Kuchen mit Sauerrahm und Kondensmilch: ein Rezept für das süße Leben. Kekskuchen mit Kondensmilch Sauerrahmkuchen mit Kondensmilch und Ei
Ein Kuchen aus Keksen und Kondensmilch ohne Backen ist ein echter Lebensretter im Sommer, wenn man nicht lange am Herd stehen oder den Ofen einschalten möchte. Such dir irgendeine aus Shortbread Typ „Yubileinoe“ (und dergleichen), mit einer Mischung aus Sauerrahm und gekochter Kondensmilch bestreichen. Warten Sie ein paar Stunden, bis der Kuchen im Kühlschrank fest geworden ist, und genießen Sie ihn!
Ein Kekskuchen ohne Backen ist weich, zart und saftig. Es lässt sich leicht mit einem Messer schneiden und behält seine Form perfekt. Dieses unkomplizierte, sehr leckere und einfache Dessert lässt sich nicht nur von erfahrenen Hausfrauen, sondern auch von kleinen Helfern in nur 15 Minuten zubereiten. Kinder bauen diesen Kuchen gerne selbst oder unter Ihrer sorgfältigen Aufsicht. Schreiben Sie das Rezept auf!
Lesen Sie auch:
- - kein Backen!
Kochzeit: 15 Minuten
Ausfahrt: 8 Portionen
Zutaten:
- Shortbread-Kekse – 600 g
- Gekochte Kondensmilch – 300 g
- Sauerrahm 20 % – 300 g
- Kaffee (fertig ohne Zucker) – 100 ml
Wie man einen Kekskuchen backt, ohne zu backen
1. Für die Sahne Sauerrahm und gekochte Kondensmilch in einer tiefen Schüssel vermischen. Beide Produkte müssen kalt sein. Stellen Sie sie daher unbedingt einige Stunden vorher in den Kühlschrank. Wählen Sie fetthaltige und dicke Sauerrahm, optimal 20 Prozent. Bei Bedarf können Sie es durch ein Käsetuch abwiegen, um überschüssige Molke zu entfernen.
Wählen Sie für Kondensmilch nur dickflüssige Milch. Dabei spielt es keine Rolle, ob es im Laden gekauft oder selbst gebraut wird. Die Hauptsache ist, dass Ihnen der Geschmack gefällt. Diese Kondensmilch ist nicht zu süß oder im Gegenteil süßlich. Daher können Sie die Menge nach Ihren Wünschen anpassen.
2. Mit einem Mixer maximal 30 Sekunden schlagen. Langes Aufschlagen ist nicht nötig, sonst wird die Sahne flüssig und fließt! Alles was Sie tun müssen, ist einfach beide Zutaten zu einer homogenen Mischung zu vermischen.
3. Nehmen Sie eine rechteckige Form und bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie. Machen Sie 2-3 kleine Schnitte, nicht einen allgemeinen. Dadurch lässt er sich später leichter unter dem Kuchen entfernen.
Brühen Sie eine Tasse Kaffee und kühlen Sie das Getränk ab. Tauchen Sie die Kekse dann sehr schnell hinein, buchstäblich jeweils eine halbe Sekunde, nur um sie ein wenig zu befeuchten. Übertreiben Sie es nicht, es sollte nicht matschig werden!
4. Nach dem Eintauchen die Kekse sofort in die vorbereitete Form geben. Füllen Sie den gesamten Boden aus, sodass die Kekse mit minimalen Lücken dicht aneinander liegen.
5. Die Kekse mit Sauerrahm und Kondensmilchcreme bestreichen. Verwenden Sie etwa 1/3 der gesamten Creme. Insgesamt wird es 3 Kuchen geben.
6. Wiederholen Sie die Schichten darüber. Das heißt, legen Sie die Kekse erneut aus und bestreichen Sie sie dann mit Sahne. Beschichten Sie auch die oberste Schicht. Zerkrümeln Sie ein paar der restlichen trockenen Kekse und bestreuen Sie die Oberseite mit den entstandenen Krümeln.
7. Den Kekskuchen in dieser Form für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Während dieser Zeit werden die Kuchen vollständig durchnässt und die Creme wird dicker. Vorsichtig auf ein Serviertablett legen, die Folienstücke entfernen – an den Rändern ziehen. Den Kuchen in Portionen schneiden.
8. Ein Kuchen aus Keksen und Kondensmilch mit Sauerrahm ist sehr lecker. Es wird Ihnen auf jeden Fall gefallen! Genießen Sie Ihren Tee!
Brechen Sie die Kekse in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Mixerschüssel. Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie die Kekse auch einfach mit einem Nudelholz zerdrücken. Geben Sie außerdem 100 g weiche Butter in die Mixschüssel.
Decken Sie den Mixer mit einem Deckel ab und mahlen Sie die Kekse und die Butter, bis feine Krümel entstehen.
Die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Es ist besser, mäßig reifes Obst zu verwenden, nicht grün oder überreif (es ist zu weich).
Eine tiefe Schüssel oder Salatschüssel mit Frischhaltefolie auslegen. 1/3 der Kekskrümel hineingeben und glatt streichen.
Geben Sie die restlichen weichen Lebensmittel in ein tiefes Glas Butter, Vollfett-Sauerrahm und Kondensmilch hinzufügen.
3 Minuten lang Sauerrahm, Kondensmilch und Butter mit einem Schneebesen schlagen – manuell oder mechanisch. Die Masse sollte homogen sein.
Geben Sie ein paar Esslöffel Kondensmilch-Sauerrahm-Butter-Mischung auf die Keksschicht und streichen Sie sie glatt.
Legen Sie die Bananenscheiben gleichmäßig und sauber darauf.
Sie können noch etwas Sauerrahm-Butter-Mischung hinzufügen. Machen Sie dann eine zweite Schicht Kekse und wiederholen Sie alle Manipulationen. Wenn noch Produkte übrig sind, machen Sie eine weitere Schicht. Die Anzahl der Schichten hängt vom Durchmesser der Schüssel ab. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie zum Aushärten in den Kühlschrank.
Der No-Bake-Kekskuchen mit Kondensmilch erfreut sich großer Beliebtheit. Das liegt vor allem an seiner Einfachheit. Jeder kann mit minimalem Aufwand und minimalem Aufwand einen Kuchen aus Keksen und Kondensmilch backen. Darüber hinaus ist dieses Dessert aufgrund verschiedener Umstände auch dann relevant, wenn kein Ofen vorhanden ist.
Ein weiterer positiver Aspekt eines No-Bake-Kekskuchens mit Kondensmilch ist seine Variabilität. Das bedeutet, dass Sie so viel mit dem Kuchen experimentieren können, wie Sie möchten, und jedes Mal ein neues Ergebnis erzielen.
Dies kann mit Kondensmilch erfolgen: Wählen Sie ein Produkt mit Zusatz von Kakao oder Kaffee; mit Hilfe verschiedene Zusatzstoffe: Früchte, Beeren, Nüsse, Trockenfrüchte usw.
Natürlich kann ein Kuchen aus Keksen mit Kondensmilch nicht als diätetisch bezeichnet werden. Dies ist jedoch nicht die fetteste Option. Energiewert Kuchen (ohne diverse Zusatzstoffe) hat ca. 330 kcal.
Ja, ein weiteres „Plus“ eines Kuchens aus Keksen, Kondensmilch und Butter ohne Backen ist, dass er mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann, ohne seinen Geschmack zu verlieren.
Schneller Nachtisch
Benötigte Zutaten (einfachste Variante):
- 1 Dose gekochte (oder normale) Kondensmilch (320 gr.)
- Kekse - 350 gr.
- Butter - 120 gr.
Vorbereitung:
- Nehmen Sie die Butter zum Schmelzen aus dem Kühlschrank (oder schmelzen Sie sie in der Mikrowelle). Kondensmilch zur bereits geschmolzenen Butter geben und mit einem Mixer glatt und schaumig rühren.
- Jetzt sollten die Kekse zu Krümeln verarbeitet werden. Dies kann von Hand oder mit einer Tüte und einem Nudelholz erfolgen. Passen Sie die Krümelgröße nach Bedarf an.
- Alle Zutaten vermengen und einen Kuchen formen. Sie können Glasur darüber gießen und mit Nüssen bestreuen, oder Sie können es so belassen. Lassen Sie es eine Weile in der Kälte einweichen und servieren Sie es dann mit Tee.
- Sie können das Rezept ein wenig ändern und die Kekse nicht zerbröseln, sondern in Schichten auslegen und mit Sahne bedecken. Nach dem gleichen Rezept können Sie auch einen Kuchen mit Keksen und Kondensmilch mit Backwaren backen, indem Sie das Dessert für 10 Minuten in den Ofen stellen.
Nach dem gleichen Prinzip wird übrigens auch der von vielen seit ihrer Kindheit geliebte Kuchen „Ameisenhaufen“ zubereitet. Auch der „Ameisenhaufen“-Kuchen aus Keksen mit Kondensmilch ist sehr einfach zuzubereiten und enthält fast die gleichen Produkte wie der oben beschriebene Kuchen.
Rezept für Ameisenhaufenkuchen aus Keksen mit Kondensmilch
Zutaten:
- Kekse -0,5 kg.
- Gekochte Kondensmilch - 1 Dose
- Butter - 100 gr.
- Walnüsse (oder andere) Nüsse – eine Tasse
- Mohn, Schokolade - zur Dekoration
Vorbereitung:
- Brechen Sie die Kekse in Stücke (für die Natürlichkeit können Sie sie selbst herstellen). Die Nüsse ebenfalls hacken.
- Weiche Butter und Kondensmilch vermischen und mit einem Mixer glatt rühren. Auf Wunsch können Mohnsamen mit Milch gefüllt und in den Kuchen gegeben werden. Alle Zutaten vermischen und zu einem Hügel anrichten. Kreieren Sie Ameisen aus Schokolade und Mohn.
- Stellen Sie den Kuchen zum Einweichen in den Kühlschrank (je länger desto besser). Bereit!
Das waren die meisten einfache Rezepte Allerdings ist das mit den No-Bake-Kuchen noch nicht alles. Wenn Sie denken, dass man einen Kuchen nur aus Keksen, Butter und Kondensmilch backen kann, dann ist das ein Fehler. Sie können beispielsweise einen Kuchen aus Keksen und Kondensmilch ohne Butter, einen Kuchen aus Keksen mit Sauerrahm und Kondensmilch usw. backen.
Kuchen aus Keksen, Sauerrahm und Kondensmilch
Hier ist eine solche Option. Kuchen aus Keksen, Sauerrahm und Kondensmilch ohne Backen:
Zutaten:
- Ein halbes Kilogramm Kekse (süßer Cracker)
- Dicke saure Sahne - 300 gr.
- Kondensmilch - 200 gr.
- Zucker - 250 gr.
- Bananen – 2 große Stücke.
- Milchschokolade zur Dekoration - 50 gr.
Vorbereitung:
- Sauerrahm mit Zucker schlagen. Die Mischung sollte locker sein.
- Kondensmilch hinzufügen und erneut verrühren.
- Bananen in Kreise schneiden.
- Den Kuchen zusammenbauen. In Schichten anrichten: Kekse, dann Sahne und Bananen. Die oberste Schicht sollte mit Sahne bedeckt sein.
- Reiben Sie die Schokolade und dekorieren Sie das Produkt.
- Mehrere Stunden kühl stellen.
Nehmen wir es heraus und genießen es! Es stellt sich sehr heraus ein leckerer Kuchen aus Keksen, Kondensmilch und Sauerrahm!
Es ist ganz einfach, aus Keksen und Kondensmilch einen No-Bake-Kuchen zuzubereiten. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie Schwierigkeiten bei der Vorbereitung haben werden dieses Gerichts. Wenn es sie jedoch gibt, dann finden Sie einfach ein Rezept für einen Kekskuchen mit Kondensmilch mit Foto.
Damit der Kuchen aus Keksen und Butter mit Kondensmilch köstlich wird, beachten Sie einige Tipps:
- Um solche Kuchen zuzubereiten, werden die einfachsten Kekse verwendet, zum Beispiel „Jubilee“, Shortbread, Cracker, „Gebackene Milch“.
- Der No-Bake-Kuchen muss unbedingt im Kühlschrank bleiben. Sie können es ein paar Stunden stehen lassen, aber wenn Sie es zehn Stunden lang einweichen, schmeckt es noch besser.
- Achten Sie auf die Konsistenz des „Teigs“, er sollte nicht trocken sein. Wenn es für Sie schwierig ist, dies selbst zu bestimmen, schauen Sie sich auf dem Foto an, wie man aus Keksen und Kondensmilch einen Kuchen backt.
- Praktischerweise sind diese Kuchen in jeder Größe einfach zuzubereiten. Sie können zwei kleinere Desserts zubereiten oder sogar Kuchen aus dem Teig backen.
Rezepte für Kuchen aus Keksen mit Kondensmilch sind unterschiedlich. Die Hauptsache ist, keine Angst vor Experimenten zu haben. Finden perfekte Option Rezept für einen Kuchen aus Keksen und Kondensmilch und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben! Es ist einfach, schnell und sehr lecker!
Wenn keine Lust oder Gelegenheit besteht, den Ofen zu benutzen, ein No-Bake-Kuchen aus Keksen mit Kondensmilch – beste Lösungen für die Gestaltung von Dessertkarten. Es gibt viele Ideen für die Zubereitung einer solchen Delikatesse, von denen es ratsam ist, sie in die Tat umzusetzen und das hervorragende Ergebnis zu schätzen.
Wie macht man einen Kekskuchen mit Kondensmilch?
Kekskuchen mit Kondensmilch wird ohne zubereitet Wärmebehandlung Komponenten, die nach einer rezeptspezifischen Technologie miteinander kombiniert und einweichen gelassen werden.
- Zur Zubereitung des Nachtischs werden häufig Mürbeteiggebäck oder andere Kekse verwendet, die im Ganzen in eine Form gelegt werden, die Schichten mit Sahne und Kondensmilch bestreichen oder in Stücke gebrochen und einfach mit Imprägnierung vermischt werden.
- Um einen saftigeren Geschmack zu erhalten, werden die Kekse mit Sirup oder einer anderen süßen Mischung vorbefeuchtet.
- Die Zusammensetzung jeder Süßigkeit kann durch Nüsse, Rosinen und Fruchtscheiben ergänzt werden.
- Der fertige Kuchen, der ohne Backen aus Keksen mit Kondensmilch hergestellt wird, bleibt mehrere Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank quellen.
Ameisenhaufenkuchen aus Keksen mit Kondensmilch - Rezept
Mit diesem Rezept können Sie den faulsten Kekskuchen mit Kondensmilch backen. Zur Umsetzung der Idee eignet sich jeder nicht zu brüchige Mürbeteigkeks, dessen Scheiben beim Mischen mit der Imprägnierung ihre Form behalten können. Walnuss Kann durch geröstete Erdnüsse oder Haselnüsse ersetzt werden.
Zutaten:
- Kekse – 0,5 kg;
- Kondensmilch – 1 Dose;
- Butter – 100 g;
- Walnüsse – 150 g.
Vorbereitung
- Die Kekse werden in Stücke gebrochen.
- Die Butter weiß schlagen.
- Kondensmilch portionsweise hinzufügen und verrühren.
- Keksscheiben, Sahne und Nüsse vermischen.
- Legen Sie den „Ameisenhaufen“-Kuchen aus Keksen mit Kondensmilch auf einen Teller und lassen Sie ihn einweichen.
Kekskuchen mit Kondensmilch und Sauerrahm
Nach einem ebenso elementaren Prinzip wird aus Baked Milk Cookies mit Kondensmilch ein Kuchen zubereitet. In diesem Fall wird der Sahne saure Sahne zugesetzt, die die übermäßige Süße des Desserts neutralisiert und seinen Geschmack harmonischer und nicht zu süßlich macht. Neben Nüssen können Sie der Komposition auch gedünstete und getrocknete Rosinen hinzufügen.
Zutaten:
- „Gebackene Milch“-Kekse – 600 g;
- gekochte Kondensmilch – 1 Dose;
- Butter – 200 g;
- Sauerrahm mit einem Fettgehalt von mehr als 25 % - 1 Tasse;
- Nüsse – 1 Tasse.
Vorbereitung
- Die Kekse in Stücke brechen und mit den gerösteten Nüssen vermischen.
- Gekühlte saure Sahne schlagen, bis dicker Schaum entsteht.
- Separat die weiche Butter weiß mahlen.
- Kondensmilch hinzufügen, schlagen, saure Sahne einrühren und erneut schlagen.
- Die Sahne mit den Nüssen zu den Keksen geben, vermischen und die Masse in eine mit Frischhaltefolie bedeckte Schüssel geben.
- Den No-Bake-Kuchen aus Keksen mit Kondensmilch in die Kälte stellen.
- Drehen Sie den Behälter nach 10–12 Stunden auf einen Teller und entfernen Sie die Folie.
Kekskuchen mit gekochter Kondensmilch
Ein Kekskuchen mit Kondensmilch, dessen Rezept im Folgenden vorgestellt wird, ist unglaublich lecker, reichhaltig und appetitlich. Wird für Sahne verwendet gekochte Kondensmilch Die Füllung besteht neben den gerösteten Nüssen aus Mohn, der im Mixer oder im Mörser gemahlen und anschließend mit Blütenhonig und Milch aufgekocht wird.
Zutaten:
- Kekse – 500 g;
- gekochte Kondensmilch – 1 Dose;
- Mohn, Rosinen und Nüsse – jeweils 0,5 Tassen;
- Milch – 3-4 EL. Löffel;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- Butter – 50 g;
- Zitronenschale.
Vorbereitung
- Die Kekse in Stücke brechen, mit Nüssen, Schale und gedünsteten und getrockneten Rosinen vermischen.
- Die Mohnsamen werden eine Stunde lang mit kochendem Wasser übergossen, dann abgetropft, abtropfen gelassen und mit einem Mixer zerstoßen.
- Honig und Milch hinzufügen, 10 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und mit der Sahne verrühren.
- Die Sahne zu den Keksen geben, verrühren und gehäuft auf einem Teller anrichten.
Kekskuchen „Fisch“ mit Kondensmilch – Rezept
Besonders einfach lässt es sich mit Kondensmilch zubereiten. In diesem Fall müssen Sie die Kekse nicht einmal mahlen, indem Sie sie in Scheiben schneiden: Es werden vollständig kleinkalibrige Produkte verwendet. Nachdem Sie sie in Sahne eingeweicht haben, müssen Sie das Dessert mindestens 12 Stunden in der Kälte stehen lassen, danach ist es zur Verkostung bereit.
Zutaten:
- „Fisch“-Kekse – 500 g;
- gekochte Kondensmilch – 1 Dose;
- Butter – 100 g;
- Dosenpfirsiche – 150 g;
- Nüsse – 150 g.
Vorbereitung
- Weiche Butter mit Kondensmilch verrühren.
- Die Kekse werden mit gebratenen Nüssen und gehackten Pfirsichen vermischt und mit Sahne versetzt.
- Die Masse gehäuft auf eine Schüssel geben und einweichen lassen.
Haferkekskuchen mit Kondensmilch
Ein Kuchen aus Keksen mit Kondensmilch und Butter ist in jeder Hinsicht hervorragend, wenn er in den unten angegebenen Mengenverhältnissen zubereitet wird. Als flüssige Imprägnierung wird in diesem Fall löslicher gekühlter Kaffee verwendet, der auf Wunsch durch natürlichen Espresso, Milch, aufgebrühten Kakao oder Tee ersetzt werden kann.
Zutaten:
- Haferkekse – 500 g;
- gekochte Kondensmilch – 1 Dose;
- Butter – 200 g;
- Instantkaffee – 1 EL. Löffel;
- kochendes Wasser – 250 ml;
- Nüsse und Schokolade - je 100 g.
Vorbereitung
- Kaffee in kochendem Wasser auflösen und abkühlen lassen.
- Butter mit Kondensmilch verrühren.
- Tauchen Sie jeden Keks in Kaffee, legen Sie ihn in eine Form und tränken Sie die Schichten mit Sahne.
- Die Seiten und die Oberseite des Kuchens mit Sahne bestreichen, mit geriebener Schokolade und Nüssen bestreuen.
Napoleon-Kuchen aus Ushki-Keksen mit Kondensmilch
Der Geschmack eines mit Kondensmilch zubereiteten Kuchens ähnelt dem allerliebsten Napoleon-Kuchen, die Zubereitung nimmt jedoch viel weniger Zeit in Anspruch. Wenn es die Zeit erlaubt, kann die Hälfte des Imprägnieranteils ersetzt werden Vanillesoße, wodurch der Geschmack des Desserts noch zarter und leichter wird.
Zutaten:
- Kekse „Ohren“ – 500 g;
- Kondensmilch – 1 Dose;
- Butter – 200 g.
Vorbereitung
- Die Butter wird weiß gemahlen.
- Kondensmilch portionsweise hinzufügen und jedes Mal verquirlen.
- Legen Sie die Kekse schichtweise auf einen Teller und bedecken Sie jede Schicht mit Sahne.
- Fetten Sie die Oberseite und die Seiten des Kuchens ein, bestreuen Sie ihn mit Keksbröseln und lassen Sie ihn mindestens 12 Stunden lang einweichen.
Marshmallow-Kuchen mit Kondensmilch und Keksen
Ein Kuchen aus trockenen Keksen mit Kondensmilch erhält einen außergewöhnlichen Geschmack, wenn Sie seiner Zusammensetzung Marshmallows hinzufügen. Sie können sowohl weiße Köstlichkeiten ohne Zusatzstoffe als auch Hälften mit Fruchtgeschmack verwenden, indem Sie diese der Länge nach halbieren. Nach der Imprägnierung kann das fertige Produkt einfach mit Nuss- und Schokoladenbröseln dekoriert oder darüber gegossen werden Schokoladenglasur.
Zutaten:
- Kekse – 400 g;
- Marshmallows – 500 g;
- Kondensmilch – 1 Dose;
- Butter – 200 g;
- Nüsse – 100 g;
- Pflanzenöl – 10 ml;
- Schokoladenglasur zur Dekoration.
Vorbereitung
- Die Butter mit einem Mixer aufschlagen und dabei Kondensmilch hinzufügen.
- Kekse mahlen, mit Nüssen und Sahne vermischen.
- In eine mit Frischhaltefolie ausgelegte und bestrichene Form geben Pflanzenöl Schichten Kekse und Sahne und geschnittene Marshmallows.
- Lassen Sie das Produkt mehrere Stunden im Kühlschrank, stürzen Sie es dann auf einen Teller und entfernen Sie die Folie.
- Das Dessert mit Schokoladenglasur beträufeln und mit Nüssen bestreuen.
Kekskuchen mit Kondensmilch und Banane
Nachdem Sie einen Shortbread-Kuchen mit Kondensmilch und Bananen zubereitet haben, werden Sie die herrliche harmonische Kombination aller Komponenten des Desserts zu schätzen wissen. Die Sahne wird in diesem Fall unter Zugabe von Sauerrahm zubereitet und zu einem dichten Schaum geschlagen, der einen Fettgehalt von mindestens 25 % haben muss. Es ist praktisch, die Delikatesse in einer abnehmbaren Form aufzubewahren.
Zutaten:
- Kekse – 500 g;
- Bananen – 2-3 Stk.;
- gekochte Kondensmilch – 1 Dose;
- Sauerrahm – 400 g;
- Zucker – 200 g;
- Schokolade und Nüsse zur Dekoration.
Vorbereitung
- Die saure Sahne schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen.
- Einrühren Sauerrahm Kondensmilch und nochmals schlagen.
- In Kreise geschnittene Kekse und Bananen werden schichtweise in die Form gelegt und jeweils mit vorbereiteter Sahne überzogen.
- Das Dessert über Nacht im Kühlschrank quellen lassen, aus der Form nehmen und mit Nuss- und Schokoladenstreuseln bestreuen.
Kekskuchen mit Kondensmilch und Hüttenkäse
Ein Kuchen aus Keksen mit Kondensmilch ohne Butter und Hüttenkäse ist blitzschnell zubereitet, fällt aber leichter und unglaublich lecker aus. Zum Imprägnieren zarte Creme Ideal sind in diesem Fall Jubiläumskekse, die für eine appetitliche Stimmung sorgen Aussehen Delikatesse und seine idealen Geschmackseigenschaften.
Zutaten:
- Jubiläumskekse – 500 g;
- Hüttenkäse – 700 g;
- Kondensmilch – 1 Dose;
- Vanille – 1 Prise;
- Schokoladenglasur und Nüsse zur Dekoration.
Vorbereitung
- Hüttenkäse, Kondensmilch und Vanille in einer Schüssel vermischen und mit einem Mixer glatt und cremig schlagen.
- Schichten von Keksen werden auf eine Schüssel gelegt und jeweils mit Quarkcreme bedeckt.
- Den Kuchen mit Jubiläumskeksen mit Kondensmilch dekorieren, mit Nüssen bestreuen und mehrere Stunden kühl stellen.
Wurstkuchen aus Keksen mit Kondensmilch
Mit Kondensmilch und Kakao, zubereitet unter Berücksichtigung der folgenden Empfehlungen, wird es jedermanns Liebling sein Schokoladenwurst. Optional können Sie der Komposition Nüsse, Rosinen und andere Trockenfrüchte hinzufügen und das fertige Dessert nach der Imprägnierung mit einer Glasur aus geschmolzener Schokolade oder Kakao dekorieren.
Natürlich kannte ich Kekskuchen und erinnere mich sogar daran, wie meine Mutter und ich eines dieser Desserts zubereitet haben, aber in meinem Erwachsenenleben kamen sie mir irgendwie ... frivol vor, oder was? Und das geschieht erst seit relativ kurzer Zeit süße Wurst, dachte ich, sollte ich nicht versuchen, einen Kuchen zu backen? Wie sich herausstellt, ist dies eine äußerst schnelle und einfache Lösung, um an Werktagen Tee zu trinken! Denn ich habe... nun ja, 15 Minuten gebraucht, um einen No-Bake-Kuchen mit Kondensmilch und einfachen Shortbread-Keksen zuzubereiten. Natürlich musste er trotzdem in der Kälte stehen und frieren, aber diese inaktive Zeit zählt nicht. Als Ergebnis entstand diese Rezeptsammlung mit Fotos, nach der wir mehrere Optionen vorbereitet haben, vereint durch eine einfache Grundausstattung an Produkten: Kekse, Kondensmilch, Butter, die wir Sie heute zum Anschauen einladen.
Kuchen „Ameisenhaufen“ aus Keksen ohne Backen mit Kondensmilch und Butter
Ich fange zuerst an. Also hatte ich einen einfachen, locker gebackenen Milch-Shortbread-Keks. Abgepackt ist es in Beuteln zu 0,5 Kilogramm – genau so viel, wie benötigt wird. Ich habe normale Kondensmilch, nicht gekocht. Beim Kauf sollte man auf Qualität achten. Ich habe in einem Mixer gehackte Schokolade auf meinen Ameisenhaufen gestreut und hineingegeben Walnüsse. Es stellte sich heraus: „Das schaffe ich nicht“, einfach, lecker und sehr süß. Manchmal ist es genau das, was man will – süß, süß.
Zutaten:
- Shortbread-Kekse – 500 g;
- Milch – 200 ml;
- Butter – 200g;
- Kondensmilch – 1 Dose (400 g);
- Kakaopulver – 1 EL;
- Walnüsse – 1 Handvoll;
- Schokolade – 0,5 Riegel.
Kuchen „Ameisenhaufen“ aus Keksen zu Hause: Rezept mit Fotos Schritt für Schritt
Und das ist alles – der Kuchen ist fertig. Kein Backen, kein Ofen in einer Viertelstunde.
No-Bake-Kekskuchen mit gekochter Kondensmilch und Butter mit Schokoladenglasur
Um Ihre Lieben und Gäste mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen, müssen Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen. Köstlicher Leckerbissen lässt sich sehr schnell und ohne großen Aufwand zubereiten, und das überraschenderweise ohne Verwendung des Ofens! Es gibt viele Ideen, wie man Kuchen ohne Backen backen kann. Heute stellen wir Ihnen eine davon vor. Es ähnelt in vielerlei Hinsicht dem bekannten Klassiker „Ameisenhaufen“, nur ist es etwas einfacher zubereitet. Für die Zubereitung benötigen wir lediglich gut zerbröselnde Kekse, Butter und gekochte Kondensmilch. Auf Wunsch kann die Zusammensetzung durch die Zugabe von Nüssen, Trockenfrüchten, Mohn oder Schokoladenstückchen variiert werden. Sie können diesen hausgemachten Kuchen nach Belieben dekorieren – mit Beeren, Sahne oder Glasur. Sie müssen sich überhaupt nicht die Mühe machen, es zu streuen Puderzucker oder geriebene Schokolade. In jeder Form bleibt der Kuchen erstaunlich lecker!
Was wir für den Kuchen selbst brauchen:
- Kekse – 300 g;
- Butter – 150 g;
- gekochte Kondensmilch – 200 g;
Für die Glasur (optional):
- Butter – 30 g;
- Milch – 3 EL;
- Puderzucker – 4 EL;
- Kakaopulver – 2 EL.
Wie man aus Keksen und Kondensmilch einen Kuchen backt, ohne im Ofen zu backen
