Sehr einfach, Osterkuchen zu backen

Erforderliche Produkte:

Für den Test.

Mehl 4 Tassen
Butter 200 gr
Hefe 12g trocken
Milch 200 ml
Eier 5 Stk
Rosinen 1 Tasse
kandierte Früchte 0,5 Tassen
eine Prise salzen

Für die Glasur:

Puderzucker 250 gr
Saft und Schale von 1 Zitrone

Vorbereitung.

In einem Glas warmer Milch die Hefe verdünnen, einen Teelöffel Zucker und einen Löffel Mehl hinzufügen. Lassen Sie es eine Weile stehen

Wenn sich die Größe der Hefe verdoppelt hat, gießen Sie sie in einen großen Behälter, in dem Sie den Teig bequem zubereiten können.

Mehl und geschmolzene Butter hinzufügen

Eigelb und Eiweiß trennen

Schlagen Sie das Eiweiß separat mit einer Prise Salz auf und schlagen Sie das Eigelb mit einem Glas Kristallzucker

Wenn sich das Volumen unseres Teigs verdoppelt hat, fügen Sie das geschlagene Eigelb hinzu.

Dann die Eichhörnchen

Die kandierten Früchte kleiner schneiden

Den Teig gründlich vermischen. Vorgewaschene Rosinen und kandierte Früchte hinzufügen

Schmieren Butter Osterkuchenformen

Geben Sie den Teig hinein und lassen Sie ihn 1 Stunde lang gehen.

Nach einer Stunde hat sich das Teigvolumen verdoppelt

Vorsichtig, ohne zu schütteln, bei 200˚ in den Ofen stellen, ich habe in Papierformen gebacken, sie halten dieser Temperatur perfekt stand. In einer Stunde sind die Kuchen fertig!

Die Kuchen sind gut geworden

Und sie haben gut gebacken!

Für die Glasur benötigen Sie Puderzucker und Zitronensaft. Im Allgemeinen kann sich jeder jede Dekoration selbst ausdenken, aber in diesem Fall habe ich klassische Glasur gemacht.

Bringen Sie es auf die Konsistenz einer Creme und verdünnen Sie das Pulver Zitronensaft. Wenn man es gleichzeitig erhitzt, erhält man schneeweißen Fondant, den ich für die Torte vorbereiten werde.

Anschließend dekorieren wir unsere Osterkuchen ganz nach Ihren Wünschen.

Ich bin bereit für Ostern!

Viele Hausfrauen haben Fragen: Wie backt man in Papierformen? Werden die Osterkuchen brennen? Wie lange sollten sie im Ofen aufbewahrt werden? Muss ich mit Öl schmieren? Papierformen? Wie erfolgt dann die Trennung der fertigen Produkte? Wir werden versuchen, alle diese Fragen zu beantworten.

Zunächst müssen Sie sofort eine Reservierung vornehmen. Das Backen in Papierformen ist viel einfacher und hier erfahren Sie, warum. Erstens ist es nicht nötig, Papierformen mit irgendetwas einzufetten. Es reicht aus, sie zur Hälfte mit Teig zu füllen und an einen warmen Ort zu stellen. Während viele Leute Eisenformen mit Papier auskleiden, besteht hier keine Notwendigkeit, dies zu tun. Die Wände und der Boden der Papierform bestehen aus Spezialmaterial Backpapier und Ihr Osterkuchen kann einfach nicht an den Wänden der Form haften.

Wenn Sie den Kuchen in den ersten Minuten nach dem Herausnehmen aus dem Ofen aus der Form lösen möchten, ist das Lösen natürlich nicht einfach. Lassen Sie Ihre Backwaren abkühlen, bevor Sie sie aus der Papierform nehmen. Übrigens sind diese Formen heute so schön, dass man sie trennen kann Osterkuchenüberhaupt nicht nötig. Darüber hinaus bleiben solche Kuchen in der Form und bleiben nicht lange altbacken, sondern bleiben weich und zart.

Zu beachten ist auch, dass der Boden von Osterkuchen in Papierformen nicht anbrennt. Es ist etwas härter als die Wände der Form. Der Kuchen selbst brennt nicht an, ist aber perfekt gebacken. Natürlich sollten Sie bedenken, dass Sie keine Formen unterschiedlicher Größe in den Ofen stellen sollten. Das Backen in Papierformen ist einfach und unkompliziert und das Ergebnis wird Ihnen und Ihren Lieben auf jeden Fall gefallen.

In diesem Artikel schauen wir uns an, wie man Osterkuchen mit Papierformen backt. Wir werden auch die positiven Eigenschaften dieser Formen berücksichtigen.

Kulich ist traditionelles Backen für Ostern. Jede Hausfrau braucht viel Zeit, um Osterkuchen zuzubereiten, weil dieser Prozess erfordert viel Geduld und Mühe. verderben Endergebnis Dabei kann es sich um alles Mögliche handeln, zum Beispiel um Produkte, Rezepte und sogar Formen.

Wenn Sie bereits auswählen konnten gutes Rezept, dann sollten Sie Formen wählen. In Pappbechern kleben Osterkuchen nie an den Wänden, backen wunderbar und werden von allen Seiten gebacken.

Welche Papierformen gibt es zum Backen von Osterkuchen?

Osterkuchen gelten als saisonale Backwaren und werden daher von Hausfrauen ausschließlich zu Ostern, also einmal im Jahr, gebacken. Daher kaufen nur wenige Menschen spezielle Formen für Osterkuchen. Hier helfen Ihnen Einweg-Pappbecher immer weiter. Diese Formen sind relativ preiswert. Die Größe richtet sich nach Ihren Wünschen und Vorlieben. Darüber hinaus sehen solche Formen von außen sehr süß und ordentlich aus. Und das Wichtigste: Die Formen müssen nicht mit Öl eingefettet oder innen mit Semmelbröseln bestreut werden.

Bitte beachten Sie, dass es sich um Papierformen für Osterkuchen handeln kann verschiedene Größen, mit verschiedene Zeichnungen . Wenn Sie Osterkuchen selbst zu Hause backen möchten, dann geben Sie den Vorzug schmale und hohe Bauwerke, damit sie nicht zu groß werden, damit Ihre Backwaren darin perfekt durchgebacken werden. Dank der schmalen Formen geht der Teig gut auf und die Kuchen werden groß und sehr schön. Wenn Sie diese jedoch nicht finden können, kaufen Sie die beliebtesten.

Was die Zeichnungen angeht, ist hier alles viel interessanter. Sie können sich jedes Design und jede Verzierung leisten, die Ihnen am besten gefällt. Sie können es heute im Angebot finden Formen verschiedener Fächer: mit Frühlings-, Oster-, Kirchenmotiven, mit Engeln, mit Zeichentrickfiguren usw.

Wenn Sie Formen kaufen möchten, nehmen Sie unbedingt Ihr Kind mit. Lassen Sie Ihr Kleines die Tassen nach eigenem Ermessen auswählen.

Muss ich die Innenseite der Form einfetten?

Wenn Sie helle Formen kaufen, deren Papier wie Wachs aussieht, fetten Sie die Wände nicht mit Öl ein. Allerdings müssen Sie den Boden mit Öl einfetten – entweder Butter oder Pflanzenöl.

Wenn Sie dunkle Formen kaufen, fetten Sie diese innen vollständig ein. Dadurch wird der äußere Teil der Tassen nicht beschädigt und Sie können die Kuchen leichter herausnehmen.

Wie backt man Osterkuchen in Papierformen?

Bereiten Sie den Teig von Anfang an vor. Wenn es aufgeht und fertig ist, fetten Sie die Formen ein und legen Sie den Teig auf den Boden. Bitte beachten Sie, dass es 1/3 des Gesamtvolumens des Formulars einnehmen sollte. Lassen Sie den Teig dann eine Weile ruhen, decken Sie die Formen einfach mit einem Handtuch ab. Lassen Sie den Teig an einem ruhigen, warmen Ort ruhen. Wenn sich die Teiggröße fast verdoppelt hat und 2/3 des Gesamtvolumens der Formen einnimmt, schicken Sie die Kuchen zum Backen.

Ihre Formen bestehen aus Papier, vergessen Sie das nicht. Stellen Sie daher beim Backen die Temperatur nicht über 200 °C ein, damit das Papier nicht verbrennt. Temperaturen bis 190°C reichen für Sie aus.

Überprüfen Sie die Bereitschaft des Osterkuchens mit einem Holzspieß. Tun Sie dies, wenn die Oberseite der Kuchen gebräunt ist. Dekorieren Sie die fertigen Produkte nach eigenem Ermessen.

Vorteile von Papierformen

Bereits im letzten Jahrhundert haben unsere Großmütter Osterkuchen aus Blech- und Aluminiumdosen gebacken. Gleichzeitig wurden sie immer von verschiedenen Schwierigkeiten heimgesucht, die mit diesem Prozess verbunden waren. Derzeit haben Blechdosen die Papierformen ersetzt, die viele positive Aspekte haben.

• Papierformulare sind sehr dicht und benötigen daher keine zusätzliche Unterstützung.
• Osterkuchen in solchen Formen brennen nicht und das Material selbst wird beim Kochen nicht nass.
• Der fertige Osterkuchen lässt sich ganz einfach dekorieren; Sie müssen nur das Papier auf die gewünschte Markierung zuschneiden.

Dank solcher Papierprodukte werden Sie viele Probleme und Sorgen los und sparen viel Zeit.

Den Teig vorbereiten und Osterkuchen backen

Die Herstellung von Osterkuchen mag Ihnen sehr schwierig erscheinen. Aber mit der Zeit, wenn Sie Erfahrung sammeln, werden Sie mehr professioneller Koch. Um die Backwaren zuzubereiten und zu kochen, sollten Sie sich mit folgenden Zutaten eindecken:

• Milch 2,5 % Fett – 1 EL.
• Hühnereier – 3 Stk.
• Butter – 100 g
• Kristallzucker - 1 EL.
• Frische Hefe – 1 Päckchen
• Rosinen – 150 g
• Mehl – ​​500 g
• Vanillin – 1 Packung.
• Süßwarenstreusel
• Papierformulare

Kochvorgang:

• Bereiten Sie den Teig vor. 2 EL in eine separate Schüssel geben. Kristallzucker, Hefe hinzufügen.
• 1/2 Teil warme Milch einfüllen. Rühren, bis sich die Zutaten aufgelöst haben. Dann etwas Mehl hinzufügen. Die Zutaten noch einmal glatt kneten, sodass sich das Teigvolumen verdoppelt.
• Nachdem der Teig aufgegangen ist, Kristallzucker und Eigelb in einer anderen Schüssel vermischen.
• Mit einem Schneebesen das Eigelb schlagen Kristallzucker sodass am Ende eine fluffige, schneeweiße Masse entsteht. Fügen Sie es der abgekühlten Milch hinzu. Den Teig salzen, Vanillin hinzufügen.
• Den Inhalt der Schüssel umrühren, den Teig hinzufügen. Nochmals umrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
• Das Mehl sieben und den Teig damit andicken.
• Zu diesem Zeitpunkt klebt der Teig noch an Ihren Händen, also fügen Sie weiche Butter hinzu. Während des Knetens werden Sie merken, wie Ihr Teig vor Ihren Augen seine Struktur verändert. Der Teig wird weich, sehr plastisch und homogen.
• Den Teig rund formen, in eine tiefe Schüssel geben und vorher einfetten. Mit einem Handtuch abdecken und etwa ein paar Stunden ruhen lassen.

• Wenn der Teig einmal aufgegangen ist, kneten Sie ihn und lassen Sie ihn erneut gehen. Nach 2 Aufgängen gilt der Teig als fertig.
• Den Teig mit Füllung füllen. Legen Sie es auf eine ebene Fläche und rollen Sie die Schicht so aus, dass sie 1,5 cm dick ist. Bestreuen Sie den Teig mit der Füllung.
• Den Teig 4-fach falten, erneut ausrollen, mit Füllung bestreuen.
• Wiederholen Sie den Vorgang mehrmals. Wenn Sie die Füllung zum letzten Mal in die Schicht gießen, rollen Sie sie erneut auf und geben Sie ihr eine runde Form.
• Als nächstes kneten Sie den Teig nicht, sondern teilen ihn einfach in Kugeln der gewünschten Größe.
• Legen Sie die Runden in die Formen.
• Im Ofen wie folgt backen: die ersten 10 Minuten. bei 180°C, Restzeit bei 170°C. Backen Sie kleine Kuchen nicht länger als 40 Minuten, große Kuchen etwa 60 Minuten. Bitte beachten Sie, dass diese Zeiten nur als Richtwerte gelten. Hier hängt alles davon ab, in welchem ​​Ofen Sie die Kuchen backen möchten.
• Wenn Sie bemerken, dass die Kuchen braun geworden sind, überprüfen Sie sie mit einem Spieß. Wenn sie vollständig durchgebacken sind, ist der Spieß beim Anstechen trocken.
• Lassen Sie die Backwaren stehen, bis sie vollständig abgekühlt sind.

So dekorieren Sie fertige Osterkuchen: Foto

Die Formen selbst dienen bereits als Dekoration, da die Kuchen bis zum Verzehr darin verbleiben. Unabhängig davon können Sie Ihre Backwaren mit traditionellem weißem Zuckerguss und bunten Streuseln dekorieren.

Tragen Sie die Glasur auf die Oberseite des Kuchens auf, nachdem dieser vollständig abgekühlt ist. Wenn der Kuchen gut abgekühlt ist, bedecken Sie ihn mit Glasur und bestreuen Sie ihn sofort mit hellen Streuseln, indem Sie eine thematische Mastixfigur darauf platzieren.

Sobald Sie unser Material sorgfältig studiert haben, können Sie Ihre eigenen Kuchen mit Papierformen backen. In solchen Formen sehen Teigprodukte schön und festlich aus und ihre Haltbarkeit erhöht sich. Sie können mit Osterkuchen dekorieren festlicher Tisch oder schenken Sie es Ihren Lieben zu Ostern.

Video: Rezept für Osterkuchen in Papierformen mit einer Brotmaschine

Heutzutage bevorzugen viele Hausfrauen die Verwendung von Cupcake-Formen aus Papier. Sie haben viele Vorteile:

• niedriger Preis;
• große Mengen in einer Packung;
• einfache Handhabung (kein Waschen erforderlich);
• aus umweltfreundlichem Material hergestellt;
• sind in der Lage, jeder Temperatur standzuhalten, sodass Sie darin nicht nur Lebensmittel backen, sondern auch einfrieren können (der Temperaturbereich kann zwischen -40 °C und +220 °C liegen);
• der Teig backt darin gleichmäßig, schnell und brennt nicht;
• Möglichkeit, darin zu kochen Mikrowelle;
• Sie können darin Cupcakes mit in die Natur oder auf einen Spaziergang nehmen;
• ein attraktives Erscheinungsbild haben.

Wie backt man Cupcakes in Papierformen?

Da Muffinformen aus Papier für den einmaligen Gebrauch gedacht sind, kann es sein, dass die darin enthaltenen Produkte beim Backen nicht so glatt werden wie in Silikon- oder Muffinformen Metallformen. Daher empfiehlt es sich, den Teig mit einer dickeren Konsistenz zuzubereiten, 2-3 Formen ineinander zu stecken und diese zur Hälfte mit Teig zu füllen. Empfehlenswert ist auch die Verwendung spezieller Metallständer.

Viele Menschen haben eine Frage: Müssen Papiermuffinformen eingefettet werden? Dank des Materials, aus dem sie hergestellt sind, müssen die Formen nicht mit Öl geschmiert werden. Die Produkte verbrennen darin nicht. Darüber hinaus können Sie Pflanzenöl sparen.

Die Herstellung von Kuchenformen aus Papier mit eigenen Händen kostet nichts. Obwohl Papierkuchenformen nicht langlebig sind – jede kann nur einmal verwendet werden – und zerbrechlich aussehen, bevorzugen Hausfrauen sie oft gegenüber flexiblen Silikon- oder abnehmbaren Metallformen. Schwerelose Beutel sind einfach zu handhaben, günstig, umweltfreundlich ... Und wenn Sie eine Rolle Backpapier zu Hause haben, müssen Sie nicht einmal in den Laden gehen.

Vorteile und Nachteile

Leichte Einweg-Backbecher bieten eine ganze Reihe von Vorteilen:

• sie müssen nicht gewaschen werden;
• Sie benötigen keinen separaten Stauraum in einem überfüllten Küchenschrank.
• den Geschmack von Backwaren nicht verändern, wie es bei minderwertigen Metallutensilien der Fall ist;
• Dank der Mikroperforation sorgen sie für die Abgabe überschüssiger Feuchtigkeit.
• Sie können den Kuchen in Papierform bedenkenlos in den Ofen oder Slow Cooker stellen – trotz seiner scheinbaren Zerbrechlichkeit hat die dünne Schale keine Angst vor hohen Temperaturen;
• schließlich behält die fertige Delikatesse länger ihre Frische;
• Wenn Sie keine selbstgemachten, sondern fertige Formen verwenden, die mit thematischen Mustern bemalt sind, erhalten Sie auch eine schöne Verpackung, in der Sie sich nicht schämen müssen, die Backwaren zu servieren oder jemandem zu schenken.

Zu den Nachteilen von Pergamentbechern gehört, dass sie nicht wiederverwendet werden können. Angesichts der mehr als erschwinglichen Kosten der Formen verursacht dieser Umstand jedoch normalerweise keine großen Probleme.

Gebrauchsanweisung

Damit die Leckerei gelingt, müssen Sie einige Regeln lernen

Wie benutzt man ? Sehr einfach.

• Füllen Sie sie etwa zur Hälfte mit Teig.
• An einem warmen Ort ohne Zugluft aufbewahren. Bevor der zukünftige Osterkuchen in den Ofen kommt, muss er „hochkommen“ und über den Rand der Tasse hinausragen.
• Stellen Sie die Formen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen: große in der Tiefe, kleine näher an der Tür. Sie sollten die Temperatur nicht höher erhöhen, da sonst das Papier verkohlen kann.
• Die Backzeit richtet sich nach der Größe der Backwaren. Normalerweise sind es 40-50 Minuten.
• Sobald die Oberseite gebräunt ist, prüfen Sie, ob der Kuchen fertig ist, indem Sie ihn mit einem dünnen Holzstäbchen einstechen. Wenn sich herausstellt, dass der Teig trocken ist und keine Spuren von ungebackenem Teig aufweist, können Sie den Ofen ausschalten.
• Nehmen Sie die Backwaren erst zum Servieren aus der Form. Darin wird Ihre Osterleckerei nicht altbacken, nicht feucht und behält ein gepflegtes Aussehen.

Muss ich Papierkuchenformen mit Öl einfetten? Hier herrscht unter den Hausfrauen kein Konsens. Jemand schließt diesen Schritt ohne mit der Wimper zu zucken aus dem Garvorgang aus und beschwert sich nicht über das Ergebnis. Die meisten bevorzugen es jedoch immer noch, mit einem eingetauchten Pinsel leicht über den Pergamentbehälter zu laufen Pflanzenöl- So können Sie sicher sein, dass das Papier nicht am Teig kleben bleibt und sich zum richtigen Zeitpunkt leicht vom Teig lösen lässt.

Empfindlicher Teig verträgt keine grobe Handhabung

Wichtig: Beim Backen von Osterkuchen in Papierformen (aber auch in Silikon- und Metallformen) müssen Sie den Teig so schonend wie möglich behandeln. Es kann herunterfallen, selbst wenn Sie die Ofentür zu fest zuschlagen! Wenn das mit dem Teig passiert, machen Sie sich keine Sorgen: Lassen Sie ihn noch etwas ruhen, dann wird die Hefe ihre wohltuende Wirkung entfalten. Aber man sollte nicht darauf hoffen, dass ein Osterkuchen, der seine Form verloren hat, beim Backen „zu Kräften kommt“. Anstelle einer üppigen Luftrutsche erhalten Sie höchstwahrscheinlich etwas Flaches und Unverständliches.

Osterrezepte für Ihr Sparschwein

Sie werden sich nicht mit theoretischen Überlegungen allein zufrieden geben, und duftende Backwaren Bei ihnen wird es auch nicht funktionieren. Lass es uns arrangieren Kulinarischer Workshop zum Thema „Osterkuchen in Papierformen backen“!

Du wirst brauchen:

• 700-900 g Mehl;
• 300 ml Milch;
• 3 Eier;
• 250 g Zucker + 70-80 g für die Glasur;
• 150 g Butter;
• 30 g frische Hefe(sie werden auch „live“ genannt);
• 150 g Rosinen;
• 0,5 TL. Zitronensaft;
• 1 Teelöffel. Zimt;
• 200 g Puderzucker;
• Kleine Rüben;
• eine Prise Salz.

Hausfrauen beginnen am Gründonnerstag mit dem Backen von Osterköstlichkeiten

Vorbereitung.

1. Die Hefe zerbröseln und in 100 ml warme, aber nicht heiße Milch gießen.

2. 50 g Zucker hinzufügen.

3. In eine andere Schüssel 200 g gesiebtes Mehl mit der restlichen Milch geben. Vermeiden Sie Klumpenbildung!

4. Beide Mischungen vorsichtig vermischen und glatt rühren (am einfachsten geht das mit einem flachen Holzspatel).

5. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab, isolieren Sie sie mit einem dicken Handtuch und lassen Sie sie stehen, bis der Teig auf das Doppelte seines ursprünglichen Volumens aufgegangen ist. Wichtig! Von dem Moment an, in dem die Hefe in die Milch gelangt, bis der Kuchen in den Ofen kommt, müssen Sie ihn sorgfältig vor Zugluft schützen.

6. Butter schmelzen und leicht abkühlen lassen.

7. Die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen, 20–30 Minuten stehen lassen, abtropfen lassen und mit einem Papiertuch trocknen.

Wenn Sie kandierte Früchte verwenden, füllen Sie diese mit zimmerwarmem Wasser.

8. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Stellen Sie das Eiweiß vorerst in den Kühlschrank, schlagen Sie das Eigelb mit 200 g Zucker und gießen Sie, ohne mit dem Rühren aufzuhören, die Butter in einem dünnen Strahl hinein.

9. Das geschlagene Eigelb zum passenden Teig geben.

10. Etwa die Hälfte des restlichen Mehls auf einen Haufen sieben, damit die Backwaren luftiger werden, in die Mitte eine Mulde drücken und den Teig mit dem Eigelb hineingießen.

11. Schicken Sie gequollene und getrocknete Rosinen zusammen mit Zimt hierher.

12. Beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs und fügen Sie nach und nach die letzten Mehlportionen hinzu, je nach Bedarf. Die genaue Menge muss „nach Augenmaß“ ermittelt werden: Der zukünftige Kuchen darf sich beim Anschneiden nicht unter den Fingern ausbreiten oder am Messer kleben, muss aber gleichzeitig seine Elastizität und zarte Textur behalten. Andernfalls werden die Backwaren zu schwer.

13. Zum Schluss die Schüssel mit dem Teig mit Frischhaltefolie abdecken, in ein dickes Handtuch wickeln und weitere 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

14. Es ist Zeit, die Formen anzunehmen! Füllen Sie sie 1/3-1/2 hoch mit dem entsprechenden Teig und... lassen Sie ihn noch 1 Stunde ruhen. Ja, einen echten Osterkuchen zu backen ist ein langer Prozess.

15. Stellen Sie die Formen für 40-50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Es empfiehlt sich, die Tür zu diesem Zeitpunkt nicht noch einmal zu öffnen, damit die kapriziösen Backwaren nicht durch Temperaturschwankungen „ausbluten“.

Geben Fertigbackwaren Noch eine Viertelstunde im Ofen stehen lassen

16. Das Eiweiß mit Zucker und Zitronensaft schlagen. Und wenn Sie möchten, dass Ihre Glasur einen angenehmen rosa oder roten Farbton erhält, fügen Sie 1-2 TL hinzu. frisch gepresster Rübensaft.

17. Die fertigen und vollständig abgekühlten Osterkuchen mit Glasur einfetten und mit farbigem Zucker bestreuen.

Wenn Sie Silikon-, Metall- oder selbstgemachte Folienpfannen verwenden, gießen Sie vor dem Backen etwas Wasser auf die Pfanne. Der Dampf, in den es sich verwandelt, verhindert, dass der Boden anbrennt und die Oberseite reißt, da die Kruste bereits „fest“ ist, das Innere aber immer noch weiter backt und sich ausdehnt. Mit einem Rezept für Osterkuchen in Papierförmchen klappt das nicht, aber Sie können etwas Schlaueres machen: Legen Sie die Förmchen auf den Backofenrost und legen Sie ein Backblech mit Wasser darunter.

Video: Leckerer Osterkuchen

Wir laden die verantwortungsbewusstesten und akribischsten Menschen ein, sich mit der Meisterklasse des Kanals „kuharochka Alina“ vertraut zu machen. Wie man den Teig richtig knetet, wie man verhindert, dass der Teig an den Händen klebt, wie man Osterkuchen in Papierformen backt – im Video erfahren Sie alles.

Video: Osterkuchen im Slow Cooker

Moderne Technologien sind fest in unserem Leben verankert und verändern sogar die Rezepte traditioneller Osterspezialitäten. Vor etwa 10 Jahren wäre es für den Eigentümer nie auf die Idee gekommen, „zurückzutreten“ Traditioneller Ofen- Was wäre Backen ohne es?! Und heute passiert das ständig. Nehmen Sie zum Beispiel die Erfahrung von Marina Petrushenko, die sie mit den Zuschauern ihres Kanals auf You Tube teilte ungewöhnliches Rezept Osterkuchen in Papierform in einem Slow Cooker zubereiten.

Video: Wie stellt man Formen mit eigenen Händen her?

Sie hatten keine Zeit oder waren zu faul, rechtzeitig in den Laden zu gehen und blieben ohne gekaufte Formen zurück? Das ist kein Problem. Schauen Sie, wie geschickt der Moderator des PEX Cooking-Kanals aus der Schwierigkeit herausgekommen ist!

Und ein weiteres großartiges Beispiel von RecipeLand, das beweist, dass sich echte Handwerkerinnen durch keine Schwierigkeiten aufhalten lassen!

Und zum Schluss, nur zur Inspiration, ein paar Fotos von Osterkuchen in Papierform.

Mit einem solchen Geschenk sind Sie überall willkommen

Die Auswahl an Backformen im Handel ist äußerst groß

Manche Menschen mögen sanfte Farben und strenge Linien.

Es ist wichtig, dass das Papier nicht am Backblech kleben bleibt

Die Vorbereitung auf den Urlaub kostet Energie und Zeit, aber es lohnt sich