Schweineleberpastete zu Hause – Schritt-für-Schritt-Rezepte zum Garen im Ofen und Slow Cooker mit Fotos. Pastete aus Schweinekopf und Innereien für den Winter zu Hause Aus Schweineleber

Manchmal möchte man eine normale, leckere, hausgemachte Pastete. Nicht einmal aus Fleisch, sondern aus Leber.
Sandwich mit Pastete - tolle Option Frühstück.


Jede Leber kann verwendet werden. Alle Teile der Leber müssen vorbereitet, gewaschen und gereinigt werden.
Schneiden Sie die Luftröhre, große Kanäle, Venen und Filme heraus.

Reicht für 20–30 Portionen.
Kochzeit: 8-12 Stunden.

Foto der Hauptzutaten unten.

Zutaten:
* Lammleber ohne Nieren - 1,5 kg;
* Zwiebeln - 2 Stk.;
* Karotten - 1 Stk.;
* Zwiebel - 1 Stk.;
* Sahne - 150-200 ml;
* schwarze Pfefferkörner – nach Geschmack;
* Salz - nach Geschmack;
* Butter - 200 gr.;
* Pflanzenöl - 50 ml.

Was Gewürze angeht – so viel wie möglich verschiedene Varianten das du magst.

Vorbereitung:
1. Schneiden Sie alle Teile der vorbereiteten Leber in so große Stücke, dass sie frei in den Fleischwolf passen. In einen Topf geben, Wasser hinzufügen und kochen.

2. Zum Kochen bringen und dabei darauf achten, den Schaum abzuschöpfen. Anschließend die Hitze reduzieren und weitere 40 Minuten kochen lassen.

3. Karotten und Zwiebeln grob hacken und während die Leber kocht, das Gemüse in etwas Pflanzenöl weich braten. Weder Zwiebeln noch Karotten dürfen anbrennen.

4. Nachdem Sie die Leber fertig gekocht haben, kühlen Sie sie ab und waschen Sie sie gut.
5. Anschließend die gesamte Leber und das gesamte Gemüse zweimal durch einen Fleischwolf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Hackfleisch in einen Topf geben und weich hinzufügen Butter(ein wenig stehen lassen) und mit einem Mixer gut verrühren. Während des Schlagens die Sahne portionsweise hinzufügen, bis die Masse homogen und recht klebrig ist.

7. Die Formen mit der restlichen Butter einfetten und mit der Pastetenmasse füllen. Mit Folie abdecken und für 80 Minuten in den auf 120 Grad Celsius vorgeheizten Ofen geben.

8. Nehmen Sie die Pfannen aus dem Ofen und öffnen Sie die Folie ein wenig. Vollständig abkühlen lassen. Empfohlen werden 5-6 Stunden an einem kühlen Ort. In diesem Fall lässt sich die Pastete leicht aus den Formen lösen.

9. Entfernen Sie die Folie von den abgekühlten Pfannen.

und nehmen Sie die Pastete heraus bzw. schlagen Sie sie auf das Brett

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Sieht toll aus, wenn es in Sektoren geschnitten wird.

Guten Appetit!

Videoversion des Rezepts:

Pastete von Schweineleber- ein Gericht für alle Gelegenheiten. Es kann wie folgt zubereitet werden klassische Version, und mit der Zugabe weiterer Zutaten, die der Pastete einen besonderen Geschmack verleihen.

Nach diesem Rezept müssen Sie nicht mehr in den Laden gehen, um Pastete zu kaufen.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • Packung Butter – 200 Gramm;
  • zwei Zwiebeln;
  • zwei Knoblauchzehen;
  • 800 Gramm Schweineleber;
  • Salz Pfeffer, Lorbeerblätter.

Kochvorgang:

  1. Die Schweineleber schälen, gut abspülen, mit Salz einreiben, in einen Topf geben und abgießen kaltes Wasser. Warten Sie, bis das Wasser kocht, und fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu. Dann etwa 25 Minuten kochen lassen.
  2. Während die Leber kocht, die Zwiebel hacken und in einer Pfanne anbraten. Fügen Sie nun die Leber hinzu und braten Sie sie weitere fünf Minuten lang.
  3. Mahlen Sie die Zutaten mit einem Fleischwolf oder einer Küchenmaschine zu einem Püree.
  4. Und jetzt - Hauptgeheimnis. Butter schaumig schlagen und mit der Lebermasse vermischen. Fügen Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu. Legen Sie die Pastete in die Pfanne und gießen Sie noch einmal etwas warme Butter darüber. Zum Aushärten in den Kühlschrank stellen.

Wie man in einem Slow Cooker kocht

Ein Multikocher ist ein universelles Kochgerät. Es eignet sich auch zur Herstellung einer köstlichen Pastete.

Erforderliche Produkte:

  • 50 Gramm Butter;
  • je ein Stück Karotten und Zwiebeln;
  • ein Lorbeerblatt und eine Knoblauchzehe;
  • etwa 400 Gramm Schweineleber;
  • Salz Pfeffer.

Kochvorgang:

  1. Wir bereiten alle Produkte für den Multikocher vor: Waschen Sie die Leber und schneiden Sie sie dann in Stücke. Die Karotten in Streifen und die Zwiebeln in kleine Quadrate schneiden. Dasselbe machen wir auch mit Butter.
  2. Geben Sie die Produkte in die Multicooker-Schüssel. Gewürze und Lorbeerblatt hinzufügen und gut vermischen.
  3. Wir stellen den Modus „Backen“ auf 40 Minuten ein und warten.
  4. Es bleibt nur noch zu warten, bis die vorgegebene Zeit abgelaufen ist, und das gekochte Gemüse in einem Mixer zu mahlen.

Mit geräuchertem Speck

Leberpaste Schweineleber mit Speck ist ein herzhaftes und recht fetthaltiges Gericht.

Erforderliche Produkte:

  • kleines Stück Butter – 100 Gramm;
  • Schweineleber – 600 Gramm;
  • Zwiebeln und Karotten – je ein Stück;
  • Schmalz – 100 Gramm;
  • Lorbeerblatt – 1 Blatt;
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Eine Bratpfanne erhitzen und den Speck darin anbraten, bis das Fett austritt. Legen Sie die Leber dort hin und kochen Sie sie noch etwa fünf Minuten lang.
  2. Zwiebel und Karotten hacken, in die Leber geben, etwas Wasser hinzufügen, Gewürze hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Sobald alles fertig ist, warten Sie, bis alles abgekühlt ist, geben Sie es in einen Mixer oder mahlen Sie es durch einen Fleischwolf, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Weiche Butter hinzufügen, umrühren und abkühlen lassen.

Leberpastete mit Karotten

Sie können Schweinefleischpastete auch mit Gemüse, beispielsweise Karotten, zubereiten.

Erforderliche Produkte:

  • Kilogramm Leber;
  • eine Packung Butter – 200 Gramm;
  • mehrere Knoblauchzehen;
  • zwei Karotten und eine Zwiebel;
  • Gewürze - ganz nach Ihrem Geschmack.

Kochvorgang:

  1. Schneiden Sie die Leber in Stücke, denken Sie daran, sie gründlich zu waschen, und braten Sie sie in einer Pfanne, bis sich eine leichte Kruste bildet. Dann die Hitze reduzieren und unter dem Deckel köcheln lassen, bis es gar ist, Gewürze hinzufügen.
  2. Machen Sie während des Bratens dasselbe mit Zwiebeln und Karotten, indem Sie diese zunächst hacken. Fügen Sie hier Knoblauch hinzu.
  3. Die vorbereiteten Zutaten mischen und im Mixer pürieren, die Butter dazugeben und gut vermischen.

Mit Butter

Butter in Pastete ist eine Win-Win-Option. Diese Kombination ist jedoch sehr kalorienreich.

Benötigte Zutaten:

  • 50 Gramm Butter;
  • eine Zwiebel;
  • etwas Salz, Pfeffer und Pflanzenöl;
  • 400 Gramm Schweineleber;
  • Knoblauchzehe.

Kochvorgang:

  1. Die Leber in Stücke schneiden und in Öl etwas anbraten.
  2. Die gehackte Zwiebel zur Leber geben und alles noch einmal für ein paar Minuten anbraten. Gewürze hinzufügen. Mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis es gar ist.
  3. Warten Sie, bis die resultierende Masse etwas abgekühlt ist, und mahlen Sie sie in einem Fleischwolf. Sie können eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden.
  4. Die Pastete mit Butter vermischen und für eine Weile in den Kühlschrank stellen.

Mit Käsezusatz

Kochmöglichkeit mit Käse. Es ist ratsam, es zu verwenden Hartkäse mit ausgeprägtem Geschmack.

Benötigte Zutaten:

  • kleine Packung Butter – 100 Gramm;
  • 600 Gramm Leber;
  • 200 Gramm Käse;
  • Salz Pfeffer;

Kochvorgang:

  1. Spülen Sie die Leber gut ab, bedecken Sie sie mit Wasser und lassen Sie sie eine Weile stehen, um ihren Geschmack zu verbessern.
  2. Eine Bratpfanne erhitzen und etwas anbraten Pflanzenöl gehackte Zwiebel. Dann legen Sie die Leber aus und bereiten Sie alles vor. Vergessen Sie nicht, Gewürze hinzuzufügen.
  3. Alle Zutaten in einem Mixer zerkleinern, geriebenen Käse hinzufügen. Gut vermischen und in den Kühlschrank stellen.

Pastete mit gekochter Schweineleber

In diesem Rezept wird anstelle des Bratens empfohlen, die Leber zu kochen.

Erforderliche Produkte:

  • etwas Butter - 50 Gramm;
  • 400 Gramm Schweineleber;
  • Zwiebeln und Karotten, jeweils eine;
  • Gewürze nach Geschmack;
  • eine Knoblauchzehe und ein Lorbeerblatt.

Kochvorgang:

  1. Nachdem die Leber gewaschen wurde und einige Zeit im Wasser lag, geben Sie sie in einen Topf, geben Sie dort ein Lorbeerblatt hinzu, bringen Sie es zum Kochen und warten Sie, bis es kocht.
  2. Zu diesem Zeitpunkt die Karotten und Zwiebeln in einer Pfanne anbraten und Knoblauch hinzufügen.
  3. Das Gemüse mit der Leber mischen und in einem Fleischwolf zerkleinern. Fügen Sie der Pastete weiche Butter hinzu, geben Sie sie in einen Behälter und lassen Sie sie eine Weile im Kühlschrank ruhen.

Mit zusätzlichen Pilzen

Sie können alle Pilze verwenden, sowohl Waldpilze als auch Champignons.

Erforderliche Produkte:

  • 300 Gramm Pilze;
  • 400 Gramm Leber;
  • eine Zwiebel;
  • 100 Gramm Butter;
  • Gewürze nach Ihrem Geschmack, eine Knoblauchzehe.

Kochvorgang:

  1. Die Zwiebel hacken, in einer Pfanne etwas anbraten, die ausgewählten Pilze dazugeben und noch etwas braten.
  2. Dann gehackte Leber und Knoblauch zum Gemüse geben. Alle Zutaten vorbereiten, aber nicht zu lange kochen. Zu diesem Zeitpunkt können Sie Gewürze hinzufügen.
  3. Wenn alles fertig ist, verwenden Sie einen Fleischwolf oder eine Küchenmaschine, um eine homogene Masse herzustellen. Gehackte Butter zur entstandenen Pastete hinzufügen und gut vermischen.

Hallo zusammen! Gekauft Lammleber (ca. 1,5 kg), plante, daraus Leberwurst zu machen. Aber ich wurde faul und machte Pastete: einfacher, schneller und trotzdem lecker!

Ich erinnere mich, dass ich früher Lungen für Hunde gekauft und sie gekocht habe. Wenn Sie es über einen längeren Zeitraum, 3 Stunden, kochen, wird die Lunge weich und weich und ähnelt in Geschmack und Konsistenz sogar ein wenig einer gekochten Zunge. Ich beschloss, es in einem Slow Cooker zu kochen – ich schaltete ihn ein und vergaß es. Ich schneide die Lunge in Stücke und stecke das ganze Herz hinein. Mehr von Lammkeule Ich habe ein paar Stücke mit einem Knochen hinzugefügt. Zur Verdeutlichung sind auf dem Foto das Herz und das Fleisch oben zu sehen. Dann habe ich sie nach unten verschoben. Ich habe Salz hinzugefügt. Ich habe etwas Wasser hinzugefügt, weniger als ein Glas.

Ich habe den Cartoon 3 Stunden lang eingeschaltet und es vergessen.Nach 2,5 Stunden ging ich zur Kontrolle – es war gekocht! Leicht, zart und weich.

Ich habe die Lammleber von den Membranen geschält, in drei Teile geschnitten und oben in den Mulch gelegt, damit sie gedämpft werden kann und saftig bleibt.

Bisher stellte sich heraus, dass meine Leber nur 20 Minuten gekocht war (während des Kochvorgangs habe ich sie umgedreht).

Beim Essen ist es so geworden, wie ich es liebe – mit Blut!!! Ich konnte kaum widerstehen, es sofort zu essen! Allerdings ist eine solche Leber nicht für Pastete geeignet – sie wird auf jeden Fall lecker sein. Aber die Pastete wird sehr schnell verderben.

Mittlerweile habe ich Zwiebel gebraten ( 5 mittelgroße Zwiebeln). Ich habe die Leber dorthin geworfen, nachdem ich sie in Stücke geschnitten hatte – buchstäblich 2-3 Minuten lang, um sie nicht zu lange zu kochen, damit sie einfach „dort ankommt“.

Durch einen Fleischwolf mit einem normalen Grill gescrollt. Ich habe es dreimal gescrollt. Zuerst ein Fleisch mit Zwiebeln, dann mit cremig Butter (500 g). Ich habe aus Versehen 72 % Öl gekauft – ich verwende es nie. Für Sandwiches, Sahne und Gebäck ist es nicht geeignet. Also habe ich es in Pastete verwendet. Es war gut für Pastete.

Dann habe ich alles zusammen ein drittes Mal gespielt.

Ich gebe die Pastete in die Pastetenschüssel. Was nicht passte, habe ich in einen Behälter in den Gefrierschrank gestellt.

Und morgens zum Frühstück – es ist so lecker, es auf ein Sandwich zu streichen!!!

So zeige ich die Struktur im Detail:

Meiner Meinung: Mir gefiel die Pastete. Sie unterscheidet sich natürlich von der üblichen Leber. Der Lebergeschmack ist nicht so ausgeprägt. Aber im Fall der Lammleber ist das sogar noch besser. Lammleber ist leicht bitter. Ich habe gelesen, dass man es zuerst einweichen muss. Ich weiß nicht, ob es helfen würde. Aus einer Leber wäre diese Bitterkeit also offensichtlich. Aber hier ist es nur leicht, leicht zu spüren. Mir gefiel es – es verleiht ihm etwas Pikantes.

Oh, während ich schrieb, habe ich mir ein Sandwich gemacht! Und sie scheint keinen Hunger zu haben. Und ich wollte es so sehr! Die letzten beiden Fotos habe ich gerade gemacht und im letzten Moment hinzugefügt.

Guten Appetit an alle!

Irina Kamshilina

Für jemanden zu kochen ist viel angenehmer als für sich selbst))

Inhalt

Dieses Nebenprodukt hat einen hohen Fettgehalt, enthält aber auch eine große Menge an Mikroelementen und Vitaminen in natürlicher Form. Schweinepastete Nach der Zubereitung enthält es biologisch wichtige Bestandteile, die den menschlichen Körper heilen und nähren, leicht verdaulich sind und lange gespeichert werden können.

Wie man Schweineleberpastete macht

Zum Gestalten leckerer Snack Sie müssen nur frische Innereien kaufen. Die Leber sollte eine rotbraune Farbe haben, keine Blutgerinnsel oder Flecken aufweisen und eine glatte Oberfläche haben. Bitte beachten Sie, dass es keine mit Galle befleckten Stellen gibt, es gibt weniger Gallengänge. Um Schweineleberpastete zuzubereiten, waschen Sie sie zunächst gut und entfernen Sie die Hülle (Folie).

Schweineleberpastete kann bitter schmecken. Um dies zu vermeiden, müssen Sie das Fleisch in kaltem Wasser einweichen und die Flüssigkeit mehrmals wechseln. Es empfiehlt sich, die Innereien vor dem Garen zu blanchieren. Dazu müssen Sie die Leber schneiden große Stücke, in Salzwasser geben und 5 Minuten kochen lassen. Anschließend das Fleisch in einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen. Danach ist die Leber saftig, weich und nicht bitter.

Schweineleberpastete in einem Slow Cooker

Dieser köstliche Sandwich-Snack kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Eine der Optionen ist ein Multikocher, ein ausgezeichnetes und sehr praktisches Gerät, das von allen Hausfrauen geschätzt wird. Es hilft, eine große Menge zu kochen verschiedene Gerichte zu Hause ohne großen Aufwand. Schweineleberpastete in einem Slow Cooker hilft dabei, den gewünschten Zustand der Innereien zu erreichen, danach können Sie sie leicht mahlen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Es ist nicht nötig, die Küche mit einer Bratpfanne zu räuchern oder mit einem Ofen zu erhitzen, alles geht schnell und einfach.

Im Ofen gebackene Schweineleberpastete

In der Regel wird die Vorspeise nach dem Braten oder Schmoren des Fleisches in den gewünschten Zustand gebracht, bei dieser Variante läuft jedoch alles umgekehrt ab. Im Ofen gebackene Schweineleberpastete muss vorher glatt gemahlen und erst dann gebacken und in Formen gelegt werden. Im Gegensatz zu klassische Zubereitung Mit dieser Option kann die Vorspeise sofort heiß serviert werden, ohne dass man warten muss, bis sie abgekühlt ist. Sie können einen Teil der Leckerei sofort essen und den anderen Teil zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen.

Schweineleberpastete in Gläsern

Viele Hausfrauen decken sich für den Winter mit Tomaten und Gurken ein, aber ein solches Einlegen wird niemanden überraschen. Sie können Schweineleberpastete zu Hause in Gläsern zubereiten. In der Regel Pilze, Zwiebeln usw frisches Gemüse, Gewürze, Kräuter. Vor dem Verschließen müssen die Gläser in der Mikrowelle oder im Backofen sterilisiert werden. Als Utensilien benötigen Sie außerdem Deckel, einen großen Verschlussbehälter, einen Mixer oder Fleischwolf und eine Reibe. Folgen Sie in Zukunft einfach einem der folgenden Rezepte.

Hausgemachte Schweineleberpastete - Rezept

In den Regalen der Geschäfte finden Sie diesen Leckerbissen fertig zu einem vernünftigen Preis. Die meisten Hausfrauen möchten jedoch wissen, wie man Schweineleberpastete zu Hause zubereitet. In den meisten Fällen ist es viel günstiger, selbst zu kochen, als im Supermarkt zu viel für die Verpackung zu bezahlen. Existiert klassisches Rezept Leberpastete aus Schweineleber, es gibt aber auch Optionen mit der Zugabe zusätzlicher Gewürze und Gemüse, um den gewünschten Geschmack zu erzielen Geschmacksqualitäten. Sie können die Menge der Zutaten individuell nach Ihren persönlichen Vorlieben anpassen, Hauptsache die Proportionen bleiben erhalten.

Hausgemachte Schweinefleischpastete

Kochzeit: 1-1,5 Stunden.
Anzahl der Portionen: 15.
Kaloriengehalt des Gerichts: 145 kcal/100 Gramm.
Zweck: Snack.
Küche: Europäisch.

Schweinepastete kann zu Hause in einem Slow Cooker oder Ofen zubereitet werden, der Aktionsalgorithmus ist jedoch in jedem Fall ähnlich. Sie müssen unbedingt ein gutes Stück Leber kaufen, da verdorbenes Fleisch den Geschmack stark beeinträchtigt. Nachfolgend finden Sie ein Rezept für Schweineleberpastete, das auch Schmalz und frisches Gemüse enthält. Um alle Zutaten köcheln zu lassen, benötigen Sie eine größere Bratpfanne.

Zutaten:

  • Zwiebel-2 Stk.;
  • Salz;
  • Karotten – 300 g;
  • Schweineleber – 1 kg;
  • schwarzer Pfeffer;
  • Butter – 200 g;
  • frisches Schmalz – 300 g.

Kochmethode:

  1. Scheibe in großen Stücken Schmalz, in eine erhitzte Bratpfanne geben.
  2. Die Karotten schälen, waschen, in dünne Scheiben schneiden und dann in Streifen schneiden. In die Bratpfanne geben (es sollte bereits Fett zum Braten aus Schmalz vorhanden sein) und mit einem Deckel abdecken.
  3. Schneiden Sie die Zwiebel so, wie es für Sie am bequemsten ist. Sie können Würfel oder halbe Ringe verwenden. Zu den Karotten geben, umrühren und erneut abdecken.
  4. Die Leber waschen, die Adern abschneiden und filmen. Sie können die Innereien vorher in Milch/Wasser einweichen. Die Leber in mittelgroße Stücke teilen, zu den restlichen Zutaten geben, mit einem Deckel abdecken und die Vorspeise 5 Minuten köcheln lassen.
  5. Alle Zutaten sorgfältig vermischen und weitere 30 Minuten köcheln lassen. 10 Minuten vor dem Garen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können die Bereitschaft des Gerichts anhand der Abwesenheit von Wundsekret überprüfen, wenn Sie das größte Stück Leber abschneiden.
  6. Drehen Sie die fertige Masse mit einem Fleischwolf zweimal, um einen glatten, zarten Snack zu erhalten.
  7. Es ist besser, Butter zu einer warmen Masse zu geben, dann kann man sie einfach in Stücke schneiden und sie schmilzt von selbst. Wenn die Pastete abgekühlt ist, sollten Sie zunächst die Butter schmelzen.
  8. Mischen Sie die Mischung gründlich, kühlen Sie sie ab und füllen Sie sie in einen anderen Behälter.

Hausgemachte Schweineleberpastete

Kochzeit: 2-2,5 Stunden.
Anzahl der Portionen: 20-25.
Kaloriengehalt des Gerichts: 160 kcal/100 g.
Zweck: Snack.
Küche: Europäisch.
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: mittel.

Schweineleberpastete zu Hause wird nur dann lecker und ohne Bitterkeit, wenn Sie sich für eine gute Leber entscheiden. Achten Sie auf frisches, makelloses Fleisch mit rotbrauner Farbe und einem Minimum an Adern oder Gallengängen. Sie können diesen Snack direkt nach dem Kochen verzehren oder ihn (je nach Wunsch) in Gläsern für den Winter aufbewahren. Nachfolgend finden Sie ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung dieses Gerichts.

Zutaten:

  • Schmalz – 1 kg;
  • Knoblauch – 10 Zehen;
  • Leber – 1 kg;
  • schwarze Pfefferkörner;
  • Zwiebeln – 0,5 kg;
  • Herz – 1 kg;
  • Karotten – 0,5 kg;
  • Lorbeerblätter;
  • Piment.

Kochmethode:

  1. Das gesamte Fleisch in große Stücke schneiden, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und anzünden. Wenn die Flüssigkeit kocht, abgießen, die Innereien unter fließendem Wasser abspülen, zurück in die Pfanne geben, erneut aufkochen und die Hitze so weit reduzieren, dass der Inhalt leicht köchelt, salzen. 20 Minuten vor Garende der Leber Gewürze hinzufügen.
  2. Geben Sie das grob gehackte Schmalz in einen separaten Behälter, füllen Sie ihn mit Wasser, stellen Sie ihn auf das Feuer und lassen Sie ihn nach dem Kochen einkochen. Bewahren Sie beide Pfannen 2 Stunden lang auf.
  3. Zuerst die Karotten, Zwiebeln und den Knoblauch grob hacken und dann durch einen Fleischwolf mahlen.
  4. Das fertige Schmalz und die Innereien in ein Sieb abgießen und die gesamte Flüssigkeit abtropfen lassen. Anschließend durch einen Fleischwolf geben und mit den restlichen Zutaten vermischen. Sollte die Konsistenz nicht ganz homogen aussehen, rühren Sie die Mischung noch einmal um.
  5. Die Zutaten in einen Topf geben, anzünden und aufbewahren, bis die Zwiebeln fertig sind. Bei Bedarf können Sie noch mehr Salz hinzufügen.
  6. Anschließend können Sie den Snack in sterilisierte Gläser füllen oder auf dem Tisch servieren.

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