsse dazugeben. Alles gut vermischen. Als Ergebnis sollten Sie eine homogene dicke Masse erhalten. Wir legen es auf Zellophan, rollen es zu einer Wurst und legen es dann für 1-2 Stunden in den Gefrierschrank. Ein köstliches Dessert in Eile ist fertig!

Wie Sie sehen, ist die Zubereitung der Süßwaren schnell, einfach und erfordert keine teuren Zutaten. Wir hoffen, dass unsere Rezepte für Sie nützlich sind und Sie sich selbst, Ihre Familie und Gäste begeistern werden Leckeres Dessert, uns seit unserer Kindheit vertraut.

Schokoladenwurst ist ein Geschmack aus der Kindheit. Diejenigen, die in den 70er und 80er Jahren geboren wurden, erinnern sich daran, wie lecker diese Wurst mit Keksen und Kakao ist. Siehe Rezepte für die Zubereitung.

Jetzt das süßer Snack ist besonders bei Erwachsenen und Kindern beliebt. Darüber hinaus ist die Zubereitung des Leckerbissens überhaupt nicht schwierig, Sie müssen ihn nicht einmal backen. Es reicht aus, die Schokoladenmasse zu schmelzen, die Zutaten zu vermischen und die entstandene Masse im Kühlschrank aufzubewahren.

Früher öfter genutzt klassisches Rezept, da es in den Läden noch keine solche Fülle an Produkten gab wie heute. Heutzutage werden Würste mit verschiedenen Produkten zubereitet und sind sehr lecker. Weitere Details.

Schokoladenwurst aus Keksen: ein einfaches klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept aus der Kindheit

Betrachten wir zunächst das übliche klassische Rezept für die Zubereitung dieses süßen Gerichts. Was übrigens hervorragend zu Kaffee und Tee passt. Das Garen der Wurst dauert etwa 35 Minuten. Und das Aushärten dauert dreieinhalb Stunden.

Zutaten:

• Milch – 75 g
• Butter - 225 g
• Kakao - 65 g
• Gebackene Milch (Kekse) – 225 g
• Zucker - 175 g
• Ei - 1 Stk.
• Nüsse

Vergessen Sie nicht, Frischhaltefolie vorzubereiten; Sie können die Menge der Produkte im Rezept auch erhöhen, je nachdem, wie viele Gäste zur Teeparty eingeladen werden.

Verfahren:

1. Mahlen Sie alle Kekse von Hand oder mit einem Mixer. Führen Sie den Vorgang sorgfältig durch, damit keine großen Teile zurückbleiben.
2. Nehmen Sie eine Schüssel und vermischen Sie darin Kakao und Kristallzucker. Fügen Sie dieser Mischung weiche Butter und Milch hinzu.
3. Auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich die Mischung auflöst.
4. Wenn die resultierende Schokolade abgekühlt ist, fügen Sie das geschlagene Ei hinzu.
5. Dann die Kekse hineingießen und umrühren.
6. Breiten Sie die Folie aus, schicken Sie die Wurst dorthin, wickeln Sie sie ein und legen Sie sie in den Kühl- oder Gefrierschrank.

WICHTIG: Wenn Sie Ihre Familie verwöhnen, lassen Sie die Wurst etwas auftauen und schneiden Sie sie erst dann auf.

Wie macht man aus Keksen und Kakao köstliche Schokoladenwurst?

Der Geschmack dieses süßen Desserts ist schwer zu verderben, fast unmöglich. Auch aus handelsüblichen Produkten lässt sich eine köstliche Schokoladenwurst herstellen.

Produkte:

• Kakao – 45 g
• Kekse – 425 g
• Ei - 1 Stk.
• Milch – 45 ml
• Butter - 175 g
• Zucker - 175 g

Vorbereitung:

1. Butter im Wasserbad schmelzen. Gießen Sie den gesamten Zucker hinein und warten Sie, bis der Inhalt auf dem Herd schmilzt.
2. Nach und nach Kakao in die Milch geben und gut umrühren.
3. Das Ei mit einem Mixer schlagen.
4. Milch in die Butter gießen und im Wasserbad aufkochen lassen. Vom Herd nehmen, wenn es leicht abgekühlt ist, das Ei hineingießen.
5. Zerkrümeln Sie die Kekse und rühren Sie die gesamte Mischung um. Die Wurst in Folie einwickeln und kühl stellen.

WICHTIG: Verwenden Sie weiche Butter; geschmolzene Butter ist für die Wurstherstellung nicht geeignet.

Wie macht man mit Kondensmilch köstliche Schokoladenwurst?

Wenn Sie keine Milch, aber Kondensmilch im Kühlschrank haben, können Sie dieses Getränk durch dieses Produkt ersetzen. Und dann muss auch kein Zucker im Rezept enthalten sein.

Zutaten:

• Kekse – 475 g
• Kondensmilch – 475 g
• Butter - 225 g
• Kakao - 65 g

Vorbereitung:

1. Die Kekse gründlich hacken und mit Butter vermischen. Dann gießen Sie Kakao in die süße Mischung und gießen Sie Kondensmilch hinein.
2. Sollte sich herausstellen, dass die Masse aufgrund der Kondensmilchkonsistenz zu flüssig ist, geben Sie Kekse hinzu, damit die Masse eine normale Dicke erhält.
3. Wickeln Sie die Wurst in Folie ein und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Nach einigen Stunden können Sie zu den zubereiteten süßen Würstchen Tee trinken.

Wie macht man köstliche Schokoladenwurst mit Nüssen?

Ein einfach zuzubereitendes Dessert mit Nüssen wird nicht nur Ihren Kindern gefallen. Wenn Sie Ihrer Familie eine Freude machen möchten, decken Sie sich im Voraus mit Lebensmitteln ein und machen Sie Schokoladenwurst.

Zutaten:

• Kekse – 525 g
• Milch – 125 g
• Zucker - 95 g
• Kakao - 75 g
• Butter - 175 g
• Vanillin - 2 g
• Nüsse - 45 g

Vorbereitung:

1. Die Kekse zerbrechen und mit den Nüssen vermischen.
2. Mischen Sie in einem separaten Behälter Zucker, Kakao, gießen Sie Milch ein und fügen Sie Vanillin hinzu.
3. Die Butter mahlen, in einen Behälter mit Kakao geben, auf den Herd stellen und kochen, bis die Mischung dunkelbraun wird.
4. Die Kekse mit Kakao übergießen, in Frischhaltefolie einwickeln und in den Gefrierschrank stellen.

WICHTIG: Verwenden für dieses Rezept Ihre Lieblingsnüsse (Cashewnüsse, Pekannüsse). Dank ihnen werden Sie es versuchen neuer Geschmack Nachtisch.

Wie macht man aus Schokolade eine köstliche Schokoladenwurst?

Um eine solche Wurst zuzubereiten, benötigen Sie teure Produkte. Für Süßigkeiten müssen Sie nehmen gute Qualität Schokolade.

Zutaten:

• Eier - 2 Stk.
• Butter - 175 g
• Haselnüsse (gehackt, geröstet) – 95 g
• Kekse – 225 g
• Milchschokolade – 125 g

Vorbereitung:

1. Die Schokolade schmelzen und Butter hinzufügen.
2. Anschließend das geschlagene Ei zur noch warmen Masse geben und verrühren.
3. Haselnüsse und zerkleinerte Kekse hinzufügen.
4. Die Masse gut vermischen. Auf Folie legen und zu Würstchen formen.
5. Legen Sie das Produkt in den Gefrierschrank.
6. Vor dem Servieren die Würstchen in Ringe schneiden.

WICHTIG: Das Rezept kann angepasst werden. Anstatt Milchschokolade Fügen Sie Ihren Favoriten hinzu. Haselnüsse durch Walnüsse ersetzen.

Wie macht man köstliche Schokoladenwurst mit Rosinen?

Produkte:

• Kakao – 55 g
• Rosinen – 125 g
• Butter - 125 g
• Kondensmilch – 425 ml
• Puffreis – 325 g

Vorbereitung:

1. Gießen Sie leicht geschmolzene Milch und Kakaobutter in die Pfanne.
2. Anschließend die Zutaten vermischen und die restlichen Produkte dazugeben.
3. Alles noch einmal gut verrühren.
4. Zu runden Würstchen formen, in Folie einwickeln und kühl stellen.
5. Nach ein paar Stunden können Sie essen.

Wie macht man mit Snickers eine köstliche Schokoladenwurst?

Snickers ist eine sehr schmackhafte und nahrhafte Wurst. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

• Schokolade – 225 g
• Butter - 125 g
• Snickers – 175 g
• Kakao – 45 g

Süße Würstchen mit Snickers

Kochvorgang:

1. Schokolade und Butter auf dem Herd schmelzen.
2. Fügen Sie dort zerkleinerte Kekse und Snickers hinzu. Gründlich rühren.
3. Kühlen Sie die Mischung leicht ab, wickeln Sie sie in wurstförmige Folie ein und legen Sie sie dann für zwei bis drei Stunden an einen kalten Ort.

Vor dem Servieren Kakaopulver einrollen.

Wie macht man aus Babynahrung eine köstliche Schokoladenwurst?

Ein Dessert mit Babynahrung wird einen angenehmen Geschmack haben und vor allem Kinder werden diese Würste mögen.

Zutaten:

• Butter - 175 g
• Babynahrung - 1 Stck.
• Milch – 125 g
• Kakao - 65 g
• Zucker - 475 g
• Kekse – 275 g
• Nüsse - 75 g

Süße Wurst mit Babynahrung

Vorbereitung:

1. Mahlen Sie die Kekse und Nüsse noch einmal, fügen Sie dann Kakao hinzu und vermischen Sie alles.
2. In einer separaten Schüssel Milch und Zucker vermischen.
3. Öl hinzufügen und erhitzen, bis es kocht.
4. Kekse mit Kakaomischung vermischen.
5. Legen Sie die Mischung auf Folie und wickeln Sie die Würste vorsichtig ein.
6. Nachdem die Schokoladenwurst an einem kalten Ort ausgehärtet ist, schneiden Sie sie in Stücke und servieren Sie sie Ihrem Haushalt.

Diese Delikatesse kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Alle Schokoladenwürste werden äußerst lecker sein. Neben dem Vergnügen wird Sie dieses Dessert an die hellen Momente der Kindheit erinnern, als Erwachsene Sie mit selbstgemachten Süßigkeiten verwöhnten.

Video: Wie macht man köstliche magere Schokoladenwurst, ohne Milch, Kondensmilch, Butter?

Hausgemachte Desserts! Wie lecker sie sind. Gebäckwurst aus Keksen – ein Kuchen aus meiner Kindheit. Sie können diese Wurst aus jedem süßen Keks und sogar aus Resten herstellen.

Das Dessert muss nicht gebacken werden, sodass es bequem zum Tee serviert werden kann, wenn die Gäste bereits vor der Haustür stehen.

Aus der Liste werden Produkte für Gebäckwürste aus Keksen entnommen.

Die Kekse müssen zu feinen Krümeln zerkleinert werden. Es kann durch einen Fleischwolf gegeben, gerieben oder in einem Mixer gemahlen werden.

Butter und Milch müssen geschmolzen werden. Anschließend wird der Ölmischung Kristallzucker zugesetzt.

Der Inhalt des Kochtopfes oder Schmortopfes wird darauf gestellt langsames Feuer. Die Mischung muss gerührt werden.

Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, müssen Sie Kakao hinzufügen.

Auch Kakao muss aufgelöst werden, ohne die Pfanne vom Herd zu nehmen.

Kekskrümel sind mit heißer Milchschokoladenglasur gefüllt.

Die dicke Schokoladenmasse wird wie ein Teig geknetet.

Während des Knetvorgangs werden zerkleinerte Walnüsse in den Wurstteig eingebracht.

Der Teig ähnelt Mürbeteig – krümelig und plastisch. Daraus wird in Handarbeit eine Wurst geformt.

Die aus Keksen hergestellte Gebäckwurst wird in eine Tüte oder Frischhaltefolie gewickelt und leicht gerollt. In den Kühlschrank auf der obersten Schiene stellen, bis es vollständig gefroren ist. Nicht im Gefrierschrank!!!

Damit das Dessert eine gleichmäßige, runde Form erhält, wird die Wurst während des Härtevorgangs noch zweimal gerollt.

Die gefrorene Wurst wird mit Puderzucker bestreut.

In Ringe schneiden und als Nachtisch zum Tee servieren.

Erinnern Sie sich an Ihre Kindheit? Der Gang zum Süßigkeitenkiosk endete oft damit, dass man mit den Händen die Folie auspackte und eine köstliche, cremige Wurst herausholte. Die Jahre sind wie im Flug vergangen, dieses Dessert bleibt in Erinnerung und jetzt haben Sie die Möglichkeit, es für Ihre Kinder zu kochen. Ein einfaches Rezept, leckerer Kuchen und viele positive Eindrücke.

Das Dessert beinhaltet:

• 300 Gramm Shortbread-Kekse;
• 200 Gramm Butter;
• 1 Tasse Zucker;
• Ungefähr 40 Gramm Kakao;
• 5 Esslöffel Milch oder mittelfette Sahne;
• 1 Tasse Walnüsse.

Wurstkuchen ist ganz einfach zuzubereiten. Für dieses Rezept sind keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich und diese „Wurst“ ist schnell und ohne großen Zeitaufwand zubereitet. Zuerst müssen Sie die Hälfte der Shortbread-Kekse mit einem Mixer zerkleinern. Das resultierende Pulver wird in eine Schüssel gegossen. Der Rest der Kekse muss in kleine Stücke gebrochen werden.

Der Kuchen hat einen stark nussigen Geschmack. Um diesen „kindlichen“ Geschmack zu verkörpern, müssen Walnüsse in mittelgroße Stücke gehackt werden. Das Rezept beinhaltet auch die Möglichkeit, die Nüsse in einer trockenen Pfanne zu braten, um dem Gericht einen schärferen Geschmack zu verleihen. Kekse und Nüsse werden gemischt.

Kakao wird mit Zucker gemahlen, Milch/Sahne zum Pulver hinzugefügt und die Masse gründlich vermischt. Die resultierende Mischung wird bei schwacher Hitze zum Kochen gebracht. Während des Kochvorgangs werden Kakao und Milch gerührt.

Der Kuchen ist ziemlich weich, und es gibt noch mehr davon delikater Geschmack, Butter zur noch warmen Masse geben (am besten in Würfel schneiden). Die resultierende Schokoladenmasse wird glatt gemischt.

Zeit für Kekse. Gemahlene Kekse mit Nüssen werden nach und nach mit der Schokoladencreme in die Schüssel gegeben. Sie müssen es nach und nach hinzufügen, damit die endgültige Masse nicht zu dick oder klumpig wird. Das Ergebnis sollte eine dicke, klebrige Schokoladenmischung sein.

Das authentische Rezept enthält keine Schokolade, aber um ihm einen schärferen Geschmack zu verleihen, können Sie fünfzig Gramm im Wasserbad geschmolzene Schokolade oder ein paar Löffel gekochte Kondensmilch hinzufügen.

Wie wird Wurst hergestellt? Auf dem Tisch wird mit Butter gefettete Folie ausgebreitet und ein Teil der Schokoladenmasse mit Keksen darauf ausgelegt. Der Kuchen wird eingewickelt, in die gewünschte Form gebracht und fertig ist die Wurst! Es bleibt nur noch, es in den Kühlschrank zu stellen, bis es aushärtet. Der Kuchen kann im Ganzen oder in Stücke geschnitten serviert werden.

Schokoladenwurst „Krakowska“

Dieses Rezept hat ein besonderes Aussehen: Die Wurst ähnelt dem Original. Kinder lieben dieses Dessert sehr und Erwachsene weigern sich selten, sich eine so ungewöhnliche Köstlichkeit zu gönnen. Es wird auch auf der Basis von Keksen zubereitet, aber sowohl die Zusammensetzung als auch das Finale Aussehen Die Gerichte unterscheiden sich deutlich.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 400 Gramm Shortbread-Kekse;
• 200 Gramm Butter oder Margarine;
• 1 Tasse Zucker;
• 1 ganzes Ei;
• 3 Esslöffel Milch;
• 3 Esslöffel Kakaopulver;
• Alle gehackten Nüsse (ca. 100 Gramm).

Alles beginnt mit Keksen. Es muss auf irgendeine Weise zerkleinert werden (Fleischwolf, Fleischhammer usw.). Die Krümel werden mit Nüssen vermischt. Danach wird ein ganzes Ei gründlich geschlagen und mit Nüssen in Kekse gegossen.

Danach wird Margarine (Butter) zusammen mit 3 EL Milch und 3 EL Kakao auf den Herd gestellt und zum Kochen gebracht. Nachdem die Masse etwas (!) abgekühlt ist, muss sie in die Kekse gegossen und gründlich vermischt werden.

Auf dem Tisch wird Frischhaltefolie ausgebreitet, auf der der „Teig“ ausgelegt wird. Lass es uns einwickeln. So entsteht eine Wurst. Danach können Sie das Gericht zusätzlich in Folie einwickeln und für mehrere Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Das Rezept kann mit Stücken ergänzt werden weiße Schokolade, was der Wurst falsches „Fett“ verleiht und sie noch realistischer macht. Bei Bedarf können Sie auch die Zuckermenge reduzieren und durch Zucker ersetzen gekochte Kondensmilch. Auch die Darstellung kann variieren. Dieses Dessert lässt sich übrigens bequem mitnehmen. Sie können es beispielsweise für die Schule Ihres Kindes verpacken. Guten Appetit!

Videorezept zur Herstellung von Süßwurst