Grießkuchen mit Äpfeln. Trockener Apfelkuchen mit Grieß ohne Eier

Grüße an die Leser des kulinarischen Blogs! Die Gäste stehen vor der Tür und Sie wissen nicht, was Sie zum Tee servieren sollen? Heute verraten wir Ihnen ein Rezept für einen großen Kuchen im Ofen mit Äpfeln und Grieß.

Die Vorteile von Bulk Pie liegen auf der Hand:

• Sie müssen sich nicht lange mit dem Teig herumschlagen, denn für einen großen Kuchen werden alle Zutaten trocken gelegt.
• Die Füllung besteht aus gewöhnlichen saftigen Äpfeln.
• Kochzeit: nicht mehr als 50 Minuten.
• Alle Zutaten für den Kuchen sind immer im Haus.
• Für Vegetarier geeignet, da die Rezeptur Produkte pflanzlichen Ursprungs enthält.

Schreiben Sie also das Rezept für einen sehr schnellen und unglaublich leckeren königlichen ungarischen Käsekuchen auf!

Zutaten:

1. Mehl - 1 Glas;

2. Zucker – 1 Glas;

3. Grieß – 1 Glas;

4. Backpulver – 2 TL;

5. Vanillin – auf der Messerspitze;

6. Äpfel - 7 Stück;

7. Butter – 150 gr.

Kochmethode:

1. In einer tiefen Schüssel Grieß, Mehl, Vanillin (oder Vanillezucker 1 TL), Zucker und Grieß. Trockene Zutaten gut vermischen.

2. Schalen und Kerne von gewaschenen Äpfeln entfernen.

3. Auf einer groben Reibe mahlen. Für diese Zwecke eignen sich saftige Äpfel, deren Fruchtfleisch leicht Saft abgibt. Zusätzlich können Sie den Äpfeln Zimt, Nüsse, Rosinen oder Beeren hinzufügen.

4. Eine Backform mit Butter einfetten oder mit einem Blatt Pergament auslegen. Fügen Sie nun abwechselnd Schichten hinzu Mehlmischung und geriebene Äpfel.

5. Die oberste Schicht ist eine trockene Mischung. Wenn Sie die Schicht mit Apfelzucker belegen, erhalten Sie eine Karamellkruste.

6. Reiben Sie die gekühlte Butter auf den Kuchen. Um eine Fastenzeit zu machen Massenkuchen, statt Butter pflanzliche Margarine verwenden.

Verteilen Sie das gesamte Öl gleichmäßig auf der Oberfläche.

7. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.

Während des Backvorgangs müssen Sie den Kuchen mehrmals mit einem Holzzahnstocher einstechen, damit das Öl in die gesamte Tiefe eindringt. Wenn die Oberseite vorzeitig braun wird, decken Sie die Pfanne mit Folie ab.

Dank Butter und saftigen Äpfeln wird der Kuchen zart und luftig. Nach dem Backen muss der Kuchen abkühlen.

8. In Portionen schneiden und dekorieren Puderzucker.

Weitere Informationen:

• Dieser große Kuchen kann auch in einem Slow Cooker zubereitet werden. Für Abwechslung 300 Gramm Hüttenkäse und 2 Eier zu den Zutaten geben. Mischen Sie analog zum ersten Rezept in einem separaten Behälter ein Glas trockene Zutaten mit Vanille.
• Teilen Sie den Tortenboden nach dem Mischen in drei gleiche Teile. In einem anderen Behälter Eier, Hüttenkäse und Puderzucker (50 Gramm) glatt rühren. Die Äpfel in große Scheiben reiben.
• Die Multicooker-Schüssel muss vor dem Backen mit Öl eingefettet werden. Geben Sie den ersten Teil der Trockenmischung in den Slow Cooker. Die nächste Schicht sind Äpfel. Die dritte Schicht ist eine Trockenmischung. Vergessen Sie nicht, die Mischung und die Füllung gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche zu verteilen.
• Als nächstes kommt die Quarkmasse.
• Die letzte Schicht ist der Rest der Trockenmischung. Nach Belieben mit gehackten Nüssen bestreuen. Bedecken Sie die Oberseite des großen Kuchens mit geriebenem Teig Butter.
• Der Kuchen wird im Modus „Backen“ auf der einen Seite 60 Minuten und auf der anderen 45 Minuten lang gebacken. Der fertige Kuchen mit Hüttenkäse und Äpfeln muss abgekühlt werden, ohne ihn aus der Multicooker-Schüssel zu nehmen. Beim Servieren können Sie mit Puderzucker und frischen Beeren dekorieren.

Neben Äpfeln und Hüttenkäse können Sie dem Massenkuchen auch andere Füllungen hinzufügen:

Marmelade, Konfitüre oder Konfitüre;
Zitronen- oder Orangenschale;
frische oder gefrorene Beeren, gemahlen mit Zucker;
frische Früchte;
Toffee (gekochte Kondensmilch).

Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingsgeschmackskombinationen, es wird bestimmt alles klappen!

Genießen Sie Ihren Tee! Kochen Sie mit Freude! Abonnieren Sie Blog-Updates! Teilen Sie Rezepte mit Ihren Freunden. Wir sehen uns wieder!

Die Geschichte besagt, dass der Trockenkuchen mit Äpfeln und Grieß, dessen Rezept modernen Hausfrauen so gut bekannt ist, vor sehr langer Zeit erschien. Es war einmal ein Mädchen, das, um ihren Geliebten zu beeindrucken, beschloss, ihm einen Kuchen zu backen. Aber zu meinem Bedauern wusste ich nicht, wie das geht, also habe ich einfach Mehl mit Grieß, Zucker und Äpfeln vermischt und die trockene Mischung in den Ofen geschoben. Erst später fiel mir ein, dass meine Mutter immer einen besonderen Teig geknetet hatte süßes Gebäck. Aus Verzweiflung goss das Mädchen geschmolzene Butter in die Masse und rannte vom Haus weg, aus Angst, sich zu blamieren. Zu dieser Zeit kam ein junger Mann zu ihr, der vom köstlichen Duft des Apfeldesserts angezogen wurde und das Mädchen heiratete. Und heute kann selbst ein Kochanfänger unabhängig davon überzeugen, dass dies unübertroffen ist Süßwarenprodukt indem Sie einen oder mehrere Massenkuchen zubereiten, deren Rezepte unten aufgeführt sind.

Das Massendessert wird auch „Drei-Gläser-Kuchen“ genannt, weil man sich für die Zubereitung nicht um das Kneten des Teigs kümmern muss und für die zartesten Kuchen nur ein Glas Mehl, Grieß und Zucker benötigt. Die süße und knusprige Textur des Süßwarenprodukts mit dem erstaunlichen Aroma von Früchten und Zimt bringt die ganze Familie am Esstisch zusammen.

Zutaten:

• 1 EL. Premiummehl;
• 1 EL. Grieß;
• 150 g gefrorene Süßrahmbutter;
• 1 EL. Kristallzucker;
• etwas Zimt;
• die gleiche Menge Vanillin;
• 4-5 große saftige Äpfel;
• eine Packung Backpulver;
• 1 Teelöffel. Puderzucker.

Vorbereitung:

1. Mehl mit Backpulver in eine tiefe Schüssel sieben, hinzufügen Grieß und Kristallzucker. Die Mischung wird gut gemischt und in 3 gleiche Teile geteilt.
2. Äpfel werden geschält und entkernt. Das Fruchtfleisch wird auf einer groben Reibe gerieben und in zwei Teile geteilt.
3. Der Boden und die Seiten der Auflaufform werden mit Butter bestrichen. Ein Teil der Trockenmischung wird gleichmäßig am Boden verteilt und leicht verdichtet.
4. Der Kuchen wird in Schichten geformt, wobei die erste und die letzte aus einer Mischung aus Mehl und Grieß bestehen. Für ein gleichmäßiges Backen müssen Sie die Sandschichten nicht zu dick machen. Wenn die Form also einen kleinen Durchmesser hat, müssen Sie die Anzahl der Zutaten im Rezept reduzieren.
5. Gefrorene süße Butter wird gleichmäßig über die Oberfläche des Werkstücks gerieben.
6. Die gefüllte Form wird in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen gestellt und 40 Minuten lang gebacken.
7. Nachdem die Zeit vergangen ist Apfelbackwaren herausnehmen und mit einer kleinen Menge Zucker-Vanille-Mischung bestreuen und dann 5 Minuten backen.
8. Das heiße Produkt wird mit Puderzucker und Zimt zerkleinert.

Für den vollen Geschmack lassen Sie den großen Kuchen mit den Äpfeln über Nacht einweichen.

Kochen nach bulgarischer Art mit Grieß und Milch

Der Massenkuchen nach bulgarischer Art besticht durch seine einfache Zubereitung und gelingt dennoch immer hervorragend.

Zutaten:

• 4 süß-saure Äpfel;
• ein Glas Grieß, Mehl, Milch, Zucker;
• 1,5 TL. Backpulver;
• eine halbe mittelgroße Zitrone.

Vorbereitung:

1. Die Hauptzutaten des Rezepts werden in einer Schüssel vermischt.
2. Apfelmark ohne Kerne und Schale wird gerieben, mit dem Saft einer halben Zitrone bestreut und in 3 Teile geteilt.
3. Der Kuchen wird in gleichmäßigen Schichten geformt – ein Glas trockener Teig, etwas Obst und so weiter.
4. Die Milch wird zum Kochen gebracht und vorsichtig mit dem halbfertigen Süßwarenprodukt in die Form gegossen. Für eine gute Imprägnierung sollte der Kuchen an mehreren Stellen mit einem Holzspieß eingestochen werden.
5. Das bulgarische Produkt wird 50 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad gebacken.

So kommt man ohne Mehl aus

Der köstliche Duft des Backens weckt morgens die ganze Familie und lädt zum Frühstück ein.

Zutaten:

• 2,5 TL. Zimt;
• großer Apfel;
• 150 g natürliche Butter;
• 150 g) Zucker;
• 150 g Grieß.

Vorbereitung:

1. Apfelmark wird auf einer groben Reibe gerieben, Fruchtsaft drückt leicht nach oben.
2. Die Butter wird in Scheiben geschnitten.
3. Eine Form mit kleinem Durchmesser wird mit Folie abgedeckt.
4. Auf den Boden wird ½ Grieß gegossen, die Hälfte der Butter darauf gelegt, dann ½ mit Zimt vermischtes Obst ausgelegt, die Oberseite der Äpfel wird mit der Hälfte des Kristallzuckers bedeckt. Der Schichtvorgang wird wiederholt.
5. Dieses Massenwunder wird 20-30 Minuten bei 180 Grad gebacken.

Option für Fastende

Zutaten:

• 1 Tasse Mehl;
• 1 Glas Grieß;
• 0,5-1 Glas Zucker;
• 1 kg Äpfel;
• 0,5 Tassen Pflanzenöl;
• 2 TL. Backpulver;
• eine Prise Vanillin.

Vorbereitung:

1. Die Hauptzutaten des Rezepts werden gemischt.
2. Die Früchte werden geschält und in dünne Streifen geschnitten; dazu können Sie eine koreanische Karottenreibe verwenden.
3. Die Auflaufform ist mit geöltem Pergament bedeckt.
4. Die Hälfte der Sandmischung wird über den Boden der Form gestrichen, darauf wird die Füllung ausgelegt, die mit den Resten des „Teigs“ bedeckt wird. Auf Wunsch können Sie aus Grieß, Mehl und Äpfeln einen mehrschichtigen Kuchen zusammenstellen, bei dem die untere und obere Schicht trocken sind.
5. Die Oberseite des Halbzeugs wird gleichmäßig mit Pflanzenöl übergossen.
6. Das Süßwarenprodukt wird 40 Minuten bei 190 Grad im Ofen gebacken.

Der fertige Kuchen wird abgekühlt, mit zerstoßenen Nüssen bestreut oder mit dunkler Schokolade übergossen.

Mit Orangenfüllung

Bröckelig und sehr leckerer Kuchen Es wird zum Lieblingsgenuss der ganzen Familie.

Zutaten:

• 3 große Äpfel;
• 2 süße Orangenfrüchte;
• 1 EL. Mehl;
• 1 EL. Grieß;
• 1 EL. Kristallzucker;
• 1 Päckchen Backpulver;
• Salz auf einer Messerspitze;
• 1 Päckchen Vanillin;
• 150 g Butter;
• 0,5 EL. Walnusskerne.

Vorbereitung:

1. Geschälte Äpfel werden gerieben. Von den Orangen wird die Schale samt weißer Schicht entfernt, dann werden die Früchte in kleine Stücke geschnitten. Früchte werden mit Vanille vermischt.
2. Die trockenen Zutaten des Rezepts werden gründlich vermischt.
3. Die Nusskerne werden zerkleinert.
4. Die Auflaufform ist mit Pergament bedeckt, das mit etwas Butter bestrichen wird.
5. 1/3 der Trockenmischung wird gleichmäßig auf den Boden der Form gegossen, die Hälfte der Früchte wird darauf gelegt, dann wird eine Schicht „Teig“ und die restliche Füllung ausgelegt. Die Oberseite wird mit Sandkrümeln eingeebnet, auf die gefrorenes Öl gerieben wird.
6. Das Werkstück wird mit gehackten Nüssen bestreut und in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen gestellt. Der Kuchen wird 40-50 Minuten lang gebacken.

Warschauer Trockenkuchen mit Äpfeln und Grieß

Trockener Teig mit Grieß für Apfelkuchen – einfach und erschwingliches Rezept zarte Backwaren mit Zitronensäure und geröstete Erdnüsse. Es ist einfach zuzubereiten und wird mit Sicherheit der ganzen Familie gefallen.

Zutaten:

• 1 EL. Weizenmehl;
• 1 EL. Sahara;
• 1 EL. Grieß;
• 150 g gefrorene süße Butter;
• 4 große Äpfel;
• 50 g Erdnüsse;
• 1 Päckchen Backpulver;
• 4 EL. l. Zitronensaft;
• 2 TL. Puderzucker.

Vorbereitung:

1. Mehl mit Backpulver in eine tiefe Schüssel sieben, Zucker und Grieß hinzufügen. Die Mischung wird gerührt.
2. Die Früchte werden geschält, die Samenschale entfernt und anschließend auf einer groben Reibe gerieben. In den Apfelstrohhalm wird Zitronensaft gegossen und alles sorgfältig vermengt.
3. In der Pfanne oder im Ofen gebratene Erdnüsse werden mit einem Messer in nicht zu kleine Stücke gehackt.
4. 1/3 des trockenen Teigs auf den Boden der Auflaufform geben. 1/3 wird oben ausgelegt Fruchtfüllung. Auf diese Weise entstehen 3 gleichmäßige Schichten Sandkrümel und Äpfel.
5. Eisbutter wird über das Werkstück gerieben und mit gehackten Nüssen bedeckt.
6. Die gefüllte Form wird 1 Stunde lang in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen gestellt.
7. Das abgekühlte Gebäck wird mit Puderzucker zerkleinert, in Portionen geschnitten und serviert.

Mit zusätzlichem Hüttenkäse

Mit Apfelsaft Sandkrümel werden zu weichen Kuchen und der Hüttenkäse wird zu einem zarten Soufflé. Der Duft von Früchten und Zimt wird selbst eingefleischte Gegner von süßem Gebäck zum Staunen bringen.

Zutaten für Shortbread:

• 250 g Premiummehl;
• 200 g süße Butter;
• 100 g Kristallzucker;
• eine Packung Backpulver.

Zutaten für die Hüttenkäsefüllung:

• 350 g hausgemachter Hüttenkäse;
• 70 g Kristallzucker;
• frisches Hühnerei;
• eine Packung Vanillin.

Zutaten für die Apfelfüllung:

• 4 große süßsaure Äpfel;
• 1 Teelöffel. Zimt.

Vorbereitung:

1. In der Schüssel einer Küchenmaschine die Zutaten für die Quarkfüllung glatt rühren.
2. Das mit Backpulver gesiebte Mehl wird mit Kristallzucker und leicht geschmolzener Butter vermischt. Alles wird sorgfältig von Hand zu Sandkrümeln zermahlen.
3. Die von der Samenschale geschälten Früchte werden gerieben und mit Zimtpulver vermischt.
4. 1/4 der Mürbeteigmasse wird auf dem Boden der Auflaufform verteilt, die Hälfte der Früchte wird darauf gelegt und mit 1/4 der Krümel bestreut. Die nächste Schicht ist Hüttenkäse, dann ¼ Teig, ½ Äpfel. Der letzte Teil ist der verbleibende Teil des Sandrohlings.
5. Der trockene Kuchen wird 50 Minuten bei 190 Grad im Ofen gebacken.

Rezept von Olga Matvey

Das trockene Dessert von Olga Matvey ist sehr schnell zubereitet, aber es ist so lecker, dass man nicht einmal glauben kann, dass darin Grieß enthalten ist.

Zutaten:

• 200 g Mehl;
• 200 g Grieß;
• 200 g Zucker;
• 1 Teelöffel. Backpulver;
• 1 kg Äpfel;
• eine halbe Zitrone;
• 150 g Butter.

Vorbereitung:

1. Gewaschene Äpfel werden zusammen mit der Schale auf einer groben Reibe gerieben. Der Saft einer halben Zitrone wird in die Fruchtmischung gepresst.
2. Die Hauptzutaten des Rezepts werden in einem separaten Behälter gemischt. Das Mehl wird vorher mindestens 2 Mal gesiebt.
3. Eine kleine, aber tiefe Auflaufform wird ausgekleidet Pergamentpapier mit einem kleinen Stück Butter bestreichen.
4. Auf den Boden der vorbereiteten Form wird eine gleichmäßige Schicht (1,5 cm) Sandkrümel gegossen.
5. Die Hälfte der Fruchtfüllung darauf geben.
6. Die restlichen Schichten werden auf ähnliche Weise ausgelegt.
7. Ein Stück gefrorene Butter wird gleichmäßig auf die oberste Schicht der trockenen Mischung gerieben.
8. Die gefüllte Form wird in einen auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen gestellt. Das Gas wird auf 170 Grad reduziert. Backzeit 40-50 Minuten.
9. Der heiße Kuchen wird zusammen mit dem Pergament aus der Form genommen, das Papier entfernt und das Dessert auf dem Tisch stehen gelassen, bis es vollständig abgekühlt ist.

Mit Apfel- und Kürbisfüllung

Ein trockener Kuchen in einem Slow Cooker ist nicht weniger lecker als aus Ofen und bereitet sich noch schneller vor.

Einfach und lecker Apfelkuchen mit Grieß. Sehr höflich saftiger Kuchen auf Grießteigbasis ohne Zugabe von Mehl mit angenehmer Apfelsäure. Eine hervorragende Alternative zum langweiligen Apfel-Charlotte. Der Kuchen wird glatt, rosig und unglaublich appetitlich.

Verbindung:

• Äpfel – 3-5 Stk.
• Grieß – 1 Tasse
• Kefir – 1 Glas (besser 1 % nehmen)
• Kristallzucker – ¾ Tasse
• Eier – 2 Stk.
• Soda – 1 Teelöffel
• Zimt – ½ Teelöffel
• Vanillezucker – ½ Teelöffel

Vorbereitung:

In einem großen Behälter Kefir, Grieß, Zucker, Eier, Soda, Zimt und Vanillezucker, kurz alle Zutaten außer Äpfel, vermischen.

Mischen Sie den Teig gründlich mit einem Mixer oder einem normalen Löffel.

Die Konsistenz des Teigs fällt recht flüssig aus, das sollte Sie aber nicht abschrecken, denn beim Backen quillt der Grieß auf und der Kuchen wird hart. Fertiger Teig 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Äpfel waschen und schälen. Da es dieses Jahr eine Unmenge davon gab, habe ich meine unansehnlichen Äpfel aus dem Garten verwendet. Die Anzahl der Äpfel hängt von ihrer Größe ab. Wenn Sie wie ich kleine Äpfel verwenden, benötigen Sie fünf, bei großen Äpfeln reichen drei.

Die geschälten Äpfel in mittelgroße Stücke schneiden.

Die Äpfel mit dem Teig vermischen und vorsichtig mit einem Löffel verrühren.

Der Tortenteig ist fertig, Sie können mit dem Backen beginnen. Ich habe den Kuchen mit Butter gebacken Silikonform. Aber natürlich können Sie auch jedes andere nehmen, zum Beispiel Keramik oder Metall.

Den Kuchen für 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Am Ende des Garvorgangs sollte der Kuchen hart werden und eine appetitliche goldbraune Kruste bekommen.

Apfelkuchen mit Grieß ist fertig. Nehmen Sie ihn durch doppeltes Umdrehen aus der Form, d. h. kippen Sie den Kuchen zunächst aus der Form auf einen Teller und geben Sie ihn dann unter erneutem Wenden auf einen anderen Teller.

Lassen Sie den Kuchen 20–30 Minuten abkühlen und servieren Sie ihn mit Tee oder Milch.

Guten Appetit!

Unten können Sie sich ein lustiges Video ansehen:

Hallo liebe Landmütter!!!

Ich möchte Ihnen Apfelkuchen vorstellen, wenn Sie viele Äpfel haben, aber keine Zeit zum Backen haben

Du wirst brauchen:

1 Tasse Grieß

1 Tasse Mehl

1 Tasse Zucker

1 Glas Milch
1,5 TL. Löffel hochwertiges Backpulver,
Zitronensaft und 5 mittelgroße Äpfel.

Wie man kocht:
1. Die Zubereitung dieses Kuchens ist ziemlich ungewöhnlich, aber das Ergebnis wird wunderbar sein.
Mischen Sie zunächst alle trockenen Produkte: Grieß, Mehl, Zucker, Backpulver. Sie können auch eine Prise Salz hinzufügen, aber ich denke, das ist hier unnötig.
2. Äpfel müssen auf einer groben Reibe gerieben werden – ich mache das immer mit einer Küchenmaschine. Die geriebenen Äpfel sofort und ohne Verzögerung mit Zitronensaft beträufeln – sonst werden sie schnell dunkel.
3. Nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie sie mit Margarine oder Butter ein, gießen Sie gleichmäßig ein Glas unseres trockenen Teigs hinein, fügen Sie eine Schicht Äpfel hinzu, dann noch einmal die trockene Mischung und die Äpfel. Mein Formular besteht aus drei Schichten.
4. Bevor Sie den Kuchen in den Ofen geben, gießen Sie ihn gleichmäßig mit einem Glas sehr heißer – direkt kochender – Milch über und stechen Sie vorsichtig mit einem Messer oder einer Gabel in den Kuchen, damit die Milch die untere Schicht erreicht.
5. Dieser Kuchen wird etwa 50-60 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen gebacken.
Der Kuchen ist nicht traditionell, aber der Geschmack ist delikat und angenehm Apfelgeschmack. Nach dem Abkühlen behält es seine Form perfekt und zerbröckelt nicht.

Guten Appetit!

Wahrscheinlich kennen viele Hausfrauen das Gefühl, wenn sie zum Nachtisch etwas Leckeres kochen wollen, aber die Tatsache, dass sie am Teig herumbasteln müssen, hält sie davon ab. Dann sollten Sie unbedingt einen großen Kuchen backen. Der Teig besteht aus nur drei Zutaten, die alle trocken sind. Und die Füllung besteht aus den zartesten Apfelschichten.

Heute bereiten wir einen trockenen Kuchen mit Äpfeln und Grieß im Ofen zu, obwohl er im Schnitt eher wie ein Kuchen aussieht. Das Dessert besteht aus einem Wechsel von „Kuchenschichten“ und einer Apfelschicht. Aber keine Sorge, Sie müssen den Teig nicht kneten oder ausrollen. Alles ist schnell und einfach erledigt, die Zubereitung dauert mehr als fünf Minuten. Apfelschichten werden einfach mit einer Mischung aus trockenen Zutaten bestreut. Während des Backvorgangs werden die „Kuchen“ nach und nach mit Apfelsaft und Butter durchtränkt. Das Ergebnis ist ein zarter, saftiger und aromatischer Kuchen. Versuche es.

Rezept für Massenkuchen mit Äpfeln

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​0,5 Tassen;
• Grieß – 0,5 Tassen;
• Zucker – 0,5 Tassen;
• Apfel – 3 Stk.;
• Gemahlener Zimt 0,25 TL;
• Butter – 60 g.

So backen Sie einen trockenen Kuchen mit Äpfeln und Grieß im Ofen

Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Die wichtigste Voraussetzung ist das Vorhandensein sehr saftiger Äpfel, sonst bleiben die trockenen Zutaten trocken und das Dessert funktioniert einfach nicht. Im Zweifelsfall können Sie den Kuchen noch zusätzlich beträufeln. Apfelsaft oder Milch (100 ml).

Bereiten Sie zunächst die Trockenmischung vor. Geben Sie dazu Mehl, Zucker und Grieß in einen Teller geeigneter Größe.

Alles gründlich vermischen.

Schälen Sie die Äpfel von der Schale und den Kernkästen und reiben Sie sie auf einer Rübenreibe. Gemahlenen Zimt hinzufügen.

Eine Auflaufform (Größe 23x14 cm) mit Butter einfetten. Gießen Sie ein Viertel der Trockenmischung auf den Boden.

Ein Drittel der Äpfel gleichmäßig verteilen.

Wiederholen Sie diese Schritte noch dreimal. Oben sollten trockene Zutaten sein. Das Endergebnis wird also ein Massenkuchen sein, der aus vier Schichten Trockenmischung und drei Schichten Äpfeln besteht.

Butter in dünne Scheiben schneiden oder reiben, gleichmäßig darauf verteilen.

Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen geben und 40 Minuten bei 180 Grad backen. Die Oberfläche wird verkrustet und leicht gebräunt.

Bevor Sie den großen Kuchen mit Äpfeln und Grieß servieren, warten Sie besser, bis er abgekühlt ist. Dadurch wird das Schneiden erleichtert. Und wenn das Dessert die Nacht im Kühlschrank verbringt, wird es noch besser. Überraschenderweise sind die Geschmacksrichtungen von warmem und kaltem Kuchen recht unterschiedlich, es lohnt sich also, beide zu probieren.