سوپ لوبیا با گوشت خوک در آرام پز. سوپ لوبیا در آرام پز بدون دردسر

سوپ لوبیا لذیذ در آرام پز را می توان در طول روزه و در یک روز معمولی با افزودن تکه های گوشت پخت. لوبیا به تنهایی کاملا رضایت بخش است و در ترکیب با سبزیجات و گوشت یک وعده غذایی فوق العاده خواهید داشت. ناهار کاملیا شام فراموش نکنید، برای پختن سریعتر سوپ لوبیا در آرام پز، باید لوبیاها را از شب قبل در آب خیس کنید.

عناصر:

• یک تکه گوشت (مرغ، گوشت خوک، اردک)؛
• 3-5 سیب زمینی (بسته به اندازه و حجم کاسه)؛
• برگ بو;
• یک لیوان لوبیا (می تواند سفید یا رنگی باشد)؛
• لامپ؛
• سبزه؛
• هویج؛
• ادویه ها؛
• اب.

درست کردن سوپ لوبیا در آرام پز

با این فرض که لوبیاها عصر در 2-3 لیوان آب خیس خورده اند سوپ را آماده می کنیم (مایع را جذب می کند پس باید مقدار زیادی داشته باشد).

سبزیجات را پوست بگیرید. سیب زمینی ها را مکعبی خرد می کنیم، هویج ها را روی یک رنده درشت رنده می کنیم، پیاز را می توان به طور کامل داخل سوپ ریخت یا می توان آن را خرد کرد. سبزی ها را بشویید و خرد کنید.

مولتی پز را در حالت "پخت / سرخ کردن" روشن کنید، گوشت را اضافه کنید (بهتر است آن را تکه تکه کنید) و کمی تفت دهید. پیاز، هویج را اضافه کنید، 15 دقیقه دیگر بجوشانید. نمک و فلفل. در پایان تفت دادن، لوبیاها را اضافه کرده، هم بزنید و آب را اضافه کنید. مقدار آن نباید از حداکثر علامت در مولتی کوکر تجاوز کند.

درب دستگاه را ببندید، حالت "خورش" را تنظیم کنید و سوپ لوبیا را به مدت 2-2.5 ساعت در مولتی پز بپزید. بعد از بوق سبزی ها را اضافه کنید و بگذارید ظرف اول کمی دم بکشد.

در صورت تمایل می توانید سوپ لوبیا ما را در مخلوط کن چرخ کرده و سپس سبزی ها را اضافه کنید. ظرف را با کروتون یا کروتون سرو کنید.

دستور العمل های سوپ لوبیا

سوپ لوبیا در آرام پز

11-12

45 دقیقه

160 کیلو کالری

5 /5 (1 )

من عاشق آشپزی در مولتی پز هستم، زیرا مزیت اصلی آن توانایی خانم خانه دار در انجام کارهای دیگر است در حالی که دستگاه به تنهایی تمام جنبه های پخت و پز را انجام می دهد. من مواد را آماده کردم، آنها را در یک کاسه گذاشتم، برنامه مناسب را تنظیم کردم - می توانید آزاد باشید، یک ساعت دیگر با یک قاشق و یک بشقاب برگردید.

مادربزرگم زمانی به من یاد داد که چگونه انواع سوپ ها را بپزم، و امروز من از دانش او در تهیه اولین غذاها در آرام پز استفاده می کنم. من موفق شدم این روند را سریع و ساده انجام دهم و خانواده من دیگر نمی توانند یک روز بدون نوعی زندگی کنند سوپ لطیفدر آرام پز امروز با شما یک سوپ لوبیا فوق العاده تهیه می کنیم که نه تنها فوق العاده خوشمزه است، بلکه بسیار مغذی است، به سرعت شما را سیر می کند و در زمستان سرد شما را گرم می کند.

آیا می دانستید؟پخت و پز غذا در یک مولتی اجاق مدرن نه تنها فوق العاده سریع است، بلکه برای کودکان خردسال نیز کاملاً بی خطر است - این مزیت دستگاه می تواند از هر گونه معایبی بیشتر باشد. علاوه بر این، گوشت و سبزیجات پخته شده با استفاده از اجاق معجزه آسا به طور کامل تمام خواص مفید را حفظ می کند خواص طعم، در عین حال این مواد را اشتها آورتر و خوش طعم تر می کند.

وسایل آشپزخانه

برای تهیه سریع سوپ لوبیا خوشمزه به ظروف و ظروف آشپزخانه زیر نیاز دارید:

• کاسه مولتی کوکر با حجم 3 لیتر یا بیشتر؛
• چندین کاسه عمیق ساده با حجم 230 میلی لیتر؛
• کارد و چنگال (قاشق، چاقو، چنگال)؛

• ترازو آشپزخانه یا سایر وسایل اندازه گیری؛
• دستکش اجاق؛
• کفگیر چوبی؛
• تخته برش.

علاوه بر این، دستور پخت اجازه می دهد تا از یک غذاساز یا مخلوط کن برای تهیه برخی از اجزای سوپ استفاده کنید.

شما نیاز خواهید داشت

چگونه مواد تشکیل دهنده مناسب را انتخاب کنیم

برای اینکه سوپ سالم و مغذی باشد، حتما به موادی که قرار است در تهیه آن استفاده کنید توجه کنید.

ترتیب پخت و پز

1. پیاز و هویج را پوست بگیرید و به قطعات دلخواه برش دهید. همچنین می توانید مواد را در غذاساز خرد کنید.
   
   
2. مولتی اجاق را روی برنامه «روستینگ» قرار دهید و روغن آفتابگردان را داخل کاسه بریزید.
3. پس از داغ شدن روغن، پیاز و هویج آماده شده را داخل کاسه بریزید.
   
   
4. مخلوط را حدود پنج دقیقه سرخ کنید و هر از گاهی با کفگیر هم بزنید.
5. گوجه فرنگی را کاملا بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید.
   
   
6. گوجه فرنگی آماده شده را در ظرفی بریزید و مخلوط را هم بزنید.
   
   
7. برنامه مولتی پز را به "خورش" تغییر دهید و حدود هفت دقیقه بپزید.
8. در همین حین گوشت را مکعبی کرده و به کاسه اضافه کنید.
   
   
9. بعد از گوشت، لوبیاها را اضافه کنید، مخلوط را مخلوط کنید و سه دقیقه دیگر بجوشانید.
   
   
10. در حالی که مواد در حال خورش هستند، سیب زمینی های پوست گرفته را مکعبی خرد کرده و در ظرفی بریزید.
    
    
11. فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
    
    
12. سرخ کن را با آب پر کنید، حجم آن را خودتان انتخاب کنید - من آن را دوست دارم سوپ غلیظ، بنابراین من یک لیتر بیشتر اضافه نمی کنم.
    
    
13. حالت "سوپ" را برای یک ساعت تنظیم کنید و ظرف را بدون باز کردن درب در طول فرآیند آماده کنید.
    
    
14. ده دقیقه مانده به پایان برنامه سبزی را به سوپ اضافه کنید و دم را کمی هم بزنید.
    
    

چگونه می توانید یک دستور غذای استاندارد را متنوع کنید؟

سرآشپزهای با تجربه اغلب سعی می کنند لیست مواد مورد نیاز را تغییر داده یا تکمیل کنند تا حتی یک غذای خوشمزه تر و اشتها آورتر به دست آورند. #SoupIn MultiCooker #BeansIn MultiCooker

بیشتر دستور العمل های جالبو نکات مفیددر وب سایت ما!
http://www.multivarochka.com.ua/

Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarochka
Vkontakte: https://vk.com/vmultivarochke
توییتر: https://twitter.com/multivarochka
فیس بوک: https://www.facebook.com/groups/multivarochka/
اینستاگرام: https://www.instagram.com/multivarochka/

https://youtu.be/Lh_-jCoH4P4

2017-05-30T11:46:28.000Z

• زمان آماده سازی سوپ ممکن است با موارد فوق متفاوت باشد، زیرا مولتی اجاق های تولید کنندگان مختلف برنامه هایی با مدت زمان متفاوت دارند. دستورالعمل های دستگاه خود را بررسی کنید تا مطمئن شوید که سوپ شما مانند پوره به نظر نمی رسد.
• روش های دیگری نیز برای تهیه این نوع سوپ وجود دارد که مطمئنا برای هر کدبانوی محترمی مفید خواهد بود. به عنوان مثال، حتما امتحان کنید، معروف به طعم منحصر به فرد و شگفت انگیز است عطر اشتها آور. همچنین آن را از دست ندهید، که آنقدر سریع و آسان تهیه می شود که حتی بی تجربه ترین آشپز هم می تواند آن را انجام دهد. در نهایت، من یک نمونه عالی را توصیه می کنم که مورد تحسین خانواده من است.

سوپ لوبیا- اشتها آور، بسیار غذای خوشمزه، که هیچ یک از اعضای خانواده شما را بی تفاوت نمی کند. از این سوپ چه می دانید؟ شاید شما یا عزیزانتان بدانید که چگونه این محصول را متفاوت و با استفاده از مواد دیگر در این فرآیند تهیه کنید؟ یافته ها و تجربیات ارزشمند خود را در نظرات زیر به اشتراک بگذارید، بیایید در مورد مزایا و معایب سوپ لوبیا با جزئیات بیشتر صحبت کنیم! اشتهای خوب برای همه و همیشه آزمایش های آشپزی خوشمزه!

و لوبیا، و همچنین سایر غذاهای حبوبات.

دستور پخت سوپ لوبیا را در اجاق گاز آهسته، غنی، رضایت بخش و بسیار سالم به شما جلب می کنم.

لوبیا حاوی ذخایر عظیمی از پروتئین است که در بدن انسان بسیار بهتر از پروتئین حیوانی جذب می شود.

علاوه بر این، لوبیا حاوی مقدار زیادی ویتامین، ریز عناصر و اسیدهای آمینه است. من با خوشحالی هم از لوبیا سبز و هم از لوبیا خشک با رنگ ها و انواع مختلف سوپ درست می کنم. غذاهای لوبیا مورد علاقه همه است غذاهای ملیجهان: از مکزیکی و فرانسوی تا ایتالیایی و روسی.

من مخصوصاً دوست دارم در ماه های سرد زمستان سوپ لوبیا را در آرام پز بپزم - نه تنها شما را گرم می کند، بلکه روحیه شما را نیز بالا می برد! از این گذشته، لوبیا حاوی بسیاری از ویتامین های B است که به طور فعال با خلق و خوی بد و افسردگی مبارزه می کند.

این دستور پخت سوپ لوبیا در مولتی پز پاناسونیک 18 را می توان به راحتی با هر مدل دیگری تطبیق داد.

عناصر

• گوشت گاو -500 گرم
• پیاز - 1-2 عدد
• هویج - 1 عدد.
• سیب زمینی - 4-5 عدد.
• گوجه فرنگی - 3 عدد.
• لوبیا - 1 فنجان
• آب -2.5 لیتر
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه

آماده سازی

گوشت گاو، پیاز و هویج، گوجه فرنگی را در حالت پخت سرخ کنید، آب اضافه کنید، 1 عدد حبوبات را به مدت 2 ساعت روی حالت خورش قرار دهید.

گوجه فرنگی در سوپ را می توان با رب گوجه فرنگی (2 قاشق غذاخوری) جایگزین کرد. اگر تصمیم دارید گوجه فرنگی را در آرام پز داخل سوپ لوبیا بریزید، پوست میوه ها را با ریختن آب داغ روی آن ها جدا کنید.

سوپ لوبیا را می توان بدون چربی درست کرد اگر از گوشت استفاده نکنید و آب گوشت. به دلیل محتوای پروتئین بالا، سوپ سیر کننده و بدون گوشت خواهد بود.

بعد از دو ساعت سیب زمینی خرد شده و نمک را اضافه کنید و یک ساعت دیگر روی حالت خورش قرار دهید.

برای کسانی که واقعاً سوپ لوبیا را در اجاق گاز آهسته دوست داشتند، دو گزینه دیگر را پیشنهاد می کنم: به این ترتیب می توانید منوی خانگی خود را متنوع کنید و چندین بار در هفته از سوپ لوبیا لذت ببرید!

- سوپ لوبیا با گوشت دودی

برای تهیه سوپ لوبیا در آرام پز با گوشت های دودی به موارد زیر نیاز دارید

عناصر

• گوشت دودی - 0.5 کیلوگرم
• لوبیا - 300 گرم (از قبل خیس شده)
• فلفل دلمه ای - 1 عدد
• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد
• رب گوجه فرنگی - 100 گرم
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه
• آب - 2.5 لیتر

آماده سازی

پیاز ریز خرد شده، هویج، فلفل دلمه ایدر حالت "پخت" سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

سیب زمینی خرد شده را اضافه کنید و رب گوجه فرنگی، در حالت "پخت" به پخت و پز ادامه دهید.

بعد از 10 دقیقه، لوبیاها را در آرام پز قرار دهید، آب (2.5 لیتر) یا آبگوشت و همچنین گوشت های دودی را اضافه کنید.

حالت "خاموش" را برای 1 ساعت تنظیم کنید.

از هر گوشت دودی استفاده کنید: سینه، دنده، کمر، می توانید بال مرغ دودی بگیرید.

در آخر نمک و ادویه جات اضافه می شود. اگر از لوبیا کنسرو شده استفاده می کنید، بهتر است در پایان پخت آن را نیز اضافه کنید.

سوپ لوبیا در آرام پز با گوشت دودی آماده است!

- سوپ لوبیا با مرغ و قارچ

قارچ با همه غذاها و به خصوص با لوبیا خوب است. سوپ لوبیا با قارچ های جنگلیدر یک اجاق گاز آهسته آنقدر معطر خواهد بود که همسایه ها ممکن است بوی آن را بزنند)))

گوشت مرغ را می توان جایگزین کرد بال های مرغ(4-5 قطعه بسته به اندازه).

لوبیاها را از قبل یک شب (6 تا 8 ساعت) در آب خیس کنید.

عناصر

• گوشت مرغ - 400 گرم
• قارچ تازه - 200 گرم (می توانید قارچ های جنگلی، قارچ های عسلی بگیرید یا آنها را با قارچ جایگزین کنید)
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
• کره - 1 قاشق غذاخوری
• هویج - 1 عدد.
• پیاز - 1 عدد.
• سیب زمینی - 2 عدد.
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه.

آماده سازی

با استفاده از برنامه پخت، پیاز، هویج و قارچ را سرخ کنید (پس از خرد کردن همه این مواد).

پیاز را سرخ کنید تا شفاف شود.

سپس سیب زمینی خرد شده، نمک، ادویه، گوشت را اضافه کنید و برنامه “خورش” را برای ۱ ساعت تنظیم کنید.

سوپ لوبیا با قارچ و مرغ در آرام پز آماده است!

دستور زیر را می توان قهرمان در بین تمام سوپ های اکسپرس نامید. این سوپ حبوبات نجات دهنده ای است که به تغذیه سریع و خوشمزه خانواده شما کمک می کند.

سوپ لوبیا در یک اجاق آهسته طبق این دستور العمل به سرعت آماده می شود ، زیرا از لوبیاهای کنسرو شده استفاده می شود. برای تهیه سوپ بهتر است سوسیس دودی مصرف کنید - خوشمزه تر به نظر می رسد!

عناصر

• سوسیس دودی (یا سوسیس) - 0.5 کیلوگرم
• پیاز - 1 عدد
• هویج - 1 عدد.
• کنسرو لوبیا - 2 شیشه
• سیب زمینی - 2 قطعه بزرگ
• نمک، ادویه جات ترشی جات به مزه
• روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات - (می توانید از 1 قاشق غذاخوری روغن گیاهی + 1 قاشق غذاخوری کره استفاده کنید)

آماده سازی

کره را ذوب کرده و پیاز و هویج خرد شده را روی «پخت» تفت دهید.

سیب زمینی ها و حبوبات خرد شده را از یک قوطی داخل کاسه مولتی پز بریزید، نمک و فلفل را اضافه کنید.

لطفا توجه داشته باشید که در برخی موارد، کنسرو لوبیا از قبل نمک زده شده است.

برگ بو، آب گوشت را اضافه کنید و حالت “خورش” را به مدت ۱ ساعت تنظیم کنید. 10 دقیقه مانده به پایان برنامه سوسیس های خرد شده را اضافه کنید.

سوپ لوبیا خاموش در اجاق گاز آهسته با سوسیس باید (10 دقیقه) در حالت "گرم کردن" تند شود، اما اگر نیاز به غذا خوردن فوری دارید، ممکن است این قانون رعایت نشود))

نوش جان!

سوپ لوبیا است خوراکی خوشمزهکه می توان آن را به عنوان اولی برای ناهار تهیه کرد. سوپ را می توان با گوشت یا با چاشنی تهیه کرد و به نظر می رسد بسیار رضایت بخش و مغذی است.

اما همه این آشپزی را می دانند به روش معمولبه اندازه کافی طولانی، و ظاهرهمیشه آنطور که شما دوست دارید این رفتار انجام نمی شود. اما اگر سوپ لوبیا را در آرام پز بپزید، پرخاصیت، معطر و بسیار زیبا می شود، به طوری که می توانید با آن نقاشی بکشید.

طرز تهیه آن در این دستگاه معجزه گر را در دستور العمل های زیر با جزئیات بیشتر بررسی خواهیم کرد.

دستور غذا برای روزه داران

مراحل تهیه سوپ لوبیا بدون چربی در آرام پز:

پختن یک غذای دلچسب با گوشت خوک برای ناهار

برای سوپ به محصولات زیر نیاز دارید:

• 300-400 گرم گوشت خوک؛
• چهار غده سیب زمینی؛
• نصف لیوان لوبیا سفید؛
• سر پیاز؛
• یک عدد هویج؛
• روغن سبزیجات؛
• دو درخت لورل؛
• نمک به سلیقه شما؛
• مخلوط فلفل آسیاب شده؛
• اب.

زمان پخت 3 ساعت طول خواهد کشید.

محتوای کالری - 120 کیلو کالری.

طرز تهیه سوپ لوبیا با گوشت خوک در آرام پز:

1. قبل از تهیه سوپ، لوبیاها را با آب سرد پر می کنند و برای چند ساعت می گذارند، در صورت امکان بهتر است آنها را یک شب خیس کنید.
2. پیاز را باید پوست کند و به قطعات کوچک خرد کرد.
3. هویج ها شسته شده و به نوارهای نازک بریده می شوند.
4. کمی روغن به ظرف چند پز اضافه کنید، حالت "Frying" را انتخاب کنید و بگذارید گرم شود.
5. باید سبزیجات را به روغن داغ اضافه کنید. همه چیز باید حدود یک ربع ساعت سرخ شود.
6. تکه های گوشت را بشویید، به قطعات متوسط ​​برش دهید.
7. بعد از یک ربع گوشت را به سبزی اضافه کنید و یک ربع تفت دهید.
8. پوست سیب زمینی ها را جدا کنید، آنها را بشویید آب سرد;
9. غده های سیب زمینی را به قطعات کوچک یا نوار برش دهید.
10. بعد، سیب زمینی و لوبیا را به گوشت اضافه کنید.
11. چند برگ بو بچینید؛
12. تمام اجزاء را با آب پر کنید، تقریباً 2 لیتر؛
13. حالت "سوپ" یا "خورش" را انتخاب کنید، زمان پخت 2.5 ساعت است.
14. در انتها کمی نمک و مخلوط فلفل آسیاب شده به سوپ اضافه کنید.
15. سوپ تمام شده کمی زیر درب دم کرده و در بشقاب ها ریخته می شود.

سوپ لوبیا با مرغ دودی در آرام پز

سوپ به مواد زیر نیاز دارد:

• 400 گرم مرغ دودی؛
• لوبیا - 130 گرم؛
• 400 گرم سیب زمینی؛
• 100 گرم پیاز؛
• هویج - 200 گرم؛
• 30 گرم کره؛
• روغن سبزیجات؛
• نمک به سلیقه شما؛
• چند پیمانه مخلوط فلفل آسیاب شده؛
• مخلوط ادویه سوپ؛
• 2 برگ بو؛
• یک حبه سیر؛
• 3-4 شاخه شوید با جعفری؛
• آب گرم - 2-2.5 لیتر.

زمان پخت - 2-2.5 ساعت.

محتوای کالری - 89 کیلو کالری.

روش پخت و پز:

1. مرغ دودی باید به چوب یا نوارهای کوچک بریده شود.
2. باید کمی داخل کاسه مولتی کوکر بریزید روغن سبزیجات، اضافه کردن کره، برنامه "Frying" را تنظیم کرده و آن را گرم کنید.
3. تکه های گوشت را در روغن داغ قرار دهید و حدود 10 دقیقه سرخ کنید.
4. در مرحله بعد، باید پوسته پیاز را جدا کنید و آن را به مکعب های کوچک برش دهید. هویج ها را بشویید، پوست آنها را بگیرید و به نوارهای نازک خرد کنید.
5. سبزیجات را همراه با گوشت در آرام پز بریزید و هم بزنید و بگذارید 10 دقیقه سرخ شود.
6. پوست سیب زمینی ها را جدا کرده و در آب خنک بشویید.
7. غده ها را به شکل مکعب یا نی به قطعات کوچک برش می دهیم.
8. توصیه می شود لوبیاها را از قبل در آب سرد به مدت چند ساعت یا بهتر است یک شب خیس کنید.
9. سیب زمینی و لوبیا را به مواد باقی مانده اضافه کنید، همه چیز را خوب هم بزنید.
10. با آب پر کنید به طوری که تمام اجزا را کاملاً بپوشاند.
11. حالت "خورش" را انتخاب کنید و بگذارید به مدت 1 ساعت بپزد.
12. بعد از یک ساعت به سوپ نمک اضافه کنید فلفل آسیاب شدهو برگ بو بچینید.
13. حبه سیر را پوست بگیرید و با چاقو به ورقه های کوچک خرد کنید.
14. سیر را در سوپ بریزید و بگذارید 30 دقیقه دیگر در همان حالت بپزد.
15. سوپ تمام شده باید حدود 15-20 دقیقه زیر درب بسته بماند و پس از آن می توان آن را در بشقاب ها ریخت.

سوپ مکزیکی در زودپز

مواد لازم برای پخت:

• گوشت گاو روی استخوان - 300-400 گرم؛
• 500 گرم سیب زمینی؛
• یک هویج بزرگ؛
• 250 گرم لوبیا سفید؛
• گوجه فرنگی - 4 قطعه؛
• یکی سر بزرگلوک؛
• سه حبه سیر؛
• نمک به سلیقه شما؛
• چند عدد فلفل سیاه آسیاب شده؛
• آب به میزان لازم

زمان پخت - 4-4.5 ساعت.

محتوای کالری - 110 کیلو کالری.

فرآیند پخت و پز:

1. لوبیاها را با آب سرد پر می کنند و 2-3 ساعت ترجیحاً یک شبه می گذارند.
2. گوشت و حبوبات را در ظرف زودپز بریزید و آب را اضافه کنید و حدود 2 تا 3 ساعت تفت دهید تا نرم شوند. پخت و پز تحت فشار؛
3. به محض صدای خش خش دریچه، حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه دیگر بجوشد.
4. پوست پیاز را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید؛
5. هویج ها را بشویید، پوست آنها را بگیرید و به نوارهای نازک خرد کنید.
6. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به مکعب برش دهید؛
7. حبه های سیر را پوست بگیرید و با چاقو به قطعات کوچک برش دهید.
8. گوجه فرنگی ها را بشویید و آنها را به مکعب یا ورقه برش دهید.
9. گوشت را از آبگوشت خارج کرده و به قطعات برش دهید.
10. سبزیجات را داخل آبگوشت بریزید و نیم ساعت دیگر بپزید تا کاملا پخته شود.
11. حدود 10 دقیقه قبل از پایان پخت، تکه های گوشت را اضافه کنید، کمی نمک و ادویه اضافه کنید.

سوپ لوبیا با سوسیس

برای آماده سازی به اجزای زیر نیاز دارید:

• 100 گرم لوبیا؛
• 300 گرم سیب زمینی؛
• 100 گرم سوسیس؛
• یک عدد هویج؛
• پیاز - یک سر؛
• نمک به سلیقه شما؛
• ادویه جات ترشی جات به صلاحدید شما؛
• اب.

زمان پخت - 1.5-2 ساعت.

محتوای کالری - 95 کیلو کالری.

بیایید آشپزی را شروع کنیم:

1. باید لوبیاها را در ظرف چند پز بریزید و آن را با آب پر کنید.
2. لوبیاها را در حالت "بخار" به مدت 45 دقیقه بجوشانید.
3. پس از این، شما باید آب را تخلیه کنید، آب جدید اضافه کنید و پخت را در همان حالت ادامه دهید.
4. پیاز را پوست بگیرید و کل سر را در آبگوشت با لوبیا قرار دهید.
5. هویج را بشویید و به نوارهای نازک برش دهید؛
6. هویج را داخل آبگوشت بریزید و به جوشاندن ادامه دهید.
7. غده های سیب زمینی را پوست بگیرید و با آب خنک بشویید.
8. سیب زمینی ها را به مکعب ها یا نوارهای کوچک خرد کنید؛
9. سیب زمینی ها را داخل آبگوشت بریزید و 15-20 دقیقه دیگر بپزید.
10. در پایان نمک و ادویه را اضافه کنید.
11. سوپ تمام شده را به مدت 15-20 دقیقه دم کرده و در بشقاب ها بریزید.

نکاتی از سرآشپزهای با تجربه

• قبل از جوشاندن، لوبیاها را باید از قبل در آب خنک یک شب خیس کنید. بعد از این خیلی سریعتر پخته می شود.
• توصیه می شود هویج و پیاز را از قبل سرخ کنید؛ سرخ کردن باعث طعم و مزه و غنای سوپ می شود.
• حتما ادویه ها و سبزی های مختلف اضافه کنید، این مواد باعث می شود سوپ اشتها آورتر و معطر تر شود.

سوپ لوبیا پخته شده در آرام پز یک خوراکی بسیار مقوی و خوشمزه است که یک گزینه ناهار عالی برای بزرگسالان و کودکان خواهد بود. منوی کودکان. حاوی مقدار زیادی ویتامین است که برای عملکرد کامل بدن بسیار ضروری است. می توان آن را با سبزیجات و آبگوشت یا با گوشت درست کرد. در هر صورت، به سادگی عالی به نظر می رسد.

به لطف مولتی پز، می توان سوپ لوبیا را با لذت و بدون دردسر زیاد تهیه کرد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که همه مواد را آماده کرده، داخل آرام پز بیندازید، درب آن را ببندید و حالت مورد نیاز برای پخت سوپ را روشن کنید.

برای تهیه سوپ لوبیا در آرام پز به: هر لوبیا، سیب زمینی، هویج، پیاز، آب، مرغ (هر قسمتی)، برگ بو، نمک و جعفری یا شوید نیاز داریم.

لوبیاها باید یک شب خیس شوند و سپس آبکشی شوند.

چوب طبل را در محل اتصال می بریم.

پیاز را نگینی خرد کرده و هویج را روی رنده درشت رنده کنید.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و بشویید و خرد کنید.

همه مواد را یکباره داخل کاسه مولتی پز بریزید: لوبیا، مرغ، سیب زمینی، هویج و پیاز.

با آب سرد معمولی پر کنید. درب را ببندید و حالت "خاموش" را به مدت 2.5 ساعت روشن کنید. پس از سیگنال صوتی، سبزی خرد شده، برگ بو، نمک را به مزه اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر در حالت "Heating" بگذارید، سپس مولتی اجاق را خاموش کنید.

سوپ لوبیا چند پز ما آماده است. می توانید سوپ را مطابق این دستور روی اجاق گاز تهیه کنید، اما پس از آن باید روی سوپ کنترل کنید - کف را از بین ببرید و غیره. و با تهیه این سوپ در آرام پز متوجه خواهید شد که چقدر در زمان صرفه جویی کرده اید. مولتی پز سوپ را خودش می پزد؛ تنها کاری که باید انجام دهید این است که همه مواد را طبق دستور اضافه کنید؛ وقتی سیگنال آماده شد خاموش می شود.